7/26/2019 Metopel Habib

1/2

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Negara Indonesia adalah negara kepuluan yang memiliki lautan luas sehingga

kekayaan lautannya !ukup "eragam. Dari #aktor sum"er daya alam seharusnya

Indonesia "isa mengatasi masalah perekonomian penduduk. Hasil laut utama

"erupa ikan garam dan tum"uhan laut. $etapi pada saat ini hasil laut laut yang

"erupa ikan sangatlah "erkurang dan nelayan tidak "isa setiap hari melaut di

karenakan #aktor alam atau %uga tam"ah lagi #aktor ke"utuhan pokoknya nelayan

yang "erupa minyak harganya sangat tinggi ini menekan ke"utuhan pokok

masyarakat pinggir pantai.

Pendidikan masyarakat pinggir pantai sagatlah rendah sehingga masyarakat

pinggir pantai kurang "isa meman#aatkan sum"er alam yang mereka miliki.

$um"uhan yang tum"uh su"ur di pinggir pantai "isa mereka man#aatkan

menggantikan hasil laut. Pohon yang tum"uh di pinggir pantai memilki ma!am

ragam seperti pohon kayu laut pohon mangro&e pohon kelapa pohon nipah dan

lain'lain.

Untuk menum"uhkan perekonomian melalui tum"uhan seperti pohon nipah

yang merupakan phon khas pinggir pantai yang hanya "isa di temukan di daerah

pinggir pantai. (elama ini pohon nipah hanya di man#aatkan masyarakat hanya

untuk di %adikan atap rumah sedangkan "uahnya oleh masyarakat untuk di%adikan

makanan !emilan di karenakan rasa "uahnya yang kurang enak.

Dari sum"er penilitian "ah)a "uah nipah mengandung antioksidan yang

sangat tinggi dari "uah yang lainnya yang "erkhasiat men!egah penyakit kanker

maka dari itu sangat di an%urkan untuk memakan "uah nipah.

Berdasarkan masalah di atas "isa di pe!ahkan dengan mem"uat suatu

makannan yang "ahan dasarnya dari "uah nipah. Buah nipah akan saya "uat

men%adi mkanan yang akan tahan lama dan "isa di nikmatin oleh masyarakat

"anyak dan untuk oleh'oleh khas daerah pesisir pantai yang "erupa selai dari

"uah nipah.

7/26/2019 Metopel Habib

2/2

1.* Perumusan Masalah

Adapun ynag men%adi rumusan masalah dalam penilitian ini adalah +

1. Apakah selai "uah nipah dapat "ersaing "ersaing di pasaran dengan selai

lainnya ,

*. (e"erapa "esarkah pengaruh selai "uah nipah dengan perekonomian di

masyarakat pesisir ,

1.- $u%uan Penilitian

Adapun tu%uan penilitian untuk PM'e)irausahaan ini antara lain +

1. Untuk mengetahui se"erapa "esar man#aat "uah nipah %ika di olah men%adi

selai.

*. Untuk mengetahui pengaruh selai "uah nipah terhadap ekonomi

masyarakat pesisir.

1./ Luaran 0ang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dari program ini adalah se"uah produk yang

"erman#aat "erupa selai dari "uah nipah. 0ang "isa "erman#aat "agi kesehatan

masyarakat untuk pen!egah penyakit kanker dan untuk meningkatkan

perekonomian masyarakat pesisir.

1. Man#aat Program

1. (elai "uah nipah "isa di man#aatkan se"agai makanan kesehatan.

*. (elai "uah nipah "erman#aat "agi daerah pesisir.