01-pengenalan teknik kimia 2012 [compatibility mode]

22
Pengenalan Teknik Pengenalan Teknik Kimia Kimia TKK 205 TKK 205 Pengampu Pengampu Ir. Agus Hadiyarto, MT Dr. I Nyoman Widiasa, ST, MT

Upload: citra-nuramelia

Post on 22-Nov-2015

36 views

Category:

Documents


7 download

DESCRIPTION

PTK

TRANSCRIPT

  • Pengenalan Teknik Pengenalan Teknik KimiaKimiaTKK 205TKK 205

    PengampuPengampuIr. Agus Hadiyarto, MT

    Dr. I Nyoman Widiasa, ST, MT

  • BahanBahan BacaanBacaan

    Direktorat Akademik, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, 2008, BukuPanduan Pengembangan Kurikulum Berbasis Kompetensi PendidikanTinggi, Jakarta , Depdiknas

    Kurikulum Teknik Kimia Universitas Diponegoro, 2012 "About AIChE" (from www.stevens-tech.edu) Perry, C., 1994, Chemical Engineers Handbook, Mac GrawHill Kogakusha,

    Tokyo pafko.com/history/h_whatis.html . copyright 2000, Wayne Pafko Felder and Rousseau. (2005). Elementary Principles of Chemical Processes.

    3rd ed., Wiley.

  • Silabi

    Pengantar (paradigma PT, kurikulum, skil) Strategic learning Dimensi dan Satuan Grafik dan Tabel Diagram Alir Proses Variabel proses (laju alir massa dan volume,

    komposisi, tekanan, temperatur) Konsep Neraca massa dan Energi Pengenalan Satuan proses, peralatan proses,

    satuan operasi

  • Pengantar

    Abad 21, perlu perubahan Pendidikan Tinggi

    Perubahan dari pandangan kehidupan masyarakat lokal ke masyarakat dunia/global

    Perubahan dari orientasi dari pertumbuhan ekonomi ke kesejahteraan manusia dan lingkungan.

  • UNESCO (1998)UNESCO (1998) , , perubahanperubahan araharah PendidikanPendidikan

    learning to know, learning to do learning to live together (with others) learning to be learning throughout life

  • Sistem Pendidikan TinggiSistem Pendidikan Tinggi

    1. Masukan (dosen, mahasiswa, buku, staf administrasi dan teknisi, sarana dan prasarana, dana , dokumen kurikulum, dan lingkungan).

    2. Proses (proses pembelajaran, proses penelitian, proses manajemen)

    3. Luaran (lulusan, hasil penelitian dan karya IPTEKS lainnya )

    4. Hasil ikutan/outcome (penerimaan dan pengakuan masyarakat terhadap luaran perguruan tinggi, kesinambungan, peningkatan mutuhidup masyarakat dan lingkungan)

  • Sistem pendidikan yang baik didukung 1. Organisasi yang sehat;2. Pengelolaan yang transparan dan akuntabel; 3. Ketersediaan Rencana Pembelajaran dalam

    bentuk dokumen kurikulum yang jelas dan sesuai kebutuhan pasar kerja;

    4. Kemampuan dan Ketrampilan sumberdaya manusia di bidang akademik dan non akademik yang handal dan profesional;

    5. Ketersediaan sarana-prasarana dan fasilitas belajar yang memadai, serta lingkungan akademik yang kondusif.

  • Kurikulum pendidikan tinggi

    adalah seperangkat rencana dan pengaturanmengenai isi maupun bahan kajian danpelajaran serta cara penyampaian danpenilaiannya yang digunakan sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan belajar -mengajar di perguruan tinggi

    Sumber : KEPUTUSAN MENTERI PENDIDIKAN NASIONAL REPUBLIK INDONESIA NOMOR 232/U/2000 TENTANG PEDOMAN PENYUSUNAN KURIKULUM PENDIDIKAN TINGGI DAN PENILAIAN HASIL BELAJAR MAHASISWA

  • Kelompok Mata Kuliah Kelompok matakuliah pengembangan kepribadian (MPK) adalah kelompok bahan kajian dan

    pelajaran untuk mengembangkan manusia Indonesia yang beriman dan bertaqwa terhadap Tuhan Yang Maha Esa dan berbudi pekerti luhur, berkepribadian mantap, dan mandiri serta mempunyairasa tanggung jawab kemasyarakatan dan kebangsaan.

