daftar isi judul i ii iii iv v vi ix xv · 1.6.4.2...
TRANSCRIPT
DAFTAR ISI
JUDUL…………………………………….………………………………… i
PERSYARATAN GELAR……………………………………………….... ii
PERNYATAAN KEASLIAN…………………………………………....... iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI……….….…………….. iv
LEMBAR PENGESAHAN……………………………………………….. v
PANITIA PENGUJI……………………………………………………….. vi
ABSTRAK..................................................................................................... vii
ABSTRACT………………………………………………………..………. viii
KATA PENGANTAR…………………………………………………….. ix
DAFTAR ISI.............……………………………………….…………........ xii
DAFTAR TABEL..………………………………………….…………….. xv
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………........ xvi
DAFTAR BAGAN………………………………………………………… xvii
GLOSARIUM………………………………………………………..…….. xviii
BAB I PENDAHULUAN………………………..……………………...… 1
1.1 Latar Belakang…………………………..…………………………….... 1
1.2 Rumusan Masalah…………………….….………………………........... 8
1.3 Tujuan Penelitian……………….....…….………………….…..……..... 8
1.3.1 Tujuan Umum………………………………………………………… 8
1.3.2 Tujuan Khusus………………………………………………………... 8
1.3.2 Manfaat Penelitian………………….....….……………….………..…. 9
1.3.2.1 Manfaat Teoritis……..……………….............….…….……………. 9
1.3.2.2 Manfaat Praktis…….………………………................…….……….. 9
1.4 Kajian Pustaka, Kerangka Teori, dan Konsep……………..…..………... 9
1.4.1 Kajian Pustaka……………………………………….………........…... 9
1.4.2 Kerangka Teori……………………………………………………....... 14
1.4.2.1 Teori Fungsi …………...…………………………………................. 14
1.4.2.2 Teori Religi ………………………………………………................. 15
1.4.2.3 Teori Fungsi Manifes dan Fungsi Laten………………….................. 17
1.4.3 Konsep………………………………………………....…………........ 18
1.4.3.1 Ritual Neduhin………………………………….…………................ 18
1.4.3.2 Sistem Pertanian………………………………….……..…............... 19
1.4.3.3 Masyarakat Desa Bunutin…………………………………................ 20
1.5 Model Penelitian…………...……………………………………………. 20
1.6 Metode Penelitian……………..……………………………………….... 23
1.6.1 Lokasi Penelitian..………………………………………..………........ 23
1.6.2 Jenis dan Sumber Data.……………………………………..……......... 24
1.6.3 Penentuan Informan……….……………………………………........... 25
1.6.4 Teknik Pengumpulan Data…….……………………………..……....... 25
1.6.4.1 Observasi Partisipasi….…………………………………................... 25
1.6.4.2 Wawancara….………….………………..…………………............... 26
1.6.4.3 Studi Kepustakaan…………………………...……………................. 26
1.6.5 Analisis Data……………………………………………...………........ 27
BAB II GAMBARAN UMUM DESA BUNUTIN………………………… 28
2.1 Sejarah Desa Bunutin……….…………………………………………... 28
2.2 Letak Geografis Desa Bunutin………………………………………….. 33
2.3 Demografi……………………………………………………………….. 38
2.4 Sistem Matapencaharian Hidup ……………………………………….... 43
2.5 Sistem Organisasi Sosial Kemasyarakatan ...…………………………… 44
2.6 Kesenian …………..…………………………………………………….. 49
2.7 Sistem Religi ……………………………………………………………. 54
BAB III ALASAN DILAKSANAKAN RITUAL NEDUHIN……………. 61
3.1 Ritual Neduhin……………….………..…………………………………. 61
3.2 Ritual Neduhin Menjadi Bagian Integral dari Masyarakat
Desa Bunutin…………………….………………………………………. 66
3.3 Tujuan Ritual Neduhin……………….………………………………….. 68
3.4 Dinamika Prosesi Ritual Neduhin di Desa Bunutin…….……………….. 71
3.4.1 Dinamika Ritual Neduhin Tahap I………………………………........… 71
3.4.2 Dinamika Ritual Neduhin Tahap II……………………………….......... 73
3.4.3 Dinamika Ritual Neduhin Tahap III………………………………......... 75
BAB IV TAHAPAN RITUAL NEDUHIN DI DESA BUNUTIN…..…….. 77
4.1 Prosesi Ritual Neduhin (Ngusaba Nini atau Ngusaba Desa)...………….. 78
4.1.1 Tempat Ritual…………………………………………………….......… 79
4.1.2 Saat-saat Ritual……………………………………………………......... 79
4.1.3 Benda-benda Ritual……………………………………………….......... 81
4.1.4 Orang yang Melakukan dan Memimpin Ritual……………………........ 88
4.2 Rangkaian Prosesi Ritual Neduhin……….……………………………... 88
4.2.1 Ritual Tahap I (Sebelum memulai Neduhin)………………………....... 90
4.2.2 Ritual Tahap II (Rangkaian Ritual Neduhin)………………………...... 91
4.2.3 Ritual Tahap III (Tradisi Ngodog Lidi)……………………………....... 98
4.3 Konsekuensi Bila Ritual Neduhin Tidak Dilaksanakan………….……... 102
4.3.1 Konsekuensi Bagi Keluarga………………………………………........ 103
4.3.2 Konsekuensi Bagi Masyarakat Desa………………………………....... 104
BAB V FUNGSI DAN MAKNA RITUAL NEDUHIN…………………... 106
5.1 Fungsi Ritual Neduhin………….……………………………………..... 106
5.1.1 Fungsi Manifes dari Ritual Neduhin…………………………….......… 108
5.1.2 Fungsi Laten dari Ritual Neduhin………………………….......……… 110
5.1.2.1 Ritual Neduhin sebagai Solidaritas Sosial………………….................. 111
5.1.2.2 Tradisi Ngodog Lidi dalam Ritual Neduhin sebagai Pengendali
Sosial bagi Remaja Di Desa Bunutin………...................…................ 113
5.2 Makna Ritual Neduhin…….……………………………………………. 116
5.2.1 Makna Religius……………………………………………………....... 117
5.2.2 Makna Pendidikan…………………………………………………...... 120
5.2.3 Makna Kesejahteraan……………………………………………......… 121
BAB VI PENUTUP……………..………………………………………….. 124
6.1 SIMPULAN…………………………………………………………….. 124
6.2 SARAN…………………………………………………………………. 125
DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………..... 127
LAMPIRAN..……………………………………………………………...… 130
Lampiran 1 : Pedoman Wawancara………………………………………….. 130
Lampiran 2 : Data Informan…………………………………………………. 132
Lampiran 3 : Peta Menuju Desa Bunutin Kec. Kintamani, Kab. Bangli……. 135
ABSTRAK
Desa Bunutin merupakan salah satu Desa Bali Aga yang terletak di
wilayah Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali yang masih
mempertahankan upacara adat. Salah satu upacara adat yang masih dilestarikan
oleh masyarakat Desa Bunutin adalah ritual Neduhin. Ritual Neduhin merupakan
ritual yang rutin dilaksanakan oleh masyarakat Desa Bunutin setiap satu tahun
sekali, tepatnya pada sasih kepitu (Bulan Januari) sehari sebelum purnama sasih
kepitu. Dalam ritual Neduhin terkandung fungsi serta makna yang sangat penting
bagi masyarakat Desa Bunutin.
