tawangmangu resort e kologi arsitektur - …... · secara umum dan studi kasus. tahap iii...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

TUGAS AKHIR

TAWANGMANGU RESORT dengan Pendekatan EKOLOGI ARSITEKTUR

T U G A S A K H I RDIAJUKAN UNTUK MEMENUHI SALAH SATU SYARAT

GUNA MEMPEROLEH GELAR SARJANA STRATA SATU ( S1 ) PROGRAM STUDI ARSITEKTUR PADA FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET, SURAKARTA

DISUSUN OLEH :

FESTIA WIDIASTITII0207110

Pembimbing :Ir. Widharyatmo,M.Si

Sri Yuliani,ST,M.APP.Sc.

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIKUNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA2011


DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

LEMBAR PENGESAHAN ..................................................................................i

MOTTO DAN PERSEMBAHAN........................................................................ii

KATA PENGANTAR ..........................................................................................iii

UCAPAN TERIMAKASIH .................................................................................iv

DAFTAR ISI.........................................................................................................vi

DAFTAR GAMBAR............................................................................................x

DAFTAR TABEL.................................................................................................xiv

DAFTAR SKEMA................................................................................................xvi

BAB I PENDAHULUAN

A. Perumusan Judul............................................................................................1

1. Judul ........................................................................................................1

2. Pengertian

a) Resort ..................................................................................................1

b) Pendekatan ..........................................................................................1

c) Eko – arsitektur ...................................................................................1

d) Tawangmangu.....................................................................................2

B. Latar Belakang................................................................................................2

C. Permasalahan dan Persoalan

1. Permasalahan ......................................................................................5

2. Persoalan ............................................................................................5


D. Tujuan dan Sasaran

1. Tujuan .................................................................................................5

2. Sasaran ...............................................................................................5

E. Metode Pembahasan

1. Metode pengumpulan data..................................................................6

2. Analisa Data........................................................................................7

3. Sintesa.................................................................................................8

F. Sistematika Pembahasan .................................................................................8

G. Alur Pikir ........................................................................................................9

BAB II TINJAUAN UMUM RESORT, EKOLOGI ARSITEKTUR dan

PRESEDEN OBYEK

A. Resort ..........................................................................12

1. Pengertian Resort ..........................................................................12

2. Karakteristik Resort ..........................................................................12

3. Spesifikasi Resort ..........................................................................18

4. Pelaku Kegiatan di Resort.....................................................................22

5. Aktifitas yang diwadahi dalam resort .................................................25

B. Tinjauan Eko – Arsitektur

1. Pengertian Eko- Arsitektur ...................................................................26

2. Kriteria Eko – Arsitektur ......................................................................26

3. Patokan Hunian yang Sehat dan Ekologis ...........................................30

4. Sistem Penerapan Tema pada Bangunan..............................................35

5. Tinjauan Mengenai Pegelolaan Tapak Berkontur ................................36

6. Melestarikan Lingkungan.....................................................................37


C. Preseden

1. Sukantara Resort...................................................................................44

2. Kalyana resort.......................................................................................45

3. Novotel Bogor Golf Resort and Convention Center ............................46

BAB III TINJAUAN TAWANGMANGU dan RESORT YANG

DIRENCANAKAN

A. Tinjauan Fisik Karanganyar ......................................................................47

B. Karakteristik Karanganyar ........................................................................48

1. Kondisi Klimatologis ...................................................................48

2. Topografi dan Geologi .................................................................49

3. Potensi Ekonomi ...........................................................................51

4. Potensi pariwisata .........................................................................51

C. Tinjauan Tawangmangu............................................................................54

D. Karakteristik dan Kondisi Tawangmangu ................................................55

1. Topografi dan Geologi..................................................................55

2. Klimatologi ...................................................................................56

3. Hidologi ........................................................................................57

4. Potensi Biotis ................................................................................59

5. Bentuk dan Bahan Bangunan di Tawangmagu.............................59

6. Aksesibilitas..................................................................................61

7. Potensi dan Pengembangan Pariwisata di Tawangmangu ...........61

8. Peraturan Pemerintah ....................................................................67

9. Kondisi Sosial, Ekonomi dan Budaya Masyarakat.......................73

E. Tawangmangu Resort Yang Direncanakan ..............................................74

1. Resort yang Direncanakan ............................................................74


BAB IV STRATEGI PERENCANAAN dan PERANCANGAN

A. Analisis Perencanaan dan Perancangan....................................................80

1. Analisis Kegiatan ..........................................................................80

2. Analisis Kebutuhan Ruang ...........................................................86

3. Analisis Besaran Ruang ................................................................90

4. Konfigurasi Peruangan..................................................................101

5. Analisa Pola Hubungan Ruang Resort..........................................105

6. Analisa Pemilihan Lokasi dan Site ...............................................109

7. Analisa Pengolahan Tapak............................................................112

8. Analisa Struktur dan Utilitas.........................................................135

9. Analisa Pendekatan Ekologi Pada Site .........................................145

B. Konsep Perencanaan dan Perancangan Resort di Tawangmangu Dengan

Penekanan Eko – Arsitektur....................................................................148

1. Konsep Peruangan ..............................................................................148

2. Konsep Lokasi dan Site ......................................................................152

3. Konsep Pengolahan Tapak..................................................................153

4. Konsep Struktur dan Utilitas...............................................................166

5. Konsep Pendekatan Ungkapan Fisik Bangunan .................................172

6. Konsep Pendekatan Ekologi Pada Site ...............................................174

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


1

Pendekatan

BAB I

PENDAHULUAN

A. Perumusan Judul

1. Judul

Tawangmangu Resort dengan Pedekatan Ekologi Arsitektur

2. Pengertian

a) Resort : Resort adalah suatu perubahan tempat tinggal untuk

sementara bagi seseorang di luar tempat tinggalnya

dengan tujuan antara lain untuk mendapatkan kesegaran

jiwa dan raga serta hasrat ingin mengetahui sesuatu.

Dapat juga dikaitkan dengan kepentingan yang

berhubungan dengan kegiata olah raga, kesehatan,

konvensi, keagamaan serta keperluan usaha lainnya.

b) Pendekatan : proses perbuatan, cara mendekati, atau usaha dalam

rangka aktivitas penelitian untuk mengadakan

hubungan dengan orang yang diteliti, atau metode-

metode untuk mencapai pengertian tentang masalah

penelitian.

c) Eko – arsitektur : Pembangunan berwawasan lingkungan, dimana

memanfaatkan potensi alam disekitarnya.

1


2

Pendekatan

d) Tawangmangu : Wilayah yang masuk dalan DATI II Karanganyar

(kota dikaki gunung lawu) serta sebagai lokasi resort

yang akan dirancang.

Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Ekologi Arsitektur adalah

Tempat bersinggah atau menginap untuk para turis lokal maupun

mancanegara yang letaknya berada di daerah Tawangmangu dengan bentuk

masa bangunan yang sesuai dengan potensi alam daerah Tawangmangu.

B. Latar Belakang

Keindahan alam indonesia sangatlah tidak ternilai dan memiliki nilai

investasi yang sangat menguntungkan negara jika dikelola dengan baik dan

benar. Banyaknya tempat yang menarik dan indah diIndonesia menarik minat

turis mancanegara maupun turis domestik untuk berkunjung dalam waktu

yang lama dan menikmati alam yang indah terutama pulau jawa yang

memiliki potensi menarik wisatawan cukup banyak. Kehidupan masyarakat

kota Solo yang penuh dengan berbagai macam aktivitas dan daerah yang

padat akan penduduknya serta minimnya sebuah tempat wisata yang dapat

menghilangkan rasa kejenuhan dan stress menghadapi rutinitas setiap hari .

Karanganyar merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah. Bila

dilihat dari garis bujur dan garis lintang, maka Kabupaten Karanganyar

terletak antara 110°40’ – 110°70’ BT dan 7°28’ – 7°46’ LS. Ketinggian rata-

rata 511 meter di atas permukaan laut serta beriklim tropis dengan temperatur

Suhu pada malam hari berkisar antara 8-12 ºC dan pada siang hari berkisar

15- 30 ºC. Berdasarkan data ,banyaknya hari hujan selama tahun 2006 adalah

78 hari dengan rata-rata curah hujan 1.817 mm, dimana curah hujan tertinggi

terjadi pada Bulan Januari dan terendah pada Bulan Juni s/d Oktober.

Karanganyar memiliki banyak obyek wisata dan memiliki potensi wisata

cukup (cultural tourism), wisata pertanian, dan wisata cagar alam. Selian itu,


3

Pendekatan

0

50000

100000

150000

200000

250000

januari

mare

tm

ei juli

septe

mber

novem

ber

jumlahpengun ju ng

Gbr 1. Grafik pertumbuhan wisatawan Tawangmangu

Sumber: statistic kepariwisataan

karanganyar memiliki potensi ekonomi yang dominan seperti industri

pengolahan , pertanian dan perdagangan. Pertumbuhan sektor ekonomi yang

dapat dilihat dari nilai PDRB tahun 2004-2006 selalu mengalami peningkatan

(pertumbuhan ekonomi yang positif). Potensi pariwisata yang terdapat dan

mampu mendukung kondisi perekonomian di kabupaten Karanganyar yaitu

berasal dari objek – objek wisata yang memiliki daya tarik terhadap

pengunjung yang cukup tinggi sehingga sektor ini juga mampu memberikan

kontribusi terhadap PAD (Pendapatan Asli Daerah) Kabupaten Karanganyar.

Objek wisata yang ada seperti wisata alam hutan wisata grojogan sewu, wana

wisata gunung bromo, bumi perkemahan sekipan, pemandian air hangat

cumpleng serta wisata budaya candi sukuh, situs pelanggatan dan menggung,

makam raja – raja mangadeg dan girilayu.

Sebagian besar obyek wisata di wilayah Kabupaten Karanganyar ini

di lereng Gunung Lawu, Tawangmangu. Obyek-obyek kawasan

Tawangmangu yang merupakan pintu gerbang pariwisata Jawa Tengah bagian

timur serta berbatasan dengan obyek wisata Sarangan Magetan Jawa Timur,

sehingga kawasan wisata ini mempunyai lokasi yang sangat strategis dalam

pengembangan kepariwisataan. Tawangmangu memiliki berbagai macam

obyek wisata yang kerap sekali dikunjungi wisatawan lokal maupun

mancanegara. Sebanyak wisatawan yang berkunjung di obyek-obyek wisata di

kawasan wisata Tawangmangu tahun 2009, sebanyak 1.259.208 wisatawan

dengan rincian 6340 Mancanegara dan sebanyak 1.252.867 wisatawan

Nusantara atau domestic, sedangkan jumlah wisatawan yang menginap baik di

hotel maupun di losmen menurut data tahun 2009 yaitu 11.5184.


4

Pendekatan

Kota Tawangmangu sebagai pusat Sub Wilayah Pengembangan

(SWP) IV di kabupaten Karanganyar berdasarkan peraturan Daerah

Karangayar nomor 10 Tahun 2003 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah

Kabupaten Karanganyar memiliki peran strategis dalam konstelasi regional.

Sesuai dengan rencana pengembangan sistem perkotaan Kabupaten

Karanganyar, Sub Wilayah Pengembangan (SWP) IV mempunyai potensi

pengembangan pada sektor pariwisata, perhubungan, perkebunan, pertanian

holtikultura dan perdagangan. Kawasan kota ini dilengkapi dengan sarana

prasarana perkotaan yang berada di sepanjang jalan utama kawasan sebagai

bentuk pelayanan bagi daerah sekitarnya, seperti pasar, terminal, bank, dan

sebagainya. Keberadaan sarana prasarana tersebut relatif berdekatan sehingga

memudahkan masyarakat dalam mendapatkan pelayanan publik.

Kurangnya tingkat hunian wisatawan ini, karena kurangnya sarana

akomodasi yang berkualitas, bahkan banyak diantara wisatawan mancanegara

yang memmilih hotel bintang diluar wilayah Tawangmangu. Melihat kondisi

ini perlu adanya upaya peningkatan sarana akomodasi penginapan guna lebih

memperbanyak jumlah wisatawan yang menginap, khususnya bagi pangsa

pasar yang belum tergali yaitu kategori menengah keatas. Sedangkan, potensi

objek wisata, pemandangan alam, kondisi klimatologi, topografi di kawasan

wisata Tawangmangu yang belum dimanfaatkan, dapat diupayakan

pengembangannya sebagai fasilitas kesehatan dan relaksasi alami yang

selanjutnya dapat dikembangkan menjadi wisata kesehatan.


5

Pendekatan

C. Permasalahan dan Persoalan

1. Permasalahan

Menciptakan sebuah peginapan dikawasan berkontur untuk

menciptakan kenyamanan dan rasa ingin singgah dalam waktu lama dengan

memanfaatkan potensi alam Tawangmangu khususnya Kalisoro

2. Persoalan

a) Menentukan site yang nyaman bagi wisatawan.

b) Menampilkan bentuk penginapan dalam pendekatan ekologi

arsitektur yang menarik wisatawan dengan berbagai fasilitas

dan keindahan potensi alam berbukit yang di sajikan dalam

resort.

c) Perencanaan desain kawasan dengan meminimalkan cut dan

fill.

d) Merencanakan struktur pada bangunan resort yang tepat untuk

wilayah berkontur.

e) Menentukan konservasi air dan tanah pada site yang sesuai

dengan ekologi arsitektur.

f) Penentuan konsep tata massa yang dapat mendukung kegiatan

didalam kawasan resort.

D. Tujuan dan Sasaran

1. Tujuan

Tujuan dibuatnya Tawangmangu Resort yaitu untuk mewadahi

kegiatan menginap dan relaksasi wisatawan yang hendak singgah menikmati

potensi alam Tawangmangu

2. Sasaran

Sasaran menyusun konsep perancangan dan perencanaan bangunan ”

Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Ekologi Arsitektur” dengan


6

Pendekatan

pertimbangan kondisi serta potensi alam yang tersedia untuk kemudian di

jadikan sebagai pedoman secara fisiknya.

E. Metode Pembahasan

Metode pembahasan yang digunakan untuk memperoleh data- data yang

akurat pada judul Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Ekologi Arsitektur

yaitu

1 Metode pengumpulan data

a) Wawancara

Merupakan data yang dibutuhkan untuk mengetahui tentang:

1) Pendapat masyarakat/ pasar mengenai resort yang diminati.

2) Lokasi terpilih yaitu Tawangmangu.

b) Literatur

Pada studi literatur ini, penulis mencoba mancari data melalui buku-

buku referensi dan situs – situss internet yang terkait dengan judul

yang diajukan.

1) Mengenai resort.

2) Mengenai Ekologi Arsitektur.

3) Mengenai lokasi (data fisik, kebudayaan setempat, dan

penduduk)

4) Study komparasi

Selanjutnya dilakukan studi komparasi dari objek bangunan

yang telah ada untuk lebih mendukung objek pembahasan. Hal

ini digunakan sebagai pembanding dari kasus yang diambil

dalam judul, yaitu

Kalyana Resort

Novotel Bogor Golf Resort and Convention Center

Sukantara Resort


7

Pendekatan

c) Survey lapangan

Metoda survey bertujuan untuk mengetahui kondisi lapangan yang

berkaitan dengan pengamatan:

1. Fasilitas resort

2. Lokasi terpilih (Tawangmangu) dengan keunggulan

potensi tapak dan kepariwisataannya.

2. Analisa Data

Dalam proses perencanaan dan perancangan resort ini, pada

tahapan analisa akan dilakukan pengolahan data – data yang telah

terkumpul dan dikelompokkan berdasarkan pemrograman fungsional,

performasi dan arsitektural.

a) Analisa fungsional bertujuan untuk mengidentifikasi

penggunan resort di Tawangmangu, termasuk kegiatan:

1) Pengguna : pengelola, pengunjung

2) Aktivitas : menginap, spa treatment,

rekreasi dan relaksasi

b) Analisa performasi membahas tentang persyaratan atau kriteria

program ruang dalam resort di Tawangmangu.

c) Analisa arsitektural merupakan tahap penggabungan dari hasil

identifikasi kedua analisa sebelumnya(fungsional dan ruang,

tampilan, pengolahan tapak, utilitas dan struktur bangunan

yang menyatukan antara tuntutan kebutuhan pengguna dengan

persyaratan yang ada.

3. Sintesa

Tahap penyatuan antara keseluruhan data dan hasil analisa

untuk mencapai tujuan sasaran yang telah ditetapkan. Data dan analisa

diolah dan diintegrasikan dengan ketentuan atau persyaratan

perencanaan dan perancangan yang pada akhirnya seluruh hasil


8

Pendekatan

integrasi dikembangkan menjadi konsep rancangan yang siap

ditransformasikan kedalam ungkapan bentuk fisik yang dikehendaki.

Konsep perancangan didapat dari proses analisa dan sintesa

arsitektural akan dihasilkan beberapa konsep yaitu pengolahan tapak,

konsep tata massa, konsep peruangan, konsep tampilan bangunan,

konsep utilitas dan struktur bangunan Tawangmangu Resort dengan

Pendekatan Ekologi Arsitektur.

F. Sistematika Pembahasan

Tahap I mengungkapkan penjelasan judul, latar belakang, permasalahan dan

persoalan, tujuan, batasan dan lingkup pembahasan, metode

pembahasan, dan sistematika pembahasan.

Tahap II mengemukakan tinjauan mengenai Resort dan Ekologi Arsitektur

secara umum dan studi kasus.

Tahap III mengemukakan tinjauan lokasi sebagai gambaran tentang kondisi dan

potensi yang dapat mendukung terhadap perencanaan dan perancangan

kawasan Resort serta mengemukakan resort yang direncanakan.

TahapIV mengemukakan analisa pendekatan konsep perencanaan dan

perancangan didasarkan pada pendekatan teoritik dan studi kasus serta

merumuskan konsep desain perencanaan dan perancangan

Tawangmangu Resort dengan Pendekatan Ekologi Arsitektur.


9

Pendekatan

G. Alur Pikir

Persoalan-Menentukan site yang nyaman bagi wisatawan.

Perencanaan desain kawasan dengan

meminimalkan cut dan fill.

-Penentuan konsep tata massa yang dapat

mendukung kegiatan didalam kawasan resort.

Latar Belakang1.Tingkat wisatawan yang berkunjung pada obyek-

obyek wisata ditawangmangu 2.Belum terdapat tempat penginapan dan fasilitas

yang layak di Tawangmangu mengingat daerah tersebut dikenal dikalangan internasional

3. . Perlu adanya Resort untuk menunjang sektor pariwisata di kawasan Tawangmangu.

4. Meningkatnya wisatawan yang berkunjung.

Tawangmangu Resortdengan

Pendekatan EkologiArsitektur

PermasalahanMenciptakan sebuah peginapan dikawasan berkontur untuk menciptakan kenyamanan dan rasa ingin singgah dalam waktu lama dengan memanfaatkan potensi alam Tawangmangu khususnya Kalisoro

TinjauanResort :-27 kamar standart -Dekorasi budaya Indonesia-Minimal 2 kamar suite dengan luas 44m2.

Ekologi arsitektur:-Menghemat sumber energi alam yang tidak dapat diperbaharui dan menghemat energy.

-Memelihara sumber lingkungan (udara, tanah, air)

Tawangmangu

- Suhu malam hari 8-12 ºC dan suhu siang hari 15-30ºC.

-Banyaknya obyek wisata di Tawangmangu

-Peraturan pemerintah -RUTRK – IKK Tawangmangu


10

Pendekatan

Analisa

Pemilihan lokasiPengolahan tapakPencapaianSirkulasiKonservasi tanahKonservasi airPengolahan Kontur View dan OrientasiMatahari & anginKebisingan PenzoninganLanskap VegetasiPendekataan ekologi bangunan

Konsep Dasar

Transformasi Desain

Desain

Desain Report

Study Peruangan

-Analisis kegiatan- kapasitas ruang-Dasar perhitungan-Perhitungan ruang-konfigurasi ruang-Pola hubungan ruang-Struktur & utilitas-karakter bangunan


12

Pendekatan

BAB II

TINJAUAN UMUM RESORT, EKOLOGI ARSITEKTUR dan

PRESEDEN OBYEK

A. Resort

1. Pengertian Resort

Resort adalah adalah tempat bersinggah atau menginap untuk

para turis lokal maupun mancanegara yang letaknya berada

dipinggiran pantai atau pegunungan dengan berbagai macam fasilitas

dan permainan

2. Karakteristik Resort

Resort memiliki konsep selaras dengan alam, didesain menyatu

dengan alam. Alam menjadi sumber pengobatan, sumber inspirasi, dan

sumber motivasi. Sebuah resort direncanakan dengan

mempertimbangkan faktor alam dan kultural setempat, potensi

lansekap, iklim, serta budaya menjadi satu tantangan untuk

mewujudkan suatu resort yang memiliki citra sendiri.

