1

Familia Asteraceae

n rndulFamilieiAsteraceae(Compostae) se gsesc cele mai multe specii dintre toate dicotiledonatele. Din categoriaAsteraceae-lor fac parte: margaretele, ochiul boului, crizantemele, floarea soarelui, dalia, galbenelele, tagetele, carciumaresele, imortelele, musetelul, tarhonul, salata, albastrelele, cicoarea, papadia, gerbera, ciulinul, pelinul etc. Asteraceele suntplanteierboase, cu un tip de inflorescen specific, numit "calatidiu". Calatidiul dei este alctuit din nenumrateflori, este o inflorescen asemntoare unei singure flori. Din aceast asemnare se nasc unele confuzii, vorbindu-se n mod cu totul eronat, de floarea ppdiei sau de aceea a florii soarelui, de exemplu. Florile care alctuiesc acest tip deinflorescen, au adesea forma unor petale, fiind tubulare, ligulate (ca o limb) sau dinate. Ele pot fi unisexuate, bisexuate (hermafrodite) sau sterile [mai multe despre calatidiu]. un capitul - mueelul (Matricaria chamomilla)uncalatidiu compus- floarea de col sau regina (Leontopodium alpinum)un corimb cu calatidii - coada oricelului (Achilea millefolium)

Unele specii deCompositaeprezint drept inflorescen:

Unitatea familiei este exprimat, ntre altele, prin gruparea florilor sau a ramificaiilor sale. Aceast parte lit n mod curent se numete receptacul. El poate avea mrimi i forme diferite, reduse ns la 3 tipuri: plan, bombat i concav. Florile sunt dispuse pe receptacul n spiral, alctuind o floare biologic.

La marginea calatidiului se gsesc frunze reduse (hipsofile) de forme variate, uneori colorate i imbricate, unite, numite foliole involucrale. Florile n general sunt mici,hermafrodite(mai rar unisexuate), tetraciclice, pentamere i simpetale.Caliciuleste redus la peri sau la epi, care la maturitatea fructelor le asigur rspndirea, ce se face prin vnt sau animale. Acestcaliciutransformat se numete papus. Uneori caliciul lipsete. La exteriorul i la baza florilor unor specii se mai pstreaz bracteea modificat i redus, numit paiet.Corola simpetal este tubuloas, n form de plnie, sau partea superioar a tubului este parial despicat i este plan. Dup felul corolei se deosebesc 4 tipuri de flori:- Flori tubuloase, unite aproape n ntregime, cu o simetrie radiar, hermafrodite.- Flori ligulate sterile. Suntzigomorfe, cu o ligul provenit din prelungirea a 3 petale concrescute, terminat cu 3 dini. Celelalte 2 petale care formau cealalt buz sunt reduse.- Flori n form de plnie. Au simetrie totzigomorf. Corola este n form de plnie, cu 5 lacinii inegale, prezentndu-se bilabiate.- Flori ligulate. Au petalele unite, n partea inferioar alctuind un tub, iar restul formnd o singur ligul cu 5 diniori. Ele sunt zigomorfe i hermafrodite.Androceul este alctuit din 5stamine, cu filamentele prinse decoroli cu anterele unite ntr-un tub prin care trece stilul.

Gineceuleste ntotdeauna inferior, bicarpelar, sincarp i unilocular. Are un singur ovul anatrop. Stilul este bifurcat i pros. Florile compozitelor sunt protandre. Stigmatele n dezvoltarea lor se freac de anterele mature i se ncarc cu polen, care este luat de insecte de pestigmatistil.

Fructul este o achen monosperm. Smna este lipsit de endosperm, substanele oleaginoase sunt acumulate ncotiledoane.

n vestul Europei este cunoscut i sub denumireaMargherita del Transvaal, originar din Africa de Sud,din regiunea Transvaal.Armurariu (Silybum marianum)Denumire populara:arginicdegrdin, armurar, buruiana-armurrii,crpunic,scaiul Sf. Mrii, scai pestri. Plant erbacee, anual sau bienal, hibernant, cultivat, uneori subspontan. Ceretemperatur ridicat mai ales n timpul nfloritului i fructificrii, cerine moderate fa de umiditate i sol(nu suport solurile grele); In Medicina popularse utilizeaz rdcina, frunzele i fructele sub form de ceai, praf sau tincturn tratarea hepatitei epidemice, pleureziei, i bolilorsplinei.Reprezentanti ai acestei familii

Bellis perennis- bnuei, blidrei, boglarc, boglari, bumbiori, bumbuscue. burculie, cocoei, floarefrumoas, floarea-gatii, floarea-patelui. frumuic,iarb frumoas, lutculie. mrgrit, minute, nsturai.ochiul-boului. prlue, pscute, rotoele. scnteioar. stelue.Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit, microterm spre mezoterm, la pH amfitolerant,comun, cultivat i spontan, prin fnee, puni, pe lng drumuri, n regiunea de cmpie i montan.

