pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan … · salah satu objek usaha ritel (eceran) yang saat...
TRANSCRIPT
i
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP
KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA
DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG
MALANG
SKRIPSI
Oleh
EMIYRA SALIM OGARA
NIM. 06610061
JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI
MAULANA MALIK IBRAHIM
MALANG
2012
ii
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP
KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA
DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG
MALANG
SKRIPSI
Diajukan Kepada :
Universitas Islam Negeri
Maulana Malik Ibrahim Malang
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan dalam
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (SE)
Oleh
EMIYRA SALIM OGARA
NIM. 06610061
JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI
MAULANA MALIK IBRAHIM
MALANG
2012
iii
LEMBAR PERSETUJUAN
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP
KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA
DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG
MALANG
SKRIPSI
Oleh
EMIYRA SALIM OGARA
NIM. 06610061
Telah Disetujui 29 Desember 2011
Dosen Pembimbing,
Dr. H. SALIM AL IDRUS, MM., M.Ag
NIP 19620115 199803 1 001
Mengetahui :
Ketua Jurusan,
Dr. ACHMAD SANI SUPRIYANTO, SE., M.Si
NIP 19720212 200312 1 003
iv
LEMBAR PENGESAHAN SEMINAR
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP
KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA
DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG
MALANG
Oleh
EMIYRA SALIM OGARA
NIM. 06610061
TelahDipertahankan di DepanDewanPenguji
danDinyatakanDiterimaSebagaiSalah Satu Persyaratan
UntukMemperolehGelarSarjanaEkonomi (SE)
Pada 12 Januari 2012
Susunan Dewan Penguji Tanda Tangan
1. Ketua
Yayuk Sri Rahayu, SE.,MM
NIP. 19770826 20081 2 011
:
( )
2. Sekretaris/Pembimbing
Dr. Salim Al Idrus, MM., M.Ag
NIP. 19620115 199803 001
:
( )
3. Penguji Utama
H. Slamet, SE., MM., Ph.D
NIP. 19660412 199803 1 003
:
( )
Mengetahui :
Ketua Jurusan,
Dr. Achmad Sani Supriyanto, SE., M. Si
NIP 19720212 200312 1 003
v
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini saya:
Nama : EmiyraSalimOgara
NIM : 06610061
Alamat : Jl. Raya Tlogomas no 3 malang
menyatakan bahwa “Skripsi” yang saya buat untuk memenuhi persyaratan
kelulusan pada Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri
(UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang, dengan judul:
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN
KONSUMEN BERBELANJA DI SWALAYAN KOPERASI AGRO NIAGA
(KAN) JABUNG MALANG
adalah hasil karya sendiri, bukan “Dupikasi” dari karya orang lain.
Selanjutnya apabila di kemudian hari ada “Klaim” dari pihak lain, bukan menjadi
tanggungjawab Dosen Pembimbing dan atau pihak Fakultas Ekonomi, tetapi
menjadi tanggungjawab saya sendiri.
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya dan tanpa paksaan
dari siapapun.
Malang, 29 Januari 2012
Hormat saya,
EMIYRA SALIM OGARA
NIM : 06610061
vi
MOTTO
THE SHOW MUST GO ON
vii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur ke hadirat Allah SWT Tuhan Yang Maha Kuasa atas
limpahan taufik dan rahmat serta hidayah-Nya, dalam bentuk kesehatan, kekuatan,
kesabaran dan ketabahan, sehingga kami (penulis) dapat menyelesaikan skripsi
dengan judul ”PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP
KEPUTUSAN KONSUMEN BERBELANJA DI SWALAYAN KOPERASI
AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG”.
Shalawat dan Salam senantiasa penulis limpahkan kehadirat junjungan kita
Nabi Muhammad Saw, yang telah memberikan pelajaran, tuntutan dan
suritauladan kepada kita semua, sehingga dibimbingnya kita menuju jalan Islam
yang lurus dengan diterangi cahaya iman yang terang benderang.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan ini masih jauh dari kata
sempurna. Dengan segala keterbatasan, penulis mengharapkan masukan yang bisa
menjadi bahan pertimbangan dan perbaikan bagi penulisan karya ilmiah
selanjutnya.
