norma & standar laboratorium/bengkel smk...ada di industri. untuk meminimalkan gap teknologi dan...
TRANSCRIPT
ii
NORMA & STANDAR LABORATORIUM/BENGKEL SMK KOMPETENSI KEAHLIAN PERHOTELAN
Penanggung JawabDr. Ir. M. Bakrun, M.M. (Direktur Pembinaan SMK)
Ketua TimDr. Arie Wibowo Khurniawan, S.Si, M.Ak. (Koordinator Bidang Sarana dan Prasarana)
PenulisProf. Dr. Mutiara Nugraheni, S.TP., M.Si. Prof. Herman Dwi Surjono, M.Sc., M.T., Ph.D. Prof. Ir. Moh. Khairudin, M.T., Ph.D. Drs. Darmono, M.T. Dr. K. Ima Ismara, M.Pd., M.Kes.Khusni Syauqi, S.Pd., M.Pd. Noor Fitrihana, M.Eng. Mohammad Adam Jerusalem, Ph.D.Sri Indriati, S.E.,SST.Par.,MBA. Niken Dwiyanthi Gustriza ErdaHernita, ST., M.Sc.
ISBN: ..................................
EditorDiah Indah Pratiwi, S.Pd.Muhammad Jeffri, S.Pd.
Desain Alip Irfandi
LayoutAli Zuhdi
Ilustrasi GambarRismi Syamsiki Atmawuri
Gambar pada sampul merupakan gambar bebas lisensi dari vecteezy.com
Cetakan I, 2021
© Hak Cipta dilindungi Undang-UndangDilarang memperbanyak karya tulis ini dalam bentuk dan dengan cara apa pun tanpa ijin tertulis dari penulis
DIREKTORAT SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN DIREKTORAT JENDERAL PENDIDIKAN VOKASI KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN 2021
KATA PENGANTAR
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) bertujuan untuk menghasilkan tenaga kerja terampil, wirausaha pemula dan pembelajar sepanjang hayat untuk mengembang-kan potensi dirinya dalam mengadopsi dan beradaptasi dengan perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni serta tuntutan kebutuhan kualifikasi dan kompeten-si dunia kerja saat ini dan masa depan. Dalam rangka mewujudkan tujuan SMK terse-but diperlukan sarana dan prasarana yang memadai untuk mendukung terlaksananya kegiatan pembelajaran bermutu.
Disrupsi teknologi di era revolusi industri 4.0 ditandai dengan semakin meluas-nya penerapan otomatisasi, artificial intelligence, big data, internet of things (loT) di industri dunia usaha dan dunia kerja (IDUKA) mengakibatkan perubahan-perubahan besar pada cara belajar, cara berinteraksi dan cara bekerja. SMK dituntut menghasil-kan lulusan yang semakin relevan dan adaptif dengan tuntutan kebutuhan sumber daya manusia (SDM) di IDUKA saat ini dan masa depan. Untuk menyiapkan SDM yang berkualitas dan berdaya saing dalam mendukung agenda Making lndonesia 4.0 diper-lukan dukungan dan adopsi peralatan yang relevan dengan kebutuhan industri 4.0 di SMK sehingga lulusan SMK memiliki keterampilan baru yang dibutuhkan pasar kerja ke depan.
Untuk menjamin kualitas proses pembelajaran yang bermutu dan relevan di SMK, maka diperlukan norma dan standar peralatan yang menunjang terwujudnya capai-an pembelajaran di setiap kompetensi keahlian. Pengembangan norma dan standar peralatan ini dilandaskan pada kebutuhan kurikulum, klaster uji kompetensi kerangka kualifikasi kerja nasional (KKNI) untuk SMK, kompetensi jabatan pertama lulusan SMK dan berorientasi pada kebutuhan dunia kerja di era industri 4.0.
Dengan adanya norma dan standar ini diharapkan dapat menjadi acuan penye-diaan peralatan di SMK baik oleh pemerintah, penyelenggara SMK, IDUKA dan para pemangku kepentingan lainnya. Norma dan standar ini disusun sebagai bagian pen-jaminan mutu dalam pengembangan dan penyelenggaraan SMK.
Akhirnya tim penyusun memanjatkan puji syukur kepada Allah SWT dan meng-ucapkan terima kasih kepada Direktorat SMK yang telah memfasilitasi penyusunan buku ini dan semua pihak yang telah memberikan bantuan sehingga terselesaikannya penyusunan buku Norma dan Standar Peralatan SMK.
Jakarta, November 2020 Direktur Sekolah Menengah Kejuruan
Dr. Ir. M. Bakrun, M.M. NIP 196504121990021002
iv
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................................. iii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. v
DAFTAR TABEL ................................................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1A. LATAR BELAKANG .................................................................................................. 1B. RUANG LINGKUP .................................................................................................... 2C. METODOLOGI .......................................................................................................... 3
BAB II RUANG PRAKTIK DAN PERALATAN ...................................................... 7A. RUANG PRAKTIK ..................................................................................................... 7B. NORMA DAN STANDAR RUANG PRAKTIK ...................................................... 8C. RUANG PRAKTIK SMK PERHOTELAN ............................................................... 29D. DAFTAR PERABOTAN DAN PERALATAN PRAKTIK PADA SUB RUANG
PRAKTIK PENGOLAHAN DATA DAN INFORMASI (FRONT OFFICE) ........ 37E. DAFTAR PERABOTAN DAN PERALATAN PRAKTIK PADA
SUB RUANG PRAKTIK HOUSE KEEPING, DAN LAUNDRY ........................... 51F. DAFTAR PERABOTAN DAN PERALATAN PRAKTIK PADA
SUB RUANG PRAKTIK PRAKTIK MODEL HOTEL ........................................... 63
BAB III PENUTUP ............................................................................................... 87A. KESIMPULAN ............................................................................................................ 87B. SARAN DAN REKOMENDASI ............................................................................... 88
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................. 89
LAMPIRAN .......................................................................................................... 92
v
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Profil kompetensi lulusan perhotelan ......................................................... 4Gambar 2. Metode design thinking non linier ................................................................. 5Gambar 3. Ilustrasi perlindungan diri pada saat terjadi gempa. ............................. 18Gambar 4. Ilustrasi pengangkuran lemari ....................................................................... 18Gambar 5. Minimum jarak antar meja di ruang kelas ................................................. 18Gambar 6. Ilustrasi pengikatan pot bunga pada tiang ............................................... 19Gambar 7. Komponen non-struktur harus diberi pengaku ...................................... 19Gambar 8. Ilustrasi struktur yang diberikan isolation bearing ................................. 20Gambar 9. Ilustrasi pipa hydrant di jalan .......................................................................... 21Gambar 10. Penempatan hydrant box dan alat pemadam api ringan (APAR) ....... 21Gambar 11. Ilustrasi lemari penyimpanan APD ............................................................... 22Gambar 12. Ilustrasi pemasangan smoke detector dan sprinkler ............................... 22Gambar 13. Ilustrasi sprinkler ................................................................................................ 22Gambar 14. Ilustrasi smoke detector ................................................................................... 23Gambar 15. Ilustrasi akses ke bangunan untuk mobil pemadam kebakaran ....... 24Gambar 16. Ilustrasi akses jalan untuk mobil pemadam kebakaran ........................ 24Gambar 17. Titik kumpul evakuasi ........................................................................................ 24Gambar 18. Ilustrasi jalur evakuasi ....................................................................................... 25Gambar 19. Protokol kesehatan di lab/ bengkel ............................................................. 26Gambar 20. Prosedur penggunaan ruang ........................................................................ 28Gambar 21. Visualisasi 2D ruang praktik siswa kompetensi
keahlian perhotelan ........................................................................................... 32Gambar 22. Visualisasi 3D ruang praktik siswa kompetensi keahlian
perhotelan tampak 1 ......................................................................................... 33Gambar 23. Visualisasi 3D ruang praktik siswa kompetensi keahlian
perhotelan tampak 2 ........................................................................................ 34Gambar 24. Showroom/outlet bidang keahlian pariwisata .......................................... 35Gambar 25. Smart classroom ................................................................................................. 36Gambar 26. Sub ruang praktik pengolahan data dan front office ............................. 92Gambar 27. Sub ruang praktik house keeping ................................................................. 93Gambar 28. Sub ruang praktik model hotel (restaurant ) ............................................ 94Gambar 29. Sub ruang praktik model hotel (kamar)...................................................... 95
vi
Gambar 30. Budaya 5S/5R di ruang praktik SMK ............................................................. 96Gambar 31. Budaya safety/K3 (keselamatan dan kesehatan kerja) di SMK ............ 97Gambar 32. Budaya safety/K3 (keselamatan dan kesehatan kerja) di SMK ............ 98
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Definisi dan kebutuhan luasan ruang minimum .................................... 7Tabel 2. Penggunaan material untuk bangunan laboratorium. ......................... 9Tabel 3. Material struktur kolom. ................................................................................... 12Tabel 4. Sistem struktur lantai untuk bangunan ...................................................... 13Tabel 5. Persyaratan struktur atap ................................................................................. 14Tabel 6. Kebutuhan minimal luasan ruang praktik siswa ..................................... 29Tabel 7. Peralatan smart classroom .............................................................................. 29Tabel 8. Daftar perabotan dan peralatan praktik pada sub ruang
praktik pengolahan data dan informasi (front office) ............................. 37Tabel 9. Daftar perabotan dan peralatan praktik pada sub ruang
praktik house keeping, dan laundry ............................................................. 51Tabel 10. Daftar perabotan dan peralatan praktik pada sub ruang
praktik model hotel ............................................................................................ 63
1
PENDAHULUANBAB I
A. LATAR BELAKANGGuna mewujudkan visi Indonesia menjadi top 10 ekonomi dunia pada tahun 2030
pemerintah Indonesia melalui kementerian perindustrian telah menyiapkan peta ja-lan Making Indonesia 4.0 dalam menghadapi tantangan era revolusi industri 4.0. Pem-bangunan kualitas sumber daya manusia menjadi salah satu prioritas dalam agenda making Indonesia 4.0. Memasuki revolusi industri 4.0, transformasi dan integrasi ling-kungan kerja fisik ke lingkungan kerja digital seperti penggunaan kecerdasan buatan (Aritificial Intelegence, AI), robotika, dan inovasi digital lainnya sudah semakin banyak digunakan di tempat kerja. Untuk itu pengembangan peta jalan pendidikan vokasi Indonesia 2020–2035 harus mengantisipasi perubahan besar yang terjadi akibat dis-rupsi teknologi baik cara belajar, cara bekerja dan kebiasaan hidup di masa depan.
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) sebagai bagian dari pendidikan vokasi pada jenjang menengah diharapkan mampu menghasilkan tenaga teknis industri yang re-levan dengan kebutuhan dunia kerja saat ini dan masa depan. Untuk meningkatkan kualitas dan daya saing SDM pemerintah telah mengeluarkan intruksi Presiden nomor 9 tahun 2016 tentang Revitalisasi SMK. Untuk semakin menguatkan program pening-katan kualitas lulusan SMK, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan telah mene-tapkan Standar Nasional Pendidikan SMK melalui Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomer 34 tahun 2018 (SNP SMK). Dalam SNP SMK
2
standar kompetensi lulusan SMK meliputi 9 area kompetensi yang mencakup aspek karakter (soft skills), kompetensi teknis dan kewirausahaan.
Prosser & Quigley (1950) menyataan pendidikan kejuruan akan efektif jika pera-latan, mesin, dan tugas kerja sesuai dengan lingkungan dimana lulusan akan beker-ja. Dukungan peralatan yang relevan dengan industri, penataan lingkungan belajar sesuai dengan lingkungan kerja di industri dan program pembelajaran yang sesuai dengan tugas-tugas yang akan dikerjakan di industri menjadi faktor penting dalam pencapaian kompetensi lulusan SMK. Menghadapi era revolusi industri 4.0, kemajuan teknologi di berbagai bidang akan mengubah kebutuhan SDM di dunia kerja. Untuk itu diperlukan dukungan dan pengembangan peralatan praktik yang mendukung pe-nyiapan lulusan SMK sebagai tenaga kerja yang memenuhi kualifikasi dan kompetensi SDM di era revolusi industri 4.0. Diperlukan pembaharuan terus-menerus peralatan praktik SMK, kompetensi guru, dan kurikulum menyesuaikan dengan dinamika yang ada di industri.
Untuk meminimalkan gap teknologi dan kompetensi dengan dunia kerja dan memberikan penjaminan mutu maka diperlukan norma, standar, prosedur, dan krite-ria di bidang sarana prasarana SMK. Norma dan standar peralatan praktik SMK bertu-juan untuk memberikan panduan bagi para pemangku kepentingan dalam pengem-bangan sarana dan prasarana SMK yang relevan dengan tuntutan pasar kerja nasional dan global. Norma dan standar peralatan praktik ini dirancang berlandaskan pada kebutuhan kurikulum, kerangka kualifikasi dan standar kompetensi kerja nasional In-donesia, relevan dengan jabatan lulusan SMK di industri, kebutuhan pedagogis dan berorientasi industri 4.0 memenuhi persyaratan keselamatan dan kesehatan kerja.
B. RUANG LINGKUPNorma, standar, prosedur, dan kriteria peralatan praktik SMK ini dikembangkan
berlandaskan dokumen standar sarana prasarana dalam SNP SMK 2018 dan struktur kurikulum SMK 2018 untuk menjabarkan lebih spesifik seperangkat peralatan praktik yang menunjang kompetensi keahlian. Untuk memenuhi kebutuhan SDM di era re-volusi 4.0 diperlukan meng-upgrade peralatan sesuai dengan spesifikasi terbaru dan atau menambah ruang praktik baru sebagai pengembangan dari SNP SMK 2018.
Norma, standar, prosedur, dan kriteria peralatan praktik SMK ini dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan seperangkat peralatan praktik yang menunjang untuk kompetensi keahlian Perhotelan dengan profil lulusan seperti dijelaskan dalam gam-bar 1.
3
C. METODOLOGIPenyusunan norma dan standar ini menggunakan metode kualitatif dengan
menggunakan tahapan design thinking non linear. Pertama, tahapan Empathy yaitu memahami kebutuhan pengguna meliputi SMK sebagai pengguna peralatan praktik dan IDUKA sebagai pengguna lulusan. Kedua, tahapan Define mendefinisikan kebu-tuhan standar sarana prasarana berlandaskan SNP SMK 2018 dan kebutuhan pasar kerja saat ini dan masa depan. Ketiga adalah tahapan Ideate yaitu mengembangkan norma dan standar peralatan praktik SMK yang relevan dengan kebutuhan kompe-tensi tenaga kerja industri yang berorientasi pada kebutuhan tenaga kerja di era revo-lusi industri 4.0. Keempat, tahapan pengembangan prototype, desain gambar ruang praktik 2 dimensi, 3 dimensi dan daftar peralatan-peralatan praktik yang menunjang kompetensi keahlian sesuai spektrum serta kurikulum SMK. Kelima adalah tahapan Test/Validasi yaitu memvalidasi rancangan prototype kepada para pemangku kepen-tingan seperti SMK, IDUKA dan para pengambil kebijakan di bidang sarana dan prasa-rana SMK. Proses pada setiap tahapan dapat diulang sesuai kebutuhan (non linear) se-hingga didapatkan hasil akhir buku Norma dan Standar Laboratorium/Bengkel SMK.
