Original Stick/ Cheese Stick Renyah dan Gurih

60 menit 4 Depok snack

Pada saat membuat adonan sebaiknya jgn terlalu banyak air agar adonan tdk terlalu lembek dan tdk mulur. Lebih enak...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1 kg tepung terigu

secukupnya tepung sagu 200 gram mentega 200 gram keju 1 butir telur 1 buah santan instant 2 bungkus penyedap rasa 2 sdt garam secukupnya seledri secukupnya air +

Langkah

1.

campur semua bahan kering, aduk rata. masukan keju (jika ingin membuat cheese stick) dan telur, aduk rata. masukan margarin yang sudah dilelehkan dan santan, aduk rata lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.

+

ambil adonan sedikit demi sedikit lalu pipihkan menggunakan alat penggiling pasta/ mie (ketebalan disesuaikan selera).

+

adonan yang sudah dipipihkan kemudian dimasukan dibagian pembuat mie sampai membentuk stik.

+

goreng adonan stick pada minyak yang panas sampai matang dan agak kecoklatan.

+

jika sudah matang dan agak kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

+