    Kelompok matakuliah keilmuan dan ketrampilan (MKK) adalah kelompok bahan kajian danpelajaran yang ditujukan terutama untuk memberikan landasan penguasaan ilmu dan ketrampilantertentu.

    Kelompok matakuliah keahlian berkarya (MKB) adalah kelompok bahan kajian dan pelajaran yang bertujuan menghasilkan tenaga ahli dengan kekaryaan berdasarkan dasar ilmu dan ketrampilanyang dikuasai.

    Kelompok matakuliah perilaku berkarya (MPB) adalah kelompok bahan kajian dan pelajaran yang bertujuan untuk membentuk sikap dan perilaku yang diperlukan seseorang dalam berkaryamenurut tingkat keahlian berdasarkan dasar ilmu dan ketrampilan yang dikuasai.

    Kelompok matakuliah berkehidupan bermasyarakat (MBB) adalah kelompok bahan kajian danpelajaran yang diperlukan seseorang untuk dapat memahami kaidah berkehidupan bermasyarakatsesuai dengan pilihan keahlian dalam berkarya.

  • Sistem Kredit Semester

    Sistem kredit semester adalah suatu sistempenyelenggaraan pendidikan denganmenggunakan satuan kredit semester (SKS) untukmenyatakan beban studi mahasiswa, beban kerjadosen, pengalaman belajar, dan bebanpenyelenggaraan program

    Semester adalah satuan waktu kegiatan yang diTeknik Kimia Undip terdiri atas 14 kali tatap mukaper minggu , serta 2 kali (minggu) kegiatanevaluasi

  • SKSSKS

    Satuan kredit semester selanjutnya disingkat SKS adalah takaran penghargaan terhadap pengalaman belajar yang diperoleh selama satu semester melalui kegiatan terjadwal perminggu sebanyak 1 jam perkuliahan (Undip 50 menit) atau 2 jam praktikum, atau 4 jam kerja lapangan, yang masing-masing diiringi oleh sekitar 1 - 2 jam kegiatan terstruktur dan sekitar 1 2 jam kegiatan mandiri.

  • Beban Studi

    Beban studi program sarjana sekurang-kurangnya 144 (seratus empat puluh empat) SKS dan sebanyak-banyaknya 160 (seratus enam puluh) SKS yang dijadwalkan untuk 8 (delapan) semester dan dapat ditempuh dalam waktu kurang dan 8 (delapan) semester dan selama-lamanya 14 (empat belas) semester.

    Teknik Kimia Undip 147 SKS, 8 semester

  • IP-SKS

    Indeks Prestasi SKS maksIP 3,00 24

    2,50 IP 2,99 222,00 IP 2,49 20

    IP 2,00 18

  • Matematika I

    (3)

    Matematika II (2)

    MTK I (3)

    MTK II (3)

    Unit Opr. II (3)

    Utilitas(3)

    Eko Tek (2)

    KKN (3)

    Skripsi (6)

    Kewirausahaan

    (2)

    PAP (3)

    PPK(3)

    Kes.Krj Pros (2)

    Manaj. Proy. Ind (2)

    MKP III(2)

    Peng Pros (3)

    Prc. Prod Pros Kimia

    (3)

    MKP II (2)

    Unit Opr. IV (3)

    Penelitian(3)

    KKL(1)

    MKP IV(2)

    Met. Pnltn

    (3)

    Unit Opr. III (3)

    Reaktor (3)

    Model Komp Pros(3)

    MKP I(2)

    Prak. OTK(2)

    Fen Per (3)

    Perp Panas (2)

    ATK II (2)

    Unit Opr. I (2)

    TPL(2)

    TRK(3)

    Prak. Proses Kimia

    (2)

    Termo II (3)

    Ilmu Bhn Rkys (3)

    ATK I(3)

    PIK(3)

    Bhs Ind(2)

    Prak. BioPros(2)

    Termo I(3)

    KF(3)

    Dsr Biopros(2)

    Bhs Inggris(2)

    Kim Org(3)

    Pend Agama(2)

    Prak. DTK II(2)

    Konserv Lingk(2)

    Pengnln TK(2)

    Fisika(3)

    PPKn(2)

    Kim Anorg.(3)

    Kim Anal(3)

    Kim Analisis(3)

