resepkuu

7
3. beef/chicken teriyaki bahan : 1. daging sapi/ayam (tergantung mau buat yg mana) 2. 1 buah bawang bombay, iris tipis2. 3. saus tiram 4. lada (optional) cara membuat : 1. rendam daging sapi/ayam dengan saus tiram selama kurang lebih 15 menit, tambah sedikit lada bila mau. 2. tumis bawang bombay sampai harum 3. masukan rendaman daging sapi/ayam ke dalam kuali dan tumis bersama dengan tumisan bawang sampai daging terlihat matang. 4. bakwan jagung

Upload: syafrianyah

Post on 17-Jan-2016

216 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

NO

TRANSCRIPT

Page 1: Resepkuu

3. beef/chicken teriyaki  

bahan : 1. daging sapi/ayam (tergantung mau buat yg mana)2. 1 buah bawang bombay, iris tipis2.3. saus tiram 4. lada (optional)

cara membuat : 1. rendam daging sapi/ayam dengan saus tiram selama kurang lebih 15 menit, tambah sedikit lada bila mau.2. tumis bawang bombay sampai harum3. masukan rendaman daging sapi/ayam ke dalam kuali dan tumis bersama dengan tumisan bawang sampai daging terlihat matang. 

 4. bakwan jagung  

bahan : 1. jagung instant, hancurkan/ulek.

Page 2: Resepkuu

2. tepung 3. bumbu2 pelengkap (gula & garam)4. telur (jumlah disesuaikan dgn banyaknya jagung), kocok.

cara membuat : 1. campurkan jagung yg telah hancur dgn telur. 2. tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan terlihat mengental.3. masukan bumbu2 pelengkap (rasa dapat disesuaikan dgn selera. apabila mau manis, gula lebih banyak drpd garam, begitu jg sebaliknya), aduk.4. goreng adonan sedikit demi sedikit (1 sendok makan) sampai warna berubah menjadi keemasan.(lapisi mangkuk dengan tissue untuk mengurangi minyak)

3. Bakwan kentang ala AussieYg satu ini murah gan, rasanya mirip bakwan. Disini org bilangnya potato fritters. Cocok buat vegetarian/ vegan.

Bahan: - 3 cups tepung terigu- 3 kentang besar, diparut- 1 bawang merah, dicincang- 1 kaleng jagung (bisa juga yg fresh)- 3 cups susu- minyak utk menggoreng- garam & lada secukupnya

Cara masak:1. Campur tepung, kentang, bawang merah, garam & lada di mangkok. Aduk2 sampai rata.2. Tambahin susu, aduk pelan2 sampe adonan kental.3. Ambil adonan di sendok makan, goreng di minyak panas sampe garing.(lebih dari 10 bakwan, bisa dimakan pake saos sesuai selera)

Page 3: Resepkuu

Bahan 

4 butir telur1 sdm daun bawang

1/2 sdm wortel, potong dadu kecil1/4 sdt garam

Minyak secukupnya.

cara membuat : 

 1. Cincang daun bawang dan potong dadu kecil wortel. Sisihkan.

Page 4: Resepkuu

 2. Kocok 4 butir telur sampai cukup kental. Sisihkan sedikit telur di wadah

lain.

     3. Masukkan irisan daun bawang, wortel, dan garam secukupnya ke dalam            kocokan telur. Kocok lagi sampai rata.

 4. Panaskan wajan, olesi sedikit minyak.

  

5. Tuang 1/3 bagian telur ke dalam wajan. Tunggu setengah membeku

dan gulung perlahan. Sisihkan di tepi wajan.

Page 5: Resepkuu

   

6. Olesi wajan dengan sedikit minyak lagi. Tuang 1/2 bagian dari sisa

telur. Tunggu sampai sedikit beku, gulung lagi. Sehingga bertambah

tebal. Sisihkan di pinggir wajan lagi dan lakukan sampai adonan habis.

 7. Angkat, dinginkan sebentar.

 8. Potong-potong kira2 1 cm.

(ps : buat yang mau bentuknya biasa aja.. stepnya bisa berhenti di sini.

hehe :D)

Page 7: Resepkuu

 12. Telur berbentuk hati siap disajikan.

gampang kan?? hihi

akhirnya semua pertanyaan gue terjawab.. kenapa telur gulung orang

korea itu bisa tebal. padahal tiap gw coba bikin selalu gagal dan tipis..

ckckc