Dasar pertimbangan yang digunakan dalam pengembangan norma dan stan-dar fasilitas seperangkat peralatan praktik SMK adalah kebutuhan pedagogi dalam implementasi kurikulum, kebutuhan kompetensi untuk posisi jabatan pertama lulus-an SMK di industri, pelaksanaan uji kompetensi skema sertifikasi KKNI level II/III, dan mengantisipasi perubahan struktur tenaga kerja masa depan di era revolusi industri 4.0. Untuk mendukung efektifitas pembelajaran maka pemenuhan seperangkat pera-latan menggunakan rasio peralatan adalah 1: 1 atau 1:2 dan atau 1:4 yang disesuaikan dengan strategi pembelajaran, capaian kompetensi, kapasitas ruang, level teknologi, level keterampilan dan pembiayaan. Untuk mendukung pengembangan teaching fac-tory melalui tata kelola SMK Badan Layanan Umum Daerah (BLUD) dapat dikembang-kan peralatan yang mendukung untuk meningkatkan nilai jual produk/jasa seperti peralatan kemasan point of sale dan sejenisnya sebagai peralatan penunjang untuk mendukung kegiatan teaching factory SMK dalam menumbuhkan kompetensi, ke-mandirian, dan kewirausahaan.
4
PROFIL KOMPETENSI LULUSAN PERHOTELAN
Melanjutkan studi:- D4, S1 (Manajemen Perhotelan,
Akuntansi, Bahasa Asing, Pendidikan Tata Boga)
Bekerja menjadi:- Public Area Attendant - Room Attendant- Laundry Attendant- Bell Boy/Porter- Reservation Attendant- Receptionist
Wirausahawan:- Penyedia barang & jasa perhotelan- Penyedia jasa hotel- Penyedia jasa laundry- Penyedia hotel/ penginapan
Gambar 1. Profil kompetensi lulusan perhotelan
5
Gam
bar 2
. Met
ode
desi
gn th
inki
ng n
on li
nier
7
RUANG PRAKTIK DAN PERALATAN
BAB II
A. RUANG PRAKTIKDalam SNP SMK 2018 praktik Kompetensi Keahlian Perhotelan berfungsi sebagai
tempat pelaksanaan kegiatan pembelajaran seperti penerimaan tamu, pengolahan data, pembersihan dan penyiapan kamar, penerimaan/pelanan tamu, laundry, food and beverage. Besarnya luasan minimum ruang kompetensi Keahlian Perhotelan ada-lah 150 m2 (seratus lima puluh meter persegi). Selanjutnya, detail kebutuhan luas mi-nimum ruangan praktik tercantum di dalam Tabel 1.
Tabel 1. Definisi dan kebutuhan luasan ruang minimum
No Jenis Rasio Minimum Deskripsi1 Sub ruang praktik pengolahan
data dan informasi (front office)3 m2/peserta didik Kapasitas untuk
9 peserta didik.2 Sub ruang praktik house keeping,
dan laundry3 m2/peserta didik Kapasitas untuk
9 peserta didik.3 Ruang praktik model hotel 3 m2/peserta didik Kapasitas untuk
18 peserta didik.4 Sub ruang instruktur dan ruang
simpan3 m2/instruktur Kapasitas untuk
9 instruktur
8
Pengembangan desain ruang menggunakan prinsip fleksibilitas ruang prak-tik yang dapat digunakan untuk memenuhi standar minimal ruang praktik, sebagai maker space dan sebagai ruang praktik untuk membentuk kompetensi siswa melalui pembelajaran berbasis teaching factory atau project. Pengembangan ruang dapat di-sesuaikan dengan kondisi yang ada dengan memperhatikan minimal luasan ruang, fungsi, kontur tanah, ergonomi dan K3.
B. NORMA DAN STANDAR RUANG PRAKTIKNorma dan Standar desain ruang praktik siswa SMK dikembangkan untuk mem-
berikan ilustrasi desain lingkungan belajar yang modern untuk mendukung proses pembelajaran abad 21, namun sekolah diberikan fleksibilitas sesuai dengan kondisi yang ada di sekolah disesuaikan dengan memperhatikan minimal luasan ruang prak-tik, fungsi, kontur tanah, ergonomi, dan K3. Lingkungan belajar yang modern meng-optimalkan pemanfaatan teknologi terkini untuk memfasilitasi sarana dan prasarana bagi siswa dan guru yang mendukung pembelajaran berpusat pada siswa, berbasis project, teaching factory, pengembangan kewirausahaan dan pengembangan profe-sional berkelanjutan. Fasilitas lingkungan belajar modern di SMK mencakup enam elemen yaitu:1. Ketersediaan jaringan internet 2. Peralatan audiovisual3. Perabot yang mudah dipindah/diatur sesuai kebutuhan strategi pembelajaran4. Lingkungan belajar yang mendukung interaksi sosial secara formal dan informal5. Peralatan yang mendukung penguasaan kompetensi tenaga kerja industri dan
kewirausahaan di era revolusi industri 4.06. Lingkungan area kerja laboratorium dan bengkel untuk menumbuhkan budaya
kerja industri seperti 5R dan K3 (lihat gambar 30,31, dan 32).
Lingkungan belajar di SMK dirancang memiliki fleksibilitas sebagai pusat pe-ngembangan kompetensi, membentuk iklim tumbuhnya budaya industri dan me-numbuhkan kreatifitas dan inovasi wirausaha pemula. Ada sembilan aspek yang harus diperhatikan dalam menciptakan ruang belajar yang aman, nyaman, selamat, sehat dan indah yaitu kualitas air, kebisingan, pencahayaan dan pemandangan, ventilasi, kualitas udara, kelembaban, suhu, pengendalian debu dan serangga serta sistem keamanan dan keselamatan. Norma dan standar suang praktik SMK ini merupakan panduan untuk perencanaan dan pengembangan dalam membangun fasilitas sarana dan prasarana SMK untuk mencapai kinerja yang lebih optimal. Norma dan standar ruang praktik SMK meliputi:
9
1. SISTEM ELEKTRIKAL LABORATORIUMStandar minimal untuk sistem elektrikal laboratorium kotak kontak/stop kon-
tak 1 phase dengan jarak masing-masing 3 m, pada sepanjang dinding bagian dalam ruang praktik.
2. PERSYARATAN MATERIAL BANGUNANMaterial yang digunakan untuk beton bertulang, baja ataupun kayu meng-
ikuti Standar Nasional Indonesia (SNI) yang terbaru dan telah ditetapkan. Mate-rial yang dimaksud juga dapat disesuaikan dengan kemajuan ilmu dan teknologi bahan. Tidak terbatas hanya itu, penggunaan material juga disesuaikan dengan kemampuan sumber daya setempat dengan tetap mempertimbangkan kekuat-an dan keawetan sesuai pedoman SNI. Selanjutnya, prioritas material bangunan menggunakan produk dalam negeri, termasuk untuk bahan dari sistem fabrikasi. Persyaratan material bangunan dapat dijelaskan pada Tabel 2.
Tabel 2. Penggunaan material untuk bangunan laboratorium.
No Material Alternatif material1. Penutup lantai • Bahan teraso, keramik, papan kayu, vinyl, marmer,
homogenius tile dan karpet yang disesuaikan dengan fungsi ruang dan klasifikasi bangunan;
• Adukan atau perekat harus memenuhi persyaratan teknis dan sesuai dengan jenis material yang digunakan.
2. Dinding pengisi • Batu bata, beton ringan, bata tela, batako, papan kayu, kaca dengan rangka kayu/aluminium, panel GRC dan/atau aluminium
Dinding partisi • Papan kayu, kayu lapis, kaca, calsium board, particle board, dan/atau gypsum-board dengan rangka kayu kelas kuat II atau rangka lainnya, yang dicat tembok atau bahan finishing lainnya, sesuai dengan fungsi ruang dan klasifikasi bangunannya.
Prasyarat bahan perekat
Adukan/perekat yang digunakan harus memenuhi persyaratan teknis dan sesuai jenis bahan dinding yang digunakan;
Prasyarat komponen pracetak
Jika ada komponen pracetak yang telah digunakan pada dinding, maka dapat digunakan bahan pracetak yang sudah ada.
10
No Material Alternatif material3. Kerangka
Langit-langitKayu lapis atau yang setara, digunakan rangka kayu kelas kuat II dengan ukuran minimum:
• 4/6 cm untuk balok pembagi dan balok penggantung; • 6/12 cm untuk balok rangka utama; dan • 5/10 cm untuk balok tepi; • Besi hollow atau metal furring 40 mm x 40 mm dan 40
mm x 20 mm lengkap dengan besi penggantung Ø8 mm dan pengikatnya;
• Untuk bahan penutup akustik atau gypsum digunakan kerangka aluminium yang bentuk dan ukurannya disesuaikan dengan kebutuhan;
Bahan penutup langit
Kayu lapis, aluminium, akustik, gypsum, atau sejenis yang disesuaikan dengan fungsi dan klasifikasi bangunannya;
Lapisan finishing
Harus memenuhi persyaratan teknis dan sesuai dengan jenis bahan penutup yang digunakan sesuai prosedur SNI.
4. Bahan penutup atap
• Bahan harus memenuhi persyaratan SNI yang berlaku. • Material penutup atap dapat terdiri dari atap beton,
genteng, metal, fibrecement, calcium board, sirap, seng, aluminium, maupun asbes/asbes gelombang;
• Atap dari beton harus dilapisi waterproofing; • Penggunaan material atap dapat disesuaikan dengan
fungsi, klasifikasi dan kondisi daerahnya.Bahan kerangka penutup atap
Untuk penutup atap genteng digunakan rangka kayu kelas kuat II dengan ukuran:
• 2/3 cm untuk reng atau 3/4 cm untuk reng genteng beton;
• 4/6 cm atau 5/7 cm untuk kaso, dengan jarak antar kaso disesuaikan ukuran penampang kaso;
Kerangka atap non-kayu
• Gording baja profil C, dengan ukuran minimal 125 x 50 x 20 x 3,2;
• Kuda-kuda baja profil WF, dengan ukuran minimal 250 x150 x 8 x 7;
• Struktur baja ringan (cold form steel); • Beton plat dengan tebal minimum 12 cm.
11
No Material Alternatif material5. Kusen dan daun
pintu/jendela • Kayu kelas kuat/kelas awet II dengan ukuran jadi
minimum 5,5 cm x 11 cm dan dicat kayu atau dipelitur sesuai persyaratan standar yang berlaku;
• Rangka daun pintu yang dilapisi kayu lapis/teakwood, menggunakan kayu kelas kuat II dengan ukuran minimum 3,5cmx10cm. Sedangkan ambang bawah 3,5x20cm. Daun pintu dilapis dengan kayu lapis yang di cat atau dipelitur;
• Daun pintu panil kayu digunakan kayu kelas kuat/kelas awet II, dicat kayu atau dipelitur;
• Daun jendela kayu, digunakan kayu kelas kuat/kelas awet II, dengan ukuran rangka minimum 3,5 cm x 8 cm, dicat kayu atau dipelitur;
• Rangka pintu/jendela yang menggunakan bahan aluminium ukuran rangkanya disesuaikan dengan fungsi ruang dan klasifikasi bangunannya;
• Kusen baja profil E, dengan ukuran minimal 150 x 50 x 20 x 3,2 dan pintu baja BJLS 100 diisi glas woll untuk pintu kebakaran;
• Penggunaan kaca untuk daun pintu maupun jendela disesuaikan dengan fungsi ruang dan klasifikasi bangunannya.
3. PERSYARATAN STRUKTUR BANGUNANStruktur bangunan harus memenuhi standar mutu keselamatan (safety) dan
kelayanan (serviceability) dan persyaratan SNI yang berlaku. Spesifikasi teknik un-tuk sistem struktur yang dimaksud diuraikan seperti di bawah ini.a. Fondasi
Struktur fondasi harus direncanakan mampu untuk menahan beban di atasnya (beban sendiri, beban hidup, beban mati). Untuk daerah dengan ta-nah berpasir atau lereng dengan kemiringan di atas 15 derajat, jenis fondasi disesuaikan dengan bentuk massa bangunan untuk menghidari terjadinya liquifaksi pada saat gempa.
Fondasi untuk sekolah harus disesuaikan dengan jenis dan kondisi ta-nah, serta klasifikasi bangunannya. Fondasi dengan karakter khusus, maka kekurangan biaya dapat diajukan secara khusus di luar biaya standar seba-gai fondasi non-standar. Untuk bangunan lebih dari tiga lantai, maka harus didukung dengan penyelidikan kondisi tanah oleh tim ahli geoteknik yang bersertifikat.
12
b. KolomStruktur kolom dapat dibedakan berdasarkan material penyusunnya se-
bagai berikut.
Tabel 3. Material struktur kolom.
No Material kolom Keterangan1. Kolom beton
bertulang • Tebal minimum 15cm, tulangan 4Ø12-15cm; • Selimut beton minimum 2.5cm; • Mutu bahan sesuai dengan SNI yang berlaku.
2. Kolom beton bertulang (praktis)
• Tebal minimum 15cm, tulangan 4Ø12-20cm; • Selimut beton minimum 2.5cm; • Mutu bahan berdasarkan kepada pedoman SNI yang
berlaku.3. Kolom baja • Mempunyai kelangsingan (λ) maksimum 150;
• Dibuat dari profil tunggal maupun tersusun harus mempunyai minimum 2 sumbu simetris;
• Sambungan antara kolom baja pada bangunan ber-tingkat tidak boleh dilakukan pada tempat pertemu-an antara balok dengan kolom, dan harus mempu-nyai kekuatan minimum sama dengan kolom;
• Sambungan kolom baja yang menggunakan las ha-rus menggunakan las listrik, sedangkan yang meng-gunakan baut harus menggunakan baut mutu ting-gi;
• Penggunaan profil baja tipis yang dibentuk dingin, harus berdasarkan perhitungan-perhitungan yang memenuhi syarat kekuatan, kekakuan, dan stabilitas yang cukup;
• Mutu bahan sesuai dengan SNI yang berlaku.4. Struktur kolom
kayu • Dimensi kolom bebas diambil minimum 20 cm x 20
cm; • Mutu bahan sesuai dengan SNI yang berlaku.
13
No Material kolom Keterangan5. Struktur dinding
geser (jika ada) • Dinding geser harus direncanakan untuk secara ber-
sama-sama dengan struktur secara keseluruhan agar mampu memikul beban yang diperhitungkan ter-hadap pengaruh-pengaruh aksi sebagai akibat dari beban-beban yang mungkin bekerja selama umur layanan struktur, baik beban muatan tetap maupun muatan beban sementara yang timbul akibat gempa dan angin;
• Dinding geser mempunyai ketebalan sesuai dengan ketentuan dalam SNI yang berlaku.
c. Struktur LantaiMaterial untuk struktur lantai mengikuti persyaratan sebagai berikut:
Tabel 4. Sistem struktur lantai untuk bangunan
No.Sistem struktur
lantaiKeterangan
1. Kayu • Jika tebal papan lantai 2 cm, jarak balok anak tidak boleh lebih dari 60 cm;
• Ukuran balok anak minimal adalah 6/12 cm; • Balok lantai yang masuk ke dalam dinding harus dila-
pisi bahan pengawet terlebih dahulu; • Material dan tegangan untuk syarat kekuatan dan
kekakuan material harus memenuhi SNI yang berla-ku.
