Supply Chain Management

Supply Chain ManagementDisusun oleh :Faisal AdriansyahFaisal A. 201511

Rantai pasokan / Supply Chain suatu lingkaran yang saling berhubungan dalam rangka untuk mendapatkan barang-barang yang dibutuhkan dari pemasok / penyuplai.Perlu :Manajemen Rantai Pasokan / Supply Chain ManagementPengelolaan yang efektif atas integrasi antar pemain dalam rantai pasokan, perencanaan dan pengendalian yang baik atas kegiatan pengadaan pasokan, efisiensi aliran pasokan hingga sampai ke titik konsumsi akhir.Faisal A. 20152

Faisal A. 20153Faisal A. 20154Contoh Penerapan SCM di perusahaanContoh Produk : Biskuit Kaleng,Pihak terlibat dalam Supply Chain Biskuit Kaleng :penghasil gandum penghasil tebu penghasil garam penghasil aluminium pabrik tepung terigu pabrik gula distributor garampabrik kaleng pabrik biskuit distributor biskuit supermarket perusahaan transportasi dan pergudangan.Faisal A. 20155Skema hubungan yang bisa dibentuk adalah sebagai berikut :123456789101011111111Ada 3 macam hal yang harus dikelola dalam supply chain yaitu :Pertama, aliran barang dari hulu ke hilir. contohnya bahan baku yang dikirim dari supplier ke pabrik, setelah produksi selesai dikirim ke distributor, pengecer, kemudian ke pemakai akhir.Kedua, aliran uang dan sejenisnya yang mengalir dari hilir ke hulu dan Ketiga adalah aliran informasi yang bisa terjadi dari hulu ke hilir atau sebaliknya.Supply Chain Management (SCM)Faisal A. 20156Faisal A. 20157Tujuh prinsip dalam SCM1) Segmentasi pelanggan berdasarkan kebutuhannya.2)Sesuaikan jaringan logistik untuk melayani kebutuhan mpelanggan yang berbeda.3)Dengarkan signal pasar .4)Deferensiasi produk pada titik yang lebih dekat dengan konsumen5)Kelola sumber-sumber suplai secara strategis..6)Kembangkan strategi teknologi untuk keseluruhan rantai supply chain .7)Adopsi pengukuran kinerja untuk sebuah supply chain secara keseluruhan.Prinsip SCMFaisal A. 20158BagianLingkup kegiatan antara lainPengembangan ProdukMelakukan riset pasar, merancang produk baru, melibatkan supplier dalam perancangan produk baruPengadaan Memilih supplier, mengevaluasi kinerja supplier, melakukan pembelian bahan baku dan komponen, memonitor supply risk, membina dan memelihara hubungan dengan supplierPerencanaan dan PengendalianDemand planning, peramalan permintaan, perencanaan kapasitas, perencanaan produksi dan persediaanProduksiEksekusi produksi, pengendalian kualitasDistribusiPerencanaan jaringan distribusi, penjadwalan pengiriman, mencari dan memelihara hubungan dengan perusahaan jasa pengiriman, memonitor service level di tiap pusat distribusiLingkup SCMFaisal A. 20159Tantangan SCMTantangan dalam Mengelola Supply Chain :

Kompleksitas Struktur Supply ChainMelibatkan banyak pihak dengan kepentingan yang berbeda-beda (bertentangan?)Perbedaan bahasa, zona waktu dan budaya antar perusahaan

KetidakpastianKetidakpastian permintaanKetidakpastian pasokan: lead time pengiriman, harga dan kualitas bahan baku, dllKetidakpastian internal: kerusakan mesin, kinerjamesin yang tidak sempurna, ketidakpastian kualitas produksi dllFaisal A. 201510Studi Kasus SCM : Dell ComputerBanyak industri membutuhkan kecepatan yang tinggi untukberkompetisi, termasuk industri komputer

Menurut Michael Dell, tantangan utama sebuah yang harus dihadapi pada saat kecepatan menjadi ukuran kritis adalah Mengubah fokus dari berapa persediaan yang harus disimpan menjadi seberapa cepat dia berpindah atau mengalir.Perusahaan sering kali harus mengembangkan mekanisme untukmemonitor kecepatan mengalirnya barang atau produk.Di industri komputer misalnya, setiap chips disertai dengan kode 4 digit yang menandakan tahun dan minggu keberapa chips itu dibuat. Misalnya, 99-23 berarti chips tersebut dibuat pada minggu ke 23 tahun 1999.Faisal A. 201511Kenapa kecepatan ini penting???

Menurut Dell, apabila kita memiliki persediaan untuk 11 hari sedangkan pesaing kita memiliki untuk 80 hari maka pada saatmisalnya ada chips baru dari Intel, kita akan bisa memasarkannya 69hari lebih cepat.Kecepatan juga penting karena inventory, terutama pada industri komputer, membawa resiko yang besar harga material turun sampai 50% per tahunBagaimana Dell meningkatkan kecepatan aliran barang???

Salah satu caranya adalah dengan kerjasama dan koordinasi secara dekat dengan supplier.Dengan supplier seperti Sony, yang memproduksi monitor dengankualitas dan kehandalan yang bagus, Dell tidak perlu menimbun banyak persediaan.Dell tidak perlu melakukan incoming inspection pada monitor yang dikirim oleh Sony karena defect-nya sudah bisa ditekan ke bawah 1000 untuk setiap 1 juta produk.Faisal A. 201512Dell menjual komputer langsung ke pemakai akhir

Kita minta Airbone Express atau UPS untuk mengambil 10000 komputer di Texas sehari dan pergi ke Mexico untuk mengambil monitor sejumlah yang sama dari pabriknya Sony.

Kemudian, ketika kita semua tidur, mereka merakit komputer dengan monitornya dan kemudian mengirimnya ke pemesan.Faisal A. 201513Apa manfaat yang diperoleh dari direct model ini?

Inefisiensi berkurang banyakTidak terjadi distorsi informasi karena rentang antara permintaan dengan supply berkurang secara dramatis.Berkurangnya rentang ini memungkinkan informasi permintaan bisa sampai ke bagian hulu secara lebih cepat sehingga mengurangi variabilitas order, inventory, resiko, dan ongkos.Dell bisa berkata ke Sony kita akan mengambil monitor dari anda dengan konsisten dan stabil (predictable).Faisal A. 201514KesimpulanDengan adanya konsep Supply Chain Manajement ( SCM ).Para pelaku-pelaku bisnis lebih mudah untuk menciptakan produk-produk handal, berkualitas dan cepat.Proses Pengolahan produk dari awal perencanaan, pemrodukan sampai pendstribusian menjadi semakin terstruktur dan terkoordinir dengan baik.Lebih efisien dan efektif dalam mengelola produk di sebuah instansi perusahaan.Penerapan konsep SCM dalam perusahaan akan memberikan manfaat yaitu (Jebarus, 2001) kepuasan pelanggan, meningkatkan pendapatan, menurunnya biaya, pemanfaatan asset yang semakin tinggi, peningkatan laba, dan perusahaan semakin besar.Syarat utama dari penerapan SCM tentunya memberikan dukungan mulai dari proses perencanaan, pengorganisasian, koordinasi, pelaksanaan, sampai pengendalian.Tantangan yang harus dihadapi dan disikapi oleh perusahaan apabila akan menerapkannya SCM yang pertama berasal dari lingkungan makro dan juga lingkungan eksternal.