uji kualitas bahan baku presentation uas
TRANSCRIPT
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 1/19
resen asBAKU
(SAMPEL PARASETAMOL)
NAMA:- NPM:-
Rajkannah Poongan !"##"#$""#
Sha%ish K&'ar S&ra'ania'!"##"#$""
Ji'' *han +ei Kit !"##"#$""$
,iknes-aran M&taah !"##"#$"".
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 2/19
PENDAHULUAN• Penetapan kualitas bahan baku sesuai dengan persyaratan bahan
baku obat meliputi, Identititas, Mutu (Atribut mutu), Kemurnian,Kadar.
• Metode identifikasi : !ara kimia, fisika, fisikokimia, kromatografi "imunokimia.
• #$i mutu Menetapkan tetapan fisika yang dapat digunakan sebagaiparameter u$i yang meliputi titik lebur, titik didih, rotasi optik%$enis "indeks bias.
• #$i kemurnian Membuktikan bah&a bahan bebas dari senya&a asingdan 'emaran atau mengandung senya&a asing dan 'emaran pada batas tertentu. Metode pengu$ian pada u$i kemurnian antaranya u$i batas, kemurnian kromatografi, susut pengeringan, kadar air, sisapemi$aran, kelarutan, at mudah menguap " mudah terarangkan.
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 3/19
• #$i kadar Menetapkan kadar senya&a aktif dalam bahan yangdiu$i.
• Metode yang digunakan dalam penetapan kadar yaitu graimetri, olumetri (*itrasi Asam +asa, +ebas Air, Pengendapan, edo- danKomplesometri), pektrofotometri (#//is, I), Kromatografi (K0" K!K*), mikrobiologi " radiokimia.
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 4/19
SAMPEL: PARACETAMOL(PCM)
umus molekul : !123456
4ama kimia : 4-hidroksiasetanilida [103-90-2]
+erat molekul : 787,79Kandungan : *idak kurang dari 31,; dan tidak lebih dari 77,;!123456 dihitung terhadap at anhidrat.
Pemerian : erbuk hablur, putih< tidak berbau< rasa sedikit pahit.Kelarutan : =arut dalam air mendidih dan dalam natrium hidroksida74< mudah larutan dalam etanol.
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 5/19
PROSEDUR UJI KUALITAS BAHAN BAKU PARASETAMOL (MODUL)
1.UjiIdentifikasiBahan bakuparasetamolmeliputi
a. Organoleptis
Amati bentuk
dan warna darisampel.
b. Identifikasi
1) Larutkan 100 mg sampel dalam 10 mL air tambahkan 00!mL larutan besi "III) klorida #. Amati perubahan warna $angterjadi.
%) Larutkan %00 mg dalam & mL piridina tambahkan !00 mgpara nitroben'oilklorida # didihkan selama % ( menit
dinginkan tuangkan dalam &0 mL air sambil diaduk. *u+iendapan berturut,turut dengan 0 mL air dengan 0 mLlarutan natirum karbonat # 1- b/ dan dengan 0 mL airhablurkan kembali dengan etanol "!-) suhu lebur hablurlebih kurang %10.
) Larutkan !0 mg sampel dalam 100 mL methanol # pada 1mL tambahkan 1 mL asam klorida 01 2 kemudian methanol #se+ukupn$a hingga 1000 mL. serapan +m larutan pada %& nm
dan lebih kurang 00.&) 3idihkan 100 mg dengan 1 mL asam klorida # selama menit tambahkan 10 mL air dinginkan tidak terbentukendapan. 4ambahkan 00! mL kalium bikromat 01 2 terjadiperlahan,lahan warna /iolet $ang berubah menjadi merah"perbedaan dari fenasetina).
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 6/19
6. #$i mutu (atribut mutu) terdiri atas <
uhu lebur e$umlah sampel diambil lalu dihaluskan hingga permukaan
lapisan tipis. Masukkan se$umlah serbuk ke dalam pipa kapiler denganmengetukkan pipa hingga terdapat massa padat dengan ketinggian kuranglebih 7 'm. pipa kapiler tersebut dimasukkan ke dalam alat melting pointapparatus. Amati suhu lebur sampel.
>. #$i Kemurnian A). usut Pengeringan *imbang se$umlah sampel lalu dikeringkan padasuhu 78?! hingga bobot tetap. 2itung persen susut pengeringan.+). isa Pemi$aran!). #$i +atas*imbal
@. #$i Kadar *imbang 7 tablet Parasetamol dan gerus halus. *imbang se$umlah6 mg, masukkan ke dalam erlenmeyer. *ambahkan 78 m= 265@7 ;,direfluks selama 7 $am. Asamkan dalam 'ampuran 8 m= air dan 7 m= 2!Ihingga larut sempurna. *ambahkan serbuk K+r dan > tetes indikator metilen blue,7 ; dan 8 tetes indikator tropeolinoo ,7 ;, aduk dengan menggunakanmagneti' stirrer di dalam rlenmeyer. =arutan titrasi dengan larutan 4a456 ,74. *itrasi dihentikan setelah terbentuk &arna biru yang slabil.
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 7/19
Kemurnian Bahan Baku Parasetam!("armak#e)
#emeriksaan #ens$aratan "3epkes 1!)