2. Beton • Harus dipasang lapisan pasir dengan tebal minimal 5cm; dengan lantai kerja minimal 5cm;
• Material dan tegangan yang dipersyaratkan harus memenuhi standari SNI yang berlaku;
• Analisis struktur pelat lantai beton dilakukan oleh te-naga ahli yang bersertifikasi.
3. Baja • Ketebalan pelat diperhitungkan agar memenuhi ba-tas lendutan yang dipersyaratkan;
• Kekuatan sambungan dan analisa struktur harus di-hitung oleh tenaga ahli bersertifikasi;
• Material dan tegangan yang dipersyaratkan harus memenuhi kriteria SNI yang berlaku.
14
d. Struktur AtapStruktur atap merupakan salah satu komponen penting dalam suatu ba-
ngunan. Kemiringan atap, persyaratan material dan analisa struktur menga-cu kepada Tabel 5.
Tabel 5. Persyaratan struktur atap
No. Sistem struktur Keterangan1. Kayu • Ukuran yang digunakan harus sesuai dengan ukuran
yang dinormalisir; • Rangka atap kayu harus menggunakan bahan anti
rayap; • Material dan tegangan yang dipersyaratkan harus
memenuhi kriteria SNI yang berlaku.2. Beton bertulang Material dan tegangan yang dipersyaratkan harus meme-
nuhi kriteria SNI yang berlaku.3. Baja • Sambungan pada rangka atap baja yang berupa baut,
paku keling, atau las listrik, harus memenuhi kriteria SNI yang berlaku;
• Rangka atap baja harus dilapisi pelapis anti korosi; • Pada bangunan sekolah yang telah ada komponen
fabrikasi, struktur rangka atap dapat digunakan kom-ponen prefabrikasi yang sudah ada;
• Material dan tegangan yang dipersyaratkan harus memenuhi kriteria SNI yang berlaku.
4. PERSYARATAN UMUM BANGUNAN GEDUNG Persyaratan aspek keselamatan yang harus dipenuhi dalam rangka mewu-
judkan sekolah yang aman dari beban eksternal seperti gempa bumi, kebakaran dan lainnya adalah sebagai berikut.a. Memiliki struktur yang stabil dan kukuh sampai dengan kondisi pembeban-
an maksimum dalam mendukung beban hidup dan beban mati, serta untuk daerah atau zona tertentu memiliki kemampuan untuk menahan gempa dan kekuatan alam lainnya;
b. Dilengkapi sistem proteksi pasif dan atau proteksi aktif untuk mencegah dan menanggulangi bahaya kebakaran dan petir;
c. Bangunan gedung harus memenuhi syarat fasilitas dan aksesibilitas yang mudah, aman, nyaman, untuk difabel (penyandang cacat);
d. Bangunan gedung juga hendaknya dilengkapi dengan pengarah jalan (gui-ding block) untuk tunanetra;
15
e. Persyaratan kemanan juga harus dipenuhi termasuk di dalamnya adalah mampu meredam getaran dan kebisingan saat pelajaran, kontrol kondisi ruangan, dan lampu penerangan.
f. Kualitas bangunan gedung tahan gempa mengacu kepada Standar Nasional Indonesia SNI 1726:2019;
g. Kemampuan memikul beban yang diperhitungkan terhadap pengaruh aksi sebagai akibat dari beban yang mungkin bekerja selama umur layanan struktur, baik beban muatan tetap maupun beban muatan sementara yang timbul akibat gempa sesuai dengan zonasi, angin, pengaruh korosi, jamur dan serangga perusak;
h. Ketentuan rencana yang detail sehingga pada kondisi pembebanan mak-simum yang direncanakan, apabila terjadi keruntuhan kondisi strukturnya masih memungkinkan pengguna bangunan gedung menyelamatkan diri;
i. Bangunan gedung sekolah baru dapat bertahan minimum 20 tahun; danj. Bangunan gedung dilengkapi izin mendirikan bangunan dan izin penggu-
naan sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
5. PERSYARATAN UMUM UTILITAS RUANGANPersyaratan umum utilitas ruangan harus memenuhi persyaratan minimum
sebagai berikut.a. Jamban antara pria dan wanita dibangun secara terpisahb. Daftar kelengkapan jamban minimal terdiri dari:
1) Pompa penarik dan pendorong ke Tangki air bersih; 2) Tangki air kapasitas 2 x 1.000 liter; 3) Instalasi listrik dan lampu penerangan; 4) Dua kloset jongkok untuk toilet pria dan 3 kloset jongkok untuk toilet
wanita; 5) Dua unit urinoir untuk toilet pria; 6) Dua unit tempat cuci tangan dilengkapi cermin; dan 7) Beberapa utilitas yang dapat digunakan bersama antara toilet pria dan
wanita adalah sumber air bersih, menara air, dan septik tank.
6. TINJAUAN KESELAMATAN, KESEHATAN, DAN KENYAMANAN RUANGKeselamatan, Kesehatan, dan Kenyamanan (K3) ruang yang dimaksudkan
adalah mengacu pada kategori sebagai berikut:a. Bukaan pintu depan toilet ke arah luar (selasar), dimaksudkan untuk mem-
permudah proses evakuasi; b. Setiap bilik toilet dilengkapi pintu, yang dapat dikunci dari dalam dan mem-
buka keluar; c. Tersedia sumber air bersih melalui PDAM maupun air tanah; d. Dilengkapi instalasi air bersih, instalasi air kotor/limbah dan kotoran, septic
tank, dan sumur resapan.
16
e. Bukaan cahaya minimal 10% dan bukaan ventilasi udara minimal 5% dari luas ruang jamban, untuk sehatnya kondisi ruang dengan penerangan alami, sirkulasi udara, dan kelembaban normal; dan
f. Dilengkapi floor drain, sehingga tidak terjadi genangan air di lantai toilet.
7. PERSYARATAN KESEHATAN GEDUNGa. Persyaratan Sistem Penghawaan
Persyaratan sistem penghawaan dengan memenuhi ruang dengan ven-tilasi yang baik. Setiap bangunan gedung harus mempunyai ventilasi alami dan atau ventilasi mekanik/buatan sesuai dengan fungsinya. Bangunan ge-dung tempat tinggal, bangunan gedung pelayanan kesehatan khususnya ruang perawatan, bangunan gedung pendidikan khususnya ruang kelas, dan bangunan pelayanan umum lainnya harus mempunyai bukaan permanen, kisi-kisi pada pintu dan jendela dan atau bukaan permanen yang dapat dibu-ka untuk kepentingan ventilasi alami.
Jika ventilasi alami tidak mungkin dilaksanakan, maka diperlukan venti-lasi mekanis seperti pada bangunan fasilitas tertentu yang memerlukan per-lindungan dari udara luar dan pencemaran. Persyaratan teknis sistem venti-lasi, kebutuhan ventilasi, harus mengikuti: 1) SNI 03-6390-2000 tentang konservasi energi sistem tata udara pada ba-
ngunan gedung; 2) SNI 03-6572-2001 tentang tata cara perancangan sistem ventilasi dan
pengkondisian udara pada bangunan gedung, atau edisi terbaru; 3) Standar tentang tata cara perencanaan, pemasangan, dan pemeliharaan
sistem ventilasi; 4) Standar tentang tata cara perencanaan, pemasangan, dan pemeliharaan
sistem ventilasi mekanis.
b. Persyaratan Sistem Pencahayaan 1) Persyaratan sistem pencahayaan pada bangunan gedung meliputi:
a) Setiap bangunan gedung untuk memenuhi persyaratan sistem pen-cahayaan harus mempunyai pencahayaan alami dan atau pencaha-yaan buatan, termasuk pencahayaan darurat sesuai dengan fungsi-nya;
b) Bangunan gedung pendidikan, harus mempunyai bukaan untuk pencahayaan alami;
c) Pencahayaan alami harus optimal, disesuaikan dengan fungsi ba-ngunan gedung dan fungsi masing-masing ruang di dalam bangun-an gedung;
17
d) Pencahayaan buatan harus direncanakan berdasarkan tingkat ilumi-nasi yang dipersyaratkan sesuai fungsi ruang-dalam bangunan ge-dung dengan mempertimbangkan efisiensi, penghematan energi yang digunakan, dan penempatannya tidak menimbulkan efek silau atau pantulan;
e) Pencahayaan buatan yang digunakan untuk pencahayaan darurat harus dipasang pada bangunan gedung dengan fungsi tertentu, serta dapat bekerja secara otomatis dan mempunyai tingkat penca-hayaan yang cukup untuk evakuasi yang aman;
f ) Semua sistem pencahayaan buatan, kecuali yang diperlukan untuk pencahayaan darurat, harus dilengkapi dengan pengendali manual, dan/atau otomatis, serta ditempatkan pada tempat yang mudah di-capai/dibaca oleh pengguna ruang;
g) Pencahayaan alami dan buatan diterapkan pada ruangan baik di da-lam bangunan maupun di luar bangunan gedung;
2) Persyaratan pencahayaan harus mengikuti: a) SNI 03-6197-2000 tentang konservasi energi sistem pencahayaan
buatan pada bangunan gedung, atau edisi terbaru; b) SNI 03-2396-2001 tentang tata cara perancangan sistem pencahaya-
an alami pada bangunan gedung, atau edisi terbaru; c) SNI 03-6575-2001 tentang tata cara perancangan sistem pencaha-
yaan buatan pada bangunan gedung, atau edisi terbaru. Dalam hal masih ada persyaratan lainnya yang belum tertampung, atau yang belum mempunyai SNI, digunakan standar baku dan/ atau pedo-man teknis.
8. DISASTER RESILIENCE DESIGNMerujuk kepada Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No.29 tahun 2006, be-
berapa hal penting yang harus diperhatikan dalam mendesain dan merencana-kan ruang kelas agar aman dari bencana adalah sebagai berikut.a. Setiap kelas harus memiliki dua pintu dengan satu pintu membuka keluarb. Memiliki jalur evakuasi dan akses aman yang dapat dicapai dengan mudah
dan dilengkapi dengan rambu penunjuk arah jelas, serta dapat dikenal de-ngan baik oleh seluruh komponen sekolah;
c. Memiliki titik kumpul yang mudah di jangkau.
Selain dari ketiga hal penting di atas, desain dan penataan kelas meliputi se-bagai berikut:
18
a. Meja cukup kuat sebagai tempat berlindung sementara ketika terjadi gempa;
Gambar 3. Ilustrasi perlindungan diri pada saat terjadi gempa.
b. Rak almari dan sejenisnya diberi angkur ke dinding serta lantai;
Gambar 4. Ilustrasi pengangkuran lemari
c. Ukuran meja belajar dengan lebar minimal sebesar 95 cm untuk mengadop-si siswa berkebutuhan khusus;
Gambar 5. Minimum jarak antar meja di ruang kelas
19
d. Vas bunga atau pot diikatkan pada kait tertentu agar tidak jatuh dan pecah;
Gambar 6. Ilustrasi pengikatan pot bunga pada tiang
e. Frame dan sejenisnya yang termasuk komponen arsitektur harus di baut sedemikian rupa untuk mencegah terjadinya rusak pada saat gempa;
Gambar 7. Komponen non-struktur harus diberi pengaku
9. MITIGASI BENCANAPersiapan mitigasi harus dipahami oleh seluruh satuan pendidikan, karena
Indonesia merupakan kategori daerah rawan bencana (ring of fire). Secara umum, mitigasi dibagi menjadi dua yaitu.a. Mitigasi Struktural
Mitigasi diperlukan untuk mengurangi resiko bencana alam melalui pembangunan prasarana fisik dan pendekatan teknologi. Dalam hal ini men-cakup beberapa item seperti pembuatan kanal khusus banjir, pendeteksi aktivitas gunung berapi, bangunan yang di desain dengan sistem struktur tahan gempa, ataupun sistem peringatan dini untuk evakuasi akibat gelom-bang tsunami. Mitigasi struktural sendiri berfungsi untuk mengurangi keren-
20
tanan (vulnerability) terhadap bencana alam yang akan terjadi, karena bagai-manapun juga lebih awal lebih baik untuk dipersiapkan.
Gambar 8. Ilustrasi struktur yang diberikan isolation bearing
b. Mitigasi Non-StrukturalMitigasi non-struktural diperlukan sebagai upaya untuk mendukung mi-
tigasi non-struktural diantaranya adalah pembuatan kebijakan atau undang-undang terkait dengan Penanggulangan Bencana No. 24 Tahun 2007. Bebera-pa contoh mitigasi non-struktural lainnya adalah pembuatan tata ruang kota atau daerah, peningkatan keterlibatan masyarakat sadar bencana, advokasi dan sosialisasi. Berbagai contoh lain terkait kebijakan non-struktural adalah legislasi, perencanaan wilayah dan daerah, dan identifikasi menyeluruh atau studi analisis terhadap resiko yang akan terjadi jika bencana melanda disuatu kawasan rawan bencana.
10. PENCEGAHAN BAHAYA KEBAKARANSetiap gedung negara yang didirikan harus memiliki fasilitas terhadap pen-
cegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran. Hal ini tertuang di dalam:a. Keputusan Menteri Pekerjaan Umum No. 26/2008 tentang ketentuan teknis
pengamanan terhadap bahaya kebakaran pada bangunan dan lingkungan; dan;
b. Peraturan Daerah tentang bangunan gedung dan peraturan daerah tentang penanggulangan dan pencegahan bahaya kebakaran; beserta standar-stan-dar teknis yang terkait.
Terdapat dua sistem proteksi kebakaran yaitu sistem proteksi aktif dan pa-sif. Penerapan sistem proteksi ini didasarkan pada fungsi klasifikasi klasifikasi risiko kebakaran, luas bangunan, ketinggian bangunan, geometri ruang, bahan bangunan terpasang, dan atau jumlah dan kondisi penghuni dalam bangunan gedung.
21
a. Sistem Proteksi AktifSistem ini merupakan perlindungan terhadap kebakaran dengan meng-
gunakan peralatan yang bekerja secara otomatis ataupun manual. Setiap bangunan gedung harus dilindungi dengan proteksi ini berdasarkan pada fungsi, klasifikasi, luas, ketinggian, volume bangunan dan atau jumlah dan kondisi penghuni di dalam bangunan. Dalam sistem proteksi ini, beberapa hal yang harus diperhatikan adalah: (1) Sistem pemadam kebakaran; (2) Sis-tem deteksi dan alarm kebakaran; (3) Sistem pengendalian asap kebakaran; dan (4) Pusat pengendali kebakaran.