Ada 4 (empat) karakteristik hotel resort sehingga dapat

dibedakan menurut jenis hotel lainnya, yaitu:

Lokasi Fasilitas Arsitektur dan

Suasana

Segmen Pasar

Berada di

pegunungan,

tepi pantai

Dimanfaatkan

untuk

bersenang –

senang

Memiliki

asitektur dan

suasana yang

khusus

wisatawan yang

ingin berlibur,

bersenang-

senang,

menikmati

Tabel 1 karakteristik hotel resort

12


13

Pendekatan

pemandangan

alam, pantai,

gunung dan

tempat-tempat

lainnya yang

memiliki

panorama yang

indah.

Tidak dirusak

oleh lalu lintas

dan kebisingan

Memiliki dua

failitas yaitu

indoor dan

outdoor

Tidak

meninggalkan

citra dan nuansa

etnik

kedekatan

dengan atraksi

utama dan

berhubungan

dengan

kegiatan

rekreasi

merupakan

tuntutan utama

pasar dan akan

berpengaruh

pada harganya.

Fasilitas pokok

adalah ruang

tidur sebagai

area privasi

Suasana ruang

dan peruangan

cenderung

informal.

Fasilitas

rekreasi outdoor

meliputi kolam

renang,


14

Pendekatan

lapangan tennis

dan penataan

landscape.

a) Segmen Pasar Sasaran yang ingin dijangkau adalah wisatawan /

pengunjung yang ingin berlibur, bersenang-senang, menikmati

pemandangan alam, pantai, gunung dan tempat-tempat lainnya

yang memiliki panorama yang indah.

Kategori pengunjung tersebut dibagi atas :

1) Wisatawan (tourist) adalah pengunjung sementara yang

tinggal paling sedikit 24 jam (bermalam) di tempat yang

dikunjungi. Wisatawan dibagi menjadi wisatawan domestik

dan wisatawan asing, dengan jenis-jenisnya meliputi :

Wisatawan Modern Idealis

Tujuan utama wisatawan ini adalah menambah

wawasan dan memperkaya pengalaman. Mereka sangat

menaruh minat-minat terhadap budaya multinasional

baik dari segi arsitektur, menu, interior dan pelayanan.

Mereka lebih menyukai eksplorasi potensi alam secara

individual.

Wisatawan Modern Materialis

Wisatawan ini terdiri dari dua golongan yaitu mereka

yang tergolong hedonism (mencari kesenangan) dan

materialism. Ciri khas wisatawan ini adalah wisata

yang berkarakter liar seperti night club, perjudian dan


15

Pendekatan

hiburan seksual. Mereka menyukai kegiatan wisata

secara berkelompok.

Wisatawan Tradisional Idealis

Secara teoritis gotongan ini mempunyai standar

perilaku yang sangat menaruh minat terhadap

kehidupan sosial budaya yang bersifat tradisional. Di

samping itu, mereka sangat menghargai sentuhan alam

yang tidak terlalu tercemar oleh arus modern.

Wisatawan Tradisional Materialistik

Wisatawan ini mempunyai ciri-ciri yang berperilaku

berpola sangat standar dan mempunyai kecenderungan

yang berpandangan konservatif. Keterjangkauan

atraksi, pemurahan dan keamanan merupakan

pertimbangan yang sangat penting.

2) Excursionist adalah pengunjung sementara yang tinggal

kurang dari 24 jam dengan maksud untuk berkunjung dan

tidak untuk bermalam. Yang termasuk excursionist adalah

cruiser passenger (penumpang kapal atau pesawat terbang

yang singgah).

b) Fasilitas

Motivasi pengunjung untuk bersenang-senang dengan

mengisi waktu luang menuntut tersedianya fasilitas pokok serta

fasilitas rekreasi indoor dan outdoor. Fasilitas pokok adalah

ruang tidur sebagai area pribadi. Fasilitas rekreasi indoor

merupakan ruang-ruang publik seperti restaurant, lounge, balkon,


16

Pendekatan

dan sebagainya. Fasilitas rekreasi outdoor meliputi lapangan

tenis, kolam renang, area resort dan landscape.

Secara umum fasilitas yang disediakan pada resort terdiri dari

dua kategori utama yaitu :

1) Fasilitas Umum dengan semua tipe resort, dimanapun

lokasinya, menyediakan kebutuhan umum seperti

akomodasi, pelayanan, hiburan dan relaksasi.

2) Fasilitas yang disediakan pada lokasi khusus, dengan

memanfaatkan kekayaan alam yang ada pada tapak dan

sekitarnya untuk kegiatan rekreasi yang lebih spesifik,

yang menggambarkan kealamian resort. Misalnya kondisi

spesifik di pegunungan yaitu hutan dimanfaatkan sebagai

kegiatan hiking, mendaki gunung, camping dan

menunggang kuda. Untuk kondisi fisik di padang pasir

dan bukit pasir dimanfaatkan untuk berjalan-jalan dengan

mengendarai unta, kota religius dan pasar tradisional

yang dimanfaatkan untuk kegiatan belanja dan menonton

suatu pertunjukan. Sedangkan kondisi fisik di tepi laut

yaitu pasir pantai dan sinar matahari dimanfaatkan untuk

berjemur, bermain pasir, mencari kerang, bermain volly

pantai, bermain air atau sekedar berjalan-jalan menyusuri

pantai dan lautnya yang luas dimanfaatkan untuk

kegiatan berenang, selancar air, menyelam dan

memancing.

c) Arsitektur dan Suasana

Wisatawan yang berkunjung ke resort cenderung mencari

akomodasi dengan arsitektur dan suasana yang khusus dan

berbeda dengan jenis hotel lainnya. Wisatawan pengguna resort

cenderung memilih image (kesan) tema tradisional dengan motif


17

Pendekatan

dekorasi interior yang bersifat etnik dan ruang luar dengan

sentuhan etnik. Suasana ruang dan peruangan cenderung

informal.

Beberapa karakteristik resort yaitu

No Ruangan Karakteristik

1. Kamar Tidur Dekorasi budaya Indonesia.

- Minimal 27 kamar standart

- Minimal 2 kamar suite

- Kamar mandi didalamnya.

2 Restoran -Jumlah tempat duduk sebanding dengan

luas restoran dengan ketentuan 1,5 m²/

tempat duduk.

- Memiliki fasilitas toilet umum, telepon

umum, lounge,

- Persyaratan untuk lobby

- Luas minimal 30 m²

3. Toilet Umum -untuk pria minimal 3

-untuk wanita minimal 2

4. Parkiran kapasitas 1 mobil setiap 5 kamar tidur.

5. Service - ruang laundry minimal 40m²

- ruang dry cleaning minimal 20 m²

6. Dapur - 60% dari seluruh luas lantai ruang

makan.

Tabel 2 karakteristik resort


18

Pendekatan

Selain itu juga tedapat Drug store, ruang manager, kantor

administrasi dan ruang pengelolaan makanan dan minuman.

3. Spesifikasi Resort

Resort memiliki beberapa spesifikasi untuk menentukan jenis

resort yang akan dibangun. Beberapa spesifikasi resort diantaranya yaitu:

Lokasi

Beach resort

-mengutamakan potensi alam

pantai dan laut sebagai daya

tarik.

- Pandangan yang lepas ke arah

laut, keindahan pantai.

- fasilitas olah raga air menjadi

pertimbangan utama.

Village resort

- menekankan pada lokasi yang

mempunyai keunikan dan

tema-tema etnik lokal sebagai

daya tarik

- Menyelami kebudayaan

masyarakat sekitar, bergabung

dengan berbagai kegiatan

masyarakat.

- kegiatan utama yang

diwadahi yaitu meninggalkan

gaya hidup modern dan larut

Tabel 3 spesifikasi resort


19

Pendekatan

dalam kehidupan masyarakat

pedesaan

Marina resort

-Memiliki karakteristik seperti

beach resort.

- mengutamakan minat

wisatawan terhadap olahraga

dan kegiatan yang

berhubungan dengan air.

Mountain Resort

-berada didaerah pegunungan

-memiliki pemandangan unik

dan indah.

-fasilitas yang diberikan

berhubungan dengan

lingkungan alam.

Sight-Seeing Resort

Dekat dengan pusat

perbelanjaan, kawasan

bersejarah, tempat-tempat

hiburan dan lain- lain.

Spas and Health

Resort

- Memiliki fasilitas khusus

kebugaran seperti spa, health

centre dan fitness club.

-terletak didaerah yang

berhawa sejuk dan segar.


20

Pendekatan

- Resort ini muncul karena

kebutuhan akan kesehatan bagi

masyarakat perkotaan yang

jenuh akibat tekanan kerja

Berdasarkan

Sifat dan

Perilaku

Wisatawan

Bebas

Manusia akan bergerak bebas

menurut kemauannya karena

terlihat suatu obyek. Perasaan

tertekan juga timbul dari

keterbatasan pandang sehingga

manusia cenderung mencari

tempat yang kemungkinan

pandangannya tidak terhalang.

Santai atau Rileks

Merasa lelah setelah

melakukan pengamatan

berkeliling, akan mencari

tempat beristirahat. Dalam

berjalan tidak terburu-buru dan

dilakukan sambil menikmati

apa yang bisa dilihat maupun

dirasa dengan jalur yang tidak

lurus.

Dinamis dan Aktif

melakukan kegiatan fisik

seperti bermain, berjalan

dengan ringan atau pergerakan

dengan jalur tidak menentu.

GembiraMenikmati pandangan dan

atraksi yang ada sebanyak


21

Pendekatan

mungkin, tidak suka kepada

keterbatasan, tertawa,

menyanyi dan sebagainya.

Berdasarkan

Kegiatan

Dalam Resort

Kegiatan

wisatawan

Kegiatan

Utama

-Kegiatan di dalam ruang tidur

dengan melakukan sedikit

gerak dengan melihat

pemandangan luar melalui

bidang bukaan, makan, minum,

mandi dan duduk-duduk.

-Kegiatan yang tidak

melakukan gerak secara aktif,

misalnya tidur dan istirahat

secara fisik dan mental.

Kegiatan

Pelengka

p

dilakukan untuk mengisi waktu

luang yaitu kegiatan rekreasi

termasuk olah raga, menikmati

musik, dansa dan lain-lain.

Kegiatan Pelayanan /

Karyawan Resort

a) Kegiatan Pokok:

melayani aktifitas utama

dan pelengkap yang

dilakukan wisatawan.

b) Kegiatan Tambahan:

melayani fasilitas yang

mendukung kegiatan

pokok seperti laundry,

parkir dan lain-lain.

c) Kegiatan Antar

Karyawan: dilakukan


22

Pendekatan

oleh karyawan yang satu

berhubungan dengan

karyawan lainnya

sehingga tercipta

kelancaran yang

mendukung kegiatan

pelayanan.

4. Pelaku Kegiatan di Resort

a) Staf karyawan

Direktur utama

Sekretaris

Direktur umum

Karyawan resort

Satpam

b) Wisatawan

1) Jenis dan Macam Wisatawan

Berdasarkan sifat – sifatnya dapat dilakukan diklasifikasikan

sebagai berikut. :

berdasarkan

perjalanan

Wisatawan Asing (

Foreign Tourist )

Orang asing yang melakukan

perjalanan wisata, yang datang

measuki suatu negara lain dan

bukan merupakan merupakan

negara diman ia tinggal.

Wisatawan Asing

(domestic Foreign

Orang asing yang berdiam atau

bertempat tinggal disuatu negara

Tabel 4 klasifikasi sifat wisatawan


23

Pendekatan

Tourist ) karena tugas dan melakukan

perjalanan wisata diwilayah negara

dimana ia tinggal.

Wisatawan lokal

(Domestic Tourist )

Seorang warga negaranya

melakukan perjalanan wisata dalam

wilayah negaranya sendiri tanpa

melawati perbatasan negaranya.

Indigenous Foreign

Tourist

Warga negara tertentu yang karena

tugas atau jabatannya, berada diluar

negeri, dan pulang kenegaranya

sendiri. Jenis ini merupakan

kebalikan dari Domestic Foreign

Tourist.

Transit Tourist Wisatawan yang sedang melakukan

perjalanan kesuatu negara tertentu

yang terpaksa mampiratau singgah

pada suatu pelabuhan, airport,

station, bukan atas kemauannya

sendiri.

Bussines Tourist Orang yang melakukan perjalanan

untuk tujuan bisnis bukan untuk

wisata, tetapi ia melakukan

perjalanan wisata setelah urusan

bisnisnya selesai.

Berdasarkan

tujuan dan

lama singgah

Visitor Seseorang yang mengunjungi suatu

daerah yang berbeda dengan tempat

tinggalnya dengan tujuan tidak

untuk mencari uang / bekerja di

tempat yang di kunjunginya.


24

Pendekatan

Tourist Pengunjung sementara yang tinggal

minimum 24 jam di daerah yang

dikunjungi dengan tujuan mencari

kesenangan, berlibur, rekreasi,

berolahraga, ataupun juga untuk

melakukan kegiatan keagamaan.

Exursionist Pengunjung yang tinggal kurang

dari 24 jam di daerah yang

dikunjunginya.

5. Aktifitas yang diwadahi dalam resort

a) Aktifitas staf karyawan

1) Kegiatan Pokok

kegiatan yang melayani aktifitas utama dan pelengkap yang

dilakukan wisatawan.

2) Kegiatan Tambahan,

kegiatan yang melayani fasilitas yang mendukung kegiatan pokok

seperti laundry, parkir dan lain-lain.

3) Kegiatan Antar Karyawan

kegiatan yang dilakukan oleh karyawan yang satu berhubungan

dengan karyawan lainnya sehingga tercipta kelancaran yang

mendukung kegiatan pelayanan.


25

Pendekatan

b) Aktifitas wisatawan

a) Kegiatan wisatawan

1) Kegiatan Utama

Kegiatan tamu yaitu menginap atau beristirahat pada suatu

ruang (ruang tidur). Sifat kegiatan ini terdiri dari dua

golongan yaitu :

Kegiatan di dalam ruang tidur dengan

melakukan sedikit gerak misal melihat

pemandangan luar melalui bidang bukaan,

makan, minum, mandi dan duduk-duduk.

Kegiatan yang tidak melakukan gerak secara

aktif, misalnya tidur dan istirahat secara fisik

dan mental.

2) Kegiatan pelengkap / penunjang

Merupakan kegiatan yang dilakukan untuk mengisi

waktu luang yaitu kegiatan rekreasi termasuk olah raga,

menikmati musik, dansa dan lain-lain.

Fasilitas yang disediakan untuk wisatawan seperti

fasilitas rekreasi sangat dimanfaatkan oleh wisatawan.

Permainan outbond, parahlayang,golf.

B. Tinjauan Eko - Arsitektur

1. Pengertian Eko- Arsitektur

Pengertian Eko – Arsitektur Atau Arsitektur Ekologi adalah

penerjemahan arti atau makna dari kata Arsitektur Ekologi itu sendiri. Eko –

Arsitektur merupakan penggabungan arsitektur dan ekologi, yaitu konsep

yang juga mempertimbangkan keberadaan dan kelestarian alam, disamping

konsep-konsep bangunan itu sendiri.


26

Pendekatan

2) Kriteria Eko – Arsitektur

Kriteria arah pembangunan ekologis menurut Heinz Frick ( 1999) seperti :

a) menghemat energi

memanfaatkan sumber daya alam terbarui yang terdapat disekitar kawasan

perencanaan untuk system bangunan, baik yang berkaitan dengan material

bangunan maupun untuk utilitas bangunan ( sumber energy, penyediaan air )

b) kesehatan penghuni

bangunan yang sehat artinya yang tidak memberi dampak negatiif bagi

kesehatan manusia dalam proses, pengoperasian/purna huni, maupun saat

pembingkaran. Didalamnya juga termasuk lokasi yang sehat, bahan yang

sehat, bentuk yang sehat, dan suasana yang sehat.

c) Psikospiritual

Bangunan yang nyaman bagi kondisi thermal, audial, maupun visual

dalam cara-cara alamiah. Untuk itu bangunan harus tanggap terhadap masalah

dan potensi iklim dan konteks lingkungan setempat sehingga menghasilkan

sistem bangunan yang alamiah dan hemat energi.

d) Fungsi, pembentukan, dan kesenian

Bangunan yang dapat mengakomodasi fungsi dengan baik dengan

memperhatikan kekhasan aktivitas manusia pemakainya serta potensi

lingkungan sekitarnya dalam membentuk citra bangunan.

Selain itu, menurut Heinz Frick, pola perencanaan Eko-Arsitektur yang

holistis selalu memanfaatkan peredaran alam sebagai berikut :

1) Penyesuaian terhadap lingkungan alam setempat

2) Menghemat sumber energi alam yang tidak dapat diperbaharui dan

menghemat penghuni energi

3) Memelihara sumber lingkungan (udara, tanah, air)


27

Pendekatan

4) Memelihara dan memperbaiki peredaran alam

5) Mengurangi ketergantungan kepada sistem pusat energi (listrik, air) dan

limbah (air limbah dan sampah)

6) Penghuni ikut serta secara aktif dalam perencanaan pembangunan dan

pemeliharaan perumahan

7) Tempat kerja dan pemukiman dekat.

8) Kemungkinan penghuni menghasilkan sendiri kebutuhannya sehari-hari

9) Penggunaan teknologi sederhana.

10) Intensitas energi baik yang terkandung dalam bahan bangunan maupun

yang digunakan pada saat pembangunan harus seminimal mungkin

11) Kulit (dinding pada atap) sebuah gedung harus sesuai dengan tugasnya

harus melindungi dirinya dari sinar panas, angin dan hujan. Bangunan

sebaiknya diarahkan berorientasi ke timur-barat dengan bagian utara-

selatan menerima cahaya alami tanpa kesilauan

12) Dinding bangunan harus memberikan perlindungan terhadap panas, daya

serap panas dan tebalnya dinding harus sesuai dengan kebutuhan iklim

ruang dalamnya

13) Bangunan yang memperhatikan penyagaran udara secara alami bisa

menghemat energy

14) Bangunan sebaiknya dibuat sedemikian rupa sehingga dapat

menggunakan penyegaran secara alami yang memanfaatkan angin sepoi-

sepoi untuk membuat ruang menjadi sejuk

15) Semua gedung harus bisa mengadakan regenerasi dari segala bahan

bangunan, bahan limbah, dan mudah dipelihara


28

Pendekatan

Alam sebagai pola perencanaan Eko – Arsitektur dapat disimpulkan dengan

persyaratan sebagai berikut:

1) Penyesuaian pada lingkungan alam setempat

Dampak positif terhadap lingkungan yang dapat dicapai semakin

besar, semakin banyak tuntutan ekologis pada tempat tertentu yang dapat

diperoleh

2) Menghemat sumber energy alam yang tidak dapat diperbaharui dan

mengirit penggunaan energy

Energy yang dapat diperbaharui berhubungan dengan teknologi baru

kurang membebani lingkungan alam jika dibandingkan dengan sumber

energy yang terbatas. Penggunaan energy surya, angin, arus air sungai,

atau ombak laut dapat diintegrasikan dalam proyek Eco-Technology.

3) Memelihara sumber lingkungan (udara, tanah,air)

Setiap kegiatan manusia dapat dicegah agar tidak merusak sebagian

dari lingkungannya dan mencemari udara (gas buangan, asap,

kebisingan), tanah (jalan raya dan gedung mengganti lahan rumput), dan

air (pencemaran udara mengakibatkan air hujan asap, perembesan air

kotor mencemari sumber air minum).

4) Memelihara dan memperbaiki peredaran alam

Karena semua ekosistem dapat dimengerti sebagai peredaran alam,

harus diperhatikan agar kegiatan manusia tidak hanya merusaknya. Semua

kegiatan harus dilakukan sedemikian rupa sehingga rantai bahannya dapat

berfungsi sebagai peredaran.


29

Pendekatan

Cara membangun yang menghemat energi dan bahan baku menurut Heinz

Frick 1998. Dasar-dasar Eko Arsitektur yaitu:

1) Perhatian pada iklim setempat penggunaan tumbuhan dan air sebagai

pengatur iklim. Pembangunan yang menghemat energi. Orientasi

terhadap sinar matahari dan angin Penyesuain pada perubahan suhu

siang-malam.

2) Subsitusi sumber energi yang tidak dapat diperbaharui

Meminimalisasi penggunaan energi untuk alat pendingin. Menghemat

sumber energi yang tidak dapat diperbaharui. Optimalisasi

penggunaan sumber energi yang tidak dapat diperbaharui dengan

memajukan penggunaan energi alternatif penggunaan energi surya.

3) Penggunaan bahan bangunan yang dapat dibudidayakan dan yang

menghemat energy. Memilih bahan bahan bangunan menurut

penggunaan energy, Menghemat sumber bahan mentah yang tidak

dapat diperbaharui, Minimalisasi penggunaan sumber bahan yang

tidak dapat diperbaharui. . Penggunaan kembali sisa-sisa bangunan

(limbah) dengan optimalisasi bahan bangunan yang dapat

dibudidayakan

4) Pembentukan peredaran yang utuh di antara penyediaan dan

pembuangan bahan bangunan, energi, dan air Gas kotor, air limbah,

sampah, dihindari sejauh mungkin. Menghemat sumberdaya alam

(Udara, air, dan tanah)Perhatian pada bahan mentah dan sampah yang

tercemar. Perhatian pada peredaran air bersih dan limbah air.

