kata pengantar - universitas...

56
i KATA PENGANTAR Buku Pedoman Penulisan tesis dan disertasi ini diterbitkan berdasarkan SK Dekan Nomor 61 tahun 2018 tentang Peraturan Penulisan Tesis dan Disertasi Pascasarjana FPT UB. Buku Pedoman Penulisan Tesis dan Disertasi Pascasarjana Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya ini disusun dalam rangka memberikan pedoman bagi mahasiswa dalam penulisan tesis dan disertasi sehingga penyusunan dapat dilakukan dengan mudah dan benar. Selain itu juga sebagai pedoman bagi dosen dalam melaksanakan tugas pembimbingan. Akhirnya kami berharap agar Buku Pedoman ini dapat berfungsi sebagai acuan dalam pelaksanaan pendidikan baik untuk Pimpinan Fakultas, Program Studi, Dosen dan Mahasiswa Pascasarjana di Lingkungan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Dekan, Ttd. Prof. Dr. Ir.Sc.Agr Suyadi ,MS.,IPU. NIP : 19620403198701101

Upload: others

Post on 21-Jun-2020

15 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

i

KATA PENGANTAR

Buku Pedoman Penulisan tesis dan disertasi ini diterbitkan berdasarkan SK Dekan Nomor

61 tahun 2018 tentang Peraturan Penulisan Tesis dan Disertasi Pascasarjana FPT UB.

Buku Pedoman Penulisan Tesis dan Disertasi Pascasarjana Fakultas Peternakan

Universitas Brawijaya ini disusun dalam rangka memberikan pedoman bagi mahasiswa dalam

penulisan tesis dan disertasi sehingga penyusunan dapat dilakukan dengan mudah dan benar.

Selain itu juga sebagai pedoman bagi dosen dalam melaksanakan tugas pembimbingan.

Akhirnya kami berharap agar Buku Pedoman ini dapat berfungsi sebagai acuan dalam

pelaksanaan pendidikan baik untuk Pimpinan Fakultas, Program Studi, Dosen dan Mahasiswa

Pascasarjana di Lingkungan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya.

Fakultas Peternakan

Universitas Brawijaya

Dekan,

Ttd.

Prof. Dr. Ir.Sc.Agr Suyadi ,MS.,IPU.

NIP : 19620403198701101

Page 2: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .................................................................................................................. ii

DAFTAR ISI ............................................................................................................................... iii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................................ iv

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................... 1

BAB II BAGIAN-BAGIAN TESIS DAN DISERTASI .......................................................... 2

2.1. Bagian Awal ...................................................................................................... 2

2.2. Bagian Utama .................................................................................................. 2

2.3. Bagian Akhir ..................................................................................................... 2

BAB III PEDOMAN PENGETIKAN ...................................................................................... 3

3.1. Kertas ................................................................................................................ 3

3.2. Jenis Huruf ....................................................................................................... 3

3.3. Batas pengetikan atau Margin.......................................................................... 3

3.4. Format ............................................................................................................... 3

3.5. Spasi ................................................................................................................. 3

3.6. Nomor Halaman ............................................................................................... 4

BAB IV BAGIAN AWAL TESIS DAN DISERTASI ............................................................. 5

4.1. Sampul .............................................................................................................. 5

4.2. Halaman Judul .................................................................................................. 5

4.3. Halaman Pengesahan ..................................................................................... 5

4.4. Halaman Identitas Tim Penguji ........................................................................ 5

4.5. Halaman Pernyataan Orisinalitas ..................................................................... 5

4.6. Halaman Riwayat Hidup ................................................................................... 6

4.7. Halaman Kata Pengantar ................................................................................. 6

4.8. ABSTRAK ......................................................................................................... 6

4.9. ABSTRACT ....................................................................................................... 6

4.10. Halaman Ringkasan ....................................................................................... 6

4.11. Halaman Summary ......................................................................................... 6

4.12. Halaman Daftar Isi .......................................................................................... 7

4.13. Halaman Daftar Tabel ................................................................................... 7

4.14. Halaman Daftar Gambar ............................................................................... 7

4.15. Halaman Daftar Lampiran .............................................................................. 7

4.16. Halaman Daftar Simbol, Besaran, Singkatan, Istilah dan Satuan ................ 7

BAB V BAGIAN AWAL TESIS DAN DISERTASI ............................................................. 9

5.1. Bab pada Tesis dan disertasi ........................................................................... 9

BAB VI BAGIAN AKHIR TESIS DAN DISERTASI ........................................................... 16

BAB VII TATA CARA MENGUTIP PUSTAKA ................................................................... 17

7.1. Cara Menulis Daftar Pustaka ........................................................................... 17

7.2. Penulisan Nama Pengarang Dalam Daftar Pustaka........................................ 17

BAB VIII CARA PENULISAN TABEL, GAMBAR, LAMBANG, SATUAN,

SINGKATAN, DAN CETAK MIRING .................................................................... 21

8.1. Tabel ................................................................................................................. 21

8.2. Gambar ............................................................................................................. 21

8.3. Lambang, Satuan, dan Singkatan .................................................................... 21

8.4. Cetak Miring ..................................................................................................... 21

Page 3: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

iii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Contoh Sampul Depan Tesis................................................................................... 22

2. Contoh Sampul Depan Disertasi ............................................................................. 23

3. Contoh Cara Penulisan Punggung Buku ................................................................ 24

4. Contoh Halaman Judul Tesis ................................................................................. 25

5. Contoh Halaman Judul Disertasi ............................................................................ 26

6. Contoh Halaman Pengesahan Tesis ...................................................................... 27

7. Contoh Halaman Identitas Tim Penguji Tesis ........................................................ 28

8. Contoh Halaman Pengesahan Disertasi ................................................................ 29

9. Contoh Halaman Identitas Tim Penguji Disertasi .................................................. 30

10. Contoh Pernyataan Orisinalitas tesis ..................................................................... 31

11. Contoh Pernyataan Orisinalitas Disertasi .............................................................. 32

12. Contoh Riwayat Hidup ............................................................................................ 33

13. Contoh Kata Pengantar .......................................................................................... 34

14. Contoh Penulisan ABSTRAK ................................................................................. 35

15. Contoh penulisan ABSTRACT ............................................................................... 36

16. Contoh Ringkasan .................................................................................................. 37

17. Contoh Penulisan Summary ................................................................................... 38

18. Contoh Daftar Isi ..................................................................................................... 39

19. Contoh Daftar tabel ................................................................................................. 41

20. Contoh Daftar Gambar ........................................................................................... 42

21. Contoh daftar lampiran ........................................................................................... 43

22. Contoh penyampian gambar .................................................................................. 44

23. Contoh penulisan tabel ........................................................................................... 45

24. Contoh penulisan grafik .......................................................................................... 46

25. Contoh penulisan daftar singkatan ......................................................................... 47

26. Contoh penulisan batasan istilah ........................................................................... 48

27. Contoh Lembar Persetujuan Materi Ujian Proposal Penelitian Disertasi ............... 49

28. Contoh Lembar Persetujuan Proposal Penelitian Disertasi setelah Ujian ............. 50

29. Tim Penyusun Pedoman penulisan tesis dan disertasi ......................................... 53

Page 4: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

1

I. PENDAHULUAN

Tesis dan disertasi merupakan tugas akhir bagi seorang mahasiswa program magister dan

program doktor yaitu berupa karya ilmiah yang ditulis berdasarkan hasil penelitian di bawah

bimbingan tim pembimbing. Tugas tesis dan disertasi dilaksanakan oleh mahasiswa melalui

tahapan-tahapan pembentukan tim pembimbing, sidang komisi pra proposal penelitian, proses

konsultasi dan penulisan proposal penelitian, ujian proposal penelitian, pelaksanaan penelitian,

seminar hasil, penulisan disertasi, penulisan artikel untuk publikasi ilmiah, dan ujian akhir. Tugas

akhir tersebut menjadi salah satu persyaratan yang harus diselesaikan oleh seorang mahasiswa

untuk memperoleh gelar Magister atau Doktor.

Tesis dan disertasi harus ditulis sesuai dengan kaidah ilmiah dan format penulisan tertentu.

Sehubungan dengan hal tersebut maka perlu disusun Buku Pedoman Penulisan Tesis dan

Disertasi dengan tujuan (1) agar dapat digunakan sebagai pedoman bagi mahasiswa dalam

menulis tesis dan disertasi dan bagi komisi pembimbing dalam mengarahkan penulisan tesis

dan disertasi agar sesuai dengan kaidah dan format ilmiah, (2) untuk menyeragamkan pokok-

pokok format penulisan tesis dan disertasi di Program Magister dan Doktor Ilmu Ternak Fakultas

Peternakan Universitas Brawijaya, Malang. Mahasiswa maupun komisi pembimbing harus

mengacu pada Buku Pedoman ini untuk penulisan tesis dan disertasi. Komisi pembimbing

mempunyai tanggung jawab secara akademik terhadap tesis dan disertasi mahasiswa

bimbingannya dalam hal kevalidan, keakuratan dan keaslian tesis dan disertasi serta

kesesuaian format penulisan. Tanggungjawab akademik ini ditandai oleh tandatangan komisi

pembimbing yang dibubuhkan pada lembar pengesahan tesis dan disertasi. Tesis dan disertasi

merupakan karya ilmiah bersama mahasiswa dan dosen pembimbingnya.

Page 5: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

2

II. BAGIAN-BAGIAN TESIS DAN DISERTASI

Karya ilmiah tesis atau disertasi dibagi menjadi tiga bagian yaitu: bagian awal, bagian

utama dan bagian akhir.

2.1. Bagian Awal

Bagian awal terdiri dari:

Sampul

Halaman judul

Halaman pengesahan

Halaman identitas penguji

Halaman pernyataan orisinalitas

Halaman riwayat hidup

Halaman kata pengantar

Halaman abstrak (Bahasa Indonesia)

Halaman abstract (Bahasa Inggris)

Halaman ringkasan (Bahasa Indonesia)

Halaman summary (Bahasa Inggris)

Halaman daftar isi

Halaman daftar tabel

Halaman daftar gambar

Halaman daftar lampiran

Halaman daftar simbol, singkatan, dan definisi

2.2. Bagian Utama

Bagian utama tesis dan disertasi, terdiri atas:

Bab I Pendahuluan

Bab II Tinjauan Pustaka/Kerangka dasar teoritik

Bab III Kerangka konsep penelitian

Bab IV Metodologi Penelitian

Bab V Hasil dan Pembahasan atau Bab-bab yang memuat Isi Pokok Bahasan

Bab VI Kesimpulan dan Saran

Daftar Pustaka

2.3. Bagian Akhir

Bagian akhir tesis dan disertasi memuat lampiran-lampiran, apabila diperlukan. Lampiran

tersebut berisi data penelitian, contoh perhitungan dan analisis statistiknya, peta, dan lain-lain.

Page 6: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

3

III. PEDOMAN PENGETIKAN

3.1. Kertas

Kertas yang dipakai adalah HVS/Foto kopi ukuran A4 dan bobot 80 g. Perbanyakan

karya ilmiah dilakukan dengan fotokopi yang bersih.

3.2. Jenis Huruf

Naskah karya ilmiah diketik dengan komputer dengan huruf jenis Arial 11 cpi (11

huruf/karakter per inchi) atau 28-30 baris per halaman dengan 11 cpi.

3.3. Batas pengetikan atau Margin

Batas pengetikan pada setiap halaman adalah 4 cm dari sisi kiri kertas dan masing-masing

3 cm dari sisi atas, kanan, dan bawah kertas, kecuali pada setiap halaman pertama setiap bab

baru batas pengetikannya adalah 4 cm dari sisi kiri kertas, 5 cm dari sisi atas dan masing-

masing 3 cm dari sisi kanan dan bawah kertas sebagaimana digambarkan pada gambar berikut.

3 cm

4 cm

3

cm

3 cm

5 cm

4 cm

BAB. BARU

3

cm

3 cm

3.4. Format

Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk ke kanan sebanyak

lima ketukan. Penulisan tanda baca titik, koma, titik koma, titik dua, tanda tanya, dan tanda seru

tidak diberi jarak dengan kata sebelumnya, tetapi sesudah tanda-tanda baca tersebut diberi

jarak satu ketukan dengan kata berikutnya.

Setiap bab dimulai pada halaman baru, diketik dengan huruf besar dan diletakkan di

tengah-tengah bagian atas halaman. Subbab diketik di pinggir sisi kiri halaman, dengan huruf

kecil kecuali huruf pertama pada setiap kata diketik dengan kapital, pemutusan kata dalam satu

baris kalimat harus mengikuti kaidah Bahasa Indonesia yang baku dan benar.

3.5. Spasi

Jarak antar baris dalam kalimat judul, sub judul, sub bab, judul tabel dan judul gambar serta

ringkasan/summary diketik dengan jarak satu spasi, sedangkan jarak antar baris dalam teks

diketik dengan jarak dua spasi.

