USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWAJUDUL PROGRAM

Vegetables Takoyaki ( Vegetako) sebagai solusi makanan peduli anak dan ibuBIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh : Nabillah Rachmantya F.A Fetrisia Dina Dita Pramithasari Rizky Pravitasari (2309.030.025) (2308.030.093) (2309.030.033) (2309.030.079) Angkatan 2009 Angkatan 2008 Angkatan 2009 Angkatan 2009

INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA 2011

Judul Kegiatan

: Terarium Hidrogel (Terragel) untuk Tanaman Anti Polutan sebagai

Solusi untuk Polusi Udara 2. Bidang Kegiatan : PKMP PKMT Kesehatan MIPA Sosial Ekonomi Pendidikan PKMK PKMM Pertanian Teknologi Rekayasa Humaniora

3.

Bidang Ilmu

:

4.

Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap b. NIM c. Jurusan d. Universitas/Institut/Politeknik e. Alamat Rumah/Telp/HP f. Alamat email Anggota Pelaksana Kegiatan Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar b. NIP c. Alamat Rumah dan HP

: : : : :

5. 6.

Much Ronggo Aditya 2308 030 028 D3 Teknik Kimia Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya Bluru Permai EF-22, Sidoarjo/(031) 8923984/ 085231586578 : ronggo.aditya@yahoo.com : 4 orang : Ir. Dyah Winarni Rahaju, MT : 19510403 198503 2 001 : Perum ITS Jalan IPA Blog F-10, Surabaya 0818576669

7.

8.

Biaya Kegiatan Total Dikti Sumber lain Jangka Waktu Pelaksanaan

: Rp. 9,596,000,: : 5 bulan Surabaya,22 Oktober 2010

Menyetujui, Ketua Jurusan D3 Teknik Kimia ITS

Ketua Pelaksana Kegiatan

(Ir. Budi Setiawan, MT) NIP. 19540220 198701 1 001 Pembantu Rektor III

(Much. Ronggo Aditya) NRP. 2308 030 028 Dosen Pendamping

(Prof. Dr. Suasmoro)

(Ir, Dyah Winarni ahaju, MT)

A. JUDUL Vegetables Takoyaki ( Vegetako) sebagai variasi makanan ringan yang bergizi tinggi dan ekonomis B. LATAR BELAKANG Anak-anak jaman sekarang memiliki masalah pada nafsu makan. Rendahnya tingkat ketertarikan mereka terhadap makanan bergizi, terutama sayuran menjadi masalah utama bagi orang tua. Anak-anak lebih menyukai makanan yang digoreng, berasa manis, dan berwarna cerah. Jajanan seperti kembang gula, pentol, cireng, dan cimol merupakan jajanan yang sering dimakan oleh anak-anak. Makanan yang sering dijumpai di sekolah-sekolah ini enak dan berharga murah. Namun, belakangan ini banyak berita-berita negatif seputar jajanan yang digemari anak-anak. Makanan tersebut diduga berbahaya karena proses pembuatan dan bahan yang digunakan tidak layak. Hal ini menyebabkan timbulnya kekhawatiran orang tua terhadap anak-anak khususnya para ibu sehingga mereka mencari alternatif makanan yang bergizi namun disukai anak-anak. Solusi dari masalah yang dikemukakan diatas adalah makanan bergizi tinggi, higienis, dan murah.

C. PERUMUSAN MASALAH Melihat latar belakang diatas, maka dirumuskan permasalahan antara lain 1. 2. Bagaimana cara menyajikan makanan vegetarian yang unik,lezat, halal,dan bergizi ? Bagaimana cara memasarkan produk makanan sehingga mengahasilkan profit di bidang finansial ?