Dengan penuh rasa cinta dan terima kasih penulis haturkan kepada mereka
yang telah membantu menyelesaikan penulisan ini. Penulis ucapkan terima kasih
kepada:
1. Bapak dan Mami. Terimakasih atas doanya dan upayanya untuk
membiayaikuliah saya hingga lulus. semoga saya dapat membalas jasa-
jasamu.
2. Bapak Prof. Dr. H. Imam Suprayogo, selakuRektorUniversitas Islam
NegeriMaulana Malik Ibrahim Malang.
3. Bapak Dr. HA. Muhtadi Ridwan, MA selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
viii
4. Bapak Dr. Achmad Sani Supriyanto, SE., M. Si selaku Ketua Jurusan
Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri Maulana Malik
Ibrahim Malang.
5. Dr. H. Salim Al Idrus, MM., M.Agselaku dosen pembimbing
6. Semua teman-teman kontrakan 492D yang dengan baik hati memberi
tumpangan untuk sekedar belajar, ”dolan” dan menyelesaikan skripsi ini.
7. Keluarga Pak Sasmito yang memberikan pengalaman yang menyenangkan
dalam hidup.
8. Teman-teman satuangkatan di FakultasEkonomiUniversitas Islam Negeri
MaulanaMalik Ibrahim Malang, semogasukses!
9. Seluruh dosen dan karyawan Fakultas Ekonomi, yang telah memberikan ilmu
dan pelayanan selama kuliah.
10. Keluarga besar Koperasi Agro Niaga KAN Jabung. Senang pernah berada
disana.
11. Grup Band DEWA 19 terutama Ahmad Dhani Prasetyo, ”Picisan”mu
senantiasa memberikan ”Rhapsody” dalam hidupku.
12. Rovi’ kejutan di saat akhir.
Akhir kata, penulis berharap semoga hasil penelitian ini dapat bermanfaat
bagi penulis khususnya dan bagi semua pihak yang memerlukan pada umumnya.
Malang, 28Januari 2012
Penulis
ix
DAFTAR ISI
LEMBAR PERSTUJUAN ............................................................................. i
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... ii
SURAT PERNYATAAN ............................................................................... iii
MOTTO .......................................................................................................... iv
KATA PENGANTAR .................................................................................... v
DAFTAR ISI ................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL........................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xi
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xii
ABSTRAK ...................................................................................................... xiii
BAB I : PENDAHULUAN
1.1 LatarBelakang .............................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................ 4
1.3 Tujuan Penelitian dan Kegunaan Penelitian ................................ 4
BAB II : KAJIAN PUSTAKA
2.1. Penelitian Terdahulu ................................................................... 6
2.2. Kajian Teoritis ............................................................................ 9
2.2.1. Definisi Pemasaran ........................................................... 9
2.2.2. Bauran Pemasaran ............................................................. 12
2.2.3. Elemen-Elemen Bauran Pemasaran ................................. 14
2.2.4. Bauran Pemasaran Rasulullah .......................................... 20
2.2.5 Perilaku Konsumen Muslim .............................................. 26
2.2.6 Konsep Kepuasan Pelanggan ............................................. 30
2.2.7 Proses Pengambilan Keputusan Konsumen ....................... 32
2.3 Kerangka Berfikir ........................................................................ 33
2.4 Hipotesis ...................................................................................... 33
x
BAB III : METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi Penelitian .......................................................................... 34
3.2 Jenis dan Pendekatan Penelitian .................................................. 34
3.3 Populasi dan Sampel .................................................................... 34
3.4 Teknik Pengambilan Sampel ....................................................... 35
3.5 Data dan Jenis Data ...................................................................... 35
3.6 Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 36
3.7Definisi Operasional Variabel....................................................... 36
3.8Model dan Analisis Data ............................................................... 38
BAB IV : PAPARAN DATA DAN HASIL PENELITIAN
4.1 DeskripsiObjekPenelitian ............................................................ 32
