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LAPORAN TAHUNAN STATISTIK PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL

PERIKANAN DI JAWA TIMURTAHUN 2015

DINAS PERIKANAN DAN KELAUTAN PROVINSI JAWA TIMURJl. A. Yani No. 152-B Telp. (031) 8281672 Fax. (031) 8288148

DAFTAR ISI

Halaman DAFTAR ISI i I PENGOLAHAN Tabel 1.1

1.2 1.3 1.4 1.5 1.6

Jumlah Unit Pengolahan Ikan menurut Jenis Kegiatan Pengolahan Jumlah Unit Pengolahan Ikan menurut Kabupaten/Kota Jumlah Unit Pengolahan Ikan menurut Jenis Pengolahan dan Kab/Kot Jumlah Unit Pengolahan Ikan menurut Jenis Kegiatan Pengolahan dan Sertifikat Usaha yang Dimiliki Jumlah Unit Pengolahan Ikan menurut Kab/Kota dan Sertfikat Usaha yang Dimiliki Jumlah Unit Pengolahan Ikan menurut Kab/Kota, Jenis Kegiatan Pengolahan dan Sertfikat Usaha yang Dimiliki - Jenis Kegiatan Pengolahan Pembekuan - Jenis Kegiatan Pengolahan Penggaraman - Jenis Kegiatan Pengolahan Pemindangan - Jenis Kegiatan Pengolahan Pengasapan - Jenis Kegiatan Pengolahan Fermentasi - Jenis Kegiatan Pengolahan Pereduksian - Jenis Kegiatan Pengolahan Pelumatan Daging - Jenis Kegiatan Pengolahan Penanganan Produk Segar - Jenis Kegiatan Pengolahan Penolahan Lainnya

............................................

............................................

............................................

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2 3 4 5

6

7 8 9

10 11 12 13 14 15

Tabel 2.1 2.2 2.3

Jumlah Tenaga Kerja Unit Pengolahan Ikan menurut Jenis Pengolahan dan Jenis Kelamin Jumlah Tenaga Kerja Unit Pengolahan Ikan menurut Kab/Kota dan Jenis Kelamin Jumlah Tenaga Kerja Unit Pengolahan Ikan menurut Kab/Kota dan Jenis Kelamin - Jenis Kegiatan Pengolahan Pembekuan - Jenis Kegiatan Pengolahan Penggaraman - Jenis Kegiatan Pengolahan Pemindangan - Jenis Kegiatan Pengolahan Pengasapan

............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................

17

18

19 20 21 22

i

- Jenis Kegiatan Pengolahan Fermentasi - Jenis Kegiatan Pengolahan Pereduksian - Jenis Kegiatan Pengolahan Pelumatan Daging - Jenis Kegiatan Pengolahan Penanganan Produk Segar - Jenis Kegiatan Pengolahan Penolahan Lainnya

............................................

............................................

............................................

............................................

............................................

23 24 25 26 27

Tabel 3.1 3.2 3.3

Upah Tenaga Kerja Pengolahan Ikan menurut Jenis Kegiatan Pengolahan dan Jenis Kelamin Upah Tenaga Kerja Pengolahan Ikan menurut Kab/Kota dan Jenis Kelamin Upah Tenaga Kerja Pengolahan Ikan menurut Kab/Kota dan Jenis Kelamin - Jenis Kegiatan Pengolahan Pembekuan - Jenis Kegiatan Pengolahan Penggaraman - Jenis Kegiatan Pengolahan Pemindangan - Jenis Kegiatan Pengolahan Pengasapan - Jenis Kegiatan Pengolahan Fermentasi - Jenis Kegiatan Pengolahan Pereduksian - Jenis Kegiatan Pengolahan Pelumatan Daging - Jenis Kegiatan Pengolahan Penanganan Produk Segar - Jenis Kegiatan Pengolahan Penolahan Lainnya

............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................

29

30

31 32 33 34 35 36 37 38 39

Tabel 4.1 4.2

Volume dan Nilai Bahan Baku Menurut Jenis Kegiatan Pengolahan Volume Bahan Baku Menurut Kab/Kota , Jenis Kegiatan Pengolahan dan Jenis Ikan - Jenis Kegiatan Pengolahan Pembekuan - Jenis Kegiatan Pengolahan Penggaraman - Jenis Kegiatan Pengolahan Pemindangan - Jenis Kegiatan Pengolahan Pengasapan - Jenis Kegiatan Pengolahan Fermentasi - Jenis Kegiatan Pengolahan Pereduksian - Jenis Kegiatan Pengolahan Pelumatan Daging - Jenis Kegiatan Pengolahan Penanganan Produk Segar - Jenis Kegiatan Pengolahan Penolahan Lainnya

............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................

41

42 43 44 45 46 47 48 49 50

ii

4.3 Nilai Bahan Baku menurut Kab/Kota , Jenis Kegiatan Pengolahan dan Jenis Ikan - Jenis Kegiatan Pengolahan Pembekuan - Jenis Kegiatan Pengolahan Penggaraman - Jenis Kegiatan Pengolahan Pemindangan - Jenis Kegiatan Pengolahan Pengasapan - Jenis Kegiatan Pengolahan Fermentasi - Jenis Kegiatan Pengolahan Pereduksian - Jenis Kegiatan Pengolahan Pelumatan Daging - Jenis Kegiatan Pengolahan Penanganan Produk Segar - Jenis Kegiatan Pengolahan Penolahan Lainnya

............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................

51

52 53 54 55 56 57 58 59

Tabel 5.1 5.2 5.3

Volume dan Nilai Produk Olahan Hasil Perikanan menurut Jenis Kegiatan Pengolahan Volume dan Nilai Produk Hasil Olahan Hasil Perikanan menurut Kab/Kota Volume dan Nilai Produk Hasil Olahan Hasil Perikanan menurut Kab/Kota Dan Jenis Pengolahan - Jenis Kegiatan Pengolahan Pembekuan - Jenis Kegiatan Pengolahan Penggaraman - Jenis Kegiatan Pengolahan Pemindangan - Jenis Kegiatan Pengolahan Pengasapan - Jenis Kegiatan Pengolahan Fermentasi - Jenis Kegiatan Pengolahan Pereduksian - Jenis Kegiatan Pengolahan Pelumatan Daging - Jenis Kegiatan Pengolahan Penanganan Produk Segar - Jenis Kegiatan Pengolahan Penolahan Lainnya

............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................

61

62

63 64 65 66 67 68 69 70 71

II PEMASARAN Tabel 1.1

1.2 1.3

Jumlah Unit Pemasaran Ikan menurut Jenis Pelaku Usaha Pemasaran Jumlah Unit Pemasaran Ikan menurut Kab/Kota Jumlah Unit Pemasaran Ikan menurut Kab/Kota Dan Jenis Pelaku Usaha Pemasaran

............................................

...........................................

.............................................

73 74 75

iii

Tabel 2.1 2.2 2.3

Jumlah Tenaga Kerja Unit Pemasaran Ikan menurut Jenis Pelaku Usaha Pemasaran dan Jenis Kelamin Jumlah Tenaga Kerja Unit Pemasaran Ikan menurut Kab/Kota dan Jenis Kelamin Jumlah Tenaga Kerja Unit Pemasaran Ikan menurut Kab/Kota, Jenis Pelaku Pemasaran dan Jenis Kelamin - Jenis Pelaku Pemasaran Pengumpul - Jenis Pelaku Pemasaran Pedagang Besar/Distributor - Jenis Pelaku Pemasaran Pengecer

............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................

76

77

78 79 80

Tabel 3.1 3.2 3.3

Upah Tenaga Kerja Unit Pemasaran Ikan menurut Jenis Pelaku Usaha Pemasaran dan Jenis Kelamin Upah Tenaga Kerja Unit Pamasaran Ikan menurut Kab/Kot dan Jenis Kelamin Upah Tenaga Kerja Unit Pamasaran Ikan menurut Kab/Kot dan Jenis Kelamin Upah Tenaga Kerja Unit Pemasaran Ikan menurut Kab/Kot dan Jenis Kelamin - Jenis Pelaku Pemasaran Pengumpul - Jenis Pelaku Pemasaran Pedagang Besar/Distributor - Jenis Pelaku Pemasaran Pengecer

............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................

82

83

84 85 86

Tabel 4.1 4.2 4.3

Volume dan Nilai Produk Hasil Perikanan yang Dipasarkan menurut Jenis Pelaku Pemasaran dan Bentuk Produk Volume dan Nilai Produk Hasil Perikanan yang Dipasarkan menurut Kabupaten/Kota Volume dan Nilai Produk Hasil Perikanan yang Dipasarkan menurut Kabupaten/Kota dan Jenis Pelaku Pemasaran - Jenis Pelaku Pemasaran Pengumpul - Jenis Pelaku Pemasaran Pedagang Besar/Distributor - Jenis Pelaku Pemasaran Pengecer

............................................ ............................................ ............................................ ............................................ ............................................

88

89

90 91 92

iv

KODE Code

JUMLAH UPI Total Unit

02 Pembekuan - Frozen 38 03 Penggaraman/Pengeringan - Salting 2.024 04 Pemindangan - 1.616 05 Pengasapan/Pemanggangan - Fumigation 2.159 06 Fermentasi - Fermentation 632 07 Pereduksian/Ekstraksi - Reduction 141 08 Pelumatan Daging Ikan - Pulping 204 09 Penanganan Produk Segar - Handeling 362 10 Pengolahan Lainnya - Other 1.453

8.629

TABEL 1.1 : JUMLAH UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT JENIS KEGIATAN PENGOLAHANProcessing Unit of Fishery Products by Type of Treatment

JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN - Types of processing

JUMLAH

- 2 -

JUMLAH UPI Total UPI

01 PACITAN 115 02 PONOROGO 67 03 TRENGGALEK 345 04 TULUNGAGUNG 544 05 BLITAR 45 06 KEDIRI 19 07 MALANG 79 08 LUMAJANG 47 09 JEMBER 340 10 BANYUWANGI 336 11 BONDOWOSO 23 12 SITUBONDO 382 13 PROBOLINGGO 310 14 PASURUAN 471 15 SIDOARJO 344 16 MOJOKERTO 34 17 JOMBANG 28 18 NGANJUK 10 19 MADIUN 23 20 MAGETAN 10 21 NGAWI 20 22 BOJONEGORO 224 23 TUBAN 980 24 LAMONGAN 685 25 GRESIK 758 26 BANGKALAN 679 27 SAMPANG 646 28 PAMEKASAN 148 29 SUMENEP 9 71 KEDIRI 3 72 BLITAR 18 73 MALANG 42 74 PROBOLINGGO 114 75 PASURUAN 194 76 MOJOKERTO 5 77 MADIUN 10 78 SURABAYA 513 79 BATU 9

8.629

KABUPATEN/KOTA - Regencies/City

TABEL 1.2 : JUMLAH UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT KABUPATEN/KOTAProcessing Unit of Fishery Products by Regencies/City

JUMLAH

- 3 -

Pembekuan Penggaraman Pemindangan Pengasapan Fermentasi Pereduksian/ Ekstraksi

Pelumatan Daging Ikan

Penanganan Prod Segar

Pengolahan Lainnya

01 PACITAN 115 - 10 8 10 11 2 18 - 56 02 PONOROGO 67 - - - - - - 3 15 49 03 TRENGGALEK 345 - 10 41 278 - - 9 - 7 04 TULUNGAGUNG 544 - 3 22 474 - 1 2 24 18 05 BLITAR 45 - 5 - 21 - - - 2 17 06 KEDIRI 19 - - - - - - - - 19 07 MALANG 79 - 22 32 6 - - - - 19 08 LUMAJANG 47 - 2 31 6 - - - 1 7 09 JEMBER 340 2 62 198 11 43 2 - - 22 10 BANYUWANGI 336 6 82 120 10 13 21 - 10 74 11 BONDOWOSO 23 - - - - - - - - 23 12 SITUBONDO 382 - 139 137 - 13 1 - 19 73 13 PROBOLINGGO 310 - 57 70 133 35 - - - 15 14 PASURUAN 471 14 112 58 75 74 2 1 1 134 15 SIDOARJO 344 2 64 14 89 44 8 4 40 79 16 MOJOKERTO 34 - - - 2 2 1 1 - 28 17 JOMBANG 28 - - 2 15 - 3 - 5 3 18 NGANJUK 10 - - - - - - 1 - 9 19 MADIUN 23 - - - - - - 1 1 21 20 MAGETAN 10 - - - 1 - - 5 - 4 21 NGAWI 20 - - - 3 - - - 8 9 22 BOJONEGORO 224 - 24 18 144 - - 2 16 20 23 TUBAN 980 - 209 269 321 87 3 - 42 49 24 LAMONGAN 685 4 188 91 107 118 17 2 41 117 25 GRESIK 758 - 124 94 11 96 21 138 39 235 26 BANGKALAN 679 - 171 158 159 30 38 6 5 112 27 SAMPANG 646 6 239 224 73 15 6 - 66 17 28 PAMEKASAN 148 - 109 1 8 24 - - - 6 29 SUMENEP 9 - 1 3 - 1 1 - - 3 71 KEDIRI 3 - - 2 - - - - - 1 72 BLITAR 18 - 1 2 7 - - 1 - 7 73 MALANG 42 - - - 2 - - 2 5 33 74 PROBOLINGGO 114 1 19 1 16 11 - 2 21 43 75 PASURUAN 194 - 99 8 41 8 - 2 - 36 76 MOJOKERTO 5 - - - 5 - - - - - 77 MADIUN 10 - - 4 - - 3 - - 3 78 SURABAYA 513 3 272 8 131 7 11 4 1 76 79 BATU 9 - - - - - - - - 9

8.629 38 2.024 1.616 2.159 632 141 204 362 1.453

Jenis Kegiatan Pengolahan - Proccesing UnitKABUPATEN/KOTA

Regencies/CityJUMLAH UPI

Total UPI

TABEL 1.3 : JUMLAH UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT JENIS PENGOLAHAN DAN KABUPATEN/KOTAProcessing Unit Number of Fishery Products by Type of Treatment and Regencies/City

- 4 -

JUMLAH

Belum Ada Not available

SKP SKP

PIRT PIRT

MD MD

Halal Kosher

02 Pembekuan 38 10 6 - - - 03 Penggaraman/Pengeringan 2.024 1.692 4 5 - 197 04 Pemindangan 1.616 1.369 11 4 - 67 05 Pengasapan/Pemanggangan 2.159 2.003 9 26 9 13 06 Fermentasi 632 305 3 92 - - 07 Pereduksian/Ekstraksi 141 54 - 21 - 23 08 Pelumatan Daging Ikan 204 44 - 17 - 3 09 Penanganan Produk Segar 362 205 1 21 - 11 10 Pengolahan Lainnya 1.453 919 80 232 - 237

8.629 6.601 114 418 9 551

- 5 -

JUMLAH

TABEL 1.4 : JUMLAH UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN SERTIFIKAT USAHA YANG DIMILIKI

Sertifikat yang Dimiliki - Certificates HeldJUMLAH UPI

Total UPIJENIS KEGIATAN PENGOLAHAN

Types of processing KODE Code

Number of Fish Processing Units by Type of Processing and Business Certificate Held


SKP SKP

PIRT PIRT MD MD

Halal Kosher

01 PACITAN 115 105 - 8 - - 02 PONOROGO 67 67 - - - - 03 TRENGGALEK 345 329 6 7 6 3 04 TULUNGAGUNG 544 483 - 33 - - 05 BLITAR 45 41 - 2 - - 06 KEDIRI 19 16 - 3 - - 07 MALANG 79 67 1 13 - - 08 LUMAJANG 47 42 - 2 - 1 09 JEMBER 340 260 - - - - 10 BANYUWANGI 336 117 43 - - 163 11 BONDOWOSO 23 13 - 10 - - 12 SITUBONDO 382 343 14 3 - 24 13 PROBOLINGGO 310 309 - 2 - - 14 PASURUAN 471 75 - - - 246 15 SIDOARJO 344 158 11 32 - 15 16 MOJOKERTO 34 20 - 11 - - 17 JOMBANG 28 22 - 1 - - 18 NGANJUK 10 7 - 5 - - 19 MADIUN 23 17 - 6 - - 20 MAGETAN 10 6 - 4 - - 21 NGAWI 20 11 - - - - 22 BOJONEGORO 224 202 - 6 - - 23 TUBAN 980 890 - 87 - - 24 LAMONGAN 685 508 - 58 - 78 25 GRESIK 758 263 - 11 - 11 26 BANGKALAN 679 677 - 2 - - 27 SAMPANG 646 646 - - - - 28 PAMEKASAN 148 136 4 - - - 29 SUMENEP 9 6 - 2 - 1 71 KEDIRI 3 - - 1 - - 72 BLITAR 18 12 - 6 - - 73 MALANG 42 32 - 13 - - 74 PROBOLINGGO 114 53 32 57 - - 75 PASURUAN 194 184 3 7 3 - 76 MOJOKERTO 5 5 - - - - 77 MADIUN 10 2 - - - 8 78 SURABAYA 513 470 - 24 - 1 79 BATU 9 7 - 2 - -

8.629 6.601 114 418 9 551 JUMLAH

- 6 -

TABEL 1.5 : JUMLAH UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT KAB/KOTA DAN SERTFIKAT USAHA YANG DIMILIKI

SERTIFIKAT YANG DIMILIKI - Regencies/CityJUMLAH UPI Total UPI

KABUPATEN/KOTA Regencies/City

Number of Fish Processing Unit by Regency / City and Certificate Processing Enterprises Owned


SKP SKP

PIRT PIRT

MD MD

Halal Kosher

01 PACITAN - - - - - - 02 PONOROGO - - - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - 04 TULUNGAGUNG - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - 07 MALANG - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - 09 JEMBER 2 - - - - - 10 BANYUWANGI 6 - 6 - - - 11 BONDOWOSO - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - 13 PROBOLINGGO - - - - - - 14 PASURUAN 14 - - - - - 15 SIDOARJO 2 - - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - 23 TUBAN - - - - - - 24 LAMONGAN 4 4 - - - - 25 GRESIK - - - - - - 26 BANGKALAN - - - - - - 27 SAMPANG 6 6 - - - - 28 PAMEKASAN - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - 73 MALANG - - - - - - 74 PROBOLINGGO 1 - - - - - 75 PASURUAN - - - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - 78 SURABAYA 3 - - - - - 79 BATU - - - - - -

38 10 6 - - -

TABEL 1.6 : JUMLAH UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT KAB/KOTA, JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN SERTFIKAT USAHA YANG DIMILIKI

SERTIFIKAT YANG DIMILIKI - Regencies/CityJUMLAH UPI

Total UPIKABUPATEN/KOTA

Regencies/City

JUMLAH

Number of Fish Processing Unit by Regencies/City , Processing and Activities Certificate is Owned BusinessesJenis Kegiatan Pengolahan : [ 02 ] Pembekuan

- 7 -


SKP SKP

PIRT PIRT

MD MD

Halal Kosher

01 PACITAN 10 10 - - - - 02 PONOROGO - - - - - - 03 TRENGGALEK 10 10 - - - - 04 TULUNGAGUNG 3 - - - - - 05 BLITAR 5 5 - - - - 06 KEDIRI - - - - - - 07 MALANG 22 22 - - - - 08 LUMAJANG 2 - - - - - 09 JEMBER 62 62 - - - - 10 BANYUWANGI 82 - - - - 82 11 BONDOWOSO - - - - - - 12 SITUBONDO 139 134 2 3 - 2 13 PROBOLINGGO 57 57 - - - - 14 PASURUAN 112 - - - - 112 15 SIDOARJO 64 64 - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - 22 BOJONEGORO 24 24 - - - - 23 TUBAN 209 209 - - - - 24 LAMONGAN 188 188 - - - - 25 GRESIK 124 - - - - - 26 BANGKALAN 171 171 - - - - 27 SAMPANG 239 239 - - - - 28 PAMEKASAN 109 109 - - - - 29 SUMENEP 1 - - - - 1 71 KEDIRI - - - - - - 72 BLITAR 1 - - - - - 73 MALANG - - - - - - 74 PROBOLINGGO 19 17 2 2 - - 75 PASURUAN 99 99 - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - 78 SURABAYA 272 272 - - - - 79 BATU - - - - - -

2.024 1.692 4 5 - 197 JUMLAH

- 8 -


SERTIFIKAT YANG DIMILIKI - Regencies/City

TABEL 1.6 : JUMLAH UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT KAB/KOTA, JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN SERTFIKAT USAHA YANG DIMILIKI Number of Fish Processing Unit by Regencies/City , Processing and Activities Certificate is Owned Businesses

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 03 ] Penggaraman/Pengeringan



SKP SKP

PIRT PIRT

MD MD

Halal Kosher

01 PACITAN 8 8 - - - - 02 PONOROGO - - - - - - 03 TRENGGALEK 41 41 - - - - 04 TULUNGAGUNG 22 22 - - - - 05 BLITAR - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - 07 MALANG 32 32 - - - - 08 LUMAJANG 31 30 - - - 1 09 JEMBER 198 198 - - - - 10 BANYUWANGI 120 80 - - - 40 11 BONDOWOSO - - - - - - 12 SITUBONDO 137 104 11 - - 22 13 PROBOLINGGO 70 70 - - - - 14 PASURUAN 58 - - - - - 15 SIDOARJO 14 10 - 3 - 1 16 MOJOKERTO - - - - - - 17 JOMBANG 2 - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - 22 BOJONEGORO 18 18 - - - - 23 TUBAN 269 269 - - - - 24 LAMONGAN 91 91 - - - - 25 GRESIK 94 - - - - - 26 BANGKALAN 158 158 - - - - 27 SAMPANG 224 224 - - - - 28 PAMEKASAN 1 1 - - - - 29 SUMENEP 3 3 - - - - 71 KEDIRI 2 - - - - - 72 BLITAR 2 1 - 1 - - 73 MALANG - - - - - - 74 PROBOLINGGO 1 - - - - - 75 PASURUAN 8 8 - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - 77 MADIUN 4 1 - - - 3 78 SURABAYA 8 - - - - - 79 BATU - - - - - -

1.616 1.369 11 4 - 67 JUMLAH

- 9 -

Number of Fish Processing Unit by Regencies/City , Processing and Activities Certificate is Owned Businesses




SERTIFIKAT YANG DIMILIKI - Regencies/CityJenis Kegiatan Pengolahan : [ 04 ] Pemindangan


SKP SKP

PIRT PIRT

MD MD

Halal Kosher

01 PACITAN 10 10 - - - - 02 PONOROGO - - - - - - 03 TRENGGALEK 278 269 6 - 6 3 04 TULUNGAGUNG 474 460 - 14 - - 05 BLITAR 21 21 - - - - 06 KEDIRI - - - - - - 07 MALANG 6 6 - - - - 08 LUMAJANG 6 6 - - - - 09 JEMBER 11 - - - - - 10 BANYUWANGI 10 - - - - 10 11 BONDOWOSO - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - 13 PROBOLINGGO 133 133 - - - - 14 PASURUAN 75 75 - - - - 15 SIDOARJO 89 - - - - - 16 MOJOKERTO 2 2 - - - - 17 JOMBANG 15 15 - - - - 18 NGANJUK - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - 20 MAGETAN 1 1 - - - - 21 NGAWI 3 3 - - - - 22 BOJONEGORO 144 144 - - - - 23 TUBAN 321 321 - - - - 24 LAMONGAN 107 107 - - - - 25 GRESIK 11 - - 11 - - 26 BANGKALAN 159 159 - - - - 27 SAMPANG 73 73 - - - - 28 PAMEKASAN 8 - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - 72 BLITAR 7 6 - 1 - - 73 MALANG 2 2 - - - - 74 PROBOLINGGO 16 16 - - - - 75 PASURUAN 41 38 3 - 3 - 76 MOJOKERTO 5 5 - - - - 77 MADIUN - - - - - - 78 SURABAYA 131 131 - - - - 79 BATU - - - - - -

2.159 2.003 9 26 9 13


Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 05 ] Pengasapan/Pemanggangan


JUMLAH

- 10 -





SKP SKP

PIRT PIRT

MD MD

Halal Kosher

01 PACITAN 11 11 - - - - 02 PONOROGO - - - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - 04 TULUNGAGUNG - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - 07 MALANG - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - 09 JEMBER 43 - - - - - 10 BANYUWANGI 13 - - - - - 11 BONDOWOSO - - - - - - 12 SITUBONDO 13 13 - - - - 13 PROBOLINGGO 35 35 - - - - 14 PASURUAN 74 - - - - - 15 SIDOARJO 44 44 - - - - 16 MOJOKERTO 2 - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - 23 TUBAN 87 - - 87 - - 24 LAMONGAN 118 118 - - - - 25 GRESIK 96 - - - - - 26 BANGKALAN 30 28 - 2 - - 27 SAMPANG 15 15 - - - - 28 PAMEKASAN 24 24 - - - - 29 SUMENEP 1 1 - - - - 71 KEDIRI - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - 73 MALANG - - - - - - 74 PROBOLINGGO 11 8 3 3 - - 75 PASURUAN 8 8 - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - 78 SURABAYA 7 - - - - - 79 BATU - - - - - -

JUMLAH 632 305 3 92 - -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 06 ] Fermentasi


- 11 -






SKP SKP

PIRT PIRT

MD MD

Halal Kosher

01 PACITAN 2 - - - - - 02 PONOROGO - - - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - 04 TULUNGAGUNG 1 - - - - - 05 BLITAR - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - 07 MALANG - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - 09 JEMBER 2 - - - - - 10 BANYUWANGI 21 - - - - 21 11 BONDOWOSO - - - - - - 12 SITUBONDO 1 1 - - - - 13 PROBOLINGGO - - - - - - 14 PASURUAN 2 - - - - - 15 SIDOARJO 8 - - - - - 16 MOJOKERTO 1 - - - - - 17 JOMBANG 3 - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - 23 TUBAN 3 - - - - - 24 LAMONGAN 17 - - 17 - - 25 GRESIK 21 - - - - - 26 BANGKALAN 38 38 - - - - 27 SAMPANG 6 6 - - - - 28 PAMEKASAN - - - - - - 29 SUMENEP 1 1 - - - - 71 KEDIRI - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - 73 MALANG - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - - 75 PASURUAN - - - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - 77 MADIUN 3 1 - - - 2 78 SURABAYA 11 7 - 4 - - 79 BATU - - - - - -

141 54 - 21 - 23



JUMLAH

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 07 ] Pereduksian/Ekstraksi

- 12 -





SKP SKP

PIRT PIRT

MD MD

Halal Kosher

01 PACITAN 18 10 - 8 - - 02 PONOROGO 3 3 - - - - 03 TRENGGALEK 9 9 - - - - 04 TULUNGAGUNG 2 1 - 1 - - 05 BLITAR - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - 07 MALANG - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - 09 JEMBER - - - - - - 10 BANYUWANGI - - - - - - 11 BONDOWOSO - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - 13 PROBOLINGGO - - - - - - 14 PASURUAN 1 - - - - - 15 SIDOARJO 4 - - 1 - 3 16 MOJOKERTO 1 1 - - - - 17 JOMBANG - - - - - - 18 NGANJUK 1 1 - 1 - - 19 MADIUN 1 1 - - - - 20 MAGETAN 5 5 - - - - 21 NGAWI - - - - - - 22 BOJONEGORO 2 2 - - - - 23 TUBAN - - - - - - 24 LAMONGAN 2 - - 2 - - 25 GRESIK 138 - - - - - 26 BANGKALAN 6 6 - - - - 27 SAMPANG - - - - - - 28 PAMEKASAN - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - 72 BLITAR 1 1 - - - - 73 MALANG 2 1 - 1 - - 74 PROBOLINGGO 2 - - - - - 75 PASURUAN 2 1 - 1 - - 76 MOJOKERTO - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - 78 SURABAYA 4 2 - 2 - - 79 BATU - - - - - -

204 44 - 17 - 3

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 08 ] Pelumatan Daging Ikan


JUMLAH

- 13 -



SERTIFIKAT YANG DIMILIKI - Regencies/CityKABUPATEN/KOTA Regencies/City


SKP SKP

PIRT PIRT

MD MD

Halal Kosher

01 PACITAN - - - - - - 02 PONOROGO 15 15 - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - 04 TULUNGAGUNG 24 - - - - - 05 BLITAR 2 - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - 07 MALANG - - - - - - 08 LUMAJANG 1 1 - - - - 09 JEMBER - - - - - - 10 BANYUWANGI 10 - - - - 10 11 BONDOWOSO - - - - - - 12 SITUBONDO 19 18 1 - - - 13 PROBOLINGGO - - - - - - 14 PASURUAN 1 - - - - - 15 SIDOARJO 40 - - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - 17 JOMBANG 5 5 - - - - 18 NGANJUK - - - - - - 19 MADIUN 1 1 - - - - 20 MAGETAN - - - - - - 21 NGAWI 8 8 - - - - 22 BOJONEGORO 16 - - - - - 23 TUBAN 42 42 - - - - 24 LAMONGAN 41 - - - - - 25 GRESIK 39 39 - - - - 26 BANGKALAN 5 5 - - - - 27 SAMPANG 66 66 - - - - 28 PAMEKASAN - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - 73 MALANG 5 5 - - - - 74 PROBOLINGGO 21 - - 21 - - 75 PASURUAN - - - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - 78 SURABAYA 1 - - - - 1 79 BATU - - - - - -