D. TUJUAN Program ini dilaksanakan dengan tujuan untuk menyajikan makanan vegetarian yang unik, lezat, halal,dan bergizi serta dapat dipasarkan sehingga mengahasilkan profit di bidang finansial

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN Adapun luaran yang terkait dengan tujuan awal pelaksanaan program dan diharapkan dapat tercapai setelah melakukan program ini adalah terciptanya suatu produk makanan bagi vegetarian yang unik, lezat, halal dan bergizi serta dapat dikomersialkan menjadi bisnis kontinu sehingga menghasilkan profit yang besar.

F. KEGUNAAN Manfaat dari program ini adalah: 1. Untuk para team, adanya bisnis makanan yang menghasilkan profit. 2. Untuk para konsumen, mendapatkan produk makanan yang unik, lezat, halal dan bergizi 3. Sebagai sarana belajar bagi mahasiswa untuk menimbulkan jiwa kewirausahaan

G. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA G.1 Gambaran Tentang Vegetako Produk yang kami tawarkan adalah makanan sehat dan penuh gizi yang bernama

Vegetable Tako dan disingkat dengan Vegetako. Vegetako mengangkat tradisi jepang yakni makanan takoyaki. Takoyaki adalah makanan yang berisi gurita panggang. Pada Vegetako, makanan yang semula diisi gurita diganti dengan sayuran. Sayuran pada vegetako terdiri dari 2 pilihan yakni, jamur dan jagung. Nilai gizi dari jamur dan jagung yang tinggi membuat kami memilih sayuran tersebut sebagai pengganti gurita. Vegetako merupakan makanan yang murah, bergizi dan halal. Makanan ini dapat ditujukkan untuk semua kalangan karena rasanya yang universal. Gizi yang tinggi serta harga yang murah merupakan unggulan dari produk kami. VegeTako yang kami buat adalah jenis makanan ringan yang sedang tren dikalangan masyarakat. Kami mengadopsi dari makanan yang bernama takoyaki. Takoyaki merupakan nama makanan asal daerah Kansai di Jepang, berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya. Takoyaki adalah makanan khas jepang. Takoyaki sendiri di jepang sudah menjadi makanan favorit untuk semua kalangan, rasa nya yang gurih ditambah dengan mayonaise dan saos pilihan membuat takoyaki menjadi alternative makanan pengganti nasi. Takoyaki yang kami buat merupakan variasi baru dengan sayuran didalamnya. Sayuran yang kami gunakan adalah jamur, jagung, cabai. Sehingga berbeda dengan takoyaki yang pada umumnya terdapat gurita didalamnya. Gizi yang terkandung lebih banyak, serta harga nya terjangkau di semua kalangan.

Gambar 1. Vegetable Takoyaki (VegeTako)

VegeTako terdiri dari beberapa variasi, yaitu : 1. VegeTako Jamur Jamur kami gunakan sebagai pengganti gurita karena memiliki tekstur yang kenyal menyerupai gurita. Cara mengolah dan mendapatkan jamur pun tidak susah di kota Surabaya ini. Selain itu jamur memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh. 2. VegeTako Jagung Variasi lain yang kami lakukan adalah dengan mengganti isi takoyaki dengan jagung. Rasa yang lezat dan kandungan pada jagung dapat dijadikan pengganti gurita. 3. VegeTako Pedas (Cabai) Untuk konsumen yang gemar dengan rasa pedas kami membuat variasi baru. Takoyaki yang pada umumnya diisi dengan gurita kami isi dengan cabai. Sehingga menimbulkan rasa pedas.

G.2 Tren dan Pertumbuhan Industri Sekarang ini, anak-anak di Indonesia banyak mengonsumsi jajanan yang tidak sehat. Contohnya, snack-snack yang mengandung pengawet dan jajanan yang berbahan tak layak pangan. Mereka memilih makanan tersebut karena rasa yang enak, berasa manis dan murah. Kemunculan makanan khas Jepang yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat misalnya takoyaki. Peluang ini mulai dimanfaatkan oleh wirausahawan dengan maraknya gerai takoyaki di pusat perbelanjaan. Makanan yang berasal dari negara matahari terbit ini umumnya berisikan gurita yang cenderung mahal sehingga tidak dapat dijangkau oleh anak-anak. Produk kami Vegetako memberikan inovasi baru terhadap variasi isi yang terbuat dari sayuran misalnya jagung maupun jamur dengam rasa lezat, halal dan bergizi serta berharga terjangkau.

