laporan akhir kegiatan -...
TRANSCRIPT
Laporan Akhir Kegiatan
PENDAMPINGAN PROGRAM SEKOLAH LAPANG PENGELOLAANTANAMAN TERPADU (SL-PTT) PADI, JAGUNG, KEDELAI PADA60% LOKASI DENGAN PENINGKATAN PRODUKSI MENCAPAI
15% DI PROVINSI ACEH
Oleh :
M. Nasir AliT. IskandarChairunas
Basri A. BakarJamal KhalidEmlan fauzi
Syarifah RaihanahIrhas
Cut Nina HerlinaElviwirda
Nani YunizarBardi Ali
Abdul AzisM. Ramlan
Zulkifli UmarAmir Hamzah
KhalidTamrin
Saufan DaudDarmawan
Anwar BudimanAdi Hidayat
Yusuf AliEka Fitria
Nur Aida Fitri
BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN (BPTP) NADBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN
KEMENTRIAN PERTANIAN2011
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
2
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT atas terselesaikannya
laporan tengah tahunan Pendampingan Program Sekolah Lapang Pengelolaan
Tanaman Terpadu (SL-PTT) Padi, Jagung dan Kedelai pada 60% Lokasi dengan
Peningkatan Produksi Mencapai 15% di Provinsi Aceh. Program Pendampingan
Untuk Percepatan Adopsi teknologi Baru di Propinsi Aceh yang merupakan salah
satu program Nasional di BPTP NAD. Kegiatan ini merupakan salah satu upaya
dalam meningkatkan produktivitas tanaman pangan sekaligus pendapatan petani
di Provinsi Aceh.
Secara umum kegiatan ini merupakan kegiatan lapang dengan
menerapkan teknologi introduksi dari Badan Litbang/BPTP yang didukung oleh
data potensi daerah dan teknologi yang dikuasai oleh petani padi, kedelai dan
jagung di Provinsi Aceh sebagai pembanding. Lokasi pelaksanaan terdapat di 18
kabupaten kota di Provinsi Aceh.
Kepada semua pihak yang telah terlibat dalam pendampingan dan
penyusunan laporan ini di ucapkan terima kasih.
Banda Aceh, Desember 2011Penanggungjawab Kegiatan,
Ir. M. Nasir AliNIP. 19580808 197903 1 005
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
3
ABSTRAK
M. Nasir Ali. dkk, Upaya peningkatan produksi padi, jagung dan kedelai yang terfokuspada penerapan SLPTT tahun 2011 telah berhasil memicu dalam meningkatkan produksipadi,jagung dan kedealai. fokus kegiatan SL-PTT dengan luas 13,41 juta hektar untukpadi non hibrida, padi hibrida dan padi gogo dengan produktivitas 5,57 ton/ha. Untukareal kedelai seluas 1,09 juta hektar dengan produktivitas 1,5 ton/ha dan komoditijagung dengan sasaran tanam 1,09 juta hektar dengan sasaran produktivitas 5,0 ton/ha.Provinsi Aceh merupakan sentra produksi tanaman pangan (padi, jagung, kedelai) dalampemenuhan kebutuhan pangan, pakan dan industri nasional yang setiap tahunnya terusmeningkat. Sekitar 16,6% kebutuhan beras nasional dipenuhi dari Provinsi Aceh, denganrerata produktivitas 4,6 ton/ha. Produktivitas padi Provinsi Aceh mengalami peningkatandari 4,26 ton per hektar pada 2008, meningkat jadi 4,60 ton/ha pada tahun 2011.Sasaran pendampingan teknologi pada 60% total unit SL-PTT padi 1.753 unit di 18kabupaten, jagung 4 unit di enam kabupaten, kedelai 15 unit di enam kabupaten/kotaProvinsi Aceh. Target peningkatan produktivitas pada lahan SL-PTT padi inbrida 0,5–1,0ton/ha, serta kedelai sebesar 0,5-1 ton/ha. Tujuan kegiatan untuk melakukanPendampingan Teknologi pada SL-PTT Padi (1.753 unit LL), Kedelai 15 unit dan jagung 4unit di Provinsi Aceh. Hasil pendampingan kegiatan di 18 kabupaten di Provinsi Aceh,dengan dilaksanakan di SL-PTT Padi (1.753 unit), kedelai (15 unit) dan jagung (4 unit)telah mampu meningkatkan produktitivitas padi 6,5 ton/ha (LL), 5,6 ton/ha (SL)sedangkan produktivitas sekitar Sekolah lapang 4,9 ton/ha. dan meningkatnya partisipasipetani terhadap pelaksanaan Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT),hal ini terlihat dari ikut sertanya petani dalam melaksanakan berbagai anjuran yang adadalam program tersebut.
Kata kunci : SL-PTT, padi, jagung, kedelai, pendampingan teknologi
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
4
ABSTRACT
M. Nasir Ali. et al, Efforts to increase production of rice, corn and soybeans arefocused on applying SLPTT in 2011 has succeeded in triggering the increase productionof rice, corn and kedealai. Focus of SL-PTT with an area of 13.41 millionhectares for non-hybrid rice, hybrid rice and upland rice productivity by 5.57 tons/ha. Forthe area covering 1.09 million acres of soybeans with a productivity of 1.5tonnes/ha and maize commodity targeting 1.09 million hectares planted withproductivity targets 5.0 ton/ha. Aceh province is a center of production of foodcrops (rice, corn, soybeans) in meeting the needs of food, feed and national industrycontinues to increase each year. Approximately 16.6% of national rice requirementbemet from the province of Aceh, with the average productivity of 4.6 tons/ha.Aceh Province rice productivity has increased from 4.26 tonnes per hectare in2008, increased to 4.60 tonnes/ha in 2011. Target technology assistance at 60% oftotal rice SL-PTT unit 1753 units in 18 districts, corn 4 units in the six counties,soybean 15 units in six districts/municipalities in Aceh province. Target of increasing theproductivity of the land-SL PTT inbred rice from 0.5 to 1.0 tonnes/ha, and soybeans by0,5-1 tons/ha. The purpose of the Technology Assistance for SL-PTT Rice (1753 units LL), Soybean 15 units and corn 4 units in the province of Aceh. Theresults of mentoring activities in 18 districts in Aceh province, with aplace in SL-PTT Rice (1753 units), soybean (15 units) and maize (4 units) have been able toincrease rice productivity 6.5 tonnes / ha (LL), 5, 6 tons/ha (SL), while the productivity ofabout 4.9 field school tonnes/ha and increased participation of farmers towards theimplementation of Integrated Crop Management Field School (FFS-PTT), it is seenfrom the participation of farmers in carrying out the various suggestions contained in theprogram.
Key words: SL-PTT, rice, corn, soy, technology assistance
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
5
DAFTAR ISIHalaman
LEMBAR PENGESAHAN....................................................................... iKATA PENGANTAR ............................................................................. iiDAFTAR ISI ........................................................................................ iiiDAFTAR TABEL .................................................................................. vDAFTAR GAMBAR ............................................................................... viRINGKASAN ....................................................................................... viiI. PENDAHULUAN........................................................................... 1
1.1. Latar Belakang .......................................................................... 11.2. Tujuan ...................................................................................... 61.3. Keluaran yang diharapkan .......................................................... 6
II. PROSEDUR ............................................................................ 72.1 Ruang Lingkup Kegiatan ............................................................ 72.2 Pendekatan ............................................................................... 82.3 Struktur Organisasi .................................................................... 102.4 Pengamatan ............................................................................. 122.5 Analisis Data.............................................................................. 132.6 Bahan dan Alat Pelaksanaan ....................................................... 142.7 Komponen Teknologi Unggulan PTT ............................................ 142.8 Komoditas Padi .......................................................................... 142.9 Komoditas Jagung...................................................................... 152.10 Komoditas Kedelai .................................................................... 162.11 Teknik Diseminasi .................................................................... 17
III. ORGANISASI PELAKSANA ......................................................... 183.1. Struktur Operasional Pendampingan 193.2. Tenaga Pelaksana 20
3.2.1 Tenaga Inti Pelaksana Khusus ........................................... 203.2.2 Tim Teknis....................................................................... 20
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... 214.1 Sebaran Lokasi Pendampingan 214.2 Kinerja Koordinasi Pendampingan SLPTT 224.3 Pelaksanaan Pendampingan Inovasi Teknologi 23
4.1.1. Efektivitas Demfarm Padi ............................................... 264.1.2. Efektivitas Display Varietas ............................................ 274.1.3. Workshop Perubahan Iklim ............................................ 284.1.4. Temu Lapang ............................................................... 304.1.5. Pelatihan Penyuluh........................................................ 314.1.6. Workshop Pelatihan Penyuluh ........................................ 324.1.7. Uji Varietas Unggul........................................................ 334.1.8. Efektivitas Pelatihan Teknis ............................................ 374.1.9. Efektivitas Penyebaran Inovasi ....................................... 384.1.10. Perkembangan Produktivitas .......................................... 39
V. PENUTUP ...................................................................................... 41DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 42LAMPIRAN ......................................................................................... 43
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
6
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Komoditas tanaman pangan memiliki peranan penting sebagai pemenuh
kebutuhan pangan, pakan dan industri dalam negeri yang setiap tahunnya
cenderung meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk dan
berkembangnya industri pangan dan pakan. Sehingga dari sisi Ketahanan Pangan
Nasional fungsinya menjadi amat penting dan strategis. Komoditas padi berperan
untuk memenuhi kebutuhan pokok karbohidrat masyarakat, sedangkan jagung
dan kedelai terutama untuk memenuhi kebutuhan bahan baku industri pangan
olahan dan pakan.
Upaya peningkatan produksi padi, jagung dan kedelai yang terfokus pada
penerapan SLPTT tahun 2010 pada luas areal 2.950.000 Ha telah berhasil
memicu dalam meningkatkan produksi padi 2,46 % dan jagung 1,22 %.
Berdasarkan hasil penerapan SLPTT 2010, maka pada tahun 2011 fokus kegiatan
tersebut akan dilanjutkan menjadi seluas 2.776.980 Ha untuk padi non hibrida,
padi hibrida dan padi gogo. Untuk penerapan SLPTT jagung hibrida seluas
206.730 ha, dan areal kedelai seluas 300 ribu ha (Dirjen Tanaman Pangan,
2011).
Program Badan Litbang Pertanian 5 tahun mendatang secara nasional
adalah peningkatan upaya penelitian dan pengembangan bidang pertanian yang
mampu menciptakan benih unggul dan hasil penelitian lainnya menuju kualitas
dan produktivitas hasil pertanian nasional yang tinggi. Program ini nantinya
mempunyai tiga keluaran yaitu: (1) meningkatnya ketersediaan benih dan bibit
sumber tanaman/ternak; (2) meningkatnya ketersediaan paket teknologi
budidaya tanaman, ternak, pengelolaan lahan dan pupuk; dan (3) meningkatnya
ketersediaan teknologi, mekanisasi dan pascapanen.
Guna merealisasikan tiga keluaran tersebut, sebelas rencana aksi telah
disiapkan dalam pencapaiannya, diantaranya: (1) Pendampingan SL-PTT
mendukung P2BN melalui penyediaan benih sumber dan teknologi pupuk
organik, varietas sangat genjah, benih sumber (padi, kedelai) (2) Pendampingan
PSDS, penyediaan jantan unggul, twinning technology, dan aplikasi teknologi
pakan murah mendukung swasembada daging sapi; penyediaan 5 bangsa ternak
baru, 3 varietas tanaman pakan unggul spesifik lokasi dan 14 teknologi veteriner
berupa teknologi diagnosis, vaksin, epidomiologi, dan strategi pengendalian
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
7
penyakit hewan strategis; (3) Pendampingan dan penyediaan benih sumber
hortikultura mendukung pengembangan kawasan hortikultura, tersedianya 27
varietas unggul baru buah dan 60 varietas unggul baru tanaman hias (Badan
Litbang, 2009).