Adapun rumusan masalah dalam penelitian ini meliputi (1) Mengapa
Ritual Neduhin dilaksanakan oleh Masyarakat di Desa Bunutin (2) Bagaimana
Tahapan Pelaksanaan Ritual Neduhin (3) Bagaimana Fungsi dan Makna pada
Ritual Neduhin dalam Sistem Pertanian Masyarakat Desa Bunutin. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengetahui tujuan dilaksanakannya ritual Neduhin
oleh masyarakat di Desa Bunutin, kemudian untuk mengetahui tahapan
pelaksanaan ritual Neduhin di Desa Bunutin serta untuk mengetahui fungsi dan
makna pada ritual Neduhin di Desa Bunutin, melalui rangkaian ritual Neduhin
yang dikonsepsikan oleh masyarakatnya. Teori yang digunakan dalam penelitian
ini adalah teori dari B. Malinowski mengenai fungsi kebudayaan, teori dari E.B
Tylor mengenai religi, serta teori manifest dan laten oleh Robert K. Merton.
Adapun beberapa konsep yang digunakan dalam penelitian ini adalah ritual
Neduhin, Sistem Pertanian, serta Masyarakat Desa Bunutin. Metode yang
digunakan adalah metode kualitatif. Teknik pengumpulan data meliputi observasi,
wawancara, studi kepustakaan. Analisis data yang digunakan analisis deskriptif
kualitatif.
Hasil penelitian mengungkapkan bahwa alasan dilaksanakannya ritual
Neduhin oleh masyrakat Desa Bunutin merupakan ritual memohon maaf kepada
Ida Betara karena telah menyebabkan beliau marah, sehingga Desa Bunutin
mengalami malapetaka seperti kegagalan panen diladang mereka. Prosesi ritual
Neduhin terdiri dari tiga tahapan yakni Ritual tahap I (persiapan neduhin) terdiri
dari prosesi tradisi Neratas dan ritual Ngusaba Toya. Ritual tahap II (rangkaian
ritual neduhin) terdiri dari prosesi mearak-arakan, mendak tirtha oleh teruna,
nuwur Ida Betara Kawitan, nuwur Iratu ring Pura Panti, nuwur Iratu Ida Betara
Mulu Mideh, serta tradisi megibung oleh krama desa. Ritual tahap III (ritual yang
dilakukan setelah neduhin) yaitu prosesi tradisi Ngodog lidi. Dalam ritual Neduhin
terdapat fungsi laten dan manifes. Selain itu adapun makna yang terkandung
dalam ritual Neduhin yaitu makna religius, makna pendidikan, dan makna
kesejahteraan.
Kata Kunci: fungsi, makna, Ritual Neduhin.
ABSTRACT
Bunutin village is one of the Bali Aga villages located in Kintamani sub
district, Bangli regency, Bali which still maintain traditional ceremony. One of the
traditional ceremonies still preserved by the Bunutin Village community is the
Neduhin ritual. Neduhin ritual is a routine ritual performed by the people of
Bunutin Village once every year, precisely on sasih kepitu (January) a day before
full moon sasih kepitu. In Neduhin ritual contained function and meaning that is
very important for Bunutin Village community.
The formulation of the problem in this study include (1) Why Neduhin
Ritual is implemented by the Community in Bunutin Village (2) How is the
Implementation Stage of Neduhin Ritual (3) How to Function and Meaning of
Neduhin Ritual in Agricultural System of Bunutin Village Community. The
purpose of this research is to know the purpose of the implementation of Neduhin
ritual by the community in Bunutin Village, then to know the stages of Neduhin
ritual implementation in Bunutin Village and to know the function and meaning of
the Neduhin ritual in Bunutin Village through the series of Neduhin rituals
conceived by the community. The theory used in this research is the theory of B.
Malinowski on the function of culture, the theory of E. B Tylor about religion, as
well as the manifest and latent theory by Robert K. Merton. The concepts used in
this research are Neduhin ritual, Agricultural System, and Bunutin Village
Community. The method used is qualitative method. Data collection techniques
include observation, interview, literature study. Data analysis used qualitative
descriptive analysis.
The results revealed that the reason for the implementation of the
Neduhin ritual by the community of Bunutin Village was the ritual of apologizing
to Ida Betara for causing him to be angry, so that the village of Bunutin
experienced catastrophes such as crop failure in their fields. The Neduhin ritual
procession consists of three stages: The phase I (preparation of neduhin) consists
of the Neratas tradition procession and the Ngusaba Toya ritual. The phase II
(ritual stage of neduhin) consists of a procession of rituals neduhin, mendak tirtha
by teruna, nuwur Ida Betara Kawitan, nuwur Iratu ring Pura Panti, nuwur Iratu
Ida Betara Mulu Mideh, and megibung tradition by krama desa. Ritual phase III
(ritual performed after neduhin) is a procession of Ngodog lidi tradition. In
Neduhin ritual there are latent and manifest functions. In addition, as for the
meaning contained in the ritual Neduhin religious meaning, meaning education,
and meaning of welfare.
Keywords: function, meaning, Neduhin ritual.
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sejak awal perkembangan peradaban, manusia selalu memanfaatkan
sumber daya alam. Dalam menjalin hubungan dengan alam, manusia mengalami
perkembangan budaya yang disesuaikan dengan kebutuhan hidup secara
evolusioner. Untuk memenuhi kebutuhan hidupnya manusia memulai dengan
mencari bahan-bahan makanan yang berasal dari alam dengan alat-alat yang
sederhana (foodgathering). Hal ini terus berlanjut sampai manusia mengenal
kehidupan menetap, sehingga untuk memenuhi kebutuhan hidupnya mereka
mengenal teknik bercocok tanam (foodproducing). Selama kurang lebih dua ribu
tahun terakhir masyarakat di Nusantara secara bertahap telah mengembangkan
dua tipe kegiatan pertanian, yaitu kegiatan pertanian yang menggarap tanaman
subsisten dan yang menggarap tanaman perdagangan (commercial crops).
Kegiatan pertanian ini menunjukkan berbagai keanekaragaman, baik dalam segi
tanaman, pemilikan tanah, motif ekonomi, kebudayaan, teknologi dan lingkungan
yang mempengaruhi pertanian (Wolf, 1985: 2).
Sejalan dengan hal tersebut kita tahu bahwa, gaya hidup masyarakat petani
tradisional sangatlah menjunjung tinggi tali persaudaraan, bersifat ramah, senang
gotong-royong, dengan kekerabatannya yang erat, kehidupan sederhana,
menganut sistem ekonomi tradisional yang bersifat subsisten, serta konsepsi
masyarakat mengenai upacara adat yang sakral dan sangat penting untuk
dilaksanakan sebagai ungkapan rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa atas
segala yang telah diberikan. Namun seiring berjalannya waktu dan perkembangan
teknologi yang pesat, gaya hidup masyarakat petani desa mulai berubah menjadi
sistem ekonomi pasar. Artinya kegiatan ekonomi dimaksudkan untuk membuat
keuntungan sebesar-besarnya. Hasil panen dijual ke pasar luas, memiliki sifat
individualis, dengan kekerabatan yang mulai renggang, semakin materialistis,
serta memudarnya konsepsi upacara keagamaan. Upacara keagamaan tersebut
berarti tidak terlalu penting untuk dilaksanakan, karena keberhasilan panen hanya
ditentukan oleh ilmu pengetahuan, bukan ditentukan oleh hal-hal mistis atau gaib.