5) Penggunaan teknologi tepat guna yang manusiawi. Memanfaatkan/

menggunakan bahan bangunan bekas pakai. Menghemat hasil produk

bahan bangunan.Mudah dirawat dan dipelihara . Produksi yang sesuai

dengan pertukangan hipotesis

Yang paling berpengaruh dasar perencanaan arsitektur masa depan

adalah Hipotesis Gaia sebagai berikut : Kehidupan bukan menciptakan


30

Pendekatan

lingkungan menurut kebutuhannya, dan kehidupan bukan faktor penentu,

melainkan sistim keseluruhan termasuk lingkungan dan kehidupan.

3) Patokan Hunian yang Sehat dan Ekologis

Patokan yang dapat digunakan dalam membangun hunian yang ekologis

adalah sebagai berikut:

a) Menciptakan kawasan penghijauan diantara kawasan pembangunan

sebagai paru-paru hijau

b) Memilih tapak bangunan yang sebebas mungkin dari gangguan/

radiasi geobiologis dan meminimalkan medan elektromagnetik buatan.

c) Mempertimbangkan rantai bahan dan menggunakan bahan bagunan

alamiah.

d) Menggunakan ventilasi alam untuk menyejukkan udara dalam

bengunan.

e) Menghindari kelembaban tanah naik kedalam konstruksi bangunan

dan memajukan system bangunan kering

f) Memilih lapisan permukaan dinding dan langit-langit ruang yang

mampu mengalirkan uap air.

g) Menjamin kesinambungan pada struktur sebagai hubungan anatara

masa pakai bahan bangunan dan struktur bangunan,

h) Mempertimbangkan bentuk/proporsi ruang berdasarkan aturan

harmonikal.

i) Menjamin bahwa bangunan yang direncanakan tidak menimbulkan

masalah lingkungan dan membutuhkan energy sesedikit mungkin

(mengutamakan energy terbarukan).

j) Menciptakan bangunan bebas hambatan sehingga gedung dapat

dimanfaatkan oleh semua penghuni (termasuk anak-anak, orang tua,

mauoun orang cacat tubuh).


31

Pendekatan

Tabel 5. Penilaian hunian yang sehat

Pengaruh kualitas/kriteria Indikator Pengaruhnya

terhadap

penghuni

Penilaian

terhadap

kualitas

Kenyamanan

termal

Gerak udara Kemampuan

konstruksi untuk

bernapas

Ukuran lubang

penghawaan

< 0.35% luas

lantai

Tinggi lubang

penghawaan

<1.90 m diatas

lantai

System penyegaran

udara pertukaran

udara

Kecepatan

angin bergerak

> 10 kali/jam

Suhu udara Banyaknya jendela

mati

Orientasi

jendela

terhadap

matahari

Konstruksi dinding Menanggulangi

panas

Konstruksi atap


32

Pendekatan

Penghawaan

ruang atap

Kebisingan

Menanggulangi

bising dari luar

Kebisingan dari luar Konstruksi dan

massa

Menanggulangi

bising teknis

Kebisingan dari

instalasi teknis

instalasi air

Menanggulangi

bising dalam

kawasan

Kebisingan dari

tetangga

Dilatasi yang

menghindari

hubungan

langsung

Kualitas udara

Emisi lalu

lintas

CO2, NO2, partikel

asap

Emisi bahan

bangunan

Formaldehid,asbes,

radon

Penyegaran

udara

Kemampuan untuk

menukar udara

>10 kali/jam

Kemungkinan

mempengaruhi

Jendela sebesar 5%

luas lantai dapat


33

Pendekatan

gerak udara dibuka

Cahaya dan

pemandangan

Cahaya alam Beberapa jam/hari

dibutuhkan cahaya

buatan

Sinar matahari Pemandangan Orientasi

jendela

Keamanan Kualitas air Air minum Beberapa

jam/hari

Listrik Semua titik listrik

dibumikan (3 kawat)

Tangga Keamanan tangga Semua anak

tangga sama

tinggi dan lebar

Lantai Ambang pintu, bahu

lantai

Dapat mudah

diidentifikasi

Kelembapan Dinding Kelembapan tanah

naik

Bahaya

tumbuh

cendawan


34

Pendekatan

Langit-langit Atap yang bocor kelabu

4) Sistem Penerapan Tema pada Bangunan

Terdapat beberapa fitur system ekologi yang dapat diterapkan kedalam

bangunan, antara lain sebagai berikut:

Roof Garden

Roof Garden tau taman diatas atap merupakan bentuk nyata

dari konsep sustainable dimana kita sedikitnya telah menyumbangkan

apa yang telah kita pakai dari alam kedalam bangunan. Roof Garden

menjadi solusi peningkatan area hijau tanpa mengubah lahan. Roof

garden dimanfaatkan seefektif mungkin sebagai penghijauan,

perputaran udara, peminimalan emisi, penanggulangan air hujan yang

berlebih tak terserap dan sebagai penghalang panas berlebih kepada

bangunan.

Gambar 1. Roof Garden SystemSumber: Internet


35

Pendekatan

5) Tinjauan Mengenai Pegelolaan Tapak Berkontur

a) Dinding Penahan Tanah

Tugas primer suatu struktur dinding penahan tanah adalah

menampung dan menyalurkan tekanan yang diakibatkan oleh tanah.

Pilihan jenis dan konstruksi dinding penahan tanah tergantung pada

keadaan setempat (terutama berhubungan dengan tempat pekerjaan

dan bahaya tanah longsor). Berhubungan dengan konstruksi struktur,

dinding penahan tanah menurut prinsip dapat dibagi atas:

1) Dinding penahan tanah gaya berat tinggi.

Pada dinding penahan gaya berat tinggi, bobot dinding

penahan tanah menyalurkan beban ke pondasinya. Konstruksi dinding

penahan tanah gaya berat tinggi dapat dibuat dari batu kali atau beton,

dapat pula dibuat dari beronjong (gabion) berupa keranjang panjang

terbuat dari kawat kasa baja yang diisi batu – bata dengan elemen

prakilang dari beton (elemen sendok beton) atau ban bekas mobil

(yang dua- duanya dapat diisi dengan tanah dan tanaman).

Gambar 2. Dinding penahan tanah gaya berat tinggiSumber: Heinz frick


36

Pendekatan

2) Dinding penahan tanah siku dan konsol

Dinding penahan tanah siku dan konsol memiliki kelebihan

yaitu pada penggunaan sebagian dari tekanan tanah sebagai bobot

dinding. Pada konstruksi ini timbul momen lentur yang tinggi

sehingga menuntut penggunaann konstruksi beton bertulang.

Disamping menghemat bahan banguanan beton, dinding penahan siku

memusatkan saluran beban tanah pada pertengahan dasar pondasi yang

penting pada keadaan tanah yang kurang stabil. Kelemahan konstruksi

dinding penahan tanah siku memerlukan penggalian tanah yang sangat

besar.

g

6) Melestarikan Lingkungan

Pencegahan biologis terhadap erosi lerengan memanfaatkan bahan

bangunan setempat seperti tanah, batu alam, air, kayu yang dilengkapi

menurut kebutuhan dengan alat bantu teknis (kawat, baja beton, geotekstil,

dan sebagainya).

a) Pecegahan erosi lerengan sederhana

Sistem tradisional, semacam pagar anyaman tangkai,

dikembangkan menjadi sisipan cangkok perdu, berkas tangkai,

Ga mbar .3. Dinding penahan tanah siku dan konsolSumber: Heinz frick


37

Pendekatan

dikembangkan menjadi sisipan cangkok perdu, berkas tangkai, dan

cangkok terikat (fascine). unsur utama pada pencegahan biologis

terhadap erosi lerengan adalah tumbuhan alam yang mempunyai daya

tahan mekanis dari akarnya dan daya egenerasi yang sangat tinggi.

b) Pencegahan erosi dengan menggunakan bahan tambahan

Pencegahan erosi dengan menggunakan bahan tambahan dapat

dilakukan dengan pagar palisade (pengembangan pagar anyaman

tangkai ), dengan bantalan hijau tunggal maupun berganda, atau degan

beronjong (gabion) yang ditanami.

Kemungkinan lain untuk mencegah erosi adalah penggunaan

jaringan baja tulangan atau concete lawn black yang diletakkan pada

lerengan dengan kemiringan ± 2:3. Jaringan baja tulangan dipaku

Gambar 4. Pecegahan erosi lerengan sederhanaSumber: Heinz frick

Gambar 5. Pencegahan erosi dengan menggunakan bahan tambahanSumber: Heinz frick


38

Pendekatan

dengan kaitan baja tulangan ke dalam lerengan, sedangkan concete

lawn black dipaku dengan cangkok yang mudah bertunas dan berakar.

Kemudian jaringan baja tulangan maupun concete lawn black diisi

dengan tanah subur sehingga perdu akan bertumbuh dengan baik dan

mengikat lerengan dengan akarnya.

Perencanaan Jalan

Perencanaan dan penentuan jalan pada lereng gunung jangan

didimensikan menurut kebutuhan pada masa pembangunan (supaya truk

besar dapat naik) melainkan sesuai kebutuhan penghuni. Hal ini berarti

bahwa pada umumnya jalan tidak perlu lebih lebar daripada 3,00-3,50 m

dengan kekuatan 3,5 ton.

a) Penentuan sumbu jalan

Seleksi awal garis sumbu dugaan jalan dilaksanakan sebelum

pekerjaan konstruksi dimulai agar mendapatkan alur yang baik. Garis

sumbu dugaan jalan terbaik adalah garis yang mengikuti garis kontur

atau yang naik turun secara merata.

Penentuan garis sumbu dugaan jalan yang horizontal

ditetapkan berbentuk polygon, garis sumbu kemudian menentukan

sumbu jalan sebagai suatu rangkaian antara bagian jalan yang lurus

dan tikungan terkait. Pada tikungan (dibawah 100,0 m garis tengah)

jalan harus diperlebar karena mengambil tikungan.

b) Konstruksi jalan dan selokan air hujan

Pembangunan atau susunan lapisan pada konstruksi badan

jalan dapat dilakukan sebagai berikut:


39

Pendekatan

S

Setiap jalan harus memiliki kemiringan melintang minimal 3%

(jalan aspal)atau 5% (jalan berbatu) ke salah satu sisi atau dari sumbu

jalan kea rah sisi kanan maupun sisi kiri. Lebar jalan dibatasi dengan

bahu jalan yang menghindari kerusakan tepi jalan, dan dengan selokan

air hujan (dan air limbah).

c) Pembentukan bangunan di lerengan

Dalam membangun didaerah lerengan perlu dijelaskan

beberapa hal sebagai berikut:

1) Penyesuaian bangunan pada topografi tapak

Penyesuaian rumah pada topografi tapak merupakan tuntutan

penting. Jangan meletakkan rumah yang sebenarnya direncanakan

untuk tapak datar pada lereng gunung yang curam. Penyelesaian ini

Ga mbar 6. jalan aspal, berbatu dan jalananSumber: Heinz frick

Gambar 7. Selokan air hujan dari tanah dan dari bis – belah betonSumber: Heinz frick


40

Pendekatan

akan menuntut system cut and fill dan hal itu merupakan

pengrusakan alam dan mengakibatkan longsor di masa depan.

Sesuai kemiringan lereng gunung, dapat dimanfaatkan rumah split

level atau sengkedan.

Gambar 8 : Perumahan yang mengikuti garis konturSumber : Heinz Frick

Ga mbar 9. Kemiringan LerengSumber: Heinz frick


41

Pendekatan

2) Pembangunan rumah pada kondisi kemiringan yang berbeda.

Ada beberapa jenis pembangunan rumah pada konsidi kemiringan

yang berbeda, diantaranya yaitu:

Rumah split level di kelerengan < 10%

Rumah sengkedan di lerengan 10-20%

Ga mbar 10. Rumah split level di kelerengan < 10%Sumber: Heinz frick

Ga mbar 11. Rumah sengkedan di lerengan 10-20%Sumber: Heinz frick


42

Pendekatan

Rumah sengkedan yang tersusun di lerengan >20%

Ga mbar 12. Rumah sengkedan yang tersusun di lerengan >20%Sumber: Heinz frick


43

Pendekatan

C. Preseden

Beberapa reort yang digunakan sebagai referensi tawangmangu resort

yaitu sebagai berikut:

1. Sukantara Resort

Merupakan salah satu resort terbaik dan memiliki air terjun sejak

tahun 2007 yang berada di chang mai, Thailand. Resort tersebut

menggunakan perpaduan gaya bali dengan gaya lanna yang dibangun

dengan beberapa macam pondok dengan dikelilingi oleh aliran air,

kicauan burung liar dari hutan dimana resort ini berada. Dengan berbagai

macam fasilitas yang tersedia salah satunya seperti spa yang berada di

pinggiran air terjun. Selain itu bahan material yang digunakan pada

sukantara resort didominasi dengan kayu untuk eksteriornya dan interior

yang dibuat dengan tangan oleh pengrajin dalam negeri.

Gambar 13. Sukantara ResortSumber: hotel &resort in thailand


44

Pendekatan

2. Kalyana resort

Merupakan resort yang berada dikaliurang, Yogyakarta dan

memiliki pemandangan panorama kea rah gunung merapi dan hutan

tropis. Suasana damai dan selaras dengan alam yang ada diresort ini

sangat memikat hati wisatawan untuk menginap atau besinggah dalam

waktu yang lama.

Ga mbar 14. Kalyana resortSumber: .kalyana resort.co m


45

Pendekatan

3. Novotel Bogor Golf Resort and Convention Center

Berada di kota hujan , Bogor. Terletak diantara taman – taman

yang indah dilengkapi dengan lapangan golf 18 lubang, 178 kamar,

fasilitas konferensi dan perjamuan , dua restoran , bar, spa, kolam renang.

Hotel ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan setelah melakukan

kepenatan dihiruk pikuk kota jakarta.

Gambar 15. Novotel Bogor Golf Resort and Convention CenterSumber: novotelbogor.com


Pendekatan

47

BAB III

TINJAUAN TAWANGMANGU

dan

RESORT YANG DIRENCANAKAN

A. Tinjauan Fisik Karanganyar

Kabupaten karanganyar merupakan sebuah kabupaten di Provinsi

Jawa Tengah. Ibukotanya adalah Karanganyar, sekitar 14 km sebelah timur

Kota Surakarta. Wilayah Kabupaten Tawangmangu dilalui jalan negara yang

menghubungkan kota Solo-Surabaya, meski jalur ini tidak melintasi ibukota

kabupaten Karanganyar. Karanganyar sendiri berada sekitar 14 km sebelah

timur kota Surakarta. Bagian barat kabupaten ini termasuk wilayah

pengembangan Kota Surakarta, khususnya di Kecamatan Jaten.Ibukota

Kabupaten Karanganyar berada di jalur wisata Solo-Tawangmangu-Sarangan-

Magetan-Madiun. Angkutan umum dilayani oleh angkutan bus jurusan Solo-

Karanganyar-Tawangmangu. Meski dilintasi jalur kereta api (Solo-Madiun-

Surabaya), tidak ada kereta api penumpang yang singgah di wilayah kabupaten

ini. Tawangmangu adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Karanganyar, Jawa

Tengah. Kecamatan ini ternama karena merupakan daerah wisata yang sangat

sejuk.

Gambar 16 Peta Karanganyar


Pendekatan

48

B. Karakteristik Karanganyar

Secara administrasi wilayah Kabupaten Karanganyar merupakan salah satu

kabupaten di Provinsi Jawa Tengah bagian Timur dengan luas wilayah ±

77.387,6374 Ha. Wilayah ini berbatasan langsung dengan Povinsi Jawa Timur

dengan Magetan. Letak geografis Kabupaten Karanganyar sebagai berikut:

- Sebelah Utara : Kab.Sragen

- Sebelah Timur Prop.JawaTimur

- Sebelah Selatan : Kab.Wonogiri,Kab.Sukoharjo

- Sebelah Barat : Kota Surakarta, Kab. Boyolali

1. Kondisi Klimatologis

Letak geografis menentukan kondisi klimatologis suatu tempat

yang juga menjadi pertimbangan dalam perwujudan fisik bangunan.

Kondisi klimatologis tersebut meliputi:

a) Letak geografis

Bila dilihat dari garis bujur dan garis lintang, maka

Kabupaten Karanganyar terletak antara 110°40’ – 110°70’ BT

dan 7°28’ – 7°46’ LS. Ketinggian rata-rata 511 meter di atas

permukaan laut serta beriklim tropis dengan temperatur 22°-

31°.

b) Curah Hujan

Berdasarkan data dari 6 stasiun pengukur yang ada di

Kabupaten Karanganyar, banyaknya hari hujan selama tahun

2006 adalah 78 hari dengan rata-rata curah hujan 1.817 mm,


Pendekatan

49

dimana curah hujan tertinggi terjadi pada Bulan Januari dan

terendah pada Bulan Juni s/d Oktober.

c) Angin

Pergerakan angin berubah secara periodic antara tenggara dan

barat laut dengan kecepatan rata – rata pertahun sedang dan

maksimal terjadi pada bulan September – januari.

2. Topografi dan Geologi

Ditinjau dari aspek topografi, karanganyar Karanganyar memiliki

ketinggian rata – rata 511 meter diatas permukaan laut (mdpl).

Wilayah ini dapat dibagi menjadi 4 klasifikasi berdasarkan ketinggian

dari permukaan air laut , sebagai berikut.

a) Ketinggian 0-100 mdpl, meliputi kecamatan Jaten dan

Kebakkramat seluas ± 8,01% dari total luas wilayah Kabupaten

Karanganyar.

b) Ketinggian 101-500 mdpl, meliputi kecamatan Karanganyar,

Tasikmadu, Mojogedang, Kerjo, Jumapolo, Colomadu,

Matesih, Jumantono, Karangpandan dan Gondangrejo dengan

luas mencapai ± 53,35% total luas wilayah .

c) Ketinggian 501-1000 mdpl, meliputi kecamatan

Jatiyoso,Jatipuro, Ngargoyoso dan kecamatan Jenawi dengan

luas mencapai ± 29,59% dari total luas wilayah.


Pendekatan

50

d) Ketinggian di atas 1.000 mdpl, meliputi Kecamatan

Tawangmangu dengan luas ± 9,05% dari total luas wilayah.

Kondisi geologi Kabupaten Karanganyar terdiri atas bantuan hasil

gunung api kwarter muda. Klasifikasi jenis tanah di wilayah ini dapat

di golongkan sebagai berikut:

a) Latosol coklat kemerahan, terdapat di Kecamatan Jatipuro,

Jatiyoso, Jumapolo, dan Jumantono; Latosol coklat terdapat

terdapat di Kecamatan Matesih, Mojogedang, Kerjo dan

Jenawi.

b) Komplek Andosol coklat, andosol coklat kekuningan dan

Latosol terdapat di Kecamatan Jatiyoso, Tawangmangu,

Ngargoyoso dan Jenawi.

c) Mediteran coklat terdapat di kecamatan Matesih, Karanganyar,

Tasikmadu, Kebakkramat dan Mojogedang; Mediteran coklat

tua terdapat di kecamatan Karangpandan; dan Mediteran coklat

kemerahan terdapat di kecamatan Gondangrejo, Kebakkramat

dan Jenawi.

d) Aluvial kelabu terdapat di kecamatan Jaten dan Kebakkramat.

e) Grumosol kelabu terdapat di kecamatan Jaten.

f) Asosiasi Grumosol kelabu tua dan Mediteran coklat kemerahan

terdapat di kecamatan Gondangrejo dan Kebakkramat.

g) Regosol kelabu terapat di kecamatan Colomadu

h) Asosiasi Aluvial kelabu dan aluvial coklat kelabu terdapat di

kecamatan Kebakkramat.


Pendekatan

51

3. Potensi Ekonomi

a) ekonomi dominan yang terdapat di kabupaten karanganyar

adalah industri pengolahan, pertanian, dan perdagangan dengan

ketersediaan bahan baku dan tenaga kerja yang cukup.

b) Kabupaten karanganyar memiliki nilai PDRB cukup tinggi

dengan nilai prosentase konstribusi: sektor industri pengolahan

(48%), pertanian (21%) dan perdagangan (11%)

c) Sektor ekonomi basis tersebut sangat memungkinkan untuk

dikembangkan guna memberikan multiplier effect bagi sektor

lainnya.

d) Pertumbuhan ekonomi yang dilihat dari nilai PDRB tahun

2004-2006 selalu mengalami peningkatan yang positif.