362 205 1 21 - 11


SERTIFIKAT YANG DIMILIKI - Regencies/CityKABUPATEN/KOTA

Regencies/City

- 14 -

Number of Fish Processing Unit by Regencies/City , Processing and Activities Certificate is Owned BusinessesJenis Kegiatan Pengolahan : [ 09 ] Penanganan Produk Segar


JUMLAH


SKP SKP

PIRT PIRT

MD MD

Halal Kosher

01 PACITAN 56 56 - - - - 02 PONOROGO 49 49 - - - - 03 TRENGGALEK 7 - - 7 - - 04 TULUNGAGUNG 18 - - 18 - - 05 BLITAR 17 15 - 2 - - 06 KEDIRI 19 16 - 3 - - 07 MALANG 19 7 1 13 - - 08 LUMAJANG 7 5 - 2 - - 09 JEMBER 22 - - - - - 10 BANYUWANGI 74 37 37 - - - 11 BONDOWOSO 23 13 - 10 - - 12 SITUBONDO 73 73 - - - - 13 PROBOLINGGO 15 14 - 2 - - 14 PASURUAN 134 - - - - 134 15 SIDOARJO 79 40 11 28 - 11 16 MOJOKERTO 28 17 - 11 - - 17 JOMBANG 3 2 - 1 - - 18 NGANJUK 9 6 - 4 - - 19 MADIUN 21 15 - 6 - - 20 MAGETAN 4 - - 4 - - 21 NGAWI 9 - - - - - 22 BOJONEGORO 20 14 - 6 - - 23 TUBAN 49 49 - - - - 24 LAMONGAN 117 - - 39 - 78 25 GRESIK 235 224 - - - 11 26 BANGKALAN 112 112 - - - - 27 SAMPANG 17 17 - - - - 28 PAMEKASAN 6 2 4 - - - 29 SUMENEP 3 1 - 2 - - 71 KEDIRI 1 - - 1 - - 72 BLITAR 7 4 - 4 - - 73 MALANG 33 24 - 12 - - 74 PROBOLINGGO 43 12 27 31 - - 75 PASURUAN 36 30 - 6 - - 76 MOJOKERTO - - - - - - 77 MADIUN 3 - - - - 3 78 SURABAYA 76 58 - 18 - - 79 BATU 9 7 - 2 - -

1.453 919 80 232 - 237

- 15 -



SERTIFIKAT YANG DIMILIKI - Regencies/CityKABUPATEN/KOTA Regencies/City


Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 10 ] Pengolahan Lainnya

JUMLAH

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

02 Pembekuan 38 94 22 116 112 - 112 10 20 30 216 42 258

03 Penggaraman/Pengeringan 2.024 2.770 3.335 6.105 1.156 6.889 8.045 1.380 1.525 2.905 5.306 11.749 17.055

04 Pemindangan 1.616 545 2.735 3.280 3.133 21.418 24.551 719 2.008 2.727 4.397 26.161 30.558

05 Pengasapan/Pemanggangan 2.159 152 852 1.004 1.062 2.256 3.318 946 2.615 3.561 2.160 5.723 7.883

06 Fermentasi 632 375 584 959 105 6.897 7.002 117 388 505 597 7.869 8.466

07 Pereduksian/Ekstraksi 141 192 19 211 12 24 36 47 88 135 251 131 382

08 Pelumatan Daging Ikan 204 31 68 99 180 120 300 23 72 95 234 260 494

09 Penanganan Produk Segar 362 401 1 402 4.610 2.254 6.864 373 92 465 5.384 2.347 7.731

10 Pengolahan Lainnya 1.453 2.327 5.349 7.676 973 6.126 7.099 675 1.396 2.071 3.975 12.871 16.846

8.629 6.887 12.965 19.852 11.343 45.984 57.327 4.290 8.204 12.494 22.520 67.153 89.673 JUMLAH

Number of Workers by Type of Fish Processing Unit Processing Activity and GenderSatuan : Orang - Person

- 17 -

TABEL 2.1 : JUMLAH TENAGA KERJA UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT JENIS PENGOLAHAN DAN JENIS KELAMIN

TENAGA KERJA DIBAYAR - Paid Labor TENAGA KERJA TDK DIBAYAR Paid Labor Force

TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceTetap - Equipment Borongan - ContractJENIS KEGIATAN PENGOLAHAN

Types of processingKODE Kode


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 PACITAN 115 38 74 112 33 487 520 21 112 133 92 673 765 02 PONOROGO 67 - - - 33 33 66 26 134 160 59 167 226 03 TRENGGALEK 345 15 11 26 757 2.210 2.967 182 549 731 954 2.770 3.724 04 TULUNGAGUNG 544 26 259 285 - 383 383 486 760 1.246 512 1.402 1.914 05 BLITAR 45 9 26 35 - - - 5 43 48 14 69 83 06 KEDIRI 19 1 13 14 17 48 65 16 42 58 34 103 137 07 MALANG 79 71 192 263 130 419 549 49 58 107 250 669 919 08 LUMAJANG 47 42 12 54 30 330 360 24 33 57 96 375 471 09 JEMBER 340 198 458 656 990 9.108 10.098 260 260 520 1.448 9.826 11.274 10 BANYUWANGI 336 2.194 3.627 5.821 112 480 592 313 169 482 2.619 4.276 6.895 11 BONDOWOSO 23 3 10 13 92 61 153 8 38 46 103 109 212 12 SITUBONDO 382 45 59 104 2.831 7.238 10.069 385 464 849 3.261 7.761 11.022 13 PROBOLINGGO 310 4 112 116 - - - 2 509 511 6 621 627 14 PASURUAN 471 261 1.224 1.485 615 - 615 219 177 396 1.095 1.401 2.496 15 SIDOARJO 344 5 18 23 12 1.047 1.059 39 171 210 56 1.236 1.292 16 MOJOKERTO 34 59 112 171 - - - 32 38 70 91 150 241 17 JOMBANG 28 23 - 23 324 48 372 18 23 41 365 71 436 18 NGANJUK 10 5 6 11 - 48 48 6 11 17 11 65 76 19 MADIUN 23 24 55 79 - - - 23 23 46 47 78 125 20 MAGETAN 10 2 8 10 - 24 24 2 14 16 4 46 50 21 NGAWI 20 2 - 2 - - - 13 20 33 15 20 35 22 BOJONEGORO 224 17 31 48 - - - 133 131 264 150 162 312 23 TUBAN 980 923 3.043 3.966 - 6.264 6.264 178 938 1.116 1.101 10.245 11.346 24 LAMONGAN 685 510 998 1.508 465 10.598 11.063 297 364 661 1.272 11.960 13.232 25 GRESIK 758 168 190 358 2.808 2.647 5.455 94 206 300 3.070 3.043 6.113 26 BANGKALAN 679 - - - 231 1.235 1.466 53 788 841 284 2.023 2.307 27 SAMPANG 646 937 1.209 2.146 - - - 939 1.205 2.144 1.876 2.414 4.290 28 PAMEKASAN 148 142 427 569 72 378 450 94 156 250 308 961 1.269 29 SUMENEP 9 12 9 21 111 66 177 7 4 11 130 79 209 71 KEDIRI 3 - 2 2 - 36 36 - 2 2 - 40 40 72 BLITAR 18 6 22 28 24 84 108 7 23 30 37 129 166 73 MALANG 42 7 19 26 28 115 143 26 44 70 61 178 239 74 PROBOLINGGO 114 24 93 117 1.346 760 2.106 65 128 193 1.435 981 2.416 75 PASURUAN 194 87 187 274 255 1.823 2.078 57 166 223 399 2.176 2.575 76 MOJOKERTO 5 7 7 14 - - - 5 5 10 12 12 24 77 MADIUN 10 - - - - - - 9 10 19 9 10 19 78 SURABAYA 513 1.014 435 1.449 - - - 192 379 571 1.206 814 2.020 79 BATU 9 6 17 23 27 14 41 5 7 12 38 38 76

8.629 6.887 12.965 19.852 11.343 45.984 57.327 4.290 8.204 12.494 22.520 67.153 89.673


TENAGA KERJA DIBAYAR - Paid Labor

Total Labor Fish Processing Unit by Regency / City and GenderSatuan : Orang - Person

JUMLAH

- 18 -

Tabel 2.2 : JUMLAH TENAGA KERJA UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT KAB/KOTA DAN JENIS KELAMIN

TENAGA KERJA TDK DIBAYAR Paid Labor Force

TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceBorongan - ContractTetap - EquipmentKABUPATEN/KOTA

Regencies/City

: [ 02 ] Pembekuan

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 - - - - - - - - - - - - - 02 - - - - - - - - - - - - - 03 - - - - - - - - - - - - - 04 - - - - - - - - - - - - - 05 - - - - - - - - - - - - - 06 - - - - - - - - - - - - - 07 - - - - - - - - - - - - - 08 - - - - - - - - - - - - - 09 2 - - - - - - - - - - - - 10 6 54 4 58 112 - 112 6 2 8 172 6 178 11 - - - - - - - - - - - - - 12 - - - - - - - - - - - - - 13 - - - - - - - - - - - - - 14 14 - - - - - - - - - - - - 15 2 - - - - - - - - - - - - 16 - - - - - - - - - - - - - 17 - - - - - - - - - - - - - 18 - - - - - - - - - - - - - 19 - - - - - - - - - - - - - 20 - - - - - - - - - - - - - 21 - - - - - - - - - - - - - 22 - - - - - - - - - - - - - 23 - - - - - - - - - - - - - 24 4 40 - 40 - - - 4 - 4 44 - 44 25 - - - - - - - - - - - - - 26 - - - - - - - - - - - - - 27 6 - 18 18 - - - - 18 18 - 36 36 28 - - - - - - - - - - - - - 29 - - - - - - - - - - - - - 71 - - - - - - - - - - - - - 72 - - - - - - - - - - - - - 73 - - - - - - - - - - - - - 74 1 - - - - - - - - - - - - 75 - - - - - - - - - - - - - 76 - - - - - - - - - - - - - 77 - - - - - - - - - - - - - 78 3 - - - - - - - - - - - - 79 - - - - - - - - - - - - -

38 94 22 116 112 - 112 10 20 30 216 42 258

TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceTetap - Equipment Borongan - ContractKabupaten/Kota Jumlah UPI

Total UPI


PACITAN PONOROGO TRENGGALEK

PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG

TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO

BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN GRESIK

NGANJUK MADIUN MAGETAN NGAWI

KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO

BANGKALAN SAMPANG PAMEKASAN SUMENEP

BATU

PASURUAN MOJOKERTO MADIUN SURABAYA

JUMLAH

- 19 -

Tabel 2.3 : JUMLAH TENAGA KERJA UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT KAB/KOTA DAN JENIS KELAMIN Total Labor Fish Processing Unit by Regency / City and Gender

Satuan : Orang - PersonJenis Kegiatan Pengolahan

: [ 03 ] Penggaraman

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 10 3 - 3 9 26 35 2 11 13 14 37 51 02 - - - - - - - - - - - - - 03 10 15 - 15 167 127 294 7 7 14 189 134 323 04 3 - - - - - - - - - - - - 05 5 - - - - - - - 5 5 - 5 5 06 - - - - - - - - - - - - - 07 22 - - - 42 51 93 7 18 25 49 69 118 08 2 - - - - - - - - - - - - 09 62 - 62 62 - - - 62 62 124 62 124 186 10 82 115 153 268 - - - 82 - 82 197 153 350 11 - - - - - - - - - - - - - 12 139 - 5 5 626 2.252 2.878 144 165 309 770 2.422 3.192 13 57 - - - - - - - 155 155 - 155 155 14 112 112 179 291 - - - 90 22 112 202 201 403 15 64 - - - - - - - 64 64 - 64 64 16 - - - - - - - - - - - - - 17 - - - - - - - - - - - - - 18 - - - - - - - - - - - - - 19 - - - - - - - - - - - - - 20 - - - - - - - - - - - - - 21 - - - - - - - - - - - - - 22 24 5 11 16 - - - 16 8 24 21 19 40 23 209 408 1.403 1.811 - - - 50 179 229 458 1.582 2.040 24 188 343 564 907 - 2.588 2.588 122 66 188 465 3.218 3.683 25 124 - - - - - - - - - - - - 26 171 - - - 174 485 659 13 158 171 187 643 830 27 239 546 197 743 - - - 546 197 743 1.092 394 1.486 28 109 142 425 567 - - - 87 131 218 229 556 785 29 1 3 - 3 30 30 60 1 - 1 34 30 64 71 - - - - - - - - - - - - - 72 1 - - - - - - - - - - - - 73 - - - - - - - - - - - - - 74 19 14 41 55 - 43 43 11 24 35 25 108 133 75 99 54 140 194 108 1.287 1.395 36 72 108 198 1.499 1.697 76 - - - - - - - - - - - - - 77 - - - - - - - - - - - - - 78 272 1.010 155 1.165 - - - 104 181 285 1.114 336 1.450 79 - - - - - - - - - - - - -

2.024 2.770 3.335 6.105 1.156 6.889 8.045 1.380 1.525 2.905 5.306 11.749 17.055

Kabupaten/Kota

Total Labor Fish Processing Unit by Regency / City and Gender

TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI

PACITAN PONOROGO

BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN

MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI

MADIUN MAGETAN NGAWI BOJONEGORO

SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK

PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI

TUBAN LAMONGAN GRESIK BANGKALAN

MOJOKERTO MADIUN SURABAYA BATU

BLITAR MALANG PROBOLINGGO PASURUAN

SAMPANG


Jumlah UPI Total UPI


TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceTetap - Equipment Borongan - Contract

Jenis Kegiatan PengolahanSatuan : Orang - Person

JUMLAH

- 20 -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 04 ] Pemindangan

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 8 - - - - - - 1 8 9 1 8 9 02 - - - - - - - - - - - - - 03 41 - - - 590 2.083 2.673 33 25 58 623 2.108 2.731 04 22 4 29 33 - - - 22 29 51 26 58 84 05 - - - - - - - - - - - - - 06 - - - - - - - - - - - - - 07 32 48 160 208 - - - 32 16 48 80 176 256 08 31 39 3 42 6 274 280 12 22 34 57 299 356 09 198 198 396 594 990 9.108 10.098 198 198 396 1.386 9.702 11.088 10 120 - 120 120 - 480 480 120 120 240 120 720 840 11 - - - - - - - - - - - - - 12 137 38 44 82 1.502 2.784 4.286 142 170 312 1.682 2.998 4.680 13 70 - 65 65 - - - - 115 115 - 180 180 14 58 - - - - - - - - - - - - 15 14 - - - - 84 84 10 4 14 10 88 98 16 - - - - - - - - - - - - - 17 2 - - - - - - - - - - - - 18 - - - - - - - - - - - - - 19 - - - - - - - - - - - - - 20 - - - - - - - - - - - - - 21 - - - - - - - - - - - - - 22 18 2 4 6 - - - 9 9 18 11 13 24 23 269 41 1.014 1.055 - - - 21 269 290 62 1.283 1.345 24 91 127 200 327 - 6.552 6.552 73 18 91 200 6.770 6.970 25 94 - - - - - - - - - - - - 26 158 - - - - - - 7 313 320 7 313 320 27 224 30 677 707 - - - 30 677 707 60 1.354 1.414 28 1 - 2 2 - - - 1 1 2 1 3 4 29 3 5 4 9 21 - 21 3 - 3 29 4 33 71 2 - - - - - - - - - - - - 72 2 4 5 9 24 - 24 1 2 3 29 7 36 73 - - - - - - - - - - - - - 74 1 - - - - - - - - - - - - 75 8 9 12 21 - 53 53 - 8 8 9 73 82 76 - - - - - - - - - - - - - 77 4 - - - - - - 4 4 8 4 4 8 78 8 - - - - - - - - - - - - 79 - - - - - - - - - - - - -

1.616 545 2.735 3.280 3.133 21.418 24.551 719 2.008 2.727 4.397 26.161 30.558


Kabupaten/Kota




LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO

TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI MALANG

MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK MADIUN

SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO

LAMONGAN GRESIK BANGKALAN SAMPANG

MAGETAN NGAWI BOJONEGORO TUBAN

PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO

PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI BLITAR

JUMLAH

MADIUN SURABAYA BATU

MALANG




Satuan : Orang - Person

- 21 -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 05 ] Pengasapan

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 10 - 1 1 - 24 24 3 10 13 3 35 38 02 - - - - - - - - - - - - - 03 278 - 9 9 - - - 132 483 615 132 492 624 04 474 14 181 195 - 167 167 446 711 1.157 460 1.059 1.519 05 21 2 19 21 - - - - 21 21 2 40 42 06 - - - - - - - - - - - - - 07 6 - - - - - - 1 6 7 1 6 7 08 6 1 - 1 - - - 4 3 7 5 3 8 09 11 - - - - - - - - - - - - 10 10 - 20 20 - - - - 10 10 - 30 30 11 - - - - - - - - - - - - - 12 - - - - - - - - - - - - - 13 133 - - - - - - - 133 133 - 133 133 14 75 15 - 15 615 - 615 75 75 150 705 75 780 15 89 - - - - - - - - - - - - 16 2 2 3 5 - - - 2 2 4 4 5 9 17 15 - - - - - - 11 20 31 11 20 31 18 - - - - - - - - - - - - - 19 - - - - - - - - - - - - - 20 1 - - - - - - - 1 1 - 1 1 21 3 - - - - - - 3 6 9 3 6 9 22 144 6 - 6 - - - 98 98 196 104 98 202 23 321 - 71 71 - - - - 321 321 - 392 392 24 107 - - - 321 522 843 - 107 107 321 629 950 25 11 - - - - 1.056 1.056 - 11 11 - 1.067 1.067 26 159 - - - - 24 24 - 159 159 - 183 183 27 73 87 254 341 - - - 87 254 341 174 508 682 28 8 - - - - - - - - - - - - 29 - - - - - - - - - - - - - 71 - - - - - - - - - - - - - 72 7 2 5 7 - - - 2 9 11 4 14 18 73 2 - - - - - - 2 2 4 2 2 4 74 16 - 7 7 12 47 59 3 18 21 15 72 87 75 41 16 13 29 114 416 530 6 41 47 136 470 606 76 5 7 7 14 - - - 5 5 10 12 12 24 77 - - - - - - - - - - - - - 78 131 - 262 262 - - - 66 109 175 66 371 437 79 - - - - - - - - - - - - -

2.159 152 852 1.004 1.062 2.256 3.318 946 2.615 3.561 2.160 5.723 7.883


Kabupaten/Kota

BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG

PACITAN PONOROGO TRENGGALEK TULUNGAGUNG

PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO

JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO

NGAWI BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN

JOMBANG NGANJUK MADIUN MAGETAN

SUMENEP KEDIRI BLITAR MALANG

GRESIK BANGKALAN SAMPANG PAMEKASAN

SURABAYA BATU

PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO MADIUN

JUMLAH






- 22 -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 06 ] Fermentasi

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 11 16 - 16 - 30 30 1 12 13 17 42 59 02 - - - - - - - - - - - - - 03 - - - - - - - - - - - - - 04 - - - - - - - - - - - - - 05 - - - - - - - - - - - - - 06 - - - - - - - - - - - - - 07 - - - - - - - - - - - - - 08 - - - - - - - - - - - - - 09 43 - - - - - - - - - - - - 10 13 - - - - - - - - - - - - 11 - - - - - - - - - - - - - 12 13 - - - - - - 6 22 28 6 22 28 13 35 4 14 18 - - - - 77 77 4 91 95 14 74 - - - - - - - - - - - - 15 44 - - - - 528 528 - 44 44 - 572 572 16 2 - - - - - - - - - - - - 17 - - - - - - - - - - - - - 18 - - - - - - - - - - - - - 19 - - - - - - - - - - - - - 20 - - - - - - - - - - - - - 21 - - - - - - - - - - - - - 22 - - - - - - - - - - - - - 23 87 348 522 870 - 6.264 6.264 - 87 87 348 6.873 7.221 24 118 - - - - - - 79 39 118 79 39 118 25 96 - - - - - - - - - - - - 26 30 - - - 45 30 75 14 16 30 59 46 105 27 15 5 45 50 - - - 7 41 48 12 86 98 28 24 - - - - - - - 24 24 - 24 24 29 1 - - - 60 36 96 - 2 2 60 38 98 71 - - - - - - - - - - - - - 72 - - - - - - - - - - - - - 73 - - - - - - - - - - - - - 74 11 2 2 4 - - - 10 16 26 12 18 30 75 8 - 1 1 - 9 9 - 8 8 - 18 18 76 - - - - - - - - - - - - - 77 - - - - - - - - - - - - - 78 7 - - - - - - - - - - - - 79 - - - - - - - - - - - - -

632 375 584 959 105 6.897 7.002 117 388 505 597 7.869 8.466

PACITAN

Kabupaten/Kota




KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER

PONOROGO TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR

PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG

BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO





BATU


JUMLAH


- 23 -



Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 07 ] Ekstrasi

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 2 - - - - - - - - - - - - 02 - - - - - - - - - - - - - 03 - - - - - - - - - - - - - 04 1 - - - - - - - - - - - - 05 - - - - - - - - - - - - - 06 - - - - - - - - - - - - - 07 - - - - - - - - - - - - - 08 - - - - - - - - - - - - - 09 2 - - - - - - - - - - - - 10 21 189 - 189 - - - 21 - 21 210 - 210 11 - - - - - - - - - - - - - 12 1 - - - - 24 24 1 1 2 1 25 26 13 - - - - - - - - - - - - - 14 2 - - - - - - - - - - - - 15 8 - - - - - - - - - - - - 16 1 - - - - - - - - - - - - 17 3 - - - - - - - - - - - - 18 - - - - - - - - - - - - - 19 - - - - - - - - - - - - - 20 - - - - - - - - - - - - - 21 - - - - - - - - - - - - - 22 - - - - - - - - - - - - - 23 3 - - - - - - - - - - - - 24 17 - - - - - - 17 17 34 17 17 34 25 21 - - - - - - - - - - - - 26 38 - - - 12 - 12 - 38 38 12 38 50 27 6 - 18 18 - - - - 18 18 - 36 36 28 - - - - - - - - - - - - - 29 1 3 1 4 - - - 1 - 1 4 1 5 71 - - - - - - - - - - - - - 72 - - - - - - - - - - - - - 73 - - - - - - - - - - - - - 74 - - - - - - - - - - - - - 75 - - - - - - - - - - - - - 76 - - - - - - - - - - - - - 77 3 - - - - - - 3 3 6 3 3 6 78 11 - - - - - - 4 11 15 4 11 15 79 - - - - - - - - - - - - -

141 192 19 211 12 24 36 47 88 135 251 131 382


PACITAN PONOROGO

Kabupaten/Kota








SAMPANG PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI


- 24 -

JUMLAH






Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 08 ] Pelumatan

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 18 19 48 67 24 - 24 4 15 19 47 63 110 02 3 - - - - - - - 6 6 - 6 6 03 9 - 2 2 - - - 7 18 25 7 20 27 04 2 2 1 3 - - - - 2 2 2 3 5 05 - - - - - - - - - - - - - 06 - - - - - - - - - - - - - 07 - - - - - - - - - - - - - 08 - - - - - - - - - - - - - 09 - - - - - - - - - - - - - 10 - - - - - - - - - - - - - 11 - - - - - - - - - - - - - 12 - - - - - - - - - - - - - 13 - - - - - - - - - - - - - 14 1 - - - - - - - - - - - - 15 4 5 7 12 12 96 108 1 3 4 18 106 124 16 1 - - - - - - 1 1 2 1 1 2 17 - - - - - - - - - - - - - 18 1 1 2 3 - - - - 1 1 1 3 4 19 1 1 1 2 - - - 1 1 2 2 2 4 20 5 - - - - - - - 9 9 - 9 9 21 - - - - - - - - - - - - - 22 2 2 2 4 - - - - 2 2 2 4 6 23 - - - - - - - - - - - - - 24 2 - - - 144 - 144 2 - 2 146 - 146 25 138 - - - - - - - - - - - - 26 6 - - - - 24 24 - 6 6 - 30 30 27 - - - - - - - - - - - - - 28 - - - - - - - - - - - - - 29 - - - - - - - - - - - - - 71 - - - - - - - - - - - - - 72 1 - - - - - - - 1 1 - 1 1 73 2 - - - - - - 4 2 6 4 2 6 74 2 - - - - - - - - - - - - 75 2 - 2 2 - - - 1 1 2 1 3 4 76 - - - - - - - - - - - - - 77 - - - - - - - - - - - - - 78 4 1 3 4 - - - 2 4 6 3 7 10 79 - - - - - - - - - - - - -

204 31 68 99 180 120 300 23 72 95 234 260 494


Kabupaten/Kota







TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI MALANG


SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO

BANGKALAN SAMPANG


MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO


LAMONGAN



- 25 -

JUMLAH

GRESIK

Jenis Kegiatan Pengolahan

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 - - - - - - - - - - - - - 02 15 - - - - - - 15 - 15 15 - 15 03 - - - - - - - - - - - - - 04 24 - - - - - - - - - - - - 05 2 - - - - - - - - - - - - 06 - - - - - - - - - - - - - 07 - - - - - - - - - - - - - 08 1 - - - 24 - 24 1 1 2 25 1 26 09 - - - - - - - - - - - - - 10 10 23 - 23 - - - 10 - 10 33 - 33 11 - - - - - - - - - - - - - 12 19 7 - 7 218 129 347 19 17 36 244 146 390 13 - - - - - - - - - - - - - 14 1 - - - - - - - - - - - - 15 40 - - - - - - - - - - - - 16 - - - - - - - - - - - - - 17 5 23 - 23 300 - 300 5 - 5 328 - 328 18 - - - - - - - - - - - - - 19 1 2 1 3 - - - 1 1 2 3 2 5 20 - - - - - - - - - - - - - 21 8 2 - 2 - - - 10 14 24 12 14 26 22 16 - - - - - - - - - - - - 23 42 126 - 126 - - - 42 - 42 168 - 168 24 41 - - - - - - - - - - - - 25 39 - - - 2.808 1.591 4.399 27 27 54 2.835 1.618 4.453 26 5 - - - - - - - 5 5 - 5 5 27 66 218 - 218 - - - 218 - 218 436 - 436 28 - - - - - - - - - - - - - 29 - - - - - - - - - - - - - 71 - - - - - - - - - - - - - 72 - - - - - - - - - - - - - 73 5 - - - - 30 30 3 5 8 3 35 38 74 21 - - - 1.260 504 1.764 21 21 42 1.281 525 1.806 75 - - - - - - - - - - - - - 76 - - - - - - - - - - - - - 77 - - - - - - - - - - - - - 78 1 - - - - - - 1 1 2 1 1 2 79 - - - - - - - - - - - - -

362 401 1 402 4.610 2.254 6.864 373 92 465 5.384 2.347 7.731

- 26 -


Kabupaten/Kota

Total Labor Fish Processing Unit by Regency / City and Gender: [ 09 ] Penanganan Produk Segar








PASURUAN MOJOKERTO MADIUN

JUMLAH


SURABAYA BATU

PROBOLINGGO





Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 56 - 25 25 - 407 407 10 56 66 10 488 498 02 49 - - - 33 33 66 11 128 139 44 161 205 03 7 - - - - - - 3 16 19 3 16 19 04 18 6 48 54 - 216 216 18 18 36 24 282 306 05 17 7 7 14 - - - 5 17 22 12 24 36 06 19 1 13 14 17 48 65 16 42 58 34 103 137 07 19 23 32 55 88 368 456 9 18 27 120 418 538 08 7 2 9 11 - 56 56 7 7 14 9 72 81 09 22 - - - - - - - - - - - - 10 74 1.813 3.330 5.143 - - - 74 37 111 1.887 3.367 5.254 11 23 3 10 13 92 61 153 8 38 46 103 109 212 12 73 - 10 10 485 2.049 2.534 73 89 162 558 2.148 2.706 13 15 - 33 33 - - - 2 29 31 2 62 64 14 134 134 1.045 1.179 - - - 54 80 134 188 1.125 1.313 15 79 - 11 11 - 339 339 28 56 84 28 406 434 16 28 57 109 166 - - - 29 35 64 86 144 230 17 3 - - - 24 48 72 2 3 5 26 51 77 18 9 4 4 8 - 48 48 6 10 16 10 62 72 19 21 21 53 74 - - - 21 21 42 42 74 116 20 4 2 8 10 - 24 24 2 4 6 4 36 40 21 9 - - - - - - - - - - - - 22 20 2 14 16 - - - 10 14 24 12 28 40 23 49 - 33 33 - - - 65 82 147 65 115 180 24 117 - 234 234 - 936 936 - 117 117 - 1.287 1.287 25 235 168 190 358 - - - 67 168 235 235 358 593 26 112 - - - - 672 672 19 93 112 19 765 784 27 17 51 - 51 - - - 51 - 51 102 - 102 28 6 - - - 72 378 450 6 - 6 78 378 456 29 3 1 4 5 - - - 2 2 4 3 6 9 71 1 - 2 2 - 36 36 - 2 2 - 40 40 72 7 - 12 12 - 84 84 4 11 15 4 107 111 73 33 7 19 26 28 85 113 17 35 52 52 139 191 74 43 8 43 51 74 166 240 20 49 69 102 258 360 75 36 8 19 27 33 58 91 14 36 50 55 113 168 76 - - - - - - - - - - - - - 77 3 - - - - - - 2 3 5 2 3 5 78 76 3 15 18 - - - 15 73 88 18 88 106 79 9 6 17 23 27 14 41 5 7 12 38 38 76