Berdasarkan hasil penerapan SL-PTT tahun 2010, maka pada tahun 2011
fokus kegiatan SL-PTT padi akan dilanjutkan dan diperluas menjadi seluas 13,41
juta hektar untuk padi non hibrida, padi hibrida dan padi gogo dengan
produktivitas 5,57 ton/ha. Untuk areal kedelai seluas 1,09 juta hektar dengan
produktivitas 1,5 ton/ha dan komoditas jagung dengan sasaran tanam 1,09 juta
hektar dengan sasaran produktivitas 5,0 ton/ha. Pelaksanaan SL-PTT tahun 2011
akan mendapat fasilitasi/dukungan penyediaan benih padi non hibrida, padi
hibrida, padi gogo dan kedelai dan kacang melalui Bantuan Langsung Benih
Unggul (Dirjen Tanaman Pangan, 2010).
Sejak lebih dari satu dekade yang lalu sebahagian lahan sawah
mengalami penurunan produktivitas, sebagaimana tercermin pada laju
pelandaian produksi padi. Puslitbang tanaman pangan telah berupaya
menghasilkan inovasi penigkatan produksi padi melalui penelitian secara intensif
telah dihasilkan inovasi SL-PTT. SL-PTT merupakan Sekolah Lapangan bagi
petani dalam menerapkan berbagai teknologi usahatani melalui penggunaan
input produksi yang efisien dan menurut spesifik lokasi sehingga mampu
menghasilkan produktivitas tinggi untuk menunjang peningkatan produksi secara
berkelanjutan. Dalam SL-PTT petani dapat belajar langsung di lapangan melalui
pembelajaran dan penghayatan langsung (mengalami), mengungkapkan,
menganalisis, menyimpulkan dan menerapkan (melakukan/mengalami kembali),
menghadapi dan memecahkan masalah-masalah terutama dalam hal teknik
budidaya dengan mengkaji bersama berdasarkan spesifik lokasi (Dirjen Tanaman
Pangan, 2010).
Melalui penerapan SL-PTT petani akan mampu mengelola sumberdaya
yang tersedia (varietas, tanah, air dan sarana produksi) secara terpadu dalam
melakukan budidaya di lahan usahataninya berdasarkan kondisi spesifik lokasi
sehingga petani menjadi lebih terampil serta mampu mengembangkan
usahataninya dalam rangka peningkatan produksi padi, jagung dan kedelai.
Namun demikian wilayah di luar SL-PTT akan tetap dilakukan pembinaan
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
8
peningkatan produksi sehingga produksi dan produktivitas tahun 2011 dapat
meningkat(Dirjen Tanaman Pangan, 2010).
Pada prinsipnya SL-PTT adalah pendekatan dalam budidaya yang
mengutamakan pengelolaan tanaman, lahan, air, dan organisme pengganggu
tanaman (OPT) secara terpadu. SL-PTT adalah kombinasi teknologi pilihan yang
penerapannya disesuaikan dengan kondisi dan potensi setempat. Pada dasarnya
SL-PTT bukanlah suatu paket teknologi, akan tetapi lebih merupakan metodologi
atau strategi bahkan filosofi bagi peningkatan produksi melalui cara mengelola
tanaman, tanah air, dan unsur hara serta organisme pengganggu tanaman
secara holistik dan berkelanjutan (Dirjen Tanaman Pangan, 2010).
Balai Besar Penelitian Tanaman Padi telah menginisiasi aplikasi SL-PTT
lahan sawah irigasi sejak 1999 di Sukamandi, peningkatan hasil padi yang
diperoleh dengan penerapan SL-PTT berbeda menurut tingkat dan skala luasan
usaha. Pada tingkat penelitian dan demontrasi dengan luasan terbatas (1,0-2,5
ha) melalui model SL-PTT hasil padi dapat meningkat rata-rata 37% (Balai Besar
Penelitian Tanaman Padi, 2009).
Provinsi Aceh merupakan sentra produksi tanaman pangan (padi, jagung,
kedelai) dalam pemenuhan kebutuhan pangan, pakan dan industri nasional yang
setiap tahunnya terus meningkat. Sekitar 16,6% kebutuhan beras nasional
dipenuhi dari Provinsi Aceh, dengan rerata produktivitas 4,6 ton/ha (Dinas
Pertanian TPH Prov. Aceh, 2009). Produktivitas padi Provinsi Aceh mengalami
peningkatan dari 4,26 ton per hektar pada 2008, meningkat jadi 4,32 ton per
hektar pada 2009 atau meningkat sebesar 1,37 persen, sedangkan target
peningkatan pada tahun 2011 sebesar 6,08% atau 4,6 ton per hektar (BPS,
2009).
Padi sebagai salah satu komoditas pangan yang mempunyai potensi
produksi dan pekembangan yang cukup tinggi di Provinsi Aceh. Ketersediaan
lahan sawah potensial ada seluas 408.486 ha tersebar pada 21 kabupaten/kota.
Dari data tersebut menunjukkan bahwa setiap musim tanam Aceh membutuhkan
benih padi 12,25 juta ton dengan perhitungan kebutuhan benih 30 kg/ha.
Sedangkan kedelai di Provinsi Aceh produksinya mencapai 19,029 ton dengan
produktivitas rata-rata 1, 29 ton/ha. Luas tanam jagung Provinsi Aceh mencapai
41.198 ha, produksi yang dicapai 125.155 ton dengan produktivitas rata-rata 3,4
ton/ha. (Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Prov. Aceh, 2008).
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
9
Produksi kedelai di Aceh pada tahun 2010 meningkat cukup signifikan.
Dari 43,9 ribu ton menjadi 63,4 ribu ton atau meningkat sebesar 44 persen.
Ditargetkan, dengan pencapaian tersebut Aceh siap mendukung program
Indonesia swasembada kedelai tahun 2014. Peningkatan produksi tersebut
disebabkan oleh adanya penambahan luas panen sekitar 13 ribu hektar dari
2008 menjadi 35,5 ribu hektar. Tahun 2011, kedelai jumlahnya akan meningkat
lagi dengan perkiraan produktivitas sekitar 2,5 ton per hektar. Peningkatan
produksi tersebut juga akan didukung dengan perluasan lahan yang diperkirakan
mencapai 80 persen dari jumlah panen tahun sebelumnya (Dinas Pertanian TPH
Prov. Aceh, 2010).
Peningkatan produktivitas padi dan tanaman pangan lainnya disebabkan
antara lain curah hujan dan persediaan pupuk yang cukup serta penggunaan
bibit semakin berkualitas. Luas panen meningkat sebesar 5,87 persen
dibandingkan tahun 2008. Ini disebabkan sudah berfungsinya irigasi secara baik
di beberapa daerah seperti Kabupaten Aceh Besar, Pidie, Pidie Jaya, Bireuen dan
Aceh Barat Daya. Dengan berfungsinya irigasi tersebut, dan didukung curah
hujan yang cukup, maka pemanfaatan lahan dapat lebih optimal, khususnya
lahan yang sebelumnya tidak terairi. Selain itu peningkatan indeks penanaman
(IP) di beberapa daerah, telah melakukan penanaman 2-3 kali setahun juga
memberikan kontribusi bagi peningkatan produktivitas padi di Aceh (BPS, 2009).
BPTP NAD merupakan salah satu lembaga pelayanan teknis dibawah
BBP2TP yang turut berperan dalam menghasilkan inovasi teknologi sekaligus
berfungsi sebagai penyebar informasi teknologi hasil pengkajian kepada
pengguna melalui kegiatan desiminasi. Penelitian/pengkajian yang
diimplementasikan dalam bentuk ”Sekolah Lapang (demplot)” akan lebih bersifat
lokal spesifik, dinamis dan partisipatif dimana petani terlibat langsung sejak
perencanaan, pelaksanaan, evaluasi dan pengembangannya. Petani dapat
mengadopsi secara parsial atau paket spesifik tergantung kemampuan petani.
Dengan pendekatan seperti ini teknologi hasil penelitian akan cepat sampai dan
diadopsi petani karena paket tersebut sudah teruji langsung di lapangan.
Salah satu kegiatan diseminasi yang akan dilaksanakan dalam upaya
meningkatkan adopsi teknologi yaitu kegiatan SL-PTT. Sekolah Lapang ini
diharapkan dapat memberi suatu daya tarik tesendiri terhadap petani dalam
memecahkan masalah. Dengan pendekatan SL-PTT juga diharapkan petani dapat
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
10
berpartisipasi aktif sejak perencanaan, pelaksanaan, evaluasi, dan menentukan
paket yang terbaik. SL-PTT yang nantinya diharapkan dapat ditiru dan diadopsi
oleh pengguna secara berkelanjutan.
Pendampingan SL-PTT dilakukan BPTP NAD bertujuan agar teknologi
Badan Litbang Pertanian dapat diterapkan secara optimal dalam SL-PTT,
sehingga pelaksanaan PTT lebih berkualitas dalam mendukung pencapaian
tujuan dan sasaran peningkatan produksi padi, jagung dan kedelai. Sasaran
pendampingan teknologi pada 60% total unit SL-PTT padi 1.753 unit di 18
kabupaten, jagung 4 unit di enam kabupaten, kedelai 15 unit di enam
kabupaten/kota Provinsi Aceh. Target peningkatan produktivitas pada lahan SL-
PTT padi inbrida 0,5–1,0 ton/ha, serta kedelai sebesar 0,5-1 ton/ha.
Kegiatan program pendampingan oleh BPTP NAD dalam bentuk: Juknis
PTT dan SL-PTT; Sebagai narasumber pada pelatihan SL-PTT untuk 1.800
pemandu lapang (PL) II di setiap kabupaten/kota; Demfarm dilakukan pada
lahan seluas 3-5 ha dan display varietas seluas 2,0 ha di luar Laboratorium
Lapangan (LL) dalam Sekolah Lapangan (SL) untuk menguji paket teknologi
lengkap PTT. Lahan SL yang luasnya 24 ha dijadikan lahan perluasan inovasi
teknologi yang dikembangkan dalam LL dan lahan demplot. Penyelenggaraan
pendampingan di SL dilakukan oleh Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL).
Penyebarluasan inovasi dilakukan melalui demplot seluas 0,25 ha dengan
intoduksi masing-masing 2-3 varietas unggul baru (VUB) padi yang berproduksi
tinggi dan satu varietas pembanding yang telah digunakan petani secara luas.
Laboratorium Lapangan (LL) adalah kawasan/areal yang terdapat dalam kawasan
SL-PTT yang berfungsi sebagai percontohan, temu lapang, tempat belajar dan
tempat praktek penerapan teknologi yang disusun dan diaplikasikan bersama
oleh kelompoktani/petani (Dirjen Tanaman Pangan, 2010).
Koordinasi tim stuktural pendamping di tingkat provinsi terdiri dari
Kadistan sebagai ketua, BPTP Aceh sebagai sekretaris dan Bakoorluh sebagai
wakil ketua serta anggotanya Dinas/instansi terkait. Penunjukkan Liason Officer
(LO) di setiap kabupaten dilakukan berdasarkan keputusan kepala BPTP Aceh
sebanyak 18 orang LO. Pelaporan pelaksanaan pendampingan oleh tim BPTP
Aceh dilakukan secara berjenjang oleh LO melalui pengumpulan data di tingkat
desa, kecamatan dan kabupaten, ditembuskan kepada tim teknis di provinsi dan
kabupaten. BPTP Aceh juga menyampaikan laporan berkala kepada BP2TP.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
11
Pendekatan ini diharapkan akan berhasil meningkatkan pendapatan petani yang
didukung oleh semua pihak terkait. Koordinasi antara tim teknis, LO dengan
unsur lainnya menjadi faktor kunci keberhasilan. Oleh karena itu jalinan
kerjasama dengan semua pihak terkait terus dibina dan ditingkatkan
intensitasnya. (Dirjen Tanaman Pangan, 2010).
Diharapkan dengan penerapan SL-PTT padi, jagung dan kedelai di 60%
lokasi di Provinsi Aceh mampu meningkatkan kuantitas dan kualitas hasil
usahatani, meningkatkan efisiensi biaya usahatani dengan penggunaan teknologi
yang tepat untuk masing-masing lokasi, serta terjaganya kesehatan lingkungan
tumbuh pertanaman dan lingkungan kehidupan secara keseluruhan.
