MI GORENG WIJEN Minyak wijen, wijen sangrai, saus tiram dan bahan lainnya menjadikan mi kering telur lebih lezat. Resep mi goreng wijen ini wajib anda coba.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram mi kering telur, direbus3 siung bawang putih, dicincang kasar1/2 buah bawang bombay, diiris halus50 gram udang kupas, dicincang kasar1 butir telur, kocok lepas50 gram wortel, diiris miring50 gram taoge100 gram tahu, dipotong-potong, digoreng1/2 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 ml air1 1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok makan wijen sangrai1 batang daun bawang, diiris miring2 sendok makan minyak untuk menumisBahan Bumbu (aduk Rata):1 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap asin2 sendok makan kecap manis Cara Pengolahan : Lumuri mi dengan bumbu. Aduk rata. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel, taoge, dan tahu. Aduk sampai layu. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan mi, minyak wijen, wijen, dan daun bawang. Masak sampai meresap dan kering.