4. Potensi pariwisata

Potensi pariwisata yang terdapat dan mampu mendukung kondisi

ekonomi di kabupaten karanganyar adalah sebagai berikut:

a) Kabupaten karanganyar memiliki objek wisat yang memiliki

daya tarik terhadap pengunjung yang cukup tinggi sehingga

sektor ini juga mampu memberikan konstribusi terhadap PAD

(Pendapatan Asli Daerah) kabupaten karanganyar.

b) Potensi objek wisata antara lain:

1) objek wisata alam: hutan wisata grojogan sewu, wana

wisata gunung bromo, bumi perkemahan sekipan dan

camping lawu resort, pemandian air hangat cumpleng

dan pablengan.

2) objek wisata budaya: candi sukuh, ceto, situs

palanggatan dan menggung, makam raja – raja

mangadeg dan girilayu, dll


Pendekatan

52

3) objek wisata buatan: taman ria balekambang, waduk

lalung dan delingan, agrowisata sodokoro.

Sturktur ruang dikaranganyar membentuk pola radial

konsentris menyebar dengan pusat di kota karanganyar sebagai pusat

pemerintahan dan sebagai pusat kegiatan lokal dalam lingkup

nasional. Dalam perkembangannya struktur ruang yang ada di

kabupaten karanganyar dipengaruhi oleh adanya PKN di kota

surakarta yang berbatasan langsung dengan kabupaten karanganyar,

kawasan regional Joglosemar, dan jalur transportasi utama lintas

provinsi Surakarta-Palur-Sragen-Madiun dan Surakarta-Palur-

Karanganyar-Tawangmangu-Magetan. Adanya pengaruh tersebut serta

kondisi fisik wilayah yang bertopografi di bagian timur wilayah telah

membentuk wilayah kabupaten karanganyar menjadi ter konsentrasi

perkembangannya di bagian barat wilayah.

keterpusatan pelayanan dikota karanganyar dan adanya

kecenderuangan perkembangan wilayah hanya terkonsentrasi di

daerah barat maka terjadi disparitas wilayah antara bagian barat

dengan bagian timur kabupaten karanganyar. Bagian timur yang

memiliki topografi berbukit karena adanya lerennga gunung lawu

pertumbuhannya cenderung lebih lambat di bandingkan dengan

baagian barat yang berada dekat dengan kota surakarta dan jalur

utama transportasi darat. Disparatis ini terjadi karena akses pelayanan

berada terpusat dibagian barat dengan pertumbuhan kegiatan ekonomi

yang lebih cepat sehingga pergerakan wilayah terpusat pada bagian

wilayah ini.

Struktur ruang untuk 20 tahun kedepan diharapkan mampu

membentuk pola multipel nuklei dengan harpan disparatis wilayah


Pendekatan

53

dapat dikurangi dan pemerataan pembangunan dapat tercapai. Dengan

mengembangkan pola multiple nuklei, maka kabupaten karanganyar

diarahkan membentuk pusat – pusat pertumbuhan baru yang dapat

dikembangkan sesuai dengan potensi industri , pertanian, dan

pariwisata (sebagai komoditas andalan di kabupaten karanganyar).

Selain itu terdapat permasalahan dalam sektor kepariwisataan

daerah Karanganyar seperti:

a) kurangnya promosi akan objek wisata yang teradapat di

kabupaten Karanganyar.

b) Sarana dan prasarana yang masih terbatas sehingga kurang

mampu mendukung peningkatan dan pengembangan objek

pariwisata di Kabupaten Karanganyar.

c) Sistem pengelolaan potensi – potensi wisata alam yang kurag

optimal , sehingga kurang mampu mendukung sektor

pariwisata.

d) Bidang pariwisata belum dikemas secara menarik, seperti

belum adanya paket wisata dalam pengembangan objek wisata

di Kabupaten Karanganyar.

e) Pembagian kewenangan di sektor pariwisata antara pemerintah

provinsi dengan pemerintah kabupaten / kota belum diatur

secara jelas dan tegas.

f) Belum tersusunnya masterplan pariwisata Karanganyar.


Pendekatan

54

C. Tinjauan Tawangmangu

Tawangmangu dikenal sebagai obyek wisata pegunungan di lereng

barat Gunung Lawu yang bisa ditempuh dengan kendaraan darat selama

sekitar satu jam dari Kota Surakarta (Solo). Tempat ini sejak masa

kolonial Belanda telah menjadi tempat berwisata. Obyek tujuan wisata utama

adalah Air Terjun Grojogan Sewu (tinggi 81 m). Di tempat tetirah ini tersedia

berbagai sarana pendukung wisata seperti kolam renang dan berbagai bentuk

penginapan. Dari Tawangmangu dapat dimulai pendakian ke puncak Gunung

Lawu (Pos Cemorokandang). Selain itu, dari sini terdapat jalan tembus yang

menuju ke Telaga Sarangan diMagetan lewat Cemorosewu.

Tawangmangu, hanyalah sebuah kota kecil di lereng Gunung Lawu

terletak di kawasan Kabupaten Karanganyar Jawa Tengah berbatasan dengan

Propinsi Jawa Timur. Tawangmangu berada pada areal pegunungan yang

subur dikelilingi oleh hutan dan perbukitan. Namun demikian kota kecil ini

telah terkenal hingga ke manca negara karena kawasan ini merupakan obyek

pariwisata yang cocok untuk dijadikan pilihan saat berlibur maupun berdarma

wisata.

Kota Tawangmangu sebagai pusat Sub Wilayah Pengembangan

(SWP) IV di kabupaten Karanganyar berdasarkan peraturan Daerah

Karangayar nomor 10 Tahun 2003 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah

Kabupaten Karanganyar memiliki peran strategis dalam konstelasi regional.

Sesuai dengan rencana pengembangan sistem perkotaan Kabupaten

Karanganyar, Sub Wilayah Pengembangan (SWP) IV mempunyai potensi

pengembangan pada sektor pariwisata, perhubungan, perkebunan, pertanian

holtikultura dan perdagangan. Kawasan kota ini dilengkapi dengan sarana

prasarana perkotaan yang berada di sepanjang jalan utama kawasan sebagai

bentuk pelayanan bagi daerah sekitarnya, seperti pasar, terminal, bank, dan


Pendekatan

55

sebagainya. Keberadaan sarana prasarana tersebut relatif berdekatan sehingga

memudahkan masyarakat dalam mendapatkan pelayanan publik.

D. Karakteristik dan Kondisi Tawangmangu

1. Topografi dan Geologi

Tawangmangu secara keseluruhan berada pada ketinggian

± 1.200 meter diatas permukaan laut dengan ketinggian tanah 1-

4%. Kemiringan terbesar berada pada kawasan paling timur

dengan kemiringan lebih dari 40 %. Kawasan ini memiliki

kemiringan tanah yang tidak merata dan merupakan daerah lembah

perbukitan. Suhu pada malam hari berkisar antara 8-12 ºC dan

pada siang hari berkisar 15- 30 ºC.

Tipologi batuan Kecamatan Tawangmangu merupakan bagian

geologi Kabupaten Karanganyar yangg terdiri atas batuan hasil

gunung api kwarter muda, pliestosen fasies sedimen, pliestosen

fasis gunung api dan hasil gunung api kwarter tua. Klasifikasi jenis

tanah wilayah kecamatan ini termasuk dalam kompleks Andosol

coklat kekuningan dan Litosol.


Pendekatan

56

2. Klimatologi

Kecamatan Tawangmangu mempunyai iklim bersifat

tropis. Menurut data yang tertuang dalam Kabupaten Karanganyar

dalam Angka 2005, curah hujan tertinggi terjadi pada bulan

Januari yaitu sebesar 890 mm dan jumlah hari hujan terbanyak

terjadi pada bulan Maret yaitu selama 24 hari.

Curah hujan terendah terjadi pada bulan Juli yaitu sebesar

21 mm. Sedangkan jumlah hari hujan terendah terjadi pada bulan

mei yaitu sebanyak 1 hari hujan. Pada bulan Agustus tidak terjadi

Gambar 17 Peta Kontur.Sumber: Bakosurnatal


Pendekatan

57

hujan sehingga tidak memiliki angka curah hujan dan hari

hujan.Cuaca wilayah ini sering berkabut sehingga kondisi

Tawangmangu ini cocok sebagai tempat rekeasi dan peristirahatan.

Secara rinci banyaknya curah hujan dan hari hujan diKecamatan

Tawangmangu dapat dilihat pada tabel berikut: ( tabel 6. curah

hujan)

3. Hidologi

Kecamatan Tawangmangu dibatasi oleh Kali Timur disebelah

selatan. Selain itu wilayah Kecamatan Tawangmangu juga

dialiri Kali Gembong, Kali Samin dan Kali Blumbang.

Kebutuhan air yang digunakan sehari – hari berasal dari

Sumber: kabupaten karanganyar dalam angka 2005


Pendekatan

58

sumber air gunung dan air PAM yang dikelola oleh perusahaan

Pariwisata Tawangmangu (PPT). Pemenuhan kebutuhan air

bersih selain dilayani oleh PDAM. Ada sebagian penduduk

yang masih memanfaatkan air sumur dangkal. Hal ini

ditunjang potensi berupa air tanah dengan kedalaman 0-5m,

10-15m dan 15-20m yang tersebar merata di seluruh wilayah.

Gambar 18 Peta SungaiSumber: Bakosurnatal


Pendekatan

59

4. Potensi Biotis

1) Flora

Tawangmangu yang mempunyai hutan seluas 5.511,5

ha (hutan negara) mempunyai berbagai jenis tumbuhan

yang sebagian besar merupakan hutan pius, kayu-kayu

hutan, pakis – pakisan, dan semak belukar. Disamping

itu, Tawangmangu mempunyai potensi flora sebagai

penghasil makanan sayuran dan tanaman bunga.

2) Fauna

Berbagai macam fauna terebar di hutan – hutan di

Tawangmangu seperti berbagai macam hewan melata.

Tetapi yang paling berpotensi untuk atraksi wisata

adalah jenis burung dan kera.

5. Bentuk dan Bahan Bangunan di Tawangmangu

1) Bentuk bangunan

Bangunan pada umumnya berbentuk segiempat

dengan arah hadap utara-selatan untuk orientasi

bangunan. Pada depan bangunan terdapat selasar,

ventilasi rata – rata kecil/sepit, atap memiliki

kemiringan tertentu.

Gambar 19 Rumah di TawangmanguSumber: Dokumen Pribadi


Pendekatan

60

Arah hadap utara selatan dilihat dari sisi fisika

bangunan arah ini baik untuk menerima cahaya untuk

penerangan dalam bangunan adanya selasar juga

menghindari masuknya cahaya matahari secara

langsung, vetilasi yang sempit mencegah masuknya

angin/aliran angin yang kencang sehingga dapat

menurunkan suhu ruangan, kemiringan atap berguna

untuk mengalirkan air hujan sehubungan lokasi berada

pada daerah topis basah. Konsep kaki, badan, dan

kepala digunakan pada bangunan tempat tinggal.

2) Bahan bangunan

Pada bangunan rumah penduduk setempat

menggunakan bahan – bahan baku kayu, batu bata,

batu, kaca, seng. Kayu batu bata maupun batu

digunakan karena daerah tersebut merupakan daerah

pegunungan yang mempunyai sumber bahan tersebut.

Kaca digunakan untuk jendela yang berguna

untuk penerangan dalam ruangan. Pada bagian atap

banyak digunakan dengan bahan seng dengan plafond

berbahan kayu. Atap seng dengan plafond kayu

dirasakan penduduk lebih hangat suhunya didalam

ruangan dibandingkan dengan atap lainnya. Suhu dalam

ruangan hangat karena panas yang diterima seng

diteruskan kebahan dibawahnya yaitu plafond dengan

bahan kayu.

Bahan kayu cenderung mempertahankan panas

lali melepaskannya pada saat suhu ruangan rendah pada

malam hari. Rumah beratapkan seng menurut penduduk


Pendekatan

61

lebih hangat dibandingkan dengan genteng tanah liat

karena genteng memiliki celah antara satu dengan yang

lainnya yang memungkinkan terjadinya aliran udara

yang dapat menurunkan suhu.

6. Aksesibilitas

Kecamatan Tawangmangu dapat dicapai dari 2 jalur utama

pencapaian yaitu:

1) Barat : melalui kota Surakarta – Karanganyar-

Tawangmangu dengan jarak kurang lebih 42 km dari

kota Surakarta.

2) Timur : Melalui Jawa Timur (Kabupaten Magetan)

yaitu melalui Sarangan – Tawangmangu dengan jarak

kurang lebih 13 km.

3) Pencapaian dari arah lain adalah Kabupaten Wonogiri

dan Kabupaten Sragen

7. Potensi dan Pengembangan Pariwisata di Tawangmangu

a) Tingkat wisatawan yang berkunjung pada obyek wisata

Tawangmangu memiliki berbagai macam obyek wisata yang

kerap sekali dikunjungi wisatawan lokal maupun mancanegara.

Sebanyak wisatawan yang berkunjung di obyek-obyek wisata di

kawasan wisata Tawangmangu tahun 2009, sebanyak 1.259.208

wisatawan dengan rincian 6340 Mancanegara dan sebanyak

1.252.867 wisatawan Nusantara atau domestic, sedangkan jumlah

wisatawan yang menginap baik di hotel maupun di losmen

menurut data tahun 2009 yaitu 11.5184. Kurangnya tingkat

hunian wisatawan ini, karena kurangnya sarana akomodasi yang

berkualitas, bahkan banyak diantara wisatawan mancanegara yang


Pendekatan

62

memmilih hotel bintang diluar wilayah Tawangmangu. Melihat

kondisi ini perlu adanya upaya peningkatan sarana akomodasi

penginapan guna lebih memperbanyak jumlah wisatawan yang

menginap, khususnya bagi pangsa pasar yang belum tergali yaitu

kategori menengah keatas. Sedangkan, potensi wisata sumber air

hangat, pemandangan alam, kondisi klimatologi, topografi di

kawasan wisata Tawangmangu yang belum dimanfaatkan, dapat

diupayakan pengembangannya sebagai fasilitas kesehatan,

relaksasi dan kecantikan (spa) alami yang selanjutnya dapat

dikembangkan menjadi wisata kesehatan.

b) Obyek Wisata Tawangmangu

Tawangmangu memiliki berbagai macam obyek wisata,

berikut obyek wisata ditawangmangu:

Gambar 20 Peta WisataSumber: Regional Karanganyar


Pendekatan

63

1) Hutan wisata sekipan

Berlokasi di Kelurahan Kalisoro, objek wisata

ini dikelola oeh perum perhutani Karanganyar. Kawasan

objek ini merupakan hutan pinus dan fauna yang ada

adalah kera, babi hutan, burung, dan lain – lain.. hutan

wisata ini dimiliki dan dikelola oleh Perum dan

dikembangkan dengan pengelolaan MCK, parkir dan

pembenihan yang dilakukan di dalam Hutan Wisata.

Adapun fasilitas yang disediakan adalah berupa tempat

parkir, aula, mushola, MCK, arena bermain anak, kios –

kios yang menjual souvenir,motel dan area camping.

Hutan wisata ini banyak dikunjungi pada hari – hari libur

dan pada awal- awal tahun ajaran baru yang biasa

digunakan sebagai tempat Ospek.

Data pengunjung pertahun dan perbulan dapat dilihat

dalam tabel dan grafik :

Graf ik 2.1Sumber: data dari kantor

pengelola hutan wisata sekipan


Pendekatan

64

2)

2) Hutan wisata Pringgodani

Berlokasi dikelurahan Blumbung. Motivasi wisatawan

datang untuk berziarah, pada lokasi ini terdapat Sendang

Gedang Pancuran Tujuh. Lokasi obyek dilingkungan

hutan lebat dengan berjenis-jenis pohon.

Gambar 21: wisata hutan sekipanSumber: dokumen pribadi

Sumber: kantor pengelola hutan wisata sekipan

Tabel 7. data pengunjung hutan sekipan


Pendekatan

65

3) Hutan Wisata Grojogan Sewu

Merupakan obyek wisata primadona di Tawangmangu.

Obyek wisata ini terletak pada jalur wisata Jawa Barat –

Yogyakarta – Surakarta- Karanganyar- Tawangmangu-

Jawa Timur. Sebagai kawasan obyek wisata alam hutan

wisata ini memiliki luas 20 Ha, dengan ketinggian 950

mdpl, suhu pada malam hari berkisar antara 8-12 ºC dan

pada siang hari berkisar antara 15-30ºC, jarak tempuh

dari kecamatan 2,5 km dan dapat ditempuh dengan

kendaraan beroda 6, 4 maupun 2. Kawasan ini memiliki

topografi yang bergelombang dan curam dengan

kemiringan lereng/ tebing 5º-8º. Gejala alam yang

menonjol adalah air terjun yang samgat indah dengan

ketinggian 81 m dan suasana hutan dengan berbagai

jenis pohon.

Gambar 22: PringgodaniSumber:

http://www.google.co.id/imgres


Pendekatan

66

4) Taman Ria Balekambang

Berlokasi disebelah selatan Grojogan Sewu, berjarak

300m dengan luas area 2 Ha. Fasilitas yang disediakan

adalah taman bermain anak – anak, kolam renang,

lapangan tenis, sanggar lukis, rumah makan, gedung

pertemuan dan lain- lain.

Gambar 23: Grojogan SewuSumber:

http://www.gooogle.co.id/imgre

Gambar 24: Taman Ria BalekambangSumber: http://dapursitus.web.id/


Pendekatan

67

5) Wisata alam sumber air hangat Cumpleng

Terletak didukuh cumpleng kelurahan Plumbon, Obyek

wisata alam yang ada adalah sumber air hangat yang

bermanfaat untuk kesegaran tubuh.

c) Keterkaitan Obyek Tawangmangu dan Sekitarnya

Tawangmangu yang terletak dilereng Gunung Lawu,

memiliki potensi alam yang dapat dikatakan sebagai natural

assetnya. Dalam pengembangannya sebagai daerah tujuan

wisata, kondisi (Tourist Attraction ) dan daya tarik wisata

tersebut merupakan modal wisata yang harus dikembangkan

sehingga menarik kunjungan wisata.

Keberadaan obyek wisata menarik dan diminati oleh

banyak wisatawan yang tingkat kunjungannya pada obyek wisata

di Tawangmangu selalu meningkat,memberikan peluang yang

baik dalam membuat lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar

obyek wisata. Selain itu obyek wisata di Tawangmangu

merupakan salah satu devisa terbanyak dalam kabupaten

Karanganyar.

8. Peraturan Pemerintah

a) Kebijakan Tata Ruang Propinsi

Kebijakan Tata Ruang Wilayah dalam RTRWP Jawa Tengah

mencakup arahan bagi kepentingan ekstern ke arah luar wilayah

Propinsi Jawa Tengah dan arahan bagi kepentingan intern ke dalam

wilayah Propinsi Jawa Tengah.

Tata Ruang Wilayah Propinsi Jawa Tengah diarahkan juga

untuk menciptakan sturktur ruang daerah yang makin kukuh dengan

upaya peningkatan produktivitas geografis wilayah dan efisiensi


Pendekatan

68

sumber daya daerah, melalui pengaturan pemanfaatan ruang bagi

fungsi utama kawasan lindung dan budidaya, kawasan pemukiman ,

kehutanan , pertanian, pertambangan, perindustrian, pariwisata, dan

perkotaan. Sistem prasarana wilayah yang meliputi prasarana

transportasi, telekomunikasi, energi, pengairan, dan prasarana

pengelolaan lingkungan, kawasan prioritas, dan kebijaksanaan tata

guna tanah, tata guna air, tata guna udara dan tata guna sumberdaya

manusia dengan sumberdaya buatan.

Gambar 25: TawangmanguSumber: Laporan Antara


Pendekatan

69

b) Kebijakan Pariwisata Tawangmangu

Dalam perda nomor 7 Tahun 1981, Pemerintah Propinsi

Jawa Tengah menetapkan penyerahan 6 (enam) urusan pariwisata

kepada Kabupaten dalam rangka mewujudkan otonomi nyata bagi

Kabupaten. Keenam urusan tersebut adalah usaha pengelolaan objek

wisata, rumah makan, pariwisata, pramuwisata khusus, usaha

rekreasi dan hiburan umum serta penginapan remaja serta promosi

daerah.

Kenyataan tersebut dimaksudkan untuk lebih mendorong

pembangunan di daerah – daerah secara mandiri sehingga akan

menciptakan lapangan kerja baru, swadaya pendapatan murnii

daerah dan meningkatkan peran serta dunia usaha berpartisipasi

dalam mengembangkan potensi pariwisata yang ada di daerah.

Kabupaten Karanganyar merupakan daerah tujuan wisata

(ODTW) Sub A bersama dengan Surakarta merupakan wilayah yang

mempunyai potesi cukup baik dibidang pariwisata dengan asset

alamiahnya yang paling dominan. Perkembangan pariwisata di

Kabupaten Karanganyar dalam kurun waktu 2 tahun terakhir,

melonjak sampai menduduki peringkat 2 pada DTW Merapi –

Merbabu setelah Kota Semarang. Hal tersebut dapat dilihat dalam

tabel berikut ini:

Sumber: kantor statistic kab. Karanganyar

(Tabel 8. jumlah paket wisata dan wisatawan yang menginap)


Pendekatan

70

Wisatawan yang berkunjung ke kawasan Kabupaten

Karanganyar merupakan salah satu sumber pendapatan asli daerah.

