PENGEMBANGAN MODEL

KAWASAN RUMAH PANGAN

LESTARI (M-KRPL)

BPTP Kalimantan Tengah

Informasi Lebih Lanjut, Hubungi : BPTP Kalimantan Tengah Alamat : Jalan G. Obos km 5, Palangka Raya Telp :0536-3329662; 0536-3308674, Fax: 0536-3231416 Email: kalteng_bptp@yahoo.com

01/MKRPL/2013

2013

Rumah Pangan Lestari Tahapan Pelaksanaan

M-KRPL

1. Persiapan : penentuan lokasi, pengumpulan informasi

potensi sumberdaya, dan penentuan kelompok sasaran/

rumah tangga di perdesaan. Melakukan koordinasi

dengan dinas terkait, BPP, dan penyuluh lapangan.

2. Perencaan kegiatan secara partisipatif dengan kelompok

sasaran, berkaitan dengan penentuan komoditas,

penentuan tata letak komoditas di lahan pekarangan,

pengaturan tenaga dalam rumah tangga, pengaturan

pertemuan kelompok dan peran anggota kelompok.

3. Pelaksanaan kegiatan: (1) kegiatan dimulai dengan

pelatihan teknis usahatani tanaman, usaha ternak dan

usaha perikanan; (2) penerapan atau implementasi

kegiatan tanaman, peternakan dan perikanan.

Implementasi kegiatan M-KRPL dalam pengembangan

usahatani, usaha ternak dan perikanan :

1. Pengembangan usahatani tanaman umbi-umbian: ubi

kayu, ubi jalar dan talas.

2. Pengembangan usahatani tanaman sayuran: bayam,

gambas, terong, cabe, timun, kacang panjang, pare,

tomat, kangkung.

3. Pembudidayaan tanaman obat dan bumbu: laos, kinyit,

jahe, serai.

4. Pembudidayan hortikultura: pisang kapok, jeruk nipis dan

sawo.

5. Pengembangan usaha ternak ayam buras.

6. Introduksi kolam pekarangan dengan terpal: pembesaran

ikan lele dan nila.

7. Sosialisasi kegiatan, coaching, pertemuan melalui:

Workshop, Temu Lapang, Publikasi.

Pendahuluan

Model Kawasan Rumah Pangan Lestari (M-KRPL)

merupakan alternatif terobosan pembangunan pertanian untuk

mewujudkan : (1) penganekaragaman atau diversifikasi

pangan yang terdiri dari komoditas tanaman umbi-umbian,

sayur-sayuran, buah-buahan, toga, dari komoditas peternakan

(ayam buras) serta dari komoditas perikanan, (2) dukungan

dan pemenuhan pangan rumah tangga dalam pola konsumsi

pangan yang beragam, bergizi dan aman. Sehingga model ini

diharapkan:

1. Memberi kesejahteraan yang layak bagi masyarakat

2. Memainkan peran nyata dalam pertumbuhan dan

pemerataan ekonomi

3. Mendukung pembangunan wilayah dan khususnya

pedesaan melalui pendekatan spesifik lokasi.

Semakin meningkatnya tuntutan akan kemajuan

pembangunan pertanian pada pendekatan spesifik lokasi

khususnya keberhasilan pelaksanaan kegiatan Rumah Pangan

lestari, maka BPTP Kalteng berupaya untuk menyediakan dan

mengaplikasikan paket-paket teknologi yang sesuai kebutuhan

petani/masyarakat desa.

M-KRPL Model Rumah Pangan Lestari (M-KRPL) adalah suatu

model atau kegiatan untuk mengembangkan beraneka ragam

komoditas pertanian yang lestari dan berkelanjutan sehingga

ketahanan pangan dan konsumsi pangan masyarakat dapat

terpenuhi. Pemenuhan pangan ini merupakan hak asasi

masyarakat yakni hak atas pangan dan hak akses masyarakat

akan berbagai sumber pangan. Model ini juga berupaya

melakukan sinergi pendekatan terhadap masyarakat untuk

keberlanjutan dan keberhasilan pelaksanaan kegiatan, yakni

pada pendekatan spesifik lokasi dan mendorong

pengembangan pangan local. Pangan lokal dimaksudkan

sebagai pangan bersumber karbohidrat, protein, vitamin dan

mineral yang diproduksi dan dikembangkan sesuai dengan

potensi sumberdaya wilayah di Kalimantan Tengah dan

budaya masyarakat setempat.

