prezentare apa

Download Prezentare APA

Post on 16-Oct-2015

14 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Importanta apei

TRANSCRIPT

  • APA I SIGURANA ALIMENTAR

  • VIAA N PAHAR I FARFURIE

  • n fiecare zi apa i alimentele ne ating viaa...... n fiecare an milioane de oameni mor din cauza unor boli cauzate de apa i alimente...

  • Sigurana alimentar i a apei reprezint garania faptului c alimentele i apa nu vor duna consumatorilor atunci cnd sunt pregtite i/sau consumate n conformitate cu specificaiile privind modul de utilizare.

  • Alimentul.. Prin aliment sau produs alimentar se ntelege orice produs sau substan, indiferent dac este procesat integral, parial sau neprocesat, destinat consumului uman sau preconizat a fi destinat consumului uman.

  • APA schimb totul

    Ea susine:AgriculturaIndustriaEnergia i.... n final viaa

  • Suntem 70% ap!

  • Consum alimente snatoase i sigure Bogate in vitamine, substane energetice(proteine, glucide, lipidebune).Incearc s utilizezi farfuria nutriional n fiecare meniu al zilei.

  • Sigurana alimentelor nseamn mai mult dect a te spla pe mini-nseamn a tii cum s evite rspndirea bacteriilor, achiziionarea de produse contaminate i operaii privind prepararea alimentelor n condiii de sigurana

  • De ce conteaz sigurana alimentelor i a apeiUneori hrana ce nu a fost preparat n condiii optime poate fi contaminat cu Escherichia coli Iar alimentele contaminate cu bacterii precum Salmonella i Campylobacter conduc la infecii alimentare.Iar elementul ce constituie vehiculul optim de rspndire l constituie apa....

  • Una din strategiile de prevenire a acestor boli este de informarea prin mesaje simple de sntate a consumatorilor .

  • Este de stiut ca ``toti consumatorii te prsesc daca afl c sigurana lor alimentar este n pericol`` ...Pentru ca mecanismul calitii s funcioneze exist o serie de organizaii de standardizare precum:

    Organizaia Internaional de Standardizare, cu numele scurt ISO, este o confederaie internaional de stabilirea normelor n toate domeniile .HACCP este un sistem preventiv de control referitor la asigurarea calitii produselor alimentare. Codex Alimentarius este de exemplu o colecie de standarde alimentare adoptate la nivel internaional, care au ca scop declarat protecia sntii consumatorilor i asigurarea practicilor corecte n comerul alimentar

  • ESTE NEVOIE DE UN SINGUR GND PENTRU A MICA NTREAGA LUME.....