resep nasi lemak.docx

Download Resep Nasi Lemak.docx

Post on 12-Feb-2015

66 views

Category:

Documents

7 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

Resep Nasi Lemak

Print Waktu persiapan 20 mins Waktu memasak 60 mins Waktu total 1 hour 20 mins Saran penyajian: 2-3 Bahan-bahan Bahan

200 gram beras 2 lembar daun pandan, ikat 100 ml santan kental 150 ml air atau sesuaikan dengan jenis beras 1 buah bawang merah, iris tipis sdt garam sdt gula

Bahan sambal

3 buah bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar sdt belacan atau terasi udang sdt gula pasir 1 sdt garam 1 sdm minyak

Pelengkap

2 butir telur, rebus atau masak telur dadar buah mentimun, iris sesuai selera 50 gram ikan bilis kering, goreng 50 gram kacang tanah, goreng

Cara membuat 1. Cuci beras hingga benar-benar bersih 2. Masukkan beras bersama dengan santan, air, daun pandan, irisan bawang merah, garam dan gula dalam rice cooker dan masak hingga matang 3. Haluskan bahan untuk sambal: bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan belacan atau terasi udang 4. Panaskan minyak goreng dan tumis bahan sambal yang sudah halus. Aduk rata, tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang dan mengental 5. Tata di nasi di atas piring bersama dengan ikan bilis goreng, kacang tanah, dan telur yang sudah dimasak sesuai selera. Tambahkan irisan mentimun dan sambal belacan

Resep Nasi Uduk EnakOleh Resep mytipssukses di Resep Nasi

Resep nasi uduk : nasi uduk kerap kali di jadikan menu sarapan pagi, kita juga dapat dengan mudah untuk menemukannya. Untuk anda yang snagat menyukai nasi uduk, maka tidak ada salahnya untuk mencoba memuatnya dengan mengikuti resep nasi duk berikut ini yang akan di jelaskan. Dengan mengikuti dan dapat membuat nasi uduk sendiri, maka anda dapat menghidnagkannya untuk keluarga tercinta tentunya.

Berikut ini adalah bahan-bahan dan resep membuat nasi uduk yang enak.Bahan untuk membuat Nasi Uduk :

Beras 250 gram, cuci bersih Santan kental 350 ml Bumbu untuk membuat Nasi Uduk : Daun salam 2 lembar Serai 2 batang, memarkan Garam 1/2 sendok teh

Pelengkap : Ayam goreng Perkedel kentang Irisan telur dadar Bawang goreng Sambal kemiri Lalapan ( mentimun, tomat dan kol ) Emping goreng

Cara membuat Nasi Uduk :1. Cuci beras, setelah itu masukan dalam panci. Tambahkanlah dengan santan dan juga bumbu bumbu yang telah di siapkan sebelumnya. Aduk rata dan masaklah beras tersebut hingga santan meresap dan sedikit mongering atau juga di sebut dengan aronan. 2. Setelah itu anda dapat menambahkan serai, daun salam, dan garam sehingga nasi uduk yang akan tersaji menghasilkan aroma yang sedap. 3. Aduk hingga merata, dan setelah itu kukus kembali aronan tersebut hingga menjadi nasi dan matang. 4. Setelah nasi uduk tersebut matang, anda dapat menyajikannya dengan menggunakan piring serta menghiasnya dengan beberapa bahan tambahan yang tentunya akan membuat nasi uduk tersbeut menjadi lebih indah dan rasanyapun lebih nikmat. 5. Anda dapat menambahkan telur iris tipis, perkedel, ayam goreng dan beberapa bahan lainnya yang dapat membuat nasi uduk ini semakin nikmat.