1. 2. TUJUAN
1. Melakukan Pendampingan Teknologi pada SL-PTT Padi (1.753 unit LL) di
Provinsi Aceh
2. Melakukan Pendampingan Teknologi Sl-PTT Kedelai (15 unit LL) di Provinsi
Aceh
3. Melakukan Pendampingan Teknologi Sl-PTT Jagung (4 unit LL) di Provinsi
Aceh
1. 3. Keluaran Yang Diharapkan
- Terlaksananya Pendampingan Teknologi pada SL-PTT Padi (1.753 unit
LL) di Provinsi Aceh
- Terlaksananya Pendampingan Teknologi Sl-PTT Kedelai (15 unit LL) di
Provinsi Aceh
- Terlaksananya Pendampingan Teknologi Sl-PTT Jagung (4 unit LL) di
Provinsi Aceh
- Teradopsinya inovasi teknologi PTT padi, jagung dan kedelai
Diperolehnya model pendampingan yang efektif spesifik lokasi.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
12
II. PROSEDUR PELAKSANAAN
2.1. Ruang Lingkup
Lingkup kegiatan berada di 18 kabupaten di Provinsi Aceh, dilaksanakan
di SL-PTT Padi (1.753 unit), kedelai (15 unit) dan jagung (4 unit) dilakukan
pendampingan SL-PTT oleh BPTP Aceh bekerjasama dengan penyuluh (PPL).
Masing-masing lokasi/kabupaten didampingi dan dikawal oleh LO (koordinator
wilayah) yang dibantu oleh TPG (Tenaga Pengembangan Gapoktan) dari BPTP
NAD.
Model SL-PTT untuk komoditas padi sawah, kedelai dan jagung di suatu
wilayah dapat berbeda dengan di wilayah lain, bergantung pada masalah yang
akan diatasi. Langkah pertama dalam mengembangkan suatu model yaitu: (1)
mengidentifikasi masalah di suatu tempat, (2) mengidentifikasi ketersediaan
sumber daya dan lingkungan fisik maupun biologi, (3) mengidentifikasi teknologi-
teknologi yang tersedia untuk suatu ekosistem, dan (4) mempelajari keterkaitan
dan sistem di antara teknologi lain yang tersedia dengan sosial budaya petani
(Kartaatmadja dan Fagi, 2000). Dari hasil identifikasi permasalahan yang telah
dilakukan dapat disimpulkan masalah-masalah utama yang ditemukan di desa
contoh. Dari sini dapat diidentifikasi teknologi-teknologi yang tersedia serta
teknologi yang perlu dikembangkan lebih lanjut dalam Demonstrasi Plot.
Cakupan kegiatan, meliputi: (a) koordinasi BPTP Aceh dengan pemerintah
daerah/kabupaten, (b) membantu kegiatan Kajian Kebutuhan dan Peluang (KKP)
untuk menggali potensi dan permasalahan di lokasi SL-PTT, (c) apresiasi
teknologi PTT, (d) bimbingan penerapan PTT, (e) demplot PTT, f) melatih tenaga
inti pelaksana, serta g) monev pendampingan SL-PTT. Penyebaran materi SL-PTT
melalui bimbingan di lapangan kepada penyuluh di lokasi-lokasi demoplot dan
dilakukan sebanyak 15% dari lokasi demoplot melalui pertemuan kelompok
berturut-turut untuk lokasi SL-PTT. Pendampingan dilakukan dari bulan Januari
hingga Desember 2011.
2.2. Pendekatan
Agar komponen teknologi yang dipilih sesuai dengan kebutuhan
setempat, maka proses pemilihan atau perakitan teknologi didasarkaan pada
hasil analisis potensi, kendala dan peluang atau dikenal dengan Participatory
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
13
Rural Appraisal (PRA). Dari hasil PRA teridentifikasi masalah yang dihadapi dalam
upaya peningkatan produksi. Untuk memecahkan masalah yang ada dipilih
teknologi yang akan diintroduksikan, baik dari komponen teknologi dasar
maupun pilihan. Komponen teknologi pilihan dapat menjadi komponen teknologi
dasar jika hasil PRA memprioritaskan penerapan komponen teknologi tersebut
untuk pemecahan masalah utama di wilayah setempat (Suryana A, dkk, 2008).
PRA akan dilaksanakan di salah satu desa dalam kabupaten sasaran oleh
tim peneliti dari berbagai disiplin ilmu yang telah mendapatkan pelatihan PRA
sebelumnya dan dilaksanakan bersama-sama dengan petani dan PPL di tingkat
kecamatan. Dalam kegiatan ini fokus identifikasi dilakukan terhadap:
Karakterisasi lokasi, mencakup validasi peta desa, peta topografi dan
hidrologi, peta usaha industri rumah tangga, peta sumberdaya, kalender
musim, rangking matriks, sejarah desa, penggunaan tenaga kerja
berdasarkan gender, dan arus sumberdaya.
Identifikasi dan analisa permasalahan
Persepsi petani mengenai permasalahan dan akar permasalahan
Peluang mengatasi permasalahan
Bentuk dukungan yang akan dilakukan BPTP aceh adalah sebagai berikut:
a. Penyediaan benih sumber padi, jagung, kedelai dan kacang tanah dilakukan
pada seluruh lokasi LL padi 1.753 unit, kedelai 15 unit, dan 4 unit jagung.
b. Display varietas padi, dilakukan pada 10 lokasi dengan luasan masing-
masing 2,0 ha, dan demfarm pada 4 lokasi dengan luasan masing-masing
5,0 ha, sedangkan pada komoditas kedelai dilakukan uji adaptasi VUB pada
2 lokasi dengan luasan masing-masing 2,0 ha. Kegiatan uji adaptasi ini
menerapkan teknik praktek lapang bersama dengan petani kooperator yang
juga diikuti oleh petani sekitarnya. Varietas padi yang diuji dalam
pelaksanaan pendampingan SL-PTT adalah: (1) padi tipe baru (PTB) dataran
rendah yaitu Inpari 1,6, 10, dan 13 dan Ciherang sebagai pembanding.
Komponen teknologi yang digunakan didasarkan kepada hasil assessment
dengan petani pada waktu pelaksanaan PRA. Dosis pupuk standart yang
digunakan adalah pupuk Urea 250 kg/ha, pupuk phospat dan Kalium
mengacu hasil analisa tanah dengan perangkat uji tanah sawah (PUTS).
Untuk mengukur keakuratan penggunaan pupuk Urea digunakan alat Bagan
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
14
Warna Daun (BWD). Dalam pelaksanaan pengkajian dilakukan
monitoring/pengamatan terhadap serangan organisme pengganggu tanaman
(OPT). Apabila terdapat serangan maka dilakukan pengendalian hama
dengan menggunakan pestisida kimia. Demikian pula pada komoditas
kedelai dan jagung, komponen tekonologi yang akan diterapkan berdasarkan
hasil analisis PRA.
c. Penyediaan informasi, juklak, juknis, dan prototipe SL-PTT padi bagi
Pemandu Lapangan II dan III di seluruh lokasi LL (1.753 unit), kedelai 15
unit LL, jagung 4 unit LL .
d. Pelatihan tenaga inti dan pendamping dari 18 kabupaten, sebanyak 4.048
orang dengan memberikan materi peningkatan produksi melalui penerapan
SL-PTT. Pelatihan petugas SL-PTT dilaksanakan di Provinsi dan
Kabupaten/Kota, secara berurutan yang dimulai dari pelatihan Pemandu
Lapangan (PL) II di Provinsi dan terakhir pelatihan Pemandu Lapangan (PL
III) di Kabupaten/Kota.
Perserta pelatihan Pemandu Lapangan adalah PPL, Pengendali Organisme
Pengganggu Tanaman (POPT) dan Pengawas Benih Tanaman (PBT) dengan
materi pelatihan meliputi tatacara pelaksanaan SL-PTT dan dititikberatkan
pada praktek lapangan. Narasumber adalah PL I, para ahli dari lingkup Dinas
Pertanian Provinsi, BPTP dan pakar dari perguruan tinggi.
e. Teknologi & tool spesifik lokasi SL-PTT padi non hibrida diterapkan pada
seluruh lokasi LL (4.028 unit) sedangkan lokasi SL-PTT padi (100.700 ha)
diharapkan dapat mengikutinya melalui kegiatan diseminasi yang
dilaksanakan oleh BPTP Aceh, demikian pula pada komoditas jagung dan
kedelai. Seluruh unit LL akan mendapatkan teknologi PTT dan SL diharapkan
mampu menerapkan di lokasinya masing-masing.
f. Kegiatan monitoring dilaksanakan secara periodik mulai dari persiapan
sampai dengan panen oleh petugas Pusat, Provinsi dan Kabupaten, yang
meliputi perkembangan pelaksanaan SL-PTT, hasil yang telah dicapai,
pemecahan permasalahan dan lain-lain. Evaluasi juga dilaksanakan oleh
petugas Pusat, Provinsi dan Kabupaten, setelah seluruh rangkaian kegiatan
dalam SL-PTT selesai dilaksanakan. Evaluasi meliputi: 1) Komponen kegiatan
pelaksanaan SL-PTT, 2) Tingkat pencapaian sasaran areal dan hasil, 3)
Kenaikan produktivitas di lokasi LL dan SL, dan 4) Penerapan komponen
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
15
teknologi PTT dan lain-lain. Adapun monitoring dan evaluasi penerapan
teknologi (on going) dilaksanakan oleh BPTP Aceh pada seluruh lokasi
kegiatan (18 kabupaten).
2.3. Struktur Organisasi
Model pendampingan yang akan dilaksanakan oleh BPTP Aceh tersebut
dapat pula dilihat pada Gambar 1, berikut:
Tim Teknis SLPTTProvinsi
Tim TeknisSLPTT Kab.
