Rencana Bisnis Usaha Produksi Beras Membramo Berbasis

Organik di Kecamatan Pandawai – Kabupaten Sumba Timur

Mata Kuliah: Kewirausahaan

NAMA : DARIUS DUNDU TAY

NIM : 1104022041

PRODI : AGRIBISNIS

DOSEN WALI : Ir. KUDJI HEREWILA, MSi.

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS NUSA CENDANA

KUPANG

2014

I. URAIAN SINGKAT RENCANA USAHA

1. Nama Pemilik Darius D. Tay

2. Alamat lengkap Jl. Cendana No. 20, RT 02/RW 01, Kel. Kawangu,

Kec. Pandawai, Kab. Sumba Timur

3. Bidang usaha Pertanian Padi Sawah Organik

4. Produk yang dihasilkan Beras Membramo Organik

5. Alasan Pendirian Usaha Kebutuhan pokok masyarakat Sumba Timur yang

sekarang ini sudah beralih dari Jagung ke Beras

sebagai makanan pokok utama masyarakat

menjadikan pasar beras semakin meningkat setiap

tahunnya. Dengan adanya usaha produksi beras

Membramo yang memiliki kualitas baik di mata

masyarakat dengan mutu terjamin dan bersifat

organik diharapkan mampu memenuhi kebutuhan

pokok masyarakat tanpa memberikan pengaruh buruk

akibat ulah petani yang menggunakan bahan kimia

untuk peningkatan produksi.

6. Nama usaha Usaha Padi Mandiri Berbasis Organik

7. Alamat Usaha Kelurahan Kawangu, Kecamatan Pandawai,

Kabupaten Sumba TImur

8. Telp/HP/E-mail HP : 085237572573

E-Mail : darius_tay46@yahoo.com

9. Aspek Yuridis Dari segi aspek yuridis, usaha ini memiliki surat ijin

usaha (SIU) dan bekerja sama secara legal dengan

sebagian besar koperasi di Kabupaten Sumba Timur

II. RENCANA PEMASARAN

Pesaing Usaha

Dalam setiap usaha pasti memiliki pesaing usaha. Dalam usaha produksi padi

membramo berbasis organik di Sumba Timur akan memiliki pesaing usaha seperti para

pengusaha padi lainnya yang sudah cukup eksis berusaha di kabupaten Sumba Timur

maupun pengusaha dibidang pertanian jagung dimana dibeberapa lokasi masyarakat

masih mengkonsumsi jagung sebagai makanan pokok.

Strategi Pemasaran

Dalam memasarkan usaha ini, akan menggunakan strategi khusus yakni berbasis

organik. Hal ini diangkat karena cukup banyak ditemukan adanya pengusaha/petani

yang meningkatkan produksi usaha pertaniannya menggunakan bahan kimia yang

secara pasti meningkatkan produksi namun menurunkan kualitas dari produk tersebut

karena mengandung zat-zat beracun bagi tubuh. Hal ini cukup dapat diketahui oleh

masyarakat yang sekarang ini sudah mulai mencari produk bahan pangan yang sehat

dan berkualitas karena kesehatan lebih penting dari uang. Selain strategi pemasaran

produk berbasis organik tersebut, juga akan digunakan strategi pemasaran

menggunakan koperasi dimana produk pertanian akan didistribusikan ke berbagai

koperasi yang sudah bekerja sama sehingga lebih mudah terjangkau oleh konsumen.

III. RENCANA PRODUKSI, MANAJEMEN DAN PERSONALIA

a. Proses produksi

Tabel 1. Rencana Produksi Usaha hingga tahun ke-5

No.

Jenis Pendapatan

Satuan

Tahun I Tahun II Total produksi tahun ke 2

Harga/satuan(Rp)

PenerimaanPeriode 1 Periode 2 Periode 3 Periode 4

1 Beras kg 10,000 9,000 10,000 12,000 41,000 11,000451,000,00

0

2 Sewa traktor ha 3 4 4 5 16 1,000,000 16,000,000

3 Sewa giling kg 50,000 60,000 60,000 50,000 220,000 100 22,000,000

4 Sewa rontok kg 50,000 60,000 60,000 50,000 220,000 300 66,000,000

Total555,000,00

0

b. Manajemen dan Personalia

Dalam menjalankan usaha ini, akan dibutuhkan 9 orang tenaga kerja dimana 6 orang

tenaga kerja akan ditugaskan untuk mengerjakan sawah seluas 1 ha dan 3 orang

lainnya akan bertanggungjawab terhadap penggunaan fasilitas traktor, mesin giling

dan mesin rontok. Dalam 1 periode usaha membutuhkan waktu selama maksimal 6

bulan dengan biaya kerja bagi tenaga kerja sebesar satu juta rupiah setiap bulannya.

IV. RENCANA KEUANGAN

1. Investasi

No.

Pengadaan Barang Investasi Volume SatuanHarga/satuan

(Rp)Harga(Rp)

1 Traktor 2 Unit 7,500,000 15,000,0002 Gedung dan mesin giling 1 Unit 100,000,000 100,000,0003 Mesin rontok 2 Unit 5,000,000 10,000,0004 Peralatan usaha 1 paket 2,000,000 2,000,000

Total 127,000,000

2. Modal Tetap

No.

Biaya TetapVolum

eSatuan

Harga/satuan(Rp)

Harga(Rp)

1 Biaya Perawatan Traktor 1 Periode 750,000 750,0002 Biaya Perawatan Mesin Giling 1 Periode 5,000,000 5,000,0003 Biaya Perawatan Mesin Rontok 1 Periode 500,000 500,0004 Biaya Perawatan Peralatan 1 Periode 500,000 500,000

Total 6,750,000

3. Modal Kerja

No.