Page 7: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

4

3.6. Nomor Halaman

Nomor halaman pada bagian awal karya ilmiah menggunakan angka romawi huruf kecil (i,

ii, iii, dan seterusnya), diletakkan pada sisi tengah bawah setiap halaman. Nomor halaman pada

bagian utama dan bagian akhir karya ilmiah dimulai dari halaman pertama bab pendahuluan

dengan menggunakan angka (1, 2, 3, dan seterusnya) dan diletakkan pada sisi tengah bawah

tiap halaman.

Page 8: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

5

IV. BAGIAN AWAL TESIS DAN DISERTASI

Bagian awal tesis dan disertasi terdiri dari bagian-bagian sebagai berikut:

4.1. Sampul

Sampul tesis dan disertasi terdiri dari sampul depan, punggung sampul, dan sampul

belakang. Sampul luar tesis terbuat dari karton (hard cover) berwarna cokelat tua tulisan hitam.

Sampul luar Disertasi terbuat dari karton (hard cover) berwarna merah tua tulisan emas.

Pada sampul depan dituliskan beberapa hal sebagai berikut:

1. Judul tesis dan disertasi (Huruf Arial ukuran huruf 14 – 16 cpi, huruf besar, cetak tebal dan

pada posisi tengah (center)

2. Kata tesis dan disertasi (huruf besar)

3. Kalimat “Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Magister atau Doktor” (pilih salah

satu yang sesuai Magister atau Doktor).

4. Lambang Universitas Brawijaya,

5. Nama lengkap penulis (tanpa gelar) dan nomor induk mahasiswa,

6. Tulisan Program Magister Ilmu Ternak Fakultas Peternakan atau Program Doktor Ilmu

Ternak Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya, Malang, dan tahun tesis atau disertasi

yang masing-masing ditulisan pada baris yang berbeda secara berurutan. Contoh sampul

tesis tercantum pada Lampiran 1 dan sampul disertasi pada Lampiran 2. Pada punggung

sampul dicantumkan nama penulis, judul tesis dan disertasi dan tahun kelulusan. Cara

penulisan punggung buku tercantum pada Lampiran 3.

4.2. Halaman Judul

Halaman judul atau sampul dalam tesis dan disertasi berisi tulisan sama dengan tulisan

pada sampul depan tesis dan disertasi, namun dicetak pada kertas HVS putih. Contoh halaman

judul tesis tercantum pada Lampiran 4 dan disertasi pada Lampiran 5.

4.3. Halaman Pengesahan

Halaman pengesahan dicetak pada kertas khusus yang berlogo Universitas Brawijaya Kertas

untuk mencetak halaman pernyataan orisinalitas dapat diperoleh di bagian akademik Program

Magister Ilmu Ternak atau Program Doktor Ilmu Ternak Fakultas Peternakan Universitas

Brawijaya yang memuat judul karya ilmiah, nama mahasiswa dan NIM, Menyetujui nama dan

tandatangan ketua dan anggota komisi pembimbing serta mengetahui ketua program studi

Magister Ilmu Ternak atau Program Doktor Ilmu Ternak Fakultas Peternakan Universitas

Brawijaya dan Dekan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Contoh halaman pengesahan

tesis tercantum pada Lampiran 6 dan disertasi pada Lampiran 8.

4.4. Halaman Identitas Tim Penguji

Halaman identitas tim penguji berisi judul tesis atau disertasi, nama dan NIM mahasiswa,

tulisan: Telah diuji dan dinyatakan lulus dalam sidang ujian pada: (tanggal,bulan,tahun). Nama

dan tandatangan komisi penguji. Contoh Halaman Identitas Tim Penguji tesis tercantum pada

Lampiran 7 dan disertasi pada Lampiran 9.

4.5. Halaman Pernyataan Orisinalitas

Halaman Pernyataan Orisinalitas merupakan halaman yang memuat ketegasan penulis

bahwa naskah tesis dan disertasi bukan karya plagiasi dan menjamin orisinalitasnya. Halaman

Pernyataan Orisinalitas dicetak pada kertas khusus yang berlogo Universitas Brawijaya dan

ditandatangani mahasiswa dengan meterai Rp. 6.000;. Kertas untuk mencetak Halaman

Page 9: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

6

Pernyataan Orisinalitas dapat diperoleh di Bagian Akademik Program Pascasarjana Fakultas

Peternakan Universitas Brawijaya. Contoh Halaman Pernyataan Orisinalitas disajikan pada

Lampiran 10 untuk tesis dan Lampiran 11 untuk disertasi.

4.6. Halaman Riwayat Hidup

Halaman riwayat hidup berisi nama penulis, tempat dan tanggal lahir, nama orang tua,

riwayat pendidikan dan riwayat pekerjaan serta prestasi-prestasi yang menonjol (Lampiran 12).

4.7.Halaman Kata Pengantar

Kata pengantar memuat resensi tentang gambaran umum isi tulisan ilmiah, harapan dan

pengembangan lebih lanjut dari hasil penelitian yang sudah dilakukan serta uraian singkat

proses penulisan karya ilmiah dan penulis mengantarkan kepada pembaca agar dapat

memahami isi tulisan. Paragraf berikutnya adalah ungkapan rasa syukur sehingga tulisan dapat

disajikan menyampaikan ucapan terimakasih kepada pihak yang telah membantu dan manfaat

bagi yang membutuhkan. Urutan penulisan pemberian terimakasih adalah a) pembimbing dan

penguji, b) institusi internal fakultas dan Universitas Brawijaya, c) Institusi eksternal yang

mendukung pembiayaan atau pelaksanaan penelitian, d) pihak-pihak lain yang mendukung

pelaksanaan penelitian dan penulisan tugas akhir. Contoh halaman kata pengantar pada

Lampiran 13.

4.8. ABSTRAK

Abstrak ditulis dalam Bahasa Indonesia. Abstrak ditulis satu alinea berisi tujuan penelitian,

materi dan metode penelitian, hasil penelitian secara ringkas dengan mencantumkan hasil

analisis dan kesimpulan dan saran secara ringkas. Jumlah kata dalam abstrak antara 300-500

kata dilengkapi dengan kata kunci (key words) sebanyak 4-6 kata yang ditulis miring. Contoh

Abstrak pada Lampiran 14.

4.9. ABSTRACT

Abstract merupakan abstrak yang ditulis dalam Bahasa Inggris. Cara penulisan sama

dengan cara penulisan abstrak. Penulisan abstract harus menggunakan Bahasa Inggris baku

dan benar sesuai tata bahasa. Contoh abstract pada lampiran 15.

4.10. Halaman Ringkasan

Ringkasan ditulis dalam Bahasa Indonesia. Judul ringkasan adalah sama dengan judul

karya ilmiah, diketik dengan huruf kapital pada halaman baru. Judul ringkasan ditempatkan di

sisi halaman bagian atas. Ringkasan mencakup masalah penelitian, tujuan penelitian, metode

penelitian dan hasil-hasil penelitian yang menonjol. Ringkasan tidak boleh ada kutipan

(acuan) dari pustaka, jadi merupakan hasil uraian murni dari penulis. Isi ringkasan harus dapat

dimengerti tanpa harus melihat kembali pada materi karya ilmiah. Ringkasan diketik satu spasi,

terdiri dari maksimum 600 kata (1,5-2 halaman), dilengkapi dengan kata kunci (key words)

sebanyak 4-6 kata yang ditulis dengan huruf miring. Contoh ringkasan (Lampiran 16).

4.11. Halaman Summary

Summary merupakan ringkasan ditulis dalam Bahasa Inggris. Cara penulisan sama dengan

cara penulisan Ringkasan. Penulisan summary harus menggunakan Bahasa Inggris baku dan

benar sesuai tata bahasa. Contoh summary (Lampiran 17).

Page 10: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

7

4.12. Halaman Daftar Isi

Judul halaman daftar isi diketik dengan huruf kapital tanpa diakhiri titik dan diletakkan di

tengah atas. Daftar isi berisi tentang daftar judul bab atau sub bab dalam tesis dan disertasi

yang disusun sesuai urutan pada halaman tesis dan disertasi. Daftar isi dimulai dari lembar

pengesahan, lembar pengesahan tim penguji, pernyataan orisinalitas, sampai pada halaman

akhir lampiran.

Judul bab diketik dengan huruf besar sedangkan judul sub bab dengan huruf kecil diawali

dengan huruf besar pada setiap awal kata. Judul bab dan sub bab tidak diakhiri titik. Nomor bab

menggunakan angka romawi (I, II, III, IV...) dan sub bab dengan angka arab (1, 2, 3, 4...). Jarak

antar baris judul bab yang satu dengan bab berikutnya adalah 2 spasi, sedangkan jarak antar

sub bab dalam bab yang sama adalah 1 spasi. Contoh halaman daftar isi pada Lampiran 18.

4.13. Halaman Daftar Tabel

Judul halaman daftar tabel diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri titik dan diletakkan di

bagian tengah atas. Halaman daftar tabel berisi daftar semua tabel dalam Bagian Utama Tesis

dan disertasi dan disusun secara berurutan berdasarkan letak dalam Bagian Utama Tesis dan

disertasi. Nomor tabel ditulis dengan angka secara urut. Jarak ketik antar judul tabel yang satu

dengan tabel berikutnya adalah 2 spasi. Judul tabel apabila lebih dari 1 baris maka diketik

dengan jarak 1 spasi. Judul tabel dalam halaman daftar tabel harus sama dengan judul tabel

yang ada dalam Bagian Utama Tesis dan disertasi. Contoh halaman daftar tabel pada Lampiran

19.

4.14. Halaman Daftar Gambar

Judul halaman daftar gambar diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri titik dan diletakkan

di bagian tengah atas. Halaman daftar gambar berisi daftar semua gambar dalam Bagian Utama

Tesis dan disertasi dan disusun secara berurutan berdasarkan letak dalam Bagian Utama Tesis

dan disertasi. Nomor gambar ditulis dengan angka secara urut. Jarak ketik antar judul gambar

yang satu dengan gambar berikutnya adalah 2 spasi. Judul gambar apabila lebih dari 1 baris

maka diketik dengan jarak 1 spasi. Judul gambar dalam halaman daftar gambar harus sama

dengan judul gambar yang ada dalam Bagian Utama Tesis dan disertasi. Contoh halaman daftar

gambar pada Lampiran 20.

4.15. Halaman Daftar Lampiran

Judul halaman daftar lampiran diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri titik dan diletakkan

di bagian tengah atas. Halaman daftar lampiran berisi daftar semua lampiran dalam Bagian

Utama Tesis dan disertasi dan disusun secara berurutan berdasarkan letak dalam Bagian

Utama Tesis dan disertasi. Nomor lampiran ditulis dengan angka secara urut. Jarak ketik antar

judul lampiran yang satu dengan lampiran berikutnya adalah 2 spasi. Judul lampiran apabila

lebih dari 1 baris maka diketik dengan jarak 1 spasi. Judul lampiran dalam halaman daftar

lampiran harus sama dengan judul lampiran yang ada dalam Bagian Utama Tesis dan disertasi.

Contoh halaman daftar lampiran pada Lampiran 21.

4.16. Halaman Daftar Simbol, Besaran, Singkatan, Istilah dan Satuan

Halaman daftar simbol dan singkatan berisi tentang keterangan simbol, besaran, singkatan,

istilah dan satuan yang spesifik dalam semua bagian tesis dan disertasi. Halaman ini tidak harus

selalu ada dalam tesis dan disertasi. Cara penulisan adalah sebagai berikut:

- Pada lajur/kolom pertama memuat singkatan.

- Pada lajur/kolom ke dua memuat keterangan singkatan yang disajikan pada lajur pertama.

Page 11: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

8

- Penulisan singkatan diurut berdasarkan abjad latin dengan huruf besar diikuti dengan huruf

kecil.

- Bila simbol ditulis dengan huruf Yunani, penulisan berdasarkan abjad Yunani.

Contoh halaman Daftar Simbol, Besaran, Singkatan, Istilah dan Satuan pada Lampiran 25 dan

lampiran 26.

Page 12: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

9

V. BAGIAN UTAMA TESIS DAN DISERTASI

Bagian utama tesis dan disertasi harus ditulis dengan kalimat singkat, padat, jelas, tajam,

dan relevan serta konsisten.

Bagian utama tesis dan disertasi umumnya terdiri atas:

1. Pendahuluan,

2. Tinjauan pustaka/kerangka dasar teoritik/kerangka fikir,

3. Kerangka konsep penelitian dan hipotesis penelitian,

4. Metodologi penelitian,

5. Hasil dan pembahasan,

6. Kesimpulan dan saran,

7. Daftar pustaka.

Penulisan bagian utama tesis dan disertasi terdapat dua model dasar asumsi filosofis, yaitu:

positivist (kuantitatif) dan post-positivist (kualitatif) paradigm dengan mengikuti acuan diatas.

