FORMAT

SATUAN ACARA PENYULUHANMasalah: Kurangnya Informasi Mengenai Gizi pada BalitaPokok Bahasan: Gizi pada BalitaSasaran: Warga RW 07 Desa Mekarjaya Kec. ArjasariWaktu

: 15 MenitTanggal

: 19 Agustus 2015Tempat

: Posyandu RW 07Penyuluh

: Kelompok III. Tujuan Instruksional Umum

Setelah diberikan penyuluhan, sasaran mampu mengetahui gizi pada balitaII. Tujuan Instruksional Khusus

Setelah diberikan penjelasan selama 15 menit diharapkan sasaran dapat :

1. Menyebutkan pengertian gizi2. Menyebutkan makanan bayi usia 0-6 bulan3. Menyebutkan pola pemberian makanan pada usia 0-2 tahun4. Menyebutkan cara mengatur makanan untuk anak usia 1-5 tahunIII. Pokok Materi

1. Pengertian gizi

2. Makanan bayi usia 0-6 bulan3. Pola pemberian makanan pada usia 0-2 tahun 4. Cara mengatur makanan untuk anak usia 1-5 tahunIV. Kegiatan Belajar Mengajar

- Metode : curah pendapat, ceramah, tanya jawab Langkah langkah kegiatan :A. Kegiatan Pra Pembelajaran

1. Mempersiapkan materi, media dan tempat

2. Kontrak waktuB. Membuka Pembelajaran

1. Memberi salam

2. Perkenalan

3. Menjelaskan pokok bahasan4. Menjelaskan tujuan5. ApersepsiC. Kegiatan inti

1. Penyuluh menyampaikan materi

2. Sasaran menyimak materi

3. Sasaran mengajukan pertanyaan

4. Penyuluh menjawab pertanyaan

5. Penyuluh menyimpulkan jawabanD. Penutup

1. Evaluasi2. Penyuluh dan sasaran menyimpulkan materi3. Memberi salam

V. Media Media

: Leaflet VI. Evaluasi

Prosedur: Post test Jenis tes: Pertanyaan secara lisan1. Sebutkan pengertian gizi?2. Sebutkan makanan bayi usia 0-6 bulan?3. Sebutkan pola makan anak usia 0-2 tahun?4. Sebutkan cara mengatur makanan anak usia 1-5 tahun?VIII. Lampiran Materi dan MediaGIZI PADA BAYI DAN BALITAA. PENGERTIAN GIZIGizi adalah makanan dan zat-zat yang diperlukan oleh tubuh yang berhubungan dengan kesehatanB. MAKANAN BAYI USIA 0-6 BULANMakanan yang paling sesuai untuk bayi usia 0-6 bulan adalah air susu ibu (ASI). Karena ASI memang diperuntukan bayi-bayi yang khasiatnya sebagai makanan pokok untuk bayi. Keunggulan ASI disbanding susu formula adalah:1. ASI mengandung hamper semua zat gizi yang diperlukan oleh bayi dengan konsentrasi yang sesuai dengan kebutuhan bayi

2. ASI mengandung kadar laktosa yang lebih tinggi, dimana laktosa ini dalam usus akan mengalami peragian hingga membentuk asam laktat yang bermanfaat dalam usus bayi yaitu :

Menghambat pertumbuhan bakteri jahat

Memudahkan penyerapan protein susu dan mineral

3. ASI mengandun berbagai zat penolak yang dapat melindungi bayi dari berbagai penyakit infeksi

4. ASI lebih aman dari kontaminasi karena diberikan langsung

5. Resiko alergi pada bayi kecil sekali

6. ASI sebagai perantara untuk menjalin hubungan kasih saying antara ibu dan bayi

7. Suhu ASI sesuai dengan suhu tubuh bayi

8. ASI membantu pertumbuhan gigi lebih baik

9. ASI ekonomis, praktis tersedia setiap waktu

C. POLA PEMBERIAN MAKANAN PADA USIA 0-2 TAHUNUMURMACAM MAKANANPEMBERIAN DALAM SEHARI

0-6 bulanASISekehendak

D. MANFAAT PEMBERIAN KAPSUL VITAMIN A BAGI ANAKManfaat pemberian kapsul Vitamin A bagi anak yaitu :

1. Mencegah penyakit infeksi seperti campak, diare dan infeksi saluran pernafasan atas

2. Mencegah rabun senja, kerusakan kornea dan kebutaan

3. Mengurangi angka kesakitan

4. Mencegah kanker

E. MANFAAT PEMBERIAN KAPSUL VITAMIN A BAGI IBU NIFASManfat pemberian kapsul vitamin A untul ibu nifas :

1. Meningkatkan kandungan vitamin A pada ASI

2. Kesehatan ibu cepat pulih setelah melahirkan

3. Mencegah infeksi pada ibu nifas

4. Mencegah anemia

F. CARA PEMBERIAN KAPSUL VITAMIN ACara pemberian kapsul pada bayi dan balita :

1. Berikan kapsul biru untuk bayi dan kapsul merah untuk balita

2. Potong ujung kapsul dgn gunting yg bersih

3. Pencet kapsul dan pastikan anak menelan semua isi kapsul4. Untuk anak yg sudah bisa menelan dpt diberikan langsung satu kapsul utk diminum