ASSESMENT OF BODY COMPOSITION

(SKINFOLD THICKNESS)

Created :Trianggi Purnasari

PENGERTIAN• Lemak tubuh adalah komponen tubuh yang paling banyak

dan berbeda menurut jenis kelamin, tinggi badan, dan berat badan. 50% lemak tubuh total terdapat di subkutan.

• Skinfold Thickness adalah pengukuran tebal lipatan kulit untuk mengetahui distribusi simpanan lemak.

• Pengukuran tebal lipatan kulit mencerminkan lemak pada jaringan subkutan, massa otot dan status kalori. Pengukuran ini dapat digunakan untuk mengkaji kemungkinan malnutrsi, berat badan normal atau obesitas (Nurachmah,2001).

Cont….

• Berdasarkan National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), pengukuran dilakukan di sebelah kanan bagian tubuh. Namun tidak ada konsensus yang mewajibkan pengambilan diambil di bagian kanan atau kiri.

JENIS-JENIS CALIPER

1. Lange Caliper• Diproduksi sejak

tahun 1962 di Amerika Serikat.

• Rentang: 60 mm • Akurasi: 0,5 mm • Wisuda: 1 mm

2. Herpenden Caliper• Berasal dari Inggris.

Hal ini dianggap sebagai caliper lipatan kulit yang paling akurat di dunia.

• Rentang: 90 mm • Akurasi: 0,2 mm • Wisuda: 0.1 mm

3. Holtain Caliper• Holtain caliper

dibuat di Inggris dan di distribusikan di Eropa

• Rentang: 46 mm • Akurasi: 0,2 mm • Wisuda: 0.2 mm

4. Cercoft Caliper• Dibuat di Brazil dan

didistribusikan di Amerika Selatan. Memiliki desain yang sangat mirip dengan Harpenden.

• Rentang: 88 mm • Presisi: 0,5 mm • Wisuda: 0.1 mm

5. Skyndex Caliper• Caliper digital

dengan kalkulator yang memungkinkan untuk mempercepat perhitungan.

• Rentang: 60 mm (perkiraan)

• Akurasi: 0,5 mm

5. Sanny Caliper• Sanny caliper adalah

dibuat di Brasil dengan distribusi terbatas di Amerika Serikat dan Eropa.

• Rentang: 90 mm • Akurasi: 0,5 mm • Wisuda: 0.1 mm

5. Lafayette- II• Caliper berbahan

plastik yang paling canggih, dengan skala sampai dengan 100 mm

• Rentang: 100 mm • Akurasi: 0.5

Kelebihan Skinfold Thickness• Relatif murah • Mudah pelaksanaannya serta• Tidak berdampak negatif

terhadap subyek yang diperiksanya.

Kelemahan Skinfold Thickness

Within-examinor error Between examiner error Bersifat etnically depent Persentase total lemak tubuh tidak dapat ditentukan

hanya dari satu lokasi Metode ini mengharuskan adanya beberapa cubitan

dan skin exposures, dimana dapat membuat beberapa subjek merasa tidak nyaman.

Terdapat perbedaan pola distribusi penyimpanan lemak pada laki-laki dengan perempuan

TEKNIK SKINFOLD THICKNESS

1. Biseps Skinfold

• Cubitan dilakukan dengan ibu jari dan jari telunjuk tangan kiri pada mid acromiale-radiale line sehingga arah cubitan vertikal dan paralel dengan aksis lengan atas.

2. Triseps Skinfold

• Pengukuran triceps skinfold dilakukan pada lengan bagian belakang dengan titik tengah antara akromion dan ujung olekranon bagian belakang

3. Subscapular Skinfold • Terletak di daerah

belakang tubuh diambil tepat dibawah di inferior angulus inferior scapulae di bawah tulang belikat pada bagian punggung

(formasi miring ke lateral bawah membentuk sudut 45° terhadap garis horizontal.

4. Suprailiaca Skinfold Cubitan dilakukan pada daerah (titik) perpotongan antara garis yang terbentang dari spina iliaca anterior superior (SIAS) ke batas anterior axilla dan garis horisontal yang melalui tepi atas crista illiaca. Titik ini terletak sekitar 5 – 7 cm di atas SIAS tergantung pada ukuran subyek dewasa, dan lebih kecil pada anak-anak atau sekitar 2 cm. Arah cubitan membentuk sudut 45° terhadap garis horisontal.

BAYI DAN ANAK USIA 4-11 TAHUN

• Pada bayi dibawah 4 tahun sebaiknya tidak menggunakan pengukuran dengan skinfold, karena pengukuran skinfold dapat menyakiti bayi tersebut. Untuk bayi yang berumur kurang dari 4 tahun sebaiknya digunakan BIA (Bioelectrical Impedance Assay), DXA (X-Ray spechtrophometry), atau alat yang tidak perlu mencubit bayi.

RUMUS

Menurut Slaughter et al. dan Goran et al• FM (kg) = 0,38 x body weight + (0,30 x triceps)

+ (0,87 x gender) + (0,81 x etnichity) x 9,42

Keterangan :• Gender = 1 laki-laki, 2 perempuan• Etnichity = 1 Caucasians, 2 African-Americans

RUMUS

Prediksi Persen Lemak Tubuh Slaughter 1988 dalam Chan 2009

• Anak laki-laki = 0.783 x Jumlah Tricep + Subscapular Skinfold – 1.7

• Anak perempuan = 0.546 x Jumlah Tricep + Subscapular Skinfold + 9.7

Total Body Fat

1. Melakukan pengukuran skinfold. (trisep, subscapular, bisep atau suprailiac)2. Menghitung body density ( D ) menggunakan

rumus :D = c – m (log hasil skinfold)

• Nilai c dan m dapat dilihat pada tabel

Tabel c dan m

Cont…

3. Menghitung prosentase lemak tubuh.

Jenis Kelamin

Klasifikasi

Lean Optimal Sightly Overfat Fat Obese

Laki-laki < 8 % 8-15 % 16-20 % 21-24 % >= 25 %

Perempuan < 13 % 13-13 % 24-27 % 28-32 % >= 33 %

Cont…

4. Menghitung berat lemak tubuh total dengan persamaan:

Kesalahan yang sering terjadi

• Pada saat pengukuran bicep dan tricep posisi lengan salah, lengan seharusnya dibiarkan menggantung rileks

• Posisi pengukur pada saat membaca jendela baca tidak sejajar sehingga mempengaruhi hasil baca pengukuran

• Pengukur kurang tepat dalam menentukan titik atau posisi yang akan diukur

• Kurang terampilnya pengukur pada saat memakai skinfold sehingga penempatan caliper terlalu dalam membuat massa otot ikut terukur atau bahkan terlalu dangkal/tipis sehingga hanya kulit saja yang terukur

• Dalam memposisikan jepitan caliper tidak tepat berada ditengah bagian yang ditandai

• Pembacaan hasil pengukuran caliper terlalu cepat sehingga hasil yang didapatkan kurang akurat

• Terlalu banyak subkutan yang dicubit sehingga membuat subjek kesakitan

• Pengukuran dilakukan hanya satu kali pembacaan, seharusnya dilakukan 2-3 kali kemudian diambil rata-ratanya.

Kesalahan yang sering terjadi

•TERIMAKASIH