5.1. Bab pada Tesis dan disertasi

Bentuk penulisan tesis dan disertasi adalah sebagai berikut:

Bab 1. Pendahuluan

Bab pendahuluan memuat latar belakang, perumusan masalah, tujuan penelitian dan

manfaat penelitian.

a. Latar belakang penelitian: memuat fakta-fakta yang relevan dengan masalah penelitian

dan digunakan sebagai titik tolak untuk merumuskan masalah penelitian, alasan-alasan

empiris maupun teknis mengapa masalah yang dikemukakan dalam penelitian itu

dipandang penting untuk diteliti..

b. Perumusan masalah: berisi tentang perumusan dan penyederhanaan masalah penelitian

yang rumit dan kompleks sehingga menjadi masalah yang sederhana dan dapat diteliti

(research problems), atau merumuskan kaitan antara kesenjangan pengetahuan ilmiah atau

teknologi yang diteliti dengan pengetahuan ilmiah yang telah ada untuk digunakan sebagai

dasar ilmiah dalam upaya pemecahan masalah penelitian sebagaimana dituangkan dalam

metodologi penelitian. Oleh karena itu, perumusan masalah harus menjelaskan adanya

hubungan atau relevansi antara judul atau masalah penelitian dengan metode

pemecahannya sebagaimana dituangkan dalam metodologi penelitian khususnya perlakuan

yang akan diteliti. Perumusan masalah tidak selalu berupa kalimat tanya.

c. Tujuan penelitian: dalam tujuan penelitian harus menyebutkan secara spesifik tujuan yang

ingin dicapai setelah penelitian selesai dilaksanakan. Dalam beberapa hal, tujuan penelitian

juga bisa dimuat secara tersirat di dalam judul penelitian. Tujuan penelitian merupakan suatu

jawaban atau pemecahan masalah yang ingin dicapai melalui penelitian yang dilaksanakan.

Jika perumusan masalah dinyatakan dalam bentuk pertanyaan tentang hubungan antara

upaya pemecahan masalah yang dilaksanakan sebagaimana dituangkan dalam metodologi

penelitian dengan pemecahan maslah penelitian yang dihasilkan, maka tujuan penelitian

merupakan jawaban yang dapat menjelaskan hubungan antara kedua hal sebagaimana

tersebut dalam pertanyaan yang ada pada perumusan masalah.

d. Manfaat penelitian: menyatakan kaitan antara hasil penelitian yang dirumuskan dalam

tujuan penelitian dengan masalah kesenjangan yang lebih luas atau dunia nyata yang rumit

dan kompleks.

Bab 2. Tinjauan Pustaka atau Kerangka Dasar Teoritik

Posisi tinjauan pustaka ditempatkan sesudah sajian perumusan masalah, tujuan dan

kegunaan penelitian, agar bahan-bahan kepustakaan yang disajikan dalam tinjauan pustaka

Page 13: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

10

secara terpadu dan terarah. Bab ini berisi tentang telaah atau kajian teori-teori yang sudah ada

atau hasil-hasil penelitian sebelumnya yang relevan dengan permasalahan dan tujuan penelitian

atau juga ditambah dilengkapi dengan unsur-unsur teori, konsep, proposisi yang dikembangkan

secara analitik, teliti, sistematis, dan benar dengan berdasarkan pada teori dan hasil-hasil

penelitian yang telah ada. Oleh karena itu bab tinjauan pustaka tidak hanya sekedar berisi

kutipan atau pencantuman teori-teori, konsep, proposisi dan paradigma yang diambil dari

berbagai sumber (cut and paste) dan disusun secara berjajar dan runtut. Tinjauan pustaka

secara empirik harus bisa menjelaskan benang merah antara teori atau hasil penelitian yang

telah ada dengan judul/topik, masalah penelitan dan pemecahannya. Hindarkan plagiasi dalam

penyusunan tinjauan pustaka, dengan cara tidak menyalin kalimat dari bahan pustaka kecuali

dengan senantiasa menyebutkan sumber pustakanya.

Sumber pustaka yang digunakan dalam tinjauan pustaka harus berasal dari karya ilmiah

yang telah dipublikasikan, terutama dari jurnal ilmiah, prosiding, text book, dan buku manual.

Diktat kuliah, penuntun praktikum dan bahan kuliah seharusnya tidak digunakan sebagai bahan

kepustakaan, jika harus digunakan karya ilmiah tersebut harus betul-betul relevan dan sangat

esensial.

Bab 3. Kerangka Konsep Penelitian

Bab kerangka konsep penelitian ini dapat disajikan apabila dibutuhkan. “Konsep” pada

dasarnya adalah pengertian atau pemahaman tentang suatu fenomena yang merupakan

elemen dasar dari proses berpikir. Kerangka konsep penelitian meliputi: a) kerangka pikir

(konseptual), b) hipotesis, dan c) kerangka operasional dan pengukuran peubah.

Kerangka pikir (konseptual) penelitian berisi tentang penjelasan secara terstruktur,

sistematis, dan logis baik secara teoritik maupun teknis bagaimana penelitian yang dilaksanakan

dapat memberikan jawaban atau memecahkan permasalahan dalam penelitian. Oleh karena itu

beberapa hal yang dimuat dalam kerangka konsep penelitian bisa berupa ringkasan tinjauan

pustaka yang mendukung dan atau menolak atau bertentangan dengan teori dan permasalahan

penelitian, kesenjangan di antara hasil penelitian terdahulu sehingga masih perlu diteliti.

Kerangka operasional dan pengukuran peubah merupakan langkah-langkah atau

tahapan-tahapan teknis yang akan ditempuh guna memperoleh jawaban atau pemecahan

masalah penelitian yang dapat dipertanggungjawabkan secara teknis maupun ilmiah. Kerangka

konsep penelitian dapat disusun dalam bentuk narasi dan lebih baik dilengkapi dengan diagram

alur.

Uraian kerangka pikir (konseptual) biasanya mengarah ke hipotesis, sehingga

berdasarkan kerangka konsep dapat diformulasikan suatu hipotesis. Hipotesis adalah

pernyataan atau dugaan atau jawaban sementara (berdasarkan hasil penelitian atau pustaka

sebelumnya) atas pertanyaan dalam masalah penelitian, yang akan diuji dengan data empirik

melalui penelitian.

Suatu hipotesis harus memenuhi beberapa syarat antara lain

a. Masuk akal/logis (reasonable explaination).

b. Menyebutkan semua variabel-variabel dan hubungan antar variabel dalam penelitian.

Hubungan antar variabel bias dalam bentuk hubungan sebab akibat (cause and effect,

korelasi, perbandingan/ perbedaan, atau interaksi).

c. Didasarkan pada penelitian atau teori yang ada sebelumnya.

d. Harus dapat diuji untuk memberikan jawaban pada masalah penelitian.

Bab 4. Metodologi Penelitian

Metodologi penelitian merupakan bab yang sangat penting dalam suatu penelitian.

Metodologi penelitian harus diuraikan serinci dan sejelas mungkin. Metodologi penelitian sangat

Page 14: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

11

penting sebagai acuan bagi peneliti dalam melaksanakan penelitiannya atau bagi peneliti lain

yang ingin melaksanakan penelitian yang serupa. Metodologi penelitian juga dapat

merefleksikan keakuratan data yang diperoleh dalam suatu penelitian.

Metodologi penelitian dapat dibedakan sesuai dengan jenis penelitiannya. Secara umum

penelitian dapat dikelompokkan menjadi penelitian experimental dan penelitian non-

experimental.

Penelitian experimental

Penelitian experimental atau percobaan, sesuai dengan istilahnya, maka penelitian ini

bertujuan untuk menguji hubungan atau keterkaitan antara sesuatu yang dicoba dilakukan atau

diterapkan dengan hasil atau dampak yang ditimbulkan. Oleh karena itu, penelitian ini harus

mengeliminir atau paling tidak menyebutkan secara jelas faktor-faktor lain yang tidak dapat

dikontrol oleh si peneliti tetapi kemungkinan ikut berpengaruh terhadap hasil penelitian.

Beberapa hal yang harus disebutkan atau dijelaskan dalam metodologi penelitian pada

penelitian percobaan adalah sebagai berikut:

a. Tempat dan waktu penelitian

Beberapa hal yang harus disebutkan terkait dengan tempat di mana suatu penelitian

dilaksanakan antara lain: di lapangan atau di laboratorium, wilayah administrasi tempat

penelitian (desa kecamatan, kabupaten maupun propinsi), institusi, Perguruan Tinggi atau

kebun percobaan milik Balai Penelitian), jenis tanah, iklim, suhu, curah hujan dan lain-lain. Bila

kegiatan penelitian di laboratorium maka ditulis nama laboratorium dan institusinya.

Waktu penelitian diuraikan tentang tanggal, bulan, tahun, atau musim yang ditunjang

dengan data klimatologi. Hal ini sangat penting terutama untuk penelitian lapangan.

b. Bahan dan Alat

Beberapa hal yang harus dijelaskan terkait bahan dan alat yang digunakan dalam penelitian

antara lain jenis dan spesifikasi masing-masing bahan dan alat. Jika penelitian menggunakan

bahan, bahan kimia atau kit yang diproduksi oleh suatu perusahaan, maka harus disebutkan

juga nama produknya dan perusahaan yang memproduksi bahan tersebut.

c. Metode penelitian

Metode atau prosedur penelitian disajikan secara lengkap, terinci, dan jelas tentang

langkah-langkah yang dilakukan pada saat pelaksanaan penelitian untuk memperoleh data.

Metode penelitian diuraikan dalam bentuk narasi atau dapat dilengkapi dengan diagram alur

penelitian.

Metode penelitian berisi tentang cara/prosedur pelaksanaan penelitian, yaitu meliputi :

1. Metode peneltian, rancangan percobaan, perlakuan dan ulangan (untuk penelitian

percobaan).

2. Variabel yang diukur dan metode atau prosedur pengamatan/pengukurannya.

3. Tahapan-tahapan pelaksanaan penelitian.

4. Penjelasan tentang populasi dan teknik serta jumlah pengambilan sampel penelitian.

5. Prosedur pengujian/analisis data.

d. Peubah yang dikumpulkan dan metode pengumpulannya

Sub-bab ini berisi tentang jenis-jenis peubah/variable atau data yang diamati/diukur selama

penelitian beserta prosedur/cara pengamatan atau pengukuran serta pengolahan atau

penghitungannya.

Page 15: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

12

e. Metode dan prosedur analisis data

Metode dan prosedur analisis data harus dijelaskan secara jelas, bila perlu contoh

perhitungan dan analisisnya dimuat dalam lampiran. Metode dan prosedur analisis data yang

tepat dan benar sangat penting untuk digunakan sebagai dasar dalam interpretasi data dan

dalam menarik suatu kesimpulan yang akurat.

f. Kesulitan-kesulitan dan cara mengatasinya

Sub-bab ini berisi tentang kesulitan, permasalahan atau hambatan yang timbul selama

pelaksanaan penelitian dan cara mengatasinya. Informasi ini sangat penting bagi peneliti

sebagai informasi yang kemungkinan dibutuhkan pada saat interpretasi data dan

pembahasannya dan bagi peneliti lain yang berkecimpung atau melaksanakan penelitian serupa

agar terhindar dari hal-hal yang dapat mengurangi tingkat ketelitian pengamatan yang

dilakukan.

Bab metodologi penelitian untuk penelitian perancangan alat, misalnya pembuatan

program, software atau model berisi tentang sistem desain yang memuat uraian tentang bahan

dan alat, perancangan alat dan pengujian alat.

Penelitian non-experimental

Penelitian ini umumnya dilaksanakan dengan cara mengamati obyek penelitian secara

langsung tanpa memberikan perlakuan. Penelitian ini misalnya dilaksanakan dalam bentuk studi

kasus atau survei yang banyak dilaksanakan untuk bidang-bidang sosial.

Sistematika dan substansi metodologi penelitian non-experimental cukup beragam. Hal ini

antara lain disebabkan adanya perbedaan pendekatan penelitian yang digunakan, yaitu antara

penelitian kuantitatif dan kualitatif. Oleh karena itu metodologi penelitian dalam penelitian non-

experimental harus diuraikan lebih rinci dibanding pada penelitian experimental. Untuk dapat

mengakomodir kedua pendekatan penelitian tersebut, sistematika metodologi penelitian yang

lazim digunakan dalam penelitian non-experimental mencakup butir-butir sebagai berikut:

a. Pendekatan Penelitian

Disebutkan macam pendekatan yang digunakan dan dapat dipilih salah satu dari tiga

alternatif pendekatan sebagai berikut:

1. Penelitian Kuantitatif

2. Penelitian Kualitatif

3. Kombinasi Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif2

Metode survei banyak digunakan dalam penelitian kuantitatif sedangkan untuk penelitian

kualitatif sering kali menggunakan studi kasus.

b. Tempat dan Waktu Penelitian

Tempat penelitian disebutkan secara jelas disertai uraian:

1. Tempat di mana penelitian dilaksanakan

2. Alasan mengapa tempat penelitian tersebut dipilih

3. Bagaimana cara menentukan tempat penelitian tersebut

4. Uraian secara rinci kondisi tempat penelitian

Waktu penelitian, yang disebutkan adalah jangka waktu penelitian (dari bulan …. sampai

dengan bulan …., tahun ….), bilamana perlu dilengkapi jadwal kegiatan-kegiatan penelitian.