Salindri (2012) dalam tesisnya yang berjudul “Perubahan Ritual Undhuh-
undhuh Jemaat Gereja Kristen Jawi Wetan Jember”, menunjukkan bahwa dalam
jemaat GKW Jember tidak lagi ditemukan ritual undhuh-undhuh seperti awal
ritual ini diadakan. Menurunnya peserta yang melakukan ritual ini dikarenakan,
jemaat disibukkan dengan kegiatan lain yang dianggap lebih penting dan tidak
mau membuang waktu untuk mengikuti ritual tersebut. Serta hal yang sangat
disayangkan ialah, bahwa ritual undhuh-undhuh yang seharusnya berkaitan
dengan masa panen sekarang tidak ada hubungannya dengan hal tersebut.
Perkembangan kegiatan pertanian tentunya tidak lepas dari pengaruh
perkembangan teknologi pertanian di era modernisasi seperti yang terjadi saat ini.
Teknologi pertanian tersebut digunakan untuk menghemat energi manusia untuk
mengefisienkan waktu penanaman dan pemanenanan. Pengetahuan manusia
dalam bercocok tanam, harus mampu menjalin hubungan yang harmonis dengan
alam. Sehingga alam dapat menjadi sumber kehidupan bagi manusia yang diatur
dengan pola kebudayaan. Melalui pola kebudayaan ini manusia beradaptasi dan
mendayagunakan alam dengan cermat, hati-hati dan terarah agar terpenuhi
kebutuhan hidupnya. Tanggapan aktif dari kehidupan manusia yang
memperhitungkan baik buruknya itu merupakan usaha untuk memenuhi
kebutuhan biologis, serta tidak mengganggu kelestarian lingkungan alam, yang
merupakan kearifan lingkungan masyarakat yang bersangkutan (Dove, 1988: 45
dalam Salindri, 2012: 2).
Di dalam menjaga kelestarian lingkungan, berkaitan dengan aktivitas
manusia seperti bercocok tanam, pada kehidupan masyarakat Indonesia secara
umum dan Bali secara khusus sudah mengenal berbagai ritual. Salah satunya
adalah ritual Neduh. Pada kehidupan masyarakat Bali, ritual ini memiliki dua
bentuk, yaitu: yang pertama bersifat periodik, contohnya ritual Neduh di Desa adat
Tenganan Pegringsingan adalah upacara yang dilaksanakan kepada Ida Sang
Hyang Widhi Wasa agar tanaman padi yang ditanam tumbuh dengan subur dan
panen melimpah. Ritual ini dilakukan sebanyak tiga kali yaitu: (1) Neduh Kuskus
I yaitu upacara dilaksanakan setelah padi berumur 2 minggu, (2) Neduh Kuskus II
yaitu upacara dilaksanakan saat padi berumur 4 minggu dan (3) Neduh Wengi
yaitu upacara dengan cara neduh yang dilaksanakan pada sasih karo (Bulan
Agustus) malam hari yaitu pada jam 24.00 (tepat tengah malam) (Sutaba, 1976:
33 dalam Maria dkk, 2007: 89).
Bentuk yang kedua bersifat insidental, bahwa ritual Neduh pada
masyarakat Hindu Bali dataran atau Bali pada umumnya memiliki makna, yaitu
pergi ke Pura untuk memohon maaf kepada dewa-dewa. Dengan tujuan agar
tercipta kehidupan yang tenang kembali setelah mengalami musibah besar dalam
kehidupannya. Contohnya, kecelakaan atau bencana lain akibat ulah manusia,
yang apabila tidak lakukan maka akan menimbulkan ketidak harmonisan dalam
kehidupan.
Dinamika masyarakat Bali berkembang semakin kompleks dengan adanya
berbagai proses pertemuan kebudayaan. Walaupun demikian, di bagian Bali
lainnya masih terdapat masyarakat Bali Aga yang memertahankan karakteristik
kebudayaan masyarakat Bali sebelum terkena pengaruh kebudayaan Majapahit.
Masyarakat Bali Aga merupakan keturunan murni orang Bali asli yang tinggal
terdesak di pegunungan sebagai tempat pelarian dari orang asing yang ingin
menjajah mereka (Covarrubias, 2013: 18). Salah satunya adalah Desa Bunutin.
Hal ini juga ditunjang oleh Thomas A. Reuther dalam bukunya yang berjudul
“Budaya dan Masyarakat di Pegunungan Bali” menyebutkan bahwa terdapat
cerita asli orang Bali Aga yang menyatakan bahwa dahulu kala pernah terjadi
suatu perselisihan antara orang Bali Aga, dan timbul pertarungan, saudara-saudara
saling membunuh antara sesama mereka, dan mereka yang masih hidup
berpencar-pencar ke delapan penjuru mata angin. Pada akhirnya mereka
mendirikan delapan buah desa baru: Ulian, Gunung Bau, Bunutin, Langgahan,
Pausan, Bukian, Bayung Cerik, dan Manikliyu (Reuther, 2005: 58-59).
Dahulu masyarakat Desa Bunutin bermatapencaharian sebagai petani
dengan sistem persawahan yang menggunakan komoditas tanaman padi gaga
(Oryza sativa L.) yang ditanam di dataran tinggi, yang sebagian besar hasil
panennya digunakan untuk konsumsi keluarga dan sisanya dijual atau dibarterkan
dengan barang konsumsi lainnya. Sekarang masyarakat Desa Bunutin sebagian
besar bermatapencarian sebagai petani dengan sistem perkebunan yang
menggunakan komoditas tanaman jeruk siem (Citrus Nobilis). Hasil panennya
dijual ke pasar luas, bahkan Desa Bunutin menjadi desa penghasil jeruk terbesar
di Kintamani.
Proses pengelolaan hasil panen mereka juga telah menggunakan berbagai
macam teknologi perkebunan terkini, seperti: penyulaman tanaman, penyiangan,
pembubunan, pemangkasan dengan gunting pangkas, pemupukan menggunakan
urea dengan dosis tertentu, pengairan dan penyiraman menggunakan pipa paralon,
penjarangan, penggunaan pestisida dengan dosis tertentu, penyortiran,
penyimpanan, pengemasan dengan keranjang bambu dan kardus. Sedangkan
untuk pertaniannya mereka telah menggunakan traktor untuk membajak sawah,
gunting padi (dahulu ani-ani), serta mesin perontok bulir padi untuk menjadi beras.
Penggunaan teknologi tersebut didukung oleh tingkat pendidikan tinggi yang
cukup merata dalam masyarakat Desa Bunutin. Masyarakat desa Bunutin 735
orang penduduknya bermatapencaharian sebagai petani. Masyarakat Desa Bunutin
dapat dikategorikan ke dalam masyarakat petani desa yang merupakan bentuk
masyarakat petani yang telah terpengaruh kebudayaan masyarakat modern.
Sejalan dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang
terjadi, masyarakat Desa Bunutin masih menggelar upacara keagamaannya,
seperti dilaksanakannya upacara pertanian yaitu ritual Neduhin, dalam sejarahnya
para tokoh adat Desa Bunutin terdahulu telah melaksanakan ritual neduhin secara
turun-temurun dari generasi ke generasi berikutnya. Ritual neduhin tersebut
sebagai simbol meminta anugerah kepada Ida Betara sebelum dimulainya
aktivitas pertanian, ritual ini digelar begitu besar yang total biayanya terus
melambung tinggi, sekitar puluhan hingga ratusan juta rupiah dalam setiap
pelaksanaannya.
