skripsi - core.ac.uk · pdf file2.1.4 faktor-faktor yang mempengaruhi penggunaan alkohol ......

15
i HUBUNGAN PERILAKU KONSUMSI MINUMAN BERALKOHOL DENGAN PRESTASI BELAJAR PADA MAHASISWA DI KOTA MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi sebagai Persyaratan Mencapai Gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep) pada Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang Oleh : YUSNITA ALFI KURNIA NIM. 201010420311203 PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015

Upload: dangthuy

Post on 04-Feb-2018

249 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

i

HUBUNGAN PERILAKU KONSUMSI MINUMAN BERALKOHOL DENGAN PRESTASI BELAJAR

PADA MAHASISWA DI KOTA MALANG

SKRIPSI

Untuk Memenuhi sebagai Persyaratan Mencapai Gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep)

pada Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh :

YUSNITA ALFI KURNIA NIM. 201010420311203

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

ii

iii

iv

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : YUSNITA ALFI KURNIA

NIM : 201010420311203

Program Studi : Ilmu Keperawatan

Judul Skripsi : Hubungan perilaku konsumsi minuman beralkohol dengan prestasi

belajar pada mahasiswa di kota malang

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa Tugas Akhir yang saya tulis ini benar-benar

hasil karya saya sendiri, bukan merupakan pengambil alihan tulisan atau pikiran

orang lain yang saya akui sebaga tulisan atau pikiran saya sendiri.

Apabila dikemudian hari dapat dibuktikan bahwa Tugas Akhir ini adalah hasil

jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.

Malang, Januari 2015

Yang Membuat Pernyataan

Yusnita Alfi Kurnia

NIM. 201010420311203

v

KATA PENGANTAR

Asalamualaikum wr. wb

Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah

melimpahkan rahmat dan hidayatnya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi

ini, dengan judul “Hubungan Perilaku Konsumsi Minuman Beralkohol Dengan

Prestasi Belajar Pada Mahasiswa Di Kota Malang”. Sebagai persyaratan untuk

memperoleh gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep) pada Program Studi Ilmu

Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

Bersamaan ini perkenankanlah saya mengucapkan terima kasih yang sebesar-

besarnya dengan hati yang tulus kepada:

1. Yoyok Bekti Prasetyo, M.Kep., Sp.Kom selaku Dekan Fakultas Ilmu

Keperawatan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Nurul Aini, S.Kep., Ns., M.Kep selaku Ketua Program Studi Ilmu Kesehatan

Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Nurul Aini, S.Kep., Ns., M.Kep selaku Pembimbing I yang telah dengan sabar

dan bijaksana dalam memberikan bimbingan dan masukan yang sanagt

bermanfaat dalam penyusunan skripsi ini.

4. Reni Ilmiasih, M.Kep., Sp.Kep.An selaku Pembimbing II yang telah memberikan

masukan dan motivasi penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

5. Dosen dan Staf Tu Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Malang

6. Orang tua saya tercinta Achmad Marjuki dan Alfiah Gandawani serta adiks saya

Marina Alfi Nurmala yang telah tanpa henti memberikan dukungan, motivasi,

kasih sayang serta doa untuk kesuksesanku.

vi

7. Rekan-rekan PSIK 2010, khususnya PSIK 2010 E yang selalu memberikan

semangat serta dukungan selama ini.

Semoga segala kebaikan dan pertolongan semuanya mendapat berkah dari

Allah SWT. Akhir kata penulis mohon maaf apabila masih banyak kekurangan dalam

penyusunan skripsi ini.

Malang, 23 Januari 2015 Penulis

Yusnita Alfi Kurnia 201010420311203

vii

DAFTAR ISI

Halaman Halaman Judul ......................................................................................................................... i Lembar Persetujuan ............................................................................................................... ii Lembar Pengesahan .............................................................................................................. iii Lembar Keaslian Penelitian .................................................................................................. iv Kata Pengantar ....................................................................................................................... v Abstrac ................................................................................................................................... vii Abstrak ..................................................................................................................................viii Daftar Tabel ............................................................................................................................ x Daftar Gambar ...................................................................................................................... xi Daftar Lampiran ................................................................................................................... xii BAB I PENDAHULUAN ................................................................ 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................. 6 1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................... 6

1.3.1 Tujuan Umum ......................................................................................... 6 1.3.2 Tujuan Khusus ........................................................................................ 6

