PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BIBIT KENTANG

(Solanum tuberosum L) G1 VARIETAS GRANOLA KEMBANG DARI

STEK BATANG PADA BEBERAPA MEDIA TANAM DAN JUMLAH

RUAS YANG BERBEDA

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Jurusan Agronomi

Program Studi Agroteknologi

Diajukan Oleh :

Firda Handayani Munawaroh

NIM. 201310200311136

JURUSAN AGRONOMI

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

i

HALAMAN PERSETUJUAN

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BIBIT KENTANG

(Solanum tuberosum L) G1 VARIETAS GRANOLA KEMBANG DARI

STEK BATANG PADA BEBERAPA MEDIA TANAM DAN JUMLAH

RUAS YANG BERBEDA

Oleh:

FIRDA HANDAYANI MUNAWAROH

Nim. 201310200311136

Disetujui oleh :

ii

SKRIPSI

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BIBIT KENTANG

(Solanum tuberosum L) G1 VARIETAS GRANOLA KEMBANG DARI

STEK BATANG PADA BEBERAPA MEDIA TANAM DAN JUMLAH

RUAS YANG BERBEDA

Oleh:

FIRDA HANDAYANI MUNAWAROH

NIM. 201310200311136

Disusun berdasarkan Surat Keputusan Dekan

Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang

Nomor E.6.I/656.a/FPP-UMM/IV/2018 dan rekomendasi Komisi Skripsi

Fakultas Pertanian Peternakan UMM pada tanggal : 21 April 2018

Dan keputusan Ujian Sidang yang dilaksanakan pada tanggal 03 April 2018

Dewan penguji:

iii

SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda dibawah ini :

Nama : Firda Handayani Munawaroh

NIM : 201310200311136

Jurusan/ Prodi : Agronomi/Agroteknologi

Fakultas : Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyatakan bahwa karya Ilmiah yang berjudul “Pertumbuhan Dan

Produksi Bibit Kentang (Solanum tuberosum L) G1 Varietas Granola

Kembang Dari Stek Batang Pada Beberapa Media Tanam Dan Jumlah

Ruas Yang Berbeda” adalah bukan karya orang lain, baik sebagian maupun

keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah

disebut sumbernya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar – benarnya dan apabila

pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.

Malang, 03 April 2018

Mengetahui,

iv

RIWAYAT HIDUP

Penulis bernama lengkap Firda Handayani Munawaroh,

lahir di Ponorogo pada tanggal 29 Agustus 1995, sebagai

putri kedua. Ayahanda bernama Kusno dan Ibunda

bernama Marmi. Penulis menyelesaikan pendidikan

Sekolah Dasar di SDN V Ngadirojo Dsn. Karangrejo, Ds.

Ngadirojo, Kec Sooko, Kab. Ponorogo tahun 2007,

kemudian melanjutkan ke jenjang Sekolah Menengah Pertama di SMPN 2 Sooko

Kab. Ponorogo lulus pada tahun 2010, dan masuk Sekolah Menengah Kejuruan

di SMK Muhammadiyah 2 Ponorogo lulus pada tahun 2013. Penulis

melanjutkan pendidikan di Program Studi Agroteknologi, Jurusan Agronomi,

Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang, Malang

pada tahun 2013. Semasa perkuliahan penulis aktif pada beberapa kegiatan

kampus dan luar kampus, diantaranya adalah sebagai Sekertaris Bidang

Organisasi Himpunan Mahasiswa Jurusan Agronomi (2014), Bendahara Umum

UKM Hizbul Wathan (2014), Sekertaris Bidang Infokom UKM Hizbul Wathan

(2015). Penulis juga telah mendapatkan sertifikat kompetensi dari Badan

Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) Bidang Pekerja Hortikultura (2015).

v

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan :

❖ Sebagai bentuk rasa syukur terhadap Allah SWT atas segala nikmat yang

diberikan hingga saya dapat menyekesaikan skripsi ini sebagai syarat

untuk mendapatkan gelar Sarjana S-1.

❖ Sebagai bentuk ucapan terima kasih kepada Ayahanda Kusno dan Ibunda

Marmi yang telah membiayai saya sampai pendidikan tinggi. Terima

kasih atas dukungan dan do’a yang beliau berikan kepada saya.

❖ Sebagai bentuk ucapan terima kasih kepada Adik dan Kakak saya yang

selalu memberikan semangat, dukungan serta do’a kepada saya.

