KASUS

Seorang remaja berusia 17 tahun datang ke perawat untuk berkonsultasi. Dia mengatakan ingin menaikkan berat badannya. Remaja tersebut mengatakan dia sudah mencoba menjalani program diet untuk menaikkan berat badannya, namun berat badannya tidak kunjung naik. IMT nya 15,5. Untuk memenuhi kebutuhan energinya, pada pagi hari, dia hanya minum segelas susu sapi dan satu buah telur rebus. Pada siang hari, makan setengah piring nasi goreng. Malamnya, makan seporsi indomie rebus. Remaja tersebut ingin mengetahui apakah kebutuhan nutrisinya telah terpenuhi secara seimbang.SEVEN JUMP

1. IDENTIFIKASI KATA SULIT

IMT

: Indeks massa tubuh yaitu nilai yang diambil dari perhitungan antara berat badan dan tinggi badan seseorang

Suatu parameter untuk menentukan kriteria proporsi tubuh seseorang

Nutrisi : Ikatan kimia yang diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya sebagai energi, membangun dan memelihara jaringan serta mengatur proses-proses kehidupan.(Soenarjo,2000)

eseluruhan berbagai proses dalam tubuh makhluk hidup untuk menerima bahan-bahan dari lingkungan hidupnya dan menggunakan bahan-bahan tersebut agar menghasilkan berbagai aktivitas dalam tubuhnya sendiri (Mary E.Back, 2000)

Diet

: Kebiasaan yang diperbolehkan dalam hal makanan dan minuman yang dimakan oleh seseorang dari hari ke hari terutama yang khusus dirancang untuk mencapai tujuan dan memasukkan atau mengeluarkan bahan makanan tertentu. Energi

: Energi adalah sesuatu yang dibutuhkan oleh benda agar benda dapat melakukan usaha. dalam kenyataannya setiap dilakukan usaha selalu ada perubahan. Sehingga usaha juga didefiniskan sebagai kemampuan untuk menyebabkan perubahan.

2. MENETAPKAN MASALAH

Mengapa program diet yang dijalani pasien tidak mampu untuk menaikkan berat badan ? Bagaimana cara pasien untuk mengetahui kebutuhan nutrisinya telah terpenuhi secara seimbang atau belum ? Asupan nutrisi apa yang dibutuhkan pasien untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya?

3. MENGANALISA MASALAH

Mengapa program diet yang dijalani pasien tidak mampu untuk menaikkan berat badan ? Karena tidak terpenuhinya kebutuhan nutrisi klien Karena salah dalam pemilihan menu makanan sewaktu menjalani program diet Karena IMT pasien kurang dari 18,5

-

Asupan nutrisi apa yang dibutuhkan pasien untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya?Asupan nutrisi yang dibutuhkan pasien meliputi :

Karbohidrat: nasi, mie, ketela, sagu, dsb.

Protein

: hewani (ikan, daging, telur, dsb.) dan nabati (tahu, tempe, kacang-kacangan, dsb.) Lemak

: hewani (daging, susu, keju, dsb.) dan nabati (alpokat, dsb.) Vitamin

: buah dan sayur Serat

: buah dan sayur Kalsium dan mineral lainnya : susu, keju, dsb.4. MENETAPKAN TUJUAN ATAU TARGET PEMBELAJARAN1. Dapat mengetahui dan memahami kasus yang disediakan2. Dapat mengetahui arti dari istilah asing pada kasus3. Mampu mengidentifikasi dan menganalisa permasalahan keperawatan yang terjadi4. Mampu menetapkan diagnosa keperawatan dari masalah yang muncul5. Dapat melakukan intervensi keperawatan yang sesuai dengan masalah yang terjadi5. PATHWAY ATAU SKEMA SEBAGAI SOLUSI SEMENTARA

Etiologi : ketidakcukupan asupan makanan kedalam tubuh

Masalah Keperawatan :

Ketidakseimbangan kebutuhan nutrisi kurang dari kebutuhan tubuh

Kesiapan untuk meningkatkan nutrisi

Nutritional Therapy

Sarankan klien untuk mengonsumsi makanan dan minuman yang tinggi potasium

Sediakan makanan sesuai resep diet

Monitor cairan atau makanan yang dimakan dan hitung pemasukan kalori harian pasien

Instruksikan pasien dan keluarga untuk mengikuti resep diet

Ajarkan pasien untuk diet dan merancang program diet, sesuai kebutuhan

2.Nutritional Counseling

Tentukan pemasukan makanan pasien dan kebiasaan makan pasien

Identifikasi kebiasaaan makan pasien untuk dilakukan modifikasi

Gunakan standar nutrisi untuk mengevaluasi pemasukan makanan yang adekuat

Sediakan informasi yang dibutuhkan pasien mengenai modifikasi diet : peningkatan BB, penurunan BB, penurunan kolesterol, dsb.

Diskusikan denga pasien mengenai makanan yang dianjurkan untuk program diet

Diskusikan dengan pasien mengenai empat makan yang pokok sesuai modifikasi diet

Evaluasi progres dari tujuan modifikasi makan

Bantu pasien untuk menyatakan perasaannya tentang pencapaian dari tujuan diet

Intervensi Keperawatan