leisure and culture park di...
TRANSCRIPT
LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR
LP3A
LEISURE AND CULTURE PARK DI TASIKMALAYA
Dengan Penekanan Desain Arsitektur Neo-Vernakular
Diajukan Oleh:
Dewi Muthi Fauziah
21020111110140
Dosen Pembimbing I
Ir. Indriastjario, M.Eng
Dosen Pembimbing II
Ir. Wijayanti, M.Eng
TUGAS AKHIR JAFT
Periode 130/52 Januari – Juni 2015
Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Diponegoro
Semarang
2015
LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR
LP3A
LEISURE AND CULTURE PARK DI TASIKMALAYA
Dengan Penekanan Desain Arsitektur Neo-Vernakular
Diajukan Oleh:
Dewi Muthi Fauziah
21020111110140
Dosen Pembimbing I
Ir. Indriastjario, M.Eng
Dosen Pembimbing II
Ir. Wijayanti, M.Eng
TUGAS AKHIR JAFT
Periode 130/52 Januari – Juni 2015
Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Diponegoro
Semarang
2015
ABSTRAK
Bidang pariwisata merupakan salah satu sektor yang berkembang dengan cukup
pesat. Hal ini didasari oleh kebutuhan tersier masyarakat sebagai penghilang rasa penat
dari rutinitas sehari-hari, serta sebagai sarana rekreasi keluarga. Bidang parisiwata dan
budaya menjadi salah satu sektor yang sedang gencar-gencarnya dikembangkan agar
dapat mengangkat citra sebuah kota dan mengenalkan kekayaan lokal yang dimiliki ke
khalayak umum. Salah satu contoh kota yang sedang membangun kembali kekayaan dan
kebudayaan lokalnya adalah Kota Bandung dengan budaya Tatar Parahyangan (Sunda).
Hal ini tentu mendatangkan berbagai macam keuntungan, termasuk salah satunya dari
sektor pendapatan per kapita daerah tersebut dan jumlah pelancong, sehingga menjadi
salah satu upaya dalam memajukan kesejahteraan masyarakat. Dengan menggabungkan
unsur pariwisata dan budaya dalam satu wadah yang dapat dinamakan dengan taman
rekreasi, maka kita mendapatkan dua keuntungan sekaligus, yakni kebutuhan tersier
masyarakat akan rekreasi dapat terpenuhi, serta pengetahuan tentang kebudayaan yang
ada pun dapat tersampaikan dengan baik sehingga tidak terlupakan, tetap terjaga, dan
terus dilestarikan.
Mengingat kita sedang berada pada zaman serba modern dan menuju ke dunia
berbasis teknologi, maka tidak ada salahnya untuk tidak melupakan kebudayaan yang kita
miliki karena kebudayaan ini merupakan kekayaan dan aset yang sangat berharga dari
bangsa Indonesia sebagai identitas bangsa dan negara yang memiliki beragam suku dan
budaya, serta menghindari hal-hal yang tidak diinginkan seperti yang telah terbukti bahwa
beberapa negara telah merebut dan mengklaim kebudayaan tersebut dari tangan kita.
Tugas Akhir dengan judul Leisure and Culture Park di Tasikmalaya dengan
penekanan desain Arsitektur Neo-Vernakular ini mengambil tema kebudayaan Jawa Barat,
kebudayaan Sunda, dan didukung dengan studi literatur dan studi lapangan. Hal utama
yang dimaksudkan yakni ingin membangun tempat atau taman rekreasi yang bersifat
rekreatif dan edukatif dalam upaya pelestarian kebudayaan Sunda khususnya kesenian
angklung, serta mengangkat potensi dan kekayaan lokal yang ada di Tasikmalaya guna
memajukan kesejahteraan masyarakat. Penerapan konsep rancangan pada Leisure and
Culture Park di Tasikmalaya ini dengan Universal Design sebagai design for all dan
penerapan tata letak layout berdasarkan pola perkampungan masyarakat Sunda.