1.453 2.327 5.349 7.676 973 6.126 7.099 675 1.396 2.071 3.975 12.871 16.846


Tabel 2.3 : JUMLAH TENAGA KERJA UNIT PENGOLAHAN IKAN MENURUT KAB/KOTA DAN JENIS KELAMIN Total Labor Fish Processing Unit by Regency / City and Gender

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 10 ] Pengolahan Lainnya

PACITAN

Kabupaten/Kota Jumlah UPI Total UPI










- 27 -

BATU


JUMLAH


Satuan : Rp

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

02 Pembekuan 38 1.178.200.000 58.400.000 1.236.600.000 78.400.000 - 78.400.000 19.200.060 48.600.014 67.800.074 1.275.800.060 107.000.014 1.382.800.074 9

03 Penggaraman/Pengeringan 2.024 19.070.000.000 24.740.000.000 43.810.000.000 528.628.530 5.289.395.588 5.818.024.118 6.995.538.588 11.950.000.000 18.945.538.588 26.594.167.118 41.979.395.588 68.573.562.706 9

04 Pemindangan 1.616 3.090.210.871 19.810.000.000 22.900.210.871 1.733.851.000 12.290.000.000 14.023.851.000 4.540.442.854 14.140.000.000 18.680.442.854 9.364.504.725 46.240.000.000 55.604.504.725 10

05 Pengasapan/Pemanggangan 2.159 1.097.763.268 3.905.768.609 5.003.531.877 460.626.923 2.889.226.300 3.349.853.223 5.706.053.433 18.510.000.000 24.216.053.433 7.264.443.624 25.304.994.909 32.569.438.533 11

06 Fermentasi 632 2.176.027.273 3.313.027.273 5.489.054.546 51.400.000 2.785.942.857 2.837.342.857 1.081.750.016 2.588.301.445 3.670.051.461 3.309.177.289 8.687.271.575 11.996.448.864 9

07 Pereduksian/Ekstraksi 141 2.955.600.000 54.600.000 3.010.200.000 9.353.846 19.200.000 28.553.846 649.400.000 1.354.119.231 2.003.519.231 3.614.353.846 1.427.919.231 5.042.273.077 10

08 Pelumatan Daging Ikan 204 243.880.000 498.900.000 742.780.000 155.400.000 51.200.000 206.600.000 149.240.000 374.220.900 523.460.900 548.520.000 924.320.900 1.472.840.900 11

09 Penanganan Produk Segar 362 3.021.163.529 4.800.000 3.025.963.529 2.863.545.294 1.394.351.765 4.257.897.059 2.940.821.885 567.313.559 3.508.135.444 8.825.530.708 1.966.465.324 10.791.996.032 11

10 Pengolahan Lainnya 1.453 13.980.000.000 31.040.000.000 45.020.000.000 397.740.659 2.577.412.362 2.975.153.021 3.791.567.094 7.525.639.934 11.317.207.028 18.169.307.753 41.143.052.296 59.312.360.049 11

8.629 46.812.844.941 83.425.495.882 130.238.340.823 6.278.946.252 27.296.728.872 33.575.675.124 25.874.013.930 57.058.195.083 82.932.209.013 78.965.805.123 167.780.419.837 246.746.224.960 10 JUMLAH

-29-

Wage Labor of Fish Processing by Type of Activity and Gender TABEL 3.1 : UPAH TENAGA KERJA PENGOLAHAN IKAN MENURUT JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN JENIS KELAMIN

RATA2 BLN PROD


TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceTetap - Equipment Borongan - ContractJML UPI

Total UPIJENIS KEG PENGOLAHAN

Types of ProcessingKODE


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 PACITAN 115 209.850.000 557.974.545 767.824.545 12.900.000 272.500.000 285.400.000 139.000.000 603.220.000 742.220.000 361.750.000 1.433.694.545 1.795.444.545 8 02 PONOROGO 67 - - - 9.800.000 9.800.000 19.600.000 98.100.000 55.067.567 153.167.567 107.900.000 64.867.567 172.767.567 12 03 TRENGGALEK 345 135.000.000 96.277.895 231.277.895 912.888.000 1.236.620.000 2.149.508.000 1.350.268.421 3.285.390.375 4.635.658.796 2.398.156.421 4.618.288.270 7.016.444.691 10 04 TULUNGAGUNG 544 181.941.176 1.443.818.235 1.625.759.411 - 197.576.471 197.576.471 3.244.550.491 3.894.220.294 7.138.770.785 3.426.491.667 5.535.615.000 8.962.106.667 11 05 BLITAR 45 132.000.000 510.000.000 642.000.000 - - - 102.000.000 709.300.000 811.300.000 234.000.000 1.219.300.000 1.453.300.000 10 06 KEDIRI 19 6.000.000 10.200.000 16.200.000 6.100.000 12.600.000 18.700.000 21.300.000 38.800.000 60.100.000 33.400.000 61.600.000 95.000.000 6 07 MALANG 79 393.895.385 1.979.513.077 2.373.408.462 143.216.923 383.767.692 526.984.615 617.313.077 420.897.692 1.038.210.769 1.154.425.385 2.784.178.461 3.938.603.846 9 08 LUMAJANG 47 248.600.000 30.000.112 278.600.112 20.400.000 105.600.000 126.000.000 374.400.068 222.600.056 597.000.124 643.400.068 358.200.168 1.001.600.236 12 09 JEMBER 340 1.188.000.000 1.535.000.000 2.723.000.000 482.625.000 4.479.750.000 4.962.375.000 1.287.600.000 1.139.000.000 2.426.600.000 2.958.225.000 7.153.750.000 10.110.000.000 9 10 BANYUWANGI 336 16.400.000.000 22.870.000.000 39.280.000.000 78.400.000 288.000.000 366.400.000 1.413.601.394 1.870 1.413.603.264 17.890.000.000 23.160.000.000 41.060.000.000 11 11 BONDOWOSO 23 36.800.000 82.800.000 119.600.000 55.200.000 7.360.000 62.560.000 45.233.333 69.383.333 114.616.666 137.233.333 159.543.333 296.776.666 10 12 SITUBONDO 382 164.919.529 203.244.253 368.163.782 770.785.983 1.746.983.093 2.517.769.076 1.161.686.517 1.448.516.067 2.610.202.584 2.097.392.029 3.398.743.413 5.496.135.442 11 13 PROBOLINGGO 310 31.500.000 436.470.000 467.970.000 - - - 22.500.000 1.901.349.000 1.923.849.000 54.000.000 2.337.819.000 2.391.819.000 10 14 PASURUAN 471 1.207.800.000 5.113.920.000 6.321.720.000 201.000.000 - 201.000.000 196.650.000 451.050.000 647.700.000 1.605.450.000 5.564.970.000 7.170.420.000 11 15 SIDOARJO 344 70.800.000 154.457.143 225.257.143 3.000.000 446.948.571 449.948.571 230.852.857 886.731.429 1.117.584.286 304.652.857 1.488.137.143 1.792.790.000 12 16 MOJOKERTO 34 361.808.000 676.024.000 1.037.832.000 - - - 173.924.000 170.900.000 344.824.000 535.732.000 846.924.000 1.382.656.000 11 17 JOMBANG 28 324.000.000 - 324.000.000 123.600.000 9.000.000 132.600.000 249.300.000 196.800.000 446.100.000 696.900.000 205.800.000 902.700.000 11 18 NGANJUK 10 26.000.000 26.400.000 52.400.000 - 9.600.000 9.600.000 34.800.000 69.200.000 104.000.000 60.800.000 105.200.000 166.000.000 10 19 MADIUN 23 69.420.000 162.240.000 231.660.000 - - - 18.246.000 36.894.000 55.140.000 87.666.000 199.134.000 286.800.000 12 20 MAGETAN 10 24.000.000 48.000.000 72.000.000 - 7.200.000 7.200.000 12.000.000 21.280.000 33.280.000 36.000.000 76.480.000 112.480.000 6 21 NGAWI 20 10.000.000 - 10.000.000 - - - 24.000.000 40.000.000 64.000.000 34.000.000 40.000.000 74.000.000 10 22 BOJONEGORO 224 187.894.400 233.780.000 421.674.400 - - - 1.148.092.162 860.989.282 2.009.081.444 1.335.986.562 1.094.769.282 2.430.755.844 12 23 TUBAN 980 7.794.175.824 24.110.000.000 31.910.000.000 - 2.505.600.000 2.505.600.000 1.739.087.912 8.039.815.385 9.778.903.297 9.533.263.736 34.660.000.000 44.190.000.000 12 24 LAMONGAN 685 6.825.082.353 12.000.000.000 18.830.000.000 320.550.000 10.030.000.000 10.350.000.000 1.945.849.412 2.905.112.868 4.850.962.280 9.091.481.765 24.940.000.000 34.040.000.000 10 25 GRESIK 758 1.267.321.429 1.443.571.429 2.710.892.858 2.033.460.000 3.161.340.000 5.194.800.000 1.914.185.714 2.071.448.571 3.985.634.285 5.214.967.143 6.676.360.000 11.890.000.000 11 26 BANGKALAN 679 - 98.576.471 98.576.471 154.658.258 830.200.326 984.858.584 1.618.369.556 18.760.000.000 20.380.000.000 1.773.027.814 19.690.000.000 21.460.000.000 8 27 SAMPANG 646 3.846.095.823 3.859.202.539 7.705.298.362 - - - 3.554.095.839 3.855.275.282 7.409.371.121 7.400.191.662 7.714.477.821 15.110.000.000 11 28 PAMEKASAN 148 816.192.000 2.471.616.000 3.287.808.000 43.200.000 207.700.000 250.900.000 637.392.000 868.608.000 1.506.000.000 1.496.784.000 3.547.924.000 5.044.708.000 8 29 SUMENEP 9 26.300.000 17.000.000 43.300.000 33.150.000 27.000.000 60.150.000 13.600.000 7.900.000 21.500.000 73.050.000 51.900.000 124.950.000 7 71 KEDIRI 3 - 24.000.000 24.000.000 - 7.200.000 7.200.000 - 24.000.000 24.000.000 - 55.200.000 55.200.000 12 72 BLITAR 18 38.400.000 178.770.000 217.170.000 12.000.000 33.600.000 45.600.000 110.700.000 218.125.000 328.825.000 161.100.000 430.495.000 591.595.000 12 73 MALANG 42 42.428.571 141.428.571 183.857.142 5.657.143 34.714.286 40.371.429 173.571.429 182.057.253 355.628.682 221.657.143 358.200.110 579.857.253 12 74 PROBOLINGGO 114 268.369.047 650.177.381 918.546.428 650.185.714 354.428.571 1.004.614.285 641.487.857 1.639.848.333 2.281.336.190 1.560.042.618 2.644.454.285 4.204.496.903 11 75 PASURUAN 194 550.761.538 1.070.611.538 1.621.373.076 200.769.231 887.823.627 1.088.592.858 271.003.846 730.509.890 1.001.513.736 1.022.534.615 2.688.945.055 3.711.479.670 9 76 MOJOKERTO 5 60.000.000 60.000.000 120.000.000 - - - 30.000.000 30.000.000 60.000.000 90.000.000 90.000.000 180.000.000 12 77 MADIUN 10 - - - - - - 36.600.000 40.200.000 76.800.000 36.600.000 40.200.000 76.800.000 12 78 SURABAYA 513 3.839.786.286 998.668.286 4.838.454.572 - - - 1.190.927.045 1.115.013.050 2.305.940.095 5.030.713.331 2.113.681.336 7.144.394.667 11 79 BATU 9 34.425.000 119.475.000 153.900.000 5.400.000 2.700.000 8.100.000 31.725.000 49.950.000 81.675.000 71.550.000 172.125.000 243.675.000 12

8.629 46.819.566.361 83.413.216.475 130.253.524.659 6.278.946.252 27.295.612.637 33.574.008.889 25.874.013.930 57.059.454.597 82.935.098.971 78.970.525.149 167.780.976.789 246.755.756.997 10

Wage Labor of Fish Processing by Regencies/City and Gender

JUMLAH

TABEL 3.2 : UPAH TENAGA KERJA PENGOLAHAN IKAN MENURUT KAB/KOTA DAN JENIS KELAMIN

RATA2 BLN PROD


TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceBorongan - ContractTetap - Equipment

KABUPATEN/KOTA - Regencies/City JML UPI Total UPI


- 30 -

Satuan : Rp

Jenis Keg Pengolahan : [ 02 ] Pembekuan

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 - - - - - - - - - - - - - -

02 - - - - - - - - - - - - - -

03 - - - - - - - - - - - - - -

04 - - - - - - - - - - - - - -

05 - - - - - - - - - - - - - -

06 - - - - - - - - - - - - - -

07 - - - - - - - - - - - - - -

08 - - - - - - - - - - - - - -

09 2 - - - - - - - - - - - - -

10 6 679.000.000 9.800.000 688.800.000 78.400.000 - 78.400.000 60 14 74 757.400.060 9.800.014 767.200.074 10

11 - - - - - - - - - - - - - -

12 - - - - - - - - - - - - - -

13 - - - - - - - - - - - - - -

14 14 - - - - - - - - - - - - -

15 2 - - - - - - - - - - - - -

16 - - - - - - - - - - - - - -

17 - - - - - - - - - - - - - -

18 - - - - - - - - - - - - - -

19 - - - - - - - - - - - - - -

20 - - - - - - - - - - - - - -

21 - - - - - - - - - - - - - -

22 - - - - - - - - - - - - - -

23 - - - - - - - - - - - - - -

24 4 499.200.000 - 499.200.000 - - - 19.200.000 - 19.200.000 518.400.000 - 518.400.000 8

25 - - - - - - - - - - - - - -

26 - - - - - - - - - - - - - -

27 6 - 48.600.000 48.600.000 - - - - 48.600.000 48.600.000 - 97.200.000 97.200.000 9

28 - - - - - - - - - - - - - -

29 - - - - - - - - - - - - - -

71 - - - - - - - - - - - - - -

72 - - - - - - - - - - - - - -

73 - - - - - - - - - - - - - -

74 1 - - - - - - - - - - - - -

75 - - - - - - - - - - - - - -

76 - - - - - - - - - - - - - -

77 - - - - - - - - - - - - - -

78 3 - - - - - - - - - - - - -

79 - - - - - - - - - - - - - -

38 1.178.200.000 58.400.000 1.236.600.000 78.400.000 - 78.400.000 19.200.060 48.600.014 67.800.074 1.275.800.060 107.000.014 1.382.800.074 9

JML UPI Total UPI




NGANJUK MADIUN MAGETAN NGAWI BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN GRESIK


TRENGGALEK

PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG

SAMPANG PAMEKASAN

BANGKALAN



PACITAN PONOROGO

SUMENEP KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO


Satuan : Rp

JUMLAH

- 31 -

RATA2 BLN PROD

PASURUAN

Jenis Keg Pengolahan : [ 03 ] Penggaraman

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 10 14.250.000 - 14.250.000 4.500.000 12.100.000 16.600.000 9.000.000 49.250.000 58.250.000 27.750.000 61.350.000 89.100.000 7

02 - - - - - - - - - - - - - -

03 10 135.000.000 - 135.000.000 162.260.000 110.760.000 273.020.000 41.560.000 51.880.000 93.440.000 338.820.000 162.640.000 501.460.000 7

04 3 - - - - - - - - - - - - -

05 5 - - - - - - - 35.000.000 35.000.000 - 35.000.000 35.000.000 7

06 - - - - - - - - - - - - - -

07 22 - - - 16.940.000 20.020.000 36.960.000 9.240.000 47.520.000 56.760.000 26.180.000 67.540.000 93.720.000 6

08 2 - - - - - - - - - - - - -

09 62 - 248.000.000 248.000.000 - - - 297.600.000 248.000.000 545.600.000 297.600.000 496.000.000 793.600.000 8

10 82 1.348.080.000 1.390.720.000 2.738.800.000 - - - 49.200.918 - 49.200.918 1.397.280.918 1.390.720.000 2.788.000.918 12

11 - - - - - - - - - - - - - -

12 139 - 15.698.824 15.698.824 116.024.118 477.996.471 594.020.589 355.185.882 486.074.824 841.260.706 471.210.000 979.770.119 1.450.980.119 10

13 57 - - - - - - - 364.800.000 364.800.000 - 364.800.000 364.800.000 8

14 112 618.240.000 1.061.760.000 1.680.000.000 - - - 94.080.000 26.880.000 120.960.000 712.320.000 1.088.640.000 1.800.960.000 12

15 64 - - - - - - - 291.840.000 291.840.000 - 291.840.000 291.840.000 12

16 - - - - - - - - - - - - - -

17 - - - - - - - - - - - - - -

18 - - - - - - - - - - - - - -

19 - - - - - - - - - - - - - -

20 - - - - - - - - - - - - - -

21 - - - - - - - - - - - - - -

22 24 66.560.000 116.480.000 183.040.000 - - - 179.200.000 26.400.000 205.600.000 245.760.000 142.880.000 388.640.000 12

23 209 3.821.714.286 9.960.342.857 13.780.000.000 - - - 656.857.143 1.839.200.000 2.496.057.143 4.478.571.429 11.790.000.000 16.270.000.000 12

24 188 5.561.482.353 7.298.823.529 12.860.000.000 - 3.663.788.235 3.663.788.235 945.529.412 807.294.118 1.752.823.530 6.507.011.765 11.760.000.000 18.270.000.000 9

25 124 - - - - - - - - - - - - -

26 171 - 98.576.471 98.576.471 111.904.412 351.555.882 463.460.294 367.901.471 5.412.652.941 5.780.554.412 479.805.883 5.862.785.294 6.342.591.177 8

27 239 2.276.215.217 629.713.043 2.905.928.260 - - - 2.276.215.217 629.713.043 2.905.928.260 4.552.430.434 1.259.426.086 5.811.856.520 11

28 109 816.192.000 2.448.576.000 3.264.768.000 - - - 502.272.000 753.408.000 1.255.680.000 1.318.464.000 3.201.984.000 4.520.448.000 6

29 1 9.000.000 - 9.000.000 9.000.000 9.000.000 18.000.000 3.000.000 - 3.000.000 21.000.000 9.000.000 30.000.000 6

71 - - - - - - - - - - - - - -

72 1 - - - - - - - - - - - - -

73 - - - - - - - - - - - - - -

74 19 239.083.333 373.191.667 612.275.000 - 12.825.000 12.825.000 211.375.000 482.125.000 693.500.000 450.458.333 868.141.667 1.318.600.000 10

75 99 340.200.000 789.750.000 1.129.950.000 108.000.000 631.350.000 739.350.000 132.750.000 294.300.000 427.050.000 580.950.000 1.715.400.000 2.296.350.000 10

76 - - - - - - - - - - - - - -

77 - - - - - - - - - - - - - -

78 272 3.831.314.286 308.914.286 4.140.228.572 - - - 864.571.545 104.914.402 969.485.947 4.695.885.831 413.828.688 5.109.714.519 9

79 - - - - - - - - - - - - - -

2.024 19.077.331.475 24.740.546.677 43.815.515.127 528.628.530 5.289.395.588 5.818.024.118 6.995.538.588 11.951.252.328 18.946.790.916 26.601.498.593 41.961.745.854 68.567.661.253 9


KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO

LAMONGAN GRESIK BANGKALAN SAMPANG PAMEKASAN SUMENEP

NGANJUK MADIUN MAGETAN NGAWI BOJONEGORO TUBAN

SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG


TOTAL TENAGA KERJA Total Workforce RATA2 BLN

PRODTetap - Equipment

MALANG LUMAJANG




PACITAN PONOROGO TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI

- 32 -

JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO

Satuan : Rp


JUMLAH

Borongan - Contract

Jenis Keg Pengolahan : [ 04 ] Pemindangan

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 8 - - - - - - 5.600.000 24.800.000 30.400.000 5.600.000 24.800.000 30.400.000 7

02 - - - - - - - - - - - - - -

03 41 - - - 750.628.000 1.125.860.000 1.876.488.000 236.980.000 129.150.000 366.130.000 987.608.000 1.255.010.000 2.242.618.000 7

04 22 34.320.000 191.950.000 226.270.000 - - - 185.936.667 129.250.000 315.186.667 220.256.667 321.200.000 541.456.667 10

05 - - - - - - - - - - - - - -

06 - - - - - - - - - - - - - -

07 32 168.000.000 1.680.000.000 1.848.000.000 - - - 496.000.000 168.000.000 664.000.000 664.000.000 1.848.000.000 2.512.000.000 9

08 31 207.800.000 30.000.000 237.800.000 2.400.000 83.200.000 85.600.000 164.400.000 164.400.000 328.800.000 374.600.000 277.600.000 652.200.000 11

09 198 1.188.000.000 1.287.000.000 2.475.000.000 482.625.000 4.479.750.000 4.962.375.000 990.000.000 891.000.000 1.881.000.000 2.660.625.000 6.657.750.000 9.318.375.000 9

10 120 - 624.000.000 624.000.000 - 288.000.000 288.000.000 720.000.000 1.440 720.001.440 720.000.000 912.001.440 1.632.001.440 12

11 - - - - - - - - - - - - - -

12 137 138.096.000 157.824.000 295.920.000 480.048.000 813.232.000 1.293.280.000 470.184.000 539.232.000 1.009.416.000 1.088.328.000 1.510.288.000 2.598.616.000 10

13 70 - 213.570.000 213.570.000 - - - - 384.270.000 384.270.000 - 597.840.000 597.840.000 12

14 58 - - - - - - - - - - - - -

15 14 - - - - 48.720.000 48.720.000 70.910.000 19.320.000 90.230.000 70.910.000 68.040.000 138.950.000 12

16 - - - - - - - - - - - - - -

17 2 - - - - - - - - - - - - -

18 - - - - - - - - - - - - - -

19 - - - - - - - - - - - - - -

20 - - - - - - - - - - - - - -

21 - - - - - - - - - - - - - -

22 18 15.120.000 27.000.000 42.120.000 - - - 84.780.000 140.400.000 225.180.000 99.900.000 167.400.000 267.300.000 12

23 269 372.461.538 10.260.000.000 10.630.000.000 - - - 186.230.769 2.836.915.385 3.023.146.154 558.692.307 13.090.000.000 13.650.000.000 12

24 91 764.400.000 2.882.880.000 3.647.280.000 - 5.438.160.000 5.438.160.000 611.520.000 218.400.000 829.920.000 1.375.920.000 8.539.440.000 9.915.360.000 12

25 94 - - - - - - - - - - - - -

26 158 - - - - - - 134.468.085 6.069.889.362 6.204.357.447 134.468.085 6.069.889.362 6.204.357.447 8

27 224 131.413.333 2.350.506.667 2.481.920.000 - - - 131.413.333 2.350.506.667 2.481.920.000 262.826.666 4.701.013.334 4.963.840.000 12

28 1 - 23.040.000 23.040.000 - - - 11.520.000 11.520.000 23.040.000 11.520.000 34.560.000 46.080.000 12

29 3 8.100.000 7.800.000 15.900.000 6.150.000 - 6.150.000 5.700.000 - 5.700.000 19.950.000 7.800.000 27.750.000 5

71 2 - - - - - - - - - - - - -

72 2 24.000.000 30.000.000 54.000.000 12.000.000 - 12.000.000 18.000.000 30.000.000 48.000.000 54.000.000 60.000.000 114.000.000 12

73 - - - - - - - - - - - - - -

74 1 - - - - - - - - - - - - -

75 8 38.500.000 48.100.000 86.600.000 - 19.500.000 19.500.000 - 19.100.000 19.100.000 38.500.000 86.700.000 125.200.000 8

76 - - - - - - - - - - - - - -

77 4 - - - - - - 16.800.000 16.800.000 33.600.000 16.800.000 16.800.000 33.600.000 12

78 8 - - - - - - - - - - - - -

79 - - - - - - - - - - - - - -

1.616 3.090.210.871 19.813.670.667 22.901.420.000 1.733.851.000 12.296.422.000 14.030.273.000 4.540.442.854 14.142.954.854 18.683.397.708 9.364.504.725 46.246.132.136 55.611.944.554 10

SURABAYA BATU

BLITAR MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO MADIUN

GRESIK BANGKALAN SAMPANG PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI

MADIUN MAGETAN NGAWI BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN

PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK


PACITAN PONOROGO


TRENGGALEK

Satuan : Rp

Wage Labor of Fish Processing by Regencies/City and Gender TABEL 3.3 : UPAH TENAGA KERJA PENGOLAHAN IKAN MENURUT KAB/KOTA DAN JENIS KELAMIN

JML UPI Total UPI



PRODTetap - Equipment Borongan - Contract

JUMLAH

- 33 -

Jenis Keg Pengolahan : [ 05 ] Pengasapan

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 10 - 8.000.000 8.000.000 - 22.000.000 22.000.000 18.000.000 62.750.000 80.750.000 18.000.000 92.750.000 110.750.000 9

02 - - - - - - - - - - - - - -

03 278 - 84.277.895 84.277.895 - - - 1.019.528.421 2.981.360.375 4.000.888.796 1.019.528.421 3.065.638.270 4.085.166.691 12

04 474 108.741.176 1.092.988.235 1.201.729.411 - 100.376.471 100.376.471 2.975.813.824 3.678.170.294 6.653.984.118 3.084.555.000 4.871.535.000 7.956.090.000 11

05 21 50.400.000 428.400.000 478.800.000 - - - - 478.800.000 478.800.000 50.400.000 907.200.000 957.600.000 12

06 - - - - - - - - - - - - - -

07 6 - - - - - - 1.800.000 13.200.000 15.000.000 1.800.000 13.200.000 15.000.000 11

08 6 7.200.000 - 7.200.000 - - - 163.200.012 33.000.000 196.200.012 170.400.012 33.000.000 203.400.012 12

09 11 - - - - - - - - - - - - -

10 10 - 132.000.000 132.000.000 - - - - 120 120 - 132.000.120 132.000.120 12

11 - - - - - - - - - - - - - -

12 - - - - - - - - - - - - - -

13 133 - - - - - - - 557.004.000 557.004.000 - 557.004.000 557.004.000 12

14 75 75.000.000 - 75.000.000 201.000.000 - 201.000.000 38.250.000 38.250.000 76.500.000 314.250.000 38.250.000 352.500.000 10

15 89 - - - - - - - - - - - - -

16 2 36.000.000 69.600.000 105.600.000 - - - 40.800.000 40.800.000 81.600.000 76.800.000 110.400.000 187.200.000 12

17 15 - - - - - - 145.500.000 176.100.000 321.600.000 145.500.000 176.100.000 321.600.000 9

18 - - - - - - - - - - - - - -

19 - - - - - - - - - - - - - -

20 1 - - - - - - - 40.000 40.000 - 40.000 40.000 2

21 3 - - - - - - 6.000.000 14.000.000 20.000.000 6.000.000 14.000.000 20.000.000 10

22 144 77.414.400 - 77.414.400 - - - 798.912.138 587.589.258 1.386.501.396 876.326.538 587.589.258 1.463.915.796 12

23 321 - 492.200.000 492.200.000 - - - - 2.364.700.000 2.364.700.000 - 2.856.900.000 2.856.900.000 12

24 107 - - - 176.550.000 467.590.000 644.140.000 - 926.218.750 926.218.750 176.550.000 1.393.808.750 1.570.358.750 10

25 11 - - - - 2.059.200.000 2.059.200.000 - 396.000.000 396.000.000 - 2.455.200.000 2.455.200.000 12

26 159 - - - - 8.244.444 8.244.444 - 4.701.100.000 4.701.100.000 - 4.709.344.444 4.709.344.444 8

27 73 547.500.000 712.155.556 1.259.655.556 - - - 255.500.000 712.155.556 967.655.556 803.000.000 1.424.311.112 2.227.311.112 10

28 8 - - - - - - - - - - - - -

29 - - - - - - - - - - - - - -

71 - - - - - - - - - - - - - -

72 7 14.400.000 38.520.000 52.920.000 - - - 36.000.000 150.000.000 186.000.000 50.400.000 188.520.000 238.920.000 12

73 2 - - - - - - 9.000.000 9.000.000 18.000.000 9.000.000 9.000.000 18.000.000 12

74 16 - 35.100.000 35.100.000 3.600.000 14.200.000 17.800.000 60.000.000 234.320.000 294.320.000 63.600.000 283.620.000 347.220.000 12

75 41 121.107.692 104.076.923 225.184.615 79.476.923 217.615.385 297.092.308 34.061.538 199.953.846 234.015.384 234.646.153 521.646.154 756.292.307 11

76 5 60.000.000 60.000.000 120.000.000 - - - 30.000.000 30.000.000 60.000.000 90.000.000 90.000.000 180.000.000 12

77 - - - - - - - - - - - - - -

78 131 - 648.450.000 648.450.000 - - - 73.687.500 127.725.000 201.412.500 73.687.500 776.175.000 849.862.500 9

79 - - - - - - - - - - - - - -

2.159 1.097.763.268 3.905.768.609 5.003.531.877 460.626.923 2.889.226.300 3.349.853.223 5.706.053.433 18.512.237.199 24.218.290.632 7.264.443.624 25.307.232.108 32.571.675.732 11

