III. HASIL PERCOBAAN

3.1 Hasil Percobaan

Hasil yang diperoleh dari praktikum yang telah dilaksanakan, yaitu

sebagai berikut:

No Langkah Percobaan Hasil pengamatan Dokumentasi

1. Isolasi 10 gr sampel + etanol 10% 60

ml diamkan 1 jam

(masukan sedikit kedalam botol vial) sisanya filtrat dipekatkan + KOH etanolik sampai terbentuk endapan

Terbentuk endapan coklat

Tidak terbentuk Kristal piperin

Ekstrak merica

Hasil ekstrak dan filtrat

2. Identifikasi Kristal dengan KLT-Kertas KLT di totolkan Kiri (A) : ekstrak awalKanan (B) : isolasi-Chamber diisi dengan benzene dan etil:

Benzen = x 6 = 4 ml

Etil = x 6 = 2 ml

-kertas saring dimasukan

kedalam chamber diamkan

sampai jenuh masukan

dalam lemari pendingin

amati dibawah uv 254 dan 366

A = 3,5 cmB = 3,5 cmSelisih A dan B = 0 cm

Pada UV 254 nm

Pada UV 366 nm

3.2 Perhitungan

3.2.1. Pembuatan larutan KOH-Etanolik 10% untuk 10 mL

Diketahui :

Kadar KOH-Etanolik = 10 %

mL yang dipipet = 10 mL

mL yang dipakai = 6 mL

Perhitungan KOH=

Perhitungan Etanol =

3.1.2. Pembuatan eluen Benzena : Etil asetat (2:1)

Diketahui :

Benzena =

=

Etil Asetat =

=

3.1 Perhitungan Rf

Diketahui :

Rf ekstrak awal piperin = = = 0,583

Rf isolasi piperin = = = 0,583