Keyword : Universal Design, Sunda, Pariwisata, Kebudayaan
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah swt. karena atas rahmat dan karunia-
Nya penulis dapat menyelesaikan Landasan Program Perencanaan dan Perancangan
Arsitektur (LP3A) periode Tugas Akhir 130/52 Januari – Juni 2015 yang berjudul “Leisure
and Culture Park di Tasikmalaya, dengan penekanan desain Arsitektur Neo-
Vernakular”. Adapun maksud dari penulisan ini adalah untuk memenuhi sebagian
persyaratan Tugas Akhir Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Diponegoro.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada semua pihak yang terlibat dalam pembuatan Landasan Program
Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (LP3A) ini untuk semua bimbingan, arahan,
bantuan, semangat, dan do’a yang telah diberikan kepada penulis sehingga terselesaikannya
LP3A ini. Ucapan terima kasih ini penulis sampaikan kepada:
1. Bapak Ir. Indriastjario, M.Eng, Bapak Ir. Dhanoe Iswanto, MT., dan Ibu Ir. Wijayanti,
M.Eng selaku Dosen Pembimbing dan Dosen Penguji yang telah memberikan banyak
pelajaran, arahan, masukan, dan ilmu-ilmu yang sangat bermanfaat, serta telah
memberikan kesempatan maupun dorongan dan motivasi kepada penulis untuk tetap terus
melanjutkan tahapan demi tahapan dalam Tugas Akhir ini.
2. Bapak Edward Endrianto Pandelaki, ST., MT., Ph.D selaku ketua jurusan Arsitektur
Fakultas Teknik dan Bapak Prof. Ir. Totok Roesmanto, M.Eng selaku ketua program studi
S1 Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik.
3. Bapak Septana Bagus Pribadi, ST., MT., selaku ketua panitia Tugas Akhir.
4. Dinas Pariwisata Kota Tasikmalaya yang telah memberikan informasi yang penulis
butuhkan.
5. Salah satu dari Dinas Pekerjaan Umum, Uwa Iis, yang telah memberikan informasi,
dorongan, dan motivasi kepada penulis.
6. Mama dan Papa yang senantiasa terus mendo’akan putrinya agar diberikan kelancaran
dalam Tugas Akhir ini, terima kasih untuk segala pengorbanan, dorongan semangat, dan
kasih sayang yang telah Mama Papa berikan, terima kasih untuk terus menjadi Mama
Papa yang selalu ada untuk putrinya berkeluh kesah, dan terima kasih yang tak terhingga
penulis sampaikan untuk kedua orang tua tercinta, Tugas Akhir ini penulis persembahkan
untuk Mama dan Papa.
7. Eriawan Prabowo, ST., sebagai teman ter-spesial dan teman ter-selalu ada yang selalu
mendukung dan memberikan semangat kepada penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir
ini, terima kasih selama 4 tahun ini telah menemani penulis selama di perantauan dan
selama masa-masa kuliah, dan alhamdulillah kita sudah sama-sama mendapatkan gelar
yang orang tua masing-masing harapkan.
8. Teman-teman Kelompok 1 Periode 1 TA 130/52, Tegar Abieza, Robi Kurnia Apriadi,
Ratri Indah Sukmaningrum, Syarifah Indah Kusumastuti, dan Aisyah Nur Hidayah yang
telah sama-sama belajar, saling menguatkan, saling mengingatkan, saling mengangkat,
sharing bersama dan berbagi ilmu, dan untuk teman-teman atelierku ini, tetap seperti ini
ya sampai nanti, selalu sharing bersama berbagi ilmu, see you on top!
9. Teman-teman Periode 1 TA 130/52 yang sama-sama berjuang demi Tugas Akhir ini.
10. Faricha Helfi Febrianti di Bogor, dan Ahmad Albera Praditama di Purwokerto, dua orang
sahabat terbaik yang selalu memberikan semangat dari jauh, yang sama-sama berjuang
demi pendidikan masing-masing, dan selalu menjadi tempat bercerita hal apapun, terima
kasih selama 10 tahun ini telah menjadi sahabat terbaik.
11. Faujiana Fatah dan Muhammad Hilka Putra Ismail yang telah menemani dan meluangkan
waktunya untuk menemani survey-survey kesana-kemari, terima kasih juga selama 7
tahun ini telah menjadi teman terbaik yang selalu ada.
