UJI EFEKTIFITAS ANTI ASAM URAT KOMBINASI EKSTRAK DAUN ALPUKAT (Persea americana) DAN DAUN SALAM (Syzygium

polyanthum) TERHADAP TIKUS Sprague-Dawley JANTAN

Oleh :Nur Fadillah 066108087

USULAN PENELITIAN

PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS PAKUAN BOGOR

2012

Dosen Pembimbing:Drh. Min R M.Sc, Ph.D.

Dra. Moerfiah M.Si

Latar Belakang

Hiperurisemia

Daun Alpukat Daun Salam

Ekstrak Air daun alpukat 800mg/kg BB menunjukkan aktivitas penghambatan

peradangan 87,2% setara dengan morfin 2mg/kgBB (Adeyemi et al, 2002).

Ekstrak etanol daun salam 420 mg/kgBB mampu menurunkan kadar asam urat dalam serum darah mencit

setara dengan alopurinol dosis 10 mg/kg BB (Ma’rufah, 2007).

32 %Penyakit asam urat diderita pada usia dibawah 34 tahun dan 68% adalah orang tua (Bangun, 2010)

Tanaman herbal Indonesia

Tujuan Penelitian Tujuan penelitian yang akan dilakukan adalah untuk mengetahui efektifitas anti asam urat kombinasi ekstrak daun Alpukat dan daun Salam terhadap tikus Sprague-Dawley Jantan.

Hipotesis Hipotesis dalam penelitian ini adalah ada salah satu kombinasi ekstrak daun alpukat dan daun salam yang paling efektif dalam menurunkan kadar asam urat pada tikus Sprague-Dawley Jantan

Daun Alpukat

Ekstrak air daun alpukat menunjukkan aktivitas penghambatan peradangan sebesar 87,2% pada dosis 800 mg / kgBB ekstrak yang setara dengan morfin 2 mg / kgBB (Adeyemi et al, 2002).

Obat – obat anti-inflamasi bekerja menghambat pembentukan mediator kimia (Kee, 1996).

Tinjauan Pustaka

Daun Salam

Pada konsentrasi 100 ppm, daun salam memiliki konsentrasi hambat sebesar 83 % terhadap DPPH yang dibandingkan dengan kontrol positif yakni vitamin C dengan aktivitas sebesar 95 %.

Senyawa yang diduga bekerja dalam menurunkan kadar asam urat adalah flavonoid, karena senyawa golongan polifenol seperti flavonoid mengandung antioksidan.

Menurut Miller, (1996) flavonoid mempunyai aktivitas antioksidan, vasodilatasi, antibakteri, anti-inflamasi, dan anti-alergi.

Ekstrak etanol daun salam 420 mg/kgBB mampu menurunkan kadar asam urat dalam serum darah mencit setara dengan alopurinol dosis 10 mg/kg BB (Ma’rufah, 2007).

Inflamasi yang terjadi pada penderita asam urat disebabkan oleh migrasi leukosit ke dalam sendi dalam upaya membersihkan kristal asam urat (Stringer, 2008).

ASAM URAT

HIPERURISEMIA

PENANGANAN

XO Inhibitor Urikosurika

Hipoxantine Xantine As.UratXantine Oksidase

Menghambat reabsorpsi

urat di tubulus renalis

PENYEBAB

UnderSecretionOverProduction

Kalium Oksonat

Asam urat + 2H2O + O2 Allantoin + CO2 + H2O2

Urikase

Pereaksi untuk inhibitor oksidase

urat (urikase) dengan memberi efek hiperurisemia

Hewan Percobaan

Tikus Galur Sprague-Dawley Jantan

Hewan ini dipilih karena kemiripan fisiologi dengan manusia dan kemudahan dalam

penanganan.

Xantine OksidasePenentuan Kadar

Asam Urat

Asam urat dapat diukur dengan

spektrofotometerkarena hasil oksidasi asam urat dengan

adanya urikase dapat membentuk hidrogen

peroksida

Xantine oksidase akan mengkatalisis

reaksi oksidasi hipoxantin menjadi xantin lalu menjadi

asam urat yang berperan penting

pada penyakit gout.

asam urat + O2+ allantoin + CO2 + H2O2

2H2O2 + 4-aminoantipyrine + DCHBS quinonimin + 4H2O2

uricase

PAP

Bahan dan Metode

Daun alpukat

Daun Salam

Etanol

Aquadest

Mouisture Balance

Kandang metabolit

Sonde Lambung Timbangan digital

Alat kimia lainnya

Waktu dan Tempat Penelitian : Pebruari-April 2012 di Laboraturium Farmasi dan Kimia, Universitas Pakuan-Bogor

Tikus SpagueDawley Jantan

Reagean Kimia Spektrofotome

ter

Pembuatan Ekstrak

Alur Penelitian Pengumpulan bahan baku

Pembuatan simplisia

Kadar air &

kadar abu

Ekstraksi Daun Alpukat (Dekokta)

Ekstraksi Daun Salam

(Maserasi : Etanol 70% )

Ekstrak Kental Daun Salam

Ekstrak Kental Daun Alpukat

Uji fitokimia

Uji Efektifitas anti asam urat

Aktivitas inhibisi XO pada organ Hati

Ekstrak Kental Daun Alpukat

Ekstrak Kental Daun Salam

Pengukuran kadar asam urat (metode enzimatis)

Kontrol Normal : NaCl 0,9%

Kontrol Negatif : Kalium Oksonat 250 mg/kg BB

Perlakuan I = Ekstrak Air daun Alpukat : Ekstrak etanol Daun Salam (1:1)

Perlakuan II = Ekstrak Air daun Alpukat : Ekstrak etanol Daun Salam (½

: ½ )Perlakuan III = Ekstrak Air daun

Alpukat : Ekstrak etanol Daun Salam ( ¼ : ¾ )

Perlakuan IV = Ekstrak Air daun Alpukat : Ekstrak etanol Daun Salam ( ¾

: ¼) )

Pengukuran Penurunan Kadar Asam Urat Pada Hari

ke 0, 10, 18

Persentase xantine oksidase yang tidak bereaksi dengan

larutan uji.

TERIMA KASIH