Ritual neduhin ini terdiri atas beberapa rangkaian tradisi di dalamnya,
yang memiliki keunikan tersendiri dan tentunya berbeda dari ritual neduh yang
biasanya bersifat insidental dikarenakan suatu musibah yang datang terus-menerus.
Pada hari pertama di sore hari masyarakat melakukan tradisi neratas atau bersih-
bersih, dilanjutkan dengan ritual ngusaba toya, kemudian pada keesokan paginya
melaksanakan meiring-iringan atau mearak-arakan menuju ritual neduhin yang
dilaksanakan di Pura Pingit Malambe. Di dalam ritual neduhin terdapat tradisi
nunas tirtha oleh para teruna menggunakan sampian teteg, keesokan harinya
harus bertepatan dengan rainan purnama sasih kepitu.
Saat bulan purnama masyarakat Desa Bunutin melaksanakan rerainan
purnama seperti biasanya, kemudian keesokan malam harinya melanjutkan
rangkaian acara ritual neduhin di Pura Desa/Pura Bale Agung. Saat itu, para
teruna memiliki tugas duduk disekeliling penjor besar dan tinggi untuk membuat
daha menjadi panik ketika tradisi ngodog lidi berlangsung. Pada bagian bawah
penjor ditaruh pohon peji, di pohon tersebut digantungkan beberapa helai lidi
ambu (lidi yang terbuat dari batang daun enau muda) yang berjumlah 6 ikatan lidi,
dengan masing-masing ikatan berjumlah 11 batang lidi, setelah selesai makekawin,
6 orang daha akan memotong lidi ambu tersebut, dan apabila daha tidak dapat
memotong lidi ambu tersebut maka ia akan didenda/diberi sanksi berupa
pembayaran sejumlah 250 uang kepeng/ pis bolong.
Ritual Neduhin di Desa Bunutin jelas memiliki perbedaan dengan ritual
Neduh di desa-desa Bali lainnya yaitu, ritual neduh di desa lain biasanya ditujukan
untuk tanaman padi (sistem persawahan) yang rangkaian pelaksanaanya sesuai
dengan umur tanaman padi tersebut seperti saat sebelum menanam, ketika padi
berumur 2 minggu, ketika padi berumur 4 minggu, serta ketika padi siap panen.
Sedangkan, ritual neduhin di Desa Bunutin ditujukan untuk segala jenis tumbuh-
tumbuhan yang akan panen nantinya, dengan rangkaian pelaksanaannya dimulai
pada sasih kaenem tepatnya pada akhir bulan Desember untuk melakukan sangkep
penentuan dewasa/hari baik untuk ritual neduhin, ritual utama neduhin
dilaksanakan pada sasih kepitu tepatnya pada bulan Januari.
Kenyataan ini menunjukkan bahwa upacara keagamaan khususnya dalam
sistem pertanian masyarakat Desa Bunutin memiliki peranan yang sangat penting,
karena hal tersebutlah maka diteliti lebih lanjut melalui rangkaian ritual Neduhin,
yang menghantarkan penulis untuk mengangkat judul “Ritual Neduhin dalam
Sistem Pertanian Masyarakat Desa Bunutin, Kecamatan Kintamani, Kabupaten
Bangli, Bali”.
1.2 Rumusan Masalah
Sesuai dengan latar belakang di atas maka permasalahan dapat dirumuskan
sebagai berikut:
1. Mengapa Ritual Neduhin dilaksanakan oleh Masyarakat di Desa
Bunutin, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali?
2. Bagaimana Tahapan Pelaksanaan Ritual Neduhin?
3. Bagaimana Fungsi dan Makna Ritual Neduhin dalam Sistem Pertanian
Masyarakat Desa Bunutin, Kecamatan Kintamanai, Kabupaten Bangli,
Bali?
1.3 Tujuan Penelitian
1.3.1 Tujuan Umum
Sesuai dengan rumusan masalah dapat diambil tujuan umum, sebagai berikut:
1. Untuk mengetahui tujuan dilaksanakannya ritual Neduhin oleh masyarakat
di Desa Bunutin.
2. Untuk mengetahui tahapan pelaksanaan ritual Neduhin di Desa Bunutin.
3. Untuk mengetahui fungsi dan makna ritual Neduhin di Desa Bunutin.
1.3.2 Tujuan Khusus
Selain itu, terdapat pula tujuan teoritis yang digunakan sebagai landasan,
yaitu untuk turut mengembangkan pengetahuan dari disiplin ilmu Antropologi,
serta memahami hubungan yang terkait antar sistem kepercayaan masyarakat
sebagai pendukung upacara dan mitologi yang ada di belakangnya.
1.3.2 Manfaat Penelitian
1.3.2.1 Manfaat Teoritis
Penelitian ini diharapkan menjadi media operasional penerapan teori-teori
dan konsep-konsep antropologis yang mempunyai relevansi dengan permasalahan
yang akan dipecahkan dalam penelitian ini. Nantinya diharapkan dapat
memberikan sumbangan terhadap perkembangan ilmu pengetahuan khususnya
dalam disiplin ilmu Antropologi.
1.3.2.2 Manfaat Praktis
Penelitian ini diharapkan mampu mendapatkan informasi sedetail mungkin
mengenai konsepsi masyarakat terhadap upacara pertanian serta fungsinya dari
masing-masing tahapan. Bagi pihak pemerintah, khususnya pemerintah daerah,
hasil penelitian ini diharapkan memberikan sumbangan dalam menyusun
kebijakan-kebijakan khususnya dalam bidang pembangunan nasional pada sektor
pertanian.
1.4 Kajian Pustaka, Kerangka Teori dan Konsep
1.4.1 Kajian Pustaka
Pengertian kajian pustaka adalah kajian terhadap hasil-hasil karya tulis
yang relevan dengan penelitian ini, yang berhubungan dengan kajian tentang
perubahan sistem pertanian secara umum maupun upacara pertanian secara umum.
Melalui konsep, teori, pendekatan, maupun metode penelitian yang dipakai dalam
penelitian ini akan diuraikan secara singkat, namun jelas. Kajian dalam penelitian
ini dimaksudkan untuk mengungkapkan penelitian sebelumnya yang ada
relevansinaya dengan penelitian ini.
Buku yang berjudul “Sejarah Perkebunan Di Indonesia” yang ditulis oleh
Sartono Kartodirdjo dan Djoko Suryo (1991). Fokus kajiannya tentang sistem
perkebuanan di Indonesia yang menjelaskan bahwa masyarakat di kepulauan
Nusantara secara bertahap telah mengembangkan dua tipe kegiatan pertanian,
yaitu kegiatan pertanian yang menggarap tanaman subsisten dan yang menggarap
tanaman perdagangan (commercial crops). Kegiatan pertanian ini menunjukkan
berbagai keanekaragaman, baik dalam segi tanaman, pemilikan tanah, motif
ekonomi, kebudayaan, teknologi dan lingkungan yang memengaruhi pertanian.