G.3 Analisis Pasar Banyaknya makananan ringan tanpa memerhatikan gizi dan variasi rasa sehingga banyak menimbulkan banyak penyakit-penyakit baru yang bermunculan. Berita tentang makanan berformalin dan memakai boraks membuat kita semakin was-was dan tak jarang dari kita berprasangka buruk kepada penjual makanan. Akibatnya, banyak masyarakat yang mulai menyadari pentingnya hidup sehat. Melihat banyaknya kekhawatiran masyarakat dan kesadaran masyarakat terhadap hidup sehat dibutuhkan solusi makanan ringan yang

bergizi tinggi, higienis, dan murah. Berikut komposisi sasaran kebutuhan akan produk kami : a. Jumlah penduduk di Surabaya terdapat hampir lebih dari 500.000 jiwa b. Jumlah pusat perbelanjaan di Surabaya terdapat lebih dari 10 mal. c. Jumlah perguruan tinggi di Surabaya terdapat sekitar 30 universitas dan beberapa sekolah-sekolah

G.4 Ukuran dan Tren Pasar Dewasa ini konsumen tertarik dengan produk makanan yang unik, bergizi, lezat dan terjangkau. Sebagai contoh produk VegeTako yang memiliki variasi baru dan rasa lezat. Keunggulan jenis makanan yang unik, lezat, dan harganya terjangkau inilah yang diminati oleh konsumen

G.5 Kesiapan dan Segmentasi Pasar Kesiapan pasar sudah siap menerima produk yang ditawarkan karena masyarakat pada umumnya telah mengenal produk semacam takoyaki, meski variasi isi berbeda dengan produk kami. Sebagai produk baru, Vegetako perlu memikirkan tentang segmentasi pasar agar mempercepat laju penjualan produk ini sendiri. Segmentasi pasar Vegetako yang utama adalah kampus . Setelah dianalisa, kampus memiliki potensi untuk membeli Vegetako dengan jumlah besar karena tempat tersebut sesuai dengan produk kami yang dijual dengan harga terjangkau oleh kantong mahasiswa.

G.6 Strategi Pemasaran G.6.1 Produk Produk Vegetako memiliki lebih banyak keunggulan dibanding produk makanan yang lebih dulu beredar. Salah satu keunggulannya adalah dari segi kesehatan yaitu sebagai makanan bergizi tinggi, murah, higienitas yang tinggi, rasa yang enak, produk yang halal, menjangkau semua kalangan, dan produk yang murah Keunggulan makanan sehat, murah dan menjangkau semua kalangan ini memudahkan kami untuk menjual Vegetako.

G.6.2 Price Untuk bersaing di pasaran, VegeTako dijual dengan harga yang lebih murah dari produk Takoyaki lain yang telah beredar. Harga VegeTako kurang lebih berkisar Rp 4.000,- sampai Rp 5.000,- untuk berbagai variasi isi. Dengan produk yang lezat, bergizi, dan terjangkau pembeli juga mendapatkan rasa kenyang.

G.6.3 Place Tempat penjualan VegeTako berada di Surabaya. Tidak menutup kemungkinan membuka cabang di luar Surabaya, sementara ini bersekretariat di HIMA D3kkim FTI-ITS.