12. Hikmah Kalmira yang menjadi teman terbaik yang bisa diajak bercerita apapun, selalu
mendukung dan memberikan semangat kepada penulis, dan terima kasih telah menemani
penulis selama Tugas Akhir ini. Semangat Periode 2 nya ya.
13. Dewi Kumala Sari dan Siti Novia Hamdanah, dua orang teman terdekat penulis selama
kuliah di perantauan, terima kasih banyak selalu menemani dan saling mendukung satu
sama lain, menjadi tempat bercerita, senang, sedih, dan akhirnya kita bertiga bisa lulus
bareng-bareng, see you on top, girls!
14. Semua pihak yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan LP3A dan Tugas
Akhir ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Semoga Allah swt. memberikan balasan yang berlipat ganda atas kebaikan-
kebaikan yang telah diberikan. Demi perbaikan selanjutnya, saran dan kritik yang
membangun akan penulis terima dengan senang hati. Akhirnya hanya kepada Allah swt.
penulis serahkan segalanya dan mudah-mudahan Landasan Program Perencanaan dan
Perancangan (LP3A) ini dapat bermanfaat khususnya bagi penulis umumnya bagi kita
semua.
Semarang, Juli 2015
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................................ i
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ........................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................................... iii
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ................................................................. iv
ABSTRAK ........................................................................................................................ v
KATA PENGANTAR ...................................................................................................... vi
DAFTAR ISI .....................................................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................ xi
DAFTAR TABEL ............................................................................................................
xiii
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................................................... 1
1.2 Tujuan dan Sasaran ............................................................................................... 4
1.3 Manfaat ................................................................................................................. 4
1.4 Ruang Lingkup ....................................................................................................... 4
1.5 Metode Pembahasan ............................................................................................ 5
1.6 Sistematika Pembahasan ....................................................................................... 5
1.7 Alur Pikir ................................................................................................................ 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 7
2.1 Tinjauan Umum Pariwisata .................................................................................... 7
2.1.1 Pengertian Pariwisata ................................................................................ 7
2.1.2 Tujuan dan Manfaat Pariwisata ................................................................. 8
2.1.3 Jenis-jenis Pariwisata ................................................................................. 9
2.1.4 Unsur-unsur Pariwisata .............................................................................. 15
2.1.5 Pelaku dan Aktivitas Pariwisata ................................................................. 16
2.2 Tinjauan Umum Rekreasi ....................................................................................... 16
2.2.1 Pengertian Rekreasi ................................................................................... 16
2.2.2 Tujuan Rekreasi .......................................................................................... 17
2.2.3 Jenis-jenis Rekreasi ..................................................................................... 18
2.2.4 Hubungan Penting dalam Perencanaan Rekreasi ...................................... 20
2.3 Tinjauan Umum Kebudayaan ................................................................................ 21
2.3.1 Pengertian Kebudayaan ............................................................................. 21
2.3.2 Unsur-unsur Kebudayaan ........................................................................... 22
2.3.3 Kebudayaan Sunda ..................................................................................... 23
2.3.4 Rumah Tradisional Masyarakat Sunda ....................................................... 25
2.3.5 Bahasa ........................................................................................................ 28
2.3.6 Kesenian Tradisional Sunda ....................................................................... 29
2.3.7 Kerajinan Tangan Khas Tasikmalaya .......................................................... 35
2.4 Tinjauan Arsitektur Post Modern dan Arsitektur Neo-Vernakular ........................ 38
2.4.1 Sejarah Post Modern .................................................................................. 38
2.4.2 Post Modern dalam Arsitektur ................................................................... 39
2.4.3 Aliran dalam Arsitektur Post Modern ........................................................ 40
2.4.4 Neo-Vernakular .......................................................................................... 41
2.5 Studi Banding ......................................................................................................... 45
2.5.1 Saung Angklung Udjo ................................................................................. 45
2.5.2 Dusun Bambu Family Leisure Park ............................................................. 50
2.5.3 Kampung Daun ........................................................................................... 54
BAB III TINJAUAN LOKASI .................................................................................. 56
3.1 Tinjauan Umum Kota Tasikmalaya ........................................................................ 56
3.1.1 Sejarah Kota Tasikmalaya ........................................................................... 56
3.1.2 Luas Wilayah .............................................................................................. 57