Baca resep disini: http://resepmasakankue.com/makanan/nasi/resep-nasi-uduk-enak.html

Cara Membuat Nasi Kuning Komplit Lauk Pauk

Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas orang Indonesia terutama masyarakat di Jawa. Biasa di sajikan sebagai makanan pelengkap dalam sebuah acara-acara seperti pernikahan, syukuran, atau pun acara adat lainnya. Tentu saja, tampilan nasi kuning sangat menarik dan rasanya juga nikmat dan lezat. Jika anda biasa membeli nasi kuning atau memesan kepada orang lain, kali ini cobalah buat nasi kuning hasil karya buatan tangan anda sendiri. Lho emang bisa? Tentu saja bisa, kami akan bantu anda membuat makanan tradisional ini. Oke dibantu ya? :D Pertama-tama sediakanlah bahan-bahan di bawah ini : Nasi Kuning Beras 1 kg 1,5 liter santan kental 2 batang sereh 2 ruas kunyit 25 gr garam 3 lembar daun pandan 3 lembar salam Cara Membuat : 1. Kunyit diparut sambil bubuhi sedikit air, peras, ambil sarinya. 2. Beras dicuci terlebih dahulu kemudian tiriskan, bubuhi santan, garam dan sari kunyit Jerangkan sampai air terserap, angkat, bubuhi sereh dan salam, ratakan. 3. Jerangkan langseng yang sudah diberi air, daun pandan ditaruh di airnya. Jika sudah mendidih, masukkan aronan nasi kuning. Kukus sampai matang jam. Ayam Goreng Suwir Bahan-bahan : 2 dada ayam negeri, 2 sdt garam, 1 sdt gula, 4 siung bawang putih, Penyedap, Air

asam, minyak secukupnya Cara Membuat : 1. Dada ayam dibubuhi 1 cangkir air. 2. Bumbu gula dan garam digerus, campurkan, masak sampai ayamnya empuk dan airnya habis. 3. Dinginkan lalu sebit-sebit agak kasar. 4. Gerus bawang putih bubuhi 1 sdm air asam, bubuhi sedikit penyedap, larutkan dengan jam lalu goreng sampai kuning kecoklatan (jangan sampai kering). Sambal Goreng Tempe Bahan-bahan : 1 papan tempe 700 gr, 3 lombok merah iris halus, 3 siung bawang putih, 5 biji bawang merah, 1 batang pete, kupas, iris-iris, 3 lembar daun salam, Seiris laos memarkan, Gula jawa agak banyak, garam, Sepotong terasi, 1 sdm air asam, minyak goreng. Cara Membuat : Tempe diiris persegi kecil, goreng sebentar, angkat, sisa minyak dipakai untuk menggoreng pete, angkat. Kurangi minyaknya, pakai untuk menggoreng irisan bawang, jika sudah matang masukkan irisan lombok, aduk-aduk sebentar, masukkan rempah-rempah, tempe dan pete goreng, bubuhi 1/2 cangkir air lalu masukkan bumbu-bumbu, aduk-aduk sampai airnya terserap, angkat. Serundeng Bahan-bahan : Kacang goreng 2 ons, Kelapa parut dari 1 kelapa dicampur dengan bumbu yang sudah digerus, 4 butir bawang merah, 1 butir kencur, 2 siung bawang putih, 1 sdm bubuk ketumbar, dan 4 daun jeruk purut. Cara Membuat : Panaskan 3 sdm minyak di wajan, masukkan kelapa yang sudah diratakan dengan bumbubumbunya, sangrai sampai hampir kuning, taburkan 1 sdt garam dan 4 sdm atau lebih gula tepung, ratakan, lalu rasakan, bubuhi garam dan gula sampai rasanya cukup, aduk-aduk terus sampai kelapa kering betul, angkat, campurkan kacang goreng. Catatan: Nasi kuning dihidangkan dengan lauk pauk tersebut ditambah dadar telur, abon atau teri asin, sambal, emping dan lalap berupa mentimun dan daun kemangi.

Resep Cara membuat Nasi Goreng Spesial10 comments

Berikut ini cara membuat resep nasi goreng spesial. Search engine terbesar seperti google pun memiliki kata pencarian tinggi terhadap resep nasi goreng spesial. Maka dari itu resep masakan lengkap dan komplit tak ketinggalan memberikan info bagaimana membuat nasi goreng spesial.

