7/17/2019 Daun Sirsak Paper 2

http://slidepdf.com/reader/full/daun-sirsak-paper-2 1/5

DAUN SIRSAK

 Annona muricata folium

Daun sirsak adalah daun  Annona muricata L., suku Annonaceae,

mengandung senyawa flavonoid, tannin, dan alkaloid.

Identitas Simplisia

Pemerian  Daun sirsak berwarna hijau muda sampai hijau tua memiliki

panjang 6-1 cm, lebar !-" cm, bertekstur kasar, berbentuk bulat telur,

ujungnya lancip pendek, daun bagian atas mengkilap hijau dan gundul

pucat kusam di bagian bawah daun, berbentuk lateral saraf. Daun sirsak

memiliki bau tajam menyengat dengan tangkai daun pendek sekitar !-1#

mm.

$implisia daun sirsak

Mikroskopik 

7/17/2019 Daun Sirsak Paper 2

http://slidepdf.com/reader/full/daun-sirsak-paper-2 2/5

%ragmen pengenal adalah daun sirsak akan terlihat anatomi berupa

sayatan membujur dan melintang terdiri dari epidermis, urat daun, tulang

daun, dan stomata tipe anomositik.

%ragmen serbuk simplisia daun sirsak

Cara Pembuatan Ekstrak

&embuatan ekstrak dengan metode 'icrowave sebagai berikut

 

$ebanyak (# gram serbuk simplisia daun sirsak

 

Dimasukkan ke dalam bejana maserasi )*elas +rlenmeyer

 

Ditambahkan auades hingga serbuk simplisia terendam sempurna

7/17/2019 Daun Sirsak Paper 2

http://slidepdf.com/reader/full/daun-sirsak-paper-2 3/5

 

Dimasukkan ke dalam microwave, kemudian saring

   Ampasresidu dilakukan re-ekstraksi dengan prosedur yang sama

sebanyak (/

 

%iltrat )ekstrak cair dipekatkan dengan menggunakan Freez dry 

 

0itung presentase rendamen ekstrak

Rendamen Ekstrak 1",16(

Identitas Ekstrak

&emerian +kstrak 2 $emi solid atau kental, warna hijau kehitaman, bau

khas.

Senyawa Identitas 

$truktur kimia 2

 

Flaonoid

Kadar Air  ",16(

Abu !otal 3,66

Abu !idak "arut Asam 1

7/17/2019 Daun Sirsak Paper 2

http://slidepdf.com/reader/full/daun-sirsak-paper-2 4/5

Pola Kromato#ra$i

Pro$il K"!

U%i Alkaloid &

4f   5Jarak tempuhnoda

Jarak tempuh pelarut   

52

5,5

5 #,!6

 Ada ( pengujian yaitu flavonoid dan uji alkaloid. ara kerjanya 2

1 7ji fenolik pada ekstrak daun sirsak

• Digunakan fase gerak kloroform 2 metanol )8 2 8 disemprotkan

reagen spesifik fenolik )%el!, lalu ditetesi di dalam chamber

• Dilihat perubahan warna. 9ika noda berwarna biru hijau ):

( 7ji alkaloid pada ekstrak daun sirsak

• Digunakan fase gerak kloroform 2 metanol )8 2 8 lalu dielusi

hingga jarak pelarut mendekati garis #,8 cm.

• Disemprotkan reagen pada noda dengan reagen spesifik

dragendorf

• Dilihat perubahan warna pada noda

7/17/2019 Daun Sirsak Paper 2

http://slidepdf.com/reader/full/daun-sirsak-paper-2 5/5

Dari hasil praktikum, maka disimpulkan bahwa ekstrak daun sirsak

mengandung alkaloid. 0al ini dibuktikan setelah penambahan reagen

spesifik Dregendorf, noda berwarna jingga ):.