3.1.3 Letak Geografis ........................................................................................... 60
3.1.4 Visi dan Misi Kota Tasikmalaya .................................................................. 60
3.1.5 Kebijakan Pembagian Wilayah Kota Tasikmalaya ...................................... 60
3.1.6 Potensi Pariwisata Kota Tasikmalaya ......................................................... 62
BAB IV PENDEKATAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
TAMAN REKREASI DAN BUDAYA (LEISURE AND CULTURE PARK)
............................................................................................................................ 64
4.1 Dasar Pendekatan .................................................................................................. 64
4.2 Pendekatan Aspek Fungsional ............................................................................... 64
4.2.1 Pendekatan Perilaku Kegiatan ................................................................... 64
4.2.2 Pendekatan Jenis Kegiatan ......................................................................... 64
4.2.3 Pendekatan Kebutuhan Ruang ................................................................... 66
4.2.4 Pendekatan Kapasitas dan Studi Besaran Ruang ....................................... 67
4.3 Pendekatan Aspek Kontektual ............................................................................... 72
4.3.1 Pemilihan Lokasi ......................................................................................... 72
4.3.2 Pemilihan Tapak ......................................................................................... 72
4.4 Pendekatan Aspek Kinerja ..................................................................................... 74
4.4.1 Sistem Jaringan Listrik ................................................................................ 74
4.4.2 Sistem Air Bersih ........................................................................................ 75
4.4.3 Sistem Air Kotor ......................................................................................... 75
4.4.4 Sistem Pengolahan Sampah ....................................................................... 75
4.4.5 Sistem Pemadam Kebakaran ...................................................................... 76
4.4.6 Sistem Penangkal Petir ............................................................................... 77
4.5 Pendekatan Aspek Teknis ...................................................................................... 77
4.5.1 Sistem Struktur ........................................................................................... 77
4.5.2 Bahan Bangunan ........................................................................................ 78
4.5.3 Pola Lansekap ............................................................................................. 78
4.6 Pendekatan Aspek Arsitektural ............................................................................. 79
BAB V LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
TAMAN REKREASI DAN BUDAYA (LEISURE AND CULTURE PARK)
............................................................................................................................................. 80
5.1 Program Dasar Perencanaan ................................................................................. 80
5.1.1 Program Ruang ........................................................................................... 80
5.1.2 Tapak Terpilih ............................................................................................. 84
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................................
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Budaya Jawa Barat ......................................................................................... 2
Gambar 2. Angklung, Alat Musik Tradisional Sunda ..................................................... 3
Gambar 3. Degung, Gamelan Khas Sunda ...................................................................... 3
Gambar 4. Pariwisata Indonesia ...................................................................................... 7
Gambar 5. Wisata Budaya, Tari Kecak Bali .................................................................... 10
Gambar 6. Wisata Bahari, Diving .................................................................................... 10
Gambar 7. Wisata Cagar Alam ........................................................................................ 11
Gambar 8. Wisata Konvensi ............................................................................................ 12
Gambar 9. Wisata Pertanian (Agrowisata) ...................................................................... 12
Gambar 10. Wisata Buru .................................................................................................. 13
Gambar 11. Wisata Ziarah ............................................................................................... 13
Gambar 12. Contoh Kegiatan Rekreasi ........................................................................... 17
Gambar 13. Pariwisata ..................................................................................................... 19
Gambar 14. Olahraga Berkuda ........................................................................................ 19
Gambar 15. Permainan ..................................................................................................... 20
Gambar 16. Budaya Jawa Barat ....................................................................................... 24
Gambar 17. Julang Ngapak .............................................................................................. 25
Gambar 18. Togog Anjing ............................................................................................... 26
Gambar 19. Badak Heuay ................................................................................................ 27
Gambar 20. Jolopong ....................................................................................................... 27
Gambar 21. Parahu Kumureb .......................................................................................... 28
