hidroponik substrat tomat dengan beragam … · kapasitas menahan air. pelaksanaan penelitian 3....

19
HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM UKURAN DAN KOMPOSISI SERAT BATANG AREN Dwi Harjoko Retno Bandriyati Arniputri Warry Dian Santika

Upload: lenhan

Post on 20-Mar-2019

232 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM UKURAN DAN KOMPOSISI

SERAT BATANG AREN

Dwi HarjokoRetno Bandriyati Arniputri

Warry Dian Santika

Page 2: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

LIMBAH SERAT BATANG AREN SEBAGAI SUBSTRAT ORGANIK

PADA HIDROPONIK TOMAT

SERAT AREN :

BERBAGAI UKURAN

KEPADATAN

(dalam bulk density)

SERAT AREN :

BERBAGAI

KOMPOSISI DENGAN

PASIR MERAPI

MENGHASILKAN MEDIA TANAM BARU

MENGURANGI PENCEMARAN LINGKUNGAN

Page 3: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

1. Apakah terdapat pengaruh dari berbagai ukuran serat batang aren dalam budidaya tomat secara hidroponik substrat ?

2. Apakah terdapat pengaruh dari berbagai komposisi substrat antara serat batang aren dan pasir merapi dalam budidaya tomat secara hidroponik substrat ?

Tujuan

1. Mengkaji pengaruh dari berbagai ukuran serat batang aren dalam budidaya tomat secara hidroponik substrat.

2. Mengkaji pengaruh dari berbagai komposisi substrat antara serat batang aren dan pasir merapi dalam budidaya tomat secara hidroponik substrat.

Rumusan Masalah

Page 4: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

METODE

PENELITIAN

Penelitian dilaksanakan Agustus 2014 - Desember 2014

di Screen House FP UNS Surakarta

AlatPolibag v= 5,2 liter, ajir, tali, meteran, kamera, alat tulis, timbangan, oven, gelas ukur, plastik, EC meter, klorofilmeter

BahanBenih tomat varietas Permata, limbah serat aren, pasir merapi , arang sekam dan pekatan mix-AB

Page 5: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

METODE

PENELITIAN Menggunakan uji F (Fisher) taraf 5% dilanjutkan dengan Duncan’s Multiple

Range Test (DMRT).

Terdapat 14 macam perlakuan substrat A = serat batang aren ukuran panjang B = serat batang aren ukuran sedang C = serat batang aren ukuran pendek D = serat batang aren ukuran panjang : pasir merapi (3:1)E = serat batang aren ukuran sedang : pasir merapi (3:1)F = serat batang aren ukuran pendek : pasir merapi (3:1)G = serat batang aren ukuran panjang : pasir merapi (1:1)H = serat batang aren ukuran sedang : pasir merapi (1:1)I = serat batang aren ukuran pendek : pasir merapi (1:1)J = serat batang aren ukuran panjang : pasir merapi (1:3)K = serat batang aren ukuran sedang : pasir merapi (1:3)L = serat batang aren ukuran pendek : pasir merapi (1:3)M = pasir merapiN = arang sekam

Rancangan Acak Lengkap (RAL)

Satu faktor

Dengan total 80 tanaman

Page 6: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

Pelaksanaan penelitian1. Persiapan penelitian

a. Persiapan serat batang aren

b. Persiapan pasir

c. Persiapan arang sekam

d. Persiapan screen house

e. Persiapan alat

2. Analisis karakteristik fisikserat aren dan pasir

meliputi : bulk density, kapasitas menahan air

Page 7: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

Pelaksanaan penelitian3. Persemaian dan pembibitan

4. Persiapan media tanam

5. Pindah tanam

6. Pemeliharaan

7. Pengamatan dan pencatatan

Variabel pengamatan

1. Panjang akar 5. Jumlah Helai Daun

2. Volume akar 6. Kadar Klorofil

3. Rasio Akar Tajuk 7. Total Berat Tomat

4. Tinggi Tanaman

Page 8: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

HASIL PENELITIANKONDISI UMUM LINGKUNGAN PENELITIAN

Suhu harian rata-rata pada pagi hari pukul 07.00-09.00 adalah 290C, siang hari pukul 11.00-13.00 adalah 340C dan sore hari pukul 14.00-16.00 adalah 300C dengan kelembaban udara berturut-turut 50%, 29% dan 40%. Terdapat berbagai tanaman di dalam Screen House yaitu cabai, selada dan kailan.

Screen House FP UNS Surakarta dengan ketinggian tempat 70 mdpl

jamur

Kutu putih Blossom end root

ulat

Page 9: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

Berbagai perlakuan substrat memberikan pengaruh yang berbeda terhadap volume akar, rasio akar tajuk, jumlah helai daun dan total berat tomat.

HASIL PENELITIAN

Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa ukuran serat batang aren tidak memberikan pengaruh yang berbeda jika dibandingkan dengan komposisi antara serat

batang aren dan pasir merapi. Ukuran serat batang aren yaitu panjang, sedang dan pendek memberikan pengaruh yang sama terhadap semua variabel pengamatan.

