operations management - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-p02.pdfcontoh : southwest airlines....

19
PERTEMUAN 2 OPERATIONS MANAGEMENT

Upload: truongcong

Post on 06-Aug-2019

234 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

PERTEMUAN 2

OPERATIONS MANAGEMENT

Page 2: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

Tuntutan persaingan global mengharuskanmanajer operasional juga harus mempunyaipandangan global dalam membuat strategioperasional.

Banyak standar baru dalam persaingan globaltermasuk kualitas, variasi, customization,kenyamanan, ketepatan waktu dan biaya, dsb.

Strategi globalisasi selain memberikan efisiensidan nilai tambah pada produk, tetapi jugamenambah rumit pekerjaan manajeroperasional.

Page 3: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

ALASAN PERUSAHAAN UNTUK MENJADI GLOBAL

• Mengurangi biaya

• Memperbaiki supply chain

• Menyediakan produk yang lebihbaik

• Menarik pangsa pasar baru

• Memperbaiki operasional

• Mendapatkan danmempertahankan bakat global

ALASAN NYATA

ALASAN TIDAK NYATA

Page 4: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

PROSES PENGEMBANGAN STRATEGI

ANALISIS LINGKUNGAN

MENETAPKAN MISI PERUSAHAAN

MEMBENTUK STRATEGI

Page 5: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

ANALISIS LINGKUNGAN

Perusahaan dapat mengembangkan strategi yang efektif jikaberhasil mengevaluasi kekuatan dan kelemahan internal, jugapeluang dan ancaman di lingkungan tersebut atau yang dikenaldengan analisis SWOT.

Hasil dari analisis SWOT, perusahaan dapat mengidentifikasifaktor penentu keberhasilan (critical success factors). CSF adalahseluruh aktivitas yang menjadikan perusahaan mempunyaikeunggulan bersaing (competitive advantage). CA dapat berartimenciptakan sistem yang mempunyai keunggulan yang unik ataspesaing lain.

CA harus didukung oleh aktivitas yang berkaitan denganmenggunakan peta aktivitas (activity map). AM adalahpendekatan yang digunakan untuk mengenali aktivitas, yangmenghubungkan antara CSF, CA, dan aktivitas pendukung.

Page 6: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

COMPETITIVE ADVANTAGE

Cara perusahaan meraih CA :

1. Differentiation

Segala sesuatu mengenai produk barang dan jasa yang

mempengaruhi nilai di mata konsumen.

Contoh : Hard Rock Café

2. Low cost leadership

Mencapai nilai maksimum sebagaimana yang diinginkan

oleh konsumen diantaranya dengan menggunakan

fasilitas secara efektif.

Contoh : Southwest Airlines

Page 7: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

COMPETITIVE ADVANTAGE

3. Quick responses

Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

dan pengantaran barang yang tepat waktu, penjadwalan

yang dapat diandalkan, dan kinerja yang fleksibel.

Contoh : Hewlett Packard

Page 8: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

ACTIVITY MAP

Page 9: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

MENETAPKAN MISI PERUSAHAAN

Misi adalah batasan dan fokus organisasi, serta konsep dalam menjalankan perusahaan.

VISI PERUSAHAAN

MISI PERUSAHAAN

MISI MASING-MASING

DIVISI

Page 10: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

PILIHAN STRATEGI OPERASIONAL

GLOBAL (1)

1. Strategi Internasional

Penggunaan ekspor dan lisensi untuk

memasuki pasar global. Strategi ini sering

merupakan strategi termudah karena proses

ekspor membutuhkan sedikit perubahan pada

operasi yang ada dan perjanjian lisensi

memberikan sedikit resiko.

Page 11: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

PILIHAN STRATEGI OPERASIONAL GLOBAL (2)

2. Strategi Multidomestik

Membagi kewenangan dengan memberikan

otonomi yang cukup berarti pada setiap bisnis,

seperti mendirikan cabang perusahaan, waralaba,

atau usaha patungan yang mandiri. Keuntungannya

adalah memaksimumkan respons pasar lokal.

Page 12: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

PILIHAN STRATEGI OPERASIONAL GLOBAL (2)

3. Strategi Global

Mempunyai tingkat sentralisasi yang tinggi, dimana

kantor pusat mengkoordinasikan perusahaan untuk

mencari standar dan pembelajaran di antara pabrik,

sehingga dapat menghasilkan skala ekonomis. Strategi

ini tepat saat perusahaan fokus pada pengurangan

biaya, tetapi tidak disarankan saat permintaan respon

lokal tinggi.

Page 13: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

PILIHAN STRATEGI OPERASIONAL GLOBAL (2)

3. Strategi Transnasional

Perusahaan tidak terpusat di perusahaan induk, sehingga

setiap cabang dapat melaksanakan tugasnya sendiri

(sumber daya dan aktivitas tersebar tetapi terfokus,

sehingga efisien dan fleksibel dalam jaringan saling terkait).

Perusahaan seperti ini mempunyai kemampuan untuk

menjalankan ketiga competitive advantage.

Page 14: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

EMPAT STRATEGI OPERASI INTERNASIONAL

Ex : NestleEx : Caterpillar

Ex : Harley Davidson Ex : Mc Donald

Page 15: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

Latihan Soal

1. Manakah yang bukan merupakan alasan perusahaan untuk

menjadi global:

a. Mengurangi biaya

b. Memperbaiki supply chain

c. Menyediakan produk yang lebih baik

d. Menarik pangsa pasar baru

e. Menambah efisiensi

Page 16: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

Latihan Soal

2. Perusahaan dapat mengembangkan strategi yang efektif jika

berhasil mengevaluasi kekuatan dan kelemahan internal,

juga peluang dan ancaman di lingkungan tersebut atau

yang dikenal dengan, disebut dengan:

a. Analisis SWOT

b. Analisis pasar

c. Analisis konsumen

d. Analisis biaya

e. Analisis produk

Page 17: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

Latihan Soal

3. Seluruh aktivitas yang menjadikan perusahaan mempunyai

keunggulan bersaing, disebut dengan:

a. Critical Success Factors

b. Competitive Advantage

c. Activity Map

d. Analisis SWOT

e. Customization

Page 18: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

Latihan Soal4. Salah satu cara yang dilakukan perusahaan dalam meraih

competitive advantage adalah mencapai nilai maksimum

sebagaimana yang diinginkan oleh konsumen diantaranya

dengan menggunakan fasilitas secara efektif, disebut

dengan:

a. Strategi Internasional

b. Strategi Multidomestik

c. Differentiation

d. Quick Response

e. Low Cost Leadership

Page 19: OPERATIONS MANAGEMENT - univbsi.idunivbsi.id/pdf/2017/790/790-P02.pdfContoh : Southwest Airlines. COMPETITIVE ADVANTAGE 3. Quick responses Keseluruhan nilai yang terkait dengan pengembangan

Latihan Soal

5. Salah satu cara yang dilakukan perusahaan

dalam meraih competitive advantage adalah

keseluruhan nilai yang terkait dengan

pengembangan dan pengantaran barang

yang tepat waktu, penjadwalan yang dapat

diandalkan, dan kinerja yang fleksibel, disebut

dengan:

a. Strategi Internasional

b. Strategi Multidomestik

c. Differentiation

d. Quick Response

e. Low Cost Leadership