(Pendamp BPTP)
PP/THL-TB
SL LL24 ha
1 ha
KCD/KUPT/Mantri Tani
POPT
Mahasiswa
Model Pendampingan
Dem
farm (3-5 ha)
Materi
teknologiPelatihan
Temu lapang
Introduksi/Uji adaptasiVU
B
Demfarm3-5 ha
Uji adaptasi VUB
Gambar 1. Struktur Pola Pendampingan BPTP Aceh pada PendampinganProgram SL-PTT Padi, Jagung dan Kedelai
.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
16
Adapun pendekatan dalam pelaksanaan pendampingan SL-PTT tahun
2011 yang akan dilakukan terlihat pada jadual kegiatan berikut ini:
2.4 Operasionalisasi Pendampingan
Tabel. 1. Operasional Pendampingan Program SL-PTT
NO KEGIATANBulan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112
A KOORDINASI DAN SOSIALISASI
A.1. Koordinasi dengan Pusat
A.2. Sosialisasi hasil koordinasi dengan Pusat
A.3. Koordinasi dengan Provinsi: Prioriatsi lokasi
pendampingan
A.4. Sosialisasi hasil Koordinasi dengan Provinsi
A.5. Koordinasi dengan Kabupaten
A.6. Sosialisasi hasil koordinasi dengan Kabupaten
B MANAJEMEN PELAKSANAAN
B.1. Membentuk Tim Inti Pelaksana di BPTP NAD
(koordinator program PJ SLPTT, PJ PUAP, penyuluh
dan peneliti senior)
B.2. Sinergi kegiatan *
B.3. Membentuk LO (model manajer di PRIMA TANI)
di setiap kabupaten **
B.4. Tim Inti Pelaksana melakukan konsolidasi
B.5. Pertemuan rutin bulanan
B.6. Menyusun mekanisme kerja antar tim
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
17
NO KEGIATANBULAN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
C OPERASIONALISASI
C.1. Penyediaan benih sumber VUB
C.2. Uji Adaptasi VUB,Display varietas dan
demfarm
C.3. penyediaan informasi, juklak, juknis dan
prototype
C.4. Pelatihan pendamping dan pengawalan
lapangan
C.5. Teknologi dan tool spesifik lokasi
D MONITORING DAN EVALUASI
D.1. Pendokumentasian setiap kegiatan
D.2. Pencatatan setiap pelaksanaan kegiatan
D.3. Database pendampingan
D.4. Penyusunan Instrumen (form) pengukuran
capaian
dan evaluasi kegiatan
D.5. Pelaporan
* = Tim Inti pelaksana mengkoordinasikan seluruh kegiatan SLPTT dan PUAP khususnya yangoverlay antar 2 program tsb dan sumber lain yang mendukung SL-PTT
** = LO mengkoordinasikan seluruh kegiatan di seluruh kabupaten tsb
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
18
Tabel 2. Cakupan Kegiatan dan Kapasitas Pelaksanaan Pendampingan Program SLPTT 2011
KEGIATAN
SL-PTT Tahun 2011
Padi Kedelai Jagung
1. Demplot diLL
Padi Sawah :4 VUB padi (Inpari1,6,10,13,) dan pembandingCiherang di 18 Kab/kota
3 VUB(Anjasmoro,Burangrang, danpembandingKipas Merah) di 4Kab
4 VUB (Lamuru,Sukmaraga, Bismadan pembanding)tergantungpada 2 Kab
2. Cetakmateripenyuluhandandistribusibook,booklet inotek
- Video PTT Padi Sawah(TV)- Brosur PTT Padi Sawah (650eks)
- Brosur RekomendasiPemupukan Padi Sawah(260 eks)
- Leaflet SL-PTT(1.000 eks)- Leaflet PUTS (1.000 eks)- Leaflet Keong mas (1.000eks)
- Poster Pengendalian tikus(20 eks)
- Poster PTT Padi (20 eks)- Poster KWT (20 eks)- Poster Keong mas (20 eks)
- Leaflet LeginKedelai (1.000eks)
- Poster Legin (20eks)
- Leaflet Jagung(1.000 eks)
3. Pelatihan36 tenagainti danPPL 18 Kab(3.954orang)
Dijadualkan sesuai kondisikesiapan daerah masing-masing
Dijadualkansesuai kondisikesiapan daerahmasing-masing
Dijadualkan sesuaikondisi kesiapandaerah masing-masing
4. Apresiasikelompoktani
Dijadualkan sesuai kondisikesiapan daerah masing-masing
Dijadualkansesuai kondisikesiapan daerahmasing-masing
Dijadualkan sesuaikondisi kesiapandaerah masing-masing
5. BimbinganLapang
18 kab 4 kab 2 kab
2.5. Komponen Teknologi Unggulan PTT
2.5.1. Komoditas Padi
1. Penggunaan varietas unggul baru (VUB) berlabel yang berdaya hasil
tinggi, bernilai ekonomi tinggi.
2. Pemupukan berimbang dengan penggunaan pupuk secara berimbang dan
sesuai kebutuhan tanaman spesifik lokasi.
3. Penggunaan pupuk organik berupa kompos dan pupuk kandang sebagai
penyedia hara dan pembenah tanah.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
19
4. Penggunaan alat mesin (alsin) berupa alat pra panen dan pasca panen
untuk menekan kerusakan hasil.
5. Pengairan dan pompanisasi dengan pemanfaatan air irigasi, air hujan,
embung, sumur pantek, dan sumber air permukaan (sungai, danau,
sumur buatan).
6. Penggunaan benih bermutu dengan varietas unggul akan menghasilkan
daya perkecambahan yang tinggi dan seragam, tanaman yang sehat
dengan perakaran yang baik, tanaman tumbuh lebih cepat, tahan
terhadap hama dan penyakit, berpotensi hasil tinggi dan mutu hasil yang
lebih baik.
7. Penanaman yang tepat waktu, serentak dan jumlah populasi yang optimal
dapat menghindari serangan hama dan penyakit, menekan pertumbuhan
gulma, memberikan pertumbuhan tanaman yang sehat dan seragam
serta hasil yang tinggi.
8. Pemberian pupuk secara berimbang berdasarkan kebutuhan tanaman dan
ketersediaan hara tanah dengan prinsip tepat jumlah, jenis, cara, dan
waktu aplikasi sesuai dengan jenis tanaman akan memberikan
pertumbuhan yang baik dan meningkatkan kemampuan tanaman
mencapai hasil tinggi.
9. Pemberian air pada tanaman secara efektif dan efisien sesuai dengan
kebutuhan tanaman dan kondisi tanah merupakan faktor penting bagi
pertumbuhan dan hasil tanaman yaitu air sebagai pelarut sekaligus
pengangkut hara dari tanah ke bagian tanaman. Kebutuhan akan air
disetiap stadia tanaman berbeda-beda, pemberian air secara tepat akan
meningkatkan hasil dan menekan terjadinya stres pada tanaman yang
diakibatkan karena kekurangan dan kelebihan air.
10. Perlindungan tanaman dilaksanakan untuk mengantisipasi dan
mengendalikan serangan OPT tanaman dengan meminimalkan kerusakan
atau penurunan produksi akibat serangan OPT. Pengendalian dilakukan
berdasarkan prinsip dan strategi pengendalian hama terpadu (PHT).
Khususnya pengendalian dengan pestisida merupakan pilihan terakhir bila
serangan OPT berada diatas ambang ekonomi. Penggunaan pestisida
harus memperhatikan jenis, jumlah dan cara penggunaannya sesuai
dengan ketentuan dan peraturan yang berlaku sehingga tidak
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
20
menimbulkan resurjensi atau resistensi OPT atau dampak lain yang
merugikan lingkungan.
11. Penanganan panen dan pasca panen akan memberikan hasil yang optimal
jika panen dilakukan pada umur dan cara yang tepat yaitu tanaman
dipanen pada masak fisiologis berdasarkan umur tanaman, kadar air dan
penampakan visual hasil sesuai dengan diskripsi varietas.
12. Pemanenan dilakukan dengan sistem kelompok yang dilengkapi dengan
peralatan dan mesin yang cocok sehingga menekan kehilangan hasil.
Hasil panen dikemas dalam wadah dan disimpan di tempat penyimpanan
yang aman dari OPT dan perusak hasil lainnya sehingga mutu hasil tetap
terjaga dan tidak tercecer (Pusbangluhtan, 2008).
2.5.2. Komoditas Jagung
Komponen teknologi pendukung teknologi PTT-jagung yang diterapkan adalah
sebagai berikut:
1. Varietas unggul bersari bebas, yaitu Lamuru, Sukmaraga, dan Bisma.
2. Benih berkualitas, daya kecambah 95-97%. Benih diberi Saromil 2,5 g/kg
benih
3. Penyiapan lahan, olah tanah konservasi.
4. Saluran drainase, utamanya bagi petakan-petakan yang datar untuk
mengantisipasi pada saat awal pertumbuhan tanaman adanya hujan yang
kadang-kadang masih cukup tinggi.
5. Populasi tanaman optimal yaitu sekitar 62.000-66.000 tanaman per
hektar, jarak tanam 75-80 cm antar baris dan 40 cm dalam baris, 2
tanaman per rumpun.
6. Penananam dengan tugal, dan sebagian lahan yang petakannya luas
penanaman dengan menggunakan alat tanam ATB1-2R-Balitsereal.
7. Pemupukan: hanya pupuk anorganik karena di tingkat petani sulit untuk
penyediaan pupuk organik meskipun ada petani yang memelihara sapi.
Jenis dan takaran pupuk anorganik berdasarkan hasil analisis tanah.
8. Pengairan, dari hujan dan/atau air tanah dengan pompanisasi.
9. Penyiangan, dengan herbisida dan/atau manual (Balitsereal, 2010)
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
21
2.5.3. Komoditas Kedelai
1. Komponen Dasar, merupakan komponen teknologi yang relative dapat
berlaku umum di wilayah luas, antara lain:
a. Varietas unggul
b. Bibit bermutu dan sehat (perlakuan benih)
c. Saluran drainase
d. Pemupukan dan ameliorasi lahan sesuai dengan analisis tanah pada
tipe agroekosistem setempat
e. Pengendalian hama secara terpadu (PHT) sesuai anjuran.
2. Komponen teknologi pilihan, yaitu komponen teknologi yang lebih bersifat
spesifik lokasi, antara lain:
a. Pengelolaan tanaman yang meliputi populasi dan cara tanam
(legowo, larikan, dll)
b. Bahan organik, pupuk kandang dan ameliorant
c. Pengairan untuk perbaikan kelembaban tanah
d. Pupuk cair (PPC), pupuk organik, pupuk biohayati, ZPT dan pupuk
mikro
e. Penanganan panen dan pascapanen.
2.5.4 Teknik Diseminasi
Pengembangan informasi pertanian merupakan kegiatan untuk
menyebarluaskan teknologi dan informasi pertanian kepada pengguna yang
tersebar secara luas, yang dilakukan melalui penggunaan berbagai media
komunikasi, baik media cetak maupun media elektronik (Anonimous, 2001).
Tersedianya berbagai informasi teknologi pertanian yang dikemas dalam
berbagai bentuk media komunikasi diharapkan mampu mempercepat
penyampaian informasi teknologi kepada pengguna agar mereka tahu, mau dan
mampu menggunakan inovasi tersebut dalam meningkatkan produksi dan
produktivitas usahatani guna meningkatkan kesejahteraan hidupnya.
Berkaitan dengan hal tersebut maka teknologi maupun capaian hasil yang
telah diperoleh dari penerapan teknologi PTT tersebut perlu disampaikan kepada
petani dan pengambil kebijakan di daerah, maka dalam kegiatan ini BPTP aceh
juga membuat prototipe teknis penerapan teknologi PTT ke dalam bentuk
demplot dan berbagai media komunikasi lainnya.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
22
Luas satu unit SL-PTT padi adalah berkisar 25 ha, satu unit LL seluas
minimal 1 hektar. Areal yang digunakan sebagai unit SL-PTT akan mendapat
bantuan benih, pupuk urea, NPK dan pupuk organik. Kegiatan diseminasi yang
akan dilaksanakan oleh BPTP NAD dalam bentuk: 1) Demfarm, yang dibuat
dengan ukuran 5 ha dan display varietas seluas 2,0 ha, 2) Penyampaian
informasi teknologi PTT padi kepada petani di lokasi LL dan SL dengan cara
pemberian leaflet SL-PTT Padi, jagung dan kedelai (1.753 eks), brosur pupuk
organik (100 eks), deskripsi varietas (100 eks), leaflet pengendalian HPT (100
eks) dan CD PTT padi dan kedelai (100 pcs). Adapun penyampaian teknologi PTT
melalui penyuluhan dan bimbingan kepada penyuluh pendamping dan Pemandu
Lapangan menjadi fokus pada kegiatan diseminasi dengan target 60% dari
jumlah lokasi demplot LL.
2.6 Metode Analisis
2.6.1 Pengamatan
Pengamatan hasil panen dilakukan secara ubinan 2 m x 5 m, yaitu di
lokasi SL-PTT sebanyak 2 ubinan panen, di lokasi demoplot (LL) masing-masing
varietas 1 ubinan panen (8 ubinan panen per lokasi) dan 2 lokasi di luar areal SL-
PTT masing-masing 5 ubinan panen. Hasil gabah ditimbang dalam bentuk kering
panen. Hasil panen masing-masing dibandingkan antar varietas yang dicoba
dalam LL, kemudian dibandingkan antara hasil panen di LL dengan SL-PTT, hasil
panen di SL-PTT dengan non SL-PTT dan antara hasil panen di LL dengan
demplot LL, serta mencatat setiap kegiatan usahatani yang bersifat teknis
maupun non teknis dalam pelaksanaan SL-PTT (Tabel 2).
Adapun pengamatan untuk demfarm dan display varietas kegiatan
pendampingan SL-PTT padi, jagung dan kedelai meliputi; (1) Komponen
pertumbuhan dan (2) Komponen hasil.
Tabel 3. Pengamatan Kegiatan Program Pendampingan Program SL-PTT
Kegiatan LL DEMFARM/DISPLAYVarietas SL-PTT NON SL-
PTTEkoregion : lahansawah dan lahankeringKeragaan Agronomi :Tinggi tanaman
Recorddata oleh
Record data oleh PPLdan dianalisis oleh LO
Recorddata oleh
Recorddata oleh
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
23
Jumlah anakanJumlah malai perrumpunJumlah bulir per malai
PPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
(BPTP NAD) PPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
PPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Pengamatan PHT :- Jenis OPT dan
persentase tingkatserangan
- Pengendalian OPTyang dilakukanpetani
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Record data oleh PPLdan dianalisis oleh LO(BPTP NAD)
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Keragaan SosialEkonomi:Analisis R/C ratio dananalisis marginal B/Cratio (MBCR).