Sistem proteksi aktif yang dimaksud di atas mengikuti peraturan sebagai berikut.1) SNI 03-1745-2000 tentang tata cara perencanaan dan pemasangan sis-
tem pipa tegak dan slang untuk pencegahan bahaya kebakaran pada bangunan gedung;
Gambar 9. Ilustrasi pipa hydrant di jalan
Gambar 10. Penempatan hydrant box dan alat pemadam api ringan (APAR)
22
Gambar 11. Ilustrasi lemari penyimpanan APD
2) SNI 03-3985-2000 tentang tata cara perencanaan, pemasangan dan pengujian sistem deteksi dan alarm kebakaran untuk pencegahan baha-ya kebakaran pada bangunan gedung;
Gambar 12. Ilustrasi pemasangan smoke detector dan sprinkler
3) SNI 03-3989-2000 tentang tata cara perencanaan dan pemasangan sis-tem sprinkler otomatik untuk pencegahan bahaya kebakaran pada ba-ngunan gedung;
Gambar 13. Ilustrasi sprinkler
23
4) SNI 03-6571-2001 tentang sistem pengendalian asap kebakaran pada bangunan gedung; dan
Gambar 14. Ilustrasi smoke detector
5) SNI 03-0712-2004 tentang sistem manajemen asap dalam mal, atrium, dan ruangan bervolume besar.
b. Sistem Proteksi PasifSistem ini merupakan perlindungan terhadap kebakaran dengan mela-
kukan pengaturan terhadap komponen bangunan Gedung, ditinjau berda-sarkan aspek arsitektur dan struktur, agar penghuni dan benda di dalamnya terhindar dari kerusakan fisik saat terjadi kebakaran. Sistem proteksi yang di-jelaskan di atas harus mengacu kepada:1) SNI 03-1736-2000 tentang tata cara perencanaan sistem proteksi pasif
untuk pencegahan bahaya kebakaran pada bangunan gedung; dan2) SNI 03-1746-2000 tentang tata cara perencanaan dan pemasangan sara-
na jalan ke luar untuk penyelamatan terhadap bahaya kebakaran pada bangunan gedung.
c. Persyaratan Aksesibilitas untuk Pemadam KebakaranDalam perencanaan sebuah gedung, hal ini jarang sekali untuk ditinjau,
bahkan diabaikan. Padahal aksesibilitas untuk pemadam kebakaran sangat-lah perlu agar tidak menimbulkan kerugian material yang lebih besar lagi. Untuk detail persyaratannya sebagaimana tercantum didalam peraturan se-bagai berikut:1) SNI 03-1735-2000 tentang tata cara perencanaan akses bangunan dan
akses lingkungan untuk pencegahan bahaya kebakaran pada bangunan rumah dan gedung; dan
24
Gambar 15. Ilustrasi akses ke bangunan untuk mobil pemadam kebakaran
Gambar 16. Ilustrasi akses jalan untuk mobil pemadam kebakaran
2) SNI 03-1736-2000 tentang tata cara perencanaan dan pemasangan sa-rana jalan keluar untuk penyelamatan terhadap bahaya kebakaran pada gedung.
Gambar 17. Titik kumpul evakuasi
25
Gambar 18. Ilustrasi jalur evakuasi
11. PENERAPAN BUDAYA 6S (SEIRI, SEITON, SEISO, SEIKETSU, SHITSUKE, SAFETY)Laboratorium dan bengkel sebagai lingkungan kerja untuk menumbuhkan
budaya industri dengan mengimplementasikan 6S dan protokol kesehatan untuk pencegahan Covid-19. Budaya 5S/5R dilihat pada lampiran gambar 30 dan Buda-ya K3 C.A.N.T.I.K atau T.A.M.P.A.N. pada lampiran gambar 31 dan 32.a. Prosedur memasuki ruang
1) Peserta didik/pengguna ruangan belajar diharuskan melengkapi diri de-ngan alat pelindung diri (APD) yakni dengan menggunakan masker kain 3 (tiga) lapis atau 2 (dua) lapis yang di dalamnya diisi tisu dengan baik serta diganti setelah digunakan selama 4 (empat) jam/lembar. Apabila akan memasuki ruangan praktik, maka peserta didik harus mengguna-kan APD sesuai dengan panduan SOP Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3), seperti sarung tangan, pelindung wajah, sabuk pengaman (safety belt), sepatu boot, sepatu pengaman (safety shoes), masker, penyumbat telinga (ear plug), penutup telinga (ear muff), kacamata pengaman (sa-fety glass) dan sebagainya.
2) Mewajibkan setiap orang yang akan masuk untuk mencuci tangan pakai sabun (CTPS) dengan air mengalir atau cairan pembersih tangan (hand sanitizer).
3) Memasuki ruangan dengan antri dan dibuat jarak antrian dengan stan-dar kesehatan 1,5 meter antar peserta didik. dan tidak melakukan kontak fisik seperti bersalaman dan cium tangan.
4) Meminimalisir kontak telapak tangan dengan gagang pintu ketika mem-buka/ menutup ruangan.
5) Menerapkan prosedur pemeriksaan suhu bagi guru/laboran/siswa sebe-lum pelaksanaan pembelajaran teori/praktik, untuk memastikan bahwa kondisi tubuh dalam keadaan sehat dengan suhu tubuh dibawah 37.3 derajat.
26
Gambar 19. Protokol kesehatan di lab/ bengkel
27
b. Prosedur penggunaan ruang 1) Menempelkan poster dan/atau media komunikasi, informasi, dan edukasi
lainnya pada area strategis di lingkungan SMK, antara lain pada gerbang SMK, papan pengumuman, kantin, toilet, fasilitas CTPS, lorong, tangga, lokasi antar jemput, dan lain-lain yang mencakup informasi pencegahan Covid-19 dan gejalanya protokol kesehatan selama berada di lingkungan SMK informasi area wajib masker, pembatasan jarak fisik, CTPS dengan air mengalir serta penerapan etika batu/bersin ajakan menerapkan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) prosedur pemantauan dan pelaporan kesehatan warga SMK informasi kontak layanan bantuan kesehatan jiwa dan dukungan psikososial dan protokol kesehatan sesuai panduan dan Keputusan Bersama ini.
2) Melakukan pembersihan dan disinfeksi di SMK setiap hari selama 1 (satu) minggu sebelum penyelenggaraan tatap muka dimulai dan dilanjutkan setiap hari selama SMK menyelenggarakan pembelajaran tatap muka, antara lain pada lantai, pegangan tangga, meja dan kursi, pegangan pintu, toilet, sarana CTPS dengan air mengalir, alat peraga/edukasi, komputer dan papan tik, alat pendukung pembelajaran, tombol lift, ventilasi buatan atau AC, dan fasilitas lainnya.
3) Menyediakan fasilitas cuci tangan pakai sabun yang memadai di area gerbang sekolah, depan ruang belajar teori dan praktik atau di tempat lain yang mudah di akses oleh warga sekolah.
28
Gambar 20. Prosedur penggunaan ruang
29
C. RUANG PRAKTIK SMK PERHOTELANBerdasarkan analisis kebutuhan ruang praktik dalam SNP 2018, Kompetensi Ke-
ahlian Perhotelan dilengkapi dengan:1. Ruang praktik pengolahan data dan informasi (front office)2. Ruang praktik house keeping dan laundry3. Sub ruang praktik model hotel4. Sub ruang instruktur dan ruang simpan
Contoh analisis kebutuhan luasan area kerja di ruang praktik siswa dapat dilihat pada tabel 6, analisis dapat disesuaikan dengan strategi pembelajaran yang diterap-kan di sekolah.
Tabel 6. Kebutuhan minimal luasan ruang praktik siswa
No Area Kerja /Laboratorium /Ruang
Rasio Kapasitas Luasan (m2)
Total Luas (m2)
1. Ruang praktik model hotel 12 9 108
270
2. Ruang praktik pengolahan data dan informasi, dan front office
4 9 36
3. Virtual Classroom / kelas praktik hotel
3 0 0
4. Virtual Classroom/ kelas praktik laundry dan housekeeping
3 0 0
5. Lab laundry 6 9 546. Gudang peralatan
housekeeping 6 9 54
7. Ruang instruktur dan penyimpanan
6 3 18
Di samping itu perlu juga dilengkapi ruang pembelajaran yang mengikuti dan mencirikan perkembangan industri 4.0 yaitu ruang kelas pintar (smart classroom) un-tuk mendukung pembelajaran berbasis virtual reality (VR), augmented reality (AR), dan telekonferensi, diantaranya terdiri atas peralatan berikut.
30
Tabel 7. Peralatan smart classroom
No. Sarana Gambar1 Smart board
Whiteboard interaktif
2 Smart TV videoconference
3 HD Pro CamLive Casting
4 Smart Table Interaktif
5 Smart Controlroom Console
31
No. Sarana Gambar6 Smart Document Camera
7 Platform pendukung smart classroom seperti student response system, digital leraning content, mobile learning
Berdasarkan analisis kebutuhan penyelarasan kurikulum dengan industri dan implementasi teaching factory maka dibutuhkan tambahan ruang praktik Showroom/outlet. Berikut ini denah tata letak ruang dan sub ruang untuk kompetensi keahlian Perhotelan:
32
Gam
bar 2
1. V
isua
lisas
i 2D
ruan
g pr
aktik
sis
wa
kom
pete
nsi k
eahl
ian
perh
otel
an
33
Gam
bar 2
2. V
isua
lisas
i 3D
ruan
g pr
aktik
sis
wa
kom
pete
nsi k
eahl
ian
perh
otel
an ta
mpa
k 1
34
Gam
bar 2
3. V
isua
lisas
i 3D
ruan
g pr
aktik
sis
wa
kom
pete
nsi k
eahl
ian
perh
otel
an ta
mpa
k 2
35
Gam
bar 2
4. S
how
room
/out
let b
idan
g ke
ahlia
n pa
riwis
ata
36
Gam
bar 2
5. S
mar
t cla
ssro
om
37
D. D
AFT
AR
PER
AB
OTA
N D
AN
PER
ALA
TAN
PR
AK
TIK
PA
DA
SU
B R
UA
NG
P
RA
KTI
K P
ENG
OLA
HA
N D
ATA
DA
N I
NFO
RM
ASI
(FR
ON
T O
FFIC
E)
Tabe
l 8. D
afta
r per
abot
an d
an p
eral
atan
pra
ktik
pad
a su
b ru
ang
prak
tik p
engo
laha
n da
ta d
an in
form
asi (
front
offi
ce)
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n1.
Pera
lata
n Ru
ang
Prak
tik
Fron
t Offi
ce d
an
Lobb
y Ar
ea
Dig
unak
an u
ntuk
pra
ktik
pe
mbe
laja
ran
di F
ront
Offi
ce d
an
Lobb
y A
rea
Perle
ngap
an fr
ont o
ffice
min
imal
te
rdiri
dar
i :- F
ront
offi
ce c
ount
er- C
ompu
ter
- Bill
rack
- Saf
e de
posi
t box
- Pag
ing
boar
d- P
igeo
n H
ole
- Tel
epho
ne- F
ax m
achi
ne/m
esin
fax
- Key
dro
p bo
x- P
ABX
- Lug
gage
trol
ley
- Key
enc
oder
mac
hine
- Cre
dit c
ard
impr
inte
r- E
DC
(Ele
ctro
nic
Dat
a Ca
ptur
e)
mac
hine
- Gue
st ta
ble
- Gue
st c
hair/
sofa
- Tel
evis
ion
2 se
t /
Ruan
g Pr
aktik
3M
ahir
38
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n2.
Re
cept
ion
Coun
ter
Terb
uat d
ari k
ayu
seje
nis
jati
deng
an p
erm
ukaa
n co
unte
r po
rsel
in, t
ingg
i 135
cm
pan
jang
20
0 cm
dan
teba
l 50
cm, m
odel
cu
stom
1 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
01ke
tram
pila
n da
sar
3.
Rese
rvat
ion
Coun
ter
Terb
uat d
ari k
ayu
seje
nis
jati
deng
an p
erm
ukaa
n co
unte
r M
IKA
, tin
ggi 1
35 c
m p
anja
ng
200
cm d
an te
bal 5
0 cm
, m
odel
cus
tom
, mem
puny
ai
com
part
men
t pen
yim
pana
n
1 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
01ke
tram
pila
n da
sar
4.
Conc
ierg
e Co
unte
rTe
rbua
t dar
i kay
u se
jeni
s ja
ti de
ngan
per
muk
aan
coun
ter
KAYU
, tin
ggi 1
00 c
m p
anja
ng
75 C
M c
m d
an te
bal 5
0 cm
, m
odel
cus
tom
, MEM
PUN
YA
com
part
men
t pen
yim
pana
n
1 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
01ke
tram
pila
n da
sar
39
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n5.
Co
mpu
ter f
or
Fron
t Offi
ceD
igun
akan
unt
uk m
empe
laja
ri pe
nggu
naan
sist
em re
serv
asi h
otel
PC F
orm
Fac
tor A
ll in
One
Sta
nd,
Proc
esso
r: m
in. 3
.0 G
Hz 6
MB
Cach
e,
Mem
ory:
min
. 8 G
B,
Dis
play
: min
. 19”
, H
ardd
isk:
min
. 1TB
, O
ptic
al D
rive:
DVD
RW
, Vi
deo
Card
: min
. Onb
oard
,In
tegr
ated
Gig
abit
Ethe
rnet
, W
ifi 8
02.1
1ac
& Bl
ueto
oth,
Ope
ratin
g Sy
stem
, I/O
Por
t: U
SB, L
AN, H
DM
I, D
P,
Audi
o.
4 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
04M
ahir
6.
Bill
Rack
Baha
n da
sar k
ayu
atau
fibe
r, de
ngan
20
com
part
men
t be
rtin
gkat
2, t
iap
com
part
men
t be
ruku
ran
tingg
i 15
cm, l
ebar
15
cm d
an k
edal
aman
com
part
men
t 20
cm
1 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
01Ke
tera
mpi
lan
dasa
r
40
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n7.
Te
leph
one
Wire
less
, mem
iliki
LCD
gar
is 1
ba
ris (l
ayar
12
digi
t x 1
bar
is)
deng
an la
tar,
sehi
ngga
And
a da
pat m
elih
at n
ama
dan
nom
or
pene
lepo
n de
ngan
mud
ah.d
apat
m
enyi
mpa
n hi
ngga
5 n
omor
un
tuk
pang
gila
n ul
ang
dan
mem
iliki
kap
asita
s m
enyi
mpa
n 50
nam
a &
ang
ka d
alam
mem
ori
calle
r ID
2 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
03Te
ram
pil
8.
Fax
Mac
hine
/M
esin
Fax
Des
krip
si: F
ax M
achi
ne, A
4, P
lain
Pa
per,
Copi
er F
unct
ion
: Cal
ler
ID, K
ecep
atan
Mod
em : 9
.6 k
bps,
Mem
ori:
Mem
ory
Tran
smis
sion
: 2
5, S
umbe
r Day
a AC
220
V-24
0,
50/6
0 H
z
1 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
03te
ram
pil
9.
Trol
ley
Unt
uk
Bellb
oyTe
rbua
t dar
i bes
i sta
inle
ss d
an
plat
stai
nles
s, m
empu
nyai
roda
, da
n ha
ndle
, uku
ran
panj
ang
90cm
leba
r 150
cm
den
gan
tingg
i han
dle
120
cm
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
01da
sar
41
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n10
.Ke
y En
code
r M
achi
neM
esin
yan
g be
risi m
odul
pe
mro
gram
an k
unci
kam
ar.
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
04M
ahir
11.
