i

PENGARUH PERCAYA DIRI DAN BERANI MENGAMBIL

RISIKO TERHADAP KEBERHASILAN USAHA PADA UMKM

MAKANAN RINGAN DI KOTA SEMARANG

(Studi Kasus Pada Sentra Industri Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya

di Kota Semarang)

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi sayarat guna mencapai gelar Sarjana pada Program

Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik

Soegijapranata

Galuh Oktavia DS

13.30.0103

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA

SEMARANG

2017

ii

LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan di bawah ini ,

Nama : Galuh Oktavia DS

NIM : 13.30.0103

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Jurusan : Manajemen

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang berjudul “PENGARUH

PERCAYA DIRI DAN BERANI MENGAMBIL RISIKO TERHADAP

KEBERHASILAN USAHA PADA UMKM MAKANAN RINGAN DI KOTA

SEMARANG (Studi Kasus Pada Sentra Industri Kerupuk, Keripik, Peyek dan

Sejenisnya di Kota Semarang)” adalah hasil karya saya sendiri. Karya ini adalah

milik saya, karena itu saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran

isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan dan

paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sansi akademik jika

ternyata dikemudian hari pernyataan ini tidak benar.

Semarang, 12 Juli 2017

( Galuh Oktavia DS )

13.30.0103

iii

HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI

Nama : Galuh Oktavia DS

NIM : 13.30.0103

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Jurusan : Manajemen

Judul : PENGARUH PERCAYA DIRI DAN BERANI MENGAMBIL

RISIKO TERHADAP KEBERHASILAN USAHA PADA UMKM

MAKANAN RINGAN DI KOTA SEMARANG (Studi Kasus

Pada Sentra Industri Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya di

Kota Semarang)

Telah disetujui dan diterima baik pada :

Semarang, 12 Juli 2017

Pembimbing

( Eny Trimeiningrum, SE., M.Si )

iv

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI

Yang bertanda tangan dibawah ini menyatakan bahwa skripsi dengan judul :

“PENGARUH PERCAYA DIRI DAN BERANI MENGAMBIL RISIKO

TERHADAP KEBERHASILAN USAHA PADA UMKM MAKANAN RINGAN

DI KOTA SEMARANG (Studi Kasus Pada Sentra Industri Kerupuk, Keripik,

Peyek dan Sejenisnya di Kota Semarang)”

Yang disusun oleh Galuh Oktavia DS, NIM 13.30.0103 telah dipertahankan

dihadapan Tim Penguji pada Tanggal 12 Juli 2017 dan diterima sebagai bagian

persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana pada Program Studi

Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata.

Tim Penguji,

Penguji I Penguji II Penguji III

(Dra. B. Irmawati, MS) (Meniek Srining Prapti, SE, M.Si) (Eny Trimeiningrum, SE, M.Si)

Mengetahui,

Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Katolik Soegijapranata

( Sentot Suciarto A., Ph.D )

NPP. 058.1.1988.030

v

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT karena atas berkat,

rahmat dan hidayahNya penulis dapat menyelesaikan seluruh proses penyusunan

skripsi dengan judul “PENGARUH PERCAYA DIRI DAN BERANI

MENGAMBIL RISIKO TERHADAP KEBERHASILAN USAHA PADA

UMKM MAKANAN RINGAN DI KOTA SEMARANG”. Dalam skripsi ini akan

dibahas mengenai percaya diri dan berani mengambil risiko yang berpengaruh

terhadap keberhasilan usaha. Skripsi ini disusun sebagai syarat dalam

menyelesaikan pendidikan program sarjana S-1 pada Fakultas Ekonomi Dan

Bisnis Universitas Katholik Soegijapranata Semarang.

Dalam proses penyusunan skripsi ini, penulisa menyadari bahwa terdapat

beberapa kesulitan serta hambatan yang harus dihadapi. Akan tetapi berkat

bantuan, dukungan dan bimbingan dari beberapa pihak maka skripsi ini dapat

terselesaikan dengan baik. Sehingga pada kesempatan ini, penulis ingin

menghaturkan ucapan terima kasih kepada :

1. Bapak Sentot Suciarto A, PhD selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.

2. Ibu Dr. Widuri Kurniasari, SE, M.Si selaku Ketua Program Studi

Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis.

3. Ibu Eny Trimeiningrum, SE, M.Si selaku Dosen Pembimbing atas

ketersediaannya dalam meluangkan waktu untuk memberi masukan dan

membimbing penulis selama penyusunan skripsi ini.