BATU JUMLAH

MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO MADIUN SURABAYA

BANGKALAN SAMPANG PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI BLITAR

MAGETAN NGAWI BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN GRESIK

PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK MADIUN

LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO

PONOROGO TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI MALANG

Wage Labor of Fish Processing by Regencies/City and Gender TABEL 3.3 : UPAH TENAGA KERJA PENGOLAHAN IKAN MENURUT KAB/KOTA DAN JENIS KELAMIN



PRODTetap - Equipment Borongan - ContractKABUPATEN/KOTA - Regencies/City JML UPI

Total UPI


PACITAN

Satuan : Rp

- 34 -

Jenis Keg Pengolahan : [ 06 ] Fermentasi

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 11 44.200.000 - 44.200.000 - 14.400.000 14.400.000 3.000.000 26.600.000 29.600.000 47.200.000 41.000.000 88.200.000 5

02 - - - - - - - - - - - - - -

03 - - - - - - - - - - - - - -

04 - - - - - - - - - - - - - -

05 - - - - - - - - - - - - - -

06 - - - - - - - - - - - - - -

07 - - - - - - - - - - - - - -

08 - - - - - - - - - - - - - -

09 43 - - - - - - - - - - - - -

10 13 - - - - - - - - - - - - -

11 - - - - - - - - - - - - - -

12 13 - - - - - - 21.272.727 78.000.000 99.272.727 21.272.727 78.000.000 99.272.727 12

13 35 31.500.000 105.000.000 136.500.000 - - - - 535.500.000 535.500.000 31.500.000 640.500.000 672.000.000 9

14 74 - - - - - - - - - - - - -

15 44 - - - - 224.400.000 224.400.000 - 211.200.000 211.200.000 - 435.600.000 435.600.000 12

16 2 - - - - - - - - - - - - -

17 - - - - - - - - - - - - - -

18 - - - - - - - - - - - - - -

19 - - - - - - - - - - - - - -

20 - - - - - - - - - - - - - -

21 - - - - - - - - - - - - - -

22 - - - - - - - - - - - - - -

23 87 2.088.000.000 3.132.000.000 5.220.000.000 - 2.505.600.000 2.505.600.000 - 469.800.000 469.800.000 2.088.000.000 6.107.400.000 8.195.400.000 12

24 118 - - - - - - 141.600.000 47.200.000 188.800.000 141.600.000 47.200.000 188.800.000 5

25 96 - - - - - - - - - - - - -

26 30 - - - 33.400.000 20.800.000 54.200.000 847.200.000 918.200.000 1.765.400.000 880.600.000 939.000.000 1.819.600.000 7

27 15 3.927.273 66.027.273 69.954.546 - - - 3.927.289 62.100.016 66.027.305 7.854.562 128.127.289 135.981.851 11

28 24 - - - - - - - 103.680.000 103.680.000 - 103.680.000 103.680.000 6

29 1 - - - 18.000.000 18.000.000 36.000.000 - 6.000.000 6.000.000 18.000.000 24.000.000 42.000.000 12

71 - - - - - - - - - - - - - -

72 - - - - - - - - - - - - - -

73 - - - - - - - - - - - - - -

74 11 8.400.000 6.000.000 14.400.000 - - - 64.750.000 111.050.000 175.800.000 73.150.000 117.050.000 190.200.000 11

75 8 - 4.000.000 4.000.000 - 2.742.857 2.742.857 - 18.971.429 18.971.429 - 25.714.286 25.714.286 6

76 - - - - - - - - - - - - - -

77 - - - - - - - - - - - - - -

78 7 - - - - - - - - - - - - -

79 - - - - - - - - - - - - - -

632 2.176.027.273 3.313.027.273 5.489.054.546 51.400.000 2.785.942.857 2.837.342.857 1.081.750.016 2.588.301.445 3.670.051.461 3.309.177.289 8.687.271.575 11.996.448.864 9

PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO MADIUN SURABAYA BATU

SAMPANG PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI BLITAR MALANG

NGAWI BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN GRESIK BANGKALAN

SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK MADIUN MAGETAN

JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN

TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG

PACITAN PONOROGO



JML UPI Total UPI




Satuan : Rp


JUMLAH

- 35 -

Jenis Keg Pengolahan : [ 07 ] Pereduksian

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

1 2 - - - - - - - - - - - - -

2 - - - - - - - - - - - - - -

3 - - - - - - - - - - - - - -

4 1 - - - - - - - - - - - - -

5 - - - - - - - - - - - - - -

6 - - - - - - - - - - - - - -

7 - - - - - - - - - - - - - -

8 - - - - - - - - - - - - - -

9 2 - - - - - - - - - - - - -

10 21 2.948.400.000 - 2.948.400.000 - - - 378.000.000 - 378.000.000 3.326.400.000 - 3.326.400.000 12

11 - - - - - - - - - - - - - -

12 1 - - - - 19.200.000 19.200.000 9.600.000 9.600.000 19.200.000 9.600.000 28.800.000 38.400.000 12

13 - - - - - - - - - - - - - -

14 2 - - - - - - - - - - - - -

15 8 - - - - - - - - - - - - -

16 1 - - - - - - - - - - - - -

17 3 - - - - - - - - - - - - -

18 - - - - - - - - - - - - - -

19 - - - - - - - - - - - - - -

20 - - - - - - - - - - - - - -

21 - - - - - - - - - - - - - -

22 - - - - - - - - - - - - - -

23 3 - - - - - - - - - - - - -

24 17 - - - - - - 204.000.000 204.000.000 408.000.000 204.000.000 204.000.000 408.000.000 12

25 21 - - - - - - - - - - - - -

26 38 - - - 9.353.846 - 9.353.846 - 1.008.169.231 1.008.169.231 9.353.846 1.008.169.231 1.017.523.077 6

27 6 - 52.200.000 52.200.000 - - - - 52.200.000 52.200.000 - 104.400.000 104.400.000 10

28 - - - - - - - - - - - - - -

29 1 7.200.000 2.400.000 9.600.000 - - - 2.400.000 - 2.400.000 9.600.000 2.400.000 12.000.000 6

71 - - - - - - - - - - - - - -

72 - - - - - - - - - - - - - -

73 - - - - - - - - - - - - - -

74 - - - - - - - - - - - - - -

75 - - - - - - - - - - - - - -

76 - - - - - - - - - - - - - -

77 3 - - - - - - 11.400.000 11.400.000 22.800.000 11.400.000 11.400.000 22.800.000 11

78 11 - - - - - - 44.000.000 68.750.000 112.750.000 44.000.000 68.750.000 112.750.000 10

79 - - - - - - - - - - - - - -

141 2.955.600.000 54.600.000 3.010.200.000 9.353.846 19.200.000 28.553.846 649.400.000 1.354.119.231 2.003.519.231 3.614.353.846 1.427.919.231 5.042.273.077 10

SURABAYA BATU





MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO






PACITAN PONOROGO TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI

Satuan : Rp

- 36 -


JUMLAH

Jenis Keg Pengolahan

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

1 18 151.400.000 383.400.000 534.800.000 8.400.000 - 8.400.000 36.200.000 91.500.000 127.700.000 196.000.000 474.900.000 670.900.000 12

2 3 - - - - - - - 840.900 840.900 - 840.900 840.900 12

3 9 - 12.000.000 12.000.000 - - - 34.800.000 76.680.000 111.480.000 34.800.000 88.680.000 123.480.000 12

4 2 2.880.000 1.200.000 4.080.000 - - - - 4.000.000 4.000.000 2.880.000 5.200.000 8.080.000 10

5 - - - - - - - - - - - - - -

6 - - - - - - - - - - - - - -

7 - - - - - - - - - - - - - -

8 - - - - - - - - - - - - - -

9 - - - - - - - - - - - - - -

10 - - - - - - - - - - - - - -

11 - - - - - - - - - - - - - -

12 - - - - - - - - - - - - - -

13 - - - - - - - - - - - - - -

14 1 - - - - - - - - - - - - -

15 4 70.800.000 73.200.000 144.000.000 3.000.000 38.400.000 41.400.000 4.200.000 25.800.000 30.000.000 78.000.000 137.400.000 215.400.000 12

16 1 - - - - - - 1.440.000 1.440.000 2.880.000 1.440.000 1.440.000 2.880.000 12

17 - - - - - - - - - - - - - -

18 1 3.200.000 4.800.000 8.000.000 - - - - 5.600.000 5.600.000 3.200.000 10.400.000 13.600.000 8

19 1 600.000 1.200.000 1.800.000 - - - 600.000 600.000 1.200.000 1.200.000 1.800.000 3.000.000 12

20 5 - - - - - - - 8.640.000 8.640.000 - 8.640.000 8.640.000 9

21 - - - - - - - - - - - - - -

22 2 12.000.000 12.000.000 24.000.000 - - - - 24.000.000 24.000.000 12.000.000 36.000.000 48.000.000 12

23 - - - - - - - - - - - - - -

24 2 - - - 144.000.000 - 144.000.000 24.000.000 - 24.000.000 168.000.000 - 168.000.000 12

25 138 - - - - - - - - - - - - -

26 6 - - - - 12.800.000 12.800.000 - 83.520.000 83.520.000 - 96.320.000 96.320.000 9

27 - - - - - - - - - - - - - -

28 - - - - - - - - - - - - - -

29 - - - - - - - - - - - - - -

71 - - - - - - - - - - - - - -

72 1 - - - - - - - 1.200.000 1.200.000 - 1.200.000 1.200.000 12

73 2 - - - - - - 30.600.000 13.800.000 44.400.000 30.600.000 13.800.000 44.400.000 11

74 2 - - - - - - - - - - - - -

75 2 - 8.100.000 8.100.000 - - - 4.500.000 6.000.000 10.500.000 4.500.000 14.100.000 18.600.000 11

76 - - - - - - - - - - - - - -

77 - - - - - - - - - - - - - -

78 4 3.000.000 3.000.000 6.000.000 - - - 12.900.000 30.600.000 43.500.000 15.900.000 33.600.000 49.500.000 12

79 - - - - - - - - - - - - - -

204 243.880.000 498.900.000 742.780.000 155.400.000 51.200.000 206.600.000 149.240.000 374.220.900 523.460.900 548.520.000 924.320.900 1.472.840.900 11







PACITAN PONOROGO


JUMLAH

- 37 -


JML UPI Total UPI




Satuan : Rp

Wage Labor of Fish Processing by Regencies/City and Gender : [ 08 ] Pelumatan Daging Ikan


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 - - - - - - - - - - - - - -

02 15 - - - - - - 54.000.000 - 54.000.000 54.000.000 - 54.000.000 12

03 - - - - - - - - - - - - - -

04 24 - - - - - - - - - - - - -

05 2 - - - - - - - - - - - - -

06 - - - - - - - - - - - - - -

07 - - - - - - - - - - - - - -

08 1 - - - 18.000.000 - 18.000.000 30.000.000 8.400.000 38.400.000 48.000.000 8.400.000 56.400.000 12

09 - - - - - - - - - - - - - -

10 10 420.000.000 - 420.000.000 - - - 120 - 120 420.000.120 - 420.000.120 12

11 - - - - - - - - - - - - - -

12 19 26.823.529 - 26.823.529 62.085.294 26.711.765 88.797.059 63.761.765 52.473.529 116.235.294 152.670.588 79.185.294 231.855.882 10

13 - - - - - - - - - - - - - -

14 1 - - - - - - - - - - - - -

15 40 - - - - - - - - - - - - -

16 - - - - - - - - - - - - - -

17 5 324.000.000 - 324.000.000 120.000.000 - 120.000.000 90.000.000 - 90.000.000 534.000.000 - 534.000.000 12

18 - - - - - - - - - - - - - -

19 1 9.600.000 4.800.000 14.400.000 - - - 2.400.000 2.400.000 4.800.000 12.000.000 7.200.000 19.200.000 12

20 - - - - - - - - - - - - - -

21 8 10.000.000 - 10.000.000 - - - 18.000.000 26.000.000 44.000.000 28.000.000 26.000.000 54.000.000 10

22 16 - - - - - - - - - - - - -

23 42 1.512.000.000 - 1.512.000.000 - - - 504.000.000 - 504.000.000 2.016.000.000 - 2.016.000.000 12

24 41 - - - - - - - - - - - - -

25 39 - - - 2.033.460.000 1.102.140.000 3.135.600.000 1.427.400.000 416.520.000 1.843.920.000 3.460.860.000 1.518.660.000 4.979.520.000 12

26 5 - - - - - - - 32.000.000 32.000.000 - 32.000.000 32.000.000 8

27 66 718.740.000 - 718.740.000 - - - 718.740.000 - 718.740.000 1.437.480.000 - 1.437.480.000 11

28 - - - - - - - - - - - - - -

29 - - - - - - - - - - - - - -

71 - - - - - - - - - - - - - -

72 - - - - - - - - - - - - - -

73 5 - - - - 13.500.000 13.500.000 18.000.000 15.000.030 33.000.030 18.000.000 28.500.030 46.500.030 12

74 21 - - - 630.000.000 252.000.000 882.000.000 2.520.000 2.520.000 5.040.000 632.520.000 254.520.000 887.040.000 12

75 - - - - - - - - - - - - - -

76 - - - - - - - - - - - - - -

77 - - - - - - - - - - - - - -

78 1 - - - - - - 12.000.000 12.000.000 24.000.000 12.000.000 12.000.000 24.000.000 12

79 - - - - - - - - - - - - - -

362 3.021.163.529 4.800.000 3.025.963.529 2.863.545.294 1.394.351.765 4.257.897.059 2.940.821.885 567.313.559 3.508.135.444 8.825.530.708 1.966.465.324 10.791.996.032 11

BATU

MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO MADIUN SURABAYA

BANGKALAN SAMPANG PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI BLITAR

MAGETAN NGAWI BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN GRESIK

PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK MADIUN

LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO




PACITAN





JUMLAH

- 38 -

PONOROGO

MALANG

: [ 09 ] Penanganan Produk Segar


Satuan : Rp


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 56 - 166.574.545 166.574.545 - 224.000.000 224.000.000 67.200.000 348.320.000 415.520.000 67.200.000 738.894.545 806.094.545 11

02 49 - - - 9.800.000 9.800.000 19.600.000 44.100.000 54.226.667 98.326.667 53.900.000 64.026.667 117.926.667 12

03 7 - - - - - - 17.400.000 46.320.000 63.720.000 17.400.000 46.320.000 63.720.000 12

04 18 36.000.000 157.680.000 193.680.000 - 97.200.000 97.200.000 82.800.000 82.800.000 165.600.000 118.800.000 337.680.000 456.480.000 12

05 17 81.600.000 81.600.000 163.200.000 - - - 102.000.000 195.500.000 297.500.000 183.600.000 277.100.000 460.700.000 10

06 19 6.000.000 10.200.000 16.200.000 6.100.000 12.600.000 18.700.000 21.300.000 38.800.000 60.100.000 33.400.000 61.600.000 95.000.000 6

07 19 225.895.385 299.513.077 525.408.462 126.276.923 363.747.692 490.024.615 110.273.077 192.177.692 302.450.769 462.445.385 855.438.461 1.317.883.846 12

08 7 33.600.000 112 33.600.112 - 22.400.000 22.400.000 16.800.056 16.800.056 33.600.112 50.400.056 39.200.168 89.600.224 12

09 22 - - - - - - - - - - - - -

10 74 11.010.000.000 20.720.000.000 31.730.000.000 - - - 266.400.296 296 266.400.592 11.270.000.000 20.720.000.000 31.990.000.000 10

11 23 36.800.000 82.800.000 119.600.000 55.200.000 7.360.000 62.560.000 45.233.333 69.383.333 114.616.666 137.233.333 159.543.333 296.776.666 10

12 73 - 29.721.429 29.721.429 112.628.571 409.842.857 522.471.428 241.682.143 283.135.714 524.817.857 354.310.714 722.700.000 1.077.010.714 10

13 15 - 117.900.000 117.900.000 - - - 22.500.000 59.775.000 82.275.000 22.500.000 177.675.000 200.175.000 10

14 134 514.560.000 4.052.160.000 4.566.720.000 - - - 64.320.000 385.920.000 450.240.000 578.880.000 4.438.080.000 5.016.960.000 12

15 79 - 81.257.143 81.257.143 - 135.428.571 135.428.571 155.742.857 338.571.429 494.314.286 155.742.857 555.257.143 711.000.000 12

16 28 325.808.000 606.424.000 932.232.000 - - - 131.684.000 128.660.000 260.344.000 457.492.000 735.084.000 1.192.576.000 10

17 3 - - - 3.600.000 9.000.000 12.600.000 13.800.000 20.700.000 34.500.000 17.400.000 29.700.000 47.100.000 12

18 9 22.800.000 21.600.000 44.400.000 - 9.600.000 9.600.000 34.800.000 63.600.000 98.400.000 57.600.000 94.800.000 152.400.000 12

19 21 59.220.000 156.240.000 215.460.000 - - - 15.246.000 33.894.000 49.140.000 74.466.000 190.134.000 264.600.000 12

20 4 24.000.000 48.000.000 72.000.000 - 7.200.000 7.200.000 12.000.000 12.600.000 24.600.000 36.000.000 67.800.000 103.800.000 8

21 9 - - - - - - - - - - - - -

22 20 16.800.000 78.300.000 95.100.000 - - - 85.200.024 82.600.024 167.800.048 102.000.024 160.900.024 262.900.048 11

23 49 - 274.400.000 274.400.000 - - - 392.000.000 529.200.000 921.200.000 392.000.000 803.600.000 1.195.600.000 12

24 117 - 1.825.200.000 1.825.200.000 - 468.000.000 468.000.000 - 702.000.000 702.000.000 - 2.995.200.000 2.995.200.000 12

25 235 1.267.321.429 1.443.571.429 2.710.892.858 - - - 486.785.714 1.258.928.571 1.745.714.285 1.754.107.143 2.702.500.000 4.456.607.143 10

26 112 - - - - 436.800.000 436.800.000 268.800.000 539.653.333 808.453.333 268.800.000 976.453.333 1.245.253.333 9

27 17 168.300.000 - 168.300.000 - - - 168.300.000 - 168.300.000 336.600.000 - 336.600.000 11

28 6 - - - 43.200.000 207.700.000 250.900.000 123.600.000 - 123.600.000 166.800.000 207.700.000 374.500.000 9

29 3 2.000.000 6.800.000 8.800.000 - - - 2.500.000 1.900.000 4.400.000 4.500.000 8.700.000 13.200.000 7

71 1 - 24.000.000 24.000.000 - 7.200.000 7.200.000 - 24.000.000 24.000.000 - 55.200.000 55.200.000 12

72 7 - 110.250.000 110.250.000 - 33.600.000 33.600.000 56.700.000 36.925.000 93.625.000 56.700.000 180.775.000 237.475.000 11

73 33 42.428.571 141.428.571 183.857.142 5.657.143 21.214.286 26.871.429 115.971.429 144.257.223 260.228.652 164.057.143 306.900.080 470.957.223 12

74 43 20.885.714 235.885.714 256.771.428 16.585.714 75.403.571 91.989.285 302.842.857 809.833.333 1.112.676.190 340.314.285 1.121.122.618 1.461.436.903 11

75 36 50.953.846 116.584.615 167.538.461 13.292.308 16.615.385 29.907.693 99.692.308 192.184.615 291.876.923 163.938.462 325.384.615 489.323.077 10

76 - - - - - - - - - - - - - -

77 3 - - - - - - 8.400.000 12.000.000 20.400.000 8.400.000 12.000.000 20.400.000 12

78 76 5.472.000 38.304.000 43.776.000 - - - 183.768.000 771.023.648 954.791.648 189.240.000 809.327.648 998.567.648 12

79 9 34.425.000 119.475.000 153.900.000 5.400.000 2.700.000 8.100.000 31.725.000 49.950.000 81.675.000 71.550.000 172.125.000 243.675.000 12

1.453 13.984.869.945 31.045.869.635 45.030.739.580 397.740.659 2.577.412.362 2.975.153.021 3.791.567.094 7.525.639.934 11.317.207.028 18.167.777.402 41.148.921.635 59.316.699.037 11

PASURUAN MOJOKERTO MADIUN SURABAYA BATU

PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO

BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN GRESIK BANGKALAN SAMPANG

MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK MADIUN MAGETAN NGAWI

BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO

TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER

PACITAN PONOROGO


TRENGGALEK

- 39 -

JUMLAH

: [ 10 ] Pengolahan Lainnya


JML UPI Total UPI




Satuan : Rp


VOLUME - Volume NILAI - ValueRata-rata Jumlah Bulan Produksi

(Kg) (Rp) Average Number of Months of Production

02 Pembekuan - Frozen 11.392.312 103.806.240.000 9,0

03 Penggaraman/Pengeringan - Salting 77.776.305 428.334.761.262 9,1

04 Pemindangan - 44.446.396 575.037.919.892 10,2

05 Pengasapan/Pemanggangan - Fumigation 19.426.174 272.594.640.422 10,6

06 Fermentasi - Fermentation 11.662.158 82.377.125.696 8,9

07 Pereduksian/Ekstraksi - Reduction 859.604 10.471.662.385 10,0

08 Pelumatan Daging Ikan - Pulping 149.664 3.378.918.000 11,0

09 Penanganan Produk Segar - Handeling 6.463.020 97.002.165.000 11,4

10 Pengolahan Lainnya - Other 4.532.795 388.990.892.015 10,7

176.708.428 1.961.994.324.672 10,3

KODE Code

TABEL 4.1 : VOLUME DAN NILAI BAHAN BAKU MENURUT JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN

Volume and Value of Raw Materials by Type of Event Processing

JUMLAH

JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN - Types of processing

- 41 -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 02 ] PembekuanSatuan : Kg

Tuna Tongkol Cakalang Bandeng Patin Udang Tenggiri Layang Rula Lainnya

01 PACITAN - - - - - - - - - - - 02 PONOROGO - - - - - - - - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - - - - - - 04 TULUNGAGUNG - - - - - - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG - - - - - - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - - - - - - 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - - 972.000 - - - - 808.000 - - 10 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - - - - - - 13 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - - - - - - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - - - - - - 23 TUBAN - - - - - - - - - - - 24 LAMONGAN - - - - - - - - - 9.600.000 8 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - - - - - - - - - - - 27 SAMPANG 12.312 - - - - - - - - - 9 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - - - 73 MALANG - - - - - - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 75 PASURUAN - - - - - - - - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - - - - - - - - - 79 BATU - - - - - - - - - - -

12.312 - 972.000 - - - - 808.000 - 9.600.000 9

JENIS IKAN - Fish SpeciesKABUPATEN/KOTA

Regencies/City

Rata-rata Jumlah Bulan

Produksi

TABEL 4.2 : VOLUME BAHAN BAKU MENURUT KAB/KOTA , JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN JENIS IKANVolume of Raw Materials by Regency / City Event Type of Processing and Fish Species

JUMLAH

- 42 -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 03 ] Penggaraman/PengeringanSatuan : Kg


01 PACITAN - 2.400 - - - - - - - 13.416 7 02 PONOROGO - - - - - - - - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - - 521.700 - 748.300 7 04 TULUNGAGUNG - - - - - - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - - 7.000 - - 7 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG 880 - 550 - - - - 52.272 - 84.139 6 08 LUMAJANG - - - - - - - - - - - 09 JEMBER - - - - - - - 178.560 - - 8 10 BANYUWANGI - 234.454 - - - - - 726.782 - 1.002.827 12 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - - 51.152 - 498.263 10 13 PROBOLINGGO - - - - - - - 1.498.286 - 1.482.000 8 14 PASURUAN - - - - - - - - - 416.640 12 15 SIDOARJO - - - - - - - - - 76.800 12 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - - 331.520 - 12.459 12 23 TUBAN - - - - - - - 2.448.286 - 5.648.971 12 24 LAMONGAN - - - - - - - 3.019.059 - 27.127.294 9 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - 14.585 4.024 - - 21.966 - 77.528 - 134.084 8 27 SAMPANG - 120.020 8.573 - - - - 97.159 - 587.078 11 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - 13.027.680 6 29 SUMENEP - - - - - - - - - 48.000 6 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - - - 73 MALANG - - - - - - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - - - 87.083 - 1.224.157 10 75 PASURUAN - - - - - - - 715.500 - 2.710.800 10 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - - - - - - 12.434.286 279.771 9 79 BATU - - - - - - - - - - -

880 371.459 13.147 - - 21.966 - 9.811.887 12.434.286 55.122.679 9


JENIS IKAN - Fish Species Rata-rata Jumlah Bulan

Produksi

TABEL 4.2 : VOLUME BAHAN BAKU MENURUT KAB/KOTA , JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN JENIS IKANVolume of Raw Materials by Regency / City Event Type of Processing and Fish Species

- 43 -

JUMLAH

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 04 ] PemindanganSatuan : Kg


1 PACITAN - 10.550 - - - - - - - 4.440 7 2 PONOROGO - - - - - - - - - - - 3 TRENGGALEK - 3.994.015 - - - - - 2.650.445 - 1.432.540 7 4 TULUNGAGUNG 19.250 268.473 - - - - - 218.093 - 408.063 10 5 BLITAR - - - - - - - - - - - 6 KEDIRI - - - - - - - - - - - 7 MALANG 1.161.600 - 6.048.000 - - - - 23.520 - 57.120 9 8 LUMAJANG 228.000 1.372.900 726.000 - - - 36.000 579.400 - 300.000 11 9 JEMBER - - 712.800 - - - - 483.120 - - 9

10 BANYUWANGI - 528.000 - - - - - 816.000 - - 12 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - 225.776 864.744 - - - - 562.248 - 178.374 10 13 PROBOLINGGO - 876.600 - - - - - - - - 12 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - 42.032 - - - - - - 12 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - 3.240 - - - - - 87.055 - 36.623 12 23 TUBAN - 1.781.608 - - - - - 2.470.662 - 732.508 12 24 LAMONGAN - 327.600 - - - - - 12.448.800 - 218.400 12 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - 22.860 51.434 - - - 2.689 86.060 - 29.583 8 27 SAMPANG - 313.481 555.520 - - - - 232.960 - - 12 28 PAMEKASAN - 43.200 - - - - - - - - 12 29 SUMENEP - - 15.300 - - - - - - - 5 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - 18.960 - - - - - - 12 73 MALANG - - - - - - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 75 PASURUAN - 40.800 - - - - - 68.350 - - 8 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - 30.600 - - - - - - 12 78 SURABAYA - - - - - - - - - - - 79 BATU - - - - - - - - - - -

1.408.850 9.809.103 8.973.798 91.592 - - 38.689 20.726.713 - 3.397.651 10

Volume of Raw Materials by Regency / City Event Type of Processing and Fish Species

- 44 -

JUMLAH

TABEL 4.2 : VOLUME BAHAN BAKU MENURUT KAB/KOTA , JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN JENIS IKAN



Produksi

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 05 ] Pengasapan/PemangganganSatuan : Kg


01 PACITAN - - - - - - - - - 44.760 9 02 PONOROGO - - - - - - - - - - - 03 TRENGGALEK 565.803 681.246 237.032 - - - 15.071 - - 720.166 12 04 TULUNGAGUNG 429.388 1.810.401 86.087 - - - - 381.988 - 5.063.533 11 05 BLITAR - - - - - - 491.400 - - - 12 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG 324 192 - - - - - - - 408 11 08 LUMAJANG - 191.400 10.800 - - - - 4.800 - 107.400 12 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - - - - - - - - - 270.000 12 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - - - - - - 13 PROBOLINGGO - 59.850 - - - - - - - 1.508.619 12 14 PASURUAN - 15.000 - 30.000 - - - 15.000 - 109.500 10 15 SIDOARJO - - - - - - - - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - 18.000 12 17 JOMBANG - - - - - - - - - 388.400 9 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - 14 2 21 NGAWI - - - - 8.500 - - - - - 10 22 BOJONEGORO - - - 74.650 42.578 - - - - 1.052.836 12 23 TUBAN - 1.010.080 - - - - 64.200 - - 1.247.834 12 24 LAMONGAN - 284.888 - 4.815 - - 44.138 - - 939.460 10 25 GRESIK - - - 145.860 - - - - - - 12 26 BANGKALAN - 3.828 - 4.711 - - 25.690 5.300 - 139.861 8 27 SAMPANG - 87.154 42.746 - - - - 236.033 - 67.057 10 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - 6.000 - 1.800 - - - - - 73.200 12 73 MALANG - - - 1.440 - - - - - - 12 74 PROBOLINGGO - 528 500 - - - - 6.500 - 32.516 12 75 PASURUAN - - - - - - - - - 338.723 11 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - 39.600 12 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - - - 114.953 11.790 - - 9.825 9 79 BATU - - - - - - - - - - -

995.515 4.150.567 377.165 263.276 51.078 114.953 652.289 649.621 - 12.171.712 11




Produksi


- 45 -

JUMLAH

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 06 ] FermentasiSatuan : Kg


01 PACITAN - - - - - 69.000 - - - - 5 02 PONOROGO - - - - - - - - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - - - - - - 04 TULUNGAGUNG - - - - - - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG - - - - - - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - - - - - - 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - - - - - - - - - - - 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - - 13.473 - - - - 8.509 - - 12 13 PROBOLINGGO - - - - - 595.700 - - - - 9 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - - - 32.560 - - - - 12 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - - - - - - 23 TUBAN - - - - - 10.440.000 - - - - 12 24 LAMONGAN - - - - - 8.260 - - - 14.160 5 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - 20.600 - - - 30.250 - - - 2.550 7 27 SAMPANG 138.375 1.780 1.534 - - - - - - - 11 28 PAMEKASAN - - - - - 243.691 - - - - 6 29 SUMENEP - - - - - 24.000 - - - - 12 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - - - 73 MALANG - - - - - - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - 8.150 - - - - 11 75 PASURUAN - - - - - 9.566 - - - - 6 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - - - - - - - - - 79 BATU - - - - - - - - - - -