G.6.4 Promosi Promosi produk dilakukan dengan mengadakan kegiatan-kegiatan seperti berikut : 1. Event-event lingkungan seperti kegiatan penanaman tanaman / pohon (D3kkim Charity, Kegiatan memperingati hari bumi) 2. Pameran tanaman, pameran produk interior 3. Melakukan promosi melalui brosur, pamflet, leaflet, dan banner 4. Melakukan promosi lewat media massa 5. Mengadakan promosi di restoran, rumah sakit dan hotel 6. Promosi lewat media online (blog dan facebook)

G.6.5 People Perusahaan ini mempunyai karyawan yang terbagi menjadi 3 bagian yaitu bidang produksi, pemasaran dan managemen. Bidang produksi terdiri dari 2 karyawan yang melakukan kegiatan pembuatan produk Vegetako. Bidang pemasaran terdiri dari 1 orang yang bertugas mempromosikan produk. Bidang Managemen terdiri dari 1 orang yang bertugas mengatur keuangan. Setiap bagian akan dikontrol oleh seorang manager yang bertugas untuk memastikan semua tugas yang diberikan sudah berjalan dengan baik.

G.6.6 Physical Embarement 1. Packaging yang praktis sehingga mahasiswa mudah mengonsumsinya.

2.

Variasi isi Vegetako yang digunakan adalah jamur, jagung dan pedas yang mudah didapatkan.

G.7 Iklan / Advertising Vegetako akan diperkenalkan kepada masyarakat melalui media cetak, yaitu brosur, pamflet, leaflet, banner dan media online, yaitu blog, facebook, dan twiiter. Selain itu produk juga akan dipromosikan melalui media massa koran ataupun tabloid. G.8 Peluang Usaha Jangka Panjang Cita rasa Vegetako yang dapat terus dirubah disesuaikan dngan perkembangan selera pasar. Kebutuhan akan makanan bergizi tinggi merupakan kebutuhan semua manusia, Vegetako dikemas dalam kemasan artistik yang menjadi daya tarik.

Tolok Ukur Vegetako Harga Rp 5.000,Isi 5 buah Keunggulan 1.Rasa yang enak 2.Gizi yang tinggi 3. Murah 4.Bebas MSG, pengawet dan bahan kimia lainnya Tabel 1. Perbandingan antara Produk Vegetako dengan 2010 - 2011

No 1. 2. 3.

Takoyaki Rp 15.000 3 buah 1. Rasa yang enak 2. Bergizi

Produk Lainnya dari Tahun

G.9 Tujuan Usaha Jangka Panjang 1. Menjadi perusahaan franchise besar di Indonesia dibidang makanan 2. Memproduksi jenis makanan baru, bergizi tinggi dengan harga terjangkau

G.10 Strategi Pemasaran Jangka Panjang 1. Memperbanyak variasi dan meningkatkan cita rasa produk makanan sehingga konsumen tidak bosan dan ingin mencoba sesuatu yang baru. 2. Bekerjasama dengan pihak penyelenggara event agar dapat membuka stand 3. Melakukan analisa pasar secara rutin dan berkelanjutan 4. Membuka cabang di tiap-tiap propinsi di Indonesia

G.11 Evaluasi Risiko 1. Apabila pada produksi kelima penjualan VegeTako masih belum mencapai 50% dari target maka untuk produksi keenam variasi VegeTako di perbanyak. 2. Apabila konsumen kurang puas akan produk kami, cita rasa dan pelayanan akan ditingkatkan.

H. METODE PELAKSANAAN PROGRAM Gambaran umum tentang pelaksanaan kegiatan disajikan dalam bentuk diagram alir berikut.

Pengumpulan fakta dan informasi Pra Pengiriman Proposal

Analisa dan survey pasar

Identifikasi dan perumusan masalah

Penyiapan peralatan

Pembuatan dan pencetakan publikasi Pasca Pengiriman Proposal Pembuatan dan pemasaran vegetako

Evaluasi program dan pembuatan laporan Gambar 2. Gambaran Umum Pelaksanaan Kegiatan

1. Pengumpulan fakta dan informasi Melakukan survei mengenai banyaknya masyarakat yang senang mengonsumsi makanan jenis takoyaki Melakukan survei harga takoyaki yang dijual di pasaran Melakukan survei mengenai variasi isi pada produk takoyaki