Dengan penambahan atau perbaikan obyek wisata akan dapat

meningkatkan pendapatan. Berikut tabel yang menunjukkan

peningkatan pendapatan asli daerah Kabupaten Karanganyar.

Sesuai dengan rumusan identitas Kabupaten Karanganyar

yaitu sebagai wilayah industri, pertanian dan pariwisata

(INTANPARI) maka upaya percepatan laju pembangunan pariwisata

perlu ditingkatkan untuk mencapai optimal.

Untuk tujuan itu, maka Kabupaten Karanganyar

mengadakan penataan ruang berdasarkan pada perhitungan dan

perkembangan penduduk, dilain pihak berdasarkan pada

ketersediaan dan pengembangan lahan.

c) Dasar Hukum

1) Undang – undang nomor 24 tahun 1992 tentang penataan

ruang (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1992

Sumber: dinas pariwisata kabupaten Karanganyar

(Tabel 9. pendapatan asli Karanganyar)


Pendekatan

71

Nomor 115. Tambahan Lembaran Negara Republik

Indonesia Nomor 3501).

2) Undang – undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang

Pemerintahan Daerah (Lembaran Negara Republik

Indonesia Tahun 1992 Nomor 125. Tambahan Lembaran

Negara Republik Indonesia Nomor 4437).

3) Keputusan menteri pekerjaan umum Nomor 640 thun

1986 tentang Tata Cara Penyusunan Rencana Detail Tata

Ruang Kota.

4) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 8 Tahun 1998

tentang Penyelenggaraan Penataan Ruang di Daerah.

5) Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 9 Tahun 1998

tentang Tata Cara Peran Serta Masyarakat Dalam Proses

Perencanaan Tata Ruang Daerah.

6) Keputusan Menteri Kimpraswil Nomor

327/KPTS/M/2002 tentang Pedoman Penyusunan

Rencana Tata Ruang.

7) Peraturan Daerah Propinsi Jawa Tengah Nomor 21 Tahun

2003 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Propinsi

Jawa Tengah.

8) Peraturan Daerah Propinsi Jawa Tengah Nomor 22 Tahun

2003 tentang Pengelolaan Kawasan Hutan Lindung.

9) Peraturan Daerah Kabupaten Karanganyar Nomor 10

Tahun 2003 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah

Kabupaten Karanganyar.

10) Rencana Umum Tata Ruang Kota (RUTRK) Ibukota

Kecamatan Tawangmangu 1990/1991- 2009/2010.


Pendekatan

72

11) Rencana Tata Bangunan dan Lingkungan (RTBL)

Kawasan Wisata Tawangmangu Kabupaten Karanganyar

Tahun 2005.

12) Undang – Undang Nomor 13 Tahun 1950 tentang

Pembentukan Kabupaten Karanganyar.

d) RUTRK - IKK Tawangmangu

RUTRK adalah rencana pemanfaatan ruang kota yang

disusun untuk menjaga keserasian pembangunan antar sektor

dalam rangka pelaksanaan program pembangunan kota.

RUTRK Tawangmangu mempunyai tujuan yang salah satunya

adalah pelestarian lingkungan hidup, potensi alami maupun

binaan manusia yang bernilai sumber air maupun sumber daya

alam lainnya.

Tawangmangu memiliki Rencana Tata Bangunan dan

Lingkungan yang digunakan sebagai patokan dalam

merencanakan sebuah bangunan. Untuk sebuah penginapan,

tercatat dalam Bagian Wilayah Kota (BWK) II yaitu:

BWK II merupakan bagian wilayah kota yang

dimanfaatkan untuk kegiatan–kegiatan penunjang rekreasi,

dominasi penggunaan ruangnya untuk penginapan sehingga

pengaturan tata bangunan harus bisa mencerminkan suasana

yang alami dengan ketenangan lingkungan, baik tata letak

maupun tata bangunan harus disesuaikan dengan pemanfaatan

sebagai kawasan penunjang rekreasi alam.

Untuk BWK II memang perlu diatur tersendiri

mengenai tata bangunan dan tata lingkungan melalui studi

perencanaan yang lebih makro namun demikian tidak

meninggalkan aturan-aturan yang telah ada.


Pendekatan

73

9. Kondisi Sosial, Ekonomi dan Budaya Masyarakat

Berbagai macam permasalahan yang ada pada kondisi

sosial ekonomi dan budaya, diantaranya yaitu:

1) Belum adanya fokus pengembangan potensi ekonomi

dan kurangnya efektifitas fungsi dan peranan usaha

mikro, kecil dan menengah.

2) Masih tingginya tingkat pengangguran terbuka akibat

rendahnya tingkat pendidikan maupun ketrampilan

calon tenaga kerja.

3) Permasalahan kemiskinan yang sifatnya

multidimensional dimana dalam penanganannya

menemui kendala terkait kurang validnya data rumah

tangga miskin sebagai sasaran program dan belum

sinkronnya berbagai program penanggulangan

kemiskinan lintas sektor

4) Kurangnya lapangan pekerjaan yang sesuai dengan

tingkat pendidikan masyarakat.

5) Memiliki peninggalan bangunan bersejarah dengan

karakteristik budaya pada masyarakat sekitar bangunan

candi dan peninggalan purbakala lainnya.

6) Kawasan situs dan fosil purbakala Gondangrejo.

Kawasan ini ditetapkan karena secara sosio cultural

memiliki potensi keberadaan situs purbakala yang

mempunyai nilai sakral dan religius yang dapat

dijadikan sebagai pusat studi lintas budaya, lintas

agama, lintas komunitas san lintas bangsa.

7) Tawangmangu memiliki atraksi kebudayaan berupa

kesenian yang berkembang seperti reog, ketoprak,

tradisi mondosio dan labuhan.


Pendekatan

74

E. Tawangmangu Resort Yang Direncanakan

1. Resort Yang Direncanakan

a) Jenis Resort

Merupakan resort berbasis bintang 3 yang memiliki daya tarik view

yang menarik karena terletak diantara hutan lindung dengan view

gunung lawu.

b) Fungsi Resort

Resort juga memiliki fungsi sebagai tempat penginapan yang

ramah terhadap lingkungan dan keberadaannya dapat dimanfaatkan

oleh masyarakat setempat dengan mengelola perdagangan dan jasa

yang dengan pengawasan pengelola resort.

c) Site

Site berada pada area Kalisoro yang memiliki kondisi alam yang baik

dengan potensi pengembangan yang baik.

Pemilihan site menggunakan pertimbangan – pertimbangan dari

berbagai macam aspek antara lain:

1) Aspek potensi alam

Keunggulan keindahan panorama gunung lawu dan

hutan lindung.

Udara yang segar dan ketenangan lokasi

2) Aspek aksesibilitas

Adanya dukungan jaringan transportasi angkutan

umum

Adanya dukungan jaringan jalan lingkungan.


Pendekatan

75

3) Aspek Sosial Ekonomi

Peningkatan kesejahteraan masyarakat.

Pengngkatan kualitas lingkungan.

4) Aspek ketersediaan lahan , kebutuhan lahan yang cukup

5) Aspek kesiapan infrastruktur pendukung yang sudah ada

seperti jaringan listrik, air bersih dan air kotor, jaringan jalan

d) Tawangmangu Resort yang Tanggap Terhadap Lingkungan

Ungkapan fisik bangunan yang akan digunakan yaitu bentuk

sederhana yang dapat memberikan nuansa relaksasi namun dengan

mengoptimalkan potensi lingkungan melalui ekologi arsitektur seperti:

1) Penggunaan roof garden pada tiap penginapan yang menjadi

solusi peningkatan area hijau tanpa megubah lahan. Roof

garden dimanfaatkan seefektif mungkin sebagai penghijauan,

perputaran udara, peminimalan emisi, penanggulangan air

hujan yang berlebih tak terserap dan sebagai penghalang panas

berlebih kepada bangunan.

2) Meminimalisir penggunaan cut and fill yaitu dengan bentuk

bangunan panggung, sehingga fungsi tanah sebagai peresapan

saat hujan tiba tidak kurang. Namun pada bangunan penerima

tidak menggunakan bangunan panggung sehingga bangunan

pada kontur dikemiringan < 10% seperti dibawah ini:

Gambar 26 bangunan pada konturSumber: Heinz frick


Pendekatan

76

3) Penggunaan bentuk masa majemuk yang terpisah – pisah

sehingga diharapkan keprivasian dan ketenangan dapat

dirasakan oleh pengunjung.

4) Pengunaan material kayu yang dapat dilakukan regenerasi

material untuk secondary skin pada yang diharapkan mampu

meredam udara dingin pada malam hari dimana suhu pada

malam hari yaitu 8-12 ºC.

e) Kegiatan Yang Direncanakan

Kegiatan penerimaan

Kegiatan penerimaan bertujuan mengawali segala kegiatan di

resort terutama bagi pengunjung. Kelompok kegiatan ini

mencakup kegiatan informasi, administrasi, menunggu,

menitipkan barang.

Kegiatan akomodasi

Kegiatan akomodasi bertujuan memberikan kesempatan kepada

pengunjung untuk istirahat (menginap) dengan perlengkapan

yang disediakan. Sesuai standart tuntutan industri pariwisata saat

ini dan keinginan pengunjung untuk memperoleh privasi

maksimal dalam melakukan segala aktivtasnya, maka tiap unit

resort dilengkapi dengan outdoor bathroom, plunge pool, deck,

dan bale. Untuk penginapan yang regular didalam bangunan

hanya tersedia fasilitas kamar double dan indoor bathroom.


Pendekatan

77

Kegiatan penunjang

Kegiatan penunjang bertujuan untuk melengkapi kegiatan utama

(akomodasi, rekreasi dan spa) meliputi kegiatan makan-minum,

belanja, telekomunikasi, meeting area, bussiness center,

ballroom, parkir, penjagaan dan sebagainya.

Kegiatan pengelolaan

Kegiatan pengelolaan bertujuan mengkoordinasi segala kegiatan

yang berlangsung pada resort.

Kegiatan service

Kegiatan service bertujuan memberikan pelayanan untuk

kenyamanan semua pelaku kegiatan yang berlangsung di resort.

Kegiatan Rekreasi

Kegiatan ini bertujuan memberi hiburan bersifat leisure kepada

pengunjung. Kegiatan ini berupa menikmati pengalaman dialam

bebas, seperti kegiatan:

bercocok tanam dikebun strawberry,

Gambar 27 rekreasi strawberrySumber: Heinz frick


Pendekatan

78

mengelilingi kawasan resort dengan bersepeda

Permainan flying fox

Permainan ATV

Permainan outbound

Gambar 31 outboundSumber: Internet

Gambar 28 bersepedaSumber: Internet

Ga mbar 29 flying foxSumber: Internet

Gambar 30 ATVSumber: Internet


Pendekatan

79

f)Utilitas dan Lanscape

Utilitas dan lanscaping akan ditata kembali dengan

memperhatikan zona – zona yang ada. Penggunaan sistem water

treatment yaitu pengolahan air kotor dalam kuantitas besar yang olah

melalui penyaringan – penyaringan untuk dialirakan pada melalui

sungai agar lingkungan dsekitar sungai tidak tercemar oleh air limbah

resort.

Lascape yang diterapkan pada resort di tawangmangu yaitu

dengan membentuk ruang beranekna ragam yang ekologis sebagai

wujud pembangunan masa depan. Dengan penanaman pohon besar

yang rindang dan pohon pinus sebagai vegetasi daerah setempat yang

mayoritas berada di lingkungan kalisoro sehingga dapat meningkatkan

kualitas kehidupan ekosistem antara manusia, tumbuhan, burung dan

ekosistem lainnya.


Pendekatan

80

BAB IV

STRATEGI PERENCANAAN dan PERANCANGAN

A. Analisis Perencanaan dan Perancangan

1. Analisis Kegiatan

a). Pendekatan Kegiatan Yang Akan Diwadahi

Kegiatan yang akan diwadahi didalam Resort adalah sebagai berikut:

1) Kegiatan sarana

o Kegiatan didalam resort

2) Kegiatan sarana dan penunjang

o Kegiatan sarana

o Kegiatan penunjang

3) Kegiatan Service

b) Dasar Pertimbangan.

Kegiatan didalam resort dibedakan menjadi dua yaitu kegiatan

Pengunjung dan pengelola (general manager, staf karyawan ). Kegiatan

pengunjung terbatas hanya pada kegiatan tertentu. Dasar pertimbangan dalam

melakukan analisa kebutuhan privasi dan rasa aman bagi kegiatan didalam

apartemen adalah sebagai berikut:

a) Pendekatan perilaku kegiatan didalam resort:

- pendekatan pengunjung penghuni resort.

b) Pendekatan karakter perilaku kegiatan


Pendekatan

81

c) Analisa Pengelompokan Kegiatan

1) Pelaku Kegiatan

Pengunjung

Menurut asalnya

Mancanegara

Pengunjung mancanegara menyukai alam dan budaya tropis

yang memiliki keunikan, umumnya mereka membutuhkan

kenyamanan dan privasi dalam menikmati fasilitas dan

aktivitasnya, rata-rata lama tinggal lebih dari dua hari.

Domestik

Pengunjung domestik berasal dari kalangan menengah keatas

yang memerlukan relaksasi setelah beraktivitas, membutuhkan

tempat berlibur yang tenang dengan suasana berbeda dari

lingkungan kota, melakukan liburan pada akhir pekan dan

musim liburan.

Menurut tipe kunjungannya

perorangan atau pasangan

misalnya peneliti,ahli//pembicara yang disewa atau pasangan

bulan madu

Keluarga

Keluarga besar maupun kecil dengan tujuan rekreasi atau

berlibur.

Rombongan

Misalnya rombongan tur wisata, peserta pelatihan atau

seminar.


Pendekatan

82

Pengelola

Pengelola yang melayani pengunjung dengan

menyediakan fasilitas dan memberikan service yang

memuaskan, ramah, dan mengutamakan mutu pelayanan.

Tenaga ahli

Tenaga ahli yang melayani kebutuhan pengunjung yang

memerlukan keahlian khusus dalam mengikuti program-

program spa dan olahraga.

Staff/ Karyawan

Staff yang melayani segala aktifitas pengunjung dalam

memanfaatkan dan menikmati fasilitas yang ada.

2) Pola kegiatan

Pengunjung

Pengunjung dibedakan menjadi rombongan, keluarga, dan

honeymooners.

- Pengunjung rombongan

Pengunjung rombongan umumnya memiliki waktu tinggal

lebih lama dan menyukai kegiatab dialam bebas. Pengunjung

rombongan mempunyai waktu tinggal yang lama, maka

sebaiknya rekreasi ang disediakan bersifat leisure

(menghabiskan waktuu senggang).

- Pengunjung keluarga

Pengunjung keluarga berkunjung disaat akhir pekan dan

musim liburan. Waktu kunjungan rata-rata dua hari. Lebih

menyukai aktifitas edukatif.


Pendekatan

83

- Pengunjung honeymooners

Pengunjung honeymooners ingin menikmati suasana bulan

madu dengan pasangan sehingga menginginkan privasi yang

tinggi. Waktu kunjungan minimal dua hari.

Pengelola

Pengatur kegiatan yang diwadahi oleh resort. Pegelola dibagi menjadi

(diasumsikan tidak ada yang cacat):

General manager

Adalah orang yang memimpin bagian – bagian dalam

operasional resort yaitu bagian operasional,administrasi,

pemasaran dan bidang umum.

Skema 1. Pola kegiatan pengunjung

PARKIR PENERIMAAN

REKREASI

PENUNJANG

AKOMODASI- Istirahat- Menginap- Mandi- Bersosialisasi-dll

PROGRAM SPA

PENGINAPAN

BAB/BAK

Datang

Pulang


Pendekatan

84

Staff karyawan

Merupakan pelaksana keiatan operasional resort. Adapun karyawan

yang diimaksud terdiri dari: pelayan tamu (resepsionis, officeboy, dll)

petugas administrasi, petugas pemeliharaan dan kebersiha, petugas tata

boga, petugas mekanikan – elektrikal, petgas parkir dan keamanan.

Skema 2 Pola kegiatan pengelola

Skema 3 Pola kegiatan staff/ karyawan

DATANG

PULANG

PARKIR ABSENSI ABSENSI

R.KERJA

R.RAPAT

BAB/BAK

PANTRY

Maintenance dan Service

DATANG

PULANG

PARKIR ABSENSI Kerja

R.KERJA

Pelayanan umum

BAB/BAK

PANTRY

Mekanikal Electrikal


Pendekatan

85

Hasil analisa:

Dari pengelompokan, karakteristik, serta aktivitas pelaku kegiatan, diperoleh

pengelompokan kegiatan yang diwadahi resort, yaitu:

Kegiatan penerimaan

Kegiatan penerimaan bertujuan mengawali segala kegiatan di resort terutama

bagi pengunjung. Kelompok kegiatan ini mencakup kegiatan informasi,

administrasi, menunggu, menitipkan barang.

Kegiatan akomodasi

Kegiatan akomodasi bertujuan memberikan kesempatan kepada pengunjung

untuk istirahat (menginap) dengan perlengkapan yang disediakan. Sesuai

standart tuntutan industri pariwisata saat ini dan keinginan pengunjung untuk

memperoleh privasi maksimal dalam melakukan segala aktivtasnya, maka tiap

unit resort dilengkapi dengan outdoor bathroom, plunge pool, deck, dan bale.

Untuk penginapan yang regular didalam bangunan hanya tersedia fasilitas

kamar double dan indoor bathroom.

Kegiatan penunjang

Kegiatan penunjang bertujuan untuk melengkapi kegiatan utama (akomodasi,

rekreasi dan spa) meliputi kegiatan makan-minum, belanja, telekomunikasi,

meeting area, bussiness center, ballroom, parkir, penjagaan dan sebagainya.

Kegiatan pengelolaan

Kegiatan pengelolaan bertujuan mengkoordinasi segala kegiatan yang

berlangsung pada resort.

Kegiatan service

Kegiatan service bertujuan memberikan pelayanan untuk kenyamanan semua

pelaku kegiatan yang berlangsung di resort.


Pendekatan

86

Kegiatan Rekreasi

Kegiatan ini bertujuan memberi hiburan bersifat leisure kepada pengunjung.

Kegiatan ini berupa menikmati pengalaman dialam bebas, seperti kegiatan

bercocok tanam dikebun strawberry, mengelilingi pemukiman penduduk dan

kawasan resort dengan berkuda , ataupun kegiatan untuk menyalurkan hobi

seperti flying fox, tempat bermain anak, Gokar,dan outbound

2. Analisis Kebutuhan Ruang

Rincian kebutuhan ruang yang dibedakan sesuai kelompok kegiatan yang diwadahi

(Tabel 10. Rincian kebutuhan ruang)

Kelompok

Ruang

Macam Kegiatan Kebutuhan Ruang Kebutuhan Khusus

Ruang penerima

(pengunjung)

Datang Drop off - Mudah diakses

- menampilkan kesan terbuka

- memilikiorientasi luas, harus

berkesan luas dengan sirkulasi

yang besar

Menunggu Main lobby

Administrasi (check

in-out, informasi)

Front desk/

resepsionis

Kegiatan BAB-BAK Lavatory

Ruang penerima

(karyawan)

Melayani informasi

dan administrasi

pengunjung

Front desk/

resepsionis

Membawakan barang

pengunjung (bellboy)

Main lobby

Penginapan Istirahat Bed room - Jauh dari jangkauan kebisingan

- Bath dan wardrobe me mbutuhkan

pencahayaan dan penghawaan

alami agar ruangan tidak terlalu

lembab.

- bed room membutuhkan view

menarik dengan memaksimalkan

bukaan , orientasi dari dalam ke

luar.

Menyi mpan barang Wardrobe

Kegiatab BAB- BAK Bath roo m

Bercengkrama/ Living room - Merupakan transisi dari semi


Pendekatan

87

bersosialisasi publik ke privat

- menampilkan kesan ruang yang

terbuka namun tetap terjaga

keprivasiannya.