MEDIA BD (g/cm3 ) Panjang (cm)

Serat Panjang (S1) 0,059 10,45±1,49

Serat Sedang (S2) 0,068 5,20±1,20

Serat Pendek (S3) 0,075 1,68±0,69

Pasir Merapi 1,53

Page 10: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

1. PANJANG AKAR

A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1)

B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1)

C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3)

D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3)

E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3)

F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi

G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam

32.90

35.60

33.40

37.50

31.30

40.50

36.80

25.40

38.20

42.00 40.40

45.00

28.13

36.67

10

20

30

40

50

60

70

A B C D E F G H I J K L M N

Pan

jan

g a

kar

(cm

)

Perlakuan

Gambar 1. Pengaruh substrat terhadap panjang akar

Keterangan :

Page 11: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

2. VOLUME AKAR

11,00ab

14,00abcd

17,20abcd

17,60abcd

13,00abcd

15,00abcd

21,00bcd

7,80a

17,80abcd

25,00cd 25,40d

20,40bcd

14,73abcd

16,00abcd

0

5

10

15

20

25

30

35

40

A B C D E F G H I J K L M N

Volu

me

ak

ar

(ml)

Perlakuan

Keterangan : A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1)

B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1)

C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3)

D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3)

E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3)

F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi

G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam

Gambar 2. Pengaruh substrat terhadap volume akar

Page 12: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

Sebaran akar berbagai perlakuan substrat

Page 13: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

Rasio akar tajuk yang kecil

menunjukkan perbandingan akar yang

lebih kecil dibanding bagian tajuk

3. RASIO AKAR TAJUK

0,11ab0,09ab

0,12ab

0,15ab

0,16ab

0,11ab

0,26abc

0,09a

0,21abc

0,35c

0,28bc

0,21abc

0,27abc

0,16ab

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

A B C D E F G H I J K L M N

Rasi

o a

kar

taju

k

Perlakuan

Keterangan : A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1)

B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1)

C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3)

D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3)

E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3)

F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi

G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam

Gambar 3. Pengaruh substrat terhadap rasio akar tajuk

Page 14: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

4. TINGGI TANAMAN

59.80

59.10 57.0058.70

68.40

55.80

66.9079.20

53.00

65.20 68.60

59.2062.03

85.33

20

40

60

80

100

120

A B C D E F G H I J K L M N

Tin

ggi

tan

am

an

(cm

)

Perlakuan

Keterangan :A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1)

B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1)

C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3)

D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3)

E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3)

F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi

G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam

Gambar 4. Pengaruh substrat terhadap tinggi tanaman

Page 15: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

10

20

30

40

50

60

70

80

90

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Tin

ggi T

an

am

an

(cm

)

Minggu ke-

A B C D E F G H I J K L M N

Keterangan : A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1)

B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1)

C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3)

D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3)

E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3)

F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi

G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam

Gambar 5. Grafik Pertambahan tinggi tanaman berbagai perlakuan substrat

Page 16: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

5. TOTAL BERAT TOMAT

155,79ab

195,94abc

247,00bc

313,68c

245,56bc

290,70bc

295,08bc

255,45bc

285,12bc

245,72bc

335,21c

221,62abc

199,50abc

106,19a

0

100

200

300

400

500

A B C D E F G H I J K L M N

Tota

l b

erat

tom

at

(gra

m)

PerlakuanKeterangan : A : serat panjang H : serat sedang :pasir merapi (1:1)

B : serat sedang I : serat pendek : pasir merapi (1:1)

C : serat pendek J : serat panjang : pasir merapi (1:3)

D : serat panjang : pasir merapi (3:1) K : serat sedang : pasir merapi (1:3)

E : serat sedang : pasir merapi (3:1) L : serat pendek : pasir merapi (1:3)

F : serat pendek : pasir merapi (3:1) M : pasir merapi

G : serat panjang : pasir merapi (1:1) N : arang sekam

Gambar 6. Pengaruh substrat terhadap total berat tomat

Page 17: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

KESIMPULAN

1. Perlakuan substrat memberikan hasil yang berbeda padavolume akar, rasio akar tajuk, jumlah helai daun dan totalberat tomat.

2. Ukuran serat batang aren yaitu panjang, sedang dan pendekmemberikan hasil yang sama pada semua variabelpengamatan.

3. Berbagai komposisi serat batang aren dan pasir merapimemberikan total berat tomat dengan kisaran 221,62 gram– 335,21 gram.

Page 18: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

SARAN

Penelitian ini masih belum memberikan hasil yang diharapkan. Saran yang dapat diberikan dari penelitian ini diantaranya sebagai berikut.

1. Dapat dilakukan pemadatan serat batang aren sebagai media tanam sehingga tidak mudah terdekomposisi dan mengalami penipisan karena mudah lapuk.

2. Penggunaan hidroponik substrat dengan serat batang aren juga dapat dicobakan pada komoditas komersial yang lain.

Page 19: HIDROPONIK SUBSTRAT TOMAT DENGAN BERAGAM … · kapasitas menahan air. Pelaksanaan penelitian 3. Persemaian dan pembibitan 4. Persiapan media tanam 5. Pindah tanam ... memberikan

SEKIAN &TERIMA KASIHTERIMA KASIH