pengaruh eksternalitas pabrik gula rejosarie …eprints.umpo.ac.id/3656/1/1. halaman depan.pdf ·...
TRANSCRIPT
i
PENGARUH EKSTERNALITAS PABRIK GULA REJOSARIE
TERHADAP KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT DESA
REJOSARIE KECAMATAN KAWEDANAN MAGETAN
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi sebagian syarat-syarat guna
memperoleh Gelar Sarjana Program Strata Satu (S-1) Program Studi Ekonomi
Pembangunan Fakultas EkonomiUniversitas Muhammadiyah Ponorogo
Nama : Rosiana Rahmawati Muji Lestari
NIM : 13420473
Program Studi : Ekonomi Pembangunan
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONOROGO
2017
ii
PENGARUH EKSTERNALITAS PABRIK GULA REJOSARIE
TERHADAP KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT DESA
REJOSARIE KECAMATAN KAWEDANAN MAGETAN
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi sebagian syarat-syarat guna
memperoleh Gelar Sarjana Program Strata Satu (S-1) Program Studi Ekonomi
Pembangunan Fakultas EkonomiUniversitas Muhammadiyah Ponorogo
Nama : Rosiana Rahmawati Muji Lestari
NIM : 13420473
Program Studi : Ekonomi Pembangunan
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONOROGO
2017
i
ii
RINGKASAN
PENGARUH EKSTERNALITAS PABRIK GULA REJOSARIE
TERHADAP KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT DESA
REJOSARI KECAMATAN KAWEDANAN MAGETAN
Oleh : Rosiana Rahmawati Muji Lestari
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh eksternalitas Pabrik Gula
Rejosarie yang bersifat positif dan negatif terhadap kehidupan sosial ekonomi
masyarakat Rejosarie serta untuk mengetahui pengaruh pemberian ganti rugi
terhadap kehidupan sosial ekonomi masyarakat Rejosarie. Dalam penelitian ini
menggunakan metode penelitian kualitatif yang mendeskripsikan secara jelas.
Jumlah responden yang diteliti untuk penelitian ini sejumlah 7(tujuh) informan.
Dengan hasil penelitian yang pertama eksternalitas positif Pabrik Gula Rejosarie
terhadap kehidupan sosial ekonomi masyarakat dirasakan langsung oleh
masyarakat desa Rejosarie ditandai dengan peningkatan pendapatan saat proses
produksi Pabrik Gula Rejosarie. Kedua eksternalitas negatif Pabrik Gula Rejosarie
terhadap kehidupan sosial ekonomi masyarakat dirasakan langsung oleh
masyarakat desa Rejosarie ditandai dengan keluhan masyarakat berupa polusi
yang timbul dari kegiatan produksi Pabrik Gula Rejosarie. Masyarakat tidak
mendapatkan ganti rugi secara langsung melainkan dengan adanya Berbagai acara
yang diselenggarakan pihak Pabrik Gula Rejosari merupakan konpensasi dari
kerugian yang masyarakat alami.
Kata kunci : Eksternalitas positif, Eksternalitas Negatif, Pabrik Gula
iii
KATA PENGANTAR
Assalamu‟alaikum Wr.Wb.
Alhamdullilahi robbil „alamin. Segala puji dan syukur atas segala rahmat
dan hidayah kepada Alloh SWT sehingga segala penyusunan skripsi ini dapat
berjalan dengan dengan lancer. Serta sholawat dan salam yang selalu terlimpah
kepada Nabi Muhammad SAWsehingga kelak mendapatkan syafaatnya di yaumul
kiyamah.
Skripsi yang berjudul “Pengaruh Eksternalitas Pabrik Gula Rejosarie
Terhadap Kehidupan Sosial Ekonomi Masyarakt Desa Rejosarie Kecamatan
Kawedanan Magetan“ ini tidak akan selesai tampa segala bantuan dan keterlibatan
banyak pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung.
Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih
banyak atas dukungan semua pihak dalam kelancaran penyusunan skripsi kepada:
1. Bapak Drs. H Sulton, M.Si. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Ponorogo
2. Ibu Titi Rapini, Se., MM. selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Ponorogo
3. Ibu Choirul Hamidah, SE., MM. , selaku Ketua Program Studi Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo.
4. Bapak Slamet Santoso SE., M.Si. ,selaku Dosen Pembimbing I yang telah
memberikan petunjuk, bimbingan dan dukungan sehingga dapat
menyelesaikan skripsi ini.
iv
5. Bapak Sayid Abas SE., M.Si. , selaku Dosen Pembimbing II yang telah
memberikan petunjuk, bimbingan dan dukungan sehingga dapat
menyelesaikan skripsi ini.