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................................ 7 1.4.1 Bagi Peneliti ............................................................................................. 7 1.4.2 Bagi Peminum .......................................................................................... 7 1.4.3 Bagi Peneliti Selanjutnya ........................................................................ 7

1.5 Keaslian Penelitian ............................................................................................ 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ..................................................... 12 2.1 Konsep Dasar Perilaku Minuman Beralkohol ............................................12

2.1.1 Definisi Alkohol ...................................................................................12 2.1.2 Jenis-Jenis Minuman Berakohol ........................................................12 2.1.3 Cara Kerja Alkohol ..............................................................................13 2.1.4 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penggunaan Alkohol..............17 2.1.5 Tahapan Ketergantungan Minuman Beralkohol .............................17 2.1.6 Tujuan Penggunaan Minuman Beralkohol .......................................18 2.1.7 Indikator Perilaku Konsumsi Minuman Beralkohol .......................19 2.1.8 Perilaku Konsumsi Minuman Berakohol pada Mahasiswa ............19

2.2 Konsep Dasar Prestasi Belajar ......................................................................21 2.2.1 Definisi Prestasi Belajar ......................................................................21 2.2.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Belajar ....................................22 2.2.3 Indikator Prestasi Belajar ....................................................................24 2.2.4 Ukuran Prestasi Belajar .......................................................................25

2.3 Hubungan Perilaku Konsumsi Alkohol dengan Prestasi Belajar pada Mahasiswa ........................................................................................................25

viii

BAB III KERANGKA KONSEP .................................................... 27 3.1 Kerangka Konseptual .....................................................................................27 3.2 Hipotesis Penelitian ........................................................................................28

BAB IV METODE PENELITIAN ............................................... 29 4.1 Desain Penelitian ............................................................................................29 4.2 Kerangka Penelitian ........................................................................................30 4.3 Populasi, Sampel dan Sampling ....................................................................31

4.3.1 Populasi .................................................................................................31 4.3.2 Sampel ...................................................................................................31 4.3.3 Sampling ................................................................................................31 4.3.4 Kriteria Inklusi dan Eklusi ..................................................................31

4.4 Teknik Pengumpulan Data ............................................................................32 4.5 Variabel Penelitian ..........................................................................................32

4.5.1 Variabel Independen ...........................................................................32 4.5.2 Variabel Dependen ..............................................................................32

4.6 Definisi Operasional .......................................................................................33 4.7 Instrumen Penelitian ......................................................................................34 4.8 Waktu Penelitian .............................................................................................34 4.9 Pengolahan Data dan Teknik Analisa Data ................................................34

4.9.1 Pengolahan Data ..................................................................................34 4.9.2 Teknik Analisa Data ............................................................................35

4.10 Etika Penelitian ...............................................................................................37

BAB V HASIL DATA DAN ANALISA DATA ............................. 39 5.1 Karakteristik Responden ...............................................................................39

5.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ....................39 5.1.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Alasan Mengkonsumsi

Minuman Beralkohol ...........................................................................40 5.1.3 Karakteristik Responden berdasarkan Minuman yang dikonsumsi 41 5.1.4 Gambaran Perilaku Konsumsi Minuman Beralkohol ....................41

5.2 Gambaran Prestasi Belajar ...........................................................................42 5.3 Analisa Data ....................................................................................................43

5.3.1 Uji Korelasi Pearson Product Moment ....................................................43 BAB VI PEMBAHASAN ................................................................ 45

6.1 Karakteristik Responden ............................................................................................ 45 6.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ............................... 45 6.1.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Alasan Mengkonsumsi

Minuman Beralkohol ...........................................................................46 6.1.3 Karakteristik Responden berdasarkan Minuman yang dikonsumsi 47 6.1.4 Gambaran Perilaku Konsumsi Minuman Beralkohol ....................48

6.2 Gambaran Prestasi Belajar ...........................................................................49 6.3 Hubungan Konsumsi Minuman Beralkohol dengan Prestasi Belajar pada

mahasiswa .......................................................................................................50 6.4 Keterbatasan Penelitin ....................................................................................53 6.5 Implikasi Keperawatan ..................................................................................53

ix

BAB VII PENUTUP ...................................................................... 55 7.1 Kesimpulan .....................................................................................................55 7.2 Saran ..................................................................................................................56

Daftar Pustaka ......................................................................................................................57 Lampiran ...............................................................................................................................60

x

DAFTAR TABEL

Halaman Tabel 2.1 Daftar berbagai jenis minuman berakohol dan kadar alkohol yang

terkandung didalamnya .......................................................................................11 Tabel 4.1 Definisi Operasional ...........................................................................................31 Tabel 4.2 Kisi-Kisi Kuesioner ............................................................................................32 Tabel 5.1 Karakteristik Berdasarkan Alasan Mengkonsumsi Minuman Beralkohol ..40 Tabel 5.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Perilaku Konsumsi Minuman