Nasi goreng spesial sangat digemari di Indonesia, selain itu itu bisa dijadikan lahan bisnis dengan berjualan nasi goreng spesial. Mungkin bagi bunda akan membuat nasi goreng spesial di rumah, tepat sekali karena kami menyediakan resep membuat nasi goreng spesial. Berikut ini langkah langkah membuatnya, semoga artikel ini bermanfaat bagi bunda di rumah. Bahan resep nasi goreng spesial :

4 piring Nasi putih 100 gr dada ayam, potong, dan goreng hingga matang 200 gr udang buang kepala dan kulitnya, goreng 2 sendok makan kecap manis 2 sendok makan saus tomat 2 buah cabai merah, buang isinya, iris serong mentega untuk menggoreng

Bahan bumbu halus :

3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 dendok teh gula pasir 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh, terasi

Bahan Pelengkap :

Bawang goreng, secukupnya 4 butir telur ceplok

Cara membuat Nasi goreng :

1. Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu halus dan cabai merah, masak hingga harum 2. Masukka nasi, ayam, udang dan aduk lagi hingga tercampur rata 3. Tambahkan saus tomat, dan kecap manis, lalu aduk hingga benar benar rata dan tercampur sempurna 4. Sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkanya.

Cara Membuat Nasi Bakar NikmatKategori : Tips Memasak

Nusantara memang kaya. Tak hanya budaya dan sumber daya, tetapi juga kuliner. Dunia telah lama mengenal Indonesia sebagai surganya kuliner nikmat dan unik. Salah satu yang terbaik adalah nasi bakar. Rasanya yang gurih memang selalu membuat lidah merindu. Nasi bakar pada dasarnya sama seperti nasi goreng. Berbahan utama nasi dan dilengkapi dengan bumbu. Hanya saja, proses memasak yang berlainan membuat kedua kuliner ini juga memiliki cita rasa yang berbeda. Penasaran? Coba cicipi sendiri nasi bakar. Tak perlu ke restoran mahal. Nasi bakar juga bisa Anda buat langsung dari dapur sendiri kok! Berikut cara membuat nasi bakar praktis yang bisa coba. Resep Nasi Bakar Nikmat Pada dasarnya, ada beragam resep nasi bakar. Biasanya penamannya juga bergantung pada lauk tambahannya. Misalnya nasi bakar ayam, nasi bakar udang, nasi bakar jamur, nasi bakar teri,

nasi bakar sayur dan masih banyak lagi lainnya. Resep berikut adalah nasi bakar ayam dengan teri. Jika tak sesuai selera, Anda bisa mengganti bahan tersebut sesuai keingingan Anda. Berikut resep nasi bakar ayam. Pertama, suapkan bahan berupa:

Beras putih sebanyak 500 gram. Cuci bersih dan tiriskan. Santan sebanyak 600 mililiter. Daun salam sebanyak 3 lembar. Sereh sebanyak 2 batang. Bawang merah sebanyak 50 gram. Iris setipis mungkin. Garam 1/2 sendok makan atau secukupnya. Kaldu bubuk 1 sendok makan. Minyak untuk menumis sebanyak 7 sendok makan. Beberapa helai daun pisang (sesuai kebutuhan) untuk membungkus nasi.

Selanjutnya, siapkan bahan untuk lauk tambahan:

Daging ayam sebanyak 200 gram. Bersihkan kemudian potong serupa dan seukuran dadu. Teri medan sebanyak 100 gram. Cuci bersih kemudian goreng sampai matang. Tiriskan. Cabe hijau sebanyak 2 biji. Potong miring dan tipis. Cabe merah besar sebanyak 2 biji. Potong miring dan tipis-tipis. Cabe rawit merah sebanyak 4 biji. Potong miring dan tipis. Bawang putih sebanyak 3 biji. Potong tipis-tipis. Daun bantang sebanyak 1 batang. Rajang kasar. Kaldu bubuk sebanyak 1 sendok makan. Gula pasir sebanyak 1 sendok makan Garam penyedap sebanyak 1 sendok makan Minyak untuk menumis semua bahan sebany

Recommended

View more >