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Record data oleh PPLdan dianalisis oleh LO(BPTP NAD)
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Pelaksanaan Panendan Pasca panen:- Produksi, umur
panen, jumlahtenaga kerja danharga GKP
- Kegiatan pascapanen yangdilakukan petani
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Record data oleh PPLdan dianalisis oleh LO(BPTP NAD)
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Penerapan komponenteknologi SL-PTT (%)
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Record data oleh PPLdan dianalisis oleh LO(BPTP NAD)
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
Recorddata olehPPL dandianalisisoleh LO(BPTPNAD)
2.6.2 Bahan dan Alat Pelaksanaan
Bahan dan alat yang digunakan berupa juklak, juknis, dan CD teknologi
PTT, benih, PUTS, PUTK, ATK, saprodi, cangkul, pisau, gembor, meteran, tali ajir,
handspayer dan alat lapangan lain yang diperlukan.
2.7 Analisis Data
Data agronomis ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif. Analisis tingkat
efisiensi usahatani PTT, digunakan indikator imbangan penerima dan biaya, atau
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
24
analisis R/C ratio. Untuk mengukur tingkat keunggulan model PTT dapat
digunakan analisis marginal B/C ratio (MBCR).
2.8 Waktu dan Tempat
Secara umum waktu pelaksanaan kegiatan Pendampingan Program
Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT) Padi, Jagung, Kedelai
Pada 60% Lokasi Dengan Peningkatan Produksi Mencapai 15% di Provinsi Aceh
ini telah dimulai pada bulan Januari s/d Desember 2011. Kegiatan ini dilakukan di
18 kabupaten provinsi Aceh.
2.9. Struktur Operasional Pendampingan
Penanggung jawab pelaksanaan SL-PTT tingkat pusat adalah Direktur
Jenderal Tanaman Pangan, operasional tingkat nasional SL-PTT padi dan jagung
adalah Direktur Budidaya Serealia dan SL-PTT kedelai dan kacang tanah adalah
Direktur Kacang-kacangan dan Umbi-umbian berkedudukan di POSKO I.
Penanggung jawab pelaksanaan SL-PTT di tingkat Provinsi adalah Kepala Dinas
Pertanian Provinsi, operasional pelaksanaan SL-PTT di tingkat provinsi adalah
Kepala Sub Dinas yang membidangi produksi tanaman pangan berkedudukan di
POSKO II.
Penanggung jawab pelaksanaan SL-PTT di tingkat Kabupaten. Kota
adalah Kepala Dinas Pertanian Kabupaten/Kota, operasional pelaksanaan SL-PTT
di tingkat kabupaten/kota adalah Kepala Sub Dinas/Kepala Bidang yang
membidangi produksi tanaman pangan berkedudukan di POSKO III. Penanggung
jawab pelaksanaan SL-PTT di tingkat kecamatan adalah KCD sedangkan
penanggung jawab teknis di setiap kecamatan adalah koordinator
penyuluh/Kepala BPP setempat dan di tingkat desa/unit SL-PTT adalah Pemandu
Lapanhan/Penyuluh Pertanian dibantu POPT dan PBT tingkat kecamatan/desa.
Dalam melaksanakan kegiatan PL berkedudukan di POSKO IV/V
(kecamatan/desa). Operasional SL-PTT dilakukan secara lengkap sebagaimana
terlihat pada Gambar 2 berikut:
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
25
Gambar 2. Skema Operasional Pendampingan Program SL-PTT
2.9.1 Tenaga Pelaksana
Susunan penanggung jawab kegiatan Pendampingan Program Sekolah
Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT) di Provinsi Aceh. Tenaga
pelaksana terbagi menjadi : (1) Tenaga inti, (2) Liason Officer (LO), dan (3) PPL,
sebagai berikut :
2.9.2 Tenaga Inti Pelaksana Khusus (TIPK).
Tabel 4. Tenaga inti pelaksana khusus Pendampingan Program SL-PTT
No Nama/NIPJabatan
Fungsional/Bidang Keahlian
Jabatandalam
KegiatanUraian Tugas
AlokasiWaktu
(Jam/Mg)1 Ir. M. Nasir
Ali/080 036 176
Pembina/Agronomi PenanggungJawab
Mengkoordinirkegiatan mulaiperencanaansampai laporan
40
2 Ir. Chairunas,MS/19551010198203 1 001
PenelitiMadya/Budidaya
Anggota - Mengolah danmenganalisisdata
- Mengumpulkandata
20
3 Ir. M. Ferizal, Peneliti Non Klas/ Anggota - Menyusun 20
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
26
M.Sc/19650219199203 1 002
Sosial EkonomiPertanian
proposal danlaporan
- Menyiapkansegala bentukadministrasikegiatan
4 PMNomor HP Penanggung Jawab Kegiatan: 081360004107
2.9.3 Tim Teknis SLPTT di BPTP NAD
Table 5. Tim teknis Pendampingan Program SL-PTT di BPTP Aceh
No. Nama Jabatan
1. Ir. T. Iskandar, MSi Ketua
2. Ir. M. Ferizal, M.Sc Sekretaris
3. Ir. Chairunas, MS Anggota
4. Ir. M. Nasir Ali Anggota
5. Ir. Basri A. Bakar, M.Si Anggota
6. Zulkifli Umar, SP Anggota
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
27
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Sebaran Lokasi Pendampingan
Hasil pendampingan kegiatan di 18 kabupaten di Provinsi Aceh, dengan
dilaksanakan di SL-PTT Padi (1.753 unit), kedelai (15 unit) dan jagung (4 unit)
dan dilakukan pendampingan SL-PTT oleh BPTP Acehbekerjasama dengan
penyuluh (PPL). Masing-masing lokasi/kabupaten didampingi dan dikawal oleh
LO (koordinator wilayah) yang dibantu oleh TPG (Tenaga Pengembangan
Gapoktan) dari BPTP Aceh.
Model pendampingan SL-PTT untuk komoditas padi sawah, kedelai dan
jagung di suatu wilayah dapat berbeda dengan di wilayah lain, sesuai pada
masalah yang akan diatasi. Langkah pertama dalam mengembangkan suatu
model yaitu: (1) mengidentifikasi masalah di suatu tempat, (2) mengidentifikasi
ketersediaan sumber daya dan lingkungan fisik maupun biologi, (3)
mengidentifikasi teknologi-teknologi yang tersedia untuk suatu ekosistem, dan
(4) mempelajari keterkaitan dan sistem di antara teknologi lain yang tersedia
dengan sosial budaya petani. Dari hasil identifikasi permasalahan yang telah
dilakukan dapat disimpulkan masalah-masalah utama yang ditemukan di desa
contoh. Dari sini dapat diidentifikasi teknologi-teknologi yang tersedia serta
teknologi yang perlu dikembangkan lebih lanjut dalam Demonstrasi Plot.
Kegiatan dilakukan meliputi: koordinasi BPTP Aceh dengan pemerintah
daerah/kabupaten yaitu dinas pertanian, badan penyuluhan dan balai
penyuluhan pertanian, dengan membantu kegiatan Kajian Kebutuhan dan
Peluang (KKP) untuk menggali potensi dan permasalahan di lokasi SL-PTT,
apresiasi teknologi PTT, melakukan bimbingan penerapan PTT, mendampingi
pelaksanaan demplot PTT, melatih tenaga inti pelaksana, serta melakukan
monitoring pendampingan SL-PTT. Penyebaran materi SL-PTT melalui bimbingan
di lapangan kepada penyuluh di lokasi-lokasi demoplot dan dilakukan sebanyak
60% dari lokasi demoplot melalui pertemuan kelompok berturut-turut untuk
lokasi SL-PTT padi.
Pendampingan dilakukan pada 18 kabupaten pelaksana SL-PTT dari bulan
Maret hingga Desember 2011.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
28
Tabel 6. Lokasi Pendampingan Program SLPTT Padi, Jagung Dan Kedelai
No Kabupaten Lokasi SLPTT(unit) Pendampingan(unit)Padi Jagung Kedelai Jumlah
1 2 3 4 5 6 71 Aceh Besar 440 - - 440 1842 Pidie 524 6 200 730 2003 Pidie Jaya 278 - 800 1078 334 Aceh Timur 550 30 500 1080 1685 Bireuen 310 6 1000 1316 2006 Aceh Utara 600 10 200 810 2007 Aceh Tamiang 170 30 200 400 968 Bener Meriah 56 - 100 156 609 Aceh Selatan 360 - - 360 6010 Aceh Barat 64 - - 64 6011 Aceh Jaya 144 - - 144 9612 Aceh Barat Daya 130 - - 130 3613 Nagan Raya 278 - - 278 6014 Aceh Singkil 52 - - 52 4015 Simeuleu 40 - - 40 2416 Aceh Tengah 84 - - 84 10017 Gayo Lues 100 - - 100 10018 Aceh Tenggara 250 84 - 334 100
Jumlah 4430 166 3000 7596 1.753
3.2. Kinerja Koordinasi Pendampingan SLPTT
Pendampingan sekolah lapang pengelolaan tanaman terpadu (SLPTT)
disosialisasikan melalui pertemuan di Kabupaten maupun tingkat kecamatan.
informasi dan pengetahuan inovasi teknologi disampaikan ke kabupaten melalui
pertemuan dan workshop di tingkat kabupaten dan kecamatan pelaksana SLPTT
secara berkala dan dilanjutkan di lapangan dengan penerapan inovasi teknologi
bersama pemandu lapang dan petani peserta SLPTT, praktek lapangan pada
laboratorium lapang (LL), pelatihan petani dengan melaksanakan pertemuan
lapang dan pembahasan berbagai masalah dalam melakasanakan pendampingan
di lokasi Sekolah lapang pengelolaan tanaman terpadu (SLPTT), menyampaikan
dukungan informasi teknologi dalam bentuk leaflet dan uji adaptasi varietas
unggul baru (VUB) untuk percepatan alih teknologi benih sebagai bahan plot
demonstrasi varietas yang didukung saprodi lain melalui program SLPTT di
kabupaten kota.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
29
Tabel 7. Kinerja Koordinasi Pendampingan Program SL-PTT
No. KabupatenKomponen Penlilaian Kinerja
Koordinasi (skor 1-3) *) NlaiA B C
1 Aceh Besar 3 3 3 32 Pidie 3 3 3 33 Pidie Jaya 3 3 3 34 Aceh Timur 3 3 3 35 Bireuen 3 3 3 36 Aceh Utara 3 3 3 37 Aceh Tamiang 3 3 3 38 Bener Meriah 2 3 3 39 Aceh Selatan 3 3 3 310 Aceh Barat 2 3 3 311 Aceh Jaya 2 3 3 312 Aceh Barat Daya 3 3 3 313 Nagan Raya 3 3 3 314 Aceh Singkil 3 3 3 315 Simeuleu 3 3 3 316 Aceh Tengah 3 3 3 317 Gayo Lues 3 3 3 318 Aceh Tenggara 3 3 3 3
*) Skor penilaian 1 = kurang, 2 = baik, 3 = sangat baik**) A = Kelengkapan legalitas keterlibatan institusi
B = Berfungsinya institusi yang terlibat sesuai fungsi yang telah disepakati bersamaC = Sinergi pelaksanaan di lapangan
3.3. Pelaksanaan Pendampingan Inovasi Teknologi
Inovasi teknologi terpilih pada program pendampingan SLPTT di Provinsi
Aceh yaitu adaptasi varietas unggul baru (VUB) yang diintroduksi dengan
penerapan teknologi Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) padi sawah irigasi
(Tabel 2) , Komponen Teknologi Inovatif Kedelai pada Kegiatan SLPTT (Tabel 3),
Komponen Teknologi Jagung Pada Kegiatan SLPTT (Tabel 4).
