oksidasi biologi.ppt

7/23/2019 OKSIDASI BIOLOGI.ppt

1/30

OKSIDASI BIOLOGI


2/30

PENDAHULUAN

LOSS of ELECTRON = OXIDATION

(PENGELUARAN ELEKTRON)

GAIN of ELECTRON = REDUCTION

(PENERIMAAN ELEKTRON)

PROSES OKSIDASI (DONOR ELEKTRON)

SELALU DIIKUTI OLEH PROSES REDUKSI

(AKSEPTOR ELEKTRON)


3/30

POTENSIAL REDOKS (Eo')

MERUPAKAN BESARNYA ENERGI(VOLT)YANG DIBEBASKAN PADA SAATSENYAWA TERSEBUT MENDAPATKAN /

MELEPASKAN ELEKTRON

PADA !ALUR METABOLIK"UMUMNYAELEKTRON DIPINDAHKAN DARI

SENYAWA DENGAN POTENSIAL REDOKSRENDAH (LEBIH NEGATI#) KE POTENSIALREDOKS TINGGI (LEBIH POSITI#)


4/30

BIASANYA KITA MEMBANDINGKANPOTENSIAL REDOKS SUATU SISTEM (Eo$)TERHADAP POTENSIAL ELEKTRODA

HIDROGEN YG PADA P% = & SEBESAR &"&VOLT" SEDANGKAN PADA SISTEMBIOLOGIKEo$ DIUKUR PADA P%= YAITUSEBESAR &"* VOLT

OKSIGEN MERUPAKAN AKSEPTORELEKTRON TERBAIK KARENA MEMILIKIPOTENSIAL REDOKS PALING POSITI#


5/30

MAKIN NEGATI# POTENSIAL

REDOKSSUATU SENYAWA MAKIN

BESAR ENERGI YG TERSEDIA PADA

SAAT SENYAWA INI MELEPASKAN

ELEKTRON KEPADA OKSIGEN


6/30

OKSIDOREDUKTASE

EN+IM YG MENGKATALISA PROSES

REDUKSI DAN OKSIDASI DISEBUT

OKSIDOREDUKTASE YG TERDIRI DARI

KELOMPOK YAITU ,

- . OKSIDASE

- * DEHIDROGENASE

- HIDROPEROKSIDASE

- OKSIGENASE


7/30

OKSIDASE

MERUPAKAN KELOMPOK EN+IM YGMENGKATALISA PENGELUARANHIDROGEN DARI SUBSTRAT DENGAN

MEMAKAI OKSIGEN SEBAGAIAKSEPTOR HIDROGEN

HASIL AKHIR REAKSI BERUPA AIR(H*O)ATAU HIDROGEN PEROKSIDA (H*O*)


8/30

KELOMPOK EN+IM INI TERDIRI DARI ,

- . SITOKROM OKSIDASE

- * OKSIDASE DEPENDENT

#LAVOPROTEIN (DIBENTUK

DARIVITRIBO#LAVIN) ,

- #LAVIN MONO NUKLEOTIDA (#MN)

- #LAVIN ADENIN DINUKLEOTIDA(#AD)


9/30

- OKSIDASE ASAM LAMINO , EN+IMDENGAN KO#AKTOR #MN YG DITEMUKANDALAM GIN!AL MENGKATALISA PROSES

DEAMINASI OKSIDATI# ASAM L AMINO YGBANYAK TERDAPAT DI ALAM

- XANTIN OKSIDASE , TERDAPAT DALAM

SUSU"USUS HALUS" GIN!AL SERTA HATIBERPERAN PADA KONVERSI BASA PURINMEN!ADI ASAM URAT


10/30

- 0ALDEHID DEHIDROGENASE MERUPAKAN

SUATU METALO#LAVOPROTEIN YANG TERDAPAT

DALAM HATI MAMALIA DENGAN KO#AKTORNYA

#AD MENGKATALISA SENYAWA ALDEHID SERTA

SUBSTRAT NHETEROSIKLIK

- 1GLUKOSA OKSIDASE BERPERAN DALAM

MEMPERKIRAKAN KADAR GLUKOSA" DIBUAT

DARI !AMUR"MEMPUNYAI KO#AKTOR #AD


11/30

SITOKROM OKSIDASE

MERUPAKAN SUATU HEMOPROTEIN

BERTINDAK SEBAGAI TERMINALKOMPONEN PADA RANTAI RESPIRASI

DIDALAM MITOKONDRIA BERTANGGUNG !AWAB PADA

TRANS#ERELEKTRON DARI PROSES

OKSIDASI OLEH EN+IMDEHIDROGENASE KEPADA TERMINAL

AKSEPTOR YAITU OKSIGEN


12/30

GAS KARBONMONOKSIDA" SIANIDA"

