KAJIAN STUDI AGROIBISNIS KOMODITAS

KOPI di DESA SUCI KECAMATAN PANTI

KABUPATEN JEMBER

Home

Pendahuluan

Tinjauan Pustaka

kesimpulan

Daftar pustaka

Pembahasan

Nama kelompok :

1. Moch Azzam Baihaqi (131510501185)

2. Dwi Putri Oktavia P (131510501186)

3. Ruth Elika Cahyanti (131510501187)

4. Mar’atus Sholichah (131510501188)

5. Sukis Ramadhan Putra (131510501228)

6. Brian Agata Bagaskra (131510501229)

7. Moh Ali Wafa (131510501230)

Kelompok/golongan : 5/D

BAB 1. PENDAHULUAN

•Indonesia merupakan salah satu negara

agraris di dunia.

•Sektor pertanian di Indonesia terdiri dari

perkebunan, pertanian, kehutanan,

peternakan dan perikanan.

•Dalam sektor perkebunan, komoditas

kopi adalah relatifitas dari kopi yang

mampu diperdagangkan, disimpan, dan

dimanfaatkan hasilnya.

•Salah satu jenis kopi yang mempunyai

nilai tinggi adalah Kopi Robusta.

•Jember adalah salah satu kabupaten yang

memproduksi kopi di Indonesia.

Home

Pendahuluan

Tinjauan Pustaka

kesimpulan

Daftar pustaka

Pembahasan

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

•Kopi Robusta berasal dari Kongo dan

masuk ke Indonesia pada tahun 1990.

•Syarat tumbuh Kopi Robusta adalah :

Tinggi tempat : 300-600 m dpl

Suhu udara : 24-30ºC

Curah hujan : 1500–3000 mm/thn

Jumlah bulan kering : 1-3 bulan/thn

pH tanah 5,5-6,5

Kandungan bahan organik min.2%

Kedalaman tanah efektif >100cm

Kemiringan tanah maks.40%

Home

Pendahuluan

Tinjauan Pustaka

kesimpulan

Daftar pustaka

Pembahasan

1. Pembibitan

2. Perawatan

- Pemupukan

- Pemangkasan

- Penaungan

- Panen

Home

Pendahuluan

Tinjauan Pustaka

kesimpulan

Daftar pustaka

Pembahasan

BUDIDAYA TANAMAN KOPI

KELEMBAGAAN

•Kelompok tani sebagai salah satu

kelembagaan pertanian di pedesaan yang

ditumbuhkembangkan “dari, oleh dan untuk

petani.”

•Ciri-ciri Kelompok Tani :

1. Saling mengenal akrab dan saling

percaya sesama anggota

2. Mempunyai pandangan dan kepentingan

yang sama

3. Memiliki kesamaan dalam tradisi dan

atau pemukiman hamparan usaha, jenis

usaha, ststus ekonomi maupun sosial,

bahasa, pendidikan dan ekologi.

4. Ada pembagian tugas dan tanggung

jawab berdasarakankesepakan bersama.

Home

Pendahuluan

Tinjauan Pustaka

kesimpulan

Daftar pustaka

Pembahasan

BAB 3. PEMBAHASAN

• Perkebunan kopi di Desa Suci berawal sejak zaman Indonesia belum

merdeka, tepatnya ketika para penjajah masuk ke Indonesia untuk

mencari rempah-rempah

• Para kolonial Belanda membawa biji kopi tersebut bertujuan

mengembangkan dan menambah pangsa dan hasil kopi yang akan

dibawa ke Eropa.

• Salah satu wilayah pembudidaya tanaman kopi di Kabupaten Jember

adalah Desa Suci Kecamatan Panti.

• Jenis tanaman kopi yang dibudidayakan di Desa Suci Kecamatan

Panti adalah kopi jenis Robusta.

•Desa Suci juga membudidayakan tanaman karet yang berfungsi

sebagai naungan tanaman kopi.

SISTEM AGROINDUSTRI

TANAMAN KOPI

DAFTAR PUSTAKA

Armansyah M. 2010. Mempelajari Minuman

Formulasi Dari Kombinasi Bubuk Kakao

Jahe Instan. Teknologi pertanian.

Universitas Hasanuddin. Makassar.

Departemen Perindustrian. Roadmap Industri

Pengolahan Kopi. DIREKTORAT JENDERAL

INDUSTRI AGRO DAN KIMIA DEPARTEMEN

PERINDUSTRIAN. Jakarta:2009.

Maximillian. 2010. Proses Produksi kopi.

Manufacturing Technology, Pharmaceutical

Technology.

Home

Pendahuluan

Tinjauan Pustaka

kesimpulan

Daftar pustaka

Pembahasan