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
30
Tabel 8. Komponen Teknologi Padi Sawah pada Kegiatan Pendampingan ProgramSLPTT di Provinsi Aceh.
Komponen Budidaya Komponen Teknologi TerapanVarietas
Benih bermutu
Pesemaian
Jumlah benih
Umur bibit
Varietas unggul baru : MK : Inpari 1, Inpari 6, Inpari 10, Inpari 13 dan
ciherang MH : varietas Inpari 1, Inpari 10, Inpari 13 dan
CiherangBerlabel biru, direndam air garam, abu (BD air>1), yangmengapung dibuang Pesemaian basah, seed treatment Bedengan persemaian diberikan sekam padi/kompos Luas persemaian 5 % dari luas tanam
Tapin bibit muda : 20-25 kg/ha Legowo : 30 kg/ha
13 –20 hariJumlah bibit/rumpunCara tanam
1 – 3 batang Tanam pindah 20 x 20 cm Legowo 2:1
Pengelolaan air Intermittent (hanya untuk musim kemarau) Pengaturan drainase pada musim hujan
Efisiensi pemupukan :Urea
Pupuk P dan K
Bahan Organik
Pengendalianhama/penyakit
Penanganan panen danpasca panen
200-250 Kg Urea/ha,menggunakan Bagan Warna Daun(BWD)
100 Kg SP 36/ha dan 75 Kg KCl/ha,berdasarkan PUTS Berdasarkan pH tanah dan hasil analisis tanah serta
tabel saran pemberian hara S,Cu dan Zn
2 t/ha pupuk organik
Monitoring populasi hama dan pengendalian Demplot TBS(tikus)
Alat perontok (power thresher) Panen cara beregu Pengeringan gabah segera setelah dipanen (kadar air
14 %)
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
31
Tabel 9. Komponen Teknologi Inovatif Kedelai pada Kegiatan PendampinganProgram SLPTT di Provinsi Aceh.
No Komponen Teknologi Uraian1. Lahan Sawah/Tegalan2. Pengolahan tanah 1 (satu) kali traktor dan ratakan3. Bedengan lebar 2 m, panjang tergantung lahan, tinggi 60 cm
untuk lahan sawah, 30 cm untuk lahan tegalan4. Varietas Anjasmoro, Burangrang dan Kipas merah5. Asal Bibit Balitserial.6. Jumlah benih 40 Kg/ha7. Cara tanam Lobang (musim kering)8. Jarak Tanam 20 cm x 40 cm (antar barisan)9. Pupuk Organik
Pupuk kandangLimbah jerami
1 ton/ha diberi sekaligus5 ton/ha sebelum tanam
10. Pupuk Buatan Urea ZA SP-36 KCl
50 kg/ha ½ dosis saat tanam dan ½ dosis25 kg/ha lagi umur 1 bulan setelah tanam75 kg/ha50 kg/ha
11. PemeliharaanFungisida Antrocol/ Dithane M45 Ridomil MZInsektisida Curacron 500 EC
Disemprot mulai umur 3 minggu setelah tanamdengan interval waktu 7 hari sekali
Disemprot mulai umur 3 minggu setelah tanamdengan interval waktu 7 hari sekali
12. Panen Umur 80-90 hari setelah tanam/ disesuaikan dengankondisi lapangan
13. Pasca Panen Setelah panen, direntokkan lansung dengan treaseruntuk kering di jemur untuk penampakan bijibertambah bagus.
Tabel 10. Komponen Teknologi Inovatif Jagung pada Kegiatan PendampinganProgram SLPTT di Provinsi Aceh.
No Komponen Teknologi Uraian1. Lahan Sawah/Tegalan2. Pengolahan tanah 1 (satu) kali traktor dan ratakan3. Bedengan lebar 2 m, panjang tergantung lahan, tinggi 60 cm
untuk lahan sawah, 30 cm untuk lahan tegalan4. Varietas Bisma, lamuru dan sukmaraga5. Asal Bibit Balitserial.6. Jumlah benih 20 Kg/ha7. Cara tanam Lobang (musim kering)8. Jarak Tanam 20 cm x 40 cm (antar barisan)9. Pupuk Organik
Pupuk kandangLimbah jerami
2 ton/ha diberi sekaligus5 ton/ha sebelum tanam
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
32
10. Pupuk Buatan Urea ZA SP-36 KCl
50 kg/ha ½ dosis saat tanam dan ½ dosis25 kg/ha lagi umur 1 bulan setelah tanam75 kg/ha50 kg/ha
11. PemeliharaanFungisida Antrocol/ Dithane M45 Ridomil MZInsektisida Curacron 500 EC
Disemprot mulai umur 3 minggu setelah tanamdengan interval waktu 7 hari sekali
Disemprot mulai umur 3 minggu setelah tanamdengan interval waktu 7 hari sekali
12. Panen Umur 90-100 hari setelah tanam/ disesuaikandengan kondisi lapangan
13. Pasca Panen Setelah panen, dkeringkan untuk penampakan bijibertambah bagus.
3.3.2. Efektifitas Demfarm Padi (per komoditas)
Pelaksanaan demfarm padi SLPTT merupakan kerjasama dengan
program SLPTT di kabupaten Kota terutama dalam pembinaan dan mendapat
dukungan pengadaan sarana produksi terutama pupuk, menyedikan benih dan
teknologi budidaya.
Tabel 11. Keragaan Pelaksanaan Demfarm Inovasi Pendampingan Program PTTKomoditas Padi
No. Nama LokasiDemfarm
Jenis inovasiteknologi yang
dikenalkan
Luas/Demfarm
Jumlah petaniyang berkunjung
1 Aceh Besar VUB,Tanammuda, danlegowo 2:1
5,00 Ha 240
2
Pidie
VUB,Tanammuda danLegowo 2:1
5,00 Ha 228
3
Pidie Jaya
VUB,Tanammuda danLegowo 2:1
5,00 Ha 217
4
Bireuen
VUB,Tanammuda danLegowo 2:1
5,00 Ha 193
Jumlah 20.00 Ha 878
3.3.2. Efektifitas Display Varietas Unggul Baru
Pelaksanaan display varietas unggul baru (VUB) merupakan program
SLPTT dalam pembinaan dan mendapat dukungan pengadaan sarana produksi
terutama pupuk, menyedikan benih dan teknologi budidaya.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
33
Tabel 12. Keragaan Pelaksanaan Display VUB Padi Inovasi PendampinganProgram PTT
No. Nama LokasiDisplay VUB
Jenis inovasiteknologi yang
dikenalkan
Luas/Display
VUB
Jumlah petaniyang berkunjung
1 Aceh Besar VUB,Tanam muda,pupuk organik danlegowo 2:1 dan 4:1
12.00 Ha 420
2
Pidie
VUB,Tanammuda,Pupuk Organikdan Legowo 2:1 dan4:1
2.00 Ha 120
3
Pidie Jaya
VUB,Tanam muda,Pupuk Organik danLegowo 2:1 dan 4:1
4.00 Ha 110
4Bireuen
VUB,Tanam muda danLegowo 2:1
2.00 Ha 190
Jumlah 20 Ha 840
3.3.3. Workshop Perubahan Iklim
Perubahan iklim akan berdampak pada penciutan dan degradasi
(penurunan fungsi) sumberdaya lahan, air dan infrastruktur terutama irigasi.
Cekaman lingkungan berupa kekeringan maupun banjir juga semakin terasa.
Data menunjukkan, bahwa tingkat kerentanan lahan pertanian terhadap
kekeringan cukup bervariasi antar-wilayah, terutama lahan sawah di beberapa
wilayah Sumatera dan Jawa. Dari 5,14 juta ha lahan sawah yang dievaluasi, 74
ribu ha di antaranya sangat rentan dan sekitar satu juta ha rentan terhadap
kekeringan. Kekeringan yang lebih luas terjadi pada tahun-tahun El Nino, dimana
rata-rata luas wilayah pertanaman padi yang mengalami kekeringan pada
periode 1989-2006 lebih dari 2.000 ha per kabupaten, antara lain di Pantai Utara
Jawa Barat, terutama Kabupaten Indramayu, sebagian Pantai Utara Aceh,
Lampung, Kalimantan Timur, Sulawesi Barat, Kalimantan Selatan, dan Lombok.
Ancaman banjir yang semakin sering pada lahan sawah juga salah satu
dampak perubahan iklim terhadap sektor pertanian, yang menyebabkan
berkurangnya luas areal panen dan produksi padi. Peningkatan intensitas banjir
secara tidak langsung akan mempengaruhi produksi karena meningkatnya
serangan hama penyakit (OPT). Peningkatan frekuensi banjir dapat menimbulkan
masalah berupa serangan hama keong emas pada tanaman padi. Di samping itu
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
34
juga ada indikasi bahwa sawah yang terkena banjir pada musim sebelumnya
berpeluang lebih besar mengalami ledakan hama wereng coklat.
Dampak perubahan iklim lainnya adalah mundurnya awal musim hujan
dan makin panjangnya periode musim kemarau. Pergeseran pola hujan sangat
mempengaruhi sumberdaya dan infrastruktur pertanian, bergesernya waktu
tanam, musim dan pola tanam, serta degradasi lahan. Kecenderungan
pemendekan musim hujan dan peningkatan curah hujan di bagian selatan (Jawa
dan Bali) mengakibatkan perubahan awal dan durasi musim hujan. Kondisi
tersebut menyulitkan upaya peningkatan indeks penanaman (IP) jika tidak diikuti
oleh pengembangan varietas berumur genjah, rehabilitasi, dan pengembangan
jaringan irigasi. Demikian juga, tanpa intervensi berupa upaya adaptasi,
penurunan produksi jagung mencapai 10,5-19,9% hingga tahun 2050 akibat
kenaikan suhu udara.
Perubahan iklim juga dicirikan dengan meningkatnya muka air laut, salah
satu dampaknya adalah pada penciutan lahan dan degradasi sawah produktif
sekitar 292-400 ribu hektar atau 3,7% (di Jawa). Peningkatan muka air laut juga
berdampak serius terhadap pertanian di daerah pesisir. Oleh sebab itu maka
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Aceh melakukan Workshop
perubahan iklim sebanyak 2 (dua) kali yaitu di Banda Aceh dan di Kabupaten
Aceh Timur. Jumlah peserta pada kedua workshop tersebut 150 orang ( 80 orang
di Banda Aceh dan 70 orang di Kab. Aceh Timur) yang berasal dari Dinas
Pertanian Tanaman Pangan, Badan Penyuluhan dan Ketahanan Pangan, Balai
Pengawas Sertifikasi Benih Tanaman Pangan (BPSBTPH), Balai Proteksi Tanaman
Pangan dan Hortikultura (BPTPH) serta para penyuluh.
Nara sumber dalam workshop berasal dari Badan Meteorologi Klimatologi
dan Geofisika (BMKG), Balai Proteksi Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPTPH),
Balai Besar Penelitian Padi Sukamandi, Balai Pengkajian Teknologi Pertanian
(BPTP).
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
35
Tabel 13. Materi Workshop Perubahan Iklim Pendampingan Program SL-PTT
No. Materi Workshop Nara Sumber1 Pengenalan Dampak Perubahan Iklim terhadap
Pertumbuhan dan Perkembangan PertanianBMKG Aceh
2 Metigasi dan adaptasi perubahan iklim global padatanaman padi
BPTP
3 Dampak perubahan iklim terhadap perkembanganhama dan penyakit tanaman pangan (padi)
BPTPHAceh/BPTPH KabA. Timur
4 Ketersedian varietas unggul padi dalammengantisipasi perubahan iklim
BB Padi
5 Inovasi Teknologi Padi menghadapi perubahan ilkim BPTP6 Kalender Tanam (KATAM) dalam upaya mengurangi
dampak perubahan iklimBPTP
7 Pemgelolaan air dalam mengantisipasi perubahaniklim
BPTP
3.3.4. Temu Lapang
Pelaksanaan temu lapang untuk percepatan alih teknologi SLPTT
dilaksanakan di kabupaten Aceh Besar di desa Naga Umbang Kecamatan
Lhoknga Kabupaten Aceh Besar dan di Desa Saree Aceh Kecamatan Lembah
Seulawah Kabupaten Aceh Besar dengan materi yang disampaikan sebagai
berikut :
Tabel 14. Materi Pembahasan Kegiatan Temu Lapang Pendampingan ProgramSL-PTT.