Elec
tric
t Dat
a Ca
ptur
eA
lat y
ang
beris
i pro
gram
un
tuk
mem
baca
iden
titas
ka
rtu
kred
it at
au k
artu
deb
it,
dan
pem
rogr
aman
lain
terk
ait
tran
saks
i. Te
rkon
eksi
den
gan
inte
rnet
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
04M
ahir
12.
Furn
iture
Unt
uk
Loby
Hot
elPe
rabo
tan
dudu
k ya
ng d
ipak
ai
di lo
by, t
erbu
at d
ari k
ayu,
bus
a at
au b
esi.
Unt
uk s
ingl
e at
aupu
n do
uble
.
1 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
01da
sar
42
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n13
. Te
levi
siTe
levi
sion
LED
, 40
Inci
,ant
ena
dala
m, b
isa
men
yam
bung
10
chan
el, b
isa
WIF
I
1 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01da
sar
14.
Mul
tifun
ctio
n Pr
inte
r for
Fro
nt
Offi
ce
Dig
unak
an u
ntuk
men
ceta
k,
mem
inda
i, da
n m
endu
plik
asi
Prin
ter t
ype:
Prin
t, Sc
an, C
opy
Prin
t met
hod:
Inkj
etPr
int r
esol
utio
n: u
p to
120
0x60
00
dpi
Copy
reso
lutio
n: u
p to
120
0x12
00
dpi
Scan
ner T
ype:
Fla
tbed
/sca
nner
gl
ass
Scan
ner r
esol
utio
n (o
ptic
al):
up to
12
00x2
400
dpi
Inpu
t cap
acity
: up
to 1
50 sh
eets
of
80 g
sm p
lain
pap
er
3 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3te
ram
pil
43
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n15
. W
ifi R
oout
erD
igun
akan
unt
uk ja
ringa
n ko
mun
ikas
i ant
ar k
ompu
ter d
an
jarin
gan
inte
rnet
Inte
rfac
e:
4 1
0/10
0Mbp
s LAN
PO
RTS
1 1
0/10
0Mbp
s WAN
PO
RT”
Butt
on:
WPS
/Res
et B
utto
n, W
i-Fi O
n/O
ff Bu
tton
, Pow
er O
n/O
ff Bu
tton
”Ex
tern
al P
ower
Sup
ply:
9VD
C /
0.6A
Wire
less
Sta
ndar
ds: I
EEE
802.
11n,
IE
EE 8
02.1
1g, I
EEE
802.
11b
Ante
nna:
2*5
dBi D
etac
habl
e O
mni
D
irect
iona
l Ant
enna
(RP-
SMA)
2 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
04M
ahir
44
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n16
. H
otel
Co
mm
unic
atio
n Sy
stem
Pro
gram
prog
ram
kom
unik
asi y
ang
men
ggun
akan
inte
rnet
un
tuk
men
jala
nkan
pro
gram
pe
rhot
elan
sec
ara
digi
tal,
dari
mul
ai se
t up
pric
ing
sam
pai
deng
an p
enga
tura
n in
vent
aris
asi
pera
lata
n da
n ba
han,
mem
buat
la
pora
n da
n m
embu
at fo
rcas
ting
dan
budg
ettin
g.
1 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
Hot
el C
omm
unic
atio
n Sy
stem
Pro
gram
04M
ahir
17.
Safe
Dep
osit
Box
Bada
n –
Terb
uat d
ari P
elat
Baj
a se
teba
l 3 m
m, D
aun
Pint
u Lo
cker
–
Teba
l tot
al 1
1 m
m, t
erdi
ri da
ri Pe
lat B
aja
solid
. Sis
tem
Pe
ngun
cian
– S
etia
p Sa
fe D
epos
it Lo
cker
dip
erko
koh
deng
an 1
bu
ah K
unci
Loc
ker 1
4 Le
ver (
UL
List
ed) ,
yan
g di
leng
kapi
den
gan
2 A
nak
kunc
i ren
ter d
enga
n si
stem
mas
ter k
ey. I
nner
Box
–
Tiap
-tia
p lo
cker
dile
ngka
pi
deng
an s
ebua
h In
ner B
ox
deng
an m
engg
uaka
n Pa
dloc
k/G
embo
k, s
ebag
ai p
enga
man
pr
ibad
i. En
gsel
– Te
rbua
t dar
i Br
ass E
xtru
ssio
n de
ngan
Chr
ome
Plat
ing
Fini
sh
1 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
02te
ram
pil
45
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n18
. Pa
bxPA
BX a
tau
PBX
atau
Pr
ivat
e Au
tom
atic
Bra
nch
Exch
ange
ada
lah
pera
ngka
t pe
nyam
bung
an k
omun
ikas
i te
lepo
n at
au in
terp
on/ i
nter
com
ya
ng te
rleta
k di
sis
i pel
angg
an.
Spes
ifika
si :
kapa
sita
s ba
sic
(3 li
ne +
8
exte
nsio
n), b
uilt-
in D
ISA
/ Mes
sage
on
bus
y, E
xten
sion
Cal
ler I
D,
Rem
ote
Mod
em d
an U
SB P
ort
3 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
04M
ahir
19.
Soft
war
e fro
nt
office
Se
ttin
g (T
ipe
Kam
ar)
- Men
ggan
ti N
ama
Hot
el/
Peng
inap
an (I
dent
itas
Peng
guna
)- D
afta
r Kam
ar (S
tatu
s, H
arga
dan
Fa
silit
as)
- Mon
itor S
tatu
s Ka
mar
- Tra
nsak
si P
enye
waa
n- L
apor
an T
rans
aksi
Pen
yew
aan
1 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
04M
ahir
46
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n20
. Co
mpu
ter f
or
Labo
rato
ry C
lass
Dig
unak
an u
ntuk
mem
pela
jari
peng
guna
an s
iste
m re
serv
asi
hote
l dan
sis
tem
info
rmas
i re
stor
an
PC F
orm
Fac
tor A
ll in
One
Sta
nd,
Proc
esso
r: m
in. 3
.0 G
Hz 6
MB
Cach
e,
Mem
ory:
min
. 8 G
B,
Dis
play
: min
. 19”
, H
ardd
isk:
min
. 1TB
, O
ptic
al D
rive:
DVD
RW
, Vi
deo
Card
: min
. Onb
oard
,In
tegr
ated
Gig
abit
Ethe
rnet
, W
ifi 8
02.1
1ac
& Bl
ueto
oth,
Ope
ratin
g Sy
stem
, I/O
Por
t: U
SB, L
AN, H
DM
I, D
P,
Audi
o.
19 U
nit/
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
47
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n21
. So
ftw
are
Hot
el
Rese
rvat
ion
Syst
em
Dig
unak
an u
ntuk
mem
pela
jari
peng
guna
an s
iste
m re
serv
asi
hote
l
Min
imal
men
yajik
an in
form
asi
men
gena
i :Ti
pe k
amar
, tar
if ka
mar
, inf
orm
asi
hote
l, ra
te p
lans
,re
serv
atio
n in
form
atio
n
22 S
et/
Ruan
g Pr
aktik
3M
ahir
22.
Soft
war
e Re
stau
rant
In
form
atio
n Sy
stem
Dig
unak
an u
ntuk
mem
pela
jari
peng
guna
an s
iste
m in
form
asi
rest
oran
Min
imal
men
yajik
an in
form
asi
dan
dapa
t dig
unak
an u
ntuk
:- m
engo
lah
data
sto
k, m
enu,
dan
ha
rga
- mer
ekap
tran
saks
i keu
anga
n /
pem
belia
n ya
ng b
erhu
bung
an
deng
an p
emes
anan
mak
anan
- mel
apor
kan
sega
la d
ata
yang
be
rhub
unga
n de
ngan
daf
tar
men
u, h
arga
mas
ing-
mas
ing
men
u da
n st
ok m
enu.
22 S
et/
Ruan
g Pr
aktik
3M
ahir
48
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n23
.U
nint
erru
ptib
le
Pow
er S
uppl
y (U
PS)
Seba
gai p
enyi
mpa
nan
ener
gi
listr
ik c
adan
gan
untu
k ko
mpu
ter
Min
imal
100
0 VA
23 S
et /
Ruan
g Pr
aktik
2M
ediu
m
24.
Mej
a Ko
mpu
ter
Dig
unak
an u
ntuk
mel
etak
kan
pera
ngka
t kom
pute
rU
kura
n: m
in. 9
0 x
60 x
85
cm
20 S
et/
Ruan
g Pr
aktik
1Ba
sic
25.
Mej
a La
bora
turiu
mD
igun
akan
unt
uk m
elet
akka
n co
ntoh
mod
el, p
eral
atan
per
aga,
da
n pe
rala
tan
lain
nya
Uku
ran:
min
. 240
0 x
1200
x 8
5 cm
Baha
n: K
ayu
jati
Kete
bala
n da
un m
eja
min
. 3 c
m,
mem
iliki
6 k
aki m
eja
ukur
an
pena
mpa
ng m
in. 1
0x10
cm
Baha
n: p
lyw
ood/
MD
F/Ka
yu
1 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
49
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n26
. M
ultif
unct
ion
Prin
ter f
or
Labo
rato
ry C
lass
Dig
unak
an u
ntuk
men
ceta
k,
mem
inda
i, da
n m
endu
plik
asi
Prin
ter t
ype:
Prin
t, Sc
an, C
opy
Prin
t met
hod:
Inkj
etPr
int r
esol
utio
n: u
p to
120
0x60
00
dpi
Copy
reso
lutio
n: u
p to
120
0x12
00
dpi
Scan
ner T
ype:
Fla
tbed
/sca
nner
gl
ass
Scan
ner r
esol
utio
n (o
ptic
al):
up to
12
00x2
400
dpi
Inpu
t cap
acity
: up
to 1
50 sh
eets
of
80 g
sm p
lain
pap
er
1 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
27.
Mul
timud
ia
Proj
ecto
rD
igun
akan
unt
uk
mem
proy
eksi
kan
gam
bar d
ari
kom
pute
r
Reso
lutio
n: m
in. X
GA
(102
4x76
8)Br
ight
ness
: min
. 3.3
00 L
umen
s
1 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
2M
ahir
50
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n28
.Sc
reen
Pro
ject
orD
igun
akan
unt
uk m
enan
gkap
ha
sil p
roye
ksi d
ari m
ultim
edia
pr
ojec
tor
Uku
ran:
min
. 84”
x 8
4” in
clud
e st
and
1 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
1Ba
sic
51
E. D
AFT
AR
PER
AB
OTA
N D
AN
PER
ALA
TAN
PR
AK
TIK
PA
DA
SU
B R
UA
NG
P
RA
KTI
K H
OU
SE K
EEPI
NG
, DA
N L
AU
ND
RY
Tabe
l 9. D
afta
r per
abot
an d
an p
eral
atan
pra
ktik
pad
a su
b ru
ang
prak
tik h
ouse
kee
ping
, dan
laun
dry
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n1
Was
hing
M
achi
neD
igun
akan
unt
uk p
rose
s pe
ncuc
ian
paka
ian
bias
a m
engg
unak
an a
ir da
n de
terje
n.
Capa
city
: 8-1
2 Kg
Volta
ge: 2
20 V
, 50/
60 H
z
4 bu
ah/
ruan
g pr
aktik
4M
ahir
2D
ryin
g M
achi
neD
igun
akan
unt
uk m
enge
ringk
an h
asil
pros
es p
encu
cian
. Min
imum
capa
city
: 10
Kg,
Sou
rce
Pow
er/H
eatin
g : E
lect
ricity
/G
as/C
ombi
natio
n El
ectr
icity
and
Gas
4 bu
ah/
ruan
g pr
aktik
4M
ahir
52
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n3
Stea
m P
ress
D
igita
l With
St
and
Dig
unak
an u
ntuk
men
gepr
es,
mel
icin
kan,
men
yete
rika
hasi
l lau
ndry
. D
itam
bahk
an s
elan
g pe
mbu
anga
n ai
r pa
nas
dan
pera
ngka
t pem
asan
gann
ya.
Har
us d
ileng
kapi
den
gan
com
pres
sor,
Skal
a ho
tel/l
aund
ry/in
dust
ry, D
rivin
g m
ode:
Aut
omat
ic, H
eatin
g m
odel
of
uppe
r and
low
er m
ould
: Ste
am, D
rivin
g m
ode
of th
e m
ould
: Upp
er m
ould
and
lo
wer
mou
ld a
utom
atic
, Ste
am w
orki
ng
pres
sure
: app
rox.
0.4
- 0.
5 M
Pa, S
team
co
nsum
ptio
n: a
ppro
x. 1
5 kg
/hr,
Incl
ude
stea
m g
ener
ator
: Vol
tage
: 220
V /
380
V,
Out
put c
apac
ity: m
in. 1
5 Kg
/hr,
Wat
er
capa
city
: min
. 10
KgEl
ectr
icity
hea
ting
pow
er: a
ppro
x. 6
kw
2 bu
ah/
ruan
g pr
aktik
2te
ram
pil
4Pa
ckin
g M
achi
neD
igun
akan
unt
uk m
embu
ngku
s lin
en/
paka
ian
sete
lah
dicu
ci d
an d
ilipa
t. Po
wer
：app
rox.
200
W, V
olta
ge: 2
20 V
/ 38
0 V,
Wid
th o
f Pla
stic
: ≤ 5
00 m
m, T
hick
of
pla
stic
: 0.1
5 ~
0.3
mm
2 bu
ah/
ruan
g pr
aktik
2te
ram
pil
53
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n5
Body
Blo
wn
Mac
hine
Dig
unak
an u
ntuk
mel
icin
kan
dan
mer
apik
an p
akai
an s
etel
ah
dike
ringk
an, V
olta
ge: 2
20 V
/ 38
0 V,
M
otor
pow
er : a
ppro
x. 0
.8 k
W, S
team
co
nsum
ptio
n : 1
5 Kg
/h, I
nclu
de st
eam
ge
nera
tor:
Volta
ge: 2
20 V
/ 38
0 V,
Out
put
capa
city
: app
rox.
15
Kg/h
r, W
ater
ca
paci
ty: a
ppro
x. 1
0 Kg
2 bu
ah/
ruan
g pr
aktik
4M
ahir
6.
Stea
m
Ironi
ng
Tabl
e
Dig
unak
an u
ntuk
mel
icin
kan,
m
enye
terik
a ha
sil l
aund
ry .
Dita
mba
hkan
sel
ang
pem
buan
gan
air
pana
s da
n pe
rang
kat p
emas
anga
nnya
, Iro
ning
tabl
e: W
ith fu
nctio
n of
vac
uum
, Vo
ltage
: 220
V/3
80V,
Inpu
t pow
er:
appr
ox. 1
kW, M
ax. P
ress
ure
of a
ir:
appr
ox. 1
50 P
a, In
clud
e iro
ner ,
Incl
ude
stea
m g
ener
ator
: Vol
tage
: 220
V /
380
V,
Out
put c
apac
ity: a
ppro
x. 1
5 Kg
/hr ,
Wat
er
capa
city
: app
rox.
10
Kg, E
lect
ricity
he
atin
g po
wer
: app
rox.
5 k
W, R
ated
w
orki
ng p
ress
ure:
app
rox.