- memaksimalkan pencahayaan dan

penghawaan alami dengan konsep

arsitektur tropis

- Orientasi dari dalam ke luar

sebaiknya dimaksimalkan dengan

baik

Istirahat/rileks Teras

Gazebo

Rekreasi Kegiatan bermain

outbond

Taman outbond - memerlukan kontur yang tinggi

- atraktif

- rekreatif

- Memaksimalkan orientasi ke

alam


Spa Relaksasi Ruang treatment - memerlukan ketenangan yang

tinggi serta jauh dari jangkauan

aktivitas lain

- membutuhkan privasi yang tinggi

dan suasana yang nyaman namun

tetap terbuka terhadap elemen alam

sehingga dapat merasakan relaksasi

alami

Sauna

Whirpool

Kolam rendam air

panas

Shower

Ruang ganti

Perawatan r. perawatan wajah

r. manicure-pedicure

r. terapi

Lavatory

Terapi r. refleksiologi

r. hidroterapi

r. meditasi dan yoga

r. instruktur


Pendekatan

88

Lavatory

Olahraga Cycling track - membutuhkan suasana santai,

nyaman, dan rekreatif

- porsi ruang outdoor lebih besar

daripada ruang indoor

- bentuk ruang direncanakan

menghindari bentuk formal dan

memenuhi suasana natural.

Jogging track

Berenang

R. ganti

R. bilas

Lavatory

Informasi Resepsionis - Ruang sosialisasi sebelum

maupun sesudah spa dan konsultasi

- membutuhkan ketenangan namun

tetap menghadirkan suasana

keakraban

Menunggu Lobby lounge

Konsultasi r.konsultasi

Istirahat Lounge


Penunjang Parkir Tempat parkir Mudah diakses, dekat dengan main

entarnce

Makan – minum Restoran - lokasi berdekatan dengan fasilitas

rekreasi

- mudah dijangkau dan diakses

pengunjung yang menginap

maupun yang tidak menginap

Belanja Minimarket

Sovenir center

Money changer

Pemesanan tiket Travel agent

Rapat Meeting room

Acara outdoor Taman

Ibadah Mushola

Pengelola Memimpin

pengelolaan

r. direktur - dekat dengan side entrance

- dekat dengan kelompok kegiatan

utama

- membutuhkan suasana tenang dan

formal

r. sekretaris

Memimpin

pengelolaan bidang

r. manager

r. sekretaris

r.staff

Memimpin

pengelolaan bidang

operasional

r. manager operasional

R. sekretaris

r. staff

Memimpin

pengelolaan bidang

r. manager pemasaran

r. sekretaris


Pendekatan

89

pemasaran r. staff

Rapat r. rapat

Menerima tamu r. tamu

Kegiatan BAB-BAK lavatory

Menyi mpan barang Gudang

Service Menjaga kemanan Pos keamanan - jauh dari jangkauan aktivitas

utama( akomodasi, rekreasi, dan

spa)

- pencapaian dibedakan dengan

pencapaian pada massa utama

Menyi mpan dan

mengganti pakaian

Locker room

Menunggu panggilan

masuk untuk melayani

tamu

r.staff

Bongkar muat barang Loading check

Menyiapkan bahan

makanan dan

minuman

Dapur

Menyiapkan peralatan

makan dan minum

Gudang peralatan

Melayani pencucian,

pengeringan, dan

setrika

r. laundry

Memperbaiki

peralatan perabotan

yang rusak

r. reparasi

Mengoperasikan

peralatan mekanikal

elektrikal dan utilitas

lainnya

r. ME

Menyi mpan perabot r. perabot

Menyi mpan perkakas Gudang

Makan – minum Pantry dan kantin

Ibadah Mushola

Kegiatan BAB-BAK lavatory


Pendekatan

90

3. Analisis Besaran Ruang

a) Asumsi kapasitas ruang dan jumlah pemakai

Berdasarkan tinjauan dari bab-bab sebelumnya, maka resort

yang direncanakan adalah resort berbintang tiga (3). Dari data jumlah

pengunjung yang datang ke tawangmanggu maka dapat diasumsikan

bahwa jumlah pengunjung kurang lebih 24.847 orang. Dari

persyaraatan hotel berbintang 3 banyaknya unit kamar yang disediakan

minimal 30 unit standart room, 2 unit suite room dengan kamar mandi

didalamnya.

Pe ngunjung Diasumsikan 1.5% x 24.847= 372

pengunjung

Staf Pengelola 38 Orang

Staf Tenaga Ahli 24 Orang

Staff/Karyawan 50 Orang

b) Tujuan

Mendapatkan besaran ruang yang sesuai dengan kebutuhan. Dalam

menentukan besaran ruang hal-hal yang dijadikan pertimbangan

adalah :

1) Kapasitas ruang

2) Pengelompokan fungsi ruang

3) Flow dan kebutuhan ruang gerak

c) Dasar perhitungan

1) Pehitungan Standar

Neufert Architect Data (NAD)

Time Saver Standard for Building Types (TSS)

Architectural Graphic Standar (AGS)

Asumsi jumlah pengunjung dan pengelola


Pendekatan

91

Hotel and resort planning, Design and Refurbishment

(HR)

New Metric Handbook (NMH)

Asumsi

2) study ruang

perhitungan ditentukan dari:

Besaran kapasitas

Unit fungsi

Flow

- 5 % - 10 % : standar minimum

- 20 % : kebutuhan keleluasaan sirkulasi

- 30 % : tuntutan kenyamanan fisik

- 40 % : tuntutan kenyamanan psikologis

- 50 % : tuntutan spesifik kegiatan

- 60 % : untuk keterlibatan terhadap servis

kegiatan

- 70 %-100 % : keterkaitan dengan banyak kegiatan

3) perhitungan asumsi

Perhitungan ditentukan dari:

Survey

Pertimbangan lain


Pendekatan

92

d) Perhitungan

1) kelompok ruang penerima (tabel 12)

Ruang Flow

(%)

Perhitungan Luasan

(m²)

Droop-off Standart 25 m² (NMH)

Jumlah 1 buah dengan kapasitas 2 buah

mobil

25 m²

Front desk/ resepsionis 20% Standart 0,3 m²/org (NAD)

= (62x0,3)+20%=18.9+1,5=20.4 m²-

>20m2

20 m²

Main lobby Standart 1,6 m²/org (NAD)

=(62 x1,6)=99.2 m²-> 104104 m²

Lavatory 20% Standart 0,4 m²/org (NAD)

Dibagi 2 berdasarkan perbedaan jenis

kelamin

24 m²

TOTAL luasan kelompok ruang penerima 173m²

2) kelompok ruang akomodasi (tabel 13)

Ruang Flow

(%)

Perhitungan Luasan

(m²)

Suite Room 40% Double beds dan twin beds :30m²,

bathroom:5 m² , living room:12m² ,

dapur 14 m²

Tersedia 3 unit suite room

=4(30+5+12+14)+40%= 3x61,.4 m²=

184.2m² 184.5

Jumlah sub

total luasan

unit suite

room 184,5

m²

Standart room 40% Double beds: 21m , KM :8m², ruang

santai: 29.5m2, dapur: 6m2 Jumlah sub

total luasan standart room 64.5. m²

Tersedia 28 standart room

=28(21+8+29.5+6)+40%=1806.4 m²

Jumlah sub

total luasan

standart

room

1806.4m²

Honeymoon room 40% Doublebed’s:15 m², bathroo;8 m², living Jumlah sub


Pendekatan

93

room: 13m², dapur 14m², r. baju:7m²

Tersedia 3unit honeymoon room

=3(15+8+13+14+7)+40%= 3x57.04m²=

171.12m² 172

total luasan

honeymoon

room 172

m²

TOTAL luasan kelompok ruang penerima 2162.9 m²

3) Kelompok ruang rekreasi (tabel 14)

Ruang Flow(%) Perhitungan Luasan

(m²)

Ruang baca 40% Ruang baca;24 m²

Jumlah 1 buah=

24+40%=24+9.6=33.6 m² 35

35 m²

Gudang Asumsi (3,5x4,5)= 15,75 16 16 m²

Mini bar 40% Dapur 54m2

Asumsi= 35+54+40%=88.4m² 88

88m²

Lavatory 20% Standart 0.4 m²/org (NAD) dibagi 2

berdasarkan pebedaan jenis kelamin

=2[(25x0.4)+20%]=2x12=24 m²24 m²

Ouutbond 20% Area outbond: 1000m²

2 lav=2[(25x0,4)+20%]=2x12=24m²

1024 m²

Total luasan kelompok ruang rekreasi 1187 m²


Pendekatan

94

4). kelompok ruang spa

a) ruang perawatan

(tabel 15)

b) ruang relaksasi (tabel 16)

RuangFlow (%) Perhitungan Luasan (m2)

Ruang perawatan wajah 40%Asumsi 6 m2

Tersedia 4 ruang= (4x6)+40%= 24+9,6= 33,6 m2 35

35

Manicure and pedicure 40%Asumsi 2 m2

Kapasitas 4 orang= (4x2)+40%= 8+3,2= 11,2 m2 12

12

R. Resepsionis Standart 3 m2/orgResepsionis 3 org= (3x3)= 9 m2 9

R. Tunggu 20%Standart 1,2 m2/org=(10x1,2)+20%= 12+2,4= 14,4 m2 16

16

R. Konsultasi Standart 15,48 m2 16 16

R. TerapisR terapis: 3 m2/org, Pantry: 6 m2/orgTerdiri dari 6 org= (6x3)+6=24 m2 24

Lounge 40%Standart 0,5 m2/org= (10x0,5)+40%= 5+2= 7 m2 8

8

LavatoryAsumsi 12 m2

Terdiri dari 2 lav (lk & prp)= 2x12= 24 m2

24

Gudang Asumsi 3 m2 4 4Total Luasan Ruang Perawatan 124 m2

RuangFlow (%)

Perhitungan Luasan (m2)


Pendekatan

95

c) ruang terapi (tabel 17)

Personal Room 40%

R ganti baju: 1,5 m2/org, r bilas:1 m2/org, r treatment/massage: 6 m2, whirpool: 4 m2, kolam air panas: 4 m2

Terdiri dari 6 buah kamar= 6{91,5+1+6+4+4)+40%}= 6(16,5+6,6)= 138,6 m2 140

140

Couple Room 40%

R ganti baju: 1,5 m2/org, r bilas:1 m2/org, r treatment/massage: 12 m2, whirpool: 6 m2, kolam air panas: 6 m2

Terdiri dari 2 buah kamar= 2{(3+2+12+6+6)+40%}= 2(29+11,6)= 81,2 m2 82

82

R. ResepsionisStandart 3 m2/orgResepsionis 3 org= (3x3)= 9 m2 9

R. Tunggu 20%Standart 1,2 m2/org=(10x1,2)+20%+ 12+2,4= 14,4 m2 16

16


R. TerapiR terapis: 3 m2/org, Pantry: 6 m2/orgTerdiri dari 8 org= (8x3)+6=30 m2 30

Lounge 40% Standart 0,5 m2/org= (10x0,5)+40%= 5+2= 7 m2 8

8



24

Gudang Asumsi 3 m2 4 4Total Luasan Ruang Relaksasi 329 m2

RuangFlow (%) Perhitungan Luasan (m2)

Hidroterapi 40%

r. ganti: 1,5 m2, r bilas: 1 m2, kolam hidroterapi: 2,4 m2/dewasa= {10(1,5+1+2,4)}+40%= 49+19,6= 68,65 70

70

Reflexiologi 40%Asumsi: 2 m2

Kapasitas yang disediakan untuk 4 orang= (4x2)+40%= 8+3,2= 11,2 m2 12

12

Meditasi 40%Standart 2,5 m2/org= 10(2,5)+40%= 25+10= 35 m2 35


Pendekatan

96

5) Area Olahraga (tabel 18)

Yoga 40%Standart 2,5 m2/org= 10(2,5)+40%= 25+10= 35 m2 35

R. ResepsionisStandart 3 m2/orgResepsionis 3 org= (3x3)= 9 m2 9

R. Tunggu 20%Standart 1,2 m2/org=(10x1,2)+20%+ 12+2,4= 14,4 m2

1616


R. Terapis R terapis: 3 m2/org, Pantry: 6 m2/orgTerdiri dari 6 org= (6x3)+6=24 m2 24

Lounge 40%Standart 0,5 m2/org= (10x0,5)+40%= 5+2= 7 m2 8

8



24

Gudang Asumsi 3 m2 4 4Total Luasan Ruang Te rapi 253 m2

Ruang Flow (%) Perhitungan Luasan (m2)

Cycling track dan jogging track

30%

Asumsi r. penyimpanan: 15 m2, bengkel: 9 m2

= (15+9)+30%= 24+7,2=31,2 m2 32

32

Swimming pool 30%

Kolam: 2,4 m2/dewasa, locker dan r ganti: 1,5 m2/org, r bilas: 1 m2/org, lavatory: 12 m2, deck 30% area air, r penjaga(lifeguard): 1,5 m2/org, gudang: 3 m2

Kapasitas pengunjung 20 org= {(20x2,4)+2(10x1,5)+2(10x1)+(2x12)+(30% luasan air)+(2x1,5)+3}+30%= (18+30+18+20+24+16+3+3)+30%= 165+49,5= 214,5 m2 216

216


Pendekatan

97

Total Luasan Olahraga 248 m2

Ruang Flow (%) Perhitungan Luasan (m2)

Parkir

20%

Mobil (900): 20-22 m2, sepeda motor (900)=1,6-2,0 m2, bus (900)= 42 m2

Kapasitas 20 mobil, 15 sepeda motor, dan 3 bus ukuran sedang= {(20x22)+(15x2)+(3x42)}+20%= 715,2 m2 720

720

Restoran/ cafe 40%

Area duduk: 1,0-1,5 m2kursi, dapur: 28 m2

, Lavatory: 12 m2

Kapasitas tempat duduk adalah 60 % pengunjungRestoran utama= {(45x1,0)}+40%= 45+18= 63 m2 64Dapur= 28 m2, lavatory= 2x12= 24m2

116

Panggung terbukaAsumsi 30 m2, jumlah 1 panggung pertunjukan

30


Pendekatan

98

6) F

a

s

i

l

i

t

a

s

P

enunjang (tabel 19)

(tabel 4.10)

Meeting roo m

Area duduk 1,5-2,0 m2/org, gudang: 4 m2, pantry: 6 m2

Kapasitas 20 kursi= (20x1,5)+4+6= 30+4+6= 40 m2

40

Business center

Area duduk 1,5-2,0 m2/org, gudang: 4 m2, pantry: 6 m2

Kapasitas 10 kursi= (10x1,5)+4+6= 15+4+6= 25 m2

25

Art/shop/boutique Asumsi 36 m2, jumlah 1 buah 36

Money changer Asumsi 15 m2, jumlah 1 buah 15

Phone box Asumsi 6 m2, jumlah 1 buah 6

Travel agent Asumsi 15 m2, jumlah 1 buah 15

Mushola

R sholat: 1 m2/org, r wudhu: 0,8m2/orgKapasitas 20 org= (20x1)+(20x0,8)= 20+16= 36 m2

36

Total Luasan Fasilitas Penunjang 1039 m2


Pendekatan

99

7) Kegiatan Pengelola(tabel 20)

Ruang Flow ( %) Perhitungan Luasan (m2)

General Manager (GM)

Asumsi GM: 10 m2/org, KM: 2m2/org, sekretaris: 4 m2, tamu m2

Jumlah 1 buah= 10+2+4+6= 22 m222

Administrasi

Asumsi r manager: 8 m2, sekretaris:4m2, kabid: 6 m2/org, staff: 2,0-2,7m2/orgDiasumsikan mebawahi 3 kabid dengan staff berjumlah 8 org= 8+4+(3x6)+(8x2,5)= 8+4+18+20= 50m2

50

Operasional


39

Pe masaran


39

Umum


50

InformasiStandart 3 m2/orgKapasitas 2 org= 2x3= 6 m2 6

Ruang Tamu Asumsi 9 m2 9

LavatoryAsumsi 6 m2

Kapasitas 2 buah= 2x6= 12 m2 12

Gudang Asumsi 4 m2 4Total Luasan Kegiatan Pe ngelola 249 m2


Pendekatan

100

8) Kegiatan Service (tabel 21)

Ruang Flow ( %) Perhitungan Luasan (m2)Security control Asumsi 9 m2 9

Ruang karyawanLocke r room

20%

Locker: 0,36 m2/ karyawan, r ganti: 0,6 m2/karyawan, r staff: 2,0-2,75 m2/org, Pantry: 12 m2

Staff berjumlah 25 org= (25x0,36)+(25x0,6)+(25x2,5)+12+20%= 9+15+62,5+12+20%= 98,5+19,7= 118,2 m2 200

200

Loading deck Asumsi 20 m2 20

Gudang pecah be lah Asumsi 9 m2 9

gudang makanan Asumsi 9 m2 9

Ruang linen30%

Standart 0,3 m2/kamar, = (25x0,3)+30%= 7,5+2,25= 9,75 m2 10

10

Laundry30%

Standart 0,65-0,79 m2/kamar, = (25x0,79)+30%= 19,75+5,925= 25,675 m2 26

26

R Mekanikal &

Elektrikal

20%

R PABX % sound system: 9 m2, r genset: 54 m2, r panel: 0,09m2/kamar, r MEE: 28,7 m2, r AHU: 15 m2, r pompa: 20 m2, r tangki: 15m2, water treatment: 15 m2, garbage room: 0,09 m2/kamar, gudan: 10 m2

= 9+54+(0,09x25)+28,7+15+20+15+15+(0,09x25)+10+20%= 9+54+2,25+28,7+15+20+15+15+2,25+10+20%= 171,2+34,24= 205,44 m2 220

220

Kantin Standart 0,9 m2/org, =25x0,9= 22,5m2 24 24

Lavatory Asumsi 12 m2, kapasitas 2 buah= 2x12= 24 m2 24

Musholla R sholat: 1 m2/org, r wudhu: 0,8m2/org, kapasitas 20 org= (20x1)+(20x0,8)= 20+16= 36 m2

36

Total Luasan Kegiatan Servis 587 m2


Pendekatan

101

Rekapitulasi Ruang (Tabel 22)

Ruang Penerima

Ruang Akomodasi

173m²

2162.9m²


Pendekatan

102

4. Konfigurasi Peruangan(Tabel 4.23 konfigurasi peruangan)

Ruang Rekreasi

Ruang Spa

1) Ruang Relaksasi

2) Ruang Perawatan

3) Ruang Terapi

4) Ruang Olahraga

Ruang Penunjang

Ruang Pengelola

Ruang Servis

Luasan total kebutuhan ruang

Sirkulasi 40%

Luas kotor bangunan

KDB (Koefisien Dasar Bangunan) 40%

Luas site yang dibutuhkan

1187 m²

329 m2

124 m2

253 m2

248 m2

1039 m2

249 m2

587 m2

6351.9m2

2540.76 m2

8892.66m2 8900m2

100/40 x 8900= 22.250 m² ->22.300


Pendekatan

103

Ruang Akomodasi:

Suite Room

Standart Room

Honeymoon Room

Keterangan Ruang akomodasi diletakkan pada daerah

yang nyaman. Suite room dan standart Room

memiliki view utama mengarah kehutan

pinus dan Honeymoon Room memiliki view

utama kearah perbukitan dan gunung lawu,

namun tidak menutup kemungkinan jika

suite room memiliki second view kearah

perbukitan dan gunung lawu.


Pendekatan

104

Ruang Penerima

Droop-off

Main Lobby

Resepsionis

Lavatory

Keterangan

Droop –off , main lobby, resepsionis

diletakkan ditengah site paling depan dengan

mengarah ke jalan lingkungan untuk

mempermudah akses keluar-masuk

pengunjung.


Pendekatan

105

Ruang Rekreasi

Ruang Baca

Mini Bar

Lavatory

Outbound

Keterangan

Mini bar terletak diantara arena out bound

dan ruang baca. Kelompok ini memiliki view

utama kearah hutan pinus.

SPA

Ruang Relaksasi

Ruang Perawatan

Ruang Terapi

Keterangan

Ruang dalam spa memiliki keterkaitan antara

satu dengan yang lainnya. Memiliki view

utama kearah hutan pinus. Jauh dari

keramaian agar timbul kenyamanan yang

diharapkan.


Pendekatan

106

Area Olahraga

Cycling & Joging Track

Swimming Pool

Keterangan

Area joging & cycling track memutari

penginapan yang ada didalam kawasan

dengan view ke barisan bukit dan hutan

pinus. Swimming pool diletakkan berdekatan

dan memiliki view kearah hutan pinus.


Pendekatan

107

Fasilitas Penunjang

Parkir

Restoran

Panggung terbuka

Meeting room

Bussiness center

Boutiq/shop

Money changer

Travel agent

Phone box

Mushola

Service

Keterangan Meeting room, bussines center, ballroom.

Boutiq, money changer, travel agent, phone

box dijadikan dalam satu area yang dekat

dengan area penerima. Memiliki view utama

kearah hutan pinus. Area service berada di

belakang dekat dengan pemukiman

penduduk dan pengelola.