DAN HIDROGEN SUL#IDA MERUPAKAN

TOKSIN UNTUK EN+IM SITOKROM

OKSIDASE

DISEBUT PULA SITOKROM 22


13/30

DEHIDROGENASE

ADA * #UNGSI UTAMA PADA

KELOMPOK EN+IM INI ,

.TRANS#ER HIDROGEN DARI SATU

SUBSTRAT KEPADA SUBSTRAT YG LAIN

DALAM RANGKAIAN REAKSI REDOKS

*SEBAGAI KOMPONEN RANTAI RESPIRASI

DI DALAM MITOKONDRIA

DEHIDROGENASE DEPENDENT


14/30

DEHIDROGENASE DEPENDENT

KOEN+IM NIKOTINAMID

ADA * MACAM KOEN+IM ,

- . NAD3 , NIKOTINAMIDA ADENIN

DINUKLEOTIDA

- * NADP3 , NIKOTINAMIDA ADENIN

DINUKLEOTIDA PHOSPHAT

KE* NYA TERBENTUK DALAM TUBUH

DARI VITAMIN NIASIN


15/30

DEHIDROGENASENAD 3

MENGKATALISAREAKSI REDOKS DALAM

LINTASAN OKSIDATI# SEPERTI

GLIKOLISIS"SIKLUS ASAM SITRAT"RANTAIRESPIRASI MITOKONDRIA

DEHIDROGENASENADP3 MENGKATALISA

LINTASAN REDUKTI# SEPERTI PADA

LINTASAN EKSTRA MITOKONDRIAPADASINTESA ASAM LEMAK 4 SINTESA

STEROID


16/30

DEHIDROGENASE

DEPENDENT#LAVOPROTEIN

ADA * MACAM KOEN+IM ,

- . #MN = #LAVIN MONO NUKLEOTIDA

- * #AD = #LAVIN ADENINDINUKLEOTIDA


17/30

OTHER DEHIDROGENASE

SUKSINAT DEHIDROGENASE

ASILKOA DEHIDROGENASE

GLISEROL #OS#ATDEHIDROGENASEINTRA

MITOKONDRIAL

- KE EN+IM TERSEBUT MEMINDAHKA

ELEKTRON SECARA LANGSUNG DARI

SUBSTRAT KE RANTAI RESPIRASI


18/30

EN+IM DIHIDROLIPOIL

DEHIDROGENASE YANG

MENGKATALISA PROSES

DEHIDROGENASI LIPOAT TEREDUKSIYAITU PRODUK ANTARA DALAM

PROSES DEKARBOKSILASI OKSIDATI#

PIRUVAT DAN AL#AKETOGLUTARAT


19/30

MERUPAKAN KEADAAN KHUSUS KARENA Eo$ YGRENDAH MAKA #AD BERTINDAK SEBAGAI CARRIERELEKTRON DARI LIPOAT TEREDUKSI KEPADA NAD

ELEKTRON TRANS#ER #LAVOPROTEIN (ET#)

MERUPAKAN CARRIER ELEKTRON DIANTARA ASILKOA DEHIDROGENASE DAN RANTAI RESPIRASI

NADH DEHIDROGENASE MERUPAKAN ANGGOTARANTAI RESPIRASI YG BEKER!A SEBAGAI CARRIERELEKTRON ANTARA NADH DENGAN KOMPONEN YGLEBIH ELEKTROPOSITI# (#MN)


20/30

SITOKROM MERUPAKAN EN+IM

DEHIDROGENASE

KECUALI SITOKROM OKSIDASE" SEMUA

SITOKROM DAPAT DIKLASI#IKASIKAN

SEBAGAI EN+IM DEHIDROGENASE

DALAM RANTAI RESPIRASI BERTINDAKSEBAGAI CARRIERELEKTRON DARI

#LAVOPROTEIN DI SATU PIHAK KEPADA

SITOKROM OKSIDASE DI LAIN PIHAK


21/30

BEBERAPA SITOKROM DAPAT

DITEMUKAN DALAM RANTAI

RESPIRASI YAITU , SITOKROM 5"6."6"2"