4. Ibu Dra. Retno Yustini, M.Si selaku Dosen Wali.

5. Seluruh Dosen Pengajar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Program Studi

Manajemen Universitas Katolik Soegijapranata Semarang yang selama ini

memberikan ilmu dan pengetahuan kepada penulis.

6. Seluruh responden yang telah bersedia untuk meluangkan waktu dan

kerjasamanya dalam mengisi kuesioner demi kelancaran penelitian ini.

vi

7. Kedua orang tuaku tercinta Bapak dan Ibu yang tak henti – hentinya

mendoakan, memberi dukungan secara maksimal kepada penulis.

8. Kakak dan Adik ku tersayang Putri Hanna dan Tabriza Shella yang selalu

memberi motivasi kepada penulis untuk selalu semangat.

9. Saudara sepupu ku tercinta Gadis Dwi Maharani yang selalu ada

membantu menemani hingga memotivasi untuk bangkit kembali.

10. Sahabat terbaik ku sejak SMA, Ruth Saras dan Anindya Putri yang

senantiasa mendukung, menyemangati dan menghibur dengan caranya

asing – masing.

11. Sahabat – sahabat ku seperjuangan Disca, Meyfitri, Asni, Mega, Agista,

Armel, Reyda, Citra, Noviandari dan Luki yang senantiasa memberi

bantuan dan dukungannya.

12. Beberapa pihak yang tidak selalu ada namun tetap dengan tulus berusaha

membantu, menemani, menghibur, mendukung, menyemangati serta

mendoakan yang terbaik untuk penulis.

13. Keluarga besar Manajemen Universitas Katolik Soegijapranata Semarang

angkatan 2013 yang telah memberi pengalaman dan kenangan untuk

penulis.

14. Seluruh pihak yang telah sangat membantu penulis dalam menyelesaikan

skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu, penulis haturkan

banyak terimakasih.

Akhir kata penulis menyadari bahwa oenulisan skripsi ini jauh dari kata

sempurna karena keterbatasan kemampuan dan pengetahuan penulis. Oleh

karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi

perbaikan penulis dimasa yang akan datang. Semoga karya sederhana ini

dapat bermanfaat bagi berbagai pihak.

Semarang, 12 Juli 2017

Penulis

vii

MOTTO

“ Put ALLAH first,

and you will never be last “

PERSEMBAHAN

Karya ini penulis persembahkan kepada Allah SWT,

Orang – orang terdekat penulis, khususnya kepada orang

tua dan seluruh keluarga yang ku cintai.

viii

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA

ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai sivitas akademik Universitas Katolik Soegijapranata, saya yang bertanda

tangan dibawah ini :

Nama : Galuh Oktavia DS

NIM : 13.30.0103

Program Studi : Manajemen

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Universitas Katolik Soegijapranata Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Non-

exclusive Royalty-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul :

“Pengaruh Percaya Diri dan Berani Mengambil Risiko Terhadap Keberhasilan

Usaha pada UMKM Makanan Ringan di Kota Semarang”. Dengan Hak Bebas

Royalti Noneksklusif ini Universitas Katolik Soegijapranata berhak menyimpan,

mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),

merawat dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap mencantumkan nama

saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Semarang

Pada tanggal : 12 Juli 2017

Yang menyatakan

( Galuh Oktavia DS )

ix

ABSTRAK

GALUH OKTAVIA DS

13.30.0103

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA

PENGARUH PERCAYA DIRI DAN BERANI MENGAMBIL RISIKO

TERHADAP KEBERHASILAN USAHA PADA UMKM MAKANAN

RINGAN DI KOTA SEMARANG

( Studi Kasus pada UMKM Makanan Ringan Sentra Industri Kerupuk,

Keripik, Peyek dan Sejenisnya di Kota Semarang )

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh dari jiwa

kewirausahaan percaya diri dan berani mengambil risiko terhadap keberhasilan

usaha pada UMKM makanan ringan di Kota Semarang. Hipotesis yang diajukan

adalah adanya pengaruh antara percaya diri dan berani mengambil risiko pada

UMKM makanan ringan di Kota Semarang. Dimana semakin tinggi rasa percaya

diri dan berani mengambil risiko maka semakin tinggi pula tingkat keberhasilan

usaha pada UMKM tersebut. Subjek dalam penelitian ini sebanyak 56 UMKM

makanan ringan pada sentra industri kerupuk, keripik, peyek dan sejenisnya yang

terdaftar pada Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Semarang tahun 2013.