Kegiatan pertanian ini lebih membahas faktor-faktor yang menunjang
terlaksananya setiap sistem pertanian yang ada. Sedangkan penelitian yang
dilakukan oleh penulis sama-sama membahas faktor-faktor yang menunjang
terlaksananya sistem pertanian secara materiil yang terjadi dalam sistem pertanian
masyarakat Desa Bunutin, Kintamani, Bangli, Bali.
Dalam penelitian Kartodirdjo dan Suryo mengatakan bahwa terdapat
empat sistem pertanian yang telah dikenal masyarakat di Indonesia. Adapun
masalah-masalah yang akan dibahas dalam penelitian ini adalah 1) bentuk-bentuk
perubahan yang terjadi, 2) apa sajakah faktor yang memengaruhi perubahan, dan 3)
apakah dampak terhadap kehidupan aktual masyarakat pendukungnya. Sedangkan
penelitian penulis ingin mengungkapkan 1) Mengapa Ritual Neduhin
dilaksanakan oleh Masyarakat di Desa Bunutin, 2) Bagaimana tahapan
pelaksanaan ritual neduhin, 3) Bagaimana fungsi dan makna ritual neduhin dalam
sistem pertanian masyarakat di Desa Bunutin.
Buku yang berjudul “Dinamika Masyarakat dan Kebudayaan Bali
(Sebuah Antologi)” yang ditulis oleh I Gede Pitana (1994). Fokus kajiannya
mengenai perubahan dan dinamika merupakan suatu ciri yang sangat hakiki dalam
masyarakat dan kebudayaan. Perubahan merupakan suatu fenomena yang selalu
mewarnai perjalanan sejarah setiap masyarakat dan kebudayaannya. Tidak ada
suatu masyarakatpun yang statis dalam arti yang absolut. Masyarakat Bali
bukanlah perkecualian dalam hal ini. Dengan kata lain, Bali selalu mengalami
perubahan dari masa ke masa, bahkan dari hari ke hari. Dengan adanya perubahan
yang terus-menerus tersebut, banyak ahli yang mengkhawatirkan kelestarian
kebudayaan Bali. Manusia Bali sebagai manusia budaya adalah “manusia yang
unik” baik dalam sifat maupun dalam tindakannya. Karena manusia Bali memiliki
keyakinan ajaran agama yang kompleks.
Persamaan penelitian yang dilakukan oleh Pitana dan yang dilakukan oleh
penulis adalah tentang perubahan kebudayaan. Perbedaannya ialah, penelitian
yang dilakukan oleh Pitana terhadap perubahan masyarakat dan kebudayaan
masyarakat Bali yang telah mengalami invasi kebudayaan Hindu Majapahit,
sedangkan penelitian yang dilakukan oleh penulis mendeskripsikan dan
menganalisis perubahan pada tradisi dalam ritual Neduhin namun belum
mengalami invasi besar kebudayaan Hindu Majapahit.
Buku yang berjudul “PETANI Suatu Tinjauan Antropologis” yang ditulis
oleh Eric R. Wolf (1985). Fokus kajian penelitian ini mengenai kebudayaan petani.
Dalam penelitian ini dijelaskan bahwa upacara berfungsi untuk mendukung dan
memelihara keseimbangan ekosistem dan organisasi sosial petani, maka ia juga
merupakan komponen dari suatu tatanan ideologis yang lebih luas. Petani
cenderung untuk menganggap ritiual sebagai hal yang sudah sewajarnya dan
menerima baik penjelasan-penjelasan tentang tindakan-tindakan ritual yang
konsisten dengan kepercayaannya sendiri. Referensi atau obyek acuan keagamaan
petani adalah obyek alam dan mahluk manusia di sekitarnya. Dengan demikian
maka kreativitas petani memusatkan perhatiannya kepada urusan yang
menyangkut usahanya menyesuaikan diri dengan ekosistemnya dan dengan
sesamanya dalam masyarakat.
Persamaan penelitian ini dengan penelitian penulis sama-sama meneliti
tentang upacara di bidang pertanian yang menambah wawasan penulis tentang
upacara ini, sedangkan perbedaannya penelitian tersebut terfokus pada
kebudayaan petani secara umum, sedangkan penelitian ini terfokus pada faktor
dilaksanakannya upacara pertanian serta fungsi dan makna ritual Neduhin pada
masyarakat Bali Aga.
Buku yang berjudul “Kebudayaan Petani Desa Trunyan” yang ditulis oleh
James Danandjaja (1980). Fokus kajian penelitian ini mengenai kegiatan petani
Desa Trunyan sangat terjalin erat dengan kehidupan keagamaannya, maka bagi
pertanian perladangan ini ada juga upacara-upacara penambah kesuburan (fertility)
serta menghilangkan gangguan hama-hama serta buta kala (roh-roh jahat).
Upacara-upacara ini dimaksudkan untuk meminta bantuan kepada Dewi Tanah
agar erhidndar dari serangan hama. Penelitian ini juga mengatakan bahwa
perlakuan petani dalam setiap upacara pertanian mereka akan berbeda untuk
setiap jenis tanamannya.
Persamaan penelitian ini dengan penelitian penulis sama-sama meneliti
tentang upacara di bidang pertanian yang menambah wawasan penulis tentang
upacara ini, sedangkan perbedaannya penelitian tersebut terfokus pada upacara
pertanian dengan sistem persawahan, sedangkan penelitian ini terfokus pada pada
upacara pertanian sistem perkebunan masyarakat Bali Aga.
Buku yang berjudul “RELIGI ORANG BUKIT Suatu Lukisan Struktur dan
Fungsi dalam Kehidupan Sosial-Ekonomi.” yang ditulis Oleh Noerid Halosi
Radam (2001). Fokus penelitian ini mengenai struktur dan fungsi kehidupan
sosial-ekonomi orang Bukit. Penelitian ini menyiratkan bahwa upacara-upacara
pertanian Orang Bukit tersebut lebih memiliki tujuan untuk meminta restu kepada
Tuhan agar padi yang mereka tanam tetap sehat, tidak diserang hama, bencana
alam, serta restu agar penduduk terbebas dari berbagai pantangan, dan terbebas
pula dari rasa bersalah yang muncul selama proses pertanian (terbebas dari dosa).
Persamaan penelitian ini dengan penelitian penulis sama-sama meneliti
tentang upacara di bidang pertanian yang berfungsi sebagai sarana memohon agar
tanaman yang mereka tanam tetap sehat, tidak diserang hama, bencana alam dan
lainnya, sedangkan perbedaannya penelitian tersebut terfokus pada kebudayaan
petani sistem persawahan, sedangkan penelitian ini terfokus pada fungsi laten dan
manifest yang terdapat pada ritual neduhin di Desa Bunutin.
Secara singkat dapat disimpulkan bahwa segala aspek kehidupan
masyarakat Desa Bunutin juga ikut berubah mulai dari lingkungan alam, sosial-
budaya, material, dan spiritualnya yang dikarenakan adanya peralihan pada sistem
pertanian mereka. Penelitian pelaksanaan Upacara Neduhin masyarakat petani
Bali Aga di Desa Bunutin secara mendalam belum pernah dilakukan dan ditulis
secara khusus. Untuk itulah perlu dilakukan kajian lebih mendalam mengenai
penyebab beralihnya sistem pertanian pada masyarakat Desa Bunutin, serta
bentuk perubahan ritus keagamaan dan implikasi lebih lanjut dari fenomena
tersebut.
