seminar kesehatan 12 negara dengan penduduk berusia terpanjang
TRANSCRIPT
Malam 1
3
0123456789
10
By Bob Holmes | Kurt Kleiner from Reader's Digest | March 2004
5
0102030405060
5849
4537
25
1511
7 62
1
6
• Di Kepulauan Okinawa ini adalah tempat
terbanyak yang penduduknya memiliki
umur panjang. Memiliki tingkat terendah
penyakit jantung dan stroke dan 40%
lebih kecil kasus kanker dibandingkan di
dunia Barat.
• Rahasia mereka
adalah, mengkonsumsi ubi
jalar, sayuran hijau dan biji-
bijian. Beras dan kedelai
juga menjadi makanan
utama. Semua adalah
makanan yang kaya
antikanker dan antioksidan
penuaan dini.
Pulau Symi di Yunani
memiliki banyak
penduduk yang
hidupnya mencapai
usia 90 tahun.
Rahasia penduduknya
adalah minyak
zaitun, ikan, saus
tomat, sayuran dan
sedikit daging.
Sayuran mentah atau
setengah matang dan
ekstra zaitun yang
dikonsumsi dalam
masakan bisa
membantu tubuh
mendapatkan vitamin
E dan A serta
memiliki kadar
kolestrol yang baik.
Hunza, lembah yang ada
di utara Pakistan
merupakan tempat yang
memiliki nilai nol untuk
kanker. Penyakit serius
yang tidak diketahui atau
bahkan penyakit maag
hampir tidak ada di
Hunza.
Rahasianya, para
penduduk di sana
memakan sekitar 1.900
kalori per hari, termasuk
50 g protein dari ayam, 36
g lemak dari bahan
nabati, dan 354 g
karbohidrat dari nasi atau
kentang.
Di daerah barat
daya
Cina, Bama, tidak
ada
mobil, industri, atau
makanan cepat saji.
Secara tidak
kebetulan, tingkat
penyakit jantung dan
kanker di sana
adalah nol.
Rahasianya, para
penduduk diet
yang kaya akan
serat, rendah
kalori, lemak, dan
garam serta
melakukan
banyak latihan
keras.
Anak-anak mendaki
gunung untuk pergi ke
sekolah dan orang tua
naik-turun bukit untuk
mengurus tanaman
mereka. Ditambah
lagi, orang Bama
bernyanyi dan
mengadakan kontes
rutin untuk menjaga
daya kerja otak.
Sebuah desa di puncak
bukit antara Roma dan
Napoli, Campodimele, dik
enal dengan desa awet
muda. Di sana, sangat
langka penduduk yang
mati sebelum berusia 85
tahun.
Rahasianya, udara
pegunungan yang
segar, banyak kegiatan di
luar ruangan, tingkat stres
rendah, serta konsumsi
sejumlah besar sayuran
segar. Diet umum
penduduknya adalah teri
dan sarden yang ditangkap
sejauh 13 mil dari pantai.
Ikan tersebut merupakan
sumber omega-3 asam
lemak yang penting.
Penduduknya juga memiliki
kebiasaan tidur setelah
senja dan bangun saat
fajar.
Di Loma
Linda, California, m
erupakan
tempatnya 9.000
orang yang hidup
terlama di Amerika.
Penduduk di sana
mengupayakan
vegetarian, mencegah
alkohol, mengurangi
rokok dan zat aditif (zat
seperti penambah
warna, penyedap
rasa, dan pengawet
makanan).
Penelitian
menunjukkan, Loma
Linda memiliki risiko
rendah diabetes, kanker
dan penyakit jantung
dibanding daerah
Amerika lainnya.
Vilcabamba, Amerika
Latin, sering disebut
lembah panjang umur.
Sejak tahun 1950- an
penduduknya tercatat
rendah penyakit dan
diklaim dapat hidup
hingga usia 120 tahun.
Rahasianya, para
penduduk memakan
sayuran organik segar
yang mengandung obat
serta tidak memakan
produk hewani.
Hebatnya, penduduk
yang berusia 70-80
tahun masih bekerja di
peternakan dan juga
menunggang kuda.
Salah satu daerah
terpencil, yaitu
Nicoya, memiliki tingkat
terendah untuk penyakit
kanker di Costa Rica.
Rahasianya adalah air minum di
sana mengandung kalsium yang
tinggi dan magnesium yang
penting untuk kekuatan tulang
dan otot. Penduduknya juga
bekerja hingga usia tua supaya
tetap sehat dan aktif.
Penelitian terbaru
menunjukkan harapan hidup
wanita Hong Kong naik dari
usia 80 tahun menjadi 86,7
tahun.
Rahasianya adalah
makanan seperti ikan
dan sayur dihidangkan
dengan sedikit atau
tidak sama sekali
menggunakan minyak
yang dapat
menyebabkan penyakit
jantung, obesitas, dan
tinggi kolestrol.
Ditambah
lagi, penduduknya
sering mempraktikkan
Tai chi (bela diri kuno
Cina) untuk
meningkatkan
keseimbangan dan
kekuatan
kardiovaskular.
Andorra merupakan
daerah pegunungan
yang memiliki jalur
hiking dan lereng ski.
Penduduknya
memanfaatkan jalur
tersebut untuk
melakukan kegiatan
agar bisa
menghilangkan stres.
Selain itu, diet sehat
dengan sayuran dan
minyak zaitun juga
dilakukan oleh
penduduknya.
Negara ini memiliki
pertumbuhan ekonomi yang
tinggi untuk dialokasikan
bagi kesehatan
penduduknya.
Program
kesejahteraan
sosial yang didanai
dengan baik
memberikan
kesempatan
penduduk untuk
berolahraga secara
gratis. Diet sehat
juga tidak lupa
dilakukan
penduduknya.
Hampir 100.000 orang yang
tinggal di wilayah
pegunungan
Abkhazia, Georgia, hidup
hingga usia 150 tahun.
Penduduknya cukup
akan asupan
sayuran, kacang-
kacangan, biji-
bijian, ikan. Selain
itu, penduduknya juga
sadar untuk menjaga
kesehatan. (Zul/Igw)