0.4
MPa
2 Se
t/Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
54
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n7
Line
n Tr
olle
yD
igun
akan
unt
uk m
emba
wa
linen
, da
pat d
ilipa
t, si
ze: 6
00x
500
x 10
00 m
m4
buah
/ru
ang
Inst
rukt
ur,
01D
asar
83-
Spee
d Bl
ower
Dig
unak
an u
ntuk
mem
perc
epat
pro
ses
peng
erin
gan
pada
kar
pet,
sofa
, dan
la
ntai
, Cle
anin
g Pr
oces
s: W
ind,
Pow
er:
appr
ox. 9
00W
, Vol
tage
: 220
-240
V,
Rota
tion
spee
d: lo
w, m
ediu
m, h
igh,
3
step
s air
flow
rate
, Cab
le le
ngth
: app
rox.
5
m
3 bu
ah/
ruan
g Si
mpa
n
03Te
ram
pil
9G
arm
ent
Stea
mer
“GAR
MEN
T ST
EAM
ER ID
EALI
FE IL
-131
s /
SETR
IKA
UAP
, Aut
omat
ic S
hut O
ff w
hen
: To
o H
ot o
r Wat
er S
hort
age
Wat
tage
: 145
0 W
att
Volta
ge :
220
240V
”
4 bu
ah/
ruan
g Si
mpa
n
03Te
ram
pil
55
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n10
Tim
bang
an
Laun
dry
Dig
ital
Hen
her
Tim
bang
an d
uduk
dig
ital h
enhe
r, Te
rdap
at d
ispl
ay 2
muk
a, s
ehin
gga
angk
a te
rliha
t leb
ih je
las,
dan
lebi
h pr
esis
i, M
ampu
men
ampu
ng k
apas
itas
beba
n hi
ngga
30k
g, B
isa
dise
ttin
g ha
rga,
Men
ggun
akan
tena
ga b
atte
ray,
Te
rdap
at g
aran
si re
smi p
abrik
hin
gga
1 ta
hun,
dim
ensi
, pan
jang
:32c
m le
bar
:14c
m ti
nggi
:30c
m b
erat
:4,1
kg
4 bu
ah/
ruan
g Si
mpa
n
03Te
ram
pil
11Le
mar
i di
spal
y la
undr
y
Terb
uat d
ari k
ayu,
dim
ensi
kot
ak 4
0 x
40 c
m, d
imen
si le
mar
i220
x 2
20, m
eja
timba
ngan
dan
mej
a or
der l
aund
ry.
Dip
ergu
naka
n un
tuk
men
erim
a or
dera
n ja
sa la
undr
y da
n te
mpa
t di
kum
pulk
anny
a ha
sil p
encu
cian
yan
g si
ap d
iant
ar k
e pe
lang
gan
1 bu
ah/
ruan
g Si
mpa
n
01D
asar
56
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n12
Spot
Re
mov
iijg
Mac
hine
Dig
unak
an u
ntuk
men
ghila
ngka
n no
da p
ada
paka
ian
yang
aka
n di
cuci
Volta
ge: 2
20 V
/ 38
0 V
Mot
or p
ower
: ap
prox
. 0.3
7 kW
Air
pres
sure
: 0.
3 to
0.5
MPa
Air
com
pres
s po
rt s
ize:
app
rox.
Ø8
Stea
m p
ress
ure
: 0.3
to 0
.5 M
PaSt
eam
por
t siz
e : a
ppro
x.1/
2’’
2 U
nit/
Ruan
g Pr
aktik
3M
ahir
13Ro
ll Iro
ning
Dig
unak
an u
ntuk
men
yetr
ika
kain
lin
en d
enga
n su
hu p
anas
dar
i rol
dan
be
lt.
Capa
city
of l
inen
: 16
00m
mSo
urce
Pow
er/H
eatin
g : E
lect
ricity
/Gas
/Co
mbi
natio
n El
ectr
icity
and
Gas
Volta
ge: 2
20V/
380V
Out
put c
apac
ity: a
ppro
x. 2
5kg/
hr
2 U
nit/
ruan
g Pr
aktik
3M
ahir
14Ro
om
Atte
ndan
t Tr
olle
y Ca
rt
Dig
unak
an u
ntuk
mem
baw
a lin
en
bers
ih d
an k
otor
.
Smal
l Pla
stic
Roo
m S
ervi
ce C
art (
With
D
oor)
Size
: min
. 140
0x 5
00x9
00 m
m
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
1Ba
sic
57
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n15
Vacu
um
Clea
ner
(W/D
)
Dig
unak
an u
ntuk
mem
bers
ihka
n de
bu/k
otor
an y
ang
men
empe
l pad
a ka
rpet
/lant
ai d
alam
kon
disi
bas
ah
mau
pun
kerin
g.Ca
paci
ty: a
ppro
x. 2
0L
Rate
d Po
wer
: app
rox.
1 k
W
Volta
ge: 2
20V-
240V
Co
olin
g m
ode:
Circ
ulat
ing
air c
oolin
g Le
ngth
of t
he p
ower
cor
d: A
ppro
x. 5
m
Hos
e di
amet
er: A
ppro
x. 3
0 m
m
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
2Ba
sic
16Ca
rpet
Soi
l Ex
trac
tion
Mac
hine
Dig
unak
an u
ntuk
mem
bers
ihka
n ka
rpet
den
gan
cara
men
yem
prot
air
bert
ekan
an,
penc
ucia
n, d
an p
enge
ringa
n ai
r.Vo
ltage
: 220
V /
50 H
zPo
wer
: app
rox.
130
0 W
Curr
ent:
appr
ox. 4
.2 A
Roll
Brus
h Sp
eed:
app
rox.
100
0 rp
mRo
ll Br
ush
Mot
or: a
ppro
x. 2
00 W
Roll
Brus
h W
idth
: min
. 300
mm
Clea
n W
ater
Tan
k Ca
paci
ty: m
in. 2
0 L
Dirt
y W
ater
Tan
k Ca
paci
ty: m
in. 1
5 L
Mul
ti fu
nctio
ns: s
pray
ing
wat
er,
was
hing
, abs
orbi
ng w
ater
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
2Ba
sic
58
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n17
Polis
her
Mac
hine
Dig
unak
an u
ntuk
per
awat
an la
ntai
, m
elip
uti p
embe
rsih
an, p
emol
esan
, dan
pe
mbe
rian
wax
.Po
wer
: app
rox.
110
0WVo
ltage
: 220
VBa
se p
late
dia
met
er: a
ppro
x. 1
4’’
Spee
d: a
ppro
x. 1
40 rp
m/m
inM
ain
cabl
e le
ngth
: app
rox.
8 m
Mul
ti fu
nctio
ns: fl
oor c
lean
ing,
po
lishi
ng, w
axin
g
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
18Th
ree-
in-
one
Sofa
Cl
eane
r
Dig
unak
an u
ntuk
mem
bers
ihka
n so
fa
deng
an c
ara
men
yika
t, m
encu
ci, d
an
men
ghis
ap a
ir pa
da s
ofa.
Volta
ge: 2
20 V
/ 50
Hz
Pow
er: a
ppro
x. 1
100
WCl
ean
Wat
er T
ank
Capa
city
: min
. 15
LD
irty
Wat
er T
ank
Capa
city
: min
. 10
LCa
ble
leng
th: m
in. 5
mBr
ush
diam
eter
: min
. 100
mm
Mul
ti fu
nctio
ns: b
rush
ing,
was
hing
, w
ater
suc
tion
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
59
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n19
Batt
ery
Type
Sw
eepi
ng
Mac
hine
Dig
unak
an u
ntuk
mem
bers
ihka
n ko
tora
n at
au m
enya
pu la
ntai
ruan
gan
dan
hala
man
.Vo
ltage
: 12
VIn
put P
ower
: app
rox.
600
WCu
rren
t: ap
prox
. 45
AH
Roll
brus
h m
otor
: app
rox.
450
WCl
eani
ng w
idth
: min
. 500
mm
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
20Va
cuum
Cl
eane
r (D
)D
igun
akan
unt
uk m
embe
rsih
kan
debu
/kot
oran
yan
g m
enem
pel p
ada
karp
et/la
ntai
dal
am k
ondi
si b
asah
m
aupu
n ke
ring.
Dry
Vac
uum
Cle
aner
Pow
er S
ourc
e: a
ppro
x. 1
.200
WVo
ltage
: 220
V /
50 H
zPo
wer
Cab
le: m
in. 7
,5 m
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
2Ba
sic
21Ca
utio
n bo
ard
Dig
unak
an u
ntuk
mem
beri
tand
a pe
ringa
tan
supa
ya ta
mu
atau
sia
papu
n ya
ng le
wat
aga
r ber
hati-
hati
Baha
n : P
last
ikU
kura
n : m
in. 5
00 x
250
x 2
50 m
m
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
1Ba
sic
60
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n22
Clea
ning
Ca
rtD
igun
akan
seb
agai
ala
t keb
ersi
han.
Clea
ning
Car
t (W
ith C
over
)Si
ze: m
in. 1
000
x 40
0 x
800
mm
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
1Ba
sic
23D
own-
Pres
s D
oubl
e M
op
Wrin
ger
Trol
ley
Dig
unak
an s
ebag
ai a
lat k
eber
siha
n.
Big
buck
et c
apac
ity: m
in. 2
5LM
iddl
e bu
cket
cap
acity
: min
. 10L
Smal
l buc
ket c
apac
ity: m
in. 2
L
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
1Ba
sic
20D
inne
r Co
llect
or
Cart
Dig
unak
an s
ebag
ai a
lat k
eber
siha
n.
3 Le
vels
Lar
ge D
inne
r Car
t (W
ith
Buck
et)
Size
: min
. 900
x 4
00 x
200
mm
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
1Ba
sic
61
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n21
Dry
Iron
w
ith S
tand
Dig
unak
an u
ntuk
mel
icin
kan,
m
enye
terik
a ha
sil l
aund
ry
Pow
er: a
ppro
x. 3
50 W
Volta
ge: 2
20 V
Incl
ude
iron
tabl
e/st
and
4 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
1Ba
sic
22Ra
k Li
nen
Dig
unak
an u
ntuk
mel
etak
kan
paka
ian
hasi
l lau
ndry
/ se
terik
a da
n pe
rala
tan
/ ak
seso
ris la
undr
y
Baha
n : B
esi d
an k
ayu
/ mul
tiple
ksTe
rdiri
dar
i 4 ti
ngka
t, de
ngan
mas
ing-
mas
ing
sisi
terb
uka
Size
: min
. 240
0x 6
00x1
200
mm
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
1Ba
sic
23D
ry
Clea
ning
M
achi
ne
Ala
t pen
cuci
pak
aian
den
gan
baha
n ki
mia
tanp
a ai
r
Indu
stria
l, la
undr
y an
d ho
tel s
cale
Volta
ge: 2
20 V
/ 38
0 V
Mot
or p
ower
: app
rox.
1.5
KW
Capa
city
: app
rox.
10
KgW
ashi
ng sp
eed
: min
. 35
rpm
1 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
3M
ahir
62
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n24
Stea
m p
ress
di
gita
l w
ith st
and
(with
out
stea
m
gene
rato
r)
Dig
unak
an u
ntuk
men
gepr
es,
mel
icin
kan,
men
yete
rika
hasi
l lau
ndry
.
Spes
ifika
si:
Pow
er: a
ppro
x. 0
.2kW
Volta
ge: 2
20V/
50H
zSt
eam
wor
king
pre
ssur
e: a
ppro
x. 0
.4 -
0.5
MPa
Stea
m co
nsum
ptio
n: a
ppro
x. 1
5 kg
/hr
2 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
3M
ahir
25H
ome
appl
ianc
e st
eam
iro
ning
ta
ble
Dig
unak
an u
ntuk
mel
icin
kan,
m
enye
terik
a ha
sil l
aund
ry.
Ironi
ng ta
ble:
Mot
or P
ower
: app
rox.
0.3
7 kW
Volta
ge: 2
20 V
/ 38
0 V
Pres
sure
of a
ir: a
ppro
x. 1
50 P
aEl
ectr
icity
hea
ting
pow
er: a
ppro
x. 1
kW
2 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
2M
ahir
63
F. D
AFT
AR
PER
AB
OTA
N D
AN
PER
ALA
TAN
PR
AK
TIK
PA
DA
SU
B R
UA
NG
P
RA
KTI
K P
RA
KTI
K M
OD
EL H
OTE
L T
abel
10.
Daf
tar p
erab
otan
dan
per
alat
an p
rakt
ik p
ada
sub
ruan
g pr
aktik
mod
el h
otel
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n1.
Pe
rala
tan
Ruan
g Pr
aktik
Ka
mar
Hot
el
Dig
unak
an u
ntuk
pra
ktik
ho
usek
eepi
ng d
i kam
ar h
otel
Perle
ngap
an k
amar
tidu
r min
imal
te
rdiri
dar
i :- B
ed: s
ingl
e / d
oubl
e be
d si
ze
incl
ude
mat
tres
s an
d di
van,
a
nd o
r tw
in b
ed in
clud
e m
attr
ess
and
diva
n- W
ardr
obe
- Lug
gage
ben
ch/r
ack
- Writ
ing
/ dre
ssin
g ta
ble
- Writ
ing
/ dre
ssin
g ch
air
- Writ
ting
lam
p- M
irror
- Coff
ee ta
ble
- Arm
cha
ir / s
ofa
- Nig
ht ta
ble
- Tel
epho
ne- N
ight
tabl
e la
mp
- Tel
evis
ion
4 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
2M
ediu
m
64
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n- T
elev
isio
n ta
ble/
rack
- Ref
riger
ator
- Ele
ctric
ket
tle in
clud
e m
ain
tray
, cu
p tr
ay, c
up, s
ache
t tra
y- R
efrig
erat
or a
nd e
lect
ric k
ettle
ta
ble/
rack
- Tra
sh b
in- S
afet
y de
posit
box
(pem
buka
bot
ol)
Perle
ngap
an k
amar
man
di m
inim
al
terd
iri d
ari :
- Sho
wer
pac
kage
- Bat
hroo
m s
oap
and
sham
poo
hold
er- S
how
er c
urta
in- B
athr
oom
tow
el ra
ck- T
oile
t bow
l / w
ater
clo
set
- Bat
hroo
m ti
ssue
dis
pens
er- W
ash
basi
n / w
asta
fel
- Was
h ba
sin
/ was
tafe
l tab
le- B
athr
oom
am
eniti
es tr
ay- M
irror
- Han
d to
wel
hol
der
- Bat
hroo
m h
ook
- Bat
hroo
m s
afet
y ha
ndle
- Hai
rdye
r- T
rash
bin
65
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n2.
Q
ueen
size
be
d, d
oubl
eU
kura
n be
d 18
0 cm
x 2
00 c
m, H
ead
Boar
d (s
anda
ran
kepa
la) b
usa
lapi
s ka
in, D
ivan
kay
u di
lapi
si b
ahan
la
tex,
Teba
l Mat
ras
30 c
m ,
Mat
ras
Busa
(foa
m) d
an s
prin
g be
si
1 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
01D
asar
3.