4.1.1 ProfilKoperasi Agro Niaga (KAN) Jabung ....................... 32
4.1.2 Visi, Misi, Tekad& Motto KAN Jabung ............................ 35
4.1.3 StrukturOrganisasi ............................................................. 36
4.1.4 Legalitas ............................................................................. 45
4.1.5 RuangLingkupKegiatanUsaha KAN Jabung ..................... 46
4.2 HasilAnalisis Data ....................................................................... 49
4.2.1 Gambaran Umum Responden ............................................ 49
4.2.1.1 Responden BerdasarkanJenisKelamin .................. 49
4.2.1.2 Responden BerdasarkanUsia ................................. 50
4.2.1.3 Responden Berdasarkan Status Pernikahan .......... 50
4.2.1.4 Responden BerdasarkanPendidikan ...................... 51
4.2.2 Uji Validitas dan Realibilitas ............................................. 51
4.2.2.1 Uji Validitas .......................................................... 51
4.2.2.2 UjiRelabilitas ......................................................... 56
4.2.3 Analisis Linier Berganda ................................................... 57
4.2.4 PengujianHipotesisbauranpemasaran ................................ 60
4.2.4.1 Uji t (t-test) ............................................................ 60
4.2.4.2 Uji F (F-test) .......................................................... 62
4.2.5 PembahasanhasilPenelitian Secara Parsial ........................ 63
4.2.5.1 PengaruhVariabelProduk....................................... 63
xi
4.2.5.2 PengaruhVariabelHarga ........................................ 72
4.2.5.3 PengaruhVariabelPromosi ..................................... 73
4.2.5.4 PengaruhVariabelDistribusi .................................. 75
4.2.6 PengaruhBauranPemasaran Secara Simultan .................... 67
BABV : KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan .................................................................................. 69
5.2 Saran ............................................................................................ 70
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 71
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Perusahaandenganpendapatanterbesar 2010 ...................... 2
Tabel 2.1 Penelitianterdahulu ............................................................ 6
Tabel 2.2 Persamaan Dan PerbedaanDenganPenelitianTerdahulu .... 7
Tabel 3.1 DefinisiOperasionalVariabel ............................................. 26
Tabel 4.1 Jumlah Responden BerdasarkanKelamin .......................... 49
Tabel 4.2 Jumlah Responden BerdasarkanUsia ................................. 50
Tabel 4.3 Jumlah Responden Berdasarkan Status Pernikahan .......... 50
Tabel 4.4 Jumlah Responden BerdasarkanPendidikan ...................... 51
Tabel 4.5 RealibilitasSkalaBauranPemasaran ................................... 57
Tabel 4.6 RealibilitasSkalaKeputusanKonsumen .............................. 57
Tabel 4.7 AnalisisRegresi Linear Berganda ...................................... 58
Tabel 4.8 Uji Hipotesis (Uji t) ........................................................... 60
Tabel 4.9 Uji Hipotesis (Uji F) .......................................................... 62
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Konsepkepuasanpelanggan ............................................ 20
Gambar 2.2 ProsesPengambilanKeputusanKonsumen ...................... 21
Gambar 2.3 Kerangkaberpikir ........................................................... 22
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran1 : Hasil Olah SPSS
Lampiran2 : KuesionerPenelitian
Lampiran3 : Surat IzinPenelitian
Lampiran4 : Daftar T Tabel dan F Tabel
Lampiran5 : Bukti Konsultasi
xv
ABSTRAK
EmiyraSalimOgara, 2012. Judul SKRIPSI: “Pengaruh Bauran Pemasaran
Terhadap Keputusan Berbelanja Konsumen di Swalayan Koperasi
Agro Niaga (KAN) JabungMalang”.
Pembimbing : Dr. H. Salim Al Idrus, MM.,M.Ag
Kata Kunci : Bauran Pemasaran, Swalayan, Keputusan Berbelanja Konsumen
Salah satu objek usaha ritel (eceran) yang saat ini mengalami suatu
peningkatan yang signifikan adalah bidang swalayan. Agar tetap eksis dalam
persaingan yang ketat, maka sebuahusaha swalayan membutuhkan konsep
pemasaran yang dapat mendukung peningkatan omset penjualan. Konsep yang
dimaksud adala konsep bauran pemasaran. Bauran pemasaran adalah seperangkat
alat pemasaran yang digunakan perusahaan untuk terus menerus mencapai tujuan
pemasaranya.