2 Memiliki prosedur dan alasan khusus; lihat: Brannen, J (Ed)., 1993, Mixing Methods: Qualitative and Quntitative

Research, Aldershot, England; Avebury Ashgate Publ. Ltd : p 59-61.

Page 16: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

13

c. Metode Pengambilan Sampel

Sub-bab ini menguraikan metode pengambilan sampel yang digunakan, apakah Probability

Sampling atau Non Probability Sampling. Pada masing-masing metode tersebut harus

diuraikan secara rinci teknik pengambilan sampel yang dipilih, misalnya:

1. Untuk Probability Sampling: Simple Random Sampling (pengambilan sampel acak

sederhana), Stratified Random Sampling (pengambilan sampel acak berlapis) dan

sebagainya.

2. Untuk Non Probability Sampling: Purposive Sampling (pengambilan sampel disengaja),

Snowball Sampling (pengambilan sampel bola salju), dan sebagainya.

Metode (1) pada umumnya digunakan dalam penelitian kuantitatif, sedangkan metode (2)

lazimnya digunak an untuk penelitian kualitatif. Dalam tesis maupun disertasi perlu

dijelaskan alasan mengapa teknik pengambilan sampel tersebut dipilih dalam pelaksanaan

penelitian.

d. Metode Pengumpulan Data

Sub-bab ini menguraikan secara rinci tentang jenis data, sumber data serta teknik

pengumpulan data dan instrumen yang digunakan. Untuk memperjelas uraian, dianjurkan

macam peubah yang diamati disusun matriksnya dan disajikan di dalam tabel. Teknik

pengumpulan data dalam penelitian bidang ilmu-ilmu sosial lazimnya menggunakan:

wawancara, observasi dan dokumentasi.

e. Fokus Penelitian

Fokus penelitian penting disajikan dalam tesis dan disertasi dari penelitian kualitatif. Sub-bab

ini memuat rincian masalah penelitian sehingga memperjelas dan memberikan arah untuk

mendiskripsikan jalinan fenomena sosial yang diteliti.

f. Definisi dan Pengukuran Peubah

Dalam penelitian kuantitatif, uraian tentang definisi dan pengukuran peubah mutlak dilakukan.

Peubah-peubah yang diukur minimal adalah peubah-peubah yang tercantum dalam hipotesis

yang akan diuji berdasarkan data yang dikumpulkan dari tempat penelitian.

Sedangkan dalam penelitian kualitatif, peubah yang diamati umumnya berupa “konsep”,

sehingga tidak penting dilakukan pengukuran. Sebagian ilmuwan sosial memberikan definisi

atau indikator-indikator terhadap konsep yang diteliti. Sebagian lainnya memandang tidak

perlu dengan alasan bahwa substansi penelitian kualitatif adalah “Theoritical Building” yaitu

menghasilkan: konsep-konsep, proposisi-proposisi maupun teori-teori baru.

g. Analisis Data

Pada prinsipnya, analisis data tergantung dari jenis penelitian yang dipilih dan tujuan

penelitian yang telah dirumuskan. Pada umumnya dapat dibedakan antara:

1. Analisis Kualitatif

2. Analisis Kuantitatif

Analisis deskriptif lazim digunakan dalam penelitian kualitatif namun juga banyak dipakai

dalam penelitian kuantitatif. Analisis diskriptif dapat berupa diskripsi dalam bentuk tabel-tabel,

diskripsi tentang fenomena sosial dan sebagainya. Analisis inferensial cenderung digunakan

dalam penelitian kuantitatif dengan menyajikan model-model analisis statistik untuk menguji

hipotesis. Data yang dipakai dapat berupa data kuantitatif maupun data kualitatif (pada

umumnya dikuantifikasi, misalnya dalam bentuk skala ordinal).

Page 17: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

14

Bab 5. Hasil dan Pembahasan

Hasil penelitian merupakan bahan baku yang dapat digunakan oleh peneliti dalam

menjawab permasalahan yang telah dirumuskan atau digunakan untuk menjawab/membuktikan

hipotesis yang telah dibuat.

Dalam menginterpretasikan data atau hasil penelitian, langkah pertama yang harus

dilakukan oleh seorang peneliti adalah membandingkan data yang diperoleh dengan data/hasil

penelitian terdahulu atau dengan teori yang ada. Atau jika belum ada data terdahulu yang

menunjang hasil penelitian, maka untuk meyakinkan keakuratan data, data harus dianalisis

secara logis dan ilmiah berdasarkan teori yang ada. Langkah kedua yang harus dilakukan

peneliti jika data yang diperoleh logis dan sesuai kaidah ilmiah adalah membandingkan data

antar perlakuan dan menguraikan apa makna data/hasil penelitian tersebut. Jika data yang

diperoleh ternyata bertentangan dengan teori yang ada dan tidak bisa dijelaskan secara logis

sesuai kaidah ilmiah, maka beberapa hal perlu diperiksa kembali misalnya tentang metode

penelitiannya, pelaksanaan penelitiannya, perhitungan dan analisis data atau bahkan

mengulang pelaksanaan penelitian dengan perbaikan dan penyempurnaannya.

Penyajian data penelitian dalam tesis dan disertasi dapat dilakukan dalam bentuk teks,

tabel, grafik, gambar/diagram atau foto. Data yang disajikan dalam bentuk tabel, grafik,

gambar/diagram atau foto mempunyai beberapa kelebihan dibandingkan data yang disajikan

dalam bentuk teks. Kelebihan tersebut di antaranya lebih singkat dan efisien tetapi dapat

memberikan informasi yang lebih banyak dan lebih mudah dilihat/dibaca atau diinterpretasikan.

Pembahasan adalah pemberian makna dan alasan atau penjelasan tentang mekanisme

bagaimana data/hasil penelitian tersebut bisa terjadi sedemikian rupa. Pembahasan harus

menyampaikan uraian bahasan baik dari peneliti yang bersangkutan, yang dapat diperkuat,

berlawanan atau sesuai dengan teori atau hasil penelitian terdahulu sebagaimana termuat

dalam bab tinjauan pustaka. Ulasan alasan tersebut dapat berupa penjelasan teoritis, baik

secara kualitatif, kuantitatif atau secara statistik. Dalam hal ini yang penting adalah ulasannya

mengapa hal tersebut terjadi, bahkan bisa jadi temuannya benar-benar baru (belum pernah

ditemukan). Di dalam pembahasan seringkali juga diulas mengapa suatu hipotesa ditolak atau

diterima. Suatu hal yang penting untuk diperhatikan di dalam memberikan ulasan adalah

komprehensif dan tidak keluar dari konteks yang dicanangkan di dalam tujuan penelitian

sehingga alur bahasan terasa konsistensinya dengan judul.

Berdasarkan pembahasan tersebut diharapkan dapat menjustifikasi atau memperkuat

kebenaran data penelitian dan mengembangkan teori yang sudah ada atau merumuskan teori

baru. Pembahasan tersebut juga sangat penting dalam laporan yang berbentuk skripsi, tesis

dan disertasi karena si peneliti atau mahasiswa pada umumnya dituntut harus mengerti dan

memahami tentang kronologis dan mekanisme bagaimana data/hasil penelitian yang diperoleh.

Hasil penelitian dan pembahasan lazim disatukan dalam satu bab yaitu Bab Hasil dan

Pembahasan, tetapi ini bukan merupakan suatu keharusan. Hasil penelitian tidak harus dimuat

dalam satu bab saja, tetapi dapat dibagi menjadi beberapa bab sesuai dengan kebutuhan,

dengan demikian ada dua model penyajian bab hasil dan pembahasan, yaitu :

Model 1, Bab Hasil dan Pembahasan disajikan dalam satu bab yang tidak dipisah.

Menurut model ini maka setelah penyajian dan interpretasi data langsung diikuti dengan

kalimat pembahasan. Tetapi jika penelitian tersebut terdiri dari beberapa sub-topik penelitian

maka hasil dan pembahasan untuk tiap-tiap sub-topik penelitian disajikan secara terpisah sesuai

dengan masing-masing sub-topik. Penulisan hasil dan pembahasan dengan model ini pada

umumnya dapat memberikan kronologis dan alur pemikiran yang lebih runtun, lebih baik dan

lebih jelas dibanding cara penulisan kedua, tetapi dengan cara penulisan pertama pada

umumnya si peneliti hanya dapat memberikan pembahasan atau menjelaskan secara terpotong-

Page 18: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

15

potong sehingga tidak bersifat komprehensif dalam menjelaskan permasalahan atau topik

penelitian yang sedang diuji secara utuh. Oleh karena itu jika cara penulisan pertama yang

dilakukan, maka harus ada bab Pembahasan Umum. Bab ini memuat tentang interpretasi dan

pembahasan secara komprehensif dan utuh terhadap hasil dan pembahasan yang telah ditulis

sebelumnya, sehingga dengan bab tambahan ini peneliti dapat memberikan jawaban terhadap

permasalahan dalam penelitian secara utuh.

Model 2, Bab Hasil dan Pembahasan disajikan secara terpisah.

Menurut model ini Bab Hasil dan Pembahasan dibagi menjadi dua sub-bab yaitu sub-bab

Hasil dan sub-bab Pembahasan secara terpisah. Sub-bab hasil berisi tentang penyajian dan

interpretasi data. Jika penelitian terdiri dari beberapa sub-topik penelitian maka hasil penelitian

untuk tiap-tiap sub-topik penelitian disajikan secara terpisah sesuai dengan masing-masing sub-

topik. Sedangkan penulisan sub-bab pembahasan tidak harus dipisah menurut sub-topik

penelitian. Pembahasan dalam model ini ditulis dalam satu sub-bab yang berisi tentang

pembahasan secara komprehensif terhadap data-data yang disajikan dalam sub-bab hasil

penelitian.

Bab 6. Kesimpulan dan Saran

Pada bagian akhir dari suatu tesis dan disertasi harus disajikan kesimpulan dan saran-

saran. Kesimpulan hendaknya disajikan terpisah dari saran.

Kesimpulan

Kesimpulan merupakan jawaban terhadap permasalahan dan hipotesis penelitian, sehingga

kesimpulan berisi tentang : (a) pernyataan singkat dan akurat berdasarkan hasil dan

pembahasan, (b) jawaban terhadap permasalahan penelitian dan sedapat mungkin harus

berhubungan dengan tujuan penelitian.

Saran

Saran merupakan pengalaman dan pertimbangan penulis yang diperuntukkan bagi: (a)

peneliti dalam bidang sejenis yang ingin melakukan penelitian lanjutan (b) Kebijakan praktis (c)

perbaikan metode.

Bab Daftar Pustaka

Penulisan Daftar Pustaka merupakan bab terakhir bagian utama tesis dan disertasi yang

berisi daftar semua pustaka yang dikutip dalam bab sebelumnya yang ditulis sesuai dengan

aturan yang telah ditetapkan mengacu pada chicago manual of style 17th edition dengan

menggunakan software sitasi mendeley, zotero atau lainnya untuk mempermudah penulisan

sitasi dan daftar pustaka.

Page 19: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

16

VI. BAGIAN AKHIR TESIS DAN DISERTASI

Bagian akhir tesis dan disertasi adalah lampiran. Lampiran memuat data atau keterangan

lain yang berfungsi untuk melengkapi uraian yang disajikan dalam bagian utama tesis dan

disertasi. Lampiran dapat berupa:

- Contoh perhitungan,

- Kuesioner,

- Uraian metode analisis,

- Gambar, foto, peta,

- Data penunjang, dan lain-lain.

Pada prinsipnya, lampiran adalah tambahan penjelasan yang bermanfaat, tetapi tidak

dibahas langsung dalam teks karena bilamana disajikan dalam teks akan mengganggu konteks

bahasan.

Page 20: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

17

VII. TATA CARA MENGUTIP PUSTAKA

Tata cara menulis kutipan pustaka dalam teks mengikuti cara nama dan tahun, tahun

ditulis dalam kurung. Nama pengarang yang ditulis dalam teks hanya nama keluarga. Sitasi

dalam teks terdiri dari nama keluarga/belakang dari pengarang dan tahun publikasi. Jika tidak

ada pengarang, gunakan judul atau kalimat singkat dari judul jika terlalu panjang dan tahunnya.