Arnica montana - denumire populara:carul-pdurilor, carul-znelor, ciud, cujd, iarba-soarelui, podbal, podbeal de munte, roit, tabacu-cmpului, a-oilor.Plant erbacee, peren, hemicriptofit, mezofit, microterm spre mezoterm, acid-neutrofil, rspndit n regiunea subalpin, rar n zona alpin, prinfnee i puni umede, rar prin poieni i tufriuri, ntot lanul carpatic.Florile suntfolosite n medicina uman i veterinar.

Crizantema este considerata floarea toamnei, pentru ca incepe sa infloreasca la sfarsitul verii. Crizantemele sunt foarte indragite tocmai pentru culorile lor intense, pentru parfumul lor usor amarui si pentru rezistenta lor care le face potrivite in gradini.

Chrysantemum - Crizantema de gradina este prin excelenta floarea toamnei. Crizantemele se mai numesc si tufanele, dumitrite, margarete de toamna. Toate fac parte din familia Asteraceae, formata din aproximativ 30 de specii de plante perene si sunt originare din Asia.

Planta erbacee, bienala, cultivata, legumicola cu importanta culinara; se mai numeste andiva, cicoare de Bruxelles, cicoare de vara, cicoare Witloof, cicoare alba, cicoare pentru frunze, ticorie; In prezent este raspandita in toate continentele, dar mai ales in Europa de Vest, este cunoscuta inca din antichitate ca planta comestibila si medicinala. Este veche in cultura. Ea se intalneste in staresalbatica in Asia Occidentala, Africa de Nord, EuropaCichorium intybus- cicoare

Planta erbacee,perena, hemicriptofita, intalnita frecvent la marginea tufarisurilor, a padurilor, a maracinisurilor, a viilor si pe malul apelor, in regiunea de campie si de dealuri;se mai numeste arici, buruiana dracului, capatanoasa, maciuca ciobanului, scaete, scai rotunjor, scai gogonet, scai rotund, scaiete;Raspandit in Europa si Asia (continental).Echinops sphaerocephalus

Sau cum i se mai spune la noi - "Rsrita" este oplantanual, nativ din America. Este una din compozitele cele mai cultivate pentru seminele bogate n ulei.Frunzele sunt mari, ntregi, peiolate i cordate. Tulpina se termin cu un singur calatidiu sau, uneori, este ramificat i are mai multe inflorescene. Calatidiile sunt mari, cu receptaculul plan, avnd culoare galben. Seminele sunt bogate n ulei, coninnd, fr coaja fructului, circa 55%uleicomestibil i cu ntrebuinare industrial, de exemplu, la fabricareaspunului. Turtele rmase ca reziduuri de la extragerea uleiului alctuiesc un nutre concentrat, bogat n proteine brute i digestibile.Perioada de semnare este din aprilie pn n mai. Este o plant anual.

Helianthus annuus floarea soarelui

Numit i cicoare de grdin, este o plant cultivat pentru frunzele ei crnoase, avnd proprietinutritive,dieteticeioficinale. Alturi de andiv, apare o alt plant lrgumicol asemntoare i nrudit i anumecicoarea pentru frunze. Andivele sunt legume din categoria verdeurilor, deosebit de sntoase, n special n anotimpul rece.Andiva (Cichoriumendiva)

Cnepa codrului este o plant ierboas, peren, erect, de 70 -180 cm nlime. Rdcina este cilindric, uor tuberizat. Tulpina are numeroase ramificaii, mai ales n partea superioar. Frunzele sunt opuse, compuse, digitate, cu 3-5 foliole alungite, inegal dinate pe margini. Florilesunt roii sau roze, mai rar albe, fiind adunate ninflorescenecompuse (corimb cucalatidii). ntr-un calatidiu se afl cte 4-6 flori tubuloase.Fructulla cnepa codrului este oachencu 5 muchii.CNEPA CODRULUI(EUPATORIUM CANNABINUM)

Salata cinilor, este oplantspontan,peren. Ca aspect general, salata cinilor se asemn cel mai mult cu ppdia. Prezint o rozet bazal compus din frunze lanceolate, radical crestate pe margini, care se dezvolt dintr-un rizom vertical. Din mijlocul rozetei se ridic o tij, de 10-20 cm, care poart uncalatidiuformat doar din elemente ligulate galbene.SALATA CINILOR(APOSERIS FOETIDA)

Multumesc de atentie .