Metode analisis data yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif dan

inferensial dengan menggunakan alat analisis regresi linier berganda serta Uji t

dan Uji F untuk penarikan kesimpulan. Didapati hasil percaya diri memiliki

perngaruh positif terhadap keberhasilan usaha dengan nilai koefisien sebesar

9,777 dan berani mengambil risiko sebesar 2,585. Serta secara bersama keduanya

juga berpengaruh terhadap keberhasilan usaha dengan nilai koefisien 70,194. Oleh

karena itu penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat untuk UMKM dalam

membantu peningkatan keberhasilan usaha dengan menerapkan indikator pada

percaya diri dan berani mengambil risiko di dalam penelitian.

Kata kunci : percaya diri, berani mengambil risiko, keberhasilan usaha.

x

Abstract

GALUH OKTAVIA DS

13.30.0103

MANAGEMENT STUDY PROGRAM

ECONOMICS AND BUSINESS FACULTY

CATHOLIC UNIVERSITY SOEGIJAPRANATA

EFFECT OF SELF-BELIEF AND DARE TO TAKE RISK TO SUCCESSFUL

BUSINESS IN SME FOOD SME IN SEMARANG CITY

(Case Study on SMEs Snack Foods Industry Center Chips, Chips, Peanut

Brittle and Similar in the City of Semarang)

This study aims to find out how much influence of entrepreneurial spirit of

confidence and dare to take risks to the success of the business in SMEs snack

food in the city of Semarang. The hypothesis proposed is the influence of

confidence and dare to take risks to SMEs snack food in Semarang City. Where

the higher the confidence and dare to take risks, the higher the level of business

success on the UMKM. Subjects in this study as much as 56 SMEs snack on the

industrial centers of crackers, chips, peanut brittle and the like listed in the

Department of Industry and Commerce of Semarang City in 2013. Data analysis

methods used are descriptive and inferential statistical analysis using multiple

linear regression analysis tools Test t and Test F for conclusion. The result of

confidence has a positive effect on the success of the business with the coefficient

of 9.777 and dare to take the risk of 2.585. And together they also affect the

success of the business with a coefficient of 70.194. Therefore this research is

expected to be useful for SMEs in helping to increase business success by

applying indicators on confidence and dare to take risks in research.

Keywords : confident, risk-taking, business success

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ........................................ ii

HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI ......................................................... iii

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI .......................................................... iv

KATA PENGANTAR ..................................................................................... v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................................... vii

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA

ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS ......................................... viii

ABSTRAK ....................................................................................................... ix

DAFTAR ISI .................................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiv

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xv

BAB I. PENDAHULUAN .............................................................................. 1

1.1. Latar Belakang Penelitian ................................................................... 1

1.2. Perumusan Masalah ............................................................................ 6

1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................ 6

1.4. Manfaat Penelitian .............................................................................. 7

BAB II. LANDASAN TEORITIS ................................................................. 8

2.1. Pengertian Jiwa Kewirausahaan .......................................................... 8

2.2. Pengertian Karakteristik Percaya Diri ................................................. 10

2.3. Pengertian Karakteristik Berani Mengambil Risiko ........................... 11

2.4. Pengertian Keberhasilan Usaha........................................................... 13

xii

2.5. Penelitian Terdahulu ............................................................................ 14

2.6.Keragka Pikir Penelitian ........................................................................ 16

2.7.Hipotesis Penelitian ............................................................................... 16

2.8.Definisi Operasional .............................................................................. 17

2.8.1. Percaya Diri ................................................................................. 17

2.8.2. Berani Mengambil Risiko ............................................................ 18

2.8.3. Keberhasilan Usaha ..................................................................... 19

BAB III. METODOLOGI PENELIATIAN ................................................ 20

3.1. Variabel Penelitian .............................................................................. 20

3.2. Objek Dan Lokasi Penelitian .............................................................. 20

3.3. Populasi, Sampel Dan Teknik Sampling ............................................. 20

3.4. Metode Pengumpulan Data ................................................................. 21

3.4.1. Jenis Dan Sumber Data ............................................................... 21

3.4.2. Teknik Pengumpulan Data .......................................................... 22

3.4.3. Uji Validitas ................................................................................ 22

3.4.4. Uji Reliabilitas ............................................................................ 25

3.5. Analisis Data ....................................................................................... 26

3.5.1. Analisis Kuantitatif Deskriptif .................................................... 26

3.5.2. Analisis Kuantitatif Inferensial ................................................... 27

3.6. Metode Analisis Data .......................................................................... 27

3.6.1. Analisis Regresi Linier Berganda ............................................... 27

3.7. Pengujian Hipotesis ............................................................................. 28

3.7.1. Uji t ............................................................................................. 28

3.7.2. Uji F ............................................................................................ 28

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 30

4.1. Hasil Penelitian ..................................................................................... 30

4.1.1. Gambaran Umum Obyek Penelitian ............................................ 30

4.1.2. Gambaran Umum Responden ...................................................... 31

xiii

4.1.2.1. Pengelompokan Responden Berdasarkan Jenis

Kelamin Pemilik UMKM .................................................. 32

4.1.2.2. Pengelompokan Responden Berdasarkan Lama

Berdirinya Usaha ............................................................... 33