Prinsif M-KRPL

Dibangun dari kumpulan rumah tangga yang mampu

mewujudkan kemandirian pangan melalui pemanfaatan

“PEKARANGAN”, dapat melakukan upaya diversifikasi pangan

berbasis sumberdaya local dan sekaligus pelestarian tanaman

pangan untuk masa depan, serta tercapai pula upaya

peningkatan kesejahteraan keluarga dan masyarakat.

Rumah Pangan Lestari - RPL

Tempat tinggal bagi keluarga atau rumah tangga yang

memanfaatkan pekarangan secara intensif melalui pengelolaan

sumberdaya alam local secara bijaksana sehingga menjamin

kesinambungan persediaanya dengan tetap memelihara dan

meningkatkan kualitas, nilai dan keanekaragamannya.

Pekarangan

Pekarangan yang dimaksud adalah pekarangan yang terletak

di perdesaan. Lahan pekarangan adalah lahan di sekeliling

rumah dengan luas 0,25 Ha atau kurang yang dapat

dimanfaatkan untuk pengembangan komoditas pertanian,

perternakan dan perikanan.

Kawasan Rumah Pangan Lestari

(KRPL)

Diwujudkan dalam satu Rukun Tetangga (RT), Rukun Warga

(RW), Dusun/kampung yang telah menerapkan prinsif Rumah

Pangan Lestari dengan menambahkan intensifikasi

pemanfaatan pagar hidup, jalan desa dan fasilitas umum,

lahan terbuka hijau, serta mengembangkan pengolahan dan

pemasaran hasil. Satu kawasan harus menentukan komoditas

pilihan yang dapat dikembangkan secara komersial. Menjamin

keberlanjutan usaha pemanfaatan pekarangan, kawasan

dilengkapi dengan kebun benih/bibit yang dikelola masyarakat

secara partisipatif.

Tujuan M-KRPL

1. Melakukan kegiatan usahatani, usaha ternak dan usaha

budidaya ikan di lahan pekangan sebagai perwujudan

penganekaragaman pangan.

2. Meningkatkan proses adopsi teknologi budidaya pada

berbagai komoditas dan melakukan gelar teknologi pada

system usaha.

3. Meningkatkan pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya

yang dimiliki secara optimal khususnya pemanfaatan lahan

pekarangan. Menunjukkan keragaan dan manfaat/

keuntungan melakukan diversifikasi sumberdaya pangan di

lahan pekarangan.

Keluaran M-KRPL 1. Diversifikasi kegiatan usahatani, usaha ternak dan

perikanan. 2. Peningkatan proses adopsi teknologi pada berbagai

komoditas yang spesifik lokasi dan sesuai agroekologi setempat.

3. Meningkatnya pengelolaan dan pemanfataan sumberdaya secara optimal khususnya pemanfaatan lahan pekarangan, sehingga nilai manfaat dan keuntungan diversifikasi sumberdaya pangan dapat diperoleh.

Sasaran

Meningkatnya kemampuan keluarga dan masyarakat secara ekonomi dan sosial dalam memenuhi kebutuhan pangan dan gizi secara lestari, menuju keluarga dan masyarakat yang sejahtera serta terwujudnya diversifikasi pangan dan pelestarian tanaman pangan lokal.

Tujuan Jangka Panjang :

1. Kemandirian pangan keluarga

2. Diversifikasi pangan berbasis sumberdaya local

3. Pelestarian tanaman pangan untuk masa depan.

4. Peningkatan kesejahteraan keluarga dan masyarakat