7/24/2019 Spesifikasi Menu Makanan Diet Pasien Kelas III

1/2

Spesifkasi Menu makanan diet pasien kelas III (Rp 10.000):

1) Makanan pokok : terbungkus plastic bening tebal, sesuai standar

porsi, matang, warna, bau, rasa tidak menimpang, ter!indar dari

kontaminasi benda asing ( kerikil, rambut, pasir, serpi!an kaca, !ewan)") #auk !ewani : sesuai standar porsi, matang, warna, bau, rasa tidak

menimpang, ter!indar dari kontaminasi benda asing ( kerikil, rambut, pasir,

serpi!an kaca, !ewan)$) #auk nabati : sesuai standar porsi, matang, warna,bau, rasa tidak

menimpang, ter!indar dari kontaminasi benda asing ( kerikil, rambut, pasir,

serpi!an kaca, !ewan)%) Saur : sesuai standar porsi, warna,bau, rasa tidak

menimpang, ter!indar dari kontaminasi benda asing ( kerikil, rambut, pasir,

serpi!an kaca, !ewan&) 'ua! snack: bua! potong terbungkus plastic rapi! tanpa steples, res!,

sesuai standar porsi, tidak busuk, bersi! (ter!indar dari kontaminasi benda

asing)*) +ir mineral kemasan , dilengkapi sedotan) -enaian menu menggunakan tepak steroom ukuran /// dilengkapi

dengan sendok makan palstik bening (Sendok bebek tak berwarna)) -enaian snack atau bua! dan air mineral, terbungkus rapi dalam satu

plastic bening tanpa staples2) Menu diet cair terbungkus cup tebal ukuran /// dilengkapi dengan

sedotan tertutup, terbungkus plastic bening.

Spesifkasi menu makanan diet pasien kelas I, II, 3I- (Rp. 1&.000)

1. Makanan pokok : terbungkus mika bening tanpa

staples ,sesuai standar porsi, matang, warna, bau, rasatidak menimpang, ter!indar dari kontaminasi benda

asing ( kerikil, rambut, pasir, serpi!an kaca, !ewan),

bergarnis". #auk !ewani 1 : sesuai standar porsi, matang, warna,

bau, rasa tidak menimpang, ter!indar dari kontaminasi

benda asing ( kerikil, rambut, pasir, serpi!an kaca,

!ewan)$. #auk !ewani " : sesuai standar porsi, matang, warna,

bau, rasa tidak menimpang, ter!indar dari kontaminasi

benda asing ( kerikil, rambut, pasir, serpi!an kaca,

!ewan)%. #auk nabati : sesuai standar porsi, matang, warna,

bau, rasa tidak menimpang, ter!indar dari kontaminasi

benda asing ( kerikil, rambut, pasir, serpi!an kaca,

!ewan)

7/24/2019 Spesifikasi Menu Makanan Diet Pasien Kelas III

2/2

&. Saur : sesuai standar porsi, warna,bau, rasa tidak

menimpang, ter!indar dari kontaminasi benda asing

( kerikil, rambut, pasir, serpi!an kaca, !ewan)*. 'ua! snack :bua! utu! (apel, pir, eruk, pisang),

ika menu ang disaikan adala! bua! potong maka

bua! dipotong rapi,terbungkus mika tanpa steples, res!,sesuai standar porsi, tidak busuk, bersi! (ter!indar dari

kontaminasi benda asing). -enaian menu menggunakan tepak steroom ukuran /// dilengkapi

dengan sendok makan palstik puti! , terbungkus pastik disertai tisue. -enaian snack atau bua! dan air mineral, terbungkus rapi dalam satu

plastic bening tanpa staples2. Menu diet cair terbungkus cup tebal ukuran /// dilengkapi dengan

sedotan tertutup, terbungkus plastic bening.