1.4.2 Kerangkan Teori
Kerangka teori adalah landasan berpikir yang bersumber dari suatu teori
yang diperlukan sebagai tuntunan untuk memecah berbagai permasalahan dalam
penelitian ini. Kerangka teori berfungsi sebagai kerangka acuan dan pangkal tolak
serta sudut pandang untuk memahami alam pemikiran subjek, menafsirkan dan
memaknai setiap gejala dalam rangka membangun konsep. Landasan teori yang
digunakan dalam penelitian ini mengacu pada metode multiperspektif yang
mempertimbangkan berbagai hubungan antara budaya, maupun ekonomi. Untuk
mempertajam hasil analisis diperlukan teori yang sesuai dengan permasalahan
penelitian. Dalam penelitian ini menggunakan teori religi dari beberapa ahli yakni
sebagai berikut.
1.4.2.1 Teori Fungsi
Malinowski mengembangkan suatu kerangka teori untuk menganalisis
fungsi dari kebudayaan manusia yang disebutnya sebagai teori fungsional tentang
kebudayaan (a fungsional theory of culture). Malinowski menerangkan bahwa
fungsi unsur-unsur kebudayaan itu sangat kompleks. Menurutnya bahwa segala
aktivitas kebudayaan itu sebenarnya bermaksud memuaskan suatu rangkaian dari
sejumlah kebutuhan naluri makhluk manusia, yang diperoleh dari proses belajar
(learning theory) (Koentjaraningrat, 2010: 170-171).
Malinowski menyatakan bahwa fungsi dari unsur kebudayaan adalah
kemampuannya untuk memenuhi beberapa kebutuhan dasar atau beberapa
kebutuhan yang timbul dari kebutuhan dasar, yaitu kebutuhan sekunder dari
masyarakat. Untuk itu masyarakat mengadakan bentuk-bentuk organisasi politik
dan pengawasan sosial yang menjamin kelangsungan kewajiban kerjasama
xrtgvtersebut di atas. Jadi dapat disimpulkan bahwa pandangan Malinowski
tentang kebudayaan dapat dipandang sebagai suatu hal yang memenuhi kebutuhan
dasar para warga masyarakat (Ihromi, 1984: 59).
Berpedoman pada teori Malinowski di atas, bila dikaitkan dengan masalah
penelitian akan terlihat bahwa untuk memenuhi sejumlah naluri dan hasrat
manusia, maka diciptakan suatu tradisi yang tergabung dalam pelaksanaan ritual.
Ritual itu kemudian berkembang dan terus dilakukan secara berulang. Seperti
halnya ritual Neduhin, masyarakat mampu memupuk rasa solidaritas dan kesatuan
kelompok mereka pada pelaksanaan ritual Neduhin tersebut. Ritual Neduhin tidak
saja memenuhi hasrat akan matapencaharian hidup, tetapi juga mampu memenuhi
hasrat untuk berkomunikasi dengan warga masyarakat lainnya.
1.4.2.2 Teori Religi
Menurut E.B Tylor, asal mula dan inti dari suatu unsur universal seperti
religi atau agama. Adanya beberapa teori yang berbeda-beda mengenai religi,
diantaranya teori-teori yang menyebutkan bahwa prilaku manusia yang bersifat
religi itu terjadi karena manusia mulai sadar akan adanya konsep roh, kepercayaan
manusia kepada makhluk halus disebut animism, yaitu manusia percaya bahwa
makhluk halus dapat melakukan hal-hal yang tidak dapat dilakukan oleh manusia.
Makhluk halus tersebut mendapat tempat yang sangat penting dalam kehidupan
manusia. Selanjutnya seiring dengan berkembangan, susunan kenegaraan dalam
masyarakat, muncul kepercayaan bahwa dewa juga hidup dalam suatu organisasi
kenegaraan, sehingga para dewa tersusun dengan seorang raja dewa yang tertinggi
(Koentjaraningrat, 2010: 54).
Kepercayaan dan keyakinan akan makhluk halus, seperti para dewa, roh,
lain-lain, juga dianut oleh masyarakat Bunutin, yaitu keyakinan terhadap Betara
Siwa dan Ganesha sebagai dewa yang menyelamatkan penduduk Buntuin dari
kelaparan, kemarau panjang, atau musibah alam lainnya. Keyakinan masyarakat
Bunutin akan adanya para dewa dan makhluk halus berkaitan erat dengan mitos.
Keyakinan tentang mitos „Panca Tirta’ yang berasal dari kendi Arca Dewa Siwa
yang dilindungi oleh Arca Dewa Ganesha bertangan delapan belas menjadi suatu
pandangan hidup masyarakat Bunutin yang merupakan suatu produk dari daya
pikir sederhana mengenai pura leluhur mereka yakni Pura Pingit Melambe. Cara
berpikir sederhana tersebut terus dipupuk dan dikembangkan untuk selanjutnya
diwariskan kepada generasi pendukungnya, sehingga keyakinan tersebut masih
kuat pengaruhnya terhadap pola kehidupan masyarakat.
1.4.1.3 Teori Fungsi Manifest dan Fungsi Laten
Robert King Merton berpendapat bahwa objek analisa sosiologi adalah
fakta sosial seperti: peranan sosial, pola-pola institusional, proses sosial,
organisasi kelompok, pengendalian sosia, dan sebagainya. Konsep utamanya
adalah fungsi dan disfungsi, fungsi nyata dan fungsi tersembunyi dan
keseimbangan. Dalam penelitian ini menggunakan teori fungsi nyata dan
tersebunyi. Merton menjelaskan bahwa konsekuensi yang tidak diantisipasi itu
tidaklah sama dengan fungsi laten, karena fungsi laten merupakan sautu tipe
konsekuensi yang tidak terantisipasi dan sesuatu yang fungsional bagi sistem yang
dirancang. Ada dua jenis konsekuensi tidak terantisipasi, yakni “hal-hal yang
disfungsional bagi sistem yang telah ada dan itu mencakup disfungsi laten” dan
“hal-hal yang tidak relevan dengan sistem yang mereka pengaruhi secara
fungsional ataupun disfungsional konseuensi-konsekuensi nonfungsional”
(Merton,1949/1968: 105).
Teori yang dikemukakan Robert K. Merton tentang fungsi manifest dan
fungsi laten dianggap relevan dengan permasalahan yang penulis teliti karena
tradisi-tradisi yang ada di dalam ritual Neduhin Desa Bunutin dianggap memiliki
fungsi lain selain menjadi patokan dimulainya aktivitas pertanian, sehingga teori
ini akan mengungkapkan fungsi lain dari Ritual Neduhin di Pura Pingit Melamba,
Desa Bunutin.
1.4.3 Konsep
Berkenaan dengan penelitian yang berjudul “Ritual Neduhin dalam Sistem
Pertanian Masyarakat Desa Bunutin, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli,
Bali” terdapat beberapa konsep yang perlu mendapatkan penjelasan lebih rinci
sehingga mencegah terjadinya bias pengertian serta dapat lebih mengarahkan
penelitian ini.
1.4.3.1 Ritual Neduhin
Kata ritual berkenaan dengan ritus yaitu tata cara dalam upacara
keagamaan (KBBI, 2007:959), pengertian kata ritual diperoleh dari Hadi (2006:29)
menjelaskan bahwa ritual merupakan suatu bentuk upacara atau perayaan yang
berhubungan dengan beberapa kepercayaan atau agama yang ditandai dengan sifat
khusus yang menimbulkan rasa hormat yang tulus, dalam arti merupakan suatu
pengalaman yang suci. Selanjutnya dalam pandangan Geertz (1992:51),
sebagaimana dikomentari oleh Kleden (1988: 14) bahwa ritus adalah tindakan
yang mempersatukan dunia nyata dan dunia imajinatif dalam bentuk simbolik.
