fenol

Judul prraktikum : Reaksi terhadap gugus fenol

Prinsip : mengindentifikasi reaksi dari senyawa gugus fenol dengan berbagai

reagen reaksi oksidasi, reaksi Lieberman, reaksi ftalein, reaksi substitusi dengan air bron, dan

reaksi diazo

Reaksi :

1. Reaksi oksidasi

OH [O] O

K2Cr2O+

OH O

Hidrokinon Benzokain

2. Reaksi nitrasi dengan HNO3 encer OH OH

+ HO – NO2

NO2

Fenol P-nitrofenol3. Reaksi Brominasi

OH Br OH Br

+ 3Br

Br

4. Reaksi dengan asam asetat anhidrat O

O OH OC – CH3

H3C – OC – OCH3 +

Fenol Fenilasetat

Dasar teori : fenol merupakan senyawa yang mempunyai suatu gugus (OH) yang terikat pada

sebuah cincin aromatic atau benzene disebut fenol. Fenol dengan rumus umum C6H5OH.

Anggota tersederhana dari senyawa ini sebagai asam karbolat yang sangat merusak jarigan

hewan. Fenol pada umumnya diberi nama sesuai nama induknya. Fenol mudah dioksidasi, fenol

yang dibiarkan diudara terbuka cepat berubah warna karena pembentukan hasil-hasil oksidasi.

Kimia fenol telah diketahui lama sebelum pengetahuan kimia organik, sehingga fenol

mempunyai nama-nama umum. Fenol mempunyai gugus fungsi yang sama yaitu gugus

hidrolisis, fenol mempunyai sifat yang sama dengan alcohol. Senyawa fenol juga membentuk

ikatan hydrogen yang menyebabkan titik didih fenol relatif sangat tinggi. Fenol juga merupakan

asam lemah walaupun fenol lebih asam dari pada alkohol. Fenol juga basa lemah. Jadi perbedaan

utama antara fenol dan alkohol dalam reaksi adalah menyangkut ikatan C-OH. Ikatan C-OH pada

alkohol relatif mudah putus, lain sekali halnya dengan fenol.

Alat dan bahan :

- Tabung reaksi - Asam flatat anhidrat

- Pipet tetes - FeCl3

- Rak tabung reaksi - H2SO4 P

- NaNO2 - NaOH

Cara kerja :

1. Uji umum gugus fenol

a. Dimasukkan 10 tetes sample kedalam tabung reaksi

b. Dimasukka 5 tetes FeCl3 kedalam tabung reaksi

c. Diamati perubahan, lalu catat

2. Reaksi Lieberman


b. Dimasukkan 5 tetes H2SO4 P kedalam tabung reaksi

c. Dimasukkan 5 tetes NaNO4 kedalam tabung reaksi

d. Dimasukkan 5 tetes NaOH kedalam tabung reaksi

e. Diamati perubahan, lalu catat

3. Uji Ftalein


b. Dimasukkan 5 tetes asam flatat anhidrat kedalam tabung reaksi

c. Dimasukkan 5 tetes H2SO4 P kedalam tabung reaksi

d. Dimasukkan 5 tetes NaOH 10% kedalam tabung reaksi


4. Uji Diazotasi


b. Dimasukkan 5 tetes reagen diazo A kedalam tabung reaksi

c. Dimasukka 5 tetes diazo B kedalam tabung reaksi

d. Dimasukkan 5 tetes NaOH kedalam tabung reaksi


5. Uji Pugnet/Marquis

a. Dimasukka 10 tetes sample kedalam tabung reaksi

b. Dimasukkan 5 tetes reagen marquis kedalam tabung reaksi


6. Uji substitusi dengan Brom


b. Dimasukkan 5 tetes bromate kedalam tabung reaksi


Hasil pengamatan :

Senyawa Fenol Reaksi Umum

Reaksi Lieberman

Reaksi Ftalein

Reaksi Diazotasi

Reaksi Marquis

Reaksi [O] dengan Brom

Naftol Larutan kuning

Ungu

Larutan cokelat Hitam terbentuk cincin

Larutan bening

Larutan merah tua

Larutan putih susu

Larutan ungu - kehitaman

Β naftol Larutan hijau keruh agak kekuingan

Terbentuk cincin hijau keruh

Larutan bening

Larutan merah

Putih keruh Putih

Larutan kuning agak kehijauan Hitam

Hidrokinon Larutan kuning muda

Terbentuk cincin orange

Larutan putih

Larutan hitam kecokelatan

Larutan jernih

Larutan jingga muda

Floroglusin Larutan hijau kehitaman

Larutan cokelat jernih terbentuk cincin

Larutan ungu

Larutan merah

Larutan keruh Kuning kecoklatan

Larutan kuning Putih

Resorsinol Larutan hijau kehitaman

Larutan kuning jernih Putih

Larutan bening

Larutan merah tua

Larutan merah muda

Larutan kuning tua

Pirokatekol Larutan hijau kecokelatan

Larutan coklat terbentuk cincin

Larutan hijau

Larutan cokelat

Larutan kuning jernih

Larutan jingga tua

Fenol Larutan hijau kekuningan

Larutan cokelat

Larutan putih terbentuk cincin cokelat

Larutan orange

Larutan jernih

Larutan putih Putih

Kasimpulan :

Sample no. 1A merupakan senyawa fenol

Sample no. 1B merupakan senyawa naftol

Sample 4A merupakan senyawa fenol

Sample 4B merupakan B-naftol

fenol

Documents