4.1.2.3. Pengelompokan Responden Berdasarkan Jumlah

Karyawan yang Dimiliki ................................................... 35

4.1.2.4. Pengelompokan Responden Berdasarkan Pendapatan

Usaha yang Diperoleh UMKM Tiap Bulan ...................... 37

4.2. Analisis Deskriptif Kuantitatif .............................................................. 39

4.2.1. Deskripsi Variabel Percaya Diri .................................................. 39

4.2.2. Deskripsi Variabel Berani Mengambil Risiko............................. 49

4.2.3. Deskripsi Variabel Keberhasilan Usaha ...................................... 59

4.3. Analisis Regresi Linier Berganda ......................................................... 67

4.3.1. Uji t .............................................................................................. 67

4.3.2. Uji F ............................................................................................. 69

4.4. Pembahasan Hasil Penelitian ................................................................ 71

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 74

5.1. Kesimpulan ........................................................................................... 74

5.2. Saran ..................................................................................................... 74

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 76

LAMPIRAN ..................................................................................................... 77

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Kerangka pikir ................................................................................ 16

xv

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1. Penggolongan Usaha Berdasarkan UU Nomor 20 Tahun 2008 ...... 2

Tabel 1.2. Hasil Pra Survey Mengenai Karakteristik Kewirausahaan ............. 3

Tabel 1.3. Data Pertumbuhan UMKM di Kota Semarang tahun 2013-2015 ... 5

Tabel 3.1. Hasil Uji Validitas Variabel Percaya Diri (1) ................................. 23

Tabel 3.2. Hasil Uji Validitas Variabel Pecaya Diri (2) .................................. 23

Tabel 3.3. Hasil Uji Validitas Variabel Berani Mengambil Risiko (1) ............ 24

Tabel 3.4. Hasil Uji Validitas Variabel Berani Mengambil Risiko (2) ............ 24

Tabel 3.5. Hasil Uji Validitas Variabel Keberhasilan Usaha (1) ..................... 25

Tabel 3.6. Hasil Uji Validitas Variabel Keberhasilan Usaha (2) ..................... 25

Tabel 3.7. Hasil Uji Reliabilitas ....................................................................... 26

Tabel 4.1. Identifikasi Sentra Industri .............................................................. 32

Tabel 4.2. Pengelompkan Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Pemilik

UMKM ........................................................................................... 32

Tabel 4.3. Pengelompokan Responden Berdasarkan Lama Berdirinya Usaha 33

Tabel 4.4. Identifikasi Jumlah Sentra Usaha Berdasarkan Lama Berdirinya

Usaha ............................................................................................... 34

Tabel 4.5. Pengelompokan Responden Berdasarkan Jumlah Karyawan

Yang Dimiliki .................................................................................. 35

Tabel 4.6. Identifikasi Jumlah Sentra Usaha Berdasarkan Jumlah Karyawan

Yang Dimiliki ............................................................................. 35

xvi

Tabel 4.7. Pengelompokan Responden Berdasarkan Pendapatan Usaha

Yang Diperoleh Tiap Bulan ............................................................. 36

Tabel 4.8. Identifikasi Jumlah Sentra Usaha Berdasarkan Pendapatan Usaha

Yang Diperoleh Tiap Bulan ............................................................ 37

Tabel 4.9. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Percaya Diri ... 39

Tabel 4.10. Analisis Jawaban Responden Terhadap Variabel Percaya Diri .... 39

Tabel 4.11. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Berani

Mengambil Risiko ......................................................................... 49

Tabel 4.12. Analisis Jawaban Responden Terhadap Variabel Berani Mengambil

Risiko ............................................................................................ 50

Tabel 4.13. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Keberhasilan

Usaha ............................................................................................ 59

Tabel 4.14. Analisis Jawaban Responden Terhadap Variabel Keberhasilan

Usaha ............................................................................................. 60

Tabel 4.15. Hasil Uji T ..................................................................................... 68

Tabel 4.16. Hasil Uji F ..................................................................................... 70