❖ Sebagai bentuk ucapan terima kasih saya kepada Bidikmisi yang telah

membiayai kuliah saya selama 8 semester ini. Semoga ilmu yang saya

dapatkan selama dibangku perkuliahan dapat bermanfaat untuk

menggapai kesuksesan di masa depan.

❖ Sebagai bentuk ucapan terima kasih saya kepada temen-temen

Agroteknologi angkatan 2013 D atas dukungan dan do’anya demi

kelancaran penelitian saya, terutama Iva Kristova, SP., Lailatul

Muawanah, SP. dan Rubiati, SP. yang sudah banyak membantu saya

selama proses penelitian.

❖ Sebagai bentuk ucapan terima kasih saya kepada temen-temen UKM

Hizbul Wathan Kafilah K.H. M. Bedjo Dermoleksono Universitas

Muhammadiyah Malang atas dukungan dan do’a yang kalian berikan

kepada saya.

❖ Sebagai bentuk ucapan terima kasih saya kepada temen Kost Putri

Manggar Raya 265D terutama Ida Kumala Sari, M.Si yang selalu

menemani saya selama proses penelitian.

vi

KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah penulis haturkan kehadirat Allah SWT atas

limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulisan skripsi dengan judul

“Pertumbuhan dan Produksi Bibit Kentang G1 Varietas Granola Kemang pada

Beberapa Media Tanam dan Jumlah Ruas yang Berbeda” dapat terselesaikan.

Skripsi ini merupakan salah satu persyaatan yang harus dipenuhi agar

dapat memperoleh derajat Sarjana S-1 pada Jurusan Agronomi Fakultas

Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Pada kesempatan kali ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan

penghargaan yang setinggi-tingginya kepada:

1. Orangtua, adik dan kakak-kakakku semua, sahabat, atas do’a, motivasi,

kesadaran dan kesabarannya selama proses pengerjaan dan penyelesaian

skripsi,

2. Ir. Misbah Ruhiyat, M.Si selaku pembimbing utama dan Dr. Ir. Syarif Husen,

MP. Selaku pembimbing pendamping yang telah memberikan bimbingan dan

meluangkan waktunya hingga terselesaikannya skripsi ini,

3. Dr. Ir. Aniek Iriany, MP. dan Aulia Zakia, SP. M.Si sekalu anggota dewan

penguji,

4. Dr. Ir. David Hermawan, MP. sekalu Dekan FPP, Dr. Ir. Aris Winaya sekali

Wakil Dekan I FPP, dan Dr. Ir. Ali Ikhwan, MP. selaku Ketua Jurusan

Agronomi FPP UMM,

5. Civitas Akademika Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang.

Akhirnya penulis berharap semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi kita

semua.

Malang, April 2018

Penulis

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................. i

SURAT PERNYATAAN ........................................................................................iii

RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. iv

PERSEMBAHAN .................................................................................................... v

KATA PENGANTAR ............................................................................................. vi

DAFTAR ISI .......................................................................................................... vii

DAFTAR TABEL ................................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ x

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... xi

ABSTRAK .............................................................................................................. xii

ABSTRACT ...........................................................................................................xiii

I. PENDAHULUAN ................................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................ 3

1.3 Tujuan .............................................................................................................. 4

1.4 Hipotesis ........................................................................................................... 4

II. TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................................... 5

2.1 Biologi Tanaman Kentang Varietas Granola Kembang................................... 5

2.2 Syarat Tumbuh Tanaman Kentang Varietas Granola Kembang ...................... 6

2.3 Produksi Benih Kentang .................................................................................. 8

2.4 Aklimatiasi ..................................................................................................... 10

2.6 Media Tanam ................................................................................................. 11

2.7 Jumlah Ruas ................................................................................................... 14

III. METODE PENELITIAN ............................................................................... 18

3.1 Waktu dan Tempat ......................................................................................... 18

3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................... 18

3.3 Rancangan Percobaan .................................................................................... 19

3.4 Denah Penelitian ............................................................................................ 20

3.5 Pelaksanaan Penelitian ................................................................................... 20

3.5.1 Persiapan Media Aklimatisasi .................................................................... 21

3.5.2 Aklimatisasi ................................................................................................ 22

viii

3.5.3 Perbanyakan Stek ........................................................................................ 22

3.5.4 Persiapan Media Perlakuan ......................................................................... 22

3.5.5 Perlakuan .................................................................................................... 23

3.5.6 Pemeliharaan ............................................................................................... 23

3.5.6 Panen ........................................................................................................... 23