138.375 22.380 15.007 - - 11.461.177 - 8.509 - 16.710 9




Produksi


- 46 -

JUMLAH

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 07 ] Pereduksian/EkstraksiSatuan : Kg


1 PACITAN - - - - - - - - - - - 2 PONOROGO - - - - - - - - - - - 3 TRENGGALEK - - - - - - - - - - - 4 TULUNGAGUNG - - - - - - - - - - - 5 BLITAR - - - - - - - - - - - 6 KEDIRI - - - - - - - - - - - 7 MALANG - - - - - - - - - - - 8 LUMAJANG - - - - - - - - - - - 9 JEMBER - - - - - - - - - - -

10 BANYUWANGI - - - - - - - - - 766.080 12 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - 720 - - - - - - - 1.800 12 13 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - - - - - - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - - - - - - 23 TUBAN - - - - - - - - - - - 24 LAMONGAN - - - 30.600 - - - - - - 12 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - 13.483 - - - 17.202 - - - 256 6 27 SAMPANG 13.320 - - - - - - - - - 10 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - - - 29 SUMENEP - - 6.000 - - - - - - - 6 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - - - 73 MALANG - - - - - - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 75 PASURUAN - - - - - - - - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN 720 - - 1.440 - - - - - 360 11 78 SURABAYA - - - - - 693 330 - 6.600 - 10 79 BATU - - - - - - - - - - -

14.040 14.203 6.000 32.040 - 17.895 330 - 6.600 768.496 10




Produksi


JUMLAH

- 47 -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 08 ] Pelumatan Daging IkanSatuan : Kg


1 PACITAN 103.018 - - - - - - - - 600 12 2 PONOROGO - - - - - - - - - 72 12 3 TRENGGALEK 2.160 1.080 - - 720 - - - - 4.560 12 4 TULUNGAGUNG 60 - - - - - - - - 144 10 5 BLITAR - - - - - - - - - - - 6 KEDIRI - - - - - - - - - - - 7 MALANG - - - - - - - - - - - 8 LUMAJANG - - - - - - - - - - - 9 JEMBER - - - - - - - - - - -

10 BANYUWANGI - - - - - - - - - - - 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - - - - - - 13 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - - - 3.600 - - - 6.000 12 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - 192 12 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - 2.000 - - - - - 1.200 - - 8 19 MADIUN - - - - 144 - - - - - 12 20 MAGETAN - - - - - - - - - 550 9 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - 864 432 - 1.728 12 23 TUBAN - - - - - - - - - - - 24 LAMONGAN - - - - - - - - - 9.600 12 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - - - - - 5.730 - - - 1.370 9 27 SAMPANG - - - - - - - - - - - 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - 240 12 73 MALANG 390 - - 120 - - - - - 630 11 74 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 75 PASURUAN 480 - - - - - - - - 180 11 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - 360 - - - - - 1.440 12 79 BATU - - - - - - - - - - -

106.108 3.080 - 480 864 9.330 864 1.632 - 27.306 11



JUMLAH

- 48 -



Produksi

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 09 ] Penanganan Produk SegarSatuan : Kg


01 PACITAN - - - - - - - - - - - 02 PONOROGO - - - - - - - - - 20.520 12 03 TRENGGALEK - - - - - - - - - - - 04 TULUNGAGUNG - - - - - - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG - - - - - - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - - - - 360.000 12 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - 560.000 - - - - - 420.000 - 260.000 12 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - 39.660 - - - 2.235 - 27.874 - 78.670 10 13 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - - - - - - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - 3.000.000 12 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - 30.000 12 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - 3.000 6.000 1.000 - - - 30.000 10 22 BOJONEGORO - - - - - - - - - - - 23 TUBAN - - - - - 1.008.000 - - - - 12 24 LAMONGAN - - - - - - - - - - - 25 GRESIK - - - 199.836 - - - - - - 12 26 BANGKALAN - 1.400 - - - 600 - - - 6.000 8 27 SAMPANG 50.820 100.914 93.291 - - 32.670 - - - 25.410 11 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - - - 73 MALANG - - - 13.500 - - - - - - 12 74 PROBOLINGGO - - - - - 5.040 - - - 79.380 12 75 PASURUAN - - - - - - - - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - - - - - - - 7.200 12 79 BATU - - - - - - - - - - -

50.820 701.974 93.291 216.336 6.000 1.049.545 0 447.874 0 3.897.180 11,4




Produksi

- 49 -


JUMLAH

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 10 ] Pengolahan LainnyaSatuan : Kg


01 PACITAN 30.953 4.887 - - - 458 - - - 144.887 11 02 PONOROGO 131 163 - - - - 980 - - 9.800 12 03 TRENGGALEK 1.200 - - - - - 600 - - 1.560 12 04 TULUNGAGUNG - - - - - 576 - - - 3.240 12 05 BLITAR - - - - 3.060 - - 12.750 - 285.600 10 06 KEDIRI 320 - - 500 1.280 286 45 - - 5.803 6 07 MALANG 90.919 - 31.569 35.077 - 3.683 - 702 754 33.805 12 08 LUMAJANG - - - - - - - - - 66.080 12 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - - - - - - - 44.400 - 910.200 10 11 BONDOWOSO - 4.784 - - - - - - - 7.973 10 12 SITUBONDO - - - - - - - - - 196.839 10 13 PROBOLINGGO - - - - - 6.489 - - - 56.250 10 14 PASURUAN - - - 99.696 - 96.480 - - - 19.296 12 15 SIDOARJO - - - 90.060 - 88.029 - - - 16.929 12 16 MOJOKERTO - - - - - 806 122.073 - - 5.376 10 17 JOMBANG - - - 204 - 120 - - - 1.440 12 18 NGANJUK - 6.600 - - - 2.640 - - - 3.240 12 19 MADIUN - - - 3.478 - - - - - 22.201 12 20 MAGETAN 384 - - - - 1.224 - - - 48 8 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - 2.800 - 3.168 2.000 - - 21.520 11 23 TUBAN - - - - - - - - - 52.920 12 24 LAMONGAN - - - - - - - - - 234.000 12 25 GRESIK - - - - - - - - - 342.429 10 26 BANGKALAN - - - - - 40.600 - - - 23.520 9 27 SAMPANG - - - - - - - 24.933 - 24.933 11 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - 748.320 9 29 SUMENEP - - - - - - - - 500 475 7 71 KEDIRI - - - 27.000 - - - - - - 12 72 BLITAR - - - - 490 - 1.050 - - 2.016 11 73 MALANG 1.556 - - 49.797 - 4.243 - - - 31.680 12 74 PROBOLINGGO - 369 - - 6.143 846 2.629 1.167 - 63.923 11 75 PASURUAN 1.495 - - 36.554 - 12.697 - - - 11.949 10 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - 720 - - - 1.440 12 78 SURABAYA - - - 21.888 2.189 13.498 547 - - 57.699 12 79 BATU 1.215 2.025 - 66.150 1.215 1.215 1.080 - - 5.265 12

JUMLAH 128.173 18.828 31.569 433.204 14.377 277.778 131.004 83.952 1.254 3.412.656 11




Produksi

- 50 -


Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 02 ] PembekuanSatuan : Rp


01 PACITAN - - - - - - - - - - - 02 PONOROGO - - - - - - - - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - - - - - - 04 TULUNGAGUNG - - - - - - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG - - - - - - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - - - - - - 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - - 6.108.000.000 - - - - 7.852.000.000 - - 10 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - - - - - - 13 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - - - - - - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - - - - - - 23 TUBAN - - - - - - - - - - - 24 LAMONGAN - - - - - - - - - 89.600.000.000 8 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - - - - - - - - - - - 27 SAMPANG 246.240.000 - - - - - - - - - 9 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - - - 73 MALANG - - - - - - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 75 PASURUAN - - - - - - - - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - - - - - - - - - 79 BATU - - - - - - - - - - -

JUMLAH 246.240.000 - 6.108.000.000 - - - - 7.852.000.000 - 89.600.000.000 9

TABEL 4.3 : NILAI BAHAN BAKU MENURUT KAB/KOTA , JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN JENIS IKANValue Raw Materials by Regency / City Event Type of Processing and Fish Species

JENIS IKAN - Fish SpeciesKABUPATEN/KOTA

Regencies/City

Rata2 Jml Bln

Prod

- 51 -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 03 ] Penggaraman/PengeringanSatuan : Rp


01 PACITAN - 24.000.000 - - - - - - - 117.690.880 7 02 PONOROGO - - - - - - - - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - - 3.525.900.000 - 3.690.240.000 7 04 TULUNGAGUNG - - - - - - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - - 70.000.000 - - 7 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG 15.840.000 - 8.800.000 - - - - 266.860.000 - 456.071.000 6 08 LUMAJANG - - - - - - - - - - - 09 JEMBER - - - - - - - 2.232.000.000 - - 8 10 BANYUWANGI - 2.256.640.000 - - - - - 6.255.616.000 - 6.574.038.400 12 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - - 382.846.882 - 3.752.779.235 10 13 PROBOLINGGO - - - - - - - 5.993.142.857 - 4.527.428.571 8 14 PASURUAN - - - - - - - - - 7.795.200.000 12 15 SIDOARJO - - - - - - - - - 3.840.000.000 12 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - - 5.312.652.800 - 215.285.333 12 23 TUBAN - - - - - - - 16.720.000.000 - 25.058.502.857 12 24 LAMONGAN - - - - - - - 30.268.000.000 - 199.722.352.941 9 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - 244.429.412 72.423.529 - - 305.536.765 - 836.642.647 - 2.212.237.059 8 27 SAMPANG - 1.560.254.348 128.592.391 - - - - 971.586.957 - 23.137.070.435 11 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - 28.729.435.200 6 29 SUMENEP - - - - - - - - - 720.000.000 6 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - - - 73 MALANG - - - - - - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - - - 490.833.333 - 8.568.620.000 10 75 PASURUAN - - - - - - - 4.711.500.000 - 21.953.700.000 10 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - - - - - - 124.342.857 4.485.668.571 9 79 BATU - - - - - - - - - - -

15.840.000 4.085.323.760 209.815.920 - - 305.536.765 - 78.037.581.476 124.342.857 345.556.320.482 9

TABEL 4.3 : NILAI BAHAN BAKU MENURUT KAB/KOTA , JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN JENIS IKAN


JENIS IKAN - Fish Species Rata2 Jml Bln

Prod

Value Raw Materials by Regency / City Event Type of Processing and Fish Species

JUMLAH

- 52 -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 04 ] PemindanganSatuan : Rp


01 PACITAN - 158.250.000 - - - - - - - 79.920.000 7 02 PONOROGO - - - - - - - - - - - 03 TRENGGALEK - 36.381.555.000 - - - - - 17.521.596.000 - 13.902.895.000 7 04 TULUNGAGUNG 288.750.000 2.982.796.667 - - - - - 2.037.933.333 - 4.776.695.000 10 05 BLITAR - - - - - - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG 17.424.000.000 - 60.480.000.000 - - - - 164.640.000 - 462.560.000 9 08 LUMAJANG 6.468.000.000 21.803.400.000 17.701.800.000 - - - 1.116.000.000 4.347.200.000 - 2.181.360.000 11 09 JEMBER - - 6.415.200.000 - - - - 9.652.500.000 - - 9 10 BANYUWANGI - 7.008.000.000 - - - - - 9.792.000.000 - - 12 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - 3.452.400.000 9.479.304.000 - - - - 4.988.992.000 - 3.839.671.600 10 13 PROBOLINGGO - 15.778.800.000 - - - - - - - - 12 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - 779.450.000 - - - - - - 12 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - 38.880.000 - - - - - 1.350.846.000 - 595.981.800 12 23 TUBAN - 30.591.507.692 - - - - - 41.554.292.308 - 9.994.384.615 12 24 LAMONGAN - 4.695.600.000 - - - - - ############ - 4.040.400.000 12 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - 387.268.085 1.117.429.787 - - - 80.680.851 1.287.397.447 - 357.685.106 8 27 SAMPANG - 56.744.217.600 10.554.880.000 - - - - 806.400.000 - - 12 28 PAMEKASAN - 648.000.000 - - - - - - - - 12 29 SUMENEP - - 180.000.000 - - - - - - - 5 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - 284.400.000 - - - - - - 12 73 MALANG - - - - - - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 75 PASURUAN - 408.000.000 - - - - - 393.300.000 - - 8 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - 351.900.000 - - - - - - 12 78 SURABAYA - - - - - - - - - - - 79 BATU - - - - - - - - - - -

24.180.750.000 181.078.675.044 105.928.613.787 1.415.750.000 - - 1.196.680.851 ############ - 40.231.553.121 10




Prod

- 53 -


JUMLAH

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 05 ] Pengasapan/PemangganganSatuan : Rp


01 PACITAN - - - - - - - - - 609.280.000 9 02 PONOROGO - - - - - - - - - - - 03 TRENGGALEK 10.272.246.316 9.650.696.842 9.029.147.368 8.407.597.894 7.786.048.420 7.164.498.946 6.542.949.472 5.921.399.998 5.299.850.524 9.986.930.526 12 04 TULUNGAGUNG 6.440.823.529 20.482.167.353 920.117.647 - - - - 3.956.505.882 - 65.122.901.824 11 05 BLITAR - - - - - - 4.460.400.000 - - - 12 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG 6.552.000 3.840.000 - - - - - - - 7.560.000 11 08 LUMAJANG - 3.156.000.000 129.600.000 - - - - 43.200.000 - 2.986.800.000 12 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - - - - - - - - - 4.050.000.000 12 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - - - - - - 13 PROBOLINGGO - 1.077.300.000 - - - - - - - 28.428.750.000 12 14 PASURUAN - 45.000.000 - 82.500.000 - - - 45.000.000 - 246.000.000 10 15 SIDOARJO - - - - - - - - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - 411.600.000 12 17 JOMBANG - - - - - - - - - 3.014.400.000 9 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - 380.000 2 21 NGAWI - - - - 170.000.000 - - - - - 10 22 BOJONEGORO - - - 972.933.120 915.425.280 - - - - 13.875.148.800 12 23 TUBAN - 26.403.320.000 - - - - 2.568.000.000 - - 14.073.282.000 12 24 LAMONGAN - 3.821.906.250 - 57.780.000 - - 1.853.775.000 - - 7.293.334.000 10 25 GRESIK - - - 3.619.440.000 - - - - - - 12 26 BANGKALAN - 61.244.444 - 106.000.000 - - 700.188.889 44.755.579 - 2.116.466.667 8 27 SAMPANG - 2.067.927.778 568.183.333 - - - - 2.263.000.000 - 1.198.687.037 10 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - 396.000.000 - 28.860.000 - - - - - 2.246.400.000 12 73 MALANG - - - 34.560.000 - - - - - - 12 74 PROBOLINGGO - 7.920.000 5.000.000 - - - - 93.800.000 - 579.732.000 12 75 PASURUAN - - - - - - - - - 2.356.364.615 11 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - 1.160.400.000 12 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - - - 672.619.500 530.550.000 - - 196.500.000 9 79 BATU - - - - - - - - - - -

16.719.621.845 67.173.322.667 5.148.526.243 4.902.073.120 1.085.425.280 672.619.500 10.485.872.836 6.446.261.461 - 159.960.917.469 11

- 54 -




Prod


JUMLAH

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 06 ] FermentasiSatuan : Rp


01 PACITAN - - - - - 756.000.000 - - - - 5 02 PONOROGO - - - - - - - - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - - - - - - 04 TULUNGAGUNG - - - - - - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG - - - - - - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - - - - - - 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - - - - - - - - - - - 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - - 207.586.364 - - - - 156.879.273 - - 12 13 PROBOLINGGO - - - - - 2.978.500.000 - - - - 9 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - - - 2.024.000.000 - - - - 12 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - - - - - - 23 TUBAN - - - - - 73.080.000.000 - - - - 12 24 LAMONGAN - - - - - 29.500.000 - - - 92.925.000 5 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - 307.742.008 - - - 607.400.000 - - - 18.500.000 7 27 SAMPANG 505.194.545 26.693.182 19.943.182 - - - - - - - 11 28 PAMEKASAN - - - - - 751.680.000 - - - - 6 29 SUMENEP - - - - - 480.000.000 - - - - 12 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - - - 73 MALANG - - - - - - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - 223.325.000 - - - - 11 75 PASURUAN - - - - - 111.257.143 - - - - 6 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - - - - - - - - - 79 BATU - - - - - - - - - - -

505.194.545 334.435.190 227.529.546 - - 81.041.662.143 - 156.879.273 - 111.425.000 9


JUMLAH

Rata2 Jml Bln

Prod

- 55 -



JENIS IKAN - Fish Species

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 07 ] Pereduksian/EkstraksiSatuan : Rp


01 PACITAN - - - - - - - - - - - 02 PONOROGO - - - - - - - - - - - 03 TRENGGALEK - - - - - - - - - - - 04 TULUNGAGUNG - - - - - - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG - - - - - - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - - - - - - 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - - - - - - - - - 8.733.312.000 12 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - 14.400.000 - - - - - - - 32.400.000 12 13 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - - - - - - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - - - 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - - - - - - 23 TUBAN - - - - - - - - - - - 24 LAMONGAN - - - 734.400.000 - - - - - - 12 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - 201.838.462 - - - 279.007.692 - - - 3.069.231 6 27 SAMPANG 266.400.000 - - - - - - - - - 10 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - - - 29 SUMENEP - - 60.000.000 - - - - - - - 6 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - - - 73 MALANG - - - - - - - - - - - 74 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 75 PASURUAN - - - - - - - - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN 18.000.000 - - 33.120.000 - - - - - 4.140.000 11 78 SURABAYA - - - - - 17.325.000 8.250.000 - 66.000.000 - 10 79 BATU - - - - - - - - - - -

284.400.000 216.238.462 60.000.000 767.520.000 - 296.332.692 8.250.000 - 66.000.000 8.772.921.231 10 JUMLAH

Value Raw Materials by Regency / City Event Type of Processing and Fish SpeciesTABEL 4.3 : NILAI BAHAN BAKU MENURUT KAB/KOTA , JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN JENIS IKAN



Prod

- 56 -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 08 ] Pelumatan Daging IkanSatuan : Rp


01 PACITAN 2.237.722.000 - - - - - - - - 12.000.000 12 02 PONOROGO - - - - - - - - - 1.296.000 12 03 TRENGGALEK 45.900.000 19.440.000 - - 12.960.000 - - - - 82.080.000 12 04 TULUNGAGUNG 1.500.000 - - - - - - - - 2.088.000 10 05 BLITAR - - - - - - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG - - - - - - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - - - - - - 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - - - - - - - - - - - 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - - - - - - - - - - - 13 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - - - 108.000.000 - - - 209.400.000 12 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - 3.456.000 12 17 JOMBANG - - - - - - - - - - - 18 NGANJUK - 24.000.000 - - - - - 8.000.000 - - 8 19 MADIUN - - - - 2.400.000 - - - - - 12 20 MAGETAN - - - - - - - - - 18.924.000 9 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - - - - 34.560.000 5.184.000 - 10.368.000 12 23 TUBAN - - - - - - - - - - - 24 LAMONGAN - - - - - - - - - 240.000.000 12 25 GRESIK - - - - - - - - - - - 26 BANGKALAN - - - - - 182.100.000 - - - 34.500.000 9 27 SAMPANG - - - - - - - - - - - 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - 7.680.000 12 73 MALANG 3.690.000 - - 2.640.000 - - - - - 10.050.000 11 74 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 75 PASURUAN 18.300.000 - - - - - - - - 7.560.000 11 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - 7.200.000 - - - - - 25.920.000 12 79 BATU - - - - - - - - - - -

2.307.112.000 43.440.000 - 9.840.000 15.360.000 290.100.000 34.560.000 13.184.000 - 665.322.000 11


- 57 -

JUMLAH




Prod

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 09 ] Penanganan Produk SegarSatuan : Rp


01 PACITAN - - - - - - - - - - - 02 PONOROGO - - - - - - - - - 342.720.000 12 03 TRENGGALEK - - - - - - - - - - - 04 TULUNGAGUNG - - - - - - - - - - - 05 BLITAR - - - - - - - - - - - 06 KEDIRI - - - - - - - - - - - 07 MALANG - - - - - - - - - - - 08 LUMAJANG - - - - - - - - - 7.920.000.000 12 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - 3.920.000.000 - - - - - 3.360.000.000 - 1.300.000.000 12 11 BONDOWOSO - - - - - - - - - - - 12 SITUBONDO - 681.233.824 - - - 78.235.294 - 301.854.118 - 1.781.209.765 10 13 PROBOLINGGO - - - - - - - - - - - 14 PASURUAN - - - - - - - - - - - 15 SIDOARJO - - - - - - - - - - - 16 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 17 JOMBANG - - - - - - - - - 12.000.000.000 12 18 NGANJUK - - - - - - - - - - - 19 MADIUN - - - - - - - - - 450.000.000 12 20 MAGETAN - - - - - - - - - - - 21 NGAWI - - - 69.000.000 102.000.000 55.000.000 - - - 800.000.000 10 22 BOJONEGORO - - - - - - - - - - - 23 TUBAN - - - - - 50.400.000.000 - - - - 12 24 LAMONGAN - - - - - - - - - - - 25 GRESIK - - - 3.996.720.000 - - - - - - 12 26 BANGKALAN - 20.000.000 - - - 20.000.000 - - - 260.000.000 8 27 SAMPANG 1.270.500.000 1.311.882.000 1.865.820.000 - - 1.143.450.000 - - - 1.270.500.000 11 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - - - 29 SUMENEP - - - - - - - - - - - 71 KEDIRI - - - - - - - - - - - 72 BLITAR - - - - - - - - - - - 73 MALANG - - - 319.500.000 - - - - - - 12 74 PROBOLINGGO - - - - - 176.400.000 - - - 1.296.540.000 12 75 PASURUAN - - - - - - - - - - - 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - - - - - - - 78 SURABAYA - - - - - - - - - 489.600.000 12 79 BATU - - - - - - - - - - -

1.270.500.000 5.933.115.824 1.865.820.000 4.385.220.000 102.000.000 51.873.085.294 - 3.661.854.118 - 27.910.569.765 11


- 58 -

JUMLAH




Prod

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 10 ] Pengolahan LainnyaSatuan : Rp


01 PACITAN 512.400.000 39.098.182 - - - 18.327.273 - - - 2.042.421.818 11 02 PONOROGO 3.266.667 2.940.000 - - - - 27.766.667 - - 180.254.667 12 03 TRENGGALEK 24.480.000 - - - - - 21.000.000 - - 23.400.000 12 04 TULUNGAGUNG - - - - - 14.976.000 - - - 65.520.000 12 05 BLITAR - - - - 30.600.000 - - 83.300.000 - 6.120.000.000 10 06 KEDIRI 12.800.000 - - 5.680.000 15.000.000 22.304.000 1.800.000 - - 153.688.700 6 07 MALANG 2.119.891.385 - 1.175.953.846 771.692.308 - 73.661.538 - 92.603.077 12.820.615 531.020.769 12 08 LUMAJANG - - - - - - - - - 4.811.520.000 12 09 JEMBER - - - - - - - - - - - 10 BANYUWANGI - - - - - - - 29.600.000.000 - 270.129.600.000 10 11 BONDOWOSO - 90.650.667 - - - - - - - 204.853.333 10 12 SITUBONDO - - - - - - - - - 1.794.678.929 10 13 PROBOLINGGO - - - - - 32.445.000 - - - 393.750.000 10 14 PASURUAN - - - 2.067.888.000 - 1.995.528.000 - - - 385.920.000 12 15 SIDOARJO - - - 2.031.428.571 - 4.604.571.429 - - - 609.428.571 12 16 MOJOKERTO - - - - - 1.612.800 5.216.400.000 - - 154.560.000 10 17 JOMBANG - - - 4.896.000 - 7.200.000 - - - 17.280.000 12 18 NGANJUK - 132.000.000 - - - 105.600.000 - - - 57.600.000 12 19 MADIUN - - - 84.420.000 - - - - - 327.272.400 12 20 MAGETAN 9.600.000 - - - - 36.000.000 - - - 2.400.000 8 21 NGAWI - - - - - - - - - - - 22 BOJONEGORO - - - 140.000.000 - 1.531.200.000 28.000.000 - - 2.302.595.680 11 23 TUBAN - - - - - - - - - 393.960.000 12 24 LAMONGAN - - - - - - - - - 2.059.200.000 12 25 GRESIK - - - - - - - - - 1.394.333.333 10 26 BANGKALAN - - - - - 1.904.205.333 - - - 711.797.333 9 27 SAMPANG - - - - - - - 249.333.333 - 249.333.333 11 28 PAMEKASAN - - - - - - - - - 29.130.240.000 9 29 SUMENEP - - - - - - - - 5.600.000 7.825.000 7 71 KEDIRI - - - 378.000.000 - - - - - - 12 72 BLITAR - - - - 7.350.000 - 42.000.000 - - 30.492.000 11 73 MALANG 20.742.857 - - 994.372.971 - 169.714.286 - - - 635.792.143 12 74 PROBOLINGGO - 3.685.714 - - 122.857.143 37.164.286 102.708.571 13.330.000 - 601.554.029 11 75 PASURUAN 34.393.846 - - 584.861.538 - 466.338.462 - - - 107.861.538 10 76 MOJOKERTO - - - - - - - - - - - 77 MADIUN - - - - - 36.000.000 - - - 28.800.000 12 78 SURABAYA - - - 585.460.224 37.209.600 728.177.462 24.624.000 - - 2.044.351.786 12 79 BATU 36.450.000 60.750.000 - 1.653.750.000 24.300.000 36.450.000 23.760.000 - - 102.195.000 12

2.774.024.755 329.124.563 1.175.953.846 9.302.449.612 237.316.743 11.821.475.869 5.488.059.238 30.038.566.410 18.420.615 327.805.500.362 11 JUMLAH

- 59 -



Prod

Value Raw Materials by Regency / City Event Type of Processing and Fish SpeciesTABEL 4.3 : NILAI BAHAN BAKU MENURUT KAB/KOTA , JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN DAN JENIS IKAN

VOLUME - Volume NILAI - Value(Kg) (Rp) (%)

02 Pembekuan - Frozen 9.792.312 190.968.240.000 93,33 9,003 Penggaraman/Pengeringan - Salting 62.358.718 926.833.777.225 71,77 9,104 Pemindangan - 40.276.842 702.240.805.216 76,18 10,205 Pengasapan/Pemanggangan - Fumigation 40.181.516 1.967.310.902.298 79,85 10,606 Fermentasi - Fermentation 9.033.347 233.216.884.661 80,07 8,907 Pereduksian/Ekstraksi - Reduction 563.028 33.236.390.769 84,95 10,008 Pelumatan Daging Ikan - Pulping 451.065 10.653.815.000 69,78 11,009 Penanganan Produk Segar - Handeling 6.376.352 513.283.839.294 82,76 11,410 Pengolahan Lainnya - Other 5.273.148 546.936.863.199 72,93 10,7

174.306.328 5.124.681.517.662 76,49 10,3

TABEL 5.1 : VOLUME DAN NILAI PRODUK OLAHAN HASIL PERIKANAN MENURUT JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN

JENIS KEGIATAN PENGOLAHAN Types of processing

JUMLAH

Volume and Value Fishery Processed Products by Type of Processing

- 61 -

KODE Code

PRODUKSI - Production RATA2 REALISASI PROD THD KAPASITAS TERPASANG

Average Actual Production of the Installed Capacity

RATA2 JML PROD Average Number of

Months of Production

RATA2 JML PROD

VOLUME - Volume NILAI - Value(Kg) (Rp)

01 PACITAN 652.894 14.858.934.545 84,00 8,402 PONOROGO 33.963 864.660.000 39,34 12,003 TRENGGALEK 31.974.981 159.705.904.632 69,11 10,104 TULUNGAGUNG 9.204.588 1.738.025.587.563 61,85 10,505 BLITAR 564.128 15.980.640.000 97,17 9,606 KEDIRI 21.241 717.361.000 81,94 5,907 MALANG 6.464.787 101.567.790.000 74,00 9,408 LUMAJANG 4.189.180 81.244.728.000 60,41 11,709 JEMBER 955.530 30.499.380.000 58,28 8,510 BANYUWANGI 18.125.360 815.160.528.000 80,97 11,411 BONDOWOSO 126.883 1.548.666.667 79,55 9,812 SITUBONDO 2.268.586 60.200.489.082 65,15 10,813 PROBOLINGGO 3.471.587 102.009.751.714 76,50 10,214 PASURUAN 670.320 19.656.180.000 80,00 11,415 SIDOARJO 364.409 17.648.650.000 66,93 12,016 MOJOKERTO 277.715 13.943.904.000 98,50 11,317 JOMBANG 3.099.080 18.458.480.000 93,45 10,918 NGANJUK 37.660 900.400.000 41,53 10,019 MADIUN 57.024 1.673.940.000 77,18 12,020 MAGETAN 25.137 577.080.000 22,11 6,221 NGAWI 47.500 1.456.000.000 82,95 10,022 BOJONEGORO 2.224.990 44.294.065.533 78,14 11,723 TUBAN 20.778.248 476.796.848.668 98,75 12,024 LAMONGAN 44.521.644 726.723.847.382 92,54 10,025 GRESIK 798.351 48.700.240.476 78,04 11,326 BANGKALAN 980.933 27.435.249.583 89,93 7,927 SAMPANG 2.258.880 401.996.381.620 100,00 10,628 PAMEKASAN 3.532.080 100.575.287.040 48,36 8,229 SUMENEP 54.450 1.832.500.000 60,67 7,371 KEDIRI 27.000 1.080.000.000 97,83 12,072 BLITAR 132.277 6.668.925.000 68,24 11,773 MALANG 94.345 4.742.960.357 49,65 11,574 PROBOLINGGO 871.636 22.327.260.810 84,77 11,175 PASURUAN 2.536.526 48.061.051.483 80,26 9,376 MOJOKERTO 39.600 1.476.000.000 74,24 12,077 MADIUN 36.630 824.400.000 76,62 11,878 SURABAYA 12.714.959 11.237.144.507 85,34 10,679 BATU 71.226 3.210.300.000 79,00 12,0

