manajemen rantai pasokan (1)

Upload: anna-fhy

Post on 07-Apr-2018

255 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    1/29

    1

    (SUPPLY CHAIN MANAGEMENT)

    MANAJEMEN RANTAI PASOKAN

    http://clipartacus.sitemynet.com/vehicles/vehicles/12.gif
  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    2/29

    Apa dan kenapa SCM?

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    3/29

    3

    Kepentingan Strategis Rantai Pasokan Manajemen rantai pasokan :

    Manajemen aktivitas pengadaan bahan dan pelayanan,pengubahan menjadi barang setengah jadi dan produkakhir, serta pengiriman kepada pelanggan melaluisistem distribusi.

    Manajemen rantai pasokan mencakup aktivitas untukmenentukan :

    1) Transportasi ke vendor

    2) Pemindahan uang secara kredit dan tunai

    3) Para pemasok4) Bank dan distributor

    5) Utang dan piutang usaha

    6) Pergudangan dan tingkat persediaan

    7) Pemenuhan pesanan

    8) Berbagi informasi pelanggan, prediksi dan produksi

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    4/29

    4

    Pabrikasi dalam Paradigma Bisnis Lama

    Company B

    Operation Marketing Financial

    Operation Marketing Financial

    Company A

    Supplier

    Supplier

    Consumer

    Consumer

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    5/29

    5

    Pabrikasi dalam Paradigma Bisnis Baru(Rantai Pasokan)

    Supply Chain A

    Supply Chain B

    Operationmarketing

    financialSupplier Consumer

    Operation marketing financialSupplier Consumer

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    6/29

    Rantai PasokanMaterial Flow

    VISA

    Credit Flow

    Supplier

    Supplier

    CashFlow

    OrderFlowSchedules

    Manufacturing Consumer

    Wholesaler

    Retailer

    Retailer

    6

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    7/29

    Rantai PasokanPemasok

    Pemasok

    Pemasok

    Persediaan

    Persediaan

    Distributor

    Persediaan Persediaan

    Produsen

    Pelanggan

    Pelanggan

    Pelanggan

    Data penelitian pasar

    Informasi penjadwalan

    Data rekayasa dan desain

    Arus pesanan dan uang tunai

    Ide dan desainuntuk memuaskan

    pelanggan akhir

    Arus bahan

    Arus kredit

    7

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    8/29

    8

    Tujuan manajemen rantai pasokan :

    Membangun sebuah rantai pemasok yang memusatkan

    perhatian untuk memaksimalkan nilai bagi pelanggan.

    Kunci bagi manajemen rantai pasokan yang efektif :

    Menjadikan para pemasok sebagai mitra dalamstrategi perusahaan untuk memenuhi pasar yang selaluberubah.

    Jika, fungsi manajemen operasi mendukung strategiperusahaan, maka rantai pasokan didesain untukmendukung strategi manajemen operasi.

    Strategi biaya rendah, strategi respons dan strategi

    diferensiasi.

    Kepentingan Strategis Rantai Pasokan

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    9/29

    Tujuan

    Pemasok

    KriteriaPemilihanDasar

    Penuhipermintaan

    dengan biayaserendahmungkin

    Pilih terutamakarena biaya

    Biaya Rendah

    Menanggapiperubahan

    kebutuhan danpermintaandengan cepatuntukmeminimalkanterjadinyapersediaanhabis

    Pilih terutamakarenakapasitas,kecepatan dan

    fleksibilitas

    Respons

    Penelitianpangsa pasar ;

    bersama-samamengembang-kan produk danpilihan

    Pilih terutamakarenaketerampilanpengembangan

    produk

    Diferensiasi

    Keputusan Rantai PasokanMempengaruhi Strategi Perusahaan

    9

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    10/29

    10

    Karakteristik

    Proses

    KarakteristikPersediaan

    Mempertahankanutilisasi rata-rata

    yang tinggi

    Meminimalkanpersediaan diseluruh rantaiuntuk menekanbiaya

    Biaya Rendah

    Menanam modaldalam kapasitas

    berlebih danproses yangfleksibel

    Kembangkansistem yang cepattanggap denganpersediaancadangan untukmemastikanpasokan

    Respons

    Proses modularyang menuju

    masscustomization

    Meminimalkan

    persediaandalam rantaiuntukmenghindariproduk menjadiusang

    Diferensiasi

    Keputusan Rantai PasokanMempengaruhi Strategi Perusahaan

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    11/29

    11

    Karakteristik

    Lead Time

    KarakteristikDesain Produk

    Memendekkan leadtimesepanjang tidak

    meningkatkan biaya

    Memaksimalkankinerja danmeminimalkanbiaya

    Biaya Rendah

    Menanamkaninvestasi secara

    agresif untukmengurangi leadtimeproduksi

    Menggunakandesain produkyang mendorongwaktu set upyangrendah danproduksi massal

    Respons

    Menggunakandesain modularuntuk menundadiferensiasiproduk selamamungkin

    Diferensiasi

    Menanamkaninvestasi secara

    agresif untukmengurangi leadtime

    pengembangan

    Keputusan Rantai PasokanMempengaruhi Strategi Perusahaan

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    12/29

    12

    Permasalahan dalam Rantai Pasokan Global Tujuan manajemen rantai pasokan global :

    Membangun sebuah rantai yang terdiri dari para pemasokyang memusatkan perhatian untuk memaksimalkan nilaibagi pelanggan.

