makananpendampingasi
TRANSCRIPT
-
8/9/2019 MakananPendampingASI
1/4
Ma kanan Pend amp ing ASI (MP-ASI)
ParentingIslami.wordpress.com
Makanan Penda mping ASI
(MP-ASI)
Oleh: dr Ariani
Upaya pe ningkata n sta tus keseha tan dan gizi bayi/ana k umur 0-24 bulan m elalui
pe rba ikan perilaku ma syarakat d alam pem berian m akanan m erupa kan bagian yang
dap at d ipisahkan d ari upa ya p erba ikan gizi sec ara menyeluruh.
Ketida ktahuan tentang c ara pem berian m akanan ba yi da n anak, dan a da nya
kebiasaa n yang m erugikan keseha tan, sec ara langsung d an tida k langsung menjad i
penyeba b utam a terjad inya m asalah kurang gizi pad a anak, khususnya p ad a umur
dibawa h 2 tahun (bad uta).
Bertam ba h umur ba yi bertamba h pula kebutuhan g izinya. Ketika ba yi memasuki usia 6
bulan ke ata s, beb erapa elemen nutrisi sep erti karbo hid rat, protein da n be be rap a
vitamin da n mineral yang terkand ung d alam ASI ata u susu formula tidak lag i
menc ukupi. Seb ab itu sejak usia 6 bulan, kepada b ayi sela in ASI mulai d iberi m akanan
pend am ping ASI (MP-ASI ) Agar kebutuhan gizi bayi/a nak terpe nuhi.
Dalam pem berian MP-ASI perlu dipe rhatikan wa ktu pem be rian MP-ASI ,frekuensi porsi,
pem ilihan bahan makanan, c ara pemb uatan da n c ara pem beriannya. Disam ping itu
pe rlu pula d ipe rhatikan pem be rian ma kanan pa da wa ktu anak sakit da n bila ibu
be kerja d i luar ruma h.
Pem be rian MP-ASI yang tep at d iharapkan tida k hanya d ap at mem enuhi kebutuhangizi ba yi, nam un juga me rang sang keteramp ilon ma kan da n me rang sang rasa
pe rc aya diri.
Pengertian MP-ASI
Makanan Pendam ping ASI ad alah m akanan atau minuma n yang mengand ung gizi
diberikan kepada bayi/anak untuk memenuhi kebutuhan gizinya.
MP-ASI merupakan p roses transisi dari asupan yang sem ata b erbasis susu menuju ke
makana n yang sem i pa dat. Untuk proses ini juga d ibutuhkan ketram pilan mo torik
oral. Ketramp ilan moto rik oral be rkem ba ng d ari refleks me nghisap menjad i menelan
ma kana n yang be rbentuk bukan ca iran d engan mem inda hkan makanan dari lida h
ba gian dep an ke lida h bag ian belakang.
Peng enala n dan pembe rian MP-ASI harus d ilakukan sec ara bertaha p ba ik be ntuk
ma upun jumlahnya, sesuai denga n kema mp uan pe ncernaa n bayi/ anak .
-
8/9/2019 MakananPendampingASI
2/4
Ma kanan Pend amp ing ASI (MP-ASI)
ParentingIslami.wordpress.com
Pem berian MP-ASI yang cukup dalam hal kualitas dan kuantitas pe nting untuk
pe rtumbuhan fisik dan perkem ba nga n kec erdasan a nak yang be rtam ba h pesat pad a
pe riod e ini.
Indikator bahwa ba yi siap untuk menerima makanan padat :
Kem am puan bayi untuk mem pertahankan kepalanya untuk tega k tanpa d isangga
Menghilang nya refleks menjulurkan lidah
Bayi m ampu menunjukkan keinginannya pa da makanan dengan c ara mem buka
mulut, lalu memajukan a ngg ota tubuhnya ke d ep an untuk mrnunjukkan rasa lapar,
dan m enarik tubuh ke be lakang atau mem buang m uka untuk menunjukkan
ketertarikan pad a m akanan
Permasalahan dalam pemberian MP-ASI
Dari hasil beb erapa penelitian m enyatakan b ahwa kead aa n kurang gizi pa da ba yi
dan ana k d iseb ab kan karena kebiasaa n pem be rian MP-ASI yang tida k tepat.
Keada an ini m emerlukan penanga nan tidak hanya de ngan penyediaan pa ngan,
tetap i dengan pendekatan yang lebih komunikatif sesuai de ngan tingkat p end idikan
dan kemam pua n masyarakat. Selain itu ibu-ibu kurang menyad ari ba hwa setelah ba yi
be rumur 6 bulan m emerlukan MP-ASI dalam jumlah d an m utu yang semakin
be rtam ba h, sesuai de ngan pertamb ahan umur ba yi dan kem am puan alat cernanya.