6. Bapak Ibu Dosen Penguji yang telah memberikan kritik dan saran demi
kesempurnaan dalam penyusunan skripsi.
7. Bapak Ibu Karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah
Ponorogo yang telah memberi kelancaran dalam hal administrasi.
8. Rekan-rekan Mahasiswa dan sahabat seperjuangan terimakasih atas segala
bentuk dukungan moril selama ini.
9. Kedua orang tua saya, terimakasih atas segala dukungan, kasih sayang,
do‟a, dukungan dan perhatian sehingga proses pengerjaan skripsi dapat
berjalan lancar.
10. Pihak yang sangat membantu untuk kelancaran pengerjaan skripsi yang
tidak dapat saya sebutkan satu per satu.
Peneliti sangat menyadari masih banyaknya kekurangan dalam skripsi ini,
semoga dari skripsi ini banyak tersimpan banyak manfaat sebagai bahan
referensi atau sumber informasi bagi penelitian selanjutnya mengenai konsep
eksternalitas.
Ponorogo, Agustus 2017
Peneliti,
Rosiana Rahmawati Muji Lestari
NIM. 13420473
v
vi
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN
DOA YANG INDAH SAAT KULIAH ADALAH DOA AGAR SKRIPSI
CEPAT SELESAI
MAN SHABARA ZAFIRA
( SIAPA YANG BERSABAR PASTI BERUNTUNG )
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
Kedua orang tuaku yang tidak ada duanya, Bapak Mujianto dan Ibu
Sumirah. Terima kasih untuk semua yang yang telah kalian beri ,
apapun itu.
Keluarga dan kerabat baik yang jauh atau yang dekat. Yang selalu
menanyakan “Kapan wisudane ?”
Orang tersayang yang selalu menyayangi. Yang tidak pernah
kehabisan sabar menemani dengan segala kekurannganku.
Sahabat sahabat yang selalu ada dan menyemangati. Love You
Gaaeeessss :*
vii
DAFTAR ISI
Halaman Judul ............................................................................................... ii
Halaman Pengesahan .................................................................................... iii
Ringkasan ...................................................................................................... iv
Kata Pengantar .............................................................................................. v
Pernyataan Tidak Melanggar Kode Etik Penelitian ...................................... viii
Halaman Motto Dan Persembahan................................................................ ix
Daftar Isi........................................................................................................ x
Daftar Tabel .................................................................................................. xiii
Daftar Gambar ............................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1
1.2 Fokus Penelitian ...................................................................................... 4
1.3 Perumusan Masalah ................................................................................ 4
1.4 Tujuan Dan Manfaat penelitian ............................................................... 5
1.4.1. Tujuan Penelitian .......................................................................... 5
1.4.2. Manfaat Penelitian ........................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................... 7
2.1. Landasan Teori ....................................................................................... 7
2.1.1. Konsep Eksternalitas ..................................................................... 7
2.1.2. Konsep Sosial Ekonomi ................................................................ 8
2.1.3. Konsep Masyarakat ....................................................................... 10
viii
2.1.4. Kriteria Ganti Rugi ........................................................................ 10
2.2. Penelitian Terdahulu .............................................................................. 12
2.3. Kerangka Pemikiran ............................................................................... 16
BAB III METODE PENELITIAN................................................................ 19
3.1. Jenis Penelitian ...................................................................................... 19
3.2. Ruang Lingkup Penelitian ...................................................................... 20
3.3. Instrumen Penelitian............................................................................... 20
3.4. Sampel Dan Sumber Data ...................................................................... 21
3.5. Subyek Penelitian ................................................................................... 22
3.6. Metode Pengumpukan Data ................................................................... 23
3.7. Metode Analisis Data ............................................................................. 25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 26
4.1. Hasil Penelitian ...................................................................................... 26
4.1.1. Kondisi Wilayah Kecamatan Kawedanan ................................... 26
4.1.2 Kondisi Wilayah Desa Rejosarie .................................................. 27