174.306.328 5.124.681.517.662 76,49 10,3


Volume and Value Fishery Processed Products by Regency / City

JUMLAH

- 62 -

TABEL 5.2: VOLUME DAN NILAI PRODUK HASIL OLAHAN HASIL PERIKANAN MENURUT KAB/KOTA


Average Actual Production of the Installed Capacity (%)

Average Number of Months of Production

Jenis Keg Pengolahan : [ 02 ] PembekuanRATA2 JML PROD


01 - - - - 02 - - - - 03 - - - - 04 - - - - 05 - - - - 06 - - - - 07 - - - - 08 - - - - 09 - - - - 10 1.780.000 38.722.000.000 97 10 11 - - - - 12 - - - - 13 - - - - 14 - - - - 15 - - - - 16 - - - - 17 - - - - 18 - - - - 19 - - - - 20 - - - - 21 - - - - 22 - - - - 23 - - - - 24 8.000.000 152.000.000.000 83 8 25 - - - - 26 - - - - 27 12.312 246.240.000 100 9 28 - - - - 29 - - - - 71 - - - - 72 - - - - 73 - - - - 74 - - - - 75 - - - - 76 - - - - 77 - - - - 78 - - - - 79 - - - -

9.792.312 190.968.240.000 93 9

RATA2 REALISASI PROD THD KAPASITAS TERPASANG



PASURUAN MOJOKERTO MADIUN SURABAYA BATU

JUMLAH

PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO

BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN GRESIK BANGKALAN SAMPANG

MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK MADIUN MAGETAN NGAWI

BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO

PONOROGO TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER

TABEL 5.3 : VOLUME DAN NILAI PRODUK HASIL OLAHAN HASIL PERIKANAN MENURUT KAB/KOTA DAN JENIS PENGOLAHAN

PRODUKSI - Production


PACITAN

Volume and Value Fishery Processed Products by Regency / City and by Type of Processing

- 63 -

Jenis Kegiatan Pengolahan : [ 03 ] Penggaraman/PengeringanRATA2 JML PROD


01 11.806 239.418.000 82 7 02 - - - - 03 635.000 8.386.850.000 61 7 04 - - - - 05 3.500 140.000.000 100 7 06 - - - - 07 56.452 940.830.000 78 6 08 - - - - 09 89.280 3.906.000.000 40 8 10 12.496.800 48.880.528.000 25 12 11 - - - - 12 432.395 10.546.371.529 57 10 13 869.657 27.079.885.714 84 8 14 215.040 6.585.600.000 60 12 15 76.800 3.840.000.000 50 12 16 - - - - 17 - - - - 18 - - - - 19 - - - - 20 - - - - 21 - - - - 22 563.275 8.866.741.333 84 12 23 4.925.234 62.238.528.000 100 12 24 22.424.253 326.207.049.882 92 9 25 - - - - 26 285.726 6.517.363.235 95 8 27 799.767 293.910.799.492 100 11 28 3.251.688 61.375.127.040 50 6 29 12.000 840.000.000 40 6 71 - - - - 72 - - - - 73 - - - - 74 641.408 15.592.825.000 86 10 75 2.014.866 37.800.900.000 81 10 76 - - - - 77 - - - - 78 12.553.771 2.938.960.000 70 9 79 - - - -

62.358.718 926.833.777.225 72 9


PACITAN






SURABAYA BATU

JUMLAH





KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO


TULUNGAGUNG BLITAR

PONOROGO TRENGGALEK

- 64 -

Jenis Keg Pengolahan : [ 04 ] PemindanganRATA2 JML PROD


01 14.990 302.550.000 84 7 02 - - - - 03 8.077.000 111.186.670.000 69 7 04 913.880 11.702.166.667 72 10 05 - - - - 06 - - - - 07 6.052.704 90.175.200.000 77 9 08 3.367.400 60.681.000.000 62 11 09 866.250 26.593.380.000 77 9 10 1.296.000 13.536.000.000 75 12 11 - - - - 12 1.482.011 39.249.952.000 71 10 13 785.940 21.958.200.000 76 12 14 - - - - 15 42.032 779.450.000 64 12 16 - - - - 17 - - - - 18 - - - - 19 - - - - 20 - - - - 21 - - - - 22 126.486 1.985.697.000 75 12 23 4.070.508 103.773.371.538 100 12 24 12.121.200 208.823.160.000 78 12 25 - - - - 26 223.553 6.174.774.468 95 8 27 627.618 189.458.543 100 12 28 43.200 777.600.000 51 12 29 15.300 228.000.000 64 5 71 - - - - 72 25.200 2.178.000.000 67 12 73 - - - - 74 - - - - 75 94.970 1.487.175.000 88 8 76 - - - - 77 30.600 459.000.000 80 12 78 - - - - 79 - - - -

40.276.842 702.240.805.216 76 10




BATU

KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO MADIUN SURABAYA




KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO

TRENGGALEK


JUMLAH

TULUNGAGUNG BLITAR

PACITAN PONOROGO




- 65 -

Jenis Keg Pengolahan : [ 05 ] Pengasapan/PemangganganRATA2 JML PROD


01 44.760 929.600.000 88 9 02 - - - - 03 23.242.509 39.396.784.632 64 12 04 8.066.839 1.723.041.045.896 81 11 05 365.400 7.308.000.000 100 12 06 - - - - 07 780 80.040.000 76 11 08 397.800 6.029.400.000 77 12 09 - - - - 10 210.000 3.630.000.000 100 12 11 - - - - 12 - - - - 13 1.390.515 39.155.466.000 78 12 14 198.000 592.500.000 100 10 15 - - - - 16 20.400 612.000.000 100 12 17 94.760 4.514.480.000 98 9 18 - - - - 19 - - - - 20 14 380.000 2 2 21 7.500 225.000.000 74 10 22 1.481.357 27.250.560.000 72 12 23 2.285.306 47.860.949.130 99 12 24 1.103.571 20.181.537.500 87 10 25 145.860 11.668.800.000 79 12 26 185.618 4.851.561.111 89 8 27 392.726 16.587.745.183 100 10 28 - - - - 29 - - - - 71 - - - - 72 81.720 3.344.400.000 72 12 73 960 70.560.000 27 12 74 76.690 1.649.964.000 88 12 75 300.688 4.623.853.846 85 11 76 39.600 1.476.000.000 74 12 77 - - - - 78 48.143 2.230.275.000 86 9 79 - - - -

40.181.516 1.967.310.902.298 80 11

SURABAYA BATU

JUMLAH






PONOROGO TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI








PACITAN

- 66 -

Jenis Keg Pengolahan : [ 06 ] FermentasiRATA2 JML PROD


01 43.198 1.652.400.000 87 5 02 - - - - 03 - - - - 04 - - - - 05 - - - - 06 - - - - 07 - - - - 08 - - - - 09 - - - - 10 - - - - 11 - - - - 12 21.982 815.454.545 77 12 13 345.450 12.195.750.000 81 9 14 - - - - 15 32.560 2.024.000.000 69 12 16 - - - - 17 - - - - 18 - - - - 19 - - - - 20 - - - - 21 - - - - 22 - - - - 23 8.352.000 208.800.000.000 100 12 24 22.420 560.500.000 100 5 25 - - - - 26 66.778 1.822.800.000 91 7 27 60.165 2.466.454.402 100 11 28 50.112 1.503.360.000 35 6 29 24.000 600.000.000 50 12 71 - - - - 72 - - - - 73 - - - - 74 10.100 529.000.000 80 11 75 4.582 247.165.714 92 6 76 - - - - 77 - - - - 78 - - - - 79 - - - -

9.033.347 233.216.884.661 80 9





JUMLAH

KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO




KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO

PACITAN PONOROGO TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR





- 67 -

Jenis Keg Pengolahan : [ 07 ] Pereduksian/EkstraksiRATA2 JML PROD


01 - - - - 02 - - - - 03 - - - - 04 - - - - 05 - - - - 06 - - - - 07 - - - - 08 - - - - 09 - - - - 10 478.800 29.736.000.000 95 12 11 - - - - 12 900 135.000.000 71 12 13 - - - - 14 - - - - 15 - - - - 16 - - - - 17 - - - - 18 - - - - 19 - - - - 20 - - - - 21 - - - - 22 - - - - 23 - - - - 24 30.600 1.713.600.000 100 12 25 - - - - 26 31.233 777.830.769 78 6 27 13.320 265.860.000 100 10 28 - - - - 29 2.400 120.000.000 80 6 71 - - - - 72 - - - - 73 - - - - 74 - - - - 75 - - - - 76 - - - - 77 2.310 187.800.000 76 11 78 3.465 300.300.000 80 10 79 - - - -

563.028 33.236.390.769 85 10


JUMLAH

SUMENEP KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO PASURUAN

TUBAN LAMONGAN GRESIK BANGKALAN SAMPANG PAMEKASAN

JOMBANG NGANJUK MADIUN MAGETAN NGAWI BOJONEGORO

BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO

BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI







TULUNGAGUNG

- 68 -


Jenis Keg Pengolahan : [ 08 ] Pelumatan Daging IkanRATA2 JML PROD


01 354.664 7.445.700.000 82 12 02 180 5.400.000 28 12 03 14.952 465.000.000 80 12 04 669 42.375.000 62 10 05 - - - - 06 - - - - 07 - - - - 08 - - - - 09 - - - - 10 - - - - 11 - - - - 12 - - - - 13 - - - - 14 - - - - 15 18.000 861.600.000 88 12 16 384 38.400.000 100 12 17 - - - - 18 4.000 100.000.000 50 8 19 60 6.000.000 63 12 20 1.075 41.500.000 11 9 21 - - - - 22 4.680 140.400.000 100 12 23 - - - - 24 24.000 624.000.000 100 12 25 - - - - 26 12.585 429.000.000 91 9 27 - - - - 28 - - - - 29 - - - - 71 - - - - 72 96 12.000.000 67 12 73 2.940 103.800.000 45 11 74 - - - - 75 9.000 198.000.000 65 11 76 - - - - 77 - - - - 78 3.780 140.640.000 86 12 79 - - - -

451.065 10.653.815.000 70 11

- 69 -

JUMLAH







PACITAN PONOROGO








Jenis Keg Pengolahan : [ 09 ] Penanganan Produk SegarRATA2 JML PROD


01 - - - - 02 20.520 350.640.000 42 12 03 - - - - 04 - - - - 05 - - - - 06 - - - - 07 - - - - 08 360.000 7.920.000.000 50 12 09 - - - - 10 1.165.200 320.720.000.000 100 12 11 - - - - 12 141.941 4.558.435.294 51 10 13 - - - - 14 - - - - 15 - - - - 16 - - - - 17 3.000.000 13.800.000.000 83 12 18 - - - - 19 30.000 510.000.000 83 12 20 - - - - 21 40.000 1.231.000.000 92 10 22 - - - - 23 1.008.000 50.400.000.000 100 12 24 - - - - 25 199.836 28.431.000.000 90 12 26 8.000 320.000.000 100 8 27 303.105 82.345.824.000 100 11 28 - - - - 29 - - - - 71 - - - - 72 - - - - 73 13.350 747.000.000 67 12 74 75.600 1.460.340.000 100 12 75 - - - - 76 - - - - 77 - - - - 78 10.800 489.600.000 100 12 79 - - - -

6.376.352 513.283.839.294 83 11

SURABAYA BATU

JUMLAH







KABUPATEN/KOTA Regencies/CityPRODUKSI - Production

PACITAN PONOROGO





KEDIRI

- 70 -

TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR

Jenis Keg Pengolahan : [ 10 ] Pengolahan LainnyaRATA2 JML PROD


01 183.476 4.289.266.545 81 11 02 13.263 508.620.000 48 12 03 5.520 270.600.000 72 12 04 223.200 3.240.000.000 33 12 05 195.228 8.532.640.000 92 10 06 21.241 717.361.000 82 6 07 354.851 10.371.720.000 64 12 08 63.980 6.614.328.000 53 12 09 - - - - 10 698.560 359.936.000.000 75 10 11 126.883 1.548.666.667 80 10 12 189.357 4.895.275.714 63 10 13 80.025 1.620.450.000 63 10 14 257.280 12.478.080.000 80 12 15 195.017 10.143.600.000 64 12 16 256.931 13.293.504.000 96 10 17 4.320 144.000.000 100 12 18 33.660 800.400.000 33 12 19 26.964 1.157.940.000 86 12 20 24.048 535.200.000 53 8 21 - - - - 22 49.192 6.050.667.200 61 11 23 137.200 3.724.000.000 93 12 24 795.600 16.614.000.000 100 12 25 452.655 8.600.440.476 65 10 26 167.440 6.541.920.000 81 9 27 49.867 5.984.000.000 100 11 28 187.080 36.919.200.000 57 9 29 750 44.500.000 69 7 71 27.000 1.080.000.000 98 12 72 25.261 1.134.525.000 67 11 73 77.095 3.821.600.357 60 12 74 67.838 3.095.131.810 69 11 75 112.420 3.703.956.923 71 10 76 - - - - 77 3.720 177.600.000 74 12 78 95.000 5.137.369.507 91 12 79 71.226 3.210.300.000 79 12

5.273.148 546.936.863.199 73 11

- 71 -


JUMLAH

SUMENEP KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO PASURUAN

TUBAN LAMONGAN GRESIK BANGKALAN SAMPANG PAMEKASAN

JOMBANG NGANJUK MADIUN MAGETAN NGAWI BOJONEGORO

BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO

BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI


TABEL 5.3 : VOLUME DAN NILAI PRODUK HASIL OLAHAN HASIL PERIKANAN MENURUT KAB/KOTA DAN JENIS PENGOLAHANVolume and Value Fishery Processed Products by Regency / City and by Type of Processing






KODE Code

JUMLAH UNIT PEMASARAN Total Marketing Unit

01 Pengumpul - Collector 70702 Pedagang. Besar/Distributor - Distributors 1.06603 Pengecer - Retailer 29.771

31.544

TABEL 1.1 : JUMLAH UNIT PEMASARAN IKAN MENURUT JENIS PELAKU USAHA PEMASARAN

JUMLAH

JENIS PELAKU PEMASARAN - Type of Marketing Business

Number of Marketing Units by Type of Marketing Business

- 73 -

JUMLAH UNIT PEMASARAN Total Marketing Unit

01 PACITAN 73002 PONOROGO 36003 TRENGGALEK 75604 TULUNGAGUNG 1.00805 BLITAR 46406 KEDIRI 17607 MALANG 99608 LUMAJANG 83809 JEMBER 1.88010 BANYUWANGI 2.02411 BONDOWOSO 78712 SITUBONDO 1.01913 PROBOLINGGO 1.52814 PASURUAN 2.91015 SIDOARJO 1.03416 MOJOKERTO 37317 JOMBANG 22218 NGANJUK 24519 MADIUN 18220 MAGETAN 16621 NGAWI 17022 BOJONEGORO 45723 TUBAN 1.40624 LAMONGAN 1.99525 GRESIK 94426 BANGKALAN 2.59727 SAMPANG 1.26028 PAMEKASAN 82429 SUMENEP 1771 KEDIRI 27972 BLITAR 6473 MALANG 38274 PROBOLINGGO 20675 PASURUAN 36376 MOJOKERTO 2477 MADIUN 9478 SURABAYA 2.66279 BATU 102

31.544

KABUPATEN/KOTA Regency/City

TABEL 1.2 : JUMLAH UNIT PEMASARAN IKAN MENURUT KAB/KOTANumber of Marketing Units by Regency/City

JUMLAH

- 74 -

JUMLAH UNIT PEMASARAN

Total Marketing Unit

Pengumpul Collector

Pedagang Bsr Distributors

Pengecer Retailer

01 PACITAN 730 24 4 702 02 PONOROGO 360 - 6 354 03 TRENGGALEK 756 1 23 732 04 TULUNGAGUNG 1.008 17 60 931 05 BLITAR 464 25 67 372 06 KEDIRI 176 1 15 160 07 MALANG 996 16 7 973 08 LUMAJANG 838 2 11 825 09 JEMBER 1.880 - 21 1.859 10 BANYUWANGI 2.024 49 45 1.930 11 BONDOWOSO 787 21 5 761 12 SITUBONDO 1.019 52 58 909 13 PROBOLINGGO 1.528 12 20 1.496 14 PASURUAN 2.910 50 89 2.771 15 SIDOARJO 1.034 33 24 977 16 MOJOKERTO 373 21 8 344 17 JOMBANG 222 - 3 219 18 NGANJUK 245 - - 245 19 MADIUN 182 3 4 175 20 MAGETAN 166 2 13 151 21 NGAWI 170 2 2 166 22 BOJONEGORO 457 19 6 432 23 TUBAN 1.406 38 42 1.326 24 LAMONGAN 1.995 58 140 1.797 25 GRESIK 944 134 89 721 26 BANGKALAN 2.597 27 28 2.542 27 SAMPANG 1.260 57 65 1.138 28 PAMEKASAN 824 8 - 816 29 SUMENEP 17 13 4 - 71 KEDIRI 279 2 13 264 72 BLITAR 64 - - 64 73 MALANG 382 - 9 373 74 PROBOLINGGO 206 12 30 164 75 PASURUAN 363 8 22 333 76 MOJOKERTO 24 - - 24 77 MADIUN 94 - 5 89 78 SURABAYA 2.662 - 128 2.534 79 BATU 102 - - 102

31.544 707 1.066 29.771

JENIS PELAKU PEMASARAN Type of Marketing BusinessKABUPATEN/KOTA

TABEL 1.3 : JUMLAH UNIT PEMASARAN IKAN MENURUT KAB/KOTA DAN JENIS PELAKU USAHA PEMASARAN

JUMLAH

Number of Marketing Units by Regency/City and by Type of Marketing Business

- 75 -


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 Pengumpul 707 1.057 232 1.289 2.008 721 2.729 581 237 818 3.646 1.190 4.83602 Pedagang. Besar/Distributor 1.066 1.405 197 1.602 15.362 1.655 17.017 940 283 1.223 17.707 2.135 19.84203 Pengecer 29.771 3.938 7.038 10.976 35.493 3.814 39.307 15.560 20.059 35.619 54.991 30.911 85.902

31.544 6.400 7.467 13.867 52.863 6.190 59.053 17.081 20.579 37.660 76.344 34.236 110.580JUMLAH

Total Labor Fish Marketing Unit by Type of Marketing Business and Gender

- 76 -



TABEL 2.1 : JUMLAH TENAGA KERJA UNIT PEMASARAN IKAN MENURUTJENIS PELAKU USAHA PEMASARAN DAN JENIS KELAMIN

JENIS PELAKU PEMASARAN Type of Marketing Business

KODE Code

TENAGA KERJA DIBAYAR - Paid LaborJML UNIT PEMASARAN

Satuan : Orang


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female Jumlah Total

01 PACITAN 730 28 2 30 485 173 658 339 459 798 852 634 1.486 02 PONOROGO 360 3 - 3 36 - 36 198 164 362 237 164 401 03 TRENGGALEK 756 - - - 670 106 776 412 470 882 1.082 576 1.658 04 TULUNGAGUNG 1.008 575 92 667 1.672 212 1.884 967 677 1.644 3.214 981 4.195 05 BLITAR 464 213 - 213 - - - 369 292 661 582 292 874 06 KEDIRI 176 2 - 2 71 - 71 87 121 208 160 121 281 07 MALANG 996 94 60 154 1.430 1.606 3.036 489 668 1.157 2.013 2.334 4.347 08 LUMAJANG 838 56 90 146 1.302 1.212 2.514 420 491 911 1.778 1.793 3.571 09 JEMBER 1.880 1.859 1.859 3.718 - - - 1.859 1.859 3.718 3.718 3.718 7.436 10 BANYUWANGI 2.024 120 45 165 - - - 1.975 1.945 3.920 2.095 1.990 4.085 11 BONDOWOSO 787 181 13 194 2.355 257 2.612 320 557 877 2.856 827 3.683 12 SITUBONDO 1.019 1.172 107 1.279 - - - 299 792 1.091 1.471 899 2.370 13 PROBOLINGGO 1.528 - - - - - - 272 1.224 1.496 272 1.224 1.496 14 PASURUAN 2.910 - 2.771 2.771 - - - 2.771 - 2.771 2.771 2.771 5.542 15 SIDOARJO 1.034 - - - - - - - - - - - - 16 MOJOKERTO 373 85 - 85 - - - 305 248 553 390 248 638 17 JOMBANG 222 - - - 180 - 180 205 67 272 385 67 452 18 NGANJUK 245 20 - 20 - - - 205 150 355 225 150 375 19 MADIUN 182 96 109 205 1.198 877 2.075 90 117 207 1.384 1.103 2.487 20 MAGETAN 166 8 - 8 - - - 106 104 210 114 104 218 21 NGAWI 170 9 29 38 - - - 77 114 191 86 143 229 22 BOJONEGORO 457 247 6 253 - - - 183 295 478 430 301 731 23 TUBAN 1.406 74 152 226 - - - 59 1.385 1.444 133 1.537 1.670 24 LAMONGAN 1.995 190 - 190 41.062 - 41.062 977 1.018 1.995 42.229 1.018 43.247 25 GRESIK 944 - - - - - - 855 - 855 855 - 855 26 BANGKALAN 2.597 47 28 75 568 1.618 2.186 98 2.411 2.509 713 4.057 4.770 27 SAMPANG 1.260 838 1.991 2.829 - - - 838 1.966 2.804 1.676 3.957 5.633 28 PAMEKASAN 824 16 - 16 308 - 308 27 811 838 351 811 1.162 29 SUMENEP 17 61 6 67 600 12 612 16 1 17 677 19 696 71 KEDIRI 279 42 20 62 260 17 277 249 32 281 551 69 620 72 BLITAR 64 12 - 12 - - - 58 54 112 70 54 124 73 MALANG 382 2 2 4 22 - 22 286 252 538 310 254 564 74 PROBOLINGGO 206 158 11 169 224 - 224 114 166 280 496 177 673 75 PASURUAN 363 49 44 93 420 100 520 68 310 378 537 454 991 76 MOJOKERTO 24 24 22 46 - - - 24 22 46 48 44 92 77 MADIUN 94 13 3 16 - - - 68 77 145 81 80 161 78 SURABAYA 2.662 67 - 67 - - - 1.334 1.200 2.534 1.401 1.200 2.601 79 BATU 102 39 5 44 - - - 62 60 122 101 65 166

31.544 6.400 7.467 13.867 52.863 6.190 59.053 17.081 20.579 37.660 76.344 34.236 110.580 JUMLAH

Satuan : OrangTotal Labor Fish Marketing Unit by Regency/City and Gender

- 77 -


TABEL 2.2 : JUMLAH TENAGA KERJA UNIT PEMASARAN IKAN MENURUT KAB/KOTA DAN JENIS KELAMIN


JML UNIT PEMASARANKODE

Code

JENIS PELAKU PEMASARAN

Type of Marketing Business

Jenis Pelaku Pemasaran : [ 01 ] Pengumpul


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 24 2 - 2 259 173 432 14 10 24 275 183 458 02 - - - - - - - - - - - - - 03 1 - - - 12 - 12 1 - 1 13 - 13 04 17 48 - 48 170 68 238 23 9 32 241 77 318 05 25 48 - 48 - - - 23 3 26 71 3 74 06 1 - - - - - - - - - - - - 07 16 29 3 32 105 - 105 19 4 23 153 7 160 08 2 - - - - - - - - - - - - 09 - - - - - - - - - - - - - 10 49 - - - - - - - - - - - - 11 21 88 - 88 252 - 252 21 - 21 361 - 361 12 52 203 26 229 - - - 47 26 73 250 52 302 13 12 - - - - - - - - - - - - 14 50 - - - - - - - - - - - - 15 33 - - - - - - - - - - - - 16 21 74 - 74 - - - 21 - 21 95 - 95 17 - - - - - - - - - - - - - 18 - - - - - - - - - - - - - 19 3 6 1 7 24 24 48 3 3 6 33 28 61 20 2 2 - 2 - - - 2 - 2 4 - 4 21 2 - - - - - - - - - - - - 22 19 247 - 247 - - - 12 7 19 259 7 266 23 38 - 95 95 - - - 38 38 76 38 133 171 24 58 46 - 46 418 - 418 46 12 58 510 12 522 25 134 - - - - - - 134 - 134 134 - 134 26 27 - 9 9 324 432 756 9 18 27 333 459 792 27 57 123 94 217 - - - 123 94 217 246 188 434 28 8 16 - 16 - - - 8 8 16 24 8 32 29 13 54 4 58 144 12 156 12 1 13 210 17 227 71 2 - - - - - - - - - - - - 72 - - - - - - - - - - - - - 73 - - - - - - - - - - - - - 74 12 56 - 56 144 - 144 16 4 20 216 4 220 75 8 15 - 15 156 12 168 9 - 9 180 12 192 76 - - - - - - - - - - - - - 77 - - - - - - - - - - - - - 78 - - - - - - - - - - - - - 79 - - - - - - - - - - - - -

707 1.057 232 1.289 2.008 721 2.729 581 237 818 3.646 1.190 4.836

KODE Code

KABUPATEN/KOTA Regeny/City

Total Labor Fish Marketing Unit by Regency / City ,Type of Marketing Business and GenderTABEL 2.3 : JUMLAH TENAGA KERJA UNIT PEMASARAN IKAN MENURUT KAB/KOTA, JENIS PELAKU PEMASARAN DAN JENIS KELAMIN

JUMLAH

- 78 -

BLITAR


MALANG PROBOLINGGO PASURUAN


LAMONGAN GRESIK BANGKALAN


PROBOLINGGO

TUBAN

NGANJUK

BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO

JML UNIT PEMASARAN





Satuan : Orang

Jenis Pelaku Pemasaran : [ 02 ] Pedagang. Besar/Distributor


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 4 11 2 13 - - - 4 - 4 15 2 17 02 6 3 - 3 36 - 36 6 2 8 45 2 47 03 23 - - - 658 106 764 23 14 37 681 120 801 04 60 234 12 246 864 144 1.008 66 30 96 1.164 186 1.350 05 67 134 - 134 - - - 67 10 77 201 10 211 06 15 2 - 2 54 - 54 14 12 26 70 12 82 07 7 14 - 14 28 - 28 7 - 7 49 - 49 08 11 - - - 132 132 264 11 11 22 143 143 286 09 21 - - - - - - - - - - - - 10 45 120 45 165 - - - 45 15 60 165 60 225 11 5 3 - 3 - - - 8 1 9 11 1 12 12 58 227 - 227 - - - 32 53 85 259 53 312 13 20 - - - - - - - - - - - - 14 89 - - - - - - - - - - - - 15 24 - - - - - - - - - - - - 16 8 11 - 11 - - - 7 5 12 18 5 23 17 3 - - - 180 - 180 3 - 3 183 - 183 18 - - - - - - - - - - - - - 19 4 13 - 13 36 48 84 4 4 8 53 52 105 20 13 - - - - - - 13 13 26 13 13 26 21 2 - - - - - - - - - - - - 22 6 - 6 6 - - - 6 - 6 6 6 12 23 42 74 21 95 - - - 21 21 42 95 42 137 24 140 - - - 12.180 - 12.180 140 - 140 12.320 - 12.320 25 89 - - - - - - - - - - - - 26 28 47 19 66 112 1.120 1.232 28 - 28 187 1.139 1.326 27 65 361 51 412 - - - 361 51 412 722 102 824 28 - - - - - - - - - - - - - 29 4 7 2 9 456 - 456 4 - 4 467 2 469 71 13 17 7 24 260 17 277 10 7 17 287 31 318 72 - - - - - - - - - - - - - 73 9 2 2 4 22 - 22 11 7 18 35 9 44 74 30 87 7 94 80 - 80 33 13 46 200 20 220 75 22 29 20 49 264 88 352 11 11 22 304 119 423 76 - - - - - - - - - - - - - 77 5 9 3 12 - - - 5 3 8 14 6 20 78 128 - - - - - - - - - - - - 79 - - - - - - - - - - - - -

1.066 1.405 197 1.602 15.362 1.655 17.017 940 283 1.223 17.707 2.135 19.842 JUMLAH

- 79 -

Satuan : Orang

TABEL 2.3 : JUMLAH TENAGA KERJA UNIT PEMASARAN IKAN MENURUT KAB/KOTA, JENIS PELAKU PEMASARAN DAN JENIS KELAMIN Total Labor Fish Marketing Unit by Regency / City ,Type of Marketing Business and Gender


MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO


LAMONGAN GRESIK BANGKALAN SAMPANG



PASURUAN SIDOARJO


MALANG


SITUBONDO PROBOLINGGO

TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI

KODE Code


JML UNIT PEMASARAN Borongan - Contract


TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceTetap - Equipment

Jenis Pelaku Pemasaran : [ 03 ] Pengecer


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 702 15 - 15 226 - 226 321 449 770 562 449 1.011 02 354 - - - - - - 192 162 354 192 162 354 03 732 - - - - - - 388 456 844 388 456 844 04 931 293 80 373 638 - 638 878 638 1.516 1.809 718 2.527 05 372 31 - 31 - - - 279 279 558 310 279 589 06 160 - - - 17 - 17 73 109 182 90 109 199 07 973 51 57 108 1.297 1.606 2.903 463 664 1.127 1.811 2.327 4.138 08 825 56 90 146 1.170 1.080 2.250 409 480 889 1.635 1.650 3.285 09 1.859 1.859 1.859 3.718 - - - 1.859 1.859 3.718 3.718 3.718 7.436 10 1.930 - - - - - - 1.930 1.930 3.860 1.930 1.930 3.860 11 761 90 13 103 2.103 257 2.360 291 556 847 2.484 826 3.310 12 909 742 81 823 - - - 220 713 933 962 794 1.756 13 1.496 - - - - - - 272 1.224 1.496 272 1.224 1.496 14 2.771 - 2.771 2.771 - - - 2.771 - 2.771 2.771 2.771 5.542 15 977 - - - - - - - - - - - - 16 344 - - - - - - 277 243 520 277 243 520 17 219 - - - - - - 202 67 269 202 67 269 18 245 20 - 20 - - - 205 150 355 225 150 375 19 175 77 108 185 1.138 805 1.943 83 110 193 1.298 1.023 2.321 20 151 6 - 6 - - - 91 91 182 97 91 188 21 166 9 29 38 - - - 77 114 191 86 143 229 22 432 - - - - - - 165 288 453 165 288 453 23 1.326 - 36 36 - - - - 1.326 1.326 - 1.362 1.362 24 1.797 144 - 144 28.464 - 28.464 791 1.006 1.797 29.399 1.006 30.405 25 721 - - - - - - 721 - 721 721 - 721 26 2.542 - - - 132 66 198 61 2.393 2.454 193 2.459 2.652 27 1.138 354 1.846 2.200 - - - 354 1.821 2.175 708 3.667 4.375 28 816 - - - 308 - 308 19 803 822 327 803 1.130 29 - - - - - - - - - - - - - 71 264 25 13 38 - - - 239 25 264 264 38 302 72 64 12 - 12 - - - 58 54 112 70 54 124 73 373 - - - - - - 275 245 520 275 245 520 74 164 15 4 19 - - - 65 149 214 80 153 233 75 333 5 24 29 - - - 48 299 347 53 323 376 76 24 24 22 46 - - - 24 22 46 48 44 92 77 89 4 - 4 - - - 63 74 137 67 74 141 78 2.534 67 - 67 - - - 1.334 1.200 2.534 1.401 1.200 2.601 79 102 39 5 44 - - - 62 60 122 101 65 166

29.771 3.938 7.038 10.976 35.493 3.814 39.307 15.560 20.059 35.619 54.991 30.911 85.902

Satuan : Orang

JUMLAH

KODE Code


JML UNIT PEMASARAN

TABEL 2.3 : JUMLAH TENAGA KERJA UNIT PEMASARAN IKAN MENURUT KAB/KOTA, JENIS PELAKU PEMASARAN DAN JENIS KELAMIN Total Labor Fish Marketing Unit by Regency / City ,Type of Marketing Business and Gender

PROBOLINGGO

SURABAYA BATU

- 80 -

PASURUAN MOJOKERTO MADIUN






BONDOWOSO SITUBONDO


PONOROGO TRENGGALEK TULUNGAGUNG

JEMBER BANYUWANGI

PACITAN



Satuan : Rp


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 Pengumpul 707 14.100.000.000 1.554.163.636 15.660.000.000 1.984.789.091 469.680.000 2.454.469.091 26.510.000.000 17.420.000.000 43.940.000.000 42.610.000.000 19.450.000.000 62.060.000.000

02 Pedagang. Besar/Distributor 1.066 13.580.000.000 1.691.353.333 15.270.000.000 24.270.000.000 1.170.681.025 25.440.000.000 85.630.000.000 3.592.989.839 89.220.000.000 123.400.000.000 6.455.024.197 129.900.000.000

03 Pengecer 29.771 29.740.000.000 38.330.000.000 68.070.000.000 136.600.000.000 2.285.773.386 138.900.000.000 135.300.000.000 222.100.000.000 357.500.000.000 301.700.000.000 262.800.000.000 564.500.000.000

31.544 57.420.000.000 41.575.516.969 99.000.000.000 162.854.789.091 3.926.134.411 166.794.469.091 247.440.000.000 243.112.989.839 490.660.000.000 467.710.000.000 288.705.024.197 756.460.000.000

TABEL 3.1 : UPAH TENAGA KERJA UNIT PEMASARAN IKAN MENURUT JENIS PELAKU USAHA PEMASARAN DAN JENIS KELAMIN


KODE Code

TENAGA KERJA DIBAYAR - Paid LaborJML UNIT PEMASARAN

Wage Labor Fish Marketing Unit by Type of Marketing Business and Gender

JUMLAH

- 82 -



Satuan : Rp


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

1 PACITAN 730 315.445.161 16.800.000 332.245.161 376.560.000 86.400.000 462.960.000 3.198.750.968 3.575.009.032 6.773.760.000 3.890.756.129 3.678.209.032 7.568.965.161

2 PONOROGO 360 25.200.000 - 25.200.000 108.000.000 - 108.000.000 2.330.110.843 1.736.154.217 4.066.265.060 2.463.310.843 1.736.154.217 4.199.465.060

3 TRENGGALEK 756 - - - 1.024.707.692 101.907.692 1.126.615.384 4.128.595.721 3.584.595.925 7.713.191.646 5.153.303.413 3.686.503.617 8.839.807.030

4 TULUNGAGUNG 1.008 5.379.520.000 424.680.000 5.804.200.000 1.183.680.000 203.520.000 1.387.200.000 8.654.336.000 6.020.384.000 14.670.000.000 15.210.000.000 6.648.584.000 21.860.000.000

5 BLITAR 464 2.922.000.000 - 2.922.000.000 - - - 5.652.857.143 4.723.714.286 10.370.000.000 8.574.857.143 4.723.714.286 13.290.000.000

6 KEDIRI 176 13.500.000 - 13.500.000 39.436.364 - 39.436.364 301.341.818 418.472.727 719.814.545 354.278.182 418.472.727 772.750.909

7 MALANG 996 1.694.506.262 1.016.096.969 2.710.603.231 1.544.464.647 1.374.555.556 2.919.020.203 6.481.377.778 6.904.793.940 13.380.000.000 9.720.348.687 9.295.446.465 19.010.000.000

8 LUMAJANG 838 459.000.000 753.750.000 1.212.750.000 843.900.000 668.700.000 1.512.600.000 3.366.000.627 4.151.277.627 7.517.278.254 4.668.900.627 5.573.727.627 10.240.000.000

9 JEMBER 1.880 13.380.000.000 11.150.000.000 24.530.000.000 - - - 13.380.000.000 11.150.000.000 24.530.000.000 26.760.000.000 22.300.000.000 49.060.000.000

10 BANYUWANGI 2.024 1.488.000.000 291.000.000 1.779.000.000 - - - 24.240 23.340 47.580 1.488.024.240 291.023.340 1.779.047.580

11 BONDOWOSO 787 4.271.497.079 84.650.562 4.356.147.641 969.217.753 128.258.427 1.097.476.180 1.874.851.685 2.824.015.955 4.698.867.640 7.115.566.517 3.036.924.944 10.150.000.000

12 SITUBONDO 1.019 10.370.000.000 416.220.000 10.790.000.000 - - - 2.519.487.273 3.904.330.334 6.423.817.607 12.890.000.000 4.320.550.334 17.210.000.000

13 PROBOLINGGO 1.528 - - - - - - 1.020.000.000 7.384.800.000 8.404.800.000 1.020.000.000 7.384.800.000 8.404.800.000

14 PASURUAN 2.910 - 16.620.000.000 16.620.000.000 - - - 6.650.400.000 - 6.650.400.000 6.650.400.000 16.620.000.000 23.270.000.000

15 SIDOARJO 1.034 - - - - - - - - - - - -

16 MOJOKERTO 373 1.291.324.675 - 1.291.324.675 - - - 1.673.239.024 1.431.002.091 3.104.241.115 2.964.563.699 1.431.002.091 4.395.565.790

17 JOMBANG 222 - - - 243.000.000 - 243.000.000 3.905.030.769 1.152.276.923 5.057.307.692 4.148.030.769 1.152.276.923 5.300.307.692

18 NGANJUK 245 228.000.000 - 228.000.000 - - - 2.496.000.000 1.176.000.000 3.672.000.000 2.724.000.000 1.176.000.000 3.900.000.000

19 MADIUN 182 751.502.804 651.919.626 1.403.422.430 167.934.673 127.805.607 295.740.280 205.908.505 152.343.925 358.252.430 1.125.345.982 932.069.158 2.057.415.140

20 MAGETAN 166 156.720.000 - 156.720.000 - - - 1.390.416.000 1.293.936.000 2.684.352.000 1.547.136.000 1.293.936.000 2.841.072.000

21 NGAWI 170 51.517.241 17.172.414 68.689.655 - - - 286.779.310 319.406.897 606.186.207 338.296.551 336.579.311 674.875.862

22 BOJONEGORO 457 4.021.350.000 36.000.000 4.057.350.000 - - - 1.437.557.143 1.866.685.714 3.304.242.857 5.458.907.143 1.902.685.714 7.361.592.857

23 TUBAN 1.406 667.800.000 1.333.158.904 2.000.958.904 - - - 404.400.000 15.560.000.000 15.970.000.000 1.072.200.000 16.890.000.000 17.970.000.000

24 LAMONGAN 1.995 2.421.120.000 - 2.421.120.000 154.800.000.000 - 154.800.000.000 10.720.000.000 11.120.000.000 21.850.000.000 167.900.000.000 11.120.000.000 179.100.000.000

25 GRESIK 944 - - - - - - 16.250.000.000 - 16.250.000.000 16.250.000.000 - 16.250.000.000

26 BANGKALAN 2.597 840.000.000 388.000.000 1.228.000.000 569.022.993 1.185.653.796 1.754.676.789 98.780.000.000 94.370.000.000 193.100.000.000 100.100.000.000 95.940.000.000 196.100.000.000

27 SAMPANG 1.260 2.169.503.333 7.429.480.000 9.598.983.333 - - - 2.169.503.333 7.429.480.000 9.598.983.333 4.339.006.666 14.850.000.000 19.190.000.000

28 PAMEKASAN 824 195.200.000 - 195.200.000 231.307.087 - 231.307.087 253.984.252 7.141.538.268 7.395.522.520 680.491.339 7.141.538.268 7.822.029.607

29 SUMENEP 17 428.400.000 44.400.000 472.800.000 242.400.000 3.600.000 246.000.000 109.200.000 7.200.000 116.400.000 780.000.000 55.200.000 835.200.000

71 KEDIRI 279 386.619.047 172.942.857 559.561.904 95.333.333 6.933.333 102.266.666 1.888.866.667 228.342.857 2.117.209.524 2.370.819.047 408.219.047 2.779.038.094

72 BLITAR 64 200.670.968 - 200.670.968 - - - 1.121.032.258 855.948.387 1.976.980.645 1.321.703.226 855.948.387 2.177.651.613

73 MALANG 382 25.920.000 25.920.000 51.840.000 3.240.000 - 3.240.000 4.749.713.684 4.294.460.526 9.044.174.210 4.778.873.684 4.320.380.526 9.099.254.210

74 PROBOLINGGO 206 1.475.538.462 76.184.615 1.551.723.077 248.000.000 - 248.000.000 2.246.092.308 2.091.107.692 4.337.200.000 3.969.630.770 2.167.292.307 6.136.923.077

75 PASURUAN 363 441.247.826 335.665.217 776.913.043 188.800.000 38.800.000 227.600.000 330.426.087 1.151.869.565 1.482.295.652 960.473.913 1.526.334.782 2.486.808.695

76 MOJOKERTO 24 416.290.909 214.429.091 630.720.000 - - - 298.472.727 163.636.364 462.109.091 714.763.636 378.065.455 1.092.829.091

77 MADIUN 94 58.775.000 14.400.000 73.175.000 - - - 308.800.000 357.050.000 665.850.000 367.575.000 371.450.000 739.025.000

78 SURABAYA 2.662 200.052.632 - 200.052.632 - - - 35.860.000.000 33.640.000.000 69.500.000.000 36.060.000.000 33.640.000.000 69.700.000.000

79 BATU 102 682.914.286 65.085.714 748.000.000 - - - 1.008.342.857 1.024.857.143 2.033.200.000 1.691.257.143 1.089.942.857 2.781.200.000

JUMLAH 31.544 57.429.135.685 41.577.955.969 99.010.871.654 162.879.004.542 3.926.134.411 166.805.138.953 247.451.899.020 243.204.713.735 490.604.749.608 467.622.820.349 288.693.031.415 756.445.624.468

TABEL 3.2 : UPAH TENAGA KERJA UNIT PEMASARAN IKAN MENURUT KAB/KOT DAN JENIS KELAMIN

Wage Labor Fish Marketing Unit by Regency/City and Gender

JML UNIT PEMASARAN

- 83 -

TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceTetap - Equipment Borongan - ContractKABUPATEN/KOTA

Regencies/City


Jenis Pelaku Pemasaran : [ 01 ] Pengumpul Satuan : Rp


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 24 72.000.000 - 72.000.000 236.160.000 86.400.000 322.560.000 146.880.000 60.480.000 207.360.000 455.040.000 146.880.000 601.920.000

02 0 - - - - - - - - - - - -

03 1 - - - 12.000.000 - 12.000.000 12.000.000 - 12.000.000 24.000.000 - 24.000.000

04 17 388.960.000 - 388.960.000 40.800.000 65.280.000 106.080.000 210.800.000 88.400.000 299.200.000 640.560.000 153.680.000 794.240.000

05 25 570.000.000 - 570.000.000 - - - 270.000.000 30.000.000 300.000.000 840.000.000 30.000.000 870.000.000

06 1 - - - - - - - - - - - -

07 16 494.661.818 52.363.636 547.025.454 130.909.091 - 130.909.091 240.000.000 56.727.273 296.727.273 865.570.909 109.090.909 974.661.818

08 2 - - - - - - - - - - - -

09 0 - - - - - - - - - - - -

10 49 - - - - - - - - - - - -

11 21 1.406.160.000 - 1.406.160.000 166.320.000 - 166.320.000 201.600.000 - 201.600.000 1.774.080.000 - 1.774.080.000

12 52 3.818.880.000 143.520.000 3.962.400.000 - - - 1.123.200.000 262.080.000 1.385.280.000 4.942.080.000 405.600.000 5.347.680.000

13 12 - - - - - - - - - - - -

14 50 - - - - - - - - - - - -

15 33 - - - - - - - - - - - -

16 21 962.181.818 - 962.181.818 - - - 126.000.000 - 126.000.000 1.088.181.818 - 1.088.181.818

17 0 - - - - - - - - - - - -

18 0 - - - - - - - - - - - -

19 3 74.400.000 7.200.000 81.600.000 4.800.000 8.400.000 13.200.000 22.800.000 4.800.000 27.600.000 102.000.000 20.400.000 122.400.000

20 2 48.000.000 - 48.000.000 - - - 24.000.000 - 24.000.000 72.000.000 - 72.000.000

21 2 - - - - - - - - - - - -

22 19 4.021.350.000 - 4.021.350.000 - - - 427.500.000 114.000.000 541.500.000 4.448.850.000 114.000.000 4.562.850.000

23 38 - 855.000.000 855.000.000 - - - 228.000.000 228.000.000 456.000.000 228.000.000 1.083.000.000 1.311.000.000

24 58 696.000.000 - 696.000.000 730.800.000 - 730.800.000 1.071.840.000 139.200.000 1.211.040.000 2.498.640.000 139.200.000 2.637.840.000

25 134 - - - - - - 3.287.466.667 - 3.287.466.667 3.287.466.667 - 3.287.466.667

26 27 - 108.000.000 108.000.000 291.600.000 302.400.000 594.000.000 18.060.000.000 15.800.000.000 33.860.000.000 18.350.000.000 16.210.000.000 34.560.000.000

27 57 285.570.000 355.680.000 641.250.000 - - - 285.570.000 355.680.000 641.250.000 571.140.000 711.360.000 1.282.500.000

28 8 195.200.000 - 195.200.000 - - - 115.200.000 115.200.000 230.400.000 310.400.000 115.200.000 425.600.000

29 13 373.200.000 32.400.000 405.600.000 87.600.000 3.600.000 91.200.000 75.600.000 7.200.000 82.800.000 536.400.000 43.200.000 579.600.000

71 2 - - - - - - - - - - - -

72 0 - - - - - - - - - - - -

73 0 - - - - - - - - - - - -

74 12 576.000.000 - 576.000.000 216.000.000 - 216.000.000 504.000.000 168.000.000 672.000.000 1.296.000.000 168.000.000 1.464.000.000

75 8 126.000.000 - 126.000.000 67.800.000 3.600.000 71.400.000 86.400.000 - 86.400.000 280.200.000 3.600.000 283.800.000

76 0 - - - - - - - - - - - -

77 0 - - - - - - - - - - - -

78 0 - - - - - - - - - - - -

79 0 - - - - - - - - - - - -

707 14.108.563.636 1.554.163.636 15.662.727.272 1.984.789.091 469.680.000 2.454.469.091 26.518.856.667 17.429.767.273 43.948.623.940 42.610.609.394 19.453.210.909 62.063.820.303

- 84 -

JUMLAH

JML UNIT PEMASARAN

TABEL 3.3 : UPAH TENAGA KERJA UNIT PAMASARAN IKAN MENURUT KAB/KOT DAN JENIS KELAMINWage Labor Fish Marketing Unit by Regency/City and Gender



SAMPANG

KEDIRI

TULUNGAGUNG

PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK

PAMEKASAN SUMENEP

BANGKALAN

BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO

MADIUN MAGETAN NGAWI BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN GRESIK

BLITAR MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO MADIUN SURABAYA BATU


TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceTetap - E quipment Borongan - Contract

Jenis Pelaku Pemasaran : [ 02 ] Pedagang. Besar/Distributor Satuan : Rp


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 4 80.400.000 16.800.000 97.200.000 - - - 37.800.000 - 37.800.000 118.200.000 16.800.000 135.000.000

02 6 25.200.000 - 25.200.000 108.000.000 - 108.000.000 75.600.000 21.600.000 97.200.000 208.800.000 21.600.000 230.400.000

03 23 - - - 1.012.707.692 101.907.692 1.114.615.384 323.769.231 181.523.077 505.292.308 1.336.476.923 283.430.769 1.619.907.692

04 60 2.133.720.000 57.600.000 2.191.320.000 1.015.200.000 138.240.000 1.153.440.000 597.600.000 180.000.000 777.600.000 3.746.520.000 375.840.000 4.122.360.000

05 67 1.608.000.000 - 1.608.000.000 - - - 918.857.143 229.714.286 1.148.571.429 2.526.857.143 229.714.286 2.756.571.429

06 15 13.500.000 - 13.500.000 34.200.000 - 34.200.000 48.600.000 43.200.000 91.800.000 96.300.000 43.200.000 139.500.000

07 7 406.000.000 - 406.000.000 11.200.000 - 11.200.000 147.000.000 - 147.000.000 564.200.000 - 564.200.000

08 11 - - - 92.400.000 79.200.000 171.600.000 132 132 264 92.400.132 79.200.132 171.600.264

09 21 - - - - - - - - - - - -

10 45 1.488.000.000 291.000.000 1.779.000.000 - - - 1.080 180 1.260 1.488.001.080 291.000.180 1.779.001.260

11 5 18.000.000 - 18.000.000 - - - 49.500.000 9.000.000 58.500.000 67.500.000 9.000.000 76.500.000

12 58 4.049.454.545 - 4.049.454.545 - - - 632.727.273 1.265.454.545 1.898.181.818 4.682.181.818 1.265.454.545 5.947.636.363

13 20 - - - - - - - - - - - -

14 89 - - - - - - - - - - - -

15 24 - - - - - - - - - - - -

16 8 329.142.857 - 329.142.857 - - - 67.200.000 61.714.286 128.914.286 396.342.857 61.714.286 458.057.143

17 3 - - - 243.000.000 - 243.000.000 54.000.000 - 54.000.000 297.000.000 - 297.000.000

18 - - - - - - - - - - - - -

19 4 210.000.000 - 210.000.000 33.600.000 25.200.000 58.800.000 73.200.000 18.600.000 91.800.000 316.800.000 43.800.000 360.600.000

20 13 - - - - - - 156.000.000 156.000.000 312.000.000 156.000.000 156.000.000 312.000.000

21 2 - - - - - - - - - - - -

22 6 - 36.000.000 36.000.000 - - - 72.000.000 - 72.000.000 72.000.000 36.000.000 108.000.000

23 42 667.800.000 151.200.000 819.000.000 - - - 176.400.000 148.050.000 324.450.000 844.200.000 299.250.000 1.143.450.000

24 140 - - - 21.210.000.000 - 21.210.000.000 1.890.000.000 - 1.890.000.000 23.100.000.000 - 23.100.000.000

25 89 - - - - - - - - - - - -

26 28 840.000.000 280.000.000 1.120.000.000 112.000.000 784.000.000 896.000.000 78.400.000.000 - 78.400.000.000 79.350.000.000 1.064.000.000 80.410.000.000

27 65 366.600.000 511.333.333 877.933.333 - - - 366.600.000 511.333.333 877.933.333 733.200.000 1.022.666.666 1.755.866.666

28 - - - - - - - - - - - - -

29 4 55.200.000 12.000.000 67.200.000 154.800.000 - 154.800.000 33.600.000 - 33.600.000 243.600.000 12.000.000 255.600.000

71 13 160.333.333 59.800.000 220.133.333 95.333.333 6.933.333 102.266.666 146.466.667 62.400.000 208.866.667 402.133.333 129.133.333 531.266.666

72 - - - - - - - - - - - - -

73 9 25.920.000 25.920.000 51.840.000 3.240.000 - 3.240.000 203.040.000 216.000.000 419.040.000 232.200.000 241.920.000 474.120.000

74 30 786.000.000 56.000.000 842.000.000 32.000.000 - 32.000.000 1.076.000.000 408.000.000 1.484.000.000 1.894.000.000 464.000.000 2.358.000.000

75 22 280.500.000 179.300.000 459.800.000 121.000.000 35.200.000 156.200.000 61.600.000 66.000.000 127.600.000 463.100.000 280.500.000 743.600.000

76 - - - - - - - - - - - - -

77 5 43.200.000 14.400.000 57.600.000 - - - 24.000.000 14.400.000 38.400.000 67.200.000 28.800.000 96.000.000

78 128 - - - - - - - - - - - -

79 - - - - - - - - - - - - -

1.066 13.586.970.735 1.691.353.333 15.278.324.068 24.278.681.025 1.170.681.025 25.449.362.050 85.631.561.526 3.592.989.839 89.224.551.365 123.495.213.286 6.455.024.197 129.946.237.483

- 85 -

TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER

TABEL 3.3 : UPAH TENAGA KERJA UNIT PAMASARAN IKAN MENURUT KAB/KOT DAN JENIS KELAMIN



Wage Labor Fish Marketing Unit by Regency/City and Gender

JML UNIT PEMASARAN


BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK MADIUN MAGETAN NGAWI BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN GRESIK BANGKALAN SAMPANG PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO MADIUN SURABAYA BATU

JUMLAH

TENAGA KERJA DIBAYAR - Paid Labor TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceTetap - E quipment Borongan - Contract

Jenis Pelaku Pemasaran : [ 03 ] Pengecer Satuan : Rp


Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

Laki-Laki Male

Perempuan Female

Jumlah Total

01 702 163.045.161 - 163.045.161 140.400.000 - 140.400.000 3.014.070.968 3.514.529.032 6.528.600.000 3.317.516.129 3.514.529.032 6.832.045.161

02 354 - - - - - - 2.254.510.843 1.714.554.217 3.969.065.060 2.254.510.843 1.714.554.217 3.969.065.060

03 732 - - - - - - 3.792.826.490 3.403.072.848 7.195.899.338 3.792.826.490 3.403.072.848 7.195.899.338

04 931 2.856.840.000 367.080.000 3.223.920.000 127.680.000 - 127.680.000 7.845.936.000 5.751.984.000 13.590.000.000 10.830.000.000 6.119.064.000 16.940.000.000

05 372 744.000.000 - 744.000.000 - - - 4.464.000.000 4.464.000.000 8.928.000.000 5.208.000.000 4.464.000.000 9.672.000.000

06 160 - - - 5.236.364 - 5.236.364 252.741.818 375.272.727 628.014.545 257.978.182 375.272.727 633.250.909

07 973 793.844.444 963.733.333 1.757.577.777 1.402.355.556 1.374.555.556 2.776.911.112 6.094.377.778 6.848.066.667 12.940.000.000 8.290.577.778 9.186.355.556 17.470.000.000

08 825 459.000.000 753.750.000 1.212.750.000 751.500.000 589.500.000 1.341.000.000 3.366.000.495 4.151.277.495 7.517.277.990 4.576.500.495 5.494.527.495 10.070.000.000

09 1.859 13.380.000.000 11.150.000.000 24.530.000.000 - - - 13.380.000.000 11.150.000.000 24.530.000.000 26.760.000.000 22.300.000.000 49.060.000.000

10 1.930 - - - - - - 23.160 23.160 46.320 23.160 23.160 46.320

11 761 2.847.337.079 84.650.562 2.931.987.641 802.897.753 128.258.427 931.156.180 1.623.751.685 2.815.015.955 4.438.767.640 5.273.986.517 3.027.924.944 8.301.911.461

12 909 2.510.562.316 272.700.000 2.783.262.316 - - - 763.560.000 2.376.795.789 3.140.355.789 3.274.122.316 2.649.495.789 5.923.618.105

13 1.496 - - - - - - 1.020.000.000 7.384.800.000 8.404.800.000 1.020.000.000 7.384.800.000 8.404.800.000

14 2.771 - 16.620.000.000 16.620.000.000 - - - 6.650.400.000 - 6.650.400.000 6.650.400.000 16.620.000.000 23.270.000.000

15 977 - - - - - - - - - - - -

16 344 - - - - - - 1.480.039.024 1.369.287.805 2.849.326.829 1.480.039.024 1.369.287.805 2.849.326.829

17 219 - - - - - - 3.851.030.769 1.152.276.923 5.003.307.692 3.851.030.769 1.152.276.923 5.003.307.692

18 245 228.000.000 - 228.000.000 - - - 2.496.000.000 1.176.000.000 3.672.000.000 2.724.000.000 1.176.000.000 3.900.000.000

19 175 467.102.804 644.719.626 1.111.822.430 129.534.673 94.205.607 223.740.280 109.908.505 128.943.925 238.852.430 706.545.982 867.869.158 1.574.415.140

20 151 108.720.000 - 108.720.000 - - - 1.210.416.000 1.137.936.000 2.348.352.000 1.319.136.000 1.137.936.000 2.457.072.000

21 166 51.517.241 17.172.414 68.689.655 - - - 286.779.310 319.406.897 606.186.207 338.296.551 336.579.311 674.875.862

22 432 - - - - - - 938.057.143 1.752.685.714 2.690.742.857 938.057.143 1.752.685.714 2.690.742.857

23 1.326 - 326.958.904 326.958.904 - - - - 15.190.000.000 15.190.000.000 - 15.510.000.000 15.510.000.000

24 1.797 1.725.120.000 - 1.725.120.000 132.900.000.000 - 132.900.000.000 7.763.040.000 10.990.000.000 18.750.000.000 142.300.000.000 10.990.000.000 153.300.000.000

25 721 - - - - - - 12.970.000.000 - 12.970.000.000 12.970.000.000 - 12.970.000.000

26 2.542 - - - 165.422.993 99.253.796 264.676.789 2.325.847.289 78.570.000.000 80.890.000.000 2.491.270.282 78.660.000.000 81.160.000.000

27 1.138 1.517.333.333 6.562.466.667 8.079.800.000 - - - 1.517.333.333 6.562.466.667 8.079.800.000 3.034.666.666 13.120.000.000 16.150.000.000

28 816 - - - 231.307.087 - 231.307.087 138.784.252 7.026.338.268 7.165.122.520 370.091.339 7.026.338.268 7.396.429.607

29 - - - - - - - - - - - - -

71 264 226.285.714 113.142.857 339.428.571 - - - 1.742.400.000 165.942.857 1.908.342.857 1.968.685.714 279.085.714 2.247.771.428

72 64 200.670.968 - 200.670.968 - - - 1.121.032.258 855.948.387 1.976.980.645 1.321.703.226 855.948.387 2.177.651.613

73 373 - - - - - - 4.546.673.684 4.078.460.526 8.625.134.210 4.546.673.684 4.078.460.526 8.625.134.210