Tindakan keagamaan terjadi kalau sistem simbol tersebut yaitu ritus diresapi
dengan suatu kekuatan yang luar biasa, yang dalam agama disebut Yang Ilahi atau
Yang Kudus. Ritual dapat dikatakan agama dalam tindakan (Dhavamony, 1995:
167 dalam Salindri, 2012: 22)
Menurut Kamus Bahasa Bali-Indonesia kata „Neduhin’ berasal dari kata
dasar „Teduh‟ yang artinya: sejuk, tidak panas, dan tenang. Kata ‘Teduh’
mengalami pengulangan kata (reduplikasi berimbuhan) menjadi kata ‘Neduh’
yang artinya: Pergi ke Pura untuk mohon maaf kepada Dewa-dewa. Kata ‘Neduh’
kemudian mendapat akhiran kata „in‟ yang berfungsi untuk membentuk kata kerja
menjadi kata „Neduhin‟. Jadi Neduhin artinya Pergi ke Pura untuk mohon maaf
kepada dewa-dewa dengan tujuan agar terciptanya kehidupan yang tenang
kembali (Ruddyanto, 2005: 756). Sedangkan ritual Neduhin menurut masyarakat
Desa Bunutin merupakan ritual pra-panen sebelum memulai aktivitas pertanian,
yang dilaksanakan setiap satu tahun sekali tepatnya pada sasih kapitu (bulan
Januari). Adapun rangkaian Ritual Neduhin yang dilakukan oleh masyarakat Desa
Bunutin ialah terdiri dari beberapa rangkaian tradisi di dalamnya, bertempat di
Pura Pingit Malambe dan Pura Desa atau Pura Bale Agung.
1.4.3.2 Sistem Pertanian
Dalam kamus lengkap Bahasa Indonesia kata sistem memiliki arti sebagai
perangkat unsur yang secara teratur saling berkaitan sehingga membentuk suatu
totalitas; susunan yang teratur dari pandangan, teori, asa, dan sebagainya.
Sedangkan kata pertanian memiliki arti sebagai segala yang bertalian dengan
tanam-menanam atau perihal bertani atau mata pencaharian dalam bentuk
bercocok tanam (Muda, 2006: 500 & 515).
Sistem pertanian akan mempengaruhi segala aktivitas dan tindakan dalam
menjalani kehidupan manusia. Segala aktivitas dan tindakan yang dilakukan
tersebut berlangsung berulang-ulang, baik setiap hari atau setiap musimnya. Saat
ini Desa Bunutin menggunakan sistem kebun (garden system), yaitu kegiatan
pertanian yang menggarap tanaman (perdu) berusia panjang (perennial) atau
tanaman penghasil panenan (crops) yang ditanam pada lahan tetap, dengan jenis
tanaman jeruk manis.
1.4.3.3 Masyarakat Desa Bunutin
Masyarakat adalah kesatuan hidup manusia yang berinteraksi menurut
suatu sistem adat istiadat tertentu yang bersifat kontinyu dan terikat oleh rasa
identitas bersama (Koentjaraningrat, 1985: 126). Masyarakat Desa Bunutin
merupakan penduduk dari wilayah Desa Bunutin di wilayah Kecamatan
Kintamani, Kabupaten Bangli, Provinsi Bali. Masyarakat Bunutin
bermatapencaharian utama pada sektor pertanian dengan sistem budaya dan sosial
yang mendukung mata pencaharian tersebut. Desa Bunutin merupakan salah satu
Desa Bali Aga yang memiliki kekhasan budaya yang berbeda dari budaya
masyarakat Bali dataran. Pernyataan ini juga ditunjang oleh Thomas A. Reuther
(2005: 58-59) yang menjelaskan bahwa masyarakat desa Bunutin merupakan
salah satu dari delapan desa Bali Aga di Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli,
Bali.
1.5 Model Penelitian
Untuk memudahkan di dalam memahami permasalahan yang hendak
dibahas dengan menggunakan beberapa teori dan konsep seperti tersebut di atas,
maka permasalahan tersebut akan diungkapkan melalui sebuah model seperti yang
tergambar dalam bagan di bawah ini:
Bagan 1.1
Keterangan :
: Pengaruh sepihak
: Pengaruh timbal balik
BUDAYA
GLOBAL
BUDAYA
TRADISIONAL
Teknologi
Terkini:
1. Teknologi
Informasi
2. Kapitalisme
3. Komersialme
4. Individualisme
5. Budaya Hibrid
(Upacara
Neduhin)
1. Tradisi Neratas
2. Ngusaba Toya
3. Mearak-arakan
4. Mendak Tirtha
5. Neduhin
6. Tradisi Ngodog
Lidi
Ritual Neduhin di
Desa Bunutin
1. Alasan
dilaksanakannya
Ritual Neduhin
oleh Masyarakat Di
Desa Bunutin, Kec.
Kintamani, Kab.
Bangli, Bali
2. Tahapan
Pelaksanaan
Ritual Neduhin.
3. Fungsi dan
Makna Ritual
Neduhin di Desa
Bunutin, Kec.
Kintamani, Kab.
Bangli, Bali
TEMUAN PENELITIAN
Penjelasan Bagan
Masyarakat Desa Bunutin, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali
dalam menjaga kelestarian lingkungan berkaitan dengan aktivitas manusia dalam
bercocok tanam, masyarakat Bali secara khusus sudah mengenal berbagai ritual,
salah satu ritual tersebut ialah Ritual Neduhin. Budaya tradisional tersebut
diterima secara turun temurun seperti tradisi neratas, mearak-arakan, mendak
tirtha, ngodog lidi, dsb yang terdapat dalam ritual neduhin. Neduhin merupakan
serangkaian tindakan yang dilakukan oleh masyarakat Desa Bunitin secara
kolektif yang terpolakan oleh budayanya. Ritual ini adalah tradisi dalam lingkaran
tahun dengan maksud meminta anugerah kepada Ida Betara sebelum dimulainya
aktivitas pertanian dengan tujuan agar tanaman mereka berhasil panen dan doa
agar pada tahun berikutnya mendapat hasil panen yang berlipat kepada Dewa-
dewa maupun alam semesta.
Seiring berjalannya waktu, budaya global mulai masuk dan berkembang di
dalam kehidupan masyarakat Desa Bunutin, seperti meratanya pendidikan tinggi,
penggunaan teknologi informasi, menggunakan paham kapitalisme, menyukai
komersialme, semakin individualis, menuju kebudayaan hibrid. Namun
masyarakat di Desa Bunutin, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali tetap
melaksanakan ritual Neduhin pada sasih kepitu tepatnya pada Bulan Januari, yang
tentunya memiliki latar belakang dilaksanakannya ritual tersebut, serta memiliki
tahapan pelaksanaan tersendiri, dimana ritual Neduhin juga memiliki fungsi dan
makna dalam sistem pertanian masyarakat Desa Bunutin.