4.1.3. Profil Singkat Pabrik Gula Rejosarie........................................... 27
4.1.4. Hasil Wawancara Dengan Masyarakat Rejosarie ........................ 28
4.2. Pembahasan Penelitian ........................................................................... 52
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 58
5.1. Kesimpulan ............................................................................................ 58
5.2. Saran ....................................................................................................... 58
Daftar Pustaka ............................................................................................... 60
ix
DAFTAR TABEL
Tabe 2.1 Ringkasan Dampak Eksternalitas Pabrik Gula PTPN VII Bunga Mayang
Terhadap Sosial Ekonomi Masyarakat Di Sekitarnya (Studi Kasus di Des
Negara Tulang Bawang Kecamatan Bunga Mayang Lampung Utara) 12
Tabel 2.2. Ringkasan Dampak Eksternalitas Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit
(PKS) Pt. Tamora Agro Lestari (TAL) Terhadap Sosial Ekonomi
Masyarakat Di Desa Serosah Kecamatan Hulu Kuantan Kabupaten
Kuantan Singingi ............................................................................ 13
Tabel 2.3 Ringkasan Eksternalitas Ekonomi Dalam Pembangunan Wisata Alam
Berkelanjutan (Studi Kasus Pada Kawasan Wisata Alam Baturaden
Purwokerto, Kabupaten Banyumas Provinsi Jawa Timur ............. 14
Tabel 2.4 Ringkasan Analisis Eksternalitas PT. Phillips Seafood Indonesia
Lampung Plant Terhadap Perekonomian MasyarakatKelurahan
Campang Jaya Kecamatan SukabumiBandar Lampung ............... 15
Tabel 4.1 Tabel Hasil Produksi Tebu di Magetan......................................... 31
Tabel 4. 2 Hasil Wawancara ......................................................................... 39
Tabel 4. 3 Hasil Wawancara ......................................................................... 41
Tabel 4. 4 Hasil Wawancara ......................................................................... 43
Tabel 4. 5 Hasil Wawancara ......................................................................... 45
Tabel 4. 6 Hasil Wawancara ......................................................................... 47
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran .................................................................. 18
Gambar 4.1 Kondisi Wilayah RW 02 desa Rejosarie ................................... 27
Gambar 4.2 Pintu Masuk Pabrik Gula Rejosarie .......................................... 28
Gambar 4.3 Kantor Pabrik Gula Rejosarie ................................................... 29
Gambar 4.4 Ruang Produksi Pabrik Gula Rejosarie ..................................... 30
Gambar 4.5 Pemindahan Tebu Menuju Meja Tebu ...................................... 32
Gambar 4.6 Proses Pencacahan Tebu ........................................................... 33
Gambar 4.7 Ampas Tebu Hasil dari Meja Tebu ........................................... 34
Gambar 4.8 Tempat Penampunggan Hasil Sari Tebu ................................... 34
Gambar 4.9 Ketel Untuk Merebus Sari Gula ................................................ 35
Gambar 4.10 Sistem Pengolahan Tebu ......................................................... 36
Gambar 4.11 Limbah Yang Dihasilkan Dari Proses Pengolahan Tebu Berupa
Tetes (Kiri) Dan Blotong (Kanan) ................................................................ 37
Gambar 4.12 Hasil Akhir Gula Kristal Putih ................................................ 38
Gambar 4.13 Wawancara Dengan Ibu Suti ................................................... 41
Gambar 4.14 Rumah kontrakan Milik Ibu Wahyuningsih ............................ 43
Gambar 4.15 Warung Kopi Milik Rima Ayu................................................ 45
Gambar 4.16 Wawancara dengan Ibu Nur Hidayati ..................................... 47
Gambar 4.17 Wawancara dengan Ibu Sareh ................................................. 49
Gambar 4.18 Lahan Milik Bapak Sumanto yang disewa Pabrik Gula Rejosarie
....................................................................................................................... 50
Gambar 4.19 Pegawai Bagian Operator Lori ................................................ 51
xi
Gambar 4.20 Antrian Truk Angkutan Tebu .................................................. 53
Gambar 4.21 Polusi Dari Cerobong .............................................................. 53
Gambar 4.22 Abu Yang Ada Di Teras Rumah Warga.................................. 54
Gambar 4.23 Aliran Sungai yang Terdapat Limbah Cair ............................. 55
Gambar 4.24 Keramaian Malam Puncak Pasar Rakyat ................................ 56
Gambar 2.25 Keramaian Acara Sepeda Santai ............................................. 57
Gambar 4.10 Bentuk Polusi yang dihasilkan Pabrik Gula Rejosarie ............ 43
Gambar 4.11 Proses Tenu setelah ditimbang ................................................ 44