Tugas Produk Awetan Kimia Bahan pangan

Tugas Produk AwetanKimia Bahan pangan

L/O/G/OAnggota Kelompok1. Mita Rosyda Attaqiana 4301411107 2. Ita masithoh Wikhdah 4301411112 3. Ratna kartika Sari 4301411126 4. Hanifa Uly Amrina 43014111385. Khusni Mubarok 4301411121ZALACCA BOOM BOOMPengantarAlat dan Bahanpanci

Baskom

AlatGarpu dan Sendok

salak

pewarna makanan (hijau merah)

Gula dan Vanili

Air

Pisau, Talenan

BahanMenyiapkan Bahan yang dibutuhkanMengupas salak dan memotong buah salakMerebus buah, menambahkan gula, merebus lagiMenambahkan pewarna MakananMengulangi langkah diatas dengan warna makanan yang berbedaProsedur Pembuatan

CAISIMA KANJIPengantarAlatBahanAlat dan BahanAlat penggorenganTepung (Kanji, Beras)Bawang Putih, Ketumbar, GaramMinyak GorengPisau, talenanKompor, BaskomCaisimAirMenyiapkan Bahan yang dibutuhkan, menghaluskanBumbuMembuat adonan, Memasukkan CaisimMengaduk adonan dengan Caisim dengan merataMenggoreng Bahan dalam Minyak mendidihCaisima Kanji Siap disajikanProsedur Pembuatan

Thank You!

L/O/G/O