I. JUDUL USAHA

Jajanan Pasar Laris dan Bervariasi

II. PENDAHULUAN

2.1. Latar Belakang

Dengan jadwal aktivitas dan tugas yang padat, mahasiswa kini dituntut

untuk terus bergerak lebih dinamis di setiap waktu dan harinya. Akibatnya

mahasiswa dituntut untuk pandai – pandai dalam mengelola waktu dan

menentukan prioritas agar semua kegiatannya berjalan lancar. Bahkan sering

dikalangan mahasiswa harus memulai kepadatan aktivitasnya di pagi hari.

Kepadatan aktivitas membuat kalangan mahasiswa sering menyepelekan jadwal

makan mereka dan menggantinya di waktu yang lain demi mengejar “deadline”

yang mereka punya. Padahal, jadwal makan merupakan sebuah hal penting

untuk menjaga siklus biologi tubuh manusia agar seseorang dapat terus

beraktivitas dengan prima. Atau bagi mereka yang tetap menjaga jadwal makan

mereka, namun sering kali mereka tidak menjaga kandungan gizi makanan yang

mereka konsumsi. Banyak dari kalangan mahasiswa yang lebih memilih

mengkonsumsi makan instant agar tidak terlalu banyak kehilangan waktu

mereka untuk beraktivitas. Padahal, makanan instant yang mereka konsumsi

memiliki dampak buruk bagi tubuh mereka dalam jangka panjang.

Atas dasar itulah kelompok kami berencana untuk menjual jajanan pasar

sebagai makanan pengganti sarapan atau jadwal makan dengan kandungan gizi

ynag masih terjaga didalamnya. Jajanan pasar tersebut diharapkan dapat

membantu kalangan mahasiswa yang tidak sempat memiliki waktu lebih untuk

menyiapkan atau mengkonsumsi makanan bergizi akibat padatnya jadwal

aktivitas yang mereka punya.

2.2. Tujuan

Tujuan dari usaha kerajinan tangan ini adalah selain berwirausaha untuk

mencari keuntungan tetapi juga untuk membantu kalangan mahasiswa yang

tidak sempat memiliki waktu lebih untuk menyiapkan atau mengkonsumsi

makanan bergizi akibat padatnya jadwal aktivitas yang mereka punya.

2.3. Rumusan Masalah

1. Bagaimana sistem pemasaran produk ini?

2. Kapankah jadwal yang tepat untuk memasarkan produk ini?

III. GAMBARAN UMUM USAHA

3.1. Jajanan Pasar

Jajanan Pasar merupakan produk Indonesia berupa kue-kue yang banyak

dijual di pasar. Beragam jajanan pasar yang dijual di pasar dengan berbagai

macam bentuk memberikan cita rasa khas tersendiri. Cita rasa yang tidak kalah

dengan kue-kue hasil impor dari luar negeri. Dahulu kue-kue tersebut dibuat

ketika ada peristiwa tertentu. Tetapi seiring dengan berjalannya waktu, kue-kue

tersebut sekarang banyak dijual di pasar. Kebanyakan kue-kue yang dijual di

pasaran adalah kue basah. Ada juga yang menyebut kue shubuh karena kue-

kue tersebut dijual saat subuh. Cara membuat aneka jajanan pasar kebanyakan

masih menggunakan cara tradisional sehingga relatif lebih aman, sehat dan

bergizi. Apalagi bahan yang digunakan untuk membuat aneka jajanan pasar

adalah bahan tradisional yang relatif aman.

3.2 . Analisa Pemasaran Produk

Pemasaran produk dari jajanan pasar ini adalah dengan publikasi secara

online advertising, caranya adalah dengan memasang iklan melalui akun jejaring

sosial (social media) seperti Line, WhatsApp, Facebook, Twitter dan pembeli

dapat memesan beraneka ragam jajanan pasar sesuai selera dengan

menghubungi contact person yang ada di iklan. Selain itu aneka jajanan pasar ini

juga dapat dipasarkan di Sunday Morning yaitu pasar yang hari penjualannya

pada hari minggu pagi, banyak pembeli yang datang pada hari tersebut, pembeli

biasanya adalah mahasiswa yang berada di Yogyakarta. Kami juga melakukan

penjualan secara langsung di lingkungan kampus pada pagi hari dan siang hari.

Harapannya dapat terjalin kerjasama yang baik antara penjual dan pembeli,

dimana penjual membantu pembeli yang notabene adalah mahasiswa yang

sibuk secara akademik dan non akademik untuk memenuhi nutrisinya, dan

pembeli membantu penjual dengan mengembalikan modal sehingga kegiatan

jual beli dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama.

IV. METODE PELAKSANAAN USAHA

Produk penjualan berupa jajanan pasar yang akan kami jual tidak

diproduksi sendiri melainkan didapat dari produsen pembuat jajanannya

sehingga diharapkan usaha yang dilakukan dapat efektif dan dapat memperoleh

keuntungan yang maksimal. Produk jajanan pasar yang dijual adalah produk

jajanan pasar yang bervariasi namun dengan range harga yang sama dengan

tujuan untuk menarik minat konsumen yang lebih heterogen. Pemasaran akan

dilakukan secara langsung pada pagi hari dan siang hari sedangkan promosi

dilakukan melalui media sosial online seperti Facebook, Whatsapp, Line, Twitter.

Melalui akun media sosial kita, para konsumen juga dapat melakukan

pemesanan untuk dibeli keesokan harinya.

V. JADWAL KEGIATAN

Tabel 1. Timeline Kegiatan Usaha

Nama KegiatanBulan

April Mei1 2 3 4 1 2 3 4

Perencanaan usahaPengumpulan modal usahaPembuatan logo dan label usahaPengambilan ProdukPromosi produkPemasaran produk

VI. RANCANGAN BIAYA

6.1. Rancangan Biaya

Deskripsi Barang Harga Keterangan

Plastik Kemasan 5.000

Aneka jajanan pasar 112.500 30 kue x 1.250 x 3 hari

Bensin 7.000 1 liter / minggu

Total 124.500,00

6.2 Perkiraan Laba tiap Minggu

Pendapatan kotor 180.000Pengeluaran a. Plastik Kemasan 5.000 b. Bensin 7.000Pendapatan bersih 168.000

Analisis SWOT

Strength- Modal yang dibutuhkan tidak

terlalu besar

- Tidak adanya biaya produksi

pribadi.

- Produk merupakan makanan

ringan yang dapat menggantikan

sarapan dan makan siang untuk

mahasiswa yang memilki jadwal

padat.

- Produk yang dijual memiliki

penggemar yang berkelanjutan.

- Produk yang bervariasi membuat

konsumen tidak merasa bosan.

Weakness- Selera masyarakat terhadap

produk ini berbeda-beda.

- Karena produk berupa makanan,

maka produk memiliki batas waktu

penjualan agar tidak basi dan

masih enak dimakan.

- Anggota kelompok belum memiliki

pengalaman dalam menjual

produk makanan.

Opportunity- Banyak mahasiswa yang memiliki

kegiatan padat kehilangan waktu

sarapan dan makan siangnya.

- Harga produk sesui dengan

kantong mahasiswa.

- Bayak media sosial yang bisa

digunakan untuk memasarkan

produk

Threats- Sekarang banyak orang yang

melakukan bisnis serupa

- Kesibukan dari setiap anggota

kelompok berbeda-beda