Beberapa pe rm asalahan d alam pem be rian m akanan ba yi/ anak um ur 0-24 bulan :
1. Pem be rian Ma kana n Prala ktal (Ma kana n seb elum ASI keluar)
Ma kanan pralaktal adalah jenis makana n seperti air kelapa , air tajin, air teh, mad u,
p isang, yang d iberikan pa da b ayi yang b aru lahir seb elum ASI keluar. Hal ini sangat
be rba haya ba gi kesehata n b ayi, dan mengga nggu kebe rhasilan menyusui.
2. Kolostrum d ibuang
Kolostrum a dalah ASI yang keluar pada ha ri-hari pe rtam a, kental dan be rwa rna
kekuning-kuninga n. Masih banya k ibu-ibu yang tidak mem berikan kolostrum kepa da
-
8/9/2019 MakananPendampingASI
3/4
Ma kanan Pend amp ing ASI (MP-ASI)
ParentingIslami.wordpress.com
ba yinya. Kolostrum m enga ndung zat kekebalan yang da pa t m elindungi ba yi dari
pe nyakit da n menga ndung zat g izi tingg i. Oleh karena itu kolostrum janga n dibua ng.
3. Pem be rian MP-ASI terlalu d ini a tau terlambat
Pem berian MP-ASI yang te rlalu dini (seb elum bayi berumur 6 bulan) menurunkan
konsumsi ASI dan gang gua n pencernaan/ d iare. Kalau pem berian MP-ASI terlam ba t
ba yi suda h lewa t usia 6 bulan dap at m enyebab kan ham ba tan pe rtumbuhan anak.
4. MP-ASI yang d iberikan tidak c ukup
Pem be rian M P-ASI pa da pe riod e umur 6-24 bulan sering tida k tepa t dan tidak c ukup
ba ik kualitas maupun kuantitasnya. Adanya kepe rc ayaan ba hwa anak tida k boleh
ma kan ikan dan kebiasaa n tidak meng gunakan santan a tau m inyak pad a makanan
anak, dap at m enyebabkan a nak menderita kurang gizi terutama energi da n protein
serta bebe rap a vitam in penting ya ng larut da lam lema k.
5. Pem berian MP-ASI sebelum ASI
Pada usia 6 bulan, pem berian ASI yang d ilakukan sesudah MP-ASI dapat
menyebabkan ASI kurang d ikonsumsi. Pada period e ini za t-zat yang d iperlukan bayi
terutam a d iperoleh da ri ASI . Dengan mem berikan MP-ASI terlebih da hulu berarti
kema mpua n ba yi untuk mengkonsumsi ASI be rkurang , yang b erakiba t menurunnya
produksi ASI . Hal ini da pa t b erakiba t a nak me nderita kurang g izi. Seha rusnya ASI
d iberikan d ahulu baru MP-ASI .
6. Frekuensi pem berian MP-ASI kurang
Frekuensi pem berian MP-ASI dalam seha ri kurang a kan berakiba t kebu tuhan gizi anak
tidak te rpe nuhi.
7. Pem be rian ASI terhenti karena ibu kem bali bekerja
Di daerah kota dan semi perkotaan, ada kecenderungan rendahnya frekuensi
menyusui dan ASI d ihentikan terlalu dini pa da ibu-ibu yang be kerja karena kurang nya
pem aham an tentang m ana jeme n laktasi pada ibu bekerja. Hal ini me nyebab kan
-
8/9/2019 MakananPendampingASI
4/4
Ma kanan Pend amp ing ASI (MP-ASI)
ParentingIslami.wordpress.com
konsumsi zat gizi renda h ap alag i kalau p em be rian MP-ASI pada a nak kurang
diperhatikan.
8. Kebersihan kurang
Pad a umumnya ibu kurang m enjag a kebersihan terutam a p ad a saa t menyediakan
dan mem berikan ma kanan pada anak. Masih banyak ibu yang m enyuapi anak
de ngan tanga n, m enyim pan m akanan ma tang tanpa tutup m akanan/tudung saji da n
kurang meng am ati pe rilaku keb ersihan d ari penga suh ana knya. Hal ini memungkinkan
timbulnya penyakit infeksi seperti diare (mencret) dan lain-lain.
9. Prioritas g izi yang salah pada keluarga
Banya k keluarga ya ng memprioritaskan ma kana n untuk ang go ta keluarga yang lebih
be sar, seperti aya h atau kakak tertua diba nd ingkan untuk ana k ba duta d an b ila
makan bersama-sama anak baduta selalu kalah.
Sumber :
1. Depa rtem en Keseha tan. Ped om an Pembe rian Ma kanan Pend am ping ASI . Jakarta
: 2000
2. Dr.d r. Hananto Wiryo,SpA. Peningka tan Gizi Bayi, Ana k, Ibu Ham il dan menyusui
deng an Ma kana n Lokal.Sagung Seto . Jakarta :2002