74 164 113.538.462 20.184.615 133.723.077 - - - 666.092.308 1.515.107.692 2.181.200.000 779.630.770 1.535.292.307 2.314.923.077

75 333 34.747.826 156.365.217 191.113.043 - - - 182.426.087 1.085.869.565 1.268.295.652 217.173.913 1.242.234.782 1.459.408.695

76 24 416.290.909 214.429.091 630.720.000 - - - 298.472.727 163.636.364 462.109.091 714.763.636 378.065.455 1.092.829.091

77 89 15.575.000 - 15.575.000 - - - 284.800.000 342.650.000 627.450.000 300.375.000 342.650.000 643.025.000

78 2.534 200.052.632 - 200.052.632 - - - 35.860.000.000 33.640.000.000 69.500.000.000 36.060.000.000 33.640.000.000 69.700.000.000

79 102 682.914.286 65.085.714 748.000.000 - - - 1.008.342.857 1.024.857.143 2.033.200.000 1.691.257.143 1.089.942.857 2.781.200.000

29.771 29.742.498.175 38.332.439.000 68.074.937.175 136.656.334.426 2.285.773.386 138.942.107.812 135.319.674.783 222.197.206.623 357.497.629.672 301.629.838.752 262.794.272.975 564.420.749.455

- 86 -


JML UNIT PEMASARAN

TABEL 3.3 : UPAH TENAGA KERJA UNIT PAMASARAN IKAN MENURUT KAB/KOT DAN JENIS KELAMINWage Labor Fish Marketing Unit by Regency/City and Gender

PACITAN PONOROGO TRENGGALEK TULUNGAGUNG BLITAR KEDIRI MALANG LUMAJANG JEMBER BANYUWANGI BONDOWOSO SITUBONDO PROBOLINGGO PASURUAN SIDOARJO MOJOKERTO JOMBANG NGANJUK MADIUN MAGETAN NGAWI BOJONEGORO TUBAN LAMONGAN GRESIK BANGKALAN SAMPANG PAMEKASAN SUMENEP KEDIRI BLITAR MALANG PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO MADIUN SURABAYA BATU

JUMLAH


TOTAL TENAGA KERJA Total WorkforceTetap - E quipment Borongan - Contract

Volume Volume

Nilai Beli Buying Rate

Nilai Jual Sale Value

Volume Volume



Volume Volume



Volume Volume



(Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp)

01 Pengumpul 4.676.916 97.885.569.697 110.061.418.182 73.918.919 724.844.645.027 961.990.705.840 17.745.000 215.424.120.000 232.939.920.000 96.340.835 1.038.154.334.724 1.304.992.044.022

02 Pedagang. Besar 9.267.480 178.699.138.971 204.406.036.857 251.501.028 2.682.995.915.764 3.226.273.102.518 5.755.408 145.203.930.308 160.649.713.737 266.523.916 3.006.898.985.043 3.591.328.853.112

03 Pengecer 47.226.565 504.498.265.150 599.902.891.917 859.038.778 11.555.020.742.156 13.353.861.072.718 45.357.231 744.957.073.436 901.254.853.071 951.622.574 12.804.476.080.742 14.855.018.817.706

61.170.961 781.082.973.818 914.370.346.956 1.184.458.725 14.962.861.302.947 17.542.124.881.076 68.857.639 1.105.585.123.744 1.294.844.486.808 1.314.487.325 16.849.529.400.509 19.751.339.714.840 JUMLAH

Volume and Value of Fishery Products The Marketed by Type Marketing and Product


- 88 -

TABEL 4.1 : VOLUME DAN NILAI PRODUK HASIL PERIKANAN YANG DIPASARKAN MENURUT JENIS PELAKU PEMASARAN DAN BENTUK PRODUK

BENTUK PRODUK - ProductJumlah - Total

Hidup - Life Produk Segar - Fresh products Produk Olahan - Processed products

Volume Volume



Volume Volume



Volume Volume



Volume Volume



(Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp)

01 PACITAN 182.643 2.993.400.000 3.812.330.323 5.863.698 72.531.935.806 94.440.438.194 104.168 2.002.285.161 2.546.674.839 6.150.509 77.527.620.967 100.799.443.356

02 PONOROGO 841.906 12.520.321.446 14.773.280.096 923.533 17.601.922.590 20.835.163.373 120.531 2.725.926.246 3.451.116.145 1.885.970 32.848.170.282 39.059.559.614

03 TRENGGALEK 1.024.430 16.270.966.887 18.364.259.603 7.890.507 114.157.820.785 113.105.980.132 3.058.244 44.586.799.593 51.304.073.765 11.973.181 175.015.587.265 182.774.313.500

04 TULUNGAGUNG 31.522.016 401.666.404.000 462.046.496.000 16.452.871 267.385.258.000 313.072.409.600 2.492.878 54.482.526.000 67.404.231.600 50.467.765 723.534.188.000 842.523.137.200

05 BLITAR 5.427.429 82.587.428.571 102.947.142.857 3.784.800 37.146.000.000 49.638.000.000 1.585.886 29.316.000.000 36.416.571.429 10.798.115 149.049.428.571 189.001.714.286

06 KEDIRI - - - 669.614 12.742.268.727 15.241.360.909 589.474 10.322.938.909 12.457.057.636 1.259.088 23.065.207.636 27.698.418.545

07 MALANG 1.821.551 41.171.598.586 47.403.807.071 101.613.240 1.815.877.296.785 2.071.199.558.429 10.625.469 211.118.253.422 248.477.944.444 114.060.260 2.068.167.148.793 2.367.081.309.944

08 LUMAJANG 648.900 8.790.750.000 11.182.500.000 9.878.310 144.845.212.500 177.573.015.000 8.373.150 132.666.975.000 156.270.750.000 18.900.360 286.302.937.500 345.026.265.000

09 JEMBER - - - 39.039.000 562.161.600.000 746.620.875.000 - - - 39.039.000 562.161.600.000 746.620.875.000

10 BANYUWANGI - - - 109.356.300 1.351.020.540.000 1.653.068.940.000 42.000 252.000.000 294.000.000 109.398.300 1.351.272.540.000 1.653.362.940.000

11 BONDOWOSO 123.334 2.498.571.910 3.292.171.348 2.050.750 40.000.160.831 49.642.501.112 23.377.700 308.984.255.865 351.467.153.157 25.551.784 351.482.988.606 404.401.825.617

12 SITUBONDO - - - 35.004.818 554.142.841.794 767.408.026.366 3.158 35.020.421 67.170.316 35.007.976 554.177.862.215 767.475.196.682

13 PROBOLINGGO - - - 17.144.160 253.563.840.000 310.308.480.000 - - - 17.144.160 253.563.840.000 310.308.480.000

14 PASURUAN 6.650.400 532.032.000 631.788.000 - - - 6.650.400 3.391.704.000 4.089.996.000 13.300.800 3.923.736.000 4.721.784.000

15 SIDOARJO - - - - - - - - - - - -

16 MOJOKERTO - - - 3.746.108 67.537.834.765 76.907.475.908 347.356 7.883.473.171 9.305.116.098 4.093.464 75.421.307.936 86.212.592.006

17 JOMBANG 2.575.523 37.586.104.615 48.772.190.769 1.625.982 30.458.323.385 40.179.586.154 594.332 11.462.123.077 15.294.960.000 4.795.837 79.506.551.077 104.246.736.923

18 NGANJUK 677.400 9.970.500.000 12.591.000.000 771.120 11.803.500.000 15.473.400.000 372.300 9.456.900.000 11.619.000.000 1.820.820 31.230.900.000 39.683.400.000

19 MADIUN 1.180.441 17.348.119.626 19.296.908.411 143.888 2.450.551.402 2.916.532.710 105.589 1.907.418.224 2.544.336.449 1.429.918 21.706.089.252 24.757.777.570

20 MAGETAN 1.851.074 31.913.427.600 36.972.110.400 1.352.058 33.131.826.240 39.530.633.280 40.589 812.500.800 974.856.000 3.243.721 65.857.754.640 77.477.599.680

21 NGAWI 686.210 9.807.852.414 11.965.394.483 377.965 6.371.652.414 7.903.088.276 17.172 240.413.793 291.931.034 1.081.347 16.419.918.621 20.160.413.793

22 BOJONEGORO 3.280.335 50.289.840.000 57.750.054.857 1.120.822 21.368.048.357 25.597.913.786 687.497 11.838.774.857 14.116.525.714 5.088.654 83.496.663.214 97.464.494.357

23 TUBAN - - - 6.739.971 152.966.568.863 177.219.863.877 1.363.528 41.405.987.178 41.843.351.671 8.103.499 194.372.556.041 219.063.215.548

24 LAMONGAN - - - 719.706.569 8.425.417.478.400 9.098.549.388.000 - - - 719.706.569 8.425.417.478.400 9.098.549.388.000

25 GRESIK 355.547 14.735.533.333 15.999.600.000 3.309.813 71.543.733.333 87.812.766.667 - - - 3.665.360 86.279.266.666 103.812.366.667

26 BANGKALAN - - - 3.911.973 113.483.769.892 136.989.797.484 888.286 49.662.112.625 56.917.665.944 4.800.259 163.145.882.517 193.907.463.428

27 SAMPANG - - - 47.547.495 761.643.680 543.644.039.067 - - - 47.547.495 761.643.680 543.644.039.067

28 PAMEKASAN - - - 14.022.602 119.996.318.000 154.068.076.850 3.002.366 60.379.630.866 71.137.723.465 17.024.968 180.375.948.866 225.205.800.315

29 SUMENEP 2.400 600.000.000 720.000.000 2.847.600 46.776.000.000 57.475.200.000 60.000 3.960.000.000 4.500.000.000 2.910.000 51.336.000.000 62.695.200.000

71 KEDIRI 572.000 10.842.000.000 12.532.000.000 4.219.200 72.644.038.096 90.191.790.476 1.752.743 8.015.430.857 16.732.326.857 6.543.943 91.501.468.953 119.456.117.333

72 BLITAR - - - 4.013.915 84.867.344.516 96.176.392.258 136.877 7.822.699.355 9.117.150.968 4.150.792 92.690.043.871 105.293.543.226

73 MALANG 423.529 8.376.469.611 9.747.883.579 4.266.571 137.882.448.726 154.156.992.758 1.313.996 58.980.330.789 66.755.244.158 6.004.096 205.239.249.126 230.660.120.495

74 PROBOLINGGO 345.600 6.120.000.000 6.888.000.000 7.013.348 62.948.655.385 75.125.800.000 27.502 575.513.846 672.147.692 7.386.450 69.644.169.231 82.685.947.692

75 PASURUAN 19.422 394.643.478 499.095.652 2.000.457 44.297.900.174 53.883.143.043 523.810 9.771.245.478 12.214.631.652 2.543.689 54.463.789.130 66.596.870.347

76 MOJOKERTO 28.800 275.105.455 523.636.364 228.764 189.818.182 6.702.807.273 - - - 257.564 464.923.637 7.226.443.637

77 MADIUN 793.100 11.646.990.000 13.035.840.000 1.200.180 25.445.407.500 28.272.487.500 2.670 48.060.000 200.250.000 1.995.950 37.140.457.500 41.508.577.500

78 SURABAYA - - - 3.700.974 164.880.178.105 164.411.254.737 140.037 9.062.384.211 11.222.952.632 3.841.011 173.942.562.316 175.634.207.369

79 BATU 136.971 2.144.914.286 2.622.857.143 919.749 22.461.565.714 26.781.702.857 457.931 12.415.440.000 15.137.577.143 1.514.651 37.021.920.000 44.542.137.143

61.170.961 781.082.973.818 914.370.346.956 1.184.458.725 14.962.861.302.947 17.542.124.881.076 68.857.639 1.105.585.123.744 1.294.844.486.808 1.314.487.325 16.849.529.400.509 19.751.339.714.840

TABEL 4.2 : VOLUME DAN NILAI PRODUK HASIL PERIKANAN YANG DIPASARKAN MENURUT KABUPATEN/KOTA


BENTUK PRODUK - Product

Volume and Value of Fishery Products The Marketed by Regency/City

JUMLAH

- 89 -

JUMLAH - TotalHidup - Life Produk Segar - Fresh products PRODUK OLAHAN - Processed products

Jenis Pelaku Pemasaran : [ 01 ] Pengumpul

Volume V l

Nilai Beli B i R t

Nilai Jual S l V l

Volume V l

Nilai Beli B i R t

Nilai Jual S l V l

Volume V l

Nilai Beli B i R t

Nilai Jual S l V l

Volume V l

Nilai Beli B i R t

Nilai Jual S l V l(Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp)

01 576 115.200.000 172.800.000 1.100.160 14.094.720.000 17.324.640.000 - - - 1.100.736 14.209.920.000 17.497.440.000

02 - - - - - - - - - - - -

03 600 150.000.000 168.000.000 19.200 510.000.000 579.600.000 - - - 19.800 660.000.000 747.600.000

04 965.600 25.064.800.000 26.220.800.000 1.167.458 19.964.800.000 24.476.600.000 - - - 2.133.058 45.029.600.000 50.697.400.000

05 540.000 6.480.000.000 8.100.000.000 1.590.000 16.500.000.000 20.250.000.000 - - - 2.130.000 22.980.000.000 28.350.000.000

06 - - - - - - - - - - - -

07 79.418 9.394.036.364 11.052.218.182 2.593.920 55.568.814.563 61.869.381.818 - - - 2.673.338 64.962.850.927 72.921.600.000

08 - - - - - - - - - - - -

09 - - - - - - - - - - - -

10 - - - - - - - - - - - -

11 - - - - - - 17.337.600 203.429.520.000 219.355.920.000 17.337.600 203.429.520.000 219.355.920.000

12 - - - 14.517.048 241.818.096.000 331.413.264.000 - - - 14.517.048 241.818.096.000 331.413.264.000

13 - - - - - - - - - - - -

14 - - - - - - - - - - - -

15 - - - - - - - - - - - -

16 - - - 1.163.782 16.292.945.455 18.712.145.455 - - - 1.163.782 16.292.945.455 18.712.145.455

17 - - - - - - - - - - - -

18 - - - - - - - - - - - -

19 216.000 2.844.000.000 3.096.000.000 54.000 810.000.000 918.000.000 - - - 270.000 3.654.000.000 4.014.000.000

20 120.000 1.920.000.000 2.160.000.000 88.800 2.090.400.000 2.409.600.000 - - - 208.800 4.010.400.000 4.569.600.000

21 - - - - - - - - - - - -

22 2.050.575 30.438.000.000 35.454.000.000 672.344 14.138.137.500 16.173.607.500 - - - 2.722.919 44.576.137.500 51.627.607.500

23 - - - 684.000 22.800.000.000 25.650.000.000 285.000 7.125.000.000 7.980.000.000 969.000 29.925.000.000 33.630.000.000

24 - - - 15.712.200 181.656.000.000 221.415.000.000 - - - 15.712.200 181.656.000.000 221.415.000.000

25 355.547 14.735.533.333 15.999.600.000 1.579.413 40.396.533.333 44.552.766.667 - - - 1.934.960 55.132.066.666 60.552.366.667

26 - - - 421.200 31.957.200.000 34.570.800.000 - - - 421.200 31.957.200.000 34.570.800.000

27 - - - 23.481.994 31.286.160 60.423.260.400 - - - 23.481.994 31.286.160 60.423.260.400

28 - - - 3.363.200 8.106.912.016 9.216.640.000 - - - 3.363.200 8.106.912.016 9.216.640.000

29 2.400 600.000.000 720.000.000 1.863.600 34.788.000.000 44.107.200.000 60.000 3.960.000.000 4.500.000.000 1.926.000 39.348.000.000 49.327.200.000

71 - - - - - - - - - - - -

72 - - - - - - - - - - - -

73 - - - - - - - - - - - -

74 345.600 6.120.000.000 6.888.000.000 3.600.000 18.297.600.000 22.137.600.000 - - - 3.945.600 24.417.600.000 29.025.600.000

75 600 24.000.000 30.000.000 246.600 5.023.200.000 5.790.600.000 62.400 909.600.000 1.104.000.000 309.600 5.956.800.000 6.924.600.000

76 - - - - - - - - - - - -

77 - - - - - - - - - - - -

78 - - - - - - - - - - - -

79 - - - - - - - - - - - -

4.676.916 97.885.569.697 110.061.418.182 73.918.919 724.844.645.027 961.990.705.840 17.745.000 215.424.120.000 232.939.920.000 96.340.835 1.038.154.334.724 1.304.992.044.022

TABEL 4.3 : VOLUME DAN NILAI PRODUK HASIL PERIKANAN YANG DIPASARKAN MENURUT KABUPATEN/KOTA DAN JENIS PELAKU PEMASARAN


Volume and Value of Fishery Products by Regency/City and by Type of Marketing Business

JUMLAH

- 90 -


BENTUK PRODUK - Product JUMLAH - TotalHidup - Life Produk Segar - Fresh products PRODUK OLAHAN - Processed products







PROBOLINGGO PASURUAN MOJOKERTO MADIUN


SURABAYA BATU

Jenis Pelaku Pemasaran : [ 02 ] Pedagang. Besar/Distributor

Volume Volume



Volume Volume



Volume Volume



Volume Volume



(Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp)01 - - - 888.000 10.416.000.000 12.426.000.000 - - - 888.000 10.416.000.000 12.426.000.000

02 432.000 6.492.000.000 7.416.000.000 66.000 1.254.000.000 1.452.000.000 - - - 498.000 7.746.000.000 8.868.000.000

03 - - - 2.675.077 48.653.492.308 37.632.600.000 138.000 2.961.692.308 3.099.692.308 2.813.077 51.615.184.616 40.732.292.308

04 4.101.120 86.977.080.000 93.553.920.000 8.622.432 125.668.800.000 149.284.800.000 864.000 18.144.000.000 19.872.000.000 13.587.552 230.789.880.000 262.710.720.000

05 2.469.429 47.091.428.571 58.577.142.857 - - - 172.286 4.020.000.000 5.168.571.429 2.641.715 51.111.428.571 63.745.714.286

06 - - - 95.202 1.721.988.000 1.951.758.000 209.628 3.152.376.000 3.781.782.000 304.830 4.874.364.000 5.733.540.000

07 - - - 10.199.000 126.378.000.000 151.906.999.944 - - - 10.199.000 126.378.000.000 151.906.999.944

08 - - - - - - 2.376.000 51.480.000.000 51.948.600.000 2.376.000 51.480.000.000 51.948.600.000

09 - - - - - - - - - - - -

10 - - - 3.804.600 73.688.640.000 99.148.740.000 42.000 252.000.000 294.000.000 3.846.600 73.940.640.000 99.442.740.000

11 84.600 1.708.500.000 2.130.150.000 - - - - - - 84.600 1.708.500.000 2.130.150.000

12 - - - 18.570.545 287.172.763.636 395.201.454.545 - - - 18.570.545 287.172.763.636 395.201.454.545

13 - - - - - - - - - - - -

14 - - - - - - - - - - - -

15 - - - - - - - - - - - -

16 - - - 1.154.743 25.876.114.286 28.273.371.429 - - - 1.154.743 25.876.114.286 28.273.371.429

17 180.000 3.600.000.000 5.580.000.000 126.000 1.764.000.000 2.394.000.000 - - - 306.000 5.364.000.000 7.974.000.000

18 - - - - - - - - - - - -

19 777.600 11.570.400.000 12.657.600.000 - - - - - - 777.600 11.570.400.000 12.657.600.000

20 234.000 3.978.000.000 4.680.000.000 104.520 2.035.800.000 2.324.400.000 - - - 338.520 6.013.800.000 7.004.400.000

21 - - - - - - - - - - - -

22 288.000 4.032.000.000 4.608.000.000 19.440 321.120.000 396.000.000 - - - 307.440 4.353.120.000 5.004.000.000

23 - - - 1.397.025 29.649.375.000 34.273.575.000 - - - 1.397.025 29.649.375.000 34.273.575.000

24 - - - 183.672.300 1.807.218.000.000 1.888.414.500.000 - - - 183.672.300 1.807.218.000.000 1.888.414.500.000

25 - - - - - - - - - - - -

26 - - - 543.200 27.014.400.000 30.016.000.000 616.000 44.800.000.000 50.400.000.000 1.159.200 71.814.400.000 80.416.000.000

27 - - - 12.948.000 78.996.667 259.462.666.667 - - - 12.948.000 78.996.667 259.462.666.667

28 - - - - - - - - - - - -

29 - - - 984.000 11.988.000.000 13.368.000.000 - - - 984.000 11.988.000.000 13.368.000.000

71 572.000 10.842.000.000 12.532.000.000 1.684.800 32.961.066.667 38.481.733.333 847.600 3.828.240.000 7.628.400.000 3.104.400 47.631.306.667 58.642.133.333

72 - - - - - - - - - - - -

73 12.031 204.530.400 240.624.000 474.574 14.707.699.200 16.103.253.600 305.424 13.617.072.000 14.838.768.000 792.029 28.529.301.600 31.182.645.600

74 - - - 2.353.000 29.475.000.000 34.817.000.000 - - - 2.353.000 29.475.000.000 34.817.000.000

75 - - - 730.070 16.713.400.000 19.762.930.000 184.470 2.948.550.000 3.617.900.000 914.540 19.661.950.000 23.380.830.000

76 - - - - - - - - - - - -

77 116.700 2.203.200.000 2.430.600.000 388.500 8.239.260.000 9.181.320.000 - - - 505.200 10.442.460.000 11.611.920.000

78 - - - - - - - - - - - -

79 - - - - - - - - - - - -

9.267.480 178.699.138.971 204.406.036.857 251.501.028 2.682.995.915.764 3.226.273.102.518 5.755.408 145.203.930.308 160.649.713.737 266.523.916 3.006.898.985.043 3.591.328.853.112

- 91 -


JUMLAH - TotalHidup - Life Produk Segar - Fresh products

PACITAN



BENTUK PRODUK - Product









BATU JUMLAH

PRODUK OLAHAN - Processed products


Jenis Pelaku Pemasaran : [ 03 ] Pengecer

Volume Volume



Volume Volume



Volume Volume



Volume Volume



(Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp) (Kg) (Rp) (Rp)01 182.067 2.878.200.000 3.639.530.323 3.875.538 48.021.215.806 64.689.798.194 104.168 2.002.285.161 2.546.674.839 4.161.773 52.901.700.967 70.876.003.356

02 409.906 6.028.321.446 7.357.280.096 857.533 16.347.922.590 19.383.163.373 120.531 2.725.926.246 3.451.116.145 1.387.970 25.102.170.282 30.191.559.614

03 1.023.830 16.120.966.887 18.196.259.603 5.196.230 64.994.328.477 74.893.780.132 2.920.244 41.625.107.285 48.204.381.457 9.140.304 122.740.402.649 141.294.421.192

04 26.455.296 289.624.524.000 342.271.776.000 6.662.981 121.751.658.000 139.311.009.600 1.628.878 36.338.526.000 47.532.231.600 34.747.155 447.714.708.000 529.115.017.200

05 2.418.000 29.016.000.000 36.270.000.000 2.194.800 20.646.000.000 29.388.000.000 1.413.600 25.296.000.000 31.248.000.000 6.026.400 74.958.000.000 96.906.000.000

06 0 0 0 574.412 11.020.280.727 13.289.602.909 379.846 7.170.562.909 8.675.275.636 954.258 18.190.843.636 21.964.878.545

07 1.742.133 31.777.562.222 36.351.588.889 88.820.320 1.633.930.482.222 1.857.423.176.667 10.625.469 211.118.253.422 248.477.944.444 101.187.922 1.876.826.297.866 2.142.252.710.000

08 648.900 8.790.750.000 11.182.500.000 9.878.310 144.845.212.500 177.573.015.000 5.997.150 81.186.975.000 104.322.150.000 16.524.360 234.822.937.500 293.077.665.000

09 0 0 0 39.039.000 562.161.600.000 746.620.875.000 0 0 0 39.039.000 562.161.600.000 746.620.875.000

10 0 0 0 105.551.700 1.277.331.900.000 1.553.920.200.000 0 0 0 105.551.700 1.277.331.900.000 1.553.920.200.000

11 38.734 790.071.910 1.162.021.348 2.050.750 40.000.160.831 49.642.501.112 6.040.100 105.554.735.865 132.111.233.157 8.129.584 146.344.968.606 182.915.755.617

12 0 0 0 1.917.225 25.151.982.158 40.793.307.821 3.158 35.020.421 67.170.316 1.920.383 25.187.002.579 40.860.478.137

13 0 0 0 17.144.160 253.563.840.000 310.308.480.000 0 0 0 17.144.160 253.563.840.000 310.308.480.000

14 6.650.400 532.032.000 631.788.000 0 0 0 6.650.400 3.391.704.000 4.089.996.000 13.300.800 3.923.736.000 4.721.784.000

15 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

16 0 0 0 1.427.583 25.368.775.024 29.921.959.024 347.356 7.883.473.171 9.305.116.098 1.774.939 33.252.248.195 39.227.075.122

17 2.395.523 33.986.104.615 43.192.190.769 1.499.982 28.694.323.385 37.785.586.154 594.332 11.462.123.077 15.294.960.000 4.489.837 74.142.551.077 96.272.736.923

18 677.400 9.970.500.000 12.591.000.000 771.120 11.803.500.000 15.473.400.000 372.300 9.456.900.000 11.619.000.000 1.820.820 31.230.900.000 39.683.400.000

19 186.841 2.933.719.626 3.543.308.411 89.888 1.640.551.402 1.998.532.710 105.589 1.907.418.224 2.544.336.449 382.318 6.481.689.252 8.086.177.570

20 1.497.074 26.015.427.600 30.132.110.400 1.158.738 29.005.626.240 34.796.633.280 40.589 812.500.800 974.856.000 2.696.401 55.833.554.640 65.903.599.680

21 686.210 9.807.852.414 11.965.394.483 377.965 6.371.652.414 7.903.088.276 17.172 240.413.793 291.931.034 1.081.347 16.419.918.621 20.160.413.793

22 941.760 15.819.840.000 17.688.054.857 429.038 6.908.790.857 9.028.306.286 687.497 11.838.774.857 14.116.525.714 2.058.295 34.567.405.714 40.832.886.857

23 0 0 0 4.658.946 100.517.193.863 117.296.288.877 1.078.528 34.280.987.178 33.863.351.671 5.737.474 134.798.181.041 151.159.640.548

24 0 0 0 520.322.069 6.436.543.478.400 6.988.719.888.000 0 0 0 520.322.069 6.436.543.478.400 6.988.719.888.000

25 0 0 0 1.730.400 31.147.200.000 43.260.000.000 0 0 0 1.730.400 31.147.200.000 43.260.000.000

26 0 0 0 2.947.573 54.512.169.892 72.402.997.484 272.286 4.862.112.625 6.517.665.944 3.219.859 59.374.282.517 78.920.663.428

27 0 0 0 11.117.501 651.360.853 223.758.112.000 0 0 0 11.117.501 651.360.853 223.758.112.000

28 0 0 0 10.659.402 111.889.405.984 144.851.436.850 3.002.366 60.379.630.866 71.137.723.465 13.661.768 172.269.036.850 215.989.160.315

29 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

71 0 0 0 2.534.400 39.682.971.429 51.710.057.143 905.143 4.187.190.857 9.103.926.857 3.439.543 43.870.162.286 60.813.984.000

72 0 0 0 4.013.915 84.867.344.516 96.176.392.258 136.877 7.822.699.355 9.117.150.968 4.150.792 92.690.043.871 105.293.543.226

73 411.498 8.171.939.211 9.507.259.579 3.791.997 123.174.749.526 138.053.739.158 1.008.572 45.363.258.789 51.916.476.158 5.212.067 176.709.947.526 199.477.474.895

74 0 0 0 1.060.348 15.176.055.385 18.171.200.000 27.502 575.513.846 672.147.692 1.087.850 15.751.569.231 18.843.347.692

75 18.822 370.643.478 469.095.652 1.023.787 22.561.300.174 28.329.613.043 276.940 5.913.095.478 7.492.731.652 1.319.549 28.845.039.130 36.291.440.347

76 28.800 275.105.455 523.636.364 228.764 189.818.182 6.702.807.273 0 0 0 257.564 464.923.637 7.226.443.637

77 676.400 9.443.790.000 10.605.240.000 811.680 17.206.147.500 19.091.167.500 2.670 48.060.000 200.250.000 1.490.750 26.697.997.500 29.896.657.500

78 0 0 0 3.700.974 164.880.178.105 164.411.254.737 140.037 9.062.384.211 11.222.952.632 3.841.011 173.942.562.316 175.634.207.369

79 136.971 2.144.914.286 2.622.857.143 919.749 22.461.565.714 26.781.702.857 457.931 12.415.440.000 15.137.577.143 1.514.651 37.021.920.000 44.542.137.143

47.226.565 504.498.265.150 599.902.891.917 859.038.778 11.555.020.742.156 13.353.861.072.718 45.357.231 744.957.073.436 901.254.853.071 951.622.574 12.804.476.080.742 14.855.018.817.706

- 92 -

JUMLAH

PACITAN PONOROGO


Produk Segar - Fresh products PRODUK OLAHAN - Processed products












BENTUK PRODUK - ProductJUMLAH - Total

Hidup - Life

laporan tahunandkp.jatimprov.go.id/wp-content/uploads/2017/04/statistik-p2hp-2015.pdf · volume dan...

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