5. Analisa Pola Hubungan Ruang Resort

a) Tujuan : Mendapatkan pola hubungan ruang Resort

b) Dasar pertimbangan :

- Proses kegiatan pada kelompok kegiatan

- Pengelompokan fungsi ruang

- Sifat dan karakter

- Kebutuhan dan peryaratan ruang


Pendekatan

108

c) Pola Hubungan Ruang Makro (Tabel 24)

d) Pola

Hubungan Mikro

1) Kel. Ruang Penerima (Tabel 25)

2) Kel. Ruang Akomodasi (Tabel 26)

3) Kel. Ruang Rekreasi (Tabel 27)

Ket:: Hub . Erat: Hub. Kurang Erat





Pendekatan

109

4) Kel. Ruang Pengelola (Tabel 28)

5) Kel. Ruang Penunjang Erat (Tabel 29)

\

6) Kel. Ruang Olahraga(Tabel 30)


Ket:: Hub . Erat: Hub. Kurang



Pendekatan

110

7) Ruang Service (Tabel 31)

8) Kel. Ruang SPA (Tabel 32)




Pendekatan

111

6. Analisa Pemilihan Lokasi dan Site

a) Penentuan Lokasi dan Site

Tujuan: Mendapatkan lokasi dan site yang berpotensi untuk dibangun

Resort di daerah Tawangmangu.

Dasar pertimbangan pemilihan lokasi:

Lokasi site nyaman untuk dijadikan tempat menginap dan

beristirahat.

Memiliki view yang indah dan menarik.

Memiliki sarana jalan yang mewadahi untuk kelancaran

transportasi.

Memiliki akesesbilitas yang mudah.

Proses:

Penetuan lokasi :

Berdasarkan pada pertimbangan diatas lokasi site terpilih yang

memenuhi kriteria, yaitu dikawasan Kalisoro ,Tawangmangu,

Karanganyar, Jawa Tengah.


Pendekatan

112

Keterangan:

Lokasi berada pada daerah kalisoro, Tawangmangu dengan

ketinggian 1.200 mdpl.

Lokasi site berada diantara perbukitan hutan pinus yang lindung di

daerah sekipan.

Lokasi site memiliki sarana dan prasarana transportasi yang

memadahi.

Lokasi site memiliki pemandangan yang menarik dan jauh dari

kebisingan.

Memiliki jenis tanah yang Komplek Andosol dan tanah Latosol

yang memiliki kandungan organik tinggi, kelembaban tinggi,

permeabilitas sedang dan peka terhadap erosi.

Beberapa kodisi yang berkaitan dengan site terpilih dapat dipaparkan

sebagai berikut:

Luas site : 28.400 m2

Batas site :

Utara : hutan pinus dan pemukiman penduduk

Timur : hutan pinus

Selatan : villa dan kebun strawberry

Gambar 32 : Peta udara TawangmanguSumber : Google Earth

Gambar 33 : Tanah andosolSumber : Internet


Pendekatan

113

Barat : villa dan kebun strawberry

b) Pendekatan Pengolahan Site

Pendekatan pengolahan site untuk ”Tawangmangu Resort dengan Pendekatan

Eko – Arsitektur” adalah

1) Bangunan ini diperuntukkan bagi kalangan menengah sehingga

membutuhkan lingkungan yang menunjang untuk kenyamanan. Lokasi

berada dekat dengan kawasan hutan lindung yang memiliki potensi

View +++Hamparan luas hutan pinus

SITE

View ++hutan pinus, kebun strawberry

dan villa

View +-Ladang penduduk dan pemukiman penduduk

View +++Hutan pinus

UTARA

Gambar 34 : batas site


Pendekatan

114

pemandangan yang bagus yaitu gunung lawu, hutan pinus , jauh dari

keramaian.

2) Kemudahan pencapaian dari dan menuju kawasan Resort.

3) Kawasan direncanakan diakses dijalur lingkungan yang mudah

menuju site dan orientasi bangunan yang mudah terlihat.

7. Analisa Pengolahan Tapak

a) Pencapaian Site

Tujuan : Menentukan arah sirkulasi dan pencapaian site yang

baik sesuai dengan fungsi bangunan resort.

Dasar Pertimbangan Pencapaian Site:

Main Entrance (ME)

Mudah dikenali oleh pengunjung atau wisatawan

Mudah dicapai oleh kendaraan umum maupun pribadi.

Arah kedatangan pengunjung dari jalan lingkungan.

Kelancaran lalu lintas tanpa adanya gangguan dengan

kegiatan sirkulasi pada Tawangmangu Resort.

Side Entrance (SE)

Kemudahan pencapaian, terutama untuk sirkulasi

kendaraan yang menunjang kegiatan didalam

Tawangmangu Resort.

Kegiatan yang terjadi tidak menggangu pengunjung yang

menginap.

Mendukung fungsi kegaitan bagi pengelola, karyawan,

dan servis.

Terletak pada jalan yang tidak terlalu padat atau ramai.


Pendekatan

115

Proses :

Pembahasan:

Tapak sebagian besar dikelilingi oleh ladang pertanian

penduduk kebun strawberry dan hutan pegunungan. Jalan yang berada

melewati site berupa jalan lokal dengan lebar 4-5 m dan jalan raya

yang luasnya 8-10m.

Potensi sebagai ME masuk

Potensi sebagai ME keluar

Jalan lingkungan selebar 5 m dapat dilewati kendaraan

pribadi

Potensi sebagai SE

UTARA

Gambar 35 proses analisa pencapaian site


Pendekatan

116

b) Analisa Sirkulasi

Tujuan : mendapatkan sirkulasi yang tepat dan nyaman untuk

kendaraan.

Dasar pertimbangan:

Sirkulasi dikembangkan secara menyeluruh agar setiap kendaraan

dapat menjangkau hingga tempat parkir.

UTARA

Gambar 36 produk analisa pencapaian site


Pendekatan

117

Sistem parkir

Parkir yang diterapkan pada tapak adalah sistem parkir yang

ditempatkan pada area sekitar massa bangunan (masih berada

dalam site)

Pemisah antara parkir pengunjung dan pengelola.

Pemisahan antara area parkir roda empat dan roda dua

Pembahasan :

Sistem parkir menurut Neufert Architect Data (NAD) terbagi

dalam beberapa jenis, yaitu :

Sistem parkir pararel

Sistem parkir menyudut 45º



Karakter:Efisien diterapkan di badan jalan.Sirkulasi keluar-masuk sulit.Daya tampung kendaraan sedikit.

(Gambar 37 Sistem parkir parallel)

Karakter: Efisien diterapkan di area parkir (basement dan sebagainya).Sirkulasi keluar-masuk lancar.Daya tampung kendaraan cukup banyak.

(Gambar 38 Sistem parkir menyudut 45º)

Karakter:Efisien diterapkan di area parkir (basement dan sebagainya).Sirkulasi keluar-masuk lancar.Daya tampung kendaraan banyak.


Pendekatan

118

Hasil :

Berdasarkan jenis dan karakter sistem parkir yang telah

dibahas, maka sistem parkir menyudut 90º dan 45 º dipilih sebagai

sistem parkir yang digunakan pada bangunan yang direncanakan.



c) View dan Orientasi Site

Tujuan : Mendapatkan view dan orientasi bangunan yang mendukung

untuk kegiatan didalam resort.




Karakter:Efisien diterapkan di area parkir (basement dan sebagainya).Sirkulasi keluar-masuk lancar.Daya tampung kendaraan banyak.



Pendekatan

119

Dasar pertimbangan

1) Orientasi massa bangunan

2) Arah pandang dari lingkungan sekitar kedalam tapak untuk

menentukan area ekspose terbaik.

3) Mengupayakan privasi tamu tetap terpenuhi.

Proses :

Pembahasan:

Topografi yang cenderung menurun dan berada dekat dengan

gunung lawu memungkinkan semua massa bangunan memperoleh

view yang maksimal kearah hutan pegunungan serta kebun/ladang

UTARA

View +++hutan pinus , kebun strawberry

dan rumah penduduk

View ++hutan pinus , kebun strawberry,

dan villa

View +Pemukiman penduduk

View +++Hutan pinus

Gambar 40: proses analisa view dan orientasi


Pendekatan

120

penduduk. Orientasi fasad bangunan penerima mengarah ke jalan

lingkungan untuk mempermudah pengunjung mengetahui keberadaan

resort.

Keterangan:

Ekspose fasad bangunan di letakkan di jalan lingkungan yang

mengarah ke kebun strawberry.

Side entrance di letakkan dekat dengan pemukiman penduduk.

Ekspose fasad bangunan Orientasi utama

bangunan kearah jalan lingkungan

UTARA

Gambar 41 hasil analisa view dan orientasi


Pendekatan

121

d) Analisa sinar matahari

Tujuan : menetapkan penzoningan yang tepat dalam site dan

memudahkan penentuan bukaan yang di perlukan.

Dasar pertimbangan:

Orientasi massa bangunan

Mengutamakan kenyamanan didalam kamar tidur .

Proses:

Pembahasan:

Intensitas matahari pada daerah kalisoro tidak terlalu

menyengat jika siang hari, namun hangat. Penggunaan cahaya

matahari digunakan sebagai sumber penerangan utama.

UTARA

Matahari pagi,sudut penyinaran energi yang diterima fasad besar

Matahari sore,sudut penyinaran, energi yang diterima fasad besar.

Gambar 42: proses analisa matahari


Pendekatan

122

Fungsi tanaman sebagai pengendali kelembaban dan suhu

lingkungan yang terkait langsung dengan siklus hidrologi yang dialami

tanaman. Proses tersebut adalah proses evapotranspirasi yaitu proses

penguapan air dari tanah lewat permukaan daun. Karena tumbuhan

dapat berperan sebagai absorban radiasi matahari dan untuk proses

evapotransporasi tersebut memerlukan panas, maka tanaman dapat

meurunkan suhu lingkungan.

Sudut penyinaran utara-selatan tidak terlalu besar sehingga

intensitas radiasi yang diterima pada fasad utara-selatan kecil,maka

sebaiknya bukaan di berikan pada utara-selatan dan memberikan

secondary skin pada sisi utara-barat berupa kayu yang dapat dibuka

jika panas datang dan dapat tutup saat malam untuk menjaga

kehangatan didalam ruangan terutama pada bangunan penginapan.

Gambar 43: produk analisa matahariSumber : Kuliah Fisika Bangunan


Pendekatan

123

e) Analisa kebisingan

Tujuan : Mendapatkan kenyamanan bangunan dan untuk

mengurangi bising lingkungan yang masuk serta bising

bangunan yang keluar.

Dasar Pertimbangan:

Pola kegiatan penduduk sekitar site.

Kayu yang dapat dibuka dan ditutup mengatur intensitas cahaya dan udara yang masuk untukl bangunan penginapan

Gambar 44 Produk analisa matahari2 Sumber : rumah tidung


Pendekatan

124

Keberadaan jalan sekitar site

Pola kegiatan dalam kawasan resort yang direncanakan.

:

Pembahasan:Kondisi site yang berada di antara pegunungan hutan pinus dan

pemukiman peduduk yang cukup ramai membuat

menimbulkan sumber kebisingan yang berasal dari suara

bintang dan manusia.

Proses

UTARA

Gambar 45 : proses kebisingan

Banyaknya pemukiman penduduk menjadi sumber kebisingan yang cukup ramai

Banyaknya villa dan alur sirkulasi jalan lingkungan menjadi sumber kebisingan yag cukup tinggi.

Beberapa villa menjadi sumber kebisingan yang rendah


Pendekatan

125

Agar tidak menggangu kegaitan didalam resort nantinya,

perletakkan area service diletakkan dekat dengan pemukiman

penduduk dan area peristirahatan diletakkan kearah timur laut

dan tenggara.

Pemberian barrier berupa pepohonan yang dapat mengurangi

noise yang muncul.

f) Analisa angin

Tujuan : memanfaatkan angin sebagai penghawaan alami dan

mendapatkan kenyamanan didalam ruangan resort melalui

bukaann yang diperlukan.

Pemberian barrier pada sepanjang area yang bising

tinggi.

UTARA

Gambar 46: produk analisa kebisingan


Pendekatan

126

Dasar pertimbangan:

Suhu pada malam hari berkisar antara 8-12 ºC dan pada siang

hari berkisar 15- 30 ºC.

Perencanaan sistem penghawaan secara alami yaitu lebar

bukaan dan arah terhadap bukaan

Proses:

Pembahasan :

Angin digunakan sebagai penghawaan alami diterapkan

bukaan pada ventilasi bangunan yang mencukupi dan pengaturan arah

orientasi bangunan. Perancangan ventilasi alami dapat menggunakan

Angin lembah yang berhembus dari lembah ke gunung pada siang hari.

Angin gunung yang berhembus dari gunung kelembah pada malam hari.

UTARA

Gambar 47: proses analisa angin


Pendekatan

127

prinsip ventilasi silang yang diletakkan pada dua sisi dinding yang

berhadapan, dapat pula pada sisi yang saling tegak lurus. Jika bukaan

hanya memungkinkan pada satu sisi, udara dapat dialirkan keluar

ruangan melalui lorong kemudian dialirkan melalui innercourt yang

terbuka ke atas.sebaiknya pada ventilasi silang diberikan bukaan

bawah dan atas dikedua sisi.bukaan bawah memungkinkan udara

dingin kedalam rumah, sedangkan bukaan atas berfungsi

mengeluarkan udara panas. Untuk mencegah masuknya serangga dan

binatang lain dapat diberikan kawat kasa.

g) Analisa Pengolahan Kontur

Tujuan : memanfaatkan potensi topografi untuk memperoleh view

menarik dan tidak merusak lingkungan sekitar kontur dengan

meminimalkan cut and fill .

Dasar Pertimbangan:

Gambar 48 Sirkulasi SilangSumber: Kuliah Fisika Bangunan


Pendekatan

128

1) Meminimalkan pengrusakan lingkungan agar keseimbangan iklim

mikro tetap terjaga.

2) Split level: perencanaan bangunan yang berada di lerengan landai

(tingkat kemiringan <10%), memiliki perbedaan ketinggian

setengah tingkat.

3) Komposisi penyusun tanah yang memiliki tingkat kestabilan

berbeda.

4) Jenis tanah yang Komplek Andosol dan tanah Latosol yang

memiliki kandungan organik tinggi, kelembaban tinggi,

permeabilitas sedang dan peka terhadap erosi, tekstur tanah

lempung.

5) Pembangunan rumah pada kondisi kemiringan yang berbeda.

Ada beberapa jenis pembangunan rumah pada konsidi kemiringan

yang berbeda, diantaranya yaitu:

Rumah split level di kelerengan < 10%

Rumah sengkedan di lerengan 10-20%

Gambar 49 Rumah split level di kelerengan < 10%Sumber: Heinz frick


Pendekatan

129

Rumah sengkedan yang tersusun di lerengan >20%

Kontur tanah pada site:

Gambar 50 Rumah sengkedan di lerengan 10-20%Sumber: Heinz frick

Gambar 51 Rumah sengkedan yang tersusun di lerengan >20%Sumber: Heinz frick


Pendekatan

130

Pembahasan:

Pengolahan tanah pada tapak yang berkontur , yaitu;

1) Tanah andosol memiliki kelebihan dalam sisi pertanian yaitu

bertekstur gembur, namun jenis tanah ini memiliki kelemahan yang

sangat mudah terseret air hujan dan longsor atau mengalami erosi.

Maka dari itu, perlu pensiasatan yaitu dengan penanaman tanam

berteras diantara sela – sela bertingkat ditanami rumput seperti

perdu sehingga tingkat erosi secar signifikan dapat dikurangi.

2) Pengelolaan tanah untuk menghindari longsor pada permukaan

tanah dengan sudut kemiringan terjal diperlukan retaining wall yang

memiliki dua bentuk dasar yaitu :

Bentuk tegak : digunakan untuk menahan tanah dengan

pengaruh gaya yang kecil serta sudut kemiringan relatif

datar.

Bentuk bersepatu : memiliki dua bentuk yaitu L terbalik

yang digunakan untuk menahan tanah dengan sudut gaya

sedang dan T terbalik digunakan untuk menahan tanah

dengan sudut gaya besar.

Gambar 52 analisa kontur


Pendekatan

131

Dalam membangun menggunakan sistem split level atau

sengkedan untuk meminimalkan cut and fill. Jika hal

tersebut tidak dapat dilakukan maka dapat disiasati pada

pondasi yang digunakan, jika menggunakan pondasi

Footplat yaitu dengan perbedaan ketinggian pondasi.

Penggunaan sistem rumah split level dikelerengan <10%

h) Analisa Zonning Site

Gambar 53: pondasi Footplat

Gambar 49. Rumah split level di kelerengan < 10%Sumber: Heinz frick


Pendekatan

132

Tujuan : mendapatkan zonning penataan kelompok kegiatan

pada bangunan.

Dasar pertimbangan:

Kemudahan pencapaian terhadap zona yang dituju.

Pembagian zona berdasarkan fungsi pada bangunan.

Merupakan hasil dari beberapa analisis terhadap persayaratan

ruang meliputi, pencapaian, kebisingan, angin, view dan

kebutuhan akan sinar matahari

Pembahasan:

Berdasarkan pertimbangan di atas, maka pembahasan dapat

kita lihat dari tabel berikut: (tabel 33. penzoningan)

Kelompok Ke giatan Sifat

Ruang

Ke butuhan Zonifikasi Luasan

(m2)

Pe nerima Publik Dekat dengan pencapaian utama 173

Akomodasi Privat Jauh dari pencapaian utama

Mudah mengakses segala kegiatan

2162,9

Rekreasi Semi

privat

Dekat dengan pencapaian utama

Merupakan peralihan dari kegiatan

semi publik ke privat

1187

Spa

Relaksasi Privat Jauh dari pencapaian uta ma 329

Perawatan 124

Terapi 253

Olahraga Semi

publik

Dekat dengan pencapaian utama

karena dapat diakses oleh visi tor yang

telah terdaftar sebagai member

248

Parkir Publik Dekat dengan pencapaian utama 720

Penunjang Semi Dekat dengan area penerima 481


Pendekatan

133

publik

Pe ngelola Se mi

privat

Dekat dengan pencapaian 249

Servis Servis Dekat dengan kegiatan pengelola

Jauh dari kegiatan utama

(akomodasi, rekreasi, dan spa)

587

Dari pembahasan diatas, dapat ditarik kesimpulan bahwa kebutuhan

zonifikasi berdasarkan sifat ruang, yaitu:

Publik : dekat dengan pencapaian utama

Semi publik : peralihan kegiatan dari publik ke semi privat

Semi privat : peralihan kegiatan dari semi publik ke privat

Privat : jauh dari pencapaian utama

Servis : melayani kegiatan yang ada

Hasil Penzoningan:

UTARA

Gambar 54 hasil penzonningan


Pendekatan

134

i) Analisa Lanskap Vegetasi

Tujuan : mendapatkan bentuk lansakap yang menunjang untuk

kegiatan didalam resort.

Dasar Pertimbangan:

Iklim di tawangmangu termasuk iklim tropis

Mayoritas tanaman di sekitar lokasi site yaitu kalisoro, pohon

pinus yang dilindungi.

Lokasi berkontur, maka disarankan untuk penggunaan tanaman

perdu sebagai penguat agar tidak terjadi erosi.

Penggunaan tanaman tanaman tropis pada lanskap sebagai

barier.

Pembahasan:

Vegetasi yang akan digunakan pada lanskap resort diantaranya

adalah:


Pendekatan

135

Perdu

Pinus

Cemara

Dan tanaman kecil lainnya yang akan digunakan pada lanskap

resort di tawangmangu.

Gambar 55 Perdu

Gambar 56 Pinus

Gambar 57 Cemara


Pendekatan

136

j) Analisa Pendekatan Ungkapan Fisik Bangunan

Tujuan : Mendapatkan gubahan massa dasar dan komposisi

massa bangunan Resort.

Dasar Pertimbangan :

Massa bangunan untuk fungsi Pusat Kegiatan Musik

Bentuk dasar untuk massa majemuk / lebih dari satu massa

Kemudahan Sirkulasi antar massa

Penerapan Hi-tech Architecture

Menurut teori F. DK. Ching, terdapat tiga macam bentuk primer,

yaitu segi empat, segi tiga, dan lingkaran.

Segi Empat

merupakan bentuk yang netral,

statis, masiv, dan solid.

Kemudahan untuk pengolahan

sirkulasi.

Efisiensi pemakaian ruang

Kemudahan dalam pengerjaan

struktur.

Segi Tiga

merupakan bentuk yang

mempunyai kesan kuat, energik,

(Gambar 58 bentuk segi empat)

(Gambar 59 bentuk segi tiga)


Pendekatan

137

stabil, sulit disederhanakan, tajam,

dan titk jatuh pada satu sisi.


sirkulasi.

Kurang memilki kemudahan dalam

pengembangan.

Kurang memilki efisiensi

pemakaian ruang.

Lingkaran

Mempunyai kekuatan visual yang

tidak dapat disederhanakan,

mempunyai sudut pandang ke

segala arah tanpa dihalangi oleh

pertemuan sudut.

Dengan pengembangan bentuk

akan menimbulkan gerak putar

yang kuat, mengikuti bentuk alam.


sirkulasi.

Sulit dalam pengerjaan struktur.