Lokasi penelitianadalah di Swalayan Koperasi Agro Niaga (KAN)
JABUNG yang beralamat di jalan Suropati no 4– 6 desa Jabung Kabupaten
Malang. Jenis penelitian yang dilakukan peneliti adalah eksplanatory research.
Penelitian ini menggunakan metode kuantiatif. Subyek penelitian berjumlah 100
responden yang dipilih menggunakan teknik Accidental Sampling. Dalam
pengumpulan data, peneliti metode angket berupa kuesioner. Analisa data
penelitian ini menggunakan teknik regresi linier berganda, dengan bantuan SPSS
versi 16.0 for windows
Berdasarkan hasil uji F pada tabel diperoleh distribusi F sebesar 9.176.
Hal tersebut membuktikan bahwa F hitung (99.207) ≥ dari F tabel (2.60),
sedangkan signifikansi 0.000 ≤ 0.05 (alpha pada taraf kepercayaan 95%). Secara
parsial tidak ada pengaruh variabel produk X1 dengan nilai t hitung 1.357 ≤ t tabel
1.960dan nilai signifikansinya 0.178 ≥ 0.05, variabel promosi X3 dengan nilai t
hitung 0.071 ≤ t tabel 1.960 dan nilai signifikansinya 0.003 ≤ 0.05, variabel
distribusi X4 dengan nilai t hitung 0.822 ≤ t tabel 1.960 dan nilai signifikansinya
0.413 ≤ 0.05 namun ada pengaruh variabel harga X2dengan nilai t hitung 15.252
≥ t tabel 1.960 dan nilai signifikansinya 0.000 ≤ 0.05.
xvi
ABSTRACT
SalimEmiyraOgara, 2012. thesis Title: " The Effect of Marketing Mix Towards
Consuming Shopping Decisions in Supermarket of Agro Niaga Cooperative
Jabung Malang".
Advisor: Dr.H.Salim Al Idrus,MM.,M.Ag
Keywords: Marketing Mix, Supermarkets, Consumers shoping decision.
One object of the retail business which is currently experiencing a significant
increase is the field of self-service supermarket. In order to exist in a fierce
competition, a self-service business requires a marketing concept that can support
an increase in sales turnover. The intended concept is the concept of marketing
mix. Marketing mix is a set of marketing tools that companies use to achieve
continuous their marketing goal.
The research site is in the Supermarket of Agro Niaga Cooperative (KAN) Jabung
which yhe address Suropati street No. 4-6 Jabung village of Malang Regency. The
type of research conducted by researcher is explanatory research. This study uses
quantitative method. There are 100 respondents which are by using accidental
sampling technique to be the subject of this study. In data collection, the
researcher use inquiry method in the format questionnaires. Data analysis of this
study uses multiple linear regression techniques, with the help of SPSS version
16.0 for windows
Based on the results of the F test it is obtained F distribution table for 9176. It
proves that F count (99 207) is ≥ F table (2.60), while the significance is 0000 ≤
0.05 (alpha at 95% of confidence level). Partialy There was no effect of product
variable X1 with t count value X3 1357 ≤ t table 1960 and the value of the
significance is 0.178 ≥ 0.05, the variable of promotion X3 with t count value table
0071 t ≤ 1960 t table and the significance value 0.003 ≤ 0.05, the variable
distribution of X4 with t count value 0822 ≤ t table 1960 and the significance
values 0413 ≤ 0.05 but there is and influence of prices X2 to the value of t count
15 252 ≥ t tables 1960 and the significance value is 0.000 ≤ 0.05.
xvii
KANJabung
Keputusan
pemasaran
Bauranpemasaranya
Jabung
KANSuropati60/60Jabung
eksplanatory
066
0066SPSS
FF
F (99 762)F( ≥7606)6666 ≤6660
X1
≥ ر X36620،60206660≤ و 0906≥
0906و 6077≥ ر X4≥6660و 0906
≤6000 66:60X2 ≥00
70709066666 ≤66606