728 22

SITOKROM DAPAT DI!UMPAI !UGA

PADA RETIKULUM ENDOPLASMA

(SITOKROM P0& DAN 50)" SELSELTANAMAN" BAKTERI" DAN RAGI


22/30

HIDROPEROKSIDASE

ADA * MACAM"YAITU ,- . PEROKSIDASE

- * KATALASE

#UNGSINYA , MELINDUNGI TUBUHTERHADAP SENYAWA SENYAWAPEROKSIDA YANGBERBAHAYA

AKUMULASI SENYAWA PEROKSIDA DAPATMENIMBULKAN RADIKAL BEBAS YANG

SELAN!UTNYA AKAN MERUSAK MEMBRANSEL DAN KEMUNGKINAN TIMBUL KANKERDAN ATEROSKLEROSIS


23/30

PEROKSIDASE

DITEMUKAN DALAM AIR SUSU " LEKOSIT "TROMBOSIT" ERITROSIT " SERTA !ARINGAN LAIN YGTERLIBAT DALAM METABOLISME EIKOSANOID

AKSEPTOR ELEKTRON BERUPA , ASAM

ASKORBAT"KUINON"SITOKROM C GLUTATION PEROKSIDASE MENGKATALISA

PENGHANCURAN H*O* SERTA SENYAWAHIDROPEROKSIDA LIPID DENGAN GLUTATION YGTEREDUKSI SEHINGGA DAPAT MELINDUNGI LIPIDMEMBRAN SERTA HEMOGLOBIN TERHADAPOKSIDASI OLEH SENYAWA PEROKSIDA


24/30

KATALASE MEMAKAI SATU MOLEKUL H*O*

SEBAGAI DONOR ELEKTRON DANMOLEKUL H*O* YANG LAIN SEBAGAI

AKSEPTOR ELEKTRON

DITEMUKAN DIDALAM DARAHSUMSUM TULANG"MEMBRAN

MUKOSA" GIN!AL" DAN HATI


25/30

MIKROBODI / PEROKSISOM

TERDAPAT PADA BANYAK !ARINGAN

TERMASUK HATI

KAYA AKAN EN+IM OKSIDASE DAN

KATALASE

SUMBER H*O* SELAIN PEROKSISOM

ADALAH RANTAI RESPIRASI DALAM

MITOKONDRIA"MIKROSOM" EN+IM

XANTIN OKSIDASE


26/30

OKSIGENASE

MENGKATALISA PENYATUANOKSIGENKEDALAM MOLEKUL SUBSTRATYANG BERLANGSUNG DALAM * TAHAP,- PENGIKATAN O* PADA ACTIVESITE DARI EN+IM

- O* YGTERIKAT DIREDUKSI ATAU DIALIHKANKEPADA SUBSTRAT

DIBAGI MEN!ADI * SUB KELOMPOK,- EN+IM DIOKSIGENASE

- EN+IM MONOKSIGENASE


27/30

DIOKSIGENASE

MENGKATALISA PENYATUAN *

MOLEKUL OKSIGEN KEDALAM

SUBSTRAT

CONTOH , HOMOGENTISAT

DIOKSIGENASE "

HIDROKSIANTRANILAT

DIOKSIGENASE" L TRIPTO#AN

DIOKSIGENASE


28/30

MONOOKSIGENASE (#UNGSI

CAMPURAN OKSIDASE 4

HIDROKSILASE)

MENGKATALISA PENYATUAN .

MOLEKUL O* KEDALAM SUBSTRAT

MOLEKUL O* LAINNYA DIREDUKSI

MEN!ADI AIR

PERLU TAMBAHAN DONOR ELEKTRON

ATAU KOSUBSTRAT

SISTEM MONOOKSIGENASE


29/30


SITOKROM P0& MIKROSOM

TERDAPAT DIDALAM MIKROSOM SELSELHATIBERSAMA DENGAN EN+IM SITOKROM P0&DAN SITOKROM 50

NADH 4 NADPH BERTINDAK SEBAGAI DONOR

ELEKTRON MEMB ENTUK RANGKAIAN REAKSI EN+IMATIK YG

DISEBUT SIKLUS HIDROKSILASE UNTUKHIDROKSILASI BANYAK OBAT SEPERTI BEN+PIREN "

AMINOPIRIN " ANILIN " MOR#IN " DAN BEN+#ETAMIN

#ENOBARBITAL MAMPU MENSINTESA EN+IMMIKROSOMAL 4 SITOKROM P0&


30/30


SITOKROM P0& MITOKONDRIA

TERDAPAT DALAM !ARINGAN

STEROIDOGENIK SEPERTI KORTEKS

ADRENAL" TESTIS" OVARIUM" SERTA

PLASENTA

MENGKATALISA BIOSINTESA HORMON

STEROID DARI KOLESTEROL

oksidasi biologi.ppt

Documents