Sing
le b
edU
kura
n be
d 12
0 cm
x 2
00 c
m, H
ead
Boar
d (s
anda
ran
kepa
la) b
usa
lapi
s ka
in ,D
ivan
kay
u di
lapi
si b
ahan
la
tex,
Teba
l Mat
ras
30 c
m ,M
atra
s Bu
sa (f
oam
) dan
spr
ing
besi
2 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
01D
asar
4.
War
drob
eTe
rbua
t dar
i kay
u Pi
ntu
lem
ari
slid
ing
lem
ari 2
pin
tu, s
atu
sisi
rak
3 tin
gkat
sisi
lain
nya
lem
ari u
ntuk
m
engg
antu
ngka
n ba
ju T
ingg
i 250
Cm
1 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
01D
asar
66
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n5.
Lu
gage
Rac
kTe
rbua
t dar
i kay
u st
rip m
etal
Tin
ggi
75 c
m, p
anja
ng 1
25 m
eter
Leb
ar 5
5 cm
1 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
01D
asar
6.
Dre
ssin
g Ta
ble&
Cha
irTe
rbua
t dar
i kay
u ko
mbi
nasi
Ka
ca T
ingg
i 160
cm
, pan
jang
125
m
eter
Leb
ar 5
5 cm
Terd
apat
Lac
i Pe
nyim
pana
n D
ileng
kapi
den
gan
kurs
i sta
ndar
1 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
01D
asar
7.
Coffe
e Ta
ble
Terb
uat d
ari k
ayu
kom
bina
si K
aca
Uku
ran
mej
a pa
njan
g 60
, le
bar 6
0,
Ting
gi 4
5 cm
3 bu
ah/
ruan
g Pr
aktik
01D
asar
67
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n8.
Co
ffee
Chai
rTe
rbua
t dar
i kay
u ko
mbi
nasi
fo
am, b
ungk
us p
last
ik, a
tau
kayu
ke
selu
ruha
nTi
nggi
45
cm, l
ebar
50
cm
6 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
9.
Nite
Lam
pLa
mpu
LED
, mat
eria
l : m
etal
, D
im.:1
2x17
cm
,Ba
tera
i : 2
x A
AA
, Ti
dak
term
asuk
bat
erai
atau
Dim
. : 3
2x18
x69
cm,
Set i
si 2
pcs
, D
aya
max
. : 1
50 W
att,
Mat
eria
l : p
olyr
esin
, fab
ric
2 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
68
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n10
. Bo
dy M
irror
cerm
in u
kura
n : P
60xT
150
cmBi
ngka
i kay
u uk
uran
5 c
mad
a pe
ngai
t unt
uk
men
ggan
tung
kan
1 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
11.
Beds
ide
Tabl
eU
kura
n : P
40xL
30xT
50 c
m, B
ahan
Ka
yu ja
tiAd
a co
mpa
rtm
ent
2 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
12.
Refri
gera
tor
Ala
t yan
g di
guna
kan
untu
k m
enyi
mpa
n da
n m
endi
ngin
kan
min
uman
dan
mak
anan
. im
port
1 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
02D
asar
69
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n13
. Te
levi
siTe
levi
sion
LED
, 40
Inci
,ant
ena
dala
m, b
isa
men
yam
bung
10
chan
el, b
isa
WIF
I
1 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
02D
asar
14.
ACAC
2 P
K, d
apat
men
guku
r tek
anan
, pa
nas
udar
a da
pat d
i, se
lang
5m
, ka
bel 2
m, s
top
kont
ak, K
lep,
rem
ote
cont
rol,
imve
rter
, exh
oust
hos
e
1 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
02D
asar
15.
Catt
le Ju
gA
lat e
lekt
roni
k un
tuk
mem
anas
kan
air,
terb
uat d
ari p
last
ik d
an
ergo
nom
is, D
ileng
kapi
den
gan
stan
d un
tuk
berd
iri
1 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
70
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n16
. Tu
mbl
er G
lass
Gel
as u
ntuk
min
um d
enga
n vo
lum
e 35
0 lit
er. T
erbu
at d
ari k
aca.
Unt
uk
min
um p
lain
wat
er d
an u
ntuk
di
tem
patk
an d
i kam
ar m
andi
4 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
17.
Tea
cup
& Sa
ucer
Cang
kir p
orse
lin d
enga
n ta
taka
nnya
. Vol
ume
seki
tar 2
00
liter
. Can
gkir
dan
tata
kann
ya h
arus
se
raga
m.
2 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
18.
Tea
Spoo
nBa
han
stai
nles
s st
eel,
panj
ang
15
cm, l
ebar
sco
up 1
,5 c
m.
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
01D
asar
19.
Gra
tuiti
s tra
yte
rbua
t dar
i kay
u at
au m
arm
er a
tau
akril
ik, u
kura
n p:
30
cm, l
ebar
10c
m,
tingg
i 3 c
m.
1 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
71
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n20
. Sh
ower
Cu
rtin
Terb
uat d
ari p
last
ik, d
enga
n uk
uran
pa
njan
g 18
0 cm
, leb
ar 2
00 c
m, r
ail
untu
k m
engg
antu
ngka
n da
n ka
itan
(hoo
k)un
tuk
men
ggan
tung
kan
1 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
01D
asar
21.
Was
h Ba
sin
Mirr
orce
rmin
din
ding
, 11
0x36
x4 c
m, F
54-g
old
mat
eria
l:MD
F,kac
a,di
gant
ungk
an
dipe
rmuk
aan
dind
ing,
terd
apat
sh
elte
r pad
a ba
gian
baw
ah u
ntuk
w
adah
1 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
01D
asar
22.
Wat
er H
eate
rCy
linde
r wat
er b
oile
r, G
etra
, WB-
10,
20 li
ter,
Max
. tem
pera
tur 7
5, a
da
ther
mos
tat,
ada
sela
ng s
pira
l unt
uk
men
yalu
rkan
air
1 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
03Te
ram
pil
72
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n23
. D
oubl
e Sh
eet
Dou
ble
Shee
t, 28
0x28
0 cm
, put
ih,
CVC
200T
C6
Uni
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
24.
Duv
e Se
t D
OU
BLE
Duv
et C
over
Hot
el /
Saru
ng D
uvet
+
Isi Q
uilt
/ Isi
Duv
et 2
20X2
30Cm
, ba
han
poly
este
r,
6 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
01D
asar
25.
Pillo
w C
ase
Pillo
w C
ase,
50x
70 c
m, p
utih
, CVC
20
0TC
6 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
73
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n26
. Pi
llow
Baha
n : P
olye
ster
, Uku
ran
: 67x
45
untu
k Ba
ntal
80x
25 u
ntuk
gul
ing
6 Se
t/Ru
ang
Prak
tik
01D
asar
27.
Tow
el S
etBa
han
katu
n, te
rdiri
dar
i Bat
h to
wel
, H
and
tow
el d
an fa
ce to
wel
den
gan
ukur
an m
asin
g m
asin
g
6 Se
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
28.
Bath
Mat
Baha
n da
sar k
atun
, uku
ran
40 c
m x
70
cm
.6
Uni
t /
Ruan
g Pr
aktik
01D
asar
74
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n29
. Te
leph
one
Wire
less
, mem
iliki
LCD
gar
is 1
bar
is
(laya
r 12
digi
t x 1
bar
is) d
enga
n la
tar,
sehi
ngga
And
a da
pat m
elih
at
nam
a da
n no
mor
pen
elep
on
deng
an m
udah
.dap
at m
enyi
mpa
n hi
ngga
5 n
omor
unt
uk p
angg
ilan
ulan
g da
n m
emili
ki k
apas
itas
men
yim
pan
50 n
ama
& a
ngka
da
lam
mem
ori c
alle
r ID
4 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
03Te
ram
pil
30.
Tem
pat
Sam
pah
Baha
n da
sar s
tain
less
stee
l, di
amet
er
30 c
m, t
ingg
i 40
cm, m
empu
nyai
tu
tup,
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
01D
asar
31.
Bath
room
set
Terb
uat d
ari k
ayu
atau
mar
mer
ata
u ak
rilik
, uku
ran
p: 2
0 cm
, leb
ar 5
cm
, tin
ggi 2
5 cm
.
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
01D
asar
75
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n32
. M
eja
tele
visi
Mej
a ya
ng te
rbua
t dar
i kay
u.
Spes
ifika
si :
Pane
lply
woo
d, k
eran
gka
besi
hol
low
, am
bala
n pl
ywoo
dKa
ki so
lid k
ayu
jati,
fini
shin
g pa
nel
natu
ral t
ekst
ur k
ayu
Fini
shin
g ka
ki so
lid co
lor.
Dim
ensi
ke
selu
ruha
n150
cm
x 5
0 cm
x 6
5 cm
.
1 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
01D
asar
33.
Rest
aura
nt
Coun
ter T
able
Dig
unak
an s
ebag
ai m
eja
rese
psio
nis
dan
kasi
r di r
esto
ran
Baha
n : K
ayu
/ Mul
tiple
ks /
MD
F /
Besi
ata
u ko
mbi
nasi
dar
i bah
an-
baha
n te
rseb
utTe
rmas
uk fi
nish
ing
Uku
ran
: Min
. P 2
00 x
L 9
0 x
T 11
0 cm
1 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
1Ba
sic
76
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n34
. Co
mpu
ter f
or
Rest
aura
ntD
igun
akan
unt
uk m
empe
laja
ri pe
nggu
naan
sis
tem
info
rmas
i re
stor
an
PC F
orm
Fac
tor A
ll in
One
Sta
nd,
Proc
esso
r: m
in. 3
.0 G
Hz
6MB
Cach
e,
Mem
ory:
min
. 8 G
B,
Dis
play
: min
. 19”
, H
ardd
isk:
min
. 1TB
, O
ptic
al D
rive:
DVD
RW
, Vi
deo
Card
: min
. Onb
oard
,In
tegr
ated
Gig
abit
Ethe
rnet
, W
ifi 8
02.1
1ac
& B
luet
ooth
,O
pera
ting
Syst
em,
I/O P
ort:
USB
, LA
N, H
DM
I, D
P, Au
dio.
1 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
3M
ahir
77
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n35
. M
ultif
unct
ion
Prin
ter f
or
Rest
aura
nt
Dig
unak
an u
ntuk
men
ceta
k,
mem
inda
i, da
n m
endu
plik
asi
Prin
ter t
ype:
Prin
t, Sc
an, C
opy
Prin
t met
hod:
Inkj
etPr
int r
esol
utio
n: u
p to
120
0x60
00 d
piCo
py re
solu
tion:
up
to 1
200x
1200
dpi
Scan
ner T
ype:
Fla
tbed
/sca
nner
gla
ssSc
anne
r res
olut
ion
(opt
ical
): up
to
1200
x240
0 dp
iIn
put c
apac
ity: u
p to
150
shee
ts o
f 80
gsm
pla
in p
aper
1 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
3M
ahir
36.
Refri
gera
tor +
Fr
eeze
rD
igun
akan
unt
uk m
enyi
mpa
n be
nda
yang
mem
butu
hkan
suh
udi
ngin
dal
am p
enyi
mpa
nann
ya
Capa
city
: app
rox.
300
lt.
Refri
gera
tor:
appr
ox.1
60 lt
.Am
pher
e: a
ppro
x.0,
70 A
.Po
wer
: app
rox.
100
W.
Volta
ge: 2
20 V
olt -
50
Hz
2 U
nit/
Ru
ang
prak
tik
2Ba
sic
78
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n37
. Ta
ble
Man
ner
Dig
unak
an u
ntuk
pen
ataa
n m
akan
an d
an m
inum
an
Serv
ice
Plat
e 1
dz D
inne
r Pla
te 1
dz B
&
B Pl
ate
1 dz
Sou
p Cu
p an
d Sa
ucer
1
dz Te
a/Co
ffee
Cup
and
Sauc
er 1
dz
Gob
let 1
dz R
ed W
ine
Gla
ss 1
dz
Room
Ser
vice
Tra
y Sa
lt Sh
acke
r 1
pc P
eppe
r Sha
cker
1pc
Ash
tray
1 p
c Fl
ower
Vas
e 1
pcSe
rvic
e Pl
ate:
Dim
ensi
on ±
: 12”
Din
ner P
late
: Dim
ensi
on ±
: 10”
Des
sert
Pla
te: D
imen
sion
±: 8
”So
up C
up a
nd S
auce
r: D
imen
sion
±:
L.14
5 m
m S
.106
mm
H.5
5 m
mTe
a/Co
ffee
Cup
and
Sauc
er:
Dim
ensi
on ±
: L.1
07 m
m S
.80
mm
H
.58
mm
Gob
le: C
apac
ity ±
: 185
ml
Red
Win
e G
lass
: Cap
acity
±: 8
oz/
230
ml.
Room
Ser
vice
Tra
y: D
imen
sion
±:
22”X
16Sa
lt Sh
acke
r: D
imen
sion
±: 4
0 m
m
H.5
8 m
m
9 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
1M
ediu
m
79
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
nPe
pper
Sha
cker
: Dim
ensi
on ±
: 40
mm
H
.58
mm
Asht
ray:
Dim
ensi
on ±
: D.1
00 x
H.3
5 m
mFl
ower
Vas
e D
imen
sion
±: D
.70
H.1
20
mm
38.
Rest
aura
nt
Tabl
eD
igun
akan
Unt
uk m
eja
mak
an d
an
min
um d
i res
tora
n
Woo
ds D
imen
sion
: app
rox.
D.1
20 c
m
H.7
5 cm
9 Se
t/
Ruan
g Pr
aktik
1Ba
sic
39.
Rest
aura
nt
Chai
rD
igun
akan
Unt
uk k
ursi
mak
an d
an
min
um d
i res
tora
n
Seat
Dim
ensi
on: a
ppro
x. W
.39
cm X
D
.39
cm X
H.4
7 cm
Back
Sea
t Dim
ensi
on: m
in. .
39 c
m X
H
.43
cmTo
tal H
igh:
min
. 87
cm
18 S
et/
Ruan
g Pr
aktik
1Ba
sic
80
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n40
. M
eat G
rinde
rD
igun
akan
unt
uk m
engg
iling
da
ging
Mat
eria
l: st
ainl
ess s
teel
Prod
uctiv
ity: a
ppro
x. 1
20kg
/hPo
wer
: app
rox.
850
WO
verlo
ad p
rote
ctio
n m
otor
com
e w
ith e
xtra
pla
te a
nd k
nife
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
41.
Mea
t Slic
erU
ntuk
mem
oton
g da
ging
Mat
eria
l : B
ody
of a
lum
uniu
m,
Gra
vity
slic
er w
ith b
lade
shar
pene
rM
ax. d
aya
listr
ik: 3
80 w
att
Kete
bala
n pe
mot
onga
n: 0
,5 ~
12 m
m
2 U
nit/
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
42.
Gas
Hal
f-gr
oove
d G
riddl
e
Dig
unak
an u
ntuk
mem
angg
ang
stea
k.
Pow
er: u
sing
gas
Hea
t flux
: min
. 15
kW/h
Mat
eria
l bod
y: st
ainl
ess s
teel
2 U
nit/
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
81
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n43
. G
as S
tove
Dig
unak
an s
ebag
ai k
ompo
r pe
man
as u
ntuk
mem
pros
es
mas
akan
.