Judul ditulis miring didalam daftar referensi dan ditulis miring dalam teks. Judul yang tidak ditulis

miring pada daftar pustaka diberi tanda kutip (“……...”). jika tidak ada tahun maka gunakan

tanda “n.d.” (tanpa tanda petik).

After the intervention, children increased in the number of books read per week (Smith

and Wexwood, 2010).

Smith and Wexwood (2010) reported that after the intervention, children increased in the

number of books read per week

Studies of reading in childhood have produced mixed results (Albright, Wayne, and

Fortinbras, 2004; Gibson, 2011; Smith and Wexwood, 2010).

Smith and Wexwood (2010) reported an increase in the number of books read, whereas

Gibson (2011) reported a decrease. Albright, Wayne, and Fortinbras (2004) found no

significant results

Cara penulisan nama pengarang dalam teks adalah dengan menyebutkan nama Irizarry et

al. (1975). Bila pustaka yang dikutip ditulis dua orang, kedua nama tersebut ditulis lengkap.

Bilamana pustaka yang dikutip ditulis oleh tiga orang, nama dari semua (tiga) penulis itu

dicantumkan semua pada saat kutipan itu dimuat pertama kali dalam teks, untuk penulisan

selanjutnya nama pengarang ke dua dan ke tiga tidak perlu dicantumkan, diganti dengan

singkatan dkk atau et al., misalnya: Kader, et al. (1991). Bila pustaka ditulis oleh empat orang

atau lebih ditulis: Slamet Apriyanto, dkk. (1992) atau Wills, et al. (1991). Penulis dapat

mengutip hasil penelitian atau pendapat dari peneliti yang tercantum dalam pustaka penulis

lainnya. Kutipan paling banyak lima buah.

7.1. Cara Menulis Daftar Pustaka

Daftar pustaka disajikan pada halaman baru, dengan judul daftar pustaka diketik dengan

huruf kapital dan diletakkan di sisi halaman sebelah kiri di halaman.

PPSUB menetapkan penulisan daftar pustaka dengan urutan penyajian sebagai berikut:

1. Nama pengarang diakhiri dengan titik (.)

2. Tahun publikasi diakhiri dengan titik (.)

3. Judul artikel atau judul buku yang diakhiri dengan tanda koma (,) dan

4. Penerbit.

Pustaka yang dicantumkan dalam daftar pustaka seharusnya sumber penulisan yang diacu

oleh penulis, yang ditunjukkan sitasi yang dicantumkan dalam teks. Variasi dalam penulisan

Contoh: Kader (1991) melaporkan ...…….. Berdasarkan penelitian Tarwiyanto (1990) diperoleh fakta ....… Syarat mutu komoditas sirup yang dipakai dalam penelitian adalah .... (Sentono, 1994).

Page 21: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

18

karena ada perbedaan dalam sumber pustaka yang dipakai, yaitu: buku teks, artikel jurnal

ilmiah, hasil-hasil penelitian berupa laporan hasil penelitian, tesis dan disertasi.

7.2. Penulisan Nama Pengarang Dalam Daftar Pustaka

Nama pengarang yang ditulis dalam teks hanya nama keluarga. Daftar pustaka berisi

semua pustaka yang digunakan penulis dalam menulis tesis dan disertasi.

Beberapa contoh menulis daftar pustaka sebagai berikut:

a. Pustaka berupa majalah (jurnal asing atau bahasa Indonesia/buletin) Nama pengarang,

tahun penerbitan, judul tulisan, nama majalah, volume, nomor majalah dan nomor halaman di

mana tulisan itu dimuat.

b. Pustaka berupa buku teks.

Nama pengarang, tahun penerbitan, judul buku, nomor edisi, nama penerbit dan kota

tempat penerbit.

c. Pustaka berupa prosiding (kumpulan beberapa makalah).

Nama pengarang makalah, tahun penerbitan, judul makalah, nama editor, judul prosiding,

nama penerbit, kota tempat penerbit dan nomor halaman dimana tulisan itu dikutip.

d. Pustaka berupa abstrak.

Pengutipan pustaka dari internet hanya diperkenankan apabila dari sumber yang jelas berupa

nama pengarang, majalah dan atau penerbit.

Contoh Pustaka dari Jurnal: Lecomte, N.B.; J.F. Zayas, and C.L., Kastner, 1993. Soya

proteins: Functional and Sensory Characteristics Improved in Comminuted Meats, J. Food Sci. 58 (3):

464 - 466.

Contoh Pustaka dari buku teks: Salunke, D.K. and B.B. Desai. 1984. Post Harvest

Biotechnology of Fruit and Vegetables. First edition. CRC Press. Inc. Cleveland Ohio. p. 44-128.

Contoh Pustaka dari prosiding: Zagory, D. D. and A.A. Kader, 1989. Long term Storage of

Early Gold and Shinko Asian Pears in Low Oxygen Atmospheres in J.K., Fellman (ed.), Proc. Fifth Intl. Controlled Atmospheres Res. Conf., Wenatchee, Wash. p. 44-47.

Contoh: Ohmiya, Y., T. Hirano, M. Ohashi. 1996. The Structural Origin

of the Color Differences in the Bioluminescence of Firefly Luciferase. Abstracts FEBS Letters 381 (1) : 83-86.

Page 22: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

19

e. Pustaka berupa buku teks terjemahan.

Contoh:

Fukuoka, M. 1991. The One Straw Revolution. An Introduction to Natural Farming, L. Korn.

(editor), 1978. First Edition Rodale Press. Inc. H. Soedarwono (penterjemah). 1991.

Revolusi Sebatang Jerami. Pengantar Menuju Pertanian Alami. Edisi Pertama. Yayasan

Obor Indonesia. Jakarta.

f. Pustaka berupa buletin di mana nama penulis adalah instansi, tidak ada nomor halaman.

Contoh:

UNEP, 1993. United National Environment Program: Environmental Data Report, 1993-1994.

Blackwell Publishers, Oxford, UK. n.p.

g. Pustaka berupa surat kabar dengan halaman terpisah.

Contoh:

Pratikto, W.A. 2004. Pengelolaan Kelautan Berbasis Pengetahuan. Harian Umum Republika,

18 Maret 2004. h. 4.

h. Pustaka berupa buku teks tidak ada nama pengarang.

Contoh:

Biro Pusat Statistik. 1990. Survey Pertanian Produksi Buah-buahan di Indonesia. Jakarta. h.

20-25.

i. Pustaka yang diambil dari internet selain jurnal.

Apabila tidak tertera tahun maka tanggal pengambilan harus dicantumkan.

Jurnal yang diambil dari internet cara penulisan sama dengan point 7.2. a. ditambah alamat

website dan tanggal mengakses.

Beberapa contoh penulisan pustaka adalah:

1. Journal of Horticultural Science

Fisher, K.J., 1967. Specific ion effects of certain excess soluble salts on the growth and

development of glasshouse tomatoes grown in nutrient culture. J. Hort. Sci. 42: 243-252.

2. Australian Journal of Exp. Agric. Animal Husbandry

Russell, J.S. (1963). Nitrogen content of wheat grain as an indication of potential yield response

to nitrogen fertilizer. Aust. J. Exp. Agric. Anim. Husb. 4: 345-351.

3. Soil Science Society of America Proceeding

Stewart, B.A., and C.J. Whitfield, (1965). Effects of crop residue, soil temperature, and sulfur on

the growth of winter wheat. Soil Sci. Soc. Am. Proc. 29: 752-755.

Page 23: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

20

Daftar pustaka hanya memuat pustaka yang diacu dalam tesis dan disertasi dan disusun

ke bawah menurut abjad nama akhir dari penulis pertama. Selanjutnya tentang penulisan

nama, diatur sebagai berikut:

1. Nama orang Indonesia, jika lebih dari satu nama, maka nama terakhir yang ditulis atau

nama yang biasa dikenal dalam publikasi ilmiah yang ditulis.

Contoh Muhammad Sudomo ditulis Sudomo, M.; Franciscus G. Winarno ditulis Winarno,

F.G. Apabila rangu-ragu boleh ditulis lengkap.

2. Nama orang barat, nama keluarga terletak pada kata sebelah belakang. Misalnya: James

Stewart ditulis Stewart, J.

3. Jika nama Cina terdiri dari tiga kata yang terpisah, maka kata yang pertama adalah

menunjukkan nama keluarga. Contoh: Gan Koen Han ditulis Gan, K.H.

4. Jika nama Cina terdiri dari tiga kata dengan dua kata memakai garis penghubung, maka

kedua kata yang dihubungkan adalah nama diri (bukan nama keluarga). Sebagai contoh

Hwa-wee Lee ditulis Lee, H.

5. Judul buku diketik tegak setiap kata (bukan kata sambung) diawali huruf besar.

6. Judul artikel di Jurnal diketik (tegak atau normal) dan huruf besar hanya diawali judul.

7. Judul tesis dan disertasi diketik miring (italik) dan diawali kalimat huruf besar.

8. Nama jurnal diketik miring (italik), nomor volume diketik tebal, nomor jurnal diketik dalam

kurung, nomor halaman diketik titik dua (:). Contoh: Hidrobiologia 15(4): 112-122.

9. Halaman untuk buku teks tidak diketik, sedang untuk artikel dalam buku teks diketik setelah

nama editor (Ed). atau “editor” (eds) untuk jurnal.

10. Pengetikan baris kedua dalam penulisan pustaka masuk ke dalam 1,5 cm.

Page 24: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

21

VIII. CARA PENULISAN TABEL, GAMBAR,

LAMBANG, SATUAN, SINGKATAN, DAN

CETAK MIRING

8.1. Tabel

Tabel harus dimuat dalam satu halaman dan tidak boleh dipisah dilanjutkan di halaman

berikutnya, sehingga tabel yang disajikan bersama dengan teks, jangan terlalu kompleks.

Penulisan tabel dapat menggunakan ukuran huruf yang lebih kecil. Tabel dalam teks yang

disertai dengan nomor tabel, harus diketik dengan huruf "T" besar. Contoh: Tabel 1.

Tabel yang dikutip dari pustaka, juga dicantumkan nama penulis dan tahun publikasi

dalam tanda kurung. Jarak antara baris dalam judul tabel diketik satu spasi dan tidak diakhiri

dengan titik. Keterangan tabel dapat ditambahkan sesuai dengan sumber pustaka dan tingkat

signifikasi statistik. Contoh tabel dalam Lampiran 23.

8.2. Gambar

Gambar meliputi grafik, diagram, monogram, foto dan peta. Grafik memuat informasi yang

jelas sesuai dengan yang dimaksudkan penulis. Gambar dalam teks harus diketik dengan

huruf (Lampiran 22) "G" besar, seperti contoh berikut: Gambar 1. Nomor urut dan judul gambar

diketik di bawah gambar 2 spasi dibawahnya. Jarak antara baris dalam judul gambar diketik 1

spasi.

Foto ditampilkan sedemikian rupa agar jelas maksudnya dengan latar belakang

(background) kontras dengan obyek foto. Obyek foto yang ditampilkan menggunakan ukuran

atau besaran standar 3R (9x12 cm) dengan resolusi minimal 400 dpi. Contoh gambar dalam

Lampiran 22.

8.3. Lambang, Satuan, dan Singkatan

Lambang untuk variabel penelitian dipakai untuk memudahkan penulisan variabel tersebut

dalam rumus dan pernyataan aljabar lainnya. Penulisan lambang atau simbol sebaiknya

menggunakan simbol dalam fasilitas program perangkat lunak pengolah kata. Lambang yang

digunakan adalah yang lazim dalam disiplin ilmu peternakan. Lambang diketik dengan huruf

abjad Latin dan abjad Yunani.

Satuan dan singkatan yang digunakan adalah yang lazim dipakai dalam disiplin ilmu

masing-masing seperti contoh berikut: 25oC; g; mg; 10 g ml-1 atau 10 g/ml; 50%; 10 ppm; 1.5 N

larutan H2SO4; L; kg; ton; kw; oBrix; oBaume; mg O2/kg/jam; atau mg O2 Kg-1 jam-1.

8.4. Cetak Miring

Huruf yang dicetak miring untuk menyatakan istilah asing, misalnya: et al.; curing; starter;

litter size; ad libitum; extension. Penulisan spesies miring, contoh: Gallus domesticus, Coturnix

coturnix japonica, sedangkan genus/famili ditulis tegak, contoh: Gallus, Capra, Bos.