Beralkohol ..........................................................................................................42 Tabel 5.3 Standar Deviasi Prestasi Belajar ........................................................................42 Tabel 5.4 Prestasi Belajar ....................................................................................................43 Tabel 5.5 Crostabulation .....................................................................................................43 Tabel 5.6 Uji korelasi pearson product moment .............................................................45

xi

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 3.1 Kerangka konsep .............................................................................................25 Gambar 4.1 Kerangka Penelitian .......................................................................................28 Gambar 5.1 Karakteristik Berdasarkan Jenis Kelamin ....................................................39 Gambar 5.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Minuman Beralkohol yang

Dikonsumsi ...........................................................................................................41

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman Lampiran 1 Lembar Permohonan Izin Menjadi Responden .........................................60 Lampiran 2 Lembar Persetujuan Menjadi Responden ...................................................61 Lampiran 3 Kuesioner Perilaku Konsumsi Minuman Beralkohol .................................62 Lampiran 4 Surat Izin Studi Pendahuluan dan Penelitian ..............................................66 Lampiran 5 Lembar Konsultasi Bimbingan Skripsi Pembimbing 1 ..............................67 Lampiran 6 Lembar Konsultasi Bimbingan Skripsi Pembimbing 2 .............................68 Lampiran 7 Lembar Angket Persetujuan Seminar Proposal dan Hasil ........................69 Lampiran 8 Lembar Hasil Kuesioner Perilaku Konsumsi Minuman Beralkohol .......70 Lampiran 9 Crosstabulation Kategori Perilaku Konsumsi Minuman Beralkohol

dengan Prestasi Belajar ....................................................................................71 Lampiran 10 Dokumentasi Penelitian ...............................................................................72 Lampiran 11 Curriculum Vitae ...........................................................................................73

xiii

DAFTAR PUSTAKA Arikunto, S. (2010). Prosedur Penelitian : Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta

Asmadi. 2008. Konsep Dasar Keperawatan. Jakarta: Buku Kedokteran EGC

Darmono. (2005). Toksikologi Narkoba dan Alkohol: Pengaruh Neurotoksisitasnya pada Saraf Pusat. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press)

Emqi, Z.H. (2013). Belief pada Remaja Penyalahgunaan Alkohol. Jurnal Online

Psikologi, 1(2), 258-271 Faot, N., Manurung, I., Purimahua, Shinta, L. (2010). Kajian Faktor Presdiposisi

Perilaku Memgkonsumsi Minuman keras pada Masyarakat Desa Oelpuah Kabupaten Kupang 2010. MKM, 5(1), 17-27

Gaol, T.L. (2012). Hubungan Kecanduan Game Online dengan Prestasi Akademik mahasiswa

di Fakultas Teknik Universitas Indonesia. Depok: Fakultas Ilmu Keperawatan Gintings, A. (2008). Esensi Praktis : Belajar dan Pembelajaran. Bandung: Humaniora Halgin, R.P., & Whitbourne, S.K. (2010). Psikologi Abnormal: Perspektif Klinis pada

Gangguan Psikologis. Jakarta: Salemba Humanika Hidayat, A.A. (2008). Pengantar Ilmu Keperawatan Anak 2. Jakarta: Salemba Medika __________________. (2009). Metode Penelitian Keperawatan dan Teknik Analisis Data.

Jakarta: Salemba Medika Joewana, S. (2004). Gangguan Mental dan Perilaku Akibat Penggunaan Zat Psikoaktif:

Penyalahgunaan NAPZA/narkoba, edisi 2. Jakarta: EGC Johnson, J., Lee, A., Vinson, D., & Seale, P. (2013). Use of AUDIT-Based Measures

to Identify Unhealthy Alcohol Use and Alcohol Dependence in Primary Care: A Validation Study. Alcohol Clin Exp Res, 37(1), 253–259

Katona, C., Cooper, Claudia., & Robertson, M. (2008). At a Glance Psikiatri, Edisi

keempat. Jakarta: Erlangga Mardani. (2008). Penyalahgunaan narkoba dalam perspektif hukum islam dan hukum pidana

nasional. Jakarta: Raja Grafindo Persada Notoatmodjo. (2010). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta Nursalam. (2011). Konsep dan Penerapan Metode Penelitian Ilmu Keperawatan; Pedoman