    Rantai pasokan pada lingkungan global haruslah :

    1) Cukup fleksibel untuk menanggapi perubahan mendadakpada ketersediaan komponen, saluran distribusi ataupengiriman, bea impor dan nilai mata uang.

    2) Mampu menggunakan teknologi transmisi dan komputer

    tercanggih untuk menjadwalkan dan mengelolapengiriman komponen serta produk jadi ke luar.

    3) Memiliki karyawan lokal yang memiliki keterampilanuntuk menangani tugas-tugas, perdagangan,pengiriman, imigrasi dan permasalahan politis.

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    13/29

    13

    Ekonomi Rantai Pasokan Rantai pasokan memperoleh perhatian cukup besar karena :

    Rantai pasokan merupakan suatu bagian integral daristrategi perusahaan dan merupakan aktivitas yangpaling mahal pada hampir seluruh perusahaan.

    Bagi industri manufaktur dan jasa, biaya rantai pasokansebagai persentase penjualan sering memiliki proporsi yangbesar. Rantai pasokan memberikan peluang besar untukmengurangi biaya dan meningkatkan keuntungan.

    Keputusan buat-atau-beli :

    Memilih antara memproduksi sebuah komponen atau jasasendiri atau membelinya dari sebuah sumber di luarperusahaan.

    Outsourcing:

    Pemindahan aktivitas sebuah perusahaan yang biasanya

    dilakukan secara internal ke pemasok eksternal.

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    14/29

    14

    Pertimbangan untuk KeputusanBuat atau - BeliAlasan untuk Membuat Alasan untuk Membeli

    1. Mempertahankan

    kemampuan inti2. Menurunkan biaya produksi

    3. Pemasok yang ada tidak

    sesuai

    4. Memastikan persediaan cukup

    5. Memanfaatkan kelebihan

    tenaga kerja atau fasilitas

    dan menciptakan keuntungan

    marjinal

    1. Membebaskan manajemen

    untuk dapat memusatkanperhatian pada bisnis

    utamanya

    2. Menurunkan biaya akuisisi

    3. Mempertahankan komitmen

    pemasok

    4. Memperoleh kemampuan

    teknik atau manajemen

    5. Kapasitas tidak mencukupi

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    15/29

    15

    Pertimbangan untuk KeputusanBuat atau - BeliAlasan untuk Membuat Alasan untuk Membeli

    6. Memperoleh kualitas yang

    diinginkan7. Menghapus kolusi yang

    dilakukan pemasok

    8. Memperoleh barang unik yangakan menghalangi komitmen

    dengan pemasok9. Melindungi hak cipta desainatau kualitas

    10. Meningkatkan ataumempertahankan ukuranperusahaan

    6. Mengurangi biaya persediaan

    7. Memastikan sumber alternatif

    8. Sumberdaya manajerial atau

    teknik yang tidak mencukupi

    9. Resiprositas (hal timbal balik)

    10. Barang dilindungi oleh hakcipta atau rahasia perniagaan

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    16/29

    16

    Strategi Rantai Pasokan1. Banyak Pemasok

    Pemasok menanggapi permintaan dan spesifikasipermintaanpenawaran dengan pesanan yang padaumumnya akan jatuh ke pihak yang memberikan

    penawaran rendah.

    2. Sedikit Pemasok

    Mengintegrasikan pemasok, produksi dan distribusimembutuhkan operasi yang setangkas mungkin.

    3. Integrasi Vertikal

    Mengembangkan kemampuan untuk menghasilkanbarang atau jasa yang sebelumnya dibeli ataumembeli perusahaan pemasok atau distributor.

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    17/29

    17

    Strategi Rantai Pasokan4. Jaringan Keiretsu

    Pemasok yang menjadi bagian dari sebuahperusahaan atau koalisi perusahaan.

    5. Perusahaan Virtual

    Perusahaan yang mengandalakan beragam

    hubungan pemasok untuk menyediakan jasa ataspermintaan yang diinginkan. Dikenal juga sebagaikorporasi berongga atau perusahaan jaringan.