Page 25: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

22

Lampiran 1. Contoh Sampul Depan Tesis (Warna sampul Coklat Tua, tulisan hitam)

PENGARUH MUSIM TERHADAP PERFORMANS PRODUKSI DAN REPRODUKSI KAMBING LOKAL

DI TIMOR BARAT

TESIS

Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Magister

Oleh:

OKTOVIANUS SARAH NIM : 106050100111008

PROGRAM MAGISTER ILMU TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

M A L A N G 2017

Page 26: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

23

Lampiran 2. Contoh Sampul Depan Disertasi

(Warna sampul Merah Maroon, tulisan emas)

Polymorphisme Gen β-Lactoglobulin Terhadap Produksi dan Protein Susu Pada

Kambing Peranakan Etawah (PE)

DISERTASI

Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Doktor

Oleh:

TRI EKO SUSILORINI NIM. 137050100111003

PROGRAM DOKTOR ILMU TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

M A L A N G 2017

Polymorphisme Gen β-Lactoglobulin Terhadap Produksi dan Protein Susu Pada

Kambing Peranakan Etawah (PE)

DISERTASI

Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Doktor

Page 27: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

24

Lampiran 3. Contoh Cara Penulisan Punggung Buku

Sisakan lima cm untuk label perpustakaan

Page 28: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

25

Lampiran 4. Contoh Halaman Judul Tesis

(Kertas warna putih, tulisan hitam)

PENGARUH MUSIM TERHADAP PERFORMANS PRODUKSI

DAN REPRODUKSI KAMBING LOKAL DI TIMOR BARAT

TESIS

Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Magister

Oleh:

OKTOVIANUS SARAH NIM : 106050100111008

PROGRAM MAGISTER ILMU TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

M A L A N G

2017

Page 29: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

26

Lampiran 5. Contoh Halaman Judul Disertasi

(Kertas warna putih, tulisan hitam)

Polymorphisme Gen β-Lactoglobulin Terhadap Produksi dan Protein Susu Pada Kambing Peranakan Etawah (PE)

DISERTASI

Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Doktor

Oleh:

TRI EKO SUSILORINI NIM. 137050100111003

PROGRAM DOKTOR ILMU TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

M A L A N G 2017

Page 30: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

27

Lampiran 6. Contoh Halaman Pengesahan Tesis

TESIS

Judul : Pengaruh Musim Terhadap Performans Produksi dan Reproduksi Kambing Lokal

di Timor Barat

Nama : Oktovianus Sarah

Nim : 116050100111002

Menyetujui:

Komisi Pembimbing

Prof. Dr. Ir. Woro Busono, MS Dr. Ir. Moch. Nasich, MS

Ketua Anggota

Mengetahui:

Universitas Brawijaya Fakultas Peternakan

Fakultas Peternakan Program Studi Magister Ilmu Ternak

Dekan, Ketua ,

Prof. Dr. Sc. Agr. Ir. Suyadi, MS Dr. Ir. Irfan H. Djunaidi, M.Sc .,IPM

NIP. 19620403 198701 1001 NIP. 19650627 199002 1001

Page 31: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

28

Lampiran 7. Contoh Halaman Identitas Tim Penguji Tesis

JUDUL TESIS

Pengaruh Musim Terhadap Performans Produksi dan Reproduksi Kambing

Lokal di Timor Barat

Nama Mahasiswa : Oktovianus Sarah

NIM : 116050100111002

Telah diuji dan dinyatakan lulus dalam sidang ujian pada:

Tanggal,bulan,tahun

Komisi Penguji : Tanda tangan

Prof. Dr. Ir. Woro Busono, MS : ………………………………………

Dr. Ir. Moch. Nasich, MS : ………………………………………

Dr. Ir. Sucik Maylinda, MS : ………………………………………

Prof. Dr. Ir. M. Nur Ihsan, MS : ………………………………………

Page 32: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

29

Lampiran 8. Contoh Halaman Pengesahan Disertasi

DISERTASI

Judul : Polymorphisme Gen β-Lactoglobulin Terhadap Produksi dan Protein Susu

Pada Kambing Peranakan Etawah (PE)

Nama : Tri Eko Susilorini

NIM : 116050100111002

Menyetujui:

Komisi Pembimbing

Prof. Dr. Sc. Agr. Ir. Suyadi, MS

Promotor

Dr. Ir. Sucik Maylinda, MS Dr. Ir. Puguh Surjowardojo, MS

Ko-Promotor Ko-Promotor

Mengetahui:

Universitas Brawijaya Fakultas Peternakan

Fakultas Peternakan Program Studi Doktor Ilmu Ternak

Dekan, Ketua ,

Prof. Dr. Sc. Agr. Ir. Suyadi, MS Prof. Dr. Ir. M. Nur Ihsan, MS

NIP. 19620403 198701 1001 NIP. 19530612 198103 1002

Page 33: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

30

Lampiran 9. Contoh Halaman Identitas Tim Penguji Disertasi

JUDUL DISERTASI

Polymorphisme Gen β-Lactoglobulin Terhadap Produksi dan

Protein Susu Pada Kambing Peranakan Etawah (PE)

Nama Mahasiswa : Tri Eko Susilorini

NIM : 116050100111002

Telah diuji dan dinyatakan lulus dalam sidang ujian terbuka pada:

Tanggal,bulan,tahun

Komisi Penguji : Tanda tangan

Dosen Penguji 1 : ………………………………………

Dosen Penguji 2 : ………………………………………

Dosen Penguji 3 : ………………………………………

Dosen Penguji 4 : ………………………………………

Dosen Penguji 5 : ………………………………………

Dosen Penguji 6 : ………………………………………

Dosen Penguji 7 : ………………………………………

Page 34: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

31

Lampiran 10. Contoh Pernyataan Orisinalitas tesis

Page 35: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

32

Lampiran 11. Contoh Pernyataan Orisinalitas Disertasi

Page 36: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

33

Lampiran 12. Contoh Riwayat Hidup

RIWAYAT HIDUP

Tri Eko Susilorini, dilahirkan di Jember pada tanggal 11 Juli 1958 putri dari

Bapak Soerono (alm) dan Ibu Sunaringsih (alm), lulus SMA Negeri I di Jember

pada tahun 1997 , gelar Sarjana Peternakan diperoleh dari Fakultas Peternakan

Institut Pertanian Bogor pada tahun 1983 dan gelar Magister Pertanian penulis

peroleh dari Universitas Gajah Mada Jogjakarta pada tahun 1993. Penulis telah

menghasilkan dua buku karya ilmiah populer yaitu “Produk Olahan Susu” yang

sudah mencapai cetakan ke IV pada tahun 2010 dan buku “Budidaya 22 Ternak

Potensial” pada tahun 2013 sudah mencapai cetakan ke VII diterbitkan oleh PT.

Penebar Swadaya Jakarta.

Sejak tahun 1986 sampai saat ini penulis menjadi staf pengajar pada

bidang studi Ilmu Ternak Perah di Jurusan Produksi Ternak Fakultas

Peternakan Universitas Brawijaya Malang. Penulis aktif melakukan pembinaan

kepada peternak sapi dan kambing perah di daerah sentra produksi susu dan

serta pembibitan kambing peranakan etawah (PE) dan telah banyak melakukan

penelitian yang difokuskan kepada produksi ternak perah.

Malang, Februari 2017

Penulis,

Page 37: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

34

Lampiran 13. Contoh Kata Pengantar

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Yang Maha Kuasa sehingga penulis dapat

menyelesaikan penulisan tesis yang berjudul “Penggunaan Kasein Dimodifikasi dan Inulin

Pada pembuatan Keju Mozzarella Analog Microwaveable”. Penulisan tesis ini disusun sebagai

salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister di Program Studi Ilmu Ternak, Minat

Teknologi Hasil Ternak, Program Pasca Sarjana, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya

Penulisan tesis ini bertujuan untuk mendapatkan fungsionalitas keju Mozzarella serta

menciptakan snack keju Mozzarella yang menyehatkan dengan menggunakan teknologi

microwave sehingga rendah lemak dan praktis. Perlu menggunakan kasein dimodifikasi untuk

memperbaiki fungsionalitas keju Mozzarella melalui ikatan kimia crosslink kalsium dengan

protein dan penambahan inulin sebagai dietary fiber agar snack mengandung serat.

Penerapan teknologi microwave dengan level power berbeda untuk mengetahui efisiensi

panjang gelombang dan panas yang dihasilkan selama pembuatan snack microwaveable.

Masa yang akan datang diharapkan snack microwaveable dapat menjadi alternatif jajanan

bergizi,rendah lemak,kaya serat dan praktis.

Penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. .................... selaku pembimbing utama, ............................ dan selaku komisi pembimbing

atas segala bimbingan, saran dan motivasi selama penelitian dan penyelesaian laporan

tesis.

2. .................. selaku penguji atas saran dan masukannya selama ujian tesis.

3. .................... selaku Ketua Program Magister Ilmu Ternak Fakultas Peternakan Universitas

Brawijaya beserta jajarannya yang telah membantu dalam kelancaran studi.

4. .................... selaku Dekan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya yang telah

memberikan fasilitas dan kemudahan selama penelitian.

5. Rektor Universitas Brawijaya yang telah memberikan kesempatan untuk menjadi bagian

dari civitas akademika Universitas Brawijaya.

6. Pihak-pihak luar yang telah membantu memberikan dukungan dalam proses belajar selama

di program Magister Ilmu Ternak Univeristas Brawijaya.

7. Ucapan kepada pihak lain disesuaikan dengan kebutuhan penulis.

Akhir kata penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak

untuk dapat menyempurnakan laporan ini dan semoga dapat bermanfaat bagi semua pihak

serta mampu memberikan kontribusi bagi pembangunan peternakan Indonesia.

Malang, …………………..

Penulis

Page 38: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

35

Lampiran 14. Contoh Penulisan ABSTRAK

Pengaruh Musim terhadap Perfomans Produksi dan

Reproduksi Kambing Lokal di Timor Barat

Oktovianus Lodivianus Sarah, Woro Busono, Moch. Nasich

Abstrak

Penelitian dengan tujuan untuk menganalisis pengaruh musim dan lokasi terhadap perfomans

produksi dan reproduksi kambing lokal di Timor Barat telah dilaksanakan dari bulan Agustus

2015 sampai Agustus 2016. Metode yang digunakan adalah survei dengan pengukuran

langsung di lapangan dan wawancara dengan 120 orang peternak. Sampel lokasi sebanyak 4

kecamatan diambil secara purposive sampling berdasarkan data populasi di daerah pantai dan

pegunungan. Materi penelitian berupa kambing kacang sebanyak 245 ekor terdiri dari 96 ekor

induk dan anak baru lahir 149 ekor (77 ekor jantan dan 72 ekor betina). Variabel yang diamati

variabel performans produksi dan reproduksi ternak. Data dianalisis dengan uji t independen

sampel. Untuk daerah pantai berat lahir pada musim kemarau dan musim hujan adalah

1,60±0,19 vs 1,67±0,23 kg sedangkan berat sapih 8,66±0,63a vs 9,14±0,64b kg. Di daerah

pegunungan berat lahir musim kemarau dan musim hujan adalah 1,48±0,14a vs 1,60±0,19b kg

sedangkan berat sapih 8,29±0.44a vs 8,75±0,30b kg. Mortalitas prasapih musim kemarau dan

musim hujan adalah 10,81% vs 4,35%, sedangkan litter size1,64 vs 1,54. Kejadian beranak

kambing daerah pantai musim kemarau sama, sedangkan pada musim hujan tertinggi terjadi

pada bulan Januari. Berat lahir dan berat sapih musim hujan lebih tinggi dibanding musim

kemarau. Mortalitas prasapih musim kemarau dan musim hujan adalah 4% vs 3,75% sedangkan

litter size 1,56 vs 1,46. Kejadian beranak kambing tertinggi daerah pegunungan selama musim

kemarau di bulan November, sedangkan musim hujan di bulan Februari. Disimpulkan bahwa

performans produksi dan reproduksi kambing di Kabupaten Timor Tengah Utara lebih tinggi

pada musim hujan dibanding musim kemarau.

Kata kunci: kambing kacang, musim, lokasi, produksi, reproduksi

Page 39: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

36

Lampiran 15. Contoh penulisan ABSTRACT

Detection of rotavirus and norovirus from swine and bovine using RT-PCR and

Phylogenetic analysis

Dewi murni, Ming-Hui liao, pratiwi trisunuwati

Abstrack

Rotavirus and norovirus are the primary cause of viral gastroentritis in humans and animal

worldwide. Several studies on humans and animals have shown that rotavirus and norovirus in

swine have provide evidence for interspecies transmission. The aim of this study was for study

about morbidity rate in swine and bovine in taiwan, transmisson of the viruses to human, and the

relationship with the other strains in taiwan or other countries. This study examined 1.080 swine

and 720 bovine fecal samples collected from 4 region in Taiwan during January to December

2015. RT-PCR utilizing the primer specific for VP6 gene detected rotavirus with positive

reactions 21 (1.9%) in swine and 4 (0.5%) in bovine fecal samples, GIISK gene specific primer

detected norovirus with 2 positive reaction (0,2%) in swine and CEBU gene specific primer 3

(0,4%) in bovine. Based on the nucleotide sequences and phylogenetic analysis indicated that 7

of 9 wild strains from swine rotavirus had 84.2-93.9% identity relations with those both in human

and swine. The wild strain from swine norovirus, bovine rotavirus, and bovine norovirus had

92.5-94.5 % identity relations with other countries. The wild strains of swine rotavirus and

norovirus had 88.3-99.4% identities relation with strains from taiwan, whereas the wild strain

from bovine rotavirus and norovirus had lower identity relations (56%) with strains from taiwan.

