isolasi minyak atsiri menggunakan metode enfleurasi ppt

Upload: abdurraafi-maududi-dermawan

Post on 04-Jun-2018

384 views

Category:

Documents


20 download

TRANSCRIPT

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    1/12

    Oleh:

    ABDURRAAFI MD

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    2/12

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    3/12

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    4/12

    Kingdom : Plantae

    Divisi : Spermatophyta

    Sub divisi : Angiospermae

    Kelas : Dicotyledoneae Ordo : Rosales

    Famili : Rosaceae

    Genus : Rosa

    Spesies : Rosa sp

    Gembong Tjitrosoepomo,1990)

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    5/12

    Berdasarkan penelitian yang telah dilakukandiketahui bahwa minyak atsiri mawar varietashibrid dan lokal masing- masing 0,8%. Hal inisesuai dengan pendapat Blake (2004), bahwaminyak atsiri yang terkandung pada bungamawar sekitar 0,06-1,0 % (citronellol, eugenol,asam galat dan linalool).

    Berkhasiat untuk mengobati batuk darah,

    campak, haid tidak teraturkeputihanpenurunanbagian uterus setelah melahirkan (prolapsusuteri), antibakteri, antinyeri, dan anti radang.

    http://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengobati-penyakit-campak-secara.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-haid-yang-tidak-teratur.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-merawat-keputihan-secara.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-merawat-keputihan-secara.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengobati-batuk-darah-secara-alami.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-prolapsus-uteri.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-merawat-keputihan-secara.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-haid-yang-tidak-teratur.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-haid-yang-tidak-teratur.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-haid-yang-tidak-teratur.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-haid-yang-tidak-teratur.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengatasi-haid-yang-tidak-teratur.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengobati-penyakit-campak-secara.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengobati-batuk-darah-secara-alami.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengobati-batuk-darah-secara-alami.htmlhttp://toga-sehat.blogspot.com/2012/03/cara-mengobati-batuk-darah-secara-alami.html
  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    6/12

    Prinsip enfleurasiadalah adsorpsi minyak atsiri yang bersifatvolatile oleh lemak. Proses penyerapan oleh lemak hanyaterjadi pada permukaan lemak (secara fisik). Lemakmerupakan trigliserida (ester dari gliserol dan asam lemak)yang memiliki ikatan-ikatan rangkap yang membentukstruktur ruang tiga dimensi sehingga gugus-gugus esterpada lemak merupakan jerat.

    Proses penjeratan terjadi karena gaya tarik menarik antaraester dari lemak dengan minyak atsiri sehingga lemak mampu

    menyerap minyak atsiri yang bersifat volatile.

    Keberhasilan dari enfleurasibergantung pada lemak yangdigunakan.

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    7/12

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    8/12

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    9/12

    PENYIAPAN ALAT

    PENGOLESAN CHASSIS

    PENYIMPANAN CHASSISDI SUHU RUANG

    PENGELUARAN BUNGA

    PENGEROKAN LEMAK

    PELARUTAN

    PENDINGINAN

    PENYARINGAN LEMAK

    PENGUAPAN

    PENIMBANGAN ABSOLUT

    HITUNG RANDEMEN

    LEMAK

    PENABURAN BUNGA YGSUDAH DITIMBANG

    ALKOHOL 90%

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    10/12

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    11/12

    Proses ini digunakan khusus untukmengektraksi minyak bunga-bungaan, dalamrangka untuk mendapatkan mutu danrendamen minyak yang tinggi.Dalam hal ini

    jika lemak kontak dengan bunga, maka lemakakan mengabsorbsi minyak yang dikeluarkanbunga tersebut, Selanjutnya minyak daribunga diekstraksi dengan alkohol selanjutnyadipisahkan dari alkoholnya.

  • 8/13/2019 Isolasi Minyak Atsiri Menggunakan Metode Enfleurasi Ppt

    12/12

    Gliserolat stearin yang digunakan padaenfleurasi sebagai pengganti lard dan tallowdapat mengabsorpsi minyak atsiri bungamawar.

    Hasil GC-MS menunjukkan minyak atsiribunga mawar yang diisolasi dengan caraenfleurasi menggunaakn gliserolat stearindiperoleh empat komponen yaitu: fenil etilalkohol, benzil asetat, sitronelol, dan sinamilalkohol.