Jenis PengeluaranVolum

eSatuan

Harga/satuan(Rp)

Harga(Rp)

1 Bibit 100 kg 20,000 2,000,0002 Pupuk urea 100 kg 5,000 500,0003 Pupuk TSP 50 kg 5,000 250,0004 Pupuk KCL 50 kg 5,000 250,0005 Pupuk kandang 500 kg 1,000 500,0006 BBM 400 liter 6,500 2,600,0007 Tenaga kerja 9 OK 6,000,000 54,000,000

Total 60,100,000

4. Kebutuhan modal secara keseluruhan

a. Investasi Rp. 127,000,000

b. Modal tetap Rp. 6,750,000

c. Modal kerja Rp. 60,100,000

d. Jumlah kebutuhan modal (a+b) Rp. 193,850,000

e. Jumlah modal yang telah dimiliki Rp. 200,000,000

f. Jumlah kekurangan modal (c-d) Rp. 0

5. Kebutuhan pinjaman modal

Karna modal mencukupi maka tidak dibutuhkan peminjaman modal usaha dari bank

maupun tempat peminjaman uang lainnya.

6. Perhitungan penyusutan aktiva tetap perusahaan

Barang investasi Harga barang Umur investasi Penyusutan / periode

Traktor 15,000,000 10 tahun 750,000

Gedung dan mesin giling 100,000,000 20 tahun 5,000,000

Mesin rontok 10,000,000 10 tahun 500,000

Peralatan usaha 2,000,000 2 tahun 500,000

7. Penentuan harga pokok dari produksi

Harga pokok penjualan beras Membramo adalah sebesar Rp. 11.000,-/kg. Hal ini

didasarkan oleh fluktuasi harga beras Membramo dipasaran Kabupaten Sumba

Timur sekitar Rp. 10.000 sampai Rp. 15.000 dengan biaya produksi sebesar Rp.

6.010/kg beras. Dengan memasarkan beras Membramo dengan harga lebih rendah

dari pasaran namun tetap mempertahankan keaslian keunggulan pangan berbasis

organik akan mampu memberikan dampak terhadap penjualan produk mencapai

100%. Untuk penyewaan alat seperti traktor, mesin giling maupun mesin rontok

mengikuti harga pasaran di Kabupaten Sumba Timur.

8. Perhitungan rugi/laba

Dalam usaha produksi beras membramo di kabupaten Sumba Timur ini, dapat

diproyeksikan bahwa dalam kurun waktu 1 tahun sudah dimungkinkan untuk

pengembalian modal usaha dimana terdapat keuntungan sebesar 78,9 juta rupiah

karena dalam satu tahun mampu berproduksi sebanyak 2 kali.

9. Neraca awal perusahaan

Pada periode pertama usaha akan membutuhkan dana sebesar 187,1 juta rupiah dan

belum bisa ditutupi pada periode pertama namun bisa ditutupi dan mendapat

keuntungan pada tahun pertama sebesar 12 juta rupiah karena masih dihitung

besaran biaya tetap berupa perawatan investasi. Adapun neraca awal usaha adalah

sebagai berikut.

Tabel proyeksi usaha awal selama 2 tahun

UraianTahun 1 Tahun 2

Periode 1 Periode 2 Periode 3 Periode 4

Penerimaan 133,000,000 133,000,000 133,000,000 133,000,000

Investasi 127,000,000

Biaya Tetap - 6,750,000 6,750,000 6,750,000

Biaya kerja 60,100,000 60,100,000 60,100,000 60,100,000

Total Biaya 187,100,000 66,850,000 66,850,000 66,850,000

Pendapatan -54,100,000 66,150,000 66,150,000 66,150,000

Rugi/laba -54,100,000 12,050,000 78,200,000 90,250,000

10. Break even point

BEP dalam rupiah

BEP=BiayaTetap /¿

BEP=6,750,000/( 4,99011,000

)

BEP=Rp .14,879,76 0

BEP dalam unit

BEP=BiayaTetap /¿

BEP=6,750,000/( 11,0006,010

)

BEP=1,353kg

Jadi, BEP tercapai ketika penjualan mencapai 1353 kg beras atau penjualan mencapai

nilai 15 juta rupiah.

V. ASPEK SOSIAL

Usaha produksi beras Membramo berbasis organik dengan harga yang relative

terjangkau ini , dari segi aspek social memiliki sisi positif dimana selain mampu

menarik tenaga kerja local sehingga mengurangi pengangguran juga memberikan

pendapatan tambahan bagi mereka sehingga akan meningkatkan kesejahteraan

hidupnya. Selain itu, keberadaan usaha ini tentu saja akan memberikan sis positif bagi

masyarakat sekitar maupun pemerintah kabupaten Sumba Timur dimana ketersediaan

pakan local utama yakni beras dapat terpenuhi dari dalam kabupaten bahkan dengan

kualitas yang baik dan disukai oleh golongan masyarakat menengah ke atas dan

terjangkau oleh masyarakat menengah ke bawah.

VI. KESIMPULAN

Berdasarkan hasil proyeksi rencana bisnis diatas dapat disimpulkan bahwa usaha

produksi beras membramo berbasis organik di Kabupaten Sumba Timur layak untuk

direalisasikan karena dari aspek hukum dilegalkan, menguntungkan untuk diusahakan

dengan pengembalian modal usaha tidak sampai 1 tahun serta dari aspek social

memiliki nilai positif bagi pendapatan masyarakat sekitar maupun daerah.