3.6 Pengamatan .................................................................................................... 23

3.7 Analisis Data .................................................................................................. 25

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 26

4.1 Hasil ............................................................................................................... 26

4.1.1 Tinggi Tanaman .......................................................................................... 26

4.1.2 Jumlah Cabang ............................................................................................ 28

4.1.3 Diameter Batang ......................................................................................... 29

4.1.4 Jumlah Daun ............................................................................................... 31

4.1.5 Kandungan Klorofil a ................................................................................. 32

4.1.6 Kandungan Klorofil b ................................................................................. 33

4.1.7 Kandungan Klorofil total ............................................................................ 34

4.1.8 Panjang Akar ............................................................................................... 35

4.1.9 Berat Basah Brangkasan ............................................................................. 36

4.1.10 Berat Kering Brangkasan .......................................................................... 38

4.1.11 Jumlah Umbi Mini Per Tanaman .............................................................. 39

4.1.12 Berat Basah Umbi (gram) ......................................................................... 40

4.1.13 Berat Kering Umbi (gram) ....................................................................... 41

4.2 Pembahasan .................................................................................................... 42

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 52

5.1 Kesimpulan .................................................................................................... 52

5.2 Saran ............................................................................................................... 52

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 53

ix

DAFTAR TABEL

No Teks Hal

1. Deskripsi Kentang Varietas Granola Kembang .............................. 6

2. Rancangan Perlakuan ...................................................................... 19

3. Tinggi Tanaman pada Perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 7-28 HST ............................ 26

4. Tinggi Tanaman pada Perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 35-56 HST .......................... 27

5. Jumlah Cabang pada Perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 28-56 HST .......................... 28

6. Diameter Batang pada Perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 7 HST .................................. 29

7. Diameter Batang pada Perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 14-56 HST .......................... 30

8. Jumlah Daun pada perlakuan Beberapa Macam Media Tanam dan

Jumlah Ruas yang Berbeda pada 7-28 HST ................................... 31

9. Jumlah Daun pada perlakuan Beberapa Macam Media Tanam dan

Jumlah Ruas yang Berbeda pada 35-56 HST ................................. 32

10. Jumlah Klorofil a pada perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 49 HST .................... 33

11. Jumlah Klorofil b pada perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 49 HST ................... 34

12. Jumlah Klorofil Total pada perlakuan Beberapa Macam Media

Tanam dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 49 HST .................... 35

13. Panjang akar pada perlakuan Beberapa Macam Media Tanam dan

Jumlah Ruas yang Berbeda pada 70 HST ....................................... 36

14. BB Brangkasan pada Perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 70 HST ................................ 37

15. BK Brangkasan pada Perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 70 HST ................................ 38

16. Jumlah Umbi Mini Per Tanaman pada perlakuan Beberapa

Macam Media Tanam dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 70

HST .................................................................................................

39

17. BK Umbi Mini pada Perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 70 HST ................................ 40

18. BK Umbi Mini pada Perlakuan Beberapa Macam Media Tanam

dan Jumlah Ruas yang Berbeda pada 70 HST ................................ 41

x

DAFTAR GAMBAR

No Teks Hal

1. Denah Penelitian ......................................................................... 20

2. Alur Pelaksanaan ....................................................................... 21

xi

DAFTAR LAMPIRAN

No Teks Hal

1. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal Tinggi Tanaman (cm). 57

2. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal Jumlah Cabang .......... 58

3. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal Diameter Batang (cm) 59

4. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal Jumlah Daun (helai)... 60

5. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal Jumlah Klorofil Daun

(mgL¯¹) ............................................................................................ 61

6. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal Panjang Akar (cm) ..... 62

7. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal BB Brangkasan (cm) .. 63

8. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal BK Brangkasan (cm) . 64

9. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal Jumlah Umbi Mini Per

Tanaman ........................................................................................... 65

10. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal BB Umbi .................... 66

11. Analisis Ragam dan Uji Kontras Ortogonal BK Umbi .................... 67

12. Dokumentasi Tahap Aklimatisasi .................................................... 68

13. Dokumentasi Perbanyakan Stek dan Persiapan Media..................... 70

14. Dokumentasi Pengamatan ................................................................ 72

15. Dokumentasi Tanaman Kentang Pada Umur 42 HST ..................... 74

16. Persiapan Eksplan Pra Aklimatisasi ................................................. 76

53

DAFTAR PUSTAKA

AAK. 2017. Dasar-dasar Bercocok Tanam. Kanisius. Yogyakarta.