1.6 Metode Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif, dilakukan dengan metode
etnografi. Inti dari etnografi yaitu memperhatikan makna tindakan dari kejadian
yang menimpa orang yang ingin kita pahami. Beberapa makna tersebut
terekspresikan secara langsung dalam bahasa; dan diantara makna yang diterima,
banyak yang disampaikan secara tidak langsung melalui kata-kata dan perbuatan.
Setiap masyarakat menggunakan sistem makna yang kompleks untuk mengatur
tingkah laku mereka, memahami diri mereka sendiri dan orang lain, serta
memahami dunia tempat mereka hidup. Sistem makna ini merupakan kebudayaan
mereka dan etnografi mengimplikasikan teori kebudayaan (Spradley, 2006:5).
Emerson dkk. (1995: 1), mengemukakan “ethnographic field research involve
study of groups and people as they go about their everyday lives”. Hal tersebut
mengakibatkan adanya dua aktivitas berbeda. Pertama, peneliti etnografi
memasuki seting sosial dan mendalami pengetahuan tentang masyarakat yang
bersangkutan dengan secara intim. Kedua, peneliti mencatat atau menuliskan hasil
penelitiannya secara berkala, dengan cara sistematis dari hal-hal yang diobservasi
dan dipelajari ketika mengikuti hidup keseharian pihak lain itu (Soeriadiredja,
2013: 2).
1.6.1 Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Desa Bunutin, Kecamatan Kintamani,
Kabupaten Bangli, Bali yang secara mengkhusus memfokuskan sasaran kepada
masyarakat Bali Aga yang ada di Desa Bunutin, dengan pertimbangan sebagai
berikut: (1) Desa Bunutin merupakan desa Bali Aga yang mayoritas penduduknya
bermatapencaharian sebagai petani perkebunan jeruk. (2) Berdasarkan penjajakan
awal yang telah dilakukan, ditemukan berbagai keunikan budaya seperti: ritual
neduhin yang biasa dilaksanakan bersifat incidental sedangkan di Desa Bunutin
ritual neduhin yang dilaksanakan bersifat calenderical. Kemudian ritual neduhin
di Desa Bunutin memiliki berbagai tradisi khas di dalamnya seperti, mearak-
arakan, nunas toya dengan sampian teteg oleh teruna, ngodog lidi oleh daha,
serta beberapa tradisi lokal lain yang tentu saja memiliki keunikan tersendiri. (3)
Meski telah terpengaruh kebudayaan modern, tingkat pendidikan yang merata,
serta masuknya teknologi terkini, namun masyarakat Bunutin masih
melaksanakan upacara pertaniannya yakni ritual neduhin.
1.6.2 Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kualitatif, yang
diperoleh dari hasil observasi dan wawancara kepada petani kebun jeruk di Desa
Bunutin, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali.
Sumber data dalam penelitian ini terdiri atas sumber data primer yang
diperoleh melalui observasi dan wawancara mendalam dengan informan,
sedangkan sumber data sekunder diperoleh melalui catatan atau dokumen yang
berkaitan dengan masalah yang diteliti termasuk hasil penelitian terdahulu yang
telah didokumentasikan dan dipublikasikan maupun referensi lainnya seperti
jurnal, buku-buku, makalah dan dokumen-dokumen tulisan lainnya yang relevan
sebagai penunjang data primer.
1.6.3 Penentuan Informan
Infoman dalam penelitian ini ditentukan secara purposive, dengan
pertimbangan bahwa informan tersebut dinilai memiliki pengetahuan dan
pengalaman tentang objek penelitian. Informan dalam penelitian ini terdiri atas
informan kunci dan informan lainnya. Informan kunci dalam penelitian ini adalah
orang yang memiliki banyak pengetahuan tentang objek penelitian yaitu Tokoh
Adat di Desa Bunutin, yakni: Jero Kebayan Mucuk. Informan lainnya adalah
orang-orang yang mengetahui pasti, sekaligus pelaku utama upacara Neduhin,
seperti masyarakat yang berprofesi sebagai petani kebun.
1.6.4 Teknik Pengumpulan Data
1.6.4.1 Observasi Partisipasi
Penggunaan teknik observasi adalah cara menggali data secara langsung
melalui pengamatan dan pencatatan gejala-gejala yang tampak di tengah-tengah
kehidupan masyarakat Desa Bunutin, sehingga informasi awal yang diperoleh dari
sumber-sumber sekunder dapat di cross-check. Teknik yang dilakukan adalah:
Teknik observasi-partisipasi, peneliti dalam menerapkan teknik ini memainkan
peranan sebagai partisipan atau peserta dalam suatu kebudayaan. Identitas yang
sesungguhnya tidak diketahui oleh para informan. Dasar dari teknik tersebut
dinamakan: “role pretense”. Peranan yang dimainkan bersifat pura-pura, dan
semata-mata dengan tujuan untuk melalui partisipasi dalam kultur tersebut
mencari data-data ilmiah yang dibutuhkan (Soeriadiredja, 2013: 13).
1.6.4.2 Wawancara
Wawancara adalah cara pengumpulan data melalui informan yang
memahami situasi dan kondisi objek penelitian. Teknik wawancara yang
dipergunakan adalah wawancara tidak terstruktur yaitu dengan mengajukan
pertanyaan-pertanyaan yang telah disiapkan melalui pedoman wawancara.
Informasi yang diperoleh selanjutnya dicatat dan direkam secara bersamaan.
Wawancara difokuskan pada pengetahuan dan pengalaman pribadi
informan tentang ritual Neduhin. Tujuannya untuk menjaring data tentang
pendapat dan pandangan informan tentang ritual Neduhin terutama bentuk, dan
makna tekstual dan kontekstualnya. Jenis wawancara yang diterapkan adalah
wawancara terbuka dan mendalam guna menjaring pandangan mereka tentang
kegunaan dan kandungan makna-makna budaya yang tersirat dan tersurat di
dalam ritual tersebut. Wawancara mendalam dipandang sangat perlu untuk
mengurangi variasi yang bisa terjadi oleh seorang yang diwawancarai dengan
yang lainnya (Maleong, 2004: 136).
1.6.4.3 Studi Kepustakaan
Teknik studi kepustakaan dalam penelitian ini sangat diperlukan sekali
yaitu mengadakan penggalian terhadap sumber pustaka yang pernah dilakukan,
baik dalam bentuk buku, majalah, artikel, jurnal, lontar dan sebagainya sebagai
referensi dalam membahas permasalahan yang bersifat ilmiah. Metode ini bersifat
ganda, yaitu untuk memperdalam dan memperluas wawasan tentang masalah yang
akan dianalisis, mencari konsep-konsep yang relevan dan sebagai sumber
informasi yang nantinya memberi informasi pembanding (Ngurah Bagus, 2002:9
dalam Putra, 2005).
1.6.5 Analisis Data
Analisis data dilakukan dengan menggunakan teknik deskriptif kualitatif.
Semua data yang dikumpulkan telah diklasifikasikan berdasarkan permasalahan
yang akan dibahas. Data-data yang diperoleh di lapangan baik berupa observasi,
wawancara dan sumber kepustakaan yang sesuai dengan permasalahan
dideskripsikan, dibandingkan, dan diinterpretasikan secara kualitatif. Tahapan
lengkapnya yaitu mulai dari pengumpulan data, pengorganisasian data, pengeditan
data, dan penganalisisan data sesuai dengan kerangka pikiran yang dipakai.
Dengan demikian diperoleh kesimpulan yang telah dijadikan bahan dalam
pembahasan dan rekomendasi penelitian.