    Prak. DTK I(2)

    Olah Raga(1)

    SEMESTER I SEMESTER II SEMESTER III SEMESTER IV SEMESTER V SEMESTER VI SEMESTER VII SEMESTERVIII

    KP (3)

    21 SKS 20 SKS 19 SKS 19 SKS 20 SKS 20 SKS 17 SKS 11 SKS

    Boleh diambil bersama samaprasyaratEDPEUOSHID BE

    Prop. Peneltn

    (1)

  • NoNamaLaboratorium

    Aliran LimbahKarakteristik

    LimbahVolume Limbah

    Sumber Limbah

    1Lab Dasar TeknikKimia I dan II

    8 jam/hari6 hari/minggu

    4 bulan/semester

    Anorganik-Organik

    BP = 2-3 liter/hariCA = 150 liter/hari

    bahan praktikum (BP) dan

    cucian alat (CA)

    2 Lab Mikrobiologi8 jam/hari

    6 hari/minggu 4 bulan/semester

    Organik

    BP = 1-2 liter/hariCA = 75

    liter/hari

    bahan praktikum dan cucian

    alat

    3 Lab Proses Kimia8 jam/hari

    6 hari/minggu 4 bulan/semester

    Anorganik-Organik

    BP = 1-2 liter/hariCA = 100 liter/hari

    bahanpraktikumdan cucian

    alat

    4Lab Operasi TeknikKimia

    8 jam/hari 6 hari/minggu

    4 bulan/semesterAnorganik

    CA = 100 liter/hari

    cucian alat

    Total volume limbah per hariBP = 5-7 literCA = 425 liter

    Laboratorium Pendidikan

  • No Nama Laboratorium Aliran Limbah Karakteristik LimbahVolume Limbah

    Sumber Limbah

    1Lab RekayasaPengolahan Limbah

    8 jam/hari6 hari/minggu

    4 bulan/semesterAnorganik-Organik

    BP = 5 liter/hariCA = 100 liter/hari

    Bahan penelitian (BP) dan cucian alat

    (CA)

    2Lab Rekayasa Prosesdan Energi

    8 jam/hari6 hari/minggu

    4 bulan/semesterAnorganik-Organik

    BP = 5 liter/hariCA = 100 liter/hari

    Bahan penelitian dan

    cucian alat

    3 Lab Instrumentasi4 jam/hari

    4 hari/minggu4 bulan/semester

    AnorganikCA = 50

    liter/hariCucian alat

    4 Lab Bioproses8 jam/hari

    6 hari/minggu4 bulan/semester

    Organik

    BP = 5 liter/hariCA = 100 liter/hari

    Bahan penelitian dan

    cucian alat

    5 Lab Teknologi Separasi8 jam/hari

    6 hari/minggu6 bulan/semester

    AnorganikCA = 50

    liter/hariCucian alat

    6Lab RekayasaPengolahan Pangan

    8 jam/hari7 hari/minggu

    6 bulan/semesterOrganik

    BP = 4 liter/hariCA = 50

    liter/hari

    Bahanpenelitian dan

    cucian alat

    Laboratorium Penelitian

  • Grup Riset Teknik Kimia Undip

    1. Center of Bioproces and Renewable Energy (C-Biore)

    2. Chemical Reaction Engineering and Catalysis (CREC)

    3. Thermal Process Engineering (Temper)

    4. Separation Process Center (SPEC)

    5. Membrane Research Center (Mer-C)

    6. Waste Treatment Center (WTC)

  • Semester I Semester IINo Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKS

    1 TKK251 Fisika 3 1 TKK261 Dasar-Dasar Bioproses 2

    2 TKK252 Kimia Analisis 3 2 TKK262 Kimia Fisika 3

    3 TKK253 Kimia Anorganik 3 3 TKK263 Kimia Organik 3

    4 TKK254 Matematika I 3 4 TKK264 Rekayasa Lingkungan 2

    5 TKK255 Pengenalan Teknik Kimia 2 5 TKK354 Matematika II 2

    6 TKK256P Praktikum Dasar Teknik Kimia I 2 6 TKK265 Termodinamika I 3

    7 MPK201 Pendidikan Agama 2 7 TKK266P Praktikum Dasar Teknik Kimia II 2

    8 MPK206 Bahasa Inggris 2 8 MPK202 PPKn 3

    9 MWU208 Olahraga 1Total SKS 21 Total SKS 20

    Semester III Semester IVNo Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKS

    1 TKK271 Azas Teknik Kimia I 3 1 TKK371 Azas Teknik Kimia II 2

    2 TKK272 Ilmu Bahan Rekayasa 3 2 TKK281 Fenomena Perpindahan 3

    3 TKK273 Matematika Teknik Kimia I 3 3 TKK373 Matematika Teknik Kimia II 3

    4 TKK274 Proses Industri Kimia 3 4 TKK282 Perpindahan Panas 2

    5 TKK365 Termodinamika II 3 5 TKK283 Teknik Reaksi Kimia 3

    6 TKK275P Praktikum Bioproses 2 6 TKK284 Teknologi Pengolahan Limbah 2

    7 MPK205 Bahasa Indonesia 2 7 TKK285 Unit Operasi I: Proses Mekanik 2

    8 TKK286P Praktikum Proses Kimia 2Total SKS 19 Total SKS 19

  • Semester V Semester VI

    No Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKS

    1 TKK351 Model dan Komputasi Proses 3 1 TKK361 Pengendalian Proses 3

    2 TKK352 Metodologi Penelitian 3 2 TKK362 Perancangan Produk dan Proses Kimia 3

    3 TKK353 Reaktor 3 3 TKK363 Unit Operasi IV: Pemisahan Bertingkat 3

    4 TKK355 Unit Operasi II: Mekanika Fluida 3 4 TKK364 Utilitas 3

    5 TKK356Unit Operasi III: Pemisahan denganPanas

    3 5 TKK366 Penelitian 2

    6 TKK357 Proposal Penelitian 1 6 TKK367 KKL 2

    7 TKK358P Praktikum Operasi Teknik Kimia 2 7 TKK. Mata Kuliah Pilihan II 3

    8 TKK. Mata Kuliah Pilihan I 2 8 TKK.... Mata Kuliah Pilihan III 1

    Total SKS 20 Total SKS 20

    Semester VII Semester VIII

    No Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKS

    1 TKK372 Ekonomi Teknik Kimia 2 1 TKK381 Praktek Kerja 3

    2 TKK374 Keselamatan Kerja dan Proses 2 2 TKK382 Skripsi: Prarancangan Pabrik Kimia 6

    3 TKK375 Manajeman Proyek dan Industri 2 3 MWU211 KKN 3

    4 TKK376 Perancangan Alat Proses 3

    5 TKK377 Perancangan Pabrik Kimia 3

    6 MWU209 Kewirausahaan 2

    7 TKK.... Mata Kuliah Pilihan IV 2

    Total SKS 16 Total SKS 12

  • MATA KULIAH PILIHAN I MATA KULIAH PILIHAN II

    No Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKS

    1 TKK451 Teknologi Pangan Fungsional 2 1 TKK461Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan

    2

    2 TKK452 Teknologi Minyak Bumi 2 2 TKK462 Teknologi Batubara 2

    3 TKK453 Teknologi Katalis 2 3 TKK463 Teknologi Polimer 2

    4 TKK454 Teknologi Bersih 2 4 TKK464 Teknologi Pinch 2

    MATA KULIAH PILIHAN III MATA KULIAH PILIHAN IV

    No Kode Mata Kuliah SKS No Kode Mata Kuliah SKS

    1 TKK471 Teknologi Enzim dan Fermentasi 2 1 TKK481Teknologi Pengemasan dan Keamanan Pangan

    2

    2 TKK472 Teknologi Pemrosesan Gas 2 2 TKK482 Teknologi Energi Terbarukan 2

    3 TKK473 Teknologi Material Baru 2 3 TKK483 Teknologi Membran 2

    4 TKK474 Teknologi Emulsi dan Surfaktan 2 4 TKK484 Manajemen dan Konservasi Energi 2

  • PROCESS ENGINEER

    Memiliki inovasi dalam bidang rekayasa proseskimia

    Kemampuan untuk merancang suatu sistem atauproses kimia dengan mempertimbangkan aspekekonomi, lingkungan, sosial, politik, etika, kesehatandan keselamatan, dan keberlanjutan.

    Mampu menerapkan ilmu dasar, matematika danteknik kimia

    Kemampuan untuk mengidentifikasi, merumuskan,dan menyelesaikan masalah-masalah teknik kimia.