    (Lanjutan)

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    18/29

    18

    Strategi Integrasi Vertikal Kemampuan untuk

    menghasilkan barang

    atau jasa yang

    sebelumnya dibeli ataumembeli :

    Susunan operasi

    Perusahaan pemasok

    atau distributor

    Bahan baku

    (Pemasok)

    Integrasi

    mundur

    Transformasi

    terbaru

    Integrasi maju

    Barang jadi

    (Pelanggan)

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    19/29

    19

    Contoh Integrasi VertikalBiji besi

    Baja

    Mobil

    Sistem

    distribusi

    Dealer

    Silikon

    Integrated

    Circuits

    Circuit Boards

    Komputer,

    Jam, Kalkulator

    Peternakan

    Penggilingan gandum

    Bahan baku

    (pemasok)

    Transformasi

    terbaru

    Integrasi

    maju

    Barang jadi

    (pelanggan)Roti dan

    kue-kue yang

    dipanggang

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    20/29

    20

    Mengelola Rantai Pasokan Kesepakatan Tujuan Bersama

    Sebuah rantai pasokan yang terintegrasi memerlukanlebih dari sekedar kesepakatan pada terminologi

    kontrak kerjasama dari sebuah hubungan jual/beli.

    Kepercayaan

    Kepercayaan merupakan hal yang sangat pentingdalam rantai pasokan yang efektif dan efisien.

    Budaya Organisasi yang SesuaiSebuah hubungan yang positif di antara organisasipembeli dan pemasok yang datang dengan budayaorganisasi yang sesuai dapat merupakan keuntungannyata dalam rantai pasokan.

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    21/29

    21

    Permasalahan dalam Rantai Pasokanyang Terintegrasi Optimasi Lokal

    Anggota rantai pasokan harus memusatkan perhatianuntuk memaksimalkan keuntungan lokal atau

    meminimalkan biaya langsung berdasarkan padapengetahuan mereka yang terbatas.

    Insentif (Insentif Penjualan, Potongan karenaKuantitas, Kuota dan Promosi)

    Insentif memasukkan barang dagangan ke rantai

    pasokan untuk penjualan yang belum terjadi.

    Lot Besar

    Sering terjadi penyimpangan dalam lot besar sebab halini cenderung mengurangi biaya per unit.

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    22/29

    22

    Pemilihan Vendor Definisi

    Sebuah keputusan dari siapa perusahaan membelibarang atau jasa.

    Mempertimbangkan banyak faktor, seperti : kesesuaianstrategis, kemampuan penjual, pengiriman dan kinerjaberkualitas.

    Sebagai proses tiga langkah :

    1) Evaluasi Vendor

    Mencakup proses menemukan vendor yang

    potensial dan menentukan kemungkinan bahwamereka akan menjadi pemasok yang baik.

    2) Pengembangan Vendor

    Mencakup segalanya mulai dari pelatihan, bantuanteknis dan produksi, prosedur perpindahaninformasi dan pembuatan kebijakan pengadaan.

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    23/29

    23

    Pemilihan Vendor2) Pengembangan Vendor

    Mencakup segalanya mulai dari pelatihan, bantuanteknis dan produksi, prosedur perpindahan

    informasi dan pembuatan kebijakan pengadaan.

    3) Negosiasi

    Pendekatan yang diambil oleh karyawan rantaipasokan untuk mengembangkan hubungan kontrakdengan pemasok. Ada tiga tipe strategi negosiasi :

    a. Model Harga Berdasarkan Biaya

    Mengharuskan pemasok untuk membuka bukukasnya kepada pembeli. Harga kontrakberdasarkan biaya tetap dengan sebuah klausultertentu untuk mengakomodasi perubahantenaga kerja dan biaya bahan baku dari vendor.

    (Lanjutan)

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    24/29

    b. Model Harga Berdasarkan Pasar

    Membuat harga berdasarkan harga yangdiumumkan, lelang atau index.

    c. Penawaran yang Kompetitif

    Kebijakan yang umum digunakan banyakperusahaan untuk sebagian besar pembelian

    yang mereka lakukan. Supplier potensialyang memenangkan persaingan.

    Pemilihan Vendor(Lanjutan)

    24

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    25/29

    Isue Terkini danTantangan SCM?(PR 8 Agustus 2007)

    Source: U of Maryland

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    26/29

    Inventory Transportation

    Optimization

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    27/29

    Bullwhip Effect

    E-Commerce

    Radio Frequence IDentification (RFID)

    Humanitarian Logistics

  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    28/29

    How It Works

    Tagged assets /items read at

    designatedfrequency

    Tag data is received by RFID reader.Tag ID and location information isinterpreted.

    Readers communicate via 802.11b to access point and onto network.

    Tag ID and otherdata is sent toRFID/ SavantManager.

    Data sent tobusiness

    applications

    or

    http://search.iwon.com/commerce/imgres.jsp?tu=http%3A//images.google.com/images%3Fq%3Dtbn%3Aa9PLZZ7f_vgC%3Ahttp%253A//www.tarasoftware.com/handheld.jpg&pu=http%3A//www.tarasoftware.com/home.htm&iu=http%3A//www.tarasoftware.com/handheld.jpg&su=http%3A//search.iwon.com/commerce/gooimg.jsp%3Fsearchfor%3Dhandheld%26st%3D
  • 8/3/2019 MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (1)

    29/29

    An n-tier Supply Chain

    Manufacturing StockShip

    Manufacturers

    DC

    Retailer

    Wholesale DC Retail DC

    Data capture touch

    points