These findings indicated that the wild strains of swine ratavirus may broadly spread and circulate

among farms in Taiwan and contribute to interspecies transmission. Wild strains from both swine

and bovine had possibility to cross species traffic among countries. This study highlighted the

significance of incidence and transmission of swine rotavirus in taiwan and showed a low

incidence and transmission risk for roravirus in bovine and norovirus in swine and bovine. The

result can provide references for control and prevention of disease in veterinary epidemiology.

This information will be useful in the rasionalization of genotypes for vaccines to protect Taiwan

pigs and cattle. An effective vaccine my potentially reduce zoonotic transmission.

Page 40: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

37

Lampiran 16: Contoh Ringkasan

RINGKASAN

Lukman Hakim, Program Pascasarjana, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya.

Penggunaan Kasein Dimodifikasi dan Inulin Pada Pembuatan Keju Mozzarela Analog

Microwaveable. Komisi Pembimbing : Dr. Ir. Purwadi, MS. dan Dr. Ir. Imam Thohari,

MP.

Penelitian ini telah dilaksanakan pada tanggal Februari sampai dengan April 2014 di

Laboratorium Fisiko Kimia, Hasil Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya,

Laboratorium Biokimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Univeritas

Brawijaya, Laboratorium Pangan, Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, Laboratorium

Sentral Ilmu Hayati (LSIH) Universitas Brawijaya.

Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui konsentrasi kalsium klorida (CaCl2)

dan pH yang tepat pada pembuatan kasein dimodifikasi, untuk mengetahui konsentrasi

kasein dimodifikasi : inulin yang tepat pada pembuatan keju Mozzarella analog serta untuk

mengetahui level power microwave yang tepat pada pembuatan makanan ringan keju

Mozzarela analpg microwaveable.

Penelitian menggunakan susu segar dari KUD Mitra Bakti, Batu sebanyak 10 L

tahap 1, 30 L tahap 2 dan 20 L tahap 3 dengan perlakuan sesuai tahap penelitian.

Perlakuan tahap 1, yaitu C1P (kalsium klorida 0,025% dan pH 4,2), C2P (kalsium klorida,

0,050 % dan pH 4,2), C3P (kalsium klorida 0,075 % dan pH 4,2), C1Q (kalsium klorida

0,025 % dan pH 4,6), C2Q (kalsium klorida 0,050 % dan pH 4,6), C3Q (kalsium klorida

0,075 % dan pH 4,6), C1R (kalsium klorida 0,025 % dan pH 5,0), C2R (kalsium klorida

0,050% dan pH 5,0), C3R (kalsium klorida 0,075 % dan pH 5,0), tahap 2, yaitu K0 (kontrol),

K1 (kasein dimodifikasi : inulin; 50 : 50 %), K2 (Kasein dimodifikasi : inulin; 60 : 40 %), K3

(kasein dimodifikasi : inulin; 70 : 30 : %), K4 (kasein dimodifikasi : inulin; 80 : 20 % dan

tahap 3, yaitu M1 (microwave intensitas low), M2 (Microwave intensitas medium low), M3

(microwave intensitas medium), M4 (microwave intensitas medium high), M5 (microwave

intensitas high). Variabel yang diamati adalah reologi kasein dimodifikasi tahap 1, SEM dan

organoleptik tahap 2, kadar protein, kadar lemak, kadar air, daya kembang, SEM dan

organoleptik tahap 3.

Data dianalisis menggunakan sidik ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan Uji

Beda Nyata Jujur (BNK). Hasil penelitian tahap 1 menunjukkan bahwa penggunaan kasein

dimodifikasi dengan CaCl2 0,025 % dari 100 ml aquadest dan pH 4,6 pada modifikasi

kasein terbentuk ikatan crosslink antara kasein dan CaCl2 yang kuat ditinjau dari reologi

kasein dimodifikasi, tahap 2 perbandingan konsentrasi kasein dimodifikasi: inulin yang

berbeda pada pembuatan keju Mozzarella analog memberikan perbedaan pengaruh ditinjau

profil SEM dengan mengurangi serum keju Mozzarella dan tidak berbeda nyata (P 0,05)

ditinjau dari mutu organoleptik keju Mozzarella analog, tahap 3 level power microwave yang

berbeda pada pembuatan keju Mozzarella analog microwaveable memberikan perbedaan

pengaruh yang nyata (P 0,05) terhadap peningkatan kadar protein, menurunnya kadar air,

meningkatnya daya kembang, terlihatnya rongga udara ditinjau dari profil SEM dan mutu

organoleptik warna, crispiness yang baik. Sedangkan level power microwave yang berbeda

pada pembuatan keju Mozzarella analog microwaveable tidak berbeda nyata (P 0,05)

terhadap kadar lemak dan mutu organoleptik.

Page 41: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

38

Lampiran 17. Contoh Penulisan Summary

Umi Wisapti Ningsih, Postgraduate Program in Faculty of Animal Husbandry, University

of Brawijaya, Analyzing Efficiency in Public Beef Cattle Farming( A Case Study in

Tumpang District, Malang Regency).

Supervisor: Budi Hartono, Co-supervisor : Bambang Ali Nugroho and Hari Dwi Utami.

Low productivity of beef cattle can cause by several factors, for example the

decreasing: quality of local cattle from in-breeding activity, slaughter in female cattle that are

productive and it tradisional business management. Distinction economic condition and

ranchers’ knowledge and skill affect the decision-making process of allocating the available

resources. There for divergent result are emerged. Detinctive efforts the business

management was needed by the ranchers in order to be able combine various production

factors efficiently for maximum beneficial purposes.

This research analyses the techinacl efficiency, the allocative efficiency, the economic

efficiency and factors that are affecting the production function of the public beef catlle farming

in Tumpang District, Malang Regency. The objective of this study is to obtain initial data within

the map of livestock business which based on the business effeciency. This research uses

Multistage Purposive Sampling as its survey method. There are 75 ranchers as the research

sample includy 23 local cattle ranchers and 52 crossbreeding cattle ranchers. Each of these

rancher has at least 1 adult cow. The data were analyzed using the Cobb-Douglass Stohastic

Frontier Production Function version 4.1: multiple regression was used to find out the factors

affecting benefits.

The research results reveal that the average value of technical efficiency in beef cattle

farming was 0.895 in the range between 0.660 – 1.00. Technically, 80% of the ranchers had

used input efficiently in order to produce output. The percentage of local cattle and

crossbreeding ranchers which reached technical efficiency are 22.67% and 57.33% from the

total samples. Moreover, the economic efficiency in beef cattle farming is low; there are only 16

ranchers (21.33%) who are catagorized as efficient. Those 16 ranchers consisted of 7 local

cattle ranchers (9.33%) and 9 crossbreeding cattle ranchers (12%). Furthermore, the result of

allocative efficiency reveal that 33 ranchers (44%) has allocated the production factors

efficiently. The percentage of local cattle ranchers and crossbreeding cattle rancher were

14.47% and 29.33% respectively. In addition then factor that is affecting the beneficial aspects

of beef cattle farming is the feed cost. In this case if there is 10% decrease in feed cost, the

benefit will increase up to IDR 2.6 . The Size of the business also affected the benefits; 10%

increase will also increase the benefit up to IDR 5.1.

It could be concluded that from the technical side 80% the sample are efficient, while

from economic side 78.67% of the sample have not achieved efficiency yet. In allocative

efficiency, 56.00% of the ranchers also had not achieved their efficiency yet during the input

utilization. Moreover, the factor that is affecting the benefit have are feed cost, electricity cost

and size on business. This local cow farming in the research study needs to be developed as

technically, the escalation of cows weight and the service per conception are fairly good.

Especially when the fidder for the cows is not a serious matter for developing this farming, as

the department of forestry found to be helpful in providing the fodder. Moreover, economically,

the annual profit that received by farmers was equal to that of crossbreeding.

Page 42: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

39

Lampiran 18. Contoh Daftar Isi

HALAMAN JUDUL ............................................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................................. ii

HALAMAN IDENTITAS PENGUJI ..................................................................................... iii

PERNYATAAN ORISINALITAS DISERTASI ..................................................................... iv

RIWAYAT HIDUP ............................................................................................................... v

KATA PENGANTAR .......................................................................................................... vi

ABSTRAK ............................................................................................................................ vii

ABSTRACT ........................................................................................................................ viii

RINGKASAN ....................................................................................................................... ix

SUMMARY ......................................................................................................................... x

DAFTAR ISI ........................................................................................................................ xi

DAFTAR TABEL.................................................................................................................. xii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................ xiii

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................................... xiv

DAFTAR SIMBOL, SINGKATAN DAN DEFINISI .............................................................. xv

I. PENDAHULUAN ........................................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ..................................................................................................... 1

1.2. Rumusan Masalah ............................................................................................... 6

1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................................. 6

1.4. Manfaat Penelitian ................................................................................................ 7

II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................................. 9

2.1. Hubungan Genetik Molekular Dengan Bobot Badan dan

Morfometrik Ternak ............................................................................................... 9

2.2. Profil Ternak Sapi Peranakan Ongole (PO) ........................................................ 10

2.3. Inseminasi Buatan (IB) Ternak Sapi PO di Sulawesi Utara ................................. 12

2.4. Simulasi Model Estimasi Bobot Badan Induk Sapi PO ........................................ 13

2.5. Penyandi Molekular Dalam Genotip Ternak......................................................... 16

2.6. Perubahan Materi DNA dan Pengaruhnya Terhadap Produk Gen .................... 18

III. KERANGKA PIKIR KONSEP PENELITIAN ................................................................. 30

3.1. Kerangka Pemikiran .............................................................................................. 30

3.2. Proses Operasional .............................................................................................. 31

3.2.1. Penelitian Tahap 1: Kajian Model Estimasi

Keragaman Fenotip Bobot Badan Hidup Ternak Sapi PO ........................ 33

3.2.2. Penelitian Tahap 2: Analisis Keragaman Gen GH Induk

Superior dan Induk Inferior Sapi PO di Sulut ............................................. 34

3.3. Hipotesis ............................................................................................................... 37

IV. METODE PENELITIAN ................................................................................................. 38

5.1. Lokasi penelitian ................................................................................................... 38

5.2. Metode Penelitian Tahap 1: Aplikasi Formula Volume Tubuh Untuk

Prediksi Bobot Hidup Induk Sapi PO ................................................................... 38

Page 43: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

40

4.2.1. Pengukuran morfometrik tubuh dan bobot badan ternak .......................... 38

4.2.2. Analisis Pendugaan Bobot Badan dari Ukuran

Morfometrik Tubuh Ternak ........................................................................ 40

5.3. Metode Penelitian Tahap 2: Analisis Keragaman GenGH

(Restriksi Enzim Mspl) Pada Sapi Peranakan Ongole (PO)

di Sulawesi Utara ................................................................................................... 41

4.3.1. Pengambilan Darah Untuk Analisis DNA Sampel Ternak ......................... 41

4.3.2. Ekstraksi DNA ............................................................................................. 43

4.3.3. Identifikasi Genotipe dan Alel Hormon Pertumbuhan

(enzim MspI) ............................................................................................... 43

4.3.4. Analisis Genotipe Hormon Pertumbuhan (enzim

Msp1) ......................................................................................................... 45

V. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................................ 49

5.1. Hasil Penelitian Tahap 1: Aplikasi Formula Volume Tubuh Untuk

Prediksi Bobot Hidup Induk Sapi Peranakan Ongole (PO) ................................... 49

5.1.1. Ukuran Tubuh Bobot Hidup Induk Sapi PO................................................ 49

5.1.2. Korelasi Antar Variabel Pada Induk Sapi PO ............................................. 55

5.2. Hasil Penelitian Tahap 2: Analisis keragaman

gen GH (Restriksi Enzim Msp1) Pada sapi PO di Sulawesi Utara ....................... 75

5.2.1. Deteksi Polimorfisme Gen Hormon Pertumbuhan

(Restriksi Msp1) .......................................................................................... 75

5.2.2. Pewarisan Mendel Untuk Gen Hormon Pertumbuhan

(Restriksi Msp1) .......................................................................................... 76

VI. KESIMPULAN DAN SARAN132

6.1. Kesimpulan .............................................................................................................. 132

6.2. Saran ....................................................................................................................... 133