No. Lokasi/Materi Pelatihan Nara SumberI Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar
1 Benih Padi Varietas Unggul Baru BPTP2 Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu BPTP3 Pengelolaan dan Pengendalian Tanaman Pengganggu BPTP4 Teknik Pemupukan Terhadap Kebutuhan Tanaman BBPadi5 Pengelolaan Air Dalam Mengantisifasi Perubahan
IklimBPTP
6 Pengelolaan dan Pengendalian Hama PenyakitTanaman Padi
BPTP
7 Sistem Tanam Legowo BPTP8 Teknologi Panen dan Pasca Panen BPTPII Kecamatan Lembah Seulawah Kabupaten Aceh
Besar1 Teknik Pengujian Daya Hasil Jagung Bersari Bebas BPTP2 Pertumbuhan dan Daya Hasil Beberapa Varietas
Jagung KompositBPTP
3 Pengelolaan dan Pengendalian Tumbuhan BPTP
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
36
Pengganggu Tanaman Jagung4 Teknik Pembuatan Silase Batang dan Tongkol Jagung BPTP5 Teknologi Pemupukan Tanaman Jagung BPTP6 Teknologi Tanaman Sela Jagung Pada Perkebunan
Karet RakyatBPTP
7 Keragaan Beberapa Varietas Jagung di Lahan Kering BPTP8 Pengelolaan air danal Mengantisifasi Perubahan Iklim BPTP
Hasil diskusi lapang di lokasi padi di desa naga umbang para peserta
sangat tertarik dengan sistem penerapan teknologi PTT padi sawah dengan
umur tanam muda, tanam tunggal dan sistem tanam legowo dan hasil temu
lapang ini sangat mempengaruhi penerapan teknologi PTT padi di desa lain di
Kabupaten Aceh Besar.
Hasil diskusi lapang di lokasi jagung di desa saree aceh umbang para peserta
sangat tertarik dengan sistem penerapan teknologi PTT jagung di lahan kering
tanam tunggal dan sistem tanam legowo dengan jarak tanam 20x 70 cm dengan
jumlah populasi tanaman jagung bertambah dan memberikan hasil tongkol
jagung 2 buah terutama pada varietas Bisma dan Sukmaraga kuning dan hasil
temu lapang ini sangat mempengaruhi penerapan teknologi PTT Jagung di desa
sekitar kecamatan Lembah Seulawah Kabupaten Aceh Besar.
3.3.5. Pelatihan Penyuluh
Pelaksanaan pelatihan penyuluh untuk meningkatkan pengetahuan dan
kerampilan penyuluh dan petugas pendamping SLPTT guna kepercepatan alih
teknologi SLPTT dilaksanakan di kabupaten Aceh Besar dengan materi yang
disampaikan sebagai berikut:
Tabel 15. Materi Pelatihan Penyuluh pada Kegiatan Pendampingan Program SL-PTT
No. Lokasi/Materi Pelatihan Nara SumberI Banda Aceh1 Program Pembangunan Pertanian Bappeda Provinsi2 SL-PTT Mendukung Program Strategi Pertanian BPTP3 Pengendalian Hama Keong Mas Secara Terpadu BPTP4 Beberapa VUB Berpotensi Hasil Tinggi di Lahan
Sawah IrigasiBPTP
II Aceh Besar1 SL-PTT Kabupaten Aceh Besar BKPP Aceh Besar2 Produksi Benih BB Tanaman Padi3 Benih Padi Varietas Unggul BPTP
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
37
4 Rekomendasi Pemupukan Sistem PUTS BPTPIII Pidie1 SL-PTT Kabupaten Pidie BKPP Pidie2 Hama dan Penyakit Padi BPTP3 Benih Padi Varietas Unggul BPTPIV Aceh Barat1 Benih Padi Varietas Unggul Baru BPTP2 Teknologi Produksi Benih padi BB Tanaman Padi3 Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu BKPP Aceh Barat4 Hama dan Penyakit Hama dan Penyakit
PadiV Aceh Jaya1 Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu BPTP2 Benih Padi Varietas Unggul Baru BPTP3 Hama dan Penyakit Padi BPTP4 Teknologi Produksi Benih Padi BB Tanaman PadiVI Pidie Jaya1 Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu BKPP Pidie Jaya2 Benih Padi Varietas Unggul Baru BPTP3 Hama dan PenyakitPadi BPTPVII Aceh Utara1 Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu BPTP2 Benih Padi Varietas Unggul Baru BPTP3 Hama dan Penyakit Padi BPTP4 Teknologi Produksi Benih Padi BPTP
3.3.6. Workshop Pelatihan Penyuluh
Pelaksanaan workshop penyuluh untuk pematapan pelaksanaan SL-PTT
dan mengumpulkan berbagai masukan dan hasil yang telah dicapai serta
meningkatkan pengetahuan dan keterampilan penyuluh dan petugas
pendamping SLPTT guna percepatan alih teknologi SLPTT dilaksanakan dengan
lokasi dan jumlah perserta sebagai berikut:
Tabel 16. Materi Workshop Pelatihan Penyuluh dalam Kegiatan PendampinganProgram SL-PTT
No. Lokasi Peserta (Org)1 BPTP Aceh 632 BPTP Aceh 933 BPTP Aceh 404 Saree Kabupaten Aceh Besar 255 Lhong Kabupaten Aceh Besar 526 BPP Blang Bintang Kabupaten Aceh Besar 477 BPP Kota Juang Bireuen 458 Kabupaten Aceh Tengah 50
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
38
9 Kabupaten Gayo Lues 6010 Kabupaten Aceh Selatan 4711 Kabupaten Aceh Barat Daya 4912 Kabupaten Aceh Tamiang 60
Jumlah peserta 631
Tabel 17. Keragaan Efektifitas Demplot Inovasi Pendampingan Program PTTKomoditas Padi
No. Nama LokasiDemplot
Jumlahpetani yangberkunjung
Efektifitas DemplotJumlah petaniyang berminattapi belum adakepastian akanmenggunakan
Jumlah petaniyang berminat
dan akanmelaksanakan
1 Aceh Besar 240 24 2162 Pidie 228 - 2283 Pidie Jaya 117 - 1174 Aceh Timur 193 20 1735 Bireuen 208 - 2086 Aceh Utara 210 - 2107 Aceh Tamiang 87 17 708 Bener Meriah 61 20 419 Aceh Selatan 84 15 6910 Aceh Barat 93 12 7111 Aceh Jaya 65 15 5012 Aceh Barat Daya 65 22 4313 Nagan Raya 63 20 4314 Aceh Singkil 68 27 4115 Simeuleu 69 17 4216 Aceh Tengah 48 6 4217 Gayo Lues 64 14 5418 Aceh Tenggara 96 7 89
Jumlah
3.3.7. Uji Varietas Unggul Baru (per komoditas)
Percepatan alih teknologi varietas unggul dan mendekatkan ketersediaan
varietas di tingkat kelompok tani dilakukan pada lokasi SLPTT dengan harapan
petani pelaksana SLPTT dapat lebih cepat mengetahui tentang ketersediaan
benih unggul baru dan setelah uji dilaksanakan kelompok tani petani peserta
mereka dapat memutuskan varietas yang sesuai dilihat dari pertumbuhan, hasil
dan ketahanan terhadap hama penyakit. Adapun keragaan komoditas dan
varietas sebagaimana tabel 5, 6 dan 7.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
39
Tabel 18. Keragaan Hasil Pelasanaan Uji VUB Pendampingan Program SL-PTTPadi
NoNamaLokasi
Uji VUB
Agroekosistem
Varietas Unggul Baru yangDiuji Varietas
Pem-banding
(eksisting)
(tinggi,sedang,Tingkat
Adaptabilitasrendah)
Nama VUB Produk(ton/GKG/Ha)
1 AcehBesar
Lahansawahirigasi
1:Inpari 1.2.Inpari 63.Inpari 104.Inpari 135.Ciherang
8,648,607,807,307,40
Ciherang 1:Inpari 1.2.Inpari 63.Inpari 104.Inpari 13
2 Pidie Lahansawahirigasi
1:Inpari 1.2.Inpari 63.Inpari 104.Inpari 135.Ciherang
7,607,807,607,107,4
Ciherang 1:Inpari 1.2.Inpari 63.Inpari 103.Inpari 13
3 PidieJaya
Lahansawahirigasi
1:Inpari 12.Inpari 63.Inpari 104.Inpari 135.Ciherang
7,107,607,307,207,10
Ciherang 1:Inpari 1.2.Inpari 63.Inpari 104.Inpari 13
4 AcehTimur
Lahansawahirigasi
1:Inpari 12.Inpari 63.Inpari 104.Inpari135.Ciherang
7,637,807,807,207,10
Ciherang 1:Inpari 1.2.Inpari 63.Inpari 104.Inpari 13
5 Bireuen Lahansawahirigasi
1:Inpari 1.2.Inpari 63.Inpari 104.Ciherang
7,947,507,607,01
Ciherang 1:Inpari 1.2.Inpari 63.Inpari 10
6 AcehUtara
Lahansawahirigasi
1:Inpari 12.Inpari 63.Inpari10.4.Inpari 135.Ciherang
7,647,627,707,156,55
Ciherang 1:Inpari 1.2.Inpari 63.Inpari 103.Inpari 13
7 AcehTamiang
Lahansawahirigasi
1:Inpari 62.Inpari 103.Ciherang
7,807,706,20
Ciherang 1:Inpari 6.2.Inpari 10
8 BenerMeriah
Lahansawahirigasi
1:Inpari 6.2.Inpari 103.Ciherang
7,647,625,60
Ciherang 1:Inpari 6.2.Inpari 103.Ciherang
9 AcehSelatan
Lahansawahirigasi
1:Inpari 6.2.Inpari103.Ciherang
7,707,806,80
Ciherang 1:Inpari 62.Inpari 10
10 AcehBarat
Lahansawahirigasi
1:Inpari 6.2.Inpari 133.Ciherang
7,507,106,90
Ciherang 1:Inpari 6.2.Inpari 13
11 AcehJaya
Lahansawahirigasi
1:Inpari 62.Inpari 133.Ciherang
7,847,206,2
Ciherang 1:Inpari 6.2.Inpari 13
12 AcehBaratDaya
Lahansawahirigasi
1:Inpari 1.2.Inpari 103.Inpari 13
7,647,627,50
Ciherang 1:Inpari 12.Inpari 103.Inpari 13
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
40
4.Ciherang 6,9013 Nagan
RayaLahansawahirigasi
1:Inpari 3.2.Inpari 63.Mekongga
7,647,626,40
Ciherang 1:Inpari 3.2.Inpari 6
14 AcehSingkil
Lahansawahirigasi
1:Inpara 5.2.Inpari 133.Ciherang
5,647,626,20
Ciherang 1:Inpara 5.2.Inpari 133.Ciherang
15 Simeuleu Lahansawahirigasi
1:Inpari 62.Inpari 133.Ciherang
7,407,804,10
Ciherang 1:Inpari 62.Inpari 13
16 AcehTengah
Lahansawahirigasi
1:Inpari 12.Inpari 133.Ciherang
5,405,205,62
Ciherang 1:Inpari 1.2.Inpari 133.Ciherang
17 GayoLues
Lahansawahirigasi
1:Inpari 6.2.Inpari 103.Ciherang
5,745,625,80
Ciherang 1:Inpari 6.2.Inpari 10
18 AcehTenggara
Lahansawahirigasi
1:Inpari 6.2.Inpari 103.Ciherang
7,807,607,50
Ciherang 1:Inpari 62.Inpari 10
Tabel 19. Keragaan Hasil Pelaksanaan Uji VUB Pendampingan Program SL-PTTKedelai
No.NamaLokasi
Uji VUB
Agrekosistem
Varietas Unggul Baru yangDiuji Varetas
Pembanding(eksisting)
TingkatAdaptabilitas
(tinggi,sedang,rendah)
Nama VUBProd
(ton/GKP/Ha)
Dst
1 Pidie L.kering 1.Anjasmoro2.Burangrang3.Kipas Merah
1,801,722,10
Anjasmoro 1:Anjasmoro2.Burangrang
2 PidieJaya
L.kering 1.Anjasmoro2.Burangrang3.Kipas Merah
1,831,702,20
Anjasmoro 1:Anjasmoro2.Burangrang
3 Bireuen L.kering 1:Anjasmoro2.Burangrang3.Kipas Merah
1,841,702,01
Kipas Merah 1:Anjasmoro2.Kipas Merah
4 AcehTimur
L.kering 1:Anjasmoro2.Burangrang3.Kipas Merah
1,781,732,00
Anjasmoro 1:Anjasmoro2.Kipas Merah
Tabel 20. Keragaan Hasil Pelaksanaan Uji Varietas Jagung PendampinganProgram SL-PTT
NoNamaLokasi
Uji VUB
AgrekoSistem
Varietas Unggul Baru yangDiuji Varietas
Pembanding(eksisting)
TingkatAdaptabilitas
(tinggi,sedang,rendah)
NamaVUB
Prod(ton/GKP
/Ha)Dst
1 AcehTenggara
Lahankering
1.Lamuru2.SrikandiKuning3.Bisma
6,807,607,40
Bisma 1.SrikandiKuning2.Bisma
2 AcehTimur
1.Lamuru2.SrikandiKuning3.Bisma
6,607,807,30
Bisma 1.SrikandiKuning2.Bisma
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
41
3.3.8. Efektifitas Pelatihan Teknis
Pelatihan dilaksanakan dengan penyampaian materi dan praktek meliputi
materi;