Pemerianerbuk halus, putih, tidak berbau, rasa sedikit pahit(Bepkes, 7338)
Kelarutan• Balam air•
Balam etanol• Balam 4a52 74• Balam 2!l .74
Agak sukar larut (Bepkes, 7338)
Mudah larut (Bepkes, 7338)=arut (Bepkes, 7338)ekar larut (Bepkes, 7338)
Carak =ebur 7917D6! (Bepkes, 7338)
Identifikasi•
pektrum I
• pektrum #/ dalam 4a52 .74
pektrum I Parasetamol (Bepkes, 7338)
* maks 688nm (Bepkes, 7338)
ifat Pemi$aran *idak lebih dari .7; (Bepkes, 7338)
Kadar 33.77.; (Bepkes, 7338)
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 8/19
Titrasi Nitrimetri• Prinsip reaksi:
E Metode titirasi diaotasi disebut $uga dengan nitrimetri yakni metodepenetapan kadar se'ara kuantitatif dengan menggunakan larutan bakunatrium nitrit. Metode ini didasarkan pada reaksi diaotasi yakni reaksiantara amina aromatik primer dengan asam nitrit dalam suasana asammembentuk garam diaonium.
E *itik akhir titrasi pada sodium nitrit titrasi dideterminasikan berdasarkan liberasi dari iodida berubah ke iodine karena iodidateroksidasi men$adi iodine saat kelebihan 2456 dengan penambahan
indikator luar yaitu pasta kan$iiodida.E Bibuktikan apabila Iodine bereaksi dengan kan$i menghasilkan &arna
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 9/19
Studi Jurnal (Metode Hasil
Pem!a"asan # $esim%ulan):S%e&tro%"otometri& Met"od 'or
Determination o' Para&etamol
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 10/19
ample baku P!M dari 4epal Brug=imited digunakan sebagai sampelstandar dan dibanding dengan P!M
yang terdapat dipasaran
68 mg standar ditimbang dan di reflu- dengan6ml @m 2'l ad aFuadest >ml selama >
menit
etelah > menit, sampel standardien'erkan dan diambil untuk preparasi
kura kalibrasi
olusi mengandung 67 Ggm= 7parasetamol setara diambil di 68 m= labu
ukur, aliFuot yang diperlukan diambildan ,9 ml @M 2!l dan 7 m= ,7 ; b % larutan natrium nitrit yang ditambahkan
untuk diaotisasi
7 m= ,8 ; b % larutan amoniumsulfamate ditambahkan setelah > menituntuk menghan'urkan kelebihan asamnitrat dan dibiarkan selama 6 menit .
Metode
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 11/19
Metode
Kemudian , 7,8 m= ,8 ; b % dari 7 4apthol dalam @M 4a52 ditambahkansebagai kopling agen. Absorbansi aodye
ini diukur pada 88 nm
*ablet parasetamol ditimbang dan bubuk .ampel setara bubuk 68 mg parasetamol
se'ara akurat ditimbang
Proses yang sama persis dilakukan untuk
hidrolisis dan pengembangan &arna dilakukanseperti yang dilakukan untuk parasetamol .
Absorbansi diukur pada pan$ang gelombang yang tepat menggunakan #/ % /I
spektrofotometer dan parasetamol diperkirakandari kura kalibrasi
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 12/19
ormation o' Diaonium Salt
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 13/19
ormation o' Aod*e + # Aod*e ++
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 14/19
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 15/19
Figure 2: Adherence to Lambert Beer's law using
l-napthol as coupling agent.
Figure 3: Adherence to Lambert Beer's law using
resorcinol as coupling agent.
Aod*e +-na%t"ol .s Aod*e Resor&inol
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 16/19
Relia!ilit* and Suita!ilit*
2o. Amount Added
"5g)
6e+o/er$ - 6e+o/er$
7napthol esor'inol 7napthol esor'inol
7 D8 D@. DD.9 31.9 7>.@
6 7 7>.> 76. 7>.> 76.
> 768 766.6 76D.9 3D.1 76.
• #e!o$ery %est telah dilakukan untuk mengu$i #eliability
dan Suitability dari metode ini terhadap analisisparasetamol dari formulasi farmasetika. 2asil yangdidapatkan adalah di antara 3D.1; 7>.@;.
• 5leh itu, metode ini adalah sesuai untuk menganalisisparasetamol.
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 17/19
Anal*sis o' Para&etamol Ta!lets (/00m1)
Table 2: Results obtained rom the anal!sis o
paracetamol tablets "all paracetamol tablets containing
#$$ mg o paracetamol were anal!%ed&.
2o.7ampel
2o.
8ean- 9 73
7napthol esor'inol
7 P*7 77.1H8.1 76.H6.@
6 P*6 7.6H9. [email protected]
> P*> 78.@H9.@ [email protected].
@ P*@ [email protected] 77.9H6.18 P*8 7.6H6.6 33.H6.6
8/16/2019 Uji Kualitas Bahan Baku Presentation Uas
http://slidepdf.com/reader/full/uji-kualitas-bahan-baku-presentation-uas 18/19
$esim%ulan• Bua agen kopling , 7 napthol dan resorsinol , diselidiki untuk
memperkirakan parasetamol dalam bahan baku dan sediaan
farmasi menggunakan metode spektrofotometri sederhana dansensitif.
• Cumlah parasetamol ditentukan menepati $umlah yang diklaimoleh produsen.
• Persentase re!o$ery ditemukan berkisar dari range 3D,17>,@;
yang menun$ukkan kesesuaian metode untuk penentuanparasetamol dalam sediaan farmasi.
• Metode dari pembentukan aodye 'ukup stabil untuk setidaknya@8 menit. 5leh karena itu, metode ini sederhana, akurat dapatdigunakan untuk analisis rutin parasetamol pada bahan baku dan
tablet parasetamol .