Afifah, FJ. 2011. Penanganan penyimpanan kentang bibit (Solanum tuberosum L)

Di Hikmah Farm, Pangalengan, Bandung, Jawa Barat. Departemen

Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB. Bogor.

Agustin D.A, Riniarti M, Duryat. 2014. Pemanfaatan limbah serbuk gergaji dan

arang sekam sebagai media sapih untuk cempaka kuning (Michelia

champaca). Jurnal Sylva Lestari 2 (3): 49-58.

Anas, M. Didi, S.H. 1978. Pengaruh Naungan Terhadap Pertumbuhan dan Hasil

Biji Kedelai. Balitan Bogor. P : 1978.

Baharuddin. 2004. Teknik Kultur Dua Lapis Untuk Seleksi Ketahanan In-vitro

Tanaman Kentang (S. Tuberosum Linneaus) terhadap Ralstonia

solanacearum (Smith) Yabuuchi. Buletin Penelitian Seri Hayati 7 (2):63-69.

Bakri. 2008. Komponen Kimia dan Fisik Abu Sekam Padi Sebagai SCM untuk

Pembuatan Komposit Semen. Jurnal Parennial 5 (1): 14.

Burton, W. G. 1981. Challenges for stress physiology in potato. Am. Potato J.

58:3:14.

Chapman, H. W. 1975. Daylength effect on potato tuberization. Am. Potato J.

35:711-721.

Curtis, O.F. Clark, D.G. 1995. An Introduction Plant Physiologi. Mac Grow Hill

Book Company. Inc. Newyork.

Direktorat Perbenihan Hortikultura. 2007. Sertifikasi benih sayuran. Direktorat

Jenderal Hortikultura, Departemen Pertanian. Hlm. 4

Dirjen Hortikultura. 2010. Produksi tanaman sayuran di Indonesia periode 2003-

2008. Direktorat Jenderal Hortikultura. Departemen Pertanian. Jakarta.

Dwijiseputro, D. 1990. Pengantar Fisiologi Tumbuhan. Gramedia. Jakarta.

Dwijoseputro, D. 1998. Pengantar Fisiologi Tumbuhan. Gramedia. Jakarta.

Fahn, A. 1991. Anatomi Tumbuhan. Buku. Gadjah Mada University Press.

Yogyakarta. 943 p.

Fatimah S, Handarto B.M. 2008. Pengaruh Komposisi Media Tanam Terhadap

Pertuumbuhan Dan Hasil Tanaman Sambiloto. Embryio 5 (2) : 133-148.

Fraga K, Rosa D.R. 2017. Pengaruh Perbandingan Tanah Humus Baucau dan

Tanah Berpasir Kali Kuning Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bawang

Merah (Allium ascalonicum L. Var. Bima). FKIP Universitas Sanata

Dharma. Yogyakarta.

54

Gardner, F. P., R. B. Peargce dan R. L. Mitchell. 1991. Fisiologi Tanaman

Budidaya. Jilid pertama. Penerjemah: Herawati Susilo. UI-Press. Jakarta.

428 hal.

Gunawan LW. 1992. Teknik Kultur Jaringan. Laboraturium Kultur Jaringan

Tanaman PAU Bioteknologi IPB. Bogor.

Hardjadi, S. S. 1973. Pembiakan Vegetatif. Dep. Agronomi Fakultas Pertanian

IPB. Bogor.

Hartmann HT, Kester D.E, Davies F.T. 1990. Plant Propagation, principles and

practices (fifth edition) Prentice-Hall International Press.

Hartman, H.T, Kester D.E, Davies F.T, Geneve R.L. 1997. Plant Propagation:

Prinsiples and Practices. Book. Sixth edition. Prentice Hall. New Jersey.

289 p.

Hasyim, A, Sofiari, Kusmana, Kusadriani, Y, Lutfi. 2012. Dimenisasi varietas

kentang unggul resisten Phytophthora infestans (Mont) de Bary, Insentif

Peningkatan Kemampuan Peneliti dan Perekayasa (PKPP 2012).

Kementrian Riset dan Teknologi. Hlm. 2.

Hussey, G, Stacey N.J. 1984. Factors affecting the formation of in vitro tubers of

potato (Solanum tuberosum L). Annual Botany. 53:565-578.