2. Analisa PasarMelakukan wawancara tentang selera-selera mahasiswa berkait dengan jenis sayuran apa yang paling disukai

3. Identifikasi dan perumusan masalah Menghimpun fakta dan informasi yang didapat di lapangan kemudian menentukan ide untuk membuat sebuah rencana kewirausahaan dengan memanfaatkan keinginan dan selera pasar. Tahap pasca persetujuan proposal Setelah disetujuinya proposal program ini, maka akan dilaksanakan: 1. Penyiapan peralatan Penyiapan peralatan berupa alat-alat pendukung pembuatan Vegetako. 2. Pembuatan dan pencetakan publikasi Pembuatan publikasi media online (blog,fbdan twitter) dan pencetakan media cetak (brosur, pamflet, leaflet, banner) 3. Pembuatan dan pemasaran Vegetako Pembuatan Vegetako

Vegetako ini akan diproduksi sendiri dengan menggunakan pan khusus takoyaki dan bahan baku yang telah tersedia. Rincian bahan baku dapat terlihat pada bagian rincian biaya. Dalam proses pembuatannya dibantu seorang pekerja yang nantinya dapat terus mengawasi berjalannya proses produksi. Pemasaran Vegetako

Pemasaran Vegetako dengan penjulan produk di wilayah kampus dan ke di festivalkebudayaan Jepang serta bazar. Selain itu kami juga akan mengadakan publikasi lewat

media informasi yang lebih canggih. 4. Evaluasi program dan pembuatan laporan Melaksanakan review dan evaluasi terhadap pemasaran yang telah dilakukan I. JADWAL KEGIATAN No. 1. 2. Kegiatan Penyiapan peralatan Pembuatan publikasi media online (blog dan fb) dan pencetakan media cetak (brosur, pamflet, leaflet, banner) Pembuatan Vege tako 1 Bulan I 2 3 4 Bulan II 1 2 3 4 Bulan III 1 2 3 4

3.

4. 5.

Pemasaran Vegetako Evaluasi Program dan Pembuatan Laporan

J. RANCANGAN BIAYA 1. Biaya Alat Jumlah Mesin/ alat (buah) Baskom Besar Baskom Kecil Panci Wajan Pan Takoyaki Pisau Saringan Sutil Gerobak tetap Kompor gas Tabung elpiji 3 kg Telenan Sarung tangan Botol saos Pembalik adonan Kuas Tusuk besi Toples besar Toples sedang Kulkas kecil TOTAL 3 2 2 2 2 4 1 4 1 2 2 2 2 3 2 2 2 1 3 1 Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp. Rp. Rp. Rp. per unit 5.000 3.000 40.000 40.000 175.000 4.000 5.000 10.000 800.000 350.000 150.000 10.000 15.000 6.000 5.000 2.500 6.000 30.000 20.000 Rp Rp Rp Rp Total 15.000 6.000 80.000 80.000 Harga Harga

Rp 350.000 Rp Rp Rp Rp 12.000 5.000 40.000 800.000

Rp 700.000 Rp 300.000 Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp 20.000 30.000 18.000 10.000 5.000 12.000 30.000 60.000

Rp. 1.100.000

Rp. 1.100.000 Rp 3.673.000

2. Biaya Bahan Makanan Bahan Tepung terigu Telur Margarin Kol Daun bawang Garam Gula Merica bubuk Bawang merah Bawang putih Air Jamur Jagung manis Cabai rawit Baking powder Saos tomat Saos sambal Mayonaise Minyak Goreng TOTAL Kebutuhan/ hari 5 kilogram 3,5 kilogram 1/2 kilogram 1/2 kilogram 1 kilogram kilogram kilogram 1,5 kilogram 3 kilogram kilogram kilogram kilogram kilogram Kebutuhan/ bulan Harga satuan 7.000 Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Total 700.000 840.000 125.000 30.000 80.000 15.000 22.000 15.000