Dari tiga bentuk massa dasar tersebut, massa segi empat yang

merupakan bentuk massa dasar bangunan yang paling mudah untuk

dimodivikasi. Selain itu, pemilihan bentuk dasar segi empat diperkuat

oleh layout site yang cenderung persegi dan memanjang, sehingga

akan terjadi sinkronisasi antara site dan massa bangunan.

(Gambar 60 bentuk lingkaran)


Pendekatan

138

7. Analisa Struktur dan Utilitas

a) Analisa sistem struktur

Tujuan : menentukan system sub struktur, super struktur, dan upper

struktur yang dapat mendukung berdirinya sebuah bangunan.

Dasar pertimbangan :

Kondisi kemiringan tanah 1- 10%

Daya dukung tanah dan kondisi hidrologis, dimana daya

dukung tanah dan kondisi ketinggian air tanahnya normal.

Ringan dan ekonomis

Memiliki kemampuan menahan gaya – gaya lateral.

Mendukung estetika penampilan bangunan

Kemudahan dalam teknologi dan material bahan.

Analisa :

Dalam pembagian struktur terdapat 3 bagian yaitu, system sub

struktur, super struktur, dan upper struktur.

1) Sub struktur (pondasi)

Tanah andosol memiliki kelebihan dalam sisi pertanian

yaitu bertekstur gembur, namun jenis tanah ini memiliki

kelemahan yang sangat mudah terseret air hujan dan longsor atau

mengalami erosi.

Berdasarkan kondisi site, maka sistem alternatif sub

struktur yang akan digunakan adalah:


Pendekatan

139

Footplat

Mampu mendukung bangunan ditanah berkontur , cocok untuk

jenis tanah yang tidak terlalu keras dan berkontur, tidak perlu

menggali tanah terlalu dalam. Pondasi ini lebih efisien dan murah.

Sumuran

Mendukung bangunan ditanah berkontur,, dapat digunakan pada

berbagai jenis tanah, dimensi yang besar dan banyak membuang

tanah galian.

Footplat

Mampu mendukung bangunan ditanah berkontur , cocok untuk

jenis tanah yang tidak terlalu keras dan berkontur, tidak perlu

menggali tanah terlalu dalam. Pondasi ini lebih efisien dan murah

Dari hasil analisa alternatif sub struktur, maka pondasi yang

digunakan adalah pondasi Footplat .sehingga tanah tidak mudah

dipengaruhi oleh keadaan iklim lingkungan sekitarnya.

Gambar 53 pondasi Footplat


Pendekatan

140

2) Super struktur (dinding)

Dinding bangunan harus memberikan perlindungan terhadap

panas, daya serap panas dan tebalnya dinding harus sesuai dengan

kebutuhan iklim ruang dalamnya dan dapat melindungi bangunan

dari sinar matahar, angin dan hujan. Maka dari itu, penggunaan

dinding kayu sebagai secondary skin yang dapat meyimpan panas

dan membuat kehangatan didalam ruang pada malam hari.

(Tabel 4.25) Perbedaan batako dengan batu bata merah:

Bata Merah Batako

Lebih kuat Kurang kuatampuran tras, kapur dan semen

tanah liat yang dibakar

Ukurannya lebih kecil (umumnya 5x10x20 cm)

Ukurannya lebih besar (umumnya 10x20x40 cm)

Pengerjaan lebih lama Pengerjaan lebih cepat

Sebagai insulasi peredam panas

-

Lebih mahal Lebih irit


Pendekatan

141

Dari hasil analisi diatas, maka di gunakan struktur dinding

yang terbuat dari batako untuk resort.

Selain itu pada dinding penahan gaya berat tinggi, bobot

dinding penahan tanah menyalurkan beban ke pondasinya.

Konstruksi dinding penahan tanah gaya berat tinggi dapat dibuat

dari batu kali atau beton, dapat pula dibuat dari beronjong

(gabion) berupa keranjang panjang terbuat dari kawat kasa baja

yang diisi batu – bata dengan elemen prakilang dari beton

(elemen sendok beton) atau ban bekas mobil (yang dua- duanya

dapat diisi dengan tanah dan tanaman).

Hasil analisa pada super struktur menggunakan dinding penahan

tanah gaya berat dari batu kali.

3) Upper struktur (atap)

(Gambar 61 bata merah dan batako )Sumber: internet

Gambar 62 dinding penahan tanahSumber : Heinz frick


Pendekatan

142

Merupakan struktur bangunan bagian atas yang berfungsi sebagai

perisai bangunan yang melindungi ruang – ruang didalamnya,

terutama dari panas matahari, dan curahan air hujan.

Terdapat study pemilihan struktur atap yaitu: (Tabel 35 struktur atap)

kriteria

Alternatif struktur atap

Kayu Baja Beton

bertulang

Kesesuaian dengan iklim 3 3 3

Kemudahan dalam material 3 3 1

Mendukung estetika

bangunan

3 2 1

Efisiensi 3 1 1

Kekuatan untuk bentangan

lebar

1 2 3

Jumlah 13 11 9

Berdasarkan study diatas maka struktur atap yang terpilih

adalah struktur beton bertulang dan kayu. Selain itu penerapan roof

garden pada atap bangunan dengan tanaman rambat sebagai

perputaran udara peminimalan emisi, penanggulangan air hujan

yang berlebih tak berserap.

b) Analisa pendekatan jaringan utilitas

1) Analisa jaringan air bersih

Tujuan : menyediakan air bersih untuk aktivitas didalam kawasan

dan air panas sebagai fasilitas penunjang didalam resort.


Pendekatan

143

Dasar pertimbangan:

Kemampuan menyediakan air bersih

Tiap banguan/ kawasan dapat terlayani

Sumber air bersih yang berasal dari PDAM yang ditampung pada

bak penampungan dan didistribusikan melalui pipa – pipa saluran.

Penggunaan air panas pada penginapan dan spa dengan

menggunakan pemanas mesin pemanas air (wika) yang melalui

kondensor dan evaporator sebagai salah satu mesin pemanas

didalamnya.

2) Analisa jaringan air kotor

Tujuan : meyalurkan air kotor dari berbagai sumber ke

pembuangan akhir dan memanfaatkan air hujan menjadi

air bersih

Dasar pertimbangan:

Skema 4 Sistem air bersih


Pendekatan

144

Kemampuan untuk membuang air kotor

Tiap bangunan/ kawasan yang terlayani.

Pengolahan air kolam renang yaitu dengan menggunakan

system water treatment yang melalui beberapa penyaringan

sebelum di buang kesungai atau sebelum digunakan kembali.

Penyaringan dan Pengendapan

Penyaringan dan pengendapan bertujuan untuk memisahkan air baku dari zat-zat, seperti: sampah, daun, rumput, pasir dan lain-lain berdasarkan berat jenis zat.Koagulasi

Koagulasi adalah proses pembubuhan bahan kimia

Al2(SO4)3 (Tawas) kedalam air agar kotoran dalam air yang

berupa padatan resuspensi misalnya zat warna organik, lumpur

halus, bakteri dan lain-lain dapat menggumpal dan cepat

mengendap.

Skema 5 Sistem air kotor


Pendekatan

145

Flokulasi

Flokulasi adalah proses pembentukan flok sebagai akibat

gabungan dari koloid-koloid dalam air baku (air sungai) dengan

koagulan. Pembentukan flok akan terjadi dengan baik jika di

tambahkan koagulan kedalam air baku (air sungai) kemudian

dilakukan pengadukan lambat.

Sedimentasi

Setelah proses koagulasi dan flokulasi, air tersebut di diamkan

sampai gumpalan kotoran yang terjadi mengendap semua.

Setelah kotoran mengendap air akan tampak lebih jernih.

Filtrasi

Pada proses pengendapan tidak semua gumpalan kotoran dapat

diendapkan semua. Butiran gumpalan kotoran kotoran dengan

ukuran yang besar dan berat akan mengendap, sedangkan yang

berukuran kecil dan ringan masih melayang-layang dalam air.

Untuk mendapatkan air yang betul-betul jernih harus dilakukan

proses penyaringan. Penyaringan dilakukan dengan

mengalirkan air yang telah diendapkan kotorannya ke bak

penyaring yang terdiri dari saringan pasir silika.

Desinfeksi

Pemberian desinfektan (gas khlor) pada air hasil penyaringan

bertujuan agar dapat mereduksi konsentrasi bakteri secara

umum dan menghilangkan bakteri pathogen (bakteri penyebab

penyakit).


Pendekatan

146

3) Analisa Sistem Pengolahan Sampah

Tujuan : Membuang sampah yang tidak terpakai ke tempat

pembuangan akhir dan memilah sampah yang masih bisa

didaur ulang.


- Pengelolaan sampah tiap zona

- Pengelolaan sampah dalam satu kawasan

- Aktivitas dalam bangunan

Pengelolaan sampah dilakukan dengan memisahkan

sampah yang masih bisa didaur ulang dan sampah yang tidak

bisa didaur ulang. Sistem pembuangan sampah dengan cara

mengumpulkan sampah melalui bak sampah yang dibedakan

antara sampah daur ulang dan yang tidak dapat didaur ulang.


Pendekatan

147

(Skema 8 sistem penyediaan listrik)

Pembuangan sampah melalui bak sampah ini menuju

bak penampungan sampah sementara, yang kemudian diangkut

menuju TPA (tempat pembuangan akhir).

4) Analisa sistem penyediaan listrik

tujuan : Mendapatkan pasokan listrik yang memadahi untuk

menunjang kegiatan di dalam bangunan


Banyaknya massa bangunan

Macam aktivitas yang terjadi

Dalam pengadaan sumber tenaga listrik ada dua sumber untuk

mendapatkannya, yaitu :

Tenaga Sendiri (Sumber tenaga listrik atau generator)

Kebutuhan dari PLN


Pendekatan

148

8. Analisa Pendekatan Ekologi Bangunan

a) Budaya Setempat

Tujuan :untuk menyelasraskan bangunan agar menyatu

dengan lingkungan setempat.

Pembahasan :

Konsep anatomi bangunan menggunakan konsep kepala,

badan, kaki yang merupakan perwakilan dari pondasi ,

dinding dan adanya atap.

Digunakannya bahan – bahan alami yaitu batu dan kayu

utuk elemen bangunan seperti pada bangunan masyarakat

Tawangmangu dan merupakan bahan yang ekologis.

Dalam hal pengolahan massa mengikuti bentuk kontur

dengan bentuk bangunan panggung sehingga keasilan

kontur tetap terjaga.

Arah hadap bangunan ke utara-selatan yang merupakan

tradisi masyarakat setempat juga dapat dimanfaatkan pada

massa bangunan dengan disesuaikan faktor lain yang

berpengaaruh (view, angin, matahari) yang merupakan

langkah efektif dalam hal pencahayaan alami dan

menghindari efek silau pada bangunan.

b) Analisa Hidrologi (Konservasi Air)

Tujuan : untuk mendapatkan konsep pelestarian air sebagai

upaya pelestarian ekologi pada daerah aliran air.

Dasar pertimbangan :


Pendekatan

149

Aliran air pada site (sungai)

Tingkat pencemaran air

Sistem konservasi berupa pembuatan talud untuk menghindari

erosi atau dibiarkan alami jika tidak ada kemungkinan erosi.

Analisa

Air mengalir dari daerah tinggi menuju daerah yang lebih

rendah. Aliran air pada area perencanaan dari daerah

pegunungan untuk menjaga ketersediaan air tanah, digunakan

sumur-sumur peresapan sebagai sistem pembuangan air.

Pengadaan air untuk kebutuhan sehari – hari bisa diambil dari

air yang berasal dari air tanah dengan pengolahan air sehingga

mengurangi penurunan kualitas air tanah serta intrusi air akibat

penyedotan air secara berlebih.

Untuk mengurangi dampak negative berupa pencemaran air,

akibat kegiatan yang ada, maka pada pembuangan dilakukan

sistem pengolahan limbah.

Pada bangunan dilakukann dengan pengangkatan bangunan

untuk memperluas areal penyerapan air hujan oleh tanah.

c) Analisa Konservasi Tanah

Tujuan : untuk mempertahankan kondisi tanah agar tetap sesuai

dengan kondisi awal.

Dasar Pertimbangan:

Sistem konservasi dengan vegetasi dan secara kontruktif.

Meminimalisir adanya cutting dann filling dalam perencanaan

yang akan berpengaruh pada berubahnya ekosistem tanah.


Pendekatan

150

Analisa

Sistem konservasi

Dengan menggunakan vegetasi

- Mempertahankan vegetasi alami berupa pohon pinus

sebagai pengikat tanah (mencegah kelongsoran maupun

sedimentasi di waktu hujan).

- Penanaman ground cover yaitu rumput dan lumut dalam

upaya menutupi tanah dari erosi angin dan sinar

matahari serta mangikat tanah dari erosi air.

Secara konstruktif

- Penggunaan sistem rumah panggung dimaksudkan agar

mengurangi sistem cut and fill selain itu agar fungsi

tanah sebagai peresapan saat hujan tiba tidak kurang.

Gambar 63 bangunan panggung


Pendekatan

151

d) Analisa Perkerasan

Perkerasan merupakan bagian dari elemen buatan sehingga perlu

adanya perencanaan secara matang untuk mewujudkan landscape yang

ekologis dengan adanya keselarasan dengan alam. Perkerasan yang

ekologis digunakan pada area perencanaan adalah paving block. Jenis

paving block yang digunakan berupa paving dari batu alam dan batu

pecah serta struktur tapak berupa kombinasi antara batu dan

rerumputan, ini dilakukan untuk mengurangi dampak yang timbul

stelah pemakaian bahan tersebut yaitu penyerapan air hujan oleh

tanah, sedangkan bahan aspal dihindari pemakaiannya karena tidak

mendukung dalam hal penyerapan air.

B. Konsep Perencanaan dan Perancangan Resort di Tawangmangu Dengan

Penekanan Eko - Arsitektur

1. Konsep Peruangan(Tabel : 36)

Ruang Penerima

Gambar 64 paving block


Pendekatan

152

Ruang Luasan (m²)Droop-off 25 m2

Front desk/ resepsionis 20 m2

Main lobby 104 m2

Lavatory 24 m2

Total Luasan 173m²Ruang Akomodasi

Suite Room 184.5 m²

Standart room 1806m²Honeymoon room 172 m²TOTAL luasan 2162 m²

Ruang RekreasiRuang baca 35 m²Gudang 16 m²Mini bar 35 m²Lavatory 24 m2

Ouutbond 1024 m²Total luasan 1134 m²

Ruang PerawatanRuang perawatan wajah 35 m2

Manicure and pedicure 12 m2

R. Resepsionis 9 m2

R. Tunggu 16 m2

R. Konsultasi 16 m2

R. Terapis 24 m2

Lounge 8 m2

Lavatory 24 m2

Gudang 4 m2

Total Luasan 124 m2

Ruang relaksasiPersonal Room 140 m2

Couple Room 82 m2

R. resepsionis 9 m2

R. tunggu 16 m2


Pendekatan

153

R. terapi 30 m2

Lounge 30 m2

Lavatory 24 m2

Gudang 4 m2

Total Luasan 329 m2

Ruang TerapiHidroterapi 70 m2

Reflexiologi 12 m2

Meditasi 35 m2

Yoga 35 m2

R. Resepsionis 9 m2

R. Tunggu 16 m2

R. Konsultasi 16 m2

R. Terapis 24 m2

Lounge 8 m2

Lavatory 24 m2

Gudang 4 m2

Total Luasan 253 m2

Area OlahragaCycling and Joging track 32 m2

Swimming pool 216 m2

Total Luasan 248 m2

Ruang PenunjangParkir 720 m2

Restoran/ cafe 116 m2

Panggung terbuka 30 m2

Meeting room 40 m2

Business center 25 m2

Art/shop/boutique 36 m2

Money changer 15 m2

Phone box 6 m2

Travel agent 15 m2

Mushola 36 m2

Total Luasan 1201 m2

Ruang Pengelola


Pendekatan

154

General Manager (GM) 22 m2

Administrasi 50 m2

Operasional 39 m2

Pemasaran 39 m2

Umum 50 m2

Ruang Rapat 18 m2

Informasi 6 m2

Ruang Tamu 9 m2

Lavatory 12 m2

Gudang 4 m2

Total Luasan 249 m2

Ruang ServiceSecurity control 9 m2

Ruang karyawanLocker room

200 m2

Loading deck 20 m2

Gudang pecah belah 9 m2

gudang makanan 9 m2

Ruang linen 10 m2

Laundry 26 m2

R Mekanikal & Elektrikal 220 m2

Kantin 24 m2

Lavatory 24 m2

Musholla 36 m2

Total Luasan 587 m2

RekapitulasiLuasan Lahan yang dibutuhkan 23.750 m2

2. Konsep lokasi dan site

Lokasi resort yang akan di rancang terletak di daerah kalisoro tepatnya

di dekat bumi perkemahan sekipan - Tawangmangu. Dengan luas 33.000 m2

Site terpilih terletak di depan perkebunan strawberry dengan batasan:

Batas Utara : Pemukiman dan Persawahan


Pendekatan

155

Batas Timur : Hutan Pegunungan

Batas Selatan : Kebun strawberry dan villa

Batas Barat : Kebun strawberry dan pemukiman penduduk

Dipilihnya lokasi di daerah Kalisoro karena tempatnya yang tenang,

jauh dari keramaian namun mudah dijangkau oleh kendaraan. Sehingga


Pendekatan

156

diharapkan mampu memberikan konsep resort yang nyaman dan relaks

dengan nuansa alam pegunungan yang sejuk.

2. Konsep Pengolahan Tapak

a) Konsep analisa Pencapaian

Pembahasan:

Tapak sebagian besar dikelilingi oleh ladang pertanian

penduduk kebun strawberry dan hutan pegunungan. Jalan yang berada

melewati site berupa jalan lokal dengan lebar 4-5 m dan jalan raya

yang luasnya 8-10m.

b) Konsep Sirkulasi

Pembahasan:

UTARA

Gambar 66 konsep pencapaian site


Pendekatan

157

Berdasarkan jenis dan karakter sistem parkir yang telah dibahas, maka

sistem parkir menyudut 90º dan 45 º dipilih sebagai sistem parkir yang

digunakan pada bangunan yang direncanakan.





Karakter:Efisien diterapkan di area parkir (basement dan sebagainya).Sirkulasi keluar-masuk lancar.

Daya tampung kendaraan banyak.


(Gambar 67 penerapan system parkir pada site)


Pendekatan

158

c) Konsep analisa View dan Orientasi Site

Pembahasan :

Topografi yang cenderung menurun dan berada dekat dengan

gunung lawu memungkinkan semua massa bangunan memperoleh

view yang maksimal kearah hutan pegunungan serta kebun/ladang

penduduk.

Ekspose fasad bangunan diletakkan dijalan lingkungan yang

mengarah ke kebun strawberry. Side entrance di letakkan dekat

dengan pemukiman penduduk.

Pembahasan:

Gambar 68 konsep Orientasi site

Ekspose fasad bangunan Orientasi utama

bangunan kearah jalan lingkungan

UTARA


Pendekatan

159

Konsep bangunan dengan arah fasad utama yaitu bangunan

penerima diletakkan kearah tenggara dengan alasan mempermudah

jangkauan pengunjung untuk mengunjungi kawasan resort.

d) Konsep Analisa sinar matahari

Pembahasan :

Intensitas matahari pada daerah kalisoro tidak terlalu menyengat

jika siang hari, namun hangat. Sudut penyinaran utara-selatan tidak

terlalu besar sehingga intensitas radiasi yang diterima pada fasad

utara-selatan kecil,maka sebaiknya bukaan di berikan pada utara-

selatan dan memberikan secondary skin pada sisi utara-barat berupa

kayu yang dapat dibuka jika panas datang dan dapat tutup saat malam

untuk menjaga kehangatan didalam ruangan terutama untuk bangunan

penginapan.

08.00

10.00

11.00

Gambar 69 sinar matahari yang masuk

Kayu yang dapat dibuka dan ditutup mengatur intensitas cahaya dan menghambat masuknya panas yang berlebih pada siang hari. Terutama untuk bangunan penginapan.


Pendekatan

160

Penggunaan

sistem kayu flipflop diterapkan pada tiap bangunan hotel penginapan

pada kawasan resort. Selain itu dapat digunakan tritisan pada

bangunan dikawasan tawangmangu resort.

e) Konsep Analisa kebisingan

Pembahasan:Kondisi site yang berada di antara pegunungan hutan pinus dan

pemukiman peduduk yang cukup ramai membuat

menimbulkan sumber kebisingan yang berasal dari suara

bintang dan manusia.

Agar tidak menggangu kegaitan didalam resort nantinya,

perletakkan area service diletakkan dekat dengan pemukiman

penduduk dan area peristirahatan diletakkan kearah timur laut

dan tenggara.

Gambar 70 Konsep Kayu Flip Flop

tawangmangu resort e kologi arsitektur - …... · secara umum dan studi kasus. tahap iii...

Documents