Skripsi, Tesis, dan Instrumen Penelitian Keperawatn. Jakarta: Salemba Medika Osman, A. Z. (2008) Keefektifan Cognitive Behavior Therapy (Cbt) Untuk Menurunkan

Tingkat Kecemasan Dan Meningkatkan Kualitas Hidup Tahanan/Narapidana Penyalahguna Napza Di Rumah Tahanan Kelas I Surakarta. (Pasca Sarjana Universitas Negeri Sebelas Maret Surakarta, 2007)

xiv

Papalia, Diane E., Olds, Sally, W., & Feldman, R.D. (2009). Human Development, edisi 10. Jakarta : Salemba Humanika

Potter, P., & Perry, A. (2006). Fundamental of Nursing: Concept, Process, and Practice, 4Th

ed. Mosby: Year Book Inc Rahmadian, S. (2011). Faktor-faktor Psikologis yang Mempengaruhi Perilaku Sehat

Mahasiswa Beberapa Perguruan Tinggi di Tanggerang Selatan. (Fakultas Psikologi Universitas Negeri Syarif Hidayatulllah, 2011)

Rassol , G. H. (2010). Addiction for Nurse. Penerbit Willey Blackwell Salakory, N. M. (2012). Hubungan Antara Pengetahuan dan Sikiap Tentang Mengkonsumsi

Alkohol dengan Tidak Konsumsi Minuman Beralkohol pada Nelayan di Kelurahan Bitung Karangria Kecamatan Tuminting Kota Manado. (Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas sam Ratulangi manado, 2012)

Santrock, J. (2007). Remaja, Edisi kesebelas. Jakarta: Salemba Humanika Sarwono. S.W. (2011). Psikologi Remaja. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada Malang Post. (2013, Maret 18) Setiawan. (2006). Meraih Nilai akademik maksimal. Jakarta: Rineka Cipta Scottish Intercollegiate Guidelines Network. (2007). Departement of Social Protection:

Alcohol Dependence: Atos Healthcare Snyder, G. (2007). The Gallup Youth Survey : Isu dan Tren Utama Remaja dan Alkohol.

Bandung: Pakar Raya Sopiatin, P., & Sahrani, S. (2011). Psikologi Belajar dalam Perspektif Islam. Bogor: Ghalia

Indonesia Suaniti, N. M., Djelantik, A. A. G. S., Suastika, K. I., & Astawa, I. N. M. (2011).

Aldehid Dehidrogenase Dalam Tikus Wistar Sebagai Biomarker Awal Konsumsi Alkohol Secara Akut. Jurnal Biologi, XV (1), 6 – 8

Sugiyono. (2013). Statistik Untuk Penelitian. Bandung : Alfabeta Suhardi. (2011). Preferensi Peminum Alkohol di Indonesia Menurut Riskesdas 2007.

Buletin Penelitian Kesehatan, 39(4), 154-164 Sukasni, N. S., Karno MW., & Wijayanto, Danar S. (2012). Hubungan Antara Motivasi

Belajar dan Prestasi Belajar dengan Minat Menjadi Guru Mahsiswa PTM JPTK FKIP UNS Surakarta. (FKIP UNS Surakarta, 2012)

Sumiati, Dinarti, Nurhaeni, H., & Aryani, R. (2009). Kesehatan Jiwa: Remaja dan

Konseling. Jakarta: Trans Info Media Swarjana, I.K. (2012). Metodelogi Penelitian Kesehatan. Yogyakarta: Andi

xv

Syah, M. (2005). Psikologi Belajar. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada ____________. (2008). Psikologi Pendidikan dengan Pendekatan Baru. Bandung: PT

Remaja Rosdakarya Tohirin. (2006). Psikologi Pembelajaran Pendidikan Agama Islam: Berbasis Integritas dan

Kompetensi. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada Hariyanto, T. (2011). Hubungan Konsumsi Minuman Beralkohol Dengan Gagal Ginjal Di

Rumah Sakit Kanjuruhan Kepanjen Kabupaten Malang. (FIKES UMM, 2011) Uno, H.B. (2013). Teori Motivasi dan Pengukurannya : Analisis di Bidang pendidikan.

Jakarta: Bumi Aksara WHO. (2001). AUDIT: The Alcohol Use Disorders Identification Test Guidelines For Use In

Primary Care, Second Edition: Department of Mental Health and Substance Dependence