100 kilogram Rp

70 kilogram Rp 12.000 10 kilogram Rp 12.500 10 kilogram Rp 20 kilogram Rp 5 bungkus Rp 3.000 4.000 3.000

2 kilogram Rp 11.000 1/4 kilogram Rp 60.000 5 kilogram Rp 20.000 5 kilogram Rp 20.000 10 galon Rp 3.000

Rp 100.000 Rp 100.000 Rp 30.000

30 kilogram Rp 20.000 60 kilogram Rp 7.000

Rp 600.000 Rp 420.000 Rp 130.000 Rp 10.000

5 kilogram Rp 26.000 100 gram 10 kilogram Rp 10.000 10 kilogram Rp 10.000 10 kilogram Rp 12.000 1 kilogram Rp 11.000

Rp 100.000 Rp 100.000 Rp 120.000 Rp 110.000 Rp 3.647.000

3. Biaya Lain-lain Pengeluaran 1. Promosi pemasaran 2. Biaya komunikasi 3. Gaji karyawan TOTAL Harga @ satuan Total biaya/ bulan Rp Rp Rp Rp 500.000 50.000 900.000 1.450.000

Rekapitulasi biaya Jenis 1. Biaya alat 2. Biaya bahan makanan 3. Biaya lain-lain TOTAL Rp Rp Rp Rp Jumlah 3.673.000 3.647.000 1.450.000 8.770.000

K. DAFTAR PUSTAKA http://takoyaku.com http://anam78.blogspot.com/2010/06/manfaat-jagung-bagi-kesehatan.html http://www.sehatalami.info/2010/04/jenis-dan-manfaat-jamur.html http://lizamaulida.wordpress.com/2010/08/30/resep-takoyaki-ala-indonesia/

L. LAMPIRAN Biodata Kelompok

KETUA KELOMPOK

Nama Nama Panggilan Jenis Kelamin Agama Tempat / Tanggal Lahir Alamat Asal Telephone/Handphone Email RIWAYAT PENDIDIKAN Tahun 1996-2002 2002-2005 2005-2008 2008-sekarang

: Nabillah Rachmantya F.A : Nabilah : Perempuan : Islam : Surabaya, 11 April 1992 : Durian I/E-470 Pondon Candra Indah, Waru Sidoarjo : (031) 8664483/ 0878520814275 : arsya.nabillah@yahoo.com

Tingkatan SD SMP SMA Perguruan Tinggi

Institusi SDN Bluru Kidul 2 Sidoarjo SMP 13 Surabaya SMA Muhammadiyah 2 Surabaya D3 Teknik Kimia ITS Surabaya

PENGHARGAAN YANG PERNAH DITERIMA 1. 2. 3.

KARYA TULIS YANG PERNAH DIBUAT : 1. 2. 3.

Penulis,

(

Nabillah RFA ) NRP: 2309 030 025

ANGGOTA KELOMPOK 1

Nama Nama Panggilan Jenis Kelamin Agama Tempat / Tanggal Lahir Alamat Asal Telephone/Handphone Email

: Dita Pramithasari : Dita : Perempuan : Islam : Surabaya / 13 Juli 1991 : Jl. Pacar Kembang III/16c, Surabaya : 085732785023 : chocomidita@yahoo.co.id

RIWAYAT PENDIDIKAN Tahun 1997-2003 2003-2006 2006-2009 2009-sekarang Tingkatan SD SMP SMA Perguruan Tinggi Institusi SDN Pacar Keling IV/185 Surabaya SMP Negeri 9 Surabaya SMA Negeri 9 Surabaya D3 Teknik Kimia ITS Surabaya

PENGHARGAAN YANG PERNAH DITERIMA 1.Best idea movie dalam lomba film indie FISIP UNAIR 2008 2. 3.