1. Kajian Kebutuhan dan Peluang.
2. Benih dan perbenihan
3. Varietas Unggul Padi, Kedelai dan Kacang tanah
4. Penyiapan Bibit dan cara Tanam Padi Sawah
5. Pemupukan Tanaman Padi Spesifik Lokasi
6. Teknologi Hemat Air dalam Budidaya Padi Sawah.
7. Pengendaluian Hama Penyakit Terpadu
8. Penanganan Pasca panen.
Tabel 21. Efektifitas Pelatihan Teknis Pendampingan Program SLPTT di TingkatKabupaten Kota dan Tingkat Provinsi .
TingkatPenyelenggaraan
Pelatihan
Sasaran Peserta Pelatihan Jumlah Pesertapelatihan yang
menjadinarasumber di
wilayah kerjanya
Asal InstitusiJumlahpeserta
(org)
A. Tingkat Propinsi (PL-I) Distan, BKPP, BPTP 320 24B. Tingkat Kab/Kota (PL-II)
Aceh Besar BPP, PPL,POPT dan Kel. tani 224 12Pidie BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 150 16Pidie Jaya BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 350 14Aceh Timur BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 194 16Bireuen BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 300 14Aceh Utara BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 195 14Aceh Tamiang BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 257 12Bener Meriah BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 160 10Aceh Selatan BPP, PPL,POPT dan kel.tani 252 12Aceh Barat BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 65 12Aceh Jaya BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 60 6Aceh Barat Daya BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 204 10Nagan Raya BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 274 12Aceh Singkil BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 148 6Simeuleu BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 187 4Aceh Tengah BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 110 6Gayo Lues BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 244 6Aceh Tenggara BPP, PPL,POPT dan Kel.tani 260 10Jumlah 3.954 240
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
42
3.3.9. Efektifitas penyebaran inovasi melalui media cetak danelektronik
Penyebaran inovasi teknologi untuk program pendampingan SLPTT
dilakukan melalui media cetak dalam bentuk leaflet, brosur, CD, power point dan
media massa lainnya. Adapun media cetak dan elektronik yang disebarkan ke
kabupaten kota sebagaimana tabel 8 berikut.
Tabel 22. Efektifitas Penyebarluasan Inovasi Pada Kegiatan PendampinganProgram SL-PTT
No. Judul Materi Jumlaheksemplar
Jumlah inovasiyang dimuat
TargetPertemuan/sebaran
Media Informasi1 Video;Pengelolaan PTT
Padi Sawah1 paket Teknik Budidaya Video (TV Aceh)
disiarkan berkala2 Brosur; Pengelolaan
PTT Padi Sawah650 Teknik Budidaya 18 kali/kabupaten
3 Poster; PemupukanSpecifik Lokasi
260 RekomendasiPemupukan Padi
18 kali/kabupaten
4 Poster; Peran WanitaTani dalam Pertanian
20 Sistem Pembinaan 18 kali/kabupaten
5 Poster; PengendalianHama Tikus
20 Teknik Pengendalian 18 kali/kabupaten
6 Poster; PengendalianKeong Mas
20 Pengeloan Caren 18 kali/kabupaten
7 Poster; SLPTT Padi 20 Sistem Pembinaandan Budidaya
18 kali/kabupaten
8 Poster; PenggunaanLegin Pada Kedelai
20 Teknik PenggunaanLegin
18 kali/kabupaten
9 Banner; PTT PadiSawah
1 Teknologi terapan BPTP
10 Banner; Tugas danPeran BPTP
1 Fisi dan misi BPTP BPTP
3.3.10. Perkembangan produktivitas
Hasil evaluasi pelaksanaan SLPTT di 18 kabupaten kota hasil kerjasama
dengan Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Badan Penyuluhan dan Ketahanan
Pangan meliputi produktivitas di Tingkat laboratorium lapang (LL), lahan petani
peserta sekolah lapang (SL) dan petani non sekolah lapang (Non-SL)
sebagaimana tabel 23 berikut.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
43
Tabel 23. Hasil Evaluasi Produktivitas Padi Per Kabupaten/Kota di LL, SL danNon-SL Pendampingan Program SL-PTT
No. KabupatenJumlah unit SL
yangdidamping
Produktifitas Rata-rata(Ton GKP/Ha)
SL LL Non-SL1 ACEH BESAR 180 6,7 7,2 6,32 PIDIE 199 6,8 7,5 5,93 PIDIE JAYA 100 7,3 8,2 7,04 BIREUEN 210 6,6 7,0 6,05 ACEH UTARA 228 6,2 6,9 5,56 ACEH TIMUR 96 5,3 7,5 5,07 ACEH TAMIANG 36 5,3 6,2 5,08 ACEH JAYA 60 4,9 6,1 4,89 ACEH BARAT 140 4,3 5,2 4,010 NAGAN RAYA 60 7,4 7,7 6,011 A. BARAT DAYA 142 6,0 6,9 5,112 ACEH SELATAN 36 5,7 6,1 4,413 ACEH SINGKIL 24 3,6 4,3 3,014 SIMEULUE 20 2,2 4,5 1,915 ACEH TENGGARA 60 7,1 7,8 6,116 GAYO LUES 60 5,2 6,0 4,717 ACEH TENGAH 48 4,5 5,6 4,018 BENER MERIAH 24 5,5 6,4 4,2
Produksi rata-rata 1.753 5,6 6,5 4,9
Tabel 24. Hasil Evaluasi Produktivitas Kedelai Rata-Rata Per Kabupaten/Kota diLL, SL dan Non-SL Pendampingan Program SL-PTT
No. KabupatenJumlah unit SL
yangdidamping
Produktifitas Rata-rata(Ton GKP/Ha)
SL LL Non-SL1 ACEH TIMUR 5 1,39 1,69 1,102 BIREUEN 5 1,28 1,82 1,103 ACEH UTARA 5 1,32 1,77 1,20
Produksi rata-rata 1,33 1,76 1,33
Tabel 25. Hasil Evaluasi Produktivitas Jagung Rata-Rata Per Kabupaten/Kota diLL, SL dan Non-SL Pendampingan Program SL-PTT
No. KabupatenJumlah unit SL
yangdidamping
Produktifitas Rata-rata(Ton GKP/Ha)
SL LL Non-SL1 Aceh Tenggara 2 6,75 7,60 6,202 Aceh Utara 2 4,83 7,54 4,50
Produksi rata-rata 5,79 7,57 5,35
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
44
IV. KESIMPULAN
Peningkatan produktivitas tanaman pangan melalui program
pendampingan SLPTT padi, jagung dan kedelai merupakan salah satu terobosan
yang mampu memberikan konstribusi yang lebih besar pada produksi tanaman
pangan dan pendapatan petani. Hal ini terlaksana karena didukung oleh semua
pihak serta terciptanya koordinasi pelaksanaan SLPTT yang sinkron dan sinergis.
Program pendampingan sekolah lapang pengelolaan tanaman terpadu
(SLPTT) komoditi padi, kedelai, kacang tanah dan jagung di provinsi Aceh telah
dilaksanakan di 18 (delapan belas) kabupaten/kota. Pelaksanaan SLPTT
mendapat dukungan Pemerintah Daerah dengan pola pembinaan bersama
terutama dalam pelaksanaan demonstrasi plot, workshop pengumpulan data
akhir kegiatan.
Partisipasi petani terhadap pelaksanaan Sekolah Lapang Pengelolaan
Tanaman Terpadu (SL-PTT) khususnya SL-PTT padi sangat responsif, hal ini
terlihat dari ikut sertanya petani dalam melaksanakan berbagai anjuran yang ada
dalam program tersebut, namum ada beberapa kendala yang masih terus harus
diperbaiki, yakni pembinaan bagi penyuluh dan petani yang masih perlu
ditingkatkan sehingga setiap kegiatan dimasa akan datang lebih maksimal.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
45
DAFTAR PUSTAKA
Anonimous. 2001. Pedoman Penyelenggaraan Kegiatan Diseminasi TeknologiInformasi Pertanian. Badan Litbang Pertanian. Departemen Pertanian.Jakarta.
Badan Pusat Statistik, 2009. Statistik Padi.
Balai Besar Penelitian Tanaman Padi, 2009. Deskripsi Varietas Padi. BadanPenelitian dan Pengembangan Pertanian.
Badan Litbang, 2009. Rencana Stretegis Departemen Pertanian 2009-2014.Departemen Pertanian.
Balitsereal, 2010. Teknologi PTT Jagung pada Lahan Sawah Sub-optimal.http://balitsereal.litbang.deptan.go.id/ind//index.php?option=com_content&task=view&id=47&Itemid=137 (diakses tanggal 20 Maret 2010)
Balitkabi, 2010. Deskripsi Varietas Unggul Kacang Tanah 1950 - 2008.http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/deskripsi%20kacang%20tanah.pdf (diakses tanggal 20 Maret 2010).
Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Aceh, 2008. LaporanTahunan 2007 Provinsi Aceh.
Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Prov. Aceh, 2009. LaporanTahunan 2008 Provinsi Aceh.
Dirjen Tanaman Pangan, 2010. Pedoman Pelaksanaan SL-PTT Padi, Jagung,Kedelai dan Kacang Tanah 2010. Kementerian Pertanian. Jakarta.
Dirjen Tanaman Pangan, 2011. Pedoman Pelaksanaan SL-PTT Padi, Jagung danKedelai 2011. Kementerian Pertanian. Jakarta.
Kartaatmadja, S dan A.M. Fagi. 2000. Pengelolaan Tanaman Terpadu: Konsepdan Penerapan. Dalam Prosiding Tonggak Kemajuan Teknologi ProduksiTanaman Pangan. Konsep dan Strategi Peningkatan Produksi Pangan.Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Badan LitbangPertanian. Hal. 75-89.
Pusbangluhtan, 2008. Pedoman Umum Sekolah Lapangan PTT Padi. BadanPengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian. DepartemenPertanian.
Suryana A, dkk. 2008. Panduan Pelaksanaan Sekolah Lapang PengelolaanTanaman Terpadu Kedelai. Departemen Pertanian.
LAPORAN AKHIR KEGIATAN SL-PTT PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI PROVINSI ACEH TA.2011
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Nanggroe Aceh DarussalamJl. P. Nyak Makam No. 27 Lampineueng, Banda Aceh – 23125. Telp (0651) 7551811 Fax. (0651) 7552077
Email : [email protected] ; [email protected]:http://nad.litbang.deptan.go.id
46
LAMPIRAN
Lampiran Gambar