Ilangantileke, S, Kadian, M, Hossain , M, Hossain, A, Jayasinghe, U, Mahmood,

A. 2001. Toward Alleviating poverty of rural potato farmers by

strengthening the potato seed system in Bangladesh: A rapid rural

appraisal, The International Potato Center, Scientist and Farmer Partners in

Research for the 2st Century, Program Report 1999-2000. Lima Peru. 259-66

Irvantia W, Indriayanto, Melly R. 2014. Pengaruh Jumlah Ruas Cabang Terhadap

Pertumbuhan Stek Bambu Hitam (Gigantochloa atroviolaceae). Jurnal

Sylva Lestari. Vol.2 (1): 59-66.

Karjadi. A.K, Buchory A. 2008. Pengaruh Auksin dan Sitokinin terhadap

Pertumbuhan dan Perkembangan Jaringan Meristem Kentang KultIVAR

Granola. Jurnal Hortikultura. Pusat Penelitian Tanaman Hortikultura.

Bogor.

Karjadi, A.K. 2016. Teknik Peningkatan Kualitas Dan Kuantitas Benih Kentang

(Solanum tuberosum L). Balai Penelitian Tanaman.

Kramer, P.J.1975. Plant And Soil Water Relation Ships Modern Syntesis. Tata Mc.

Krishna, K.R. 2002. Pottasium in Soil and Its Influence on Crop Growth and

Yield, p. 141-153. In: K. R. Krishna (Ed). Soil Fertility and Crop Production.

Science Publisher Inc. USA.

Kurniawan B, Agus S, Maghfoer, M.D. 2016. Pengaruh Beberapa Macam Media

Terhadap Pertumbuhan Stek Plantlet Kentang (Solanum tuberosum L)

Varietas Granola Kembang. Jurnal Produksi Tanaman 4 (2) :123-128.

Kusdianti K, Sholihat R, Hafsah H, Trisnawati E. 2014. Analisis Pertumbuhan

Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L) pada Tanah yang Terakumuulasi

55

Logam Berat Cadmium (Cd). Prodi Biologi. Jurusan Pendidikan Biologi, FPMIPA

UPI. Bandung.

Lakitan, B. 2004. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Buku. Raja Grafindo

Persada. Jakarta. 203 p.

Lestari, P.W.A, Made, R.D, Ida, A.A. 2014. Produksi Bibit Kentang (Solanum

tuberosum L) G1 Dari Stek Batang. Jurnal Simbiosis II (2): 215-225.

Mardani, D.Y. 2005. Pengaruh Jumlah ruas dan komposisi media tanam terhadap

pertumbuhan bibit stek nilam (Pogastemon cablin Benth). Skripsi Fakultas

Pertanian Institut Pertanian (INTAN). Yogyakarta.

Mulyono, D, Syah, M.J.A, Sayekti, A.L, Hilman, Y. 2017. Kelas Benih Kentang

(Solanum tuberosum L.) Berdasarkan Pertumbuhan, Produksi dan Mutu

Produk. Jurnal Hortikultura. 27(2) : 209-216.

Nurahmi, E, Karim, K, Tarmizi. 2013. Pengaruh Jumlah Ruas Setek Dan Dosis

Urea Terhadap Pertumbuhan Setek Pucuk Nilam (Pogostemon cablin

Benth.). Jurnal Foratek 8 : 80-87.

Pospisilova, J, Catsky, J, Sestak, Z. 1996. Photosyntesis in plants cultivated in

vitro. P 525-537. In M. Pessarakli, (ed). Handbook of Photosyntesis. Marcel

Dekker. Inc. New York. Basel. Hong Kong.

Poursafarali, E.D, Hashemabadi, Kaviani, B, Kholdi, A. 2011. Effect of different

cultivation beds on the vegetative growth of Polianthes tuberoseL. Afican

Journal of Agriculture Research 6 (19) :4451-4454.

Rubatsky, V, Yamaguchi, M. 1995. Sayuran Dunia: Prinsip, produksi, dan gizi.

ITB. Bandung.

Rude, P.A. 1984. Integrated Pest Management for Cotton in Western Region of

United States. 76 p.

Rukmana, R. 1997. Kentang Budidaya dan pasca panen. Kanisius. Yogyakarta.

Salisbury, B.F, Ross, C.C.W. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid 3. ITB. Bandung.

Samadi, B. 1997. Usaha Tani Kentang. Kanisius. Yogyakarta.