KARYA TULIS YANG PERNAH DIBUAT : 1. Pemanfatan Biji Durian sebagai Camilan Ringan 2. 3.

Penulis,

( Dita Pramithasari ) NRP: 2308 030 033

ANGGOTA KELOMPOK 2

Nama Nama Panggilan Jenis Kelamin Agama Tempat / Tanggal Lahir Alamat Asal Telephone/Handphone Email

: Rizky Pravitasari : Rizky : Perempuan : Islam : Surabaya / 26 Juni 1990 : Jl Margorejo Masjid No 56 E, Surabaya : 087854468042 : onbledek@yahoo.co.id

RIWAYAT PENDIDIKAN Tahun 1996-2002 2002-2005 2005-2008 2009-sekarang Tingkatan SD SMP SMA Perguruan Tinggi Institusi SDN Margorejo VII Surabaya SMPN 32 Surabaya SMAN 16 Surabaya D3 Teknik Kimia ITS Surabaya

PENGHARGAAN YANG PERNAH DITERIMA 1. 2. 3.

KARYA TULIS YANG PERNAH DIBUAT : 1. Pemanfatan Biji Durian sebagai Camilan Ringan 2. Pemanfaatan Ombak sebagai Alternatif Energi pembangkit Listrik 3.

Penulis,

( Rizky Pravitasari ) NRP: 2309 030 079

ANGGOTA KELOMPOK 3

Nama Nama Panggilan Jenis Kelamin Agama Tempat / Tanggal Lahir Alamat Asal Telephone/Handphone Email

: Afilda Della Fadly : Della : Perempuan : Islam : Surabaya / 26 September 1992 : Jl. Nagapasa no 72, Wonosari Ujung, Surabaya : 085645603441 : delldul.mine@gmail.com

RIWAYAT PENDIDIKAN Tahun 1998-2004 2004-2007 2007-2010 2010-sekarang Tingkatan SD SMP SMA Perguruan Tinggi Institusi SD Hang Tuah III Surabaya SMPN 2 Surabaya SMAN 9 Surabaya D3 Teknik Kimia ITS Surabaya

PENGHARGAAN YANG PERNAH DITERIMA 1. 2. 3.

KARYA TULIS YANG PERNAH DIBUAT : 1. Gel anti jerawat menggunakan daun belimbing wuluh dan enzim papain 2. 3.

Penulis,

( Afilda Della Fadly ) NRP: 2310 030 034

ANGGOTA KELOMPOK 4

Nama Nama Panggilan Jenis Kelamin Agama Tempat / Tanggal Lahir Alamat Asal Telephone/Handphone Email

: Dian Anggraini : Dian : Perempuan : Islam : Surabaya / 9 Maret 1991 : Aspol Wage A1/20, Surabaya : 085732781476 : diananggraini@yahoo.com

RIWAYAT PENDIDIKAN Tahun 1997-2003 2003-2006 2006-2009 2009-sekarang Tingkatan SD SMP SMA Perguruan Tinggi Institusi SD Muhammadiyah 11 Surabaya SMPN 3 Surabaya SMAN 9 Surabaya Teknik Sipil ITS Surabaya

PENGHARGAAN YANG PERNAH DITERIMA 1. 2. 3.

KARYA TULIS YANG PERNAH DIBUAT : 1. 2. 3.

Penulis, \ ( Dian Anggraini ) NRP: 3109 100 076

Biodata Dosen Pembimbing

Nama NIP Tempat / Tanggal Lahir Jabatan Struktural Fakultas / Jurusan Alamat Telephone/Handphone Email

: Ir, Dyah Winarni Rahaju, MT : 19510403 198503 2 001 : Kediri / 03 April 1954 : Dosen : FTI / D3 Teknik Kimia : Perum ITS Jalan IPA Blok F-10, Surabaya : 5931106 / 081857669 :

Dosen Pembimbing,

(Ir. Dyah Winarni Rahaju, MT) NIP: 19510403 198503 2 001