Pow
er: u
sing
gas
Hea
t flux
: min
. 20
kW/h
Mat
eria
l bod
y: st
ainl
ess s
teel
Num
ber o
f bur
ner:
min
. 6 p
cs
2 U
nit/
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
44.
Bask
et G
as
Frye
rD
igun
akan
unt
uk m
elak
ukan
pe
nggr
oren
gan
deng
an m
etod
e ce
lup.
Hea
t flux
: min
. 10
kW/h
Capa
city
: min
. 25
LN
umbe
r of t
ank:
min
. 1 p
cN
umbe
r of b
aske
t: m
in. 2
pcs
Mat
eria
l bod
y: st
ainl
ess s
teel
2 U
nit/
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
82
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n45
. G
as R
ange
St
ove
4 Bu
rner
With
O
ven
Ala
t mem
asak
ata
u ko
mpo
r gas
de
ngan
tung
ku 4
bur
ner
Pow
er: u
sing
gas
Min
imum
num
ber o
f bur
ner:
4 pc
sH
eat fl
ux: m
in. 1
5 kW
/hM
ater
ial b
ody:
sta
inle
ss s
teel
Incl
ude
oven
und
erne
ath
the
burn
ers
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
46.
Gas
Sa
lam
ande
rA
lat m
emas
ak b
agia
n at
as
hida
ngan
men
jadi
reny
ah.
Pow
er: u
sing
gas
Hea
t flux
: min
. 8 k
W/h
Mat
eria
l bod
y: s
tain
less
ste
el
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
47.
Tilti
ng B
oilin
g Pa
nD
igun
akan
unt
uk m
ereb
us a
ir at
au
mem
buat
mas
akan
yan
g be
rupa
ca
iran
dala
m ju
mla
h ba
nyak
Mat
eria
l: st
ainl
ess
stee
lKa
pasi
tas:
100
lite
rBa
han
baka
r: ga
s te
kana
n re
ndah
Dim
ensi
: sek
itar 1
300
x 80
0 x
900
mm
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
83
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n48
. Ti
lting
Pan
Dig
unak
an u
ntuk
men
gore
ng a
tau
mem
buat
sua
tu m
asak
an y
ang
jum
lahn
ya c
ukup
ban
yak
Mat
eria
l: st
ainl
ess
stee
lKa
pasi
tas:
60
liter
Baha
n ba
kar:
gas
teka
nan
rend
ahD
imen
si: s
ekita
r 800
x 6
00 x
800
m
m
2 U
nit/
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
49.
Pota
to P
eele
r M
achi
neD
igun
akan
unt
uk m
engu
pas
kent
ang
Volta
ge :
220
V/50
Hz
Pow
er :
appr
ox. 0
.8 k
WLo
adin
g ca
paci
ty :
appr
ox. 1
4 kg
/tim
eO
utpu
t cap
acity
: app
rox.
160
kg/
h
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
84
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n50
. Pl
anet
ary
Mix
erU
ntuk
men
cam
pur a
dona
n.
Volta
ge: 2
20V
/ 50H
zKa
pasi
tas
bow
l: ±
20 L
Pow
er ±
110
0 W
att
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tek
3M
ahir
51.
Spira
l Mix
erU
ntuk
men
cam
pur a
dona
n.
Volta
ge: 2
20V
/ 50H
zKa
pasi
tas
bow
l: ±
20L
Pow
er ±
150
0 W
att
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tek
3M
ahir
52.
Bain
Mar
ieD
igun
akan
unt
uk m
eman
aska
n m
akan
an d
enga
n di
rend
am a
ir pa
nas
Mat
eria
l: st
ainl
ess s
teel
Min
. 2 p
ans
Dim
ensi
on: m
in. 5
50x3
50x2
50Po
wer
: app
rox.
1.6
kW
Volta
ge: 2
20V
/ 50H
z
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
3M
ahir
85
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n53
. W
orki
ng
Tabl
eD
igun
akan
seb
agai
mej
a pe
rsia
pan
untu
k pr
oses
pen
gola
han
mak
anan
Uku
ran:
min
imal
230
0x80
0x85
0 m
mM
ater
ial:
Stai
nles
s st
eel
Di b
awah
mej
a m
emili
ki m
in. 2
rak
Kons
truk
si k
nock
dow
n
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
2Ba
sic
54.
Sink
Dig
unak
an u
ntuk
tem
pat m
encu
ci
baha
n-ba
han
mak
anan
, per
alat
an-
pera
lata
n ya
ng d
ipak
ai u
ntuk
pr
oses
pen
gola
han
dan
peny
ajia
n m
akan
an d
an m
inum
an
Uku
ran:
min
imal
120
0x60
0x95
0 m
mM
ater
ial:
Stai
nles
s st
eel
Mem
iliki
2 s
ink
dan
terd
apat
rak
di
baw
ah s
ink
Mem
iliki
pen
ahan
per
cika
n ai
rKo
nstr
uksi
kno
ckdo
wn
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
2Ba
sic
86
No
Nam
a A
lat
Des
krip
si A
lat d
an S
pesi
fikas
iRa
sio
Illus
tras
i Ala
tLe
vel
Tekn
olog
iLe
vel
Kete
ram
pila
n55
. Tr
oli
Peng
anta
r M
akan
an
Dig
unak
an U
ntuk
men
gant
arka
n /
mem
baw
a m
akan
an ja
dida
n m
empe
rmud
ah p
rose
s pe
ngan
tara
n / p
emin
daha
n
Mat
eria
l bod
y : S
tain
less
ste
elD
imen
si :
min
. 800
x 4
00 x
800
mm
4 sw
ivel
cas
tor (
2 w
ith b
rake
s)Kn
ocke
d do
wn
2 U
nit /
Ru
ang
Prak
tik
1Ba
sic
56.
Was
te
Cont
aine
r (T
empa
t Sa
mpa
h)
Dig
unak
an u
ntuk
men
ampu
ng
sam
pah
sem
enta
ra s
ebel
um
diba
wa
kete
mpa
t pem
buan
gan
Kapa
sita
s : 1
00 li
ter
Dile
ngka
pi ro
da d
an p
enut
up
tem
pat s
ampa
h
2 U
nit/
Ru
ang
Prak
tik
1Ba
sic
87
BAB III PENUTUP
A. KESIMPULANUntuk meningkatkan relevansi peralatan praktek di SMK kompetensi Perhotelan
terhadap kebutuhan IDUKA maka diperlukan langkah-langkah sebagai berikut:1. Penyediaan peralatan yang lebih modern yang mendukung untuk meningkat-
kan kualitas dan produktivitas kerja SDM di industri perhotelan sebagai salah satu industri prioritas dalam Agenda Making Indonesia 4. 0.
2. Penyediaan peralatan yang mendukung pembelajaran yang fleksibel di rumah, sekolah dan industri baik secara sinkron maupun asinkron dengan mengopti-malkan teknologi.
3. Optimalisasi pemanfaatan peralatan untuk pembelajaran berbasis project/teac-hing factory guna menghasilkan produk yang dibutuhkan masyarakat sebagai media untuk mencapai kompetensi lulusan SMK.
4. Reskilling dan upskilling SDM untuk peningkatan profesionalisme berkelanjutan, pengoperasian dan pemeliharaan peralatan.
5. Penyediaan standar operasional prosedur pengelolaan, tata letak yang ergono-mis laboratorium/bengkel, keselamatan dan kesehatan kerja (K3) serta budaya kerja industri.
88
B. SARAN DAN REKOMENDASIUntuk meningkatkan kualitas pembelajaran di SMK dalam penyediaan peralatan
harus mempertimbangkan aspek-aspek berikut :1. Teknologi : peralatan harus memiliki relevansi dengan teknologi dan kinerja
peralatan yang ada di industry dengan kapasitas produksi dan daya disesuaikan dengan kemampuan operasional di SMK.
2. Aspek Pedagogi : penyediaan peralatan harus mempertimbangkan implemen-tasi strategi dan model pembelajaran teaching factory/industry, pembelajaran berbasis proyek dan fasilitasi kegiatan kewirausahaan di SMK.
3. Peralatan harus dilengkapi alat pelindung diri dan peralatan K3 yang sesuai dengan jenis pekerjaan dalam penggunaan peralatan.
4. Aspek Space (ruang) : kapasitas ruang praktik dan alat letak peralatan yang men-dukung strategi pembelajaran abad 21.
89
DAFTAR PUSTAKA
Armfield. 2019. Engineering Teaching & Research Equipment For Schools, Colleges and Universities. www.discoverarmfield.com. diakses tanggal 30 Agustus 2020.
Badan Standarisasi Nasional. 2000. SNI 03-6197-2000 tentang Konservasi Energi Sis-tem Pencahayaan pada Bangunan Gedung.
Badan Standarisasi Nasional. 2000. SNI 03-1735-2000 tentang Tata Cara Perencanaan Akses Bangunan dan Akses Lingkungan untuk Pencegahan Bahaya Kebakaran pada Bangunan Rumah dan Gedung.
Badan Standarisasi Nasional. 2000. SNI 03-1736-2000 tentang Tata Cara Perencanaan Sistem Proteksi Pasif untuk Pencegahan Bahaya Kebakaran pada Bangunan Ge-dung.
Badan Standarisasi Nasional. 2000. SNI 03-1745-2000 tentang Tata Cara Perencanaan dan Pemasangan Sistem Pipa Tegak dan Slang untuk Pencegahan Bahaya Keba-karan pada Bangunan Gedung
Badan Standarisasi Nasional. 2000. SNI 03-1746-2000 tentang Tata Cara Perencanaan dan Pemasangan Sarana Jalan ke Luar untuk Penyelamatan terhadap Bahaya Ke-bakaran pada Bangunan Gedung.
Badan Standarisasi Nasional. 2000. SNI 03-3985-2000 tentang Tata Cara Perencanaan, Pemasangan dan Pengujian Sistem Deteksi Dan Alarm Kebakaran Untuk Pence-gahan Bahaya Kebakaran pada Bangunan Gedung.
Badan Standarisasi Nasional. 2000. SNI 03-3989-2000 tentang Tata Cara Perencanaan dan Pemasangan Sistem Springkler Otomatik untuk Pencegahan Bahaya Keba-karan pada Bangunan Gedung.
Badan Standarisasi Nasional. 2001. SNI 03-2396-2001 tentang Tata Cara Perancangan Sistem Pencahayaan Alami pada Bangunan Gedung.
Badan Standarisasi Nasional. 2001. SNI 03-6571-2001 tentang Sistem Pengendalian Asap Kebakaran pada Bangunan Gedung.
Badan Standarisasi Nasional. 2001. SNI 03-6572-2001 tentang Tata Cara Perancangan Sistem Ventilasi dan Pengkondisian Udara pada Bangunan Gedung.
Badan Standarisasi Nasional. 2001. SNI 03-6575-2001 tentang Tata Cara Perancangan Sistem Pencahayaan Buatan pada Bangunan Gedung.
90
Badan Standarisasi Nasional. 2004. SNI 03-7012-2004 tentang Sistem Manajemen Asap Dalam Mal, Atrium, dan Ruangan Bervolume Besar.
Badan Standarisasi Nasional. 2011. SNI 03-6390-2011 tentang Konservasi Energi Sis-tem Tata Udara pada Bangunan Gedung.
Badan Standarisasi Nasional. 2015. SNI 1729:2015 tentang Spesifikasi untuk Bangunan Gedung Baja Struktural
Badan Standarisasi Nasional. 2019. SNI 2847-2019 tentang Persyaratan Beton Struktu-ral untuk Bangunan Gedung.
Badan Standarisasi Nasional. 2019. SNI 1726:2019 tentang Tata Cara Perencanaan Ke-tahanan Gempa untuk Struktur Bangunan Gedung dan Non-gedung.
Consortium of Local Education Authorities for the Provision of Science Services (CLE-APSS). 2009. Designing and Planning Laboratories. Consortium of Local Education Authorities for the Provision of Science Services: Brunel University London.
Departemen Pekerjaan Umum. 2000. Keputusan Menteri Negara Pekerjaan Umum No. 10/KPTS/2000 tentang Ketentuan Teknis Pengamanan terhadap Bahaya Kebakar-an pada Bangunan dan Lingkungan.
Department of Petroleum Engineering. 2003. PETE 203: DRILLING ENGINEERING LABO-RATORY MANUAL. King Fahd Of Petroleum & Minerals: Dhahran.
Elangovan, M., Thenarasu, M., Narayanan, S., & Shankar, P. S. 2018. Design Of Flexible Spot Welding Cell For Body-In-White (BIW) Assembly. Periodicals of Engineering and Natural Sciences, 6(2), 23-38.
Habib P. Mohamadian. 2019. Adopt a Lab Campaign. College of Engineering Southern University and A&M College: Baton Rogue.
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2018. Standar Nasional Pendidikan Sekolah Menengah Kejuruan/Madrasah Aliyah Kejuruan. http://jdih.kemdikbud.go.id. diak-ses tanggal 01 September 2020.
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2020. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 11 Tahun 2020 Tentang Petunjuk Operasional Dana Alokasi Khusus Fisik Bidang Pendidikan Tahun 2020.
Kementerian Pekerjaan Umum. 2006. Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No. 29/PR-T/M/2006 tentang Pedoman Persyaratan Teknis Bangunan Gedung.
Kementerian Negara Pekerjaan Umum. 2008. Keputusan Menteri Negara Pekerjaan Umum No.26/PRT/M/2008 tentang Ketentuan Teknis Pengamanan terhadap Ba-haya Kebakaran pada Bangunan dan Lingkungan
91
Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat. 2018. Peraturan Menteri Pe-kerjaan Umum dan Perumahaan Rakyat No. 22/PRT/M/2018 tentang Pedoman Pembangunan Bangunan Gedung Negara.
LKPP. 2020. Katalog Elektronik. https://e-katalog.lkpp.go.id/. diakses tanggal 31 Agus-tus 2020.
92
LAM
PIR
AN
VISU
ALI
SASI
ARE
A K
ERJA
RU
AN
G P
RAKT
IK S
ISW
A1
Gam
bar 2
6. S
ub ru
ang
prak
tik p
engo
laha
n da
ta d
an fr
ont o
ffice
1 G
amba
r des
ain,
den
ah d
an la
yout
yan
g di
papa
rkan
dis
ini a
dala
h co
ntoh
yan
g da
pat d
ises
uaik
an d
enga
n ko
ndis
i yan
g ad
a de
ngan
mem
perh
atik
an m
inim
al
luas
an ru
ang,
fung
si, k
ontu
r tan
ah, e
rgon
omi d
an K
3.
93
Gam
bar 2
7. S
ub ru
ang
prak
tik h
ouse
kee
ping
94
Gam
bar 2
8. S
ub ru
ang
prak
tik m
odel
hot
el (r
esta
uran
t )
95
Gam
bar 2
9. S
ub ru
ang
prak
tik m
odel
hot
el (k
amar
)
96
PENERAPAN BUDAYA K3 DAN 5R DI SMK
Gambar 30. Budaya 5S/5R di ruang praktik SMK
97
Gambar 31. Budaya safety/K3 (keselamatan dan kesehatan kerja) di SMK
98
Gambar 32. Budaya safety/K3 (keselamatan dan kesehatan kerja) di SMK