Gambar 22. Angklung ...................................................................................................... 30
Gambar 23. Calung .......................................................................................................... 31
Gambar 24. Degung, Gamelang Khas Sunda .................................................................. 31
Gambar 25. Tari Topeng .................................................................................................. 32
Gambar 26. Tari Jaipongan .............................................................................................. 33
Gambar 27. Wayang Golek .............................................................................................. 33
Gambar 28. Kacapi Suling ............................................................................................... 34
Gambar 29. Kuda Lumping ............................................................................................. 34
Gambar 30. Reog ............................................................................................................. 35
Gambar 31. Anyaman Rajapolah ..................................................................................... 35
Gambar 32. Kelom Geulis ............................................................................................... 36
Gambar 33. Batik Tasik ................................................................................................... 36
Gambar 34. Payung Geulis .............................................................................................. 37
Gambar 35. Bordir Tasik ................................................................................................. 37
Gambar 36. Saung Angklung Udjo .................................................................................. 45
Gambar 37. Souvenir Shop Saung Angklung Udjo ......................................................... 46
Gambar 38. Peta Area Saung Angklung Udjo ................................................................. 47
Gambar 39. Pendopo (Area Pertunjukan) ........................................................................ 48
Gambar 40. Pendopo (Area Pertunjukan) ........................................................................ 48
Gambar 41. Kreatifitas SAU ............................................................................................ 49
Gambar 42. Kreatifitas SAU ............................................................................................ 49
Gambar 43. Burangrang ................................................................................................... 50
Gambar 44. Lutung Kasarung .......................................................................................... 51
Gambar 45. Saung Purbasari ............................................................................................ 51
Gambar 46. Kampung Layung ......................................................................................... 52
Gambar 47. Pasar Khatulistiwa ........................................................................................ 52
Gambar 47. Peta Area Dusun Bambu .............................................................................. 53
Gambar 48. Kampung Daun ............................................................................................ 54
Gambar 49. Saung Kampung Daun ................................................................................. 54
Gambar 50. Toko Souvenir .............................................................................................. 55
Gambar 51. Suasana Kampung Daun .............................................................................. 55
Gambar 52. Logo Kota Tasikmalaya ............................................................................... 56
Gambar 53. Letak Kota Tasikmalaya .............................................................................. 57
Gambar 54. Peta Wilayah Kota Tasikmalaya .................................................................. 59
Gambar 55. Peta Kota Tasikmalaya ................................................................................. 73
Gambar 56. Peta Lokasi (Lahan) ..................................................................................... 73
Gambar 57. Diagram Sistem Jaringan Listrik .................................................................. 75
Gambar 58. Diagram Sistem Air Kotor ........................................................................... 75
Gambar 59. Diagram Sistem Pengolahan Sampah .......................................................... 76
Gambar 60. Diagram Sistem Pemadam Kebakaran ......................................................... 76
Gambar 61. Peta Kota Tasikmalaya ................................................................................. 85
Gambar 62. Peta Lokasi (Lahan) ..................................................................................... 85
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Perbandingan Arsitektur Tradisional, Vernakular, dan Neo Vernakular ........... 42
Tabel 2. Perbandingan Regionalisme dengan Neo Vernakular ....................................... 44
Tabel 3. Luas Wilayah Kecamatan dan Jumlah Kelurahan ............................................. 57
Tabel 4. Luas Wilayah, Jumlah Penduduk, dan Kepadatan Penduduk Kota
Tasikmalaya Tahun 2012 .................................................................................. 58
Tabel 5. Kebijakan Pembagian Wilayah Kota Tasikmalaya ........................................... 62
Tabel 6. Pendekatan Kebutuhan Ruang ........................................................................... 66
Tabel 7. Pendekatan Kapasitas Ruang ............................................................................. 70
Tabel 8. Pendekatan Besaran Ruang ................................................................................ 71
Tabel 9. Rekapitulasi Besaran Ruang .............................................................................. 72
Tabel 10. Pendekatan Kapasitas Ruang ........................................................................... 82
Tabel 11. Pendekatan Besaran Ruang .............................................................................. 84
Tabel 12. Rekapitulasi Besaran Ruang ............................................................................ 84