PERUBAHAN WUJUD ZAT

Peta konsep:

Perubahan benda cair,padat dan gas

Menurut fisika

1. Benda atau zat padat berubah menjadi benda cair

= Mencair atau PencairanContoh :- es krim yang berubah menjadi cair terkena suhu panas- permen atau coklat yang mencair terkena suhu panas

2. Benda atau zat cair berubah menjadi benda padat= Membeku atau PembekuanContoh :- membuat es kebo dari air sirup dalam plastik- membuat agar-agar atau jelly

PERUBAHAN ZAT

SIFAT ZAT

PERUBAHAN

BENTUK

PEMISAHAN

CAMPURAN

FISIKA KIMIA FISIKA KIMIAFILTRAS

IDESTILA

SIKRISTAL

ISASISUBLIM

ASI

KROMATOGRAF

I

3. Benda atau zat padat berubah menjadi benda gas= Menyublim atau Penyubliman atau SublimContoh :- kapur barus yang menyublim menjadi gas berbau wangi- Biang es didalam kotak es tongtong untuk mendinginkan es

4. Benda atau zat gas berubah menjadi benda padat= Menghablur atau Penghabluran atau hablur atau mengkristal atau pengkristalanContoh :- pembuatan ammonium sulfat dan ammonium nitrat bahan pupuk

5. Benda atau zat gas berubah menjadi benda cair= Mengembun atau Pengembunan

Contoh :

- Hujan malam berasal dari uap awan yang menjadi air- Udara lembab dan dingin di pagi hari membuat embun di pucuk daun

6. Benda atau zat cair berubah menjadi benda gas= Menguap atau PenguapanContoh :- Air comberan menguap menjadi uap terkena sinar matahari- Spirtus atau spiritus menguap saat terkena udara

Menurut kimia

Penyaringan (filtrasi)

Peristiwa alam turunya hujan ke bumi akan mengalir ke tempat yang lebih rendah di permukaan bumi dengan membawa zat-zat lain. Air yang meresap ke dalam tanah melalui celah-celah kecil ,dan mengalami penyaringan tanah ,sehingga dihasilkan sumber air yang jernih. Contoh lain proses filtrasi adalah saat kita memisahkan campuran garam dan pasir. Zat yang tertahan dan tertinggaal di kertas saring disebut residu. Cairan yang dapat lolos dari kertas dinamakan filtrate.

Penyulingan (destilasi)

Adalah proses pemisahan campuran zat cair yang didasarkan pada perbedaan titik didih zat. Proses pemisahan csmpuran dilakukan dengan dua proses,uaitu penguapan dan pengembunan. Contoh pemisahan campuran dengan destilasi : memperoleh bensin dari campuran antara air dan bensin ,memperoleh air murni dari campuran air yang sudah terkotori zat padat yang larut didalamnya.

Kristalisasi

Contoh kristalisasi : petani garam mendapatkan garam dengan cara menguapakan air laut. Air laut di alirkan menuju ke tambak – tambak yang dibuat di pinggir pantai. Setelah air laut terjebak dalam tambak –tambak ,selanjutnya proses penguapan terjadi dengan bantuan sinar matahari. Air yang terkandung dalam air laut akan menguap,sehingga terbentuklah kristal garam.

Sublimasi adalah perubahan zat dari wujud padat menjadi gas atau sebaliknya .Zat yang dapat menyublim antara lain kapur barus,iodine,kafein,dll.

Kromatografi

Adalah proses pemisahan campuran yang didasarkan pada perbedaan kecepatan merambat antara partikel – partikel zat yang dicampur pada satu medium