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................... 135

Page 44: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

41

Lampiran 19. Contoh Daftar tabel

Tabel Halaman

1. Pengaruh penambahan acidifier terhadap jumlah Salmonella

enterica di ceca ayam pedaging ............................................. 13

2. Kandungan zat makanan bawang putih segar ....................... 19

3. Pengaruh penambahan tepung bawang putih terhadap

penampilan produksi dan kualitas telur puyuh

layer ......................................................................................... 22

4. Beberapa material untuk proses enkapsulasi di industri

pangan .................................................................................... 28

5. Pengaruh penambahan asam format dan ekstrak tanaman

dalam pakan ayam pedaging terhadap penampilan produksi

dan morfologi usus ayam pedaging (umur 42 minggu) .......... 31

Page 45: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

42

Lampiran 20. Contoh Daftar Gambar

Gambar Halaman

1. Jalur embden-mayerhof-parnas ............................................. 9

2. Area permukaan vili jejenum ayam dengan pakan kontrol

dan pakan dengan penambahan aditif pakan (E) pada

umur 21 hari dan 42 hari (Ngxumeshe and Gous, 2009) ...... 12

3. Tanaman meniran (Phyllanthus niruri L.) ............................... 14

4. Pembentukan asam urat (Martin, 1987) ................................. 18

5. Tanaman (a),bunga (b) dan umbi (c) dari bawang putih ....... 19

Page 46: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

43

Lamiran 21. Contoh daftar lampiran

Lampiran Halaman

1. Analisis minyak atsiri

(Metode AOAC, 1990 Steam destilation)......................... 204

2. Prosedur pengukuran kadar Cr2O3 (Takeuchi, 1988) .... 205

3. Uji Disolusi Secara In Vitro. (Herdini dkk., 2010) ............ 206

4. Analisis aktivitas enzim pada usus halus.......................... 212

5. Data Produk Pengaruh Jenis Enkapsulasi Dalam

Proses Enkapsulasi Campuran Acidifier Fitobiotik

Terhadap BK % ................................................................ 213

11. Data Produk Pengaruh Jenis Enkapsulasi

Dalam Proses Enkapsulasi Campuran Acidifier Fitobiotik

Terhadap Rendemen % ................................................... 214

12. Data Produk Pengaruh Jenis Enkapsulasi Dalam

Proses Enkapsulasi Campuran Acidifier Fitobiotik

Terhadap Densitas (g/cm3).............................................. 215

Page 47: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

44

Lampiran 22. Contoh penyampian gambar

Gambar 2. Area permukaan vili jejenum ayam pedaging dengan pakan kontrol (C) dan

pakan dengan penambahan aditif pakan / eksperimen (E) pada umur 21 hari

dan 42 hari (Ngxumeshe and Gous, 2009)

Page 48: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

45

Lampiran 23. Contoh penulisan tabel

Tabel 12. Data pengaruh level enkapsulan pada jenis enkapsulan dalam proses enkapsulasi

campuran acidifier alami - fitobiotik terhadap karakteristik fisik produk enkapsulasi

Perlakuan Level

(%)

Variabel

BK (%) Rendemen (%) Densitas (g/cm3) Kelarutan

Padatan (%)

E1

(MW)

15 81.83 ± 0,41A 40.10 ± 0,20A 0,50 ± 0,01C 83.98 ± 3,44A

20 86.57 ± 0,38B 41.17 ± 0,70A 0,47 ± 0,03BC 84.70 ± 2,40A

25 88.77 ± 0,49C 43.73 ± 0,80B 0,44 ± 0,01B 87.14 ± 0,97AB

30 88.70 ± 1,49C 44.40 ± 0,61B 0,38 ± 0,02A 91.27 ± 1,97B

E2

(MG)

15 80.60 ± 0,26A 34.87 ± 0,21A 0,52 ± 0,00B 79.86 ± 5,01BC

20 82.37 ± 0,72B 41.87 ± 1,30B 0,44 ± 0,01A 71.27 ± 3,90A

25 83.63 ± 0,55B 44.23 ± 0,76C 0,44 ± 0,01A 76.13 ± 0,77AB

30 83.80 ± 0,20B 45.33 ± 0,68C 0,43 ± 0,03A 82.02 ± 1,26C

E3

(GW)

15 82.63 ± 0,67A 41.83 ± 0,49A 0,40 ± 0,02B 80.13 ± 0,35A

20 85.87 ± 1,12B 45.40 ± 0,95B 0,35 ± 0,01A 81.27 ± 0,83A

25 87.03 ± 0,67B 45.53 ± 0,42B 0,35 ± 0,01A 90.05 ± 1,55B

30 89.50 ± 1,47C 48.43 ± 1,43C 0,33 ± 0,01A 94.21 ± 0,82B

E4

(GG)

15 80.77 ± 0,61A 41.03 ± 0,15A 0,49 ± 0,01B 78.98 ± 0,70

20 81.23 ± 0,45A 42.90 ± 0,44B 0,35 ± 0,02A 82.83 ± 0,76

25 82.57 ± 0,55A 43.43 ± 1,19B 0,33 ± 0,02A 84.05 ± 2,23

30 84.60 ± 0,62B 45.33 ± 0,61C 0,33 ± 0,00A 84.47 ± 1,56

Huruf superskrip pada kolom yang sama pada masing-masing jenis enkapsulan

menunjukkan perbedaan yang sangat nyata (P<0,01)

Page 49: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

46

Lampiran 24. Contoh penulisan grafik

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

Skor Kulit Buah

1 3 4 5 5+2 5+4 5+6 5+8

Keterangan : 1 = Hijau; 3 = Hijau = Kuning; 4 = Kuning > hijau; 5 = Kuning 5 + 2 = Kuning + Penyimpanan 2 hari; 5 + 4 = Kuning + Penyimpanan 4

hari 5 + 6 = Kuning + Penyimpanan 6 hari; 5 + 8 = Kuning + Penyimpanan 8

hari Gambar 1. Total Karoten (mg/100 g) dari pepaya ukuran

kecil dan besar selama penyimpanan pada 20

oC

Pepaya besar

Pepaya kecil

BNT 5%

To

tal K

aro

ten

e (

mg

/10

0g

r)

Page 50: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

47

Lampiran 25. Contoh penulisan daftar singkatan

Daftar Singkatan

ALT : Alanine Aminotransferase LBG : Locust Bean Gum

AME : Apparent Metabolizable Energy LDL : Low Density Lipoprotein

AST : Aspartate Aminotransferase LS : Lactose Sulfite

ASUH : Aman, Sehat, Utuh dan Halal MC : Methylcellulose

BAL : Bakteri Asam Laktat MG : Maltodekstrin - Gluten

BB : Bobot Badan MRS : Mann Ragosa Sharpe

BHA : Butylated Hydroxyanisole MW : Maltodekstrin - Whey

BHT : Butylated Hydroxytoluene PBB : Pertambahan Bobot Badan

BK : Bahan Kering PBS : Physiological Saline

Solution

BPT : Balai Penelitian Ternak PCR : Polymerase Chain

Reactions

CFU : Colony Form Unit PCV : Packed Cell Volume

CMC : Carboxymethyl Cellulose PG : Propil Galat

pH : Potential Hydrogen

DIC : Differential Interference PK : Protein Kasar

Contrast

DOC : Day Old Chick ppm : Part Per Milion

EMC : Ethyl Methylcellulose ppt : Part PerTtriliun

FCR : Feed Conversion Ratio PVP : Polyvinylpyrrolidone

FTIR : Fourier Transform Infrared RBC : Red Blood Cells

Spectrometry

GA : Gum Arabic SEM : Scanning Electron

Microscopy

GE : Gross Energy SPSS : Statistical Program for

Social Science

GEn : Gross Energy terkoreksi SS : Salmonella shigella agar

Nitrogen agar

GG : Gum arab - Gluten tl/2 : Waktu Paruh

GK : Gum Karaya TBHQ : Di-T-Butyl Hydroquinone

GT : Gum Tragacanth tmak : Waktu dengan Laju

Maksimum

GW : Gum arab - Whey TME : True Metabolizable Energy

H/L : Hetrophil For Lymphocytes TMEn : True Metabolizable Energy

terkoreksi Nitrogen

HDL : High Density Lipoprotein TPC : Total Plate Count

HEC : Hydroxyethyl Cellulose UV Vis : Ultra Violet Visible

HMG : Hydroxy Methyl Glutaryl V : Voltage

HPC : Hydroxypropyl Cellulose VRBA : Violet Red Bile Agar

HPMC : Hydroxypropyl Methylcellulose W : Watt

IgG : Immunoglobulin G WBC : White Blood Cells

IgM : Imunoglobulin M WHC : Water Holding Capacity

IP : Indek Produksi w/w : Weight per Weight

IOFC : Income Over Feed Cost

Page 51: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

48

Lampiran 26. Contoh penulisan batasan istilah

Batasan Istilah

Acidifier : Acidifier yang digunakan adalah campuran asam sitrat dan asam laktat dengan

perbandingan 1 : 1 (w/w). Asam laktat diproduksi melalui proses fermentasi

molases dengan Bacillus coagulans optimal pada pH awal 7,1, suhu 43 oC dan

waktu inkubasi 45 jam. Persentase produksi asam laktat adalah 44,36 ± 3,01 %

dan rendemennya adalah 43,13 ± 5,95 %. Produksi asam sitrat melalui proses

fermentasi molases dengan Aspergillus niger optimal pada pH awal 7,0, suhu 50 oC dan waktu inkubasi 3 hari. Persentase asam sitrat adalah 42,49 ± 2,04 dan

rendemennya adalah 51,74 ± 5,24 % (Natsir dkk., 2006)

Enkapsulasi : Proses dimana acidifier bentuk cair, bawang putih hasil juicer dan ekstrak

meniran bentuk cair dilapisi oleh enkapsulan menjadi suatu bahan dalam bentuk

mikrokapsul

Fitobiotik : Tanaman yang mengandung zat aktif yang berfungsi dalam peningkatan

produksi dan kesehatan biasanya digunakan sebagai aditif pakan dalam hal ini

adalah bawang putih dan meniran

Flavonoid : Senyawa yang berasal dari metabolit sekunder tanaman yang memiliki berbagai

fungsi biologis dengan struktur yang khas yaitu adanya dua benzena yang

berikatan dengan rantai propona

Page 52: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

49

Lampiran 27. Contoh Lembar Persetujuan Materi Ujian Proposal Penelitian Disertasi

PROPOSAL PENELITIAN DISERTASI

JUDUL (CAPITAL, 14 atau 16 CPI, Bold)

Oleh :

Nama Mahasiswa

NIM.

telah disetujui oleh dosen pembimbing sebagai

Materi Ujian Proposal Penelitian Disertasi

pada tanggal ………………….

Komisi Pembimbing:

Promotor,

…………………………

Ko Promotor,

………………………….. ………………………

Mengetahui,

Universitas Brawijaya

Fakultas Peternakan

Ketua Program Studi Doktor,

…………………………..

Page 53: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

50

Lampiran 28. Contoh Lembar Persetujuan Proposal Penelitian Disertasi setelah Ujian

PROPOSAL PENELITIAN DISERTASI

JUDUL (CAPITAL, 14 atau 16 CPI, Bold)

Oleh :

Nama Mahasiswa

NIM.

telah dipertahankan di depan penguji

pada tanggal ………………..,

diperbaiki sesuai berita acara ujian, dan

disetujui oleh dosen komisi pembimbing untuk

dilaksanakan penelitian

Komisi Pembimbing:

Promotor,

…………………………

Ko Promotor,

………………………….. ………………………

Mengetahui,

Universitas Brawijaya

Fakultas Peternakan

Ketua Program Studi Doktor,

…………………………..

Page 54: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

51

Page 55: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

52

Page 56: KATA PENGANTAR - Universitas Brawijayapasca.fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2020/01/2.-Pedoman-Penuli… · Setiap memulai alinea baru, kata pertama diketik menjorok atau masuk

53

TIM PENYUSUN

Penanggungjawab : Prof.Dr.Agr.Sc.Ir. Suyadi, MS (Dekan Fakultas Peternakan)

Pengarah : Dr.Ir. Lilik Eka Radiati, MS

Prof.Dr.Ir. Budi Hartono, MS

Dr.Ir. Osfar Sjofjan, M.Sc

Ketua : Prof.Dr.Ir. Moh. Nur Ihsan, MS (Ketua Program Pascasarjana

Fakultas Peternakan)

Sekretaris : Dr.Ir. Irfan H. Djunaidi, M.Sc (Sekretaris Pascasarjana

Fakultas Peternakan)

Anggota : Dr. Ir Kuswati, MP

Dr.Ir. Tri Eko Susilorini, MP

Dr. Ir. V.M. Ani Nurgiartiningsih,

Dr. Ir M. Halim Natsir

Dr. Siti Azizah, S.Pt., M.Sos, M. Commun

Dr. Ir Imam Thohari, MP

Dr. Ir. Agus Susilo, MP

Awang Tri Satria, S.Pt., ME