Sastijati. 1991. Pengaruh Media Tumbuh dan Hidrostore terhadap Pertumbuhan

Anggrek Dendrobium youpphadeewn. Jurnal Hortikultura I (2) : 13-17.

Sinaga, N.A.K. 2001. Pengaruh sukrosa dan lama simpan gelap terhadap vigor

bibit krisan (Chysanthemun sp.). Skripsi. Jurusan Budidaya Pertanian.

Fakultas Pertanian. IPB. Bogor.

Simanungkalit, R.D.M, Didi, A.S, Rasti, S, Diah, S, Wiwik, H. 2006. Pupuk

Organik dan Pupuk Hayati. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan

Sumberdaya Lahan Pertanian. Jawa Barat.

Slamet, H.R. 2014. Karakteristik Morfologi Beberapa Genotipe Kentang

(Solanum tuberosum L) Yang Dibudidayakan Di Indonesia. Departemen

Agronomi Dan Hortikultura Fakultas Pertanian IPB. Bogor.

56

Sitawati, Nugroho, A., Cicik U. dan A. Suryanto. 1998. Pengaruh Berbagai

Media dan Hara Terhadap Pertumbuhan Tanaman Lombok Besar

(Capsicum annum L). Jurnal Penelitian Ilmu Hayati. 10:13-20.

Struik, P, Wiersema, S. 2012. Seed potato technology. Wageningen Academic

Publisher. The Netherlands.

Sukmadijaya, ., Dini D., Yupi I. 2009. Pertumbuhan Plantlet Kantong Semar

(Nepenthes rafflesiana Jack.) Pada Beberapa Media Tanam Selama Tahap

Aklimatisasi. Fakultas Pertanian Institus Pertanian Bogor. Bogor.

Sunarjono, H. 1975. Budidaya Kentang. N.V. Soeroengan. Jakarta.

Supit, I, Diepen, C.V, Wit, A.D, Kabat, P, Baruth, B, Ludwig, F. 2010. Recent

change in the climatic yield potential of various crops in Europe.

Agricultural System. 103 (9) : 683-94.

Susilowati, E. 2007. Pengaruh Kombinasi Media Terhadap Perkecambahan dan

Pertumbuhan Tanaman Helichrysum bractatum dan Zinnia elegans. Skripsi.

Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian. IPB. Bogor.

Susiyati, Prahardini, P. 2004. Usulan dan pelepasan varietas unggul granola

kembang. Diperta Provinsi Jatim. Hlmn 15.

Suyamto, Karyadi, K.A, Nugroho, S.U. 2005. Teknologi Produksi Benih Kentang.

Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian.

Jakarta.

Tyas, S. 2000. Studi Netralisasi Limbah Serbuk Sabut Kelapa (Cocopeat)sebagai

Media Tanam. (Skripsi). Bogor: Fakultas Peternakan. Institut Pertanian

Bogor. Bogor.

Torres, K.C. 1989. Tissue Culture Techniques for Horticultural Crops. Chapman

and Hall. New York. London.

Ummah, K, Purwito, A. 2009. Budidaya Tanaman Kentang (Solanum tuberosum

L.) dengan Aspek Khusus Pembibitan di Hikmah Farm, Pangalengan,

Bandung, Jawa Barat. Makalah Seminar Departemen Agronomi dan

Hortikultura, Fakultas Pertanian IPB. Bogor.

Vongvijitra, R. 1988. Tradisional Vegetative Propragation and Tissue Cultur of

Some Thai Bamboos. Article. In: I.V.R. Rao, R Gnanaharam and C.B. Sastry

(Eds.) Bamboos Current Research. India. P 148-150.

Wattimena, G.A. 1986. Bioteknologi Tanaman. Pusat Antar Universitas. Institut

Pertanian Bogor. Bogor.

Wattimena, G.A, Gunawan, L.W, Mattjik, N.A, Syamsudin, E, Wiendi, N.M.A,

Ernawati, A. 1992. Bioteknologi Tanaman. Direktorat Jenderal Pendidikan

Tinggi Pusat Antar Universitas Bioteknologi, Institut Pertanian Bogor.

Wetherelll, D.F. 1982. Introduction to in vitro Propagation. Avery Publishing

Group Inc. Wayne, New Jersey.

Wuryaningsih, Herlina, D. 1993. Komposisi Media dan Pemupukan Pada

Tanaman Hias Spathiphyllum. Buletin Penelitian Tanaman Hias I (1): 113-

12.