makalah ali mojosongo

7/23/2019 Makalah Ali Mojosongo

1/20

MAKALAH ANALISIS LIMBAH INDUSTRI

PT. DIAN SEHATI

MOJOSONGO

Disusun oleh:

Artha Widya P.P (M0311011)

Anggit Pradifta C (M0312008)

Erick Ryan Y (M0312019)

Ia P!"#ita Rini (M0312028)

$!r!% A#ri I (M03120&1)

'aga ra*an (M03120++)

Y,ga R,yandana (M0312083)

JURUSAN KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

!"#


2/20

DAFTAR ISI

A-AR I'I.................................................................................................................. ii

A-AR /AMAR........................................................................................................ iii

A-AR AE............................................................................................................ iii

A I...........................................................................................................................1

PE$AA$........................................................................................................... 1

A. Sejarah Pabrik................................................................................................... 1

B. Produksi............................................................................................................1

C. Hasil Limbah.....................................................................................................2

A II..........................................................................................................................3E4RI YA$/ A5A$ I/$A5A$...................................................................................3

A. Teori Yang Akan Diakai....................................................................................3

1. i6ah............................................................................................................. 3

2. Paratr %i6ah................................................................................................!

3. Png,%ahan %i6ah............................................................................................1"

B. Penge#raan Diabrik $akanan %ingan $ojosongo........................................11

A III.......................................................................................................................13

A'I PE$/AMAA$ A$ I'5'I.............................................................................13

A. $oni#oring di &PAL Pabrik $akanan %ingan $ojosongo....................................13

B. Hasil dan Diskusi............................................................................................. 13

A I7....................................................................................................................... 1'

'ARA$ MA'5A$ A$ RE54ME$A'I.......................................................................1'

A. Saran...............................................................................................................1'

B. %ekomendasi...................................................................................................1'

A-AR P'A5A......................................................................................................1(

AMPIRA$.................................................................................................................1)

DAFTAR GAMBAR


3/20

/a6ar 2 A%!r IPA Pa6rik Makanan Ringan M,,",ng,...........................................................11

/a6ar 3 a"i% i6ah 't%ah Pna6ahan 'tartr...................................................................1&

DAFTAR TABEL

a6% 1 a"i% Pngaatan..............................................................................................................1

a6% 2 5adar 4 6rda"arkan PP $,.82 ah!n 2001 dan '*ing% .'. tah!n 19+8..................1+

BAB I

PENDAHULUAN

A. Sejarah Pabrik

Pa6rik yang 6rada di M,,",ng, ini 6rgrak da%a 6idang #angan kh!"!"nya

akanan ringan.Pa6rik ini didirikan #ada a*a% tah!n 1980:an ,%h a#ak r*ant,.

Pa6rik Makanan Ringan M,,",ng, didirikan dngan t!!an n!hi k6!t!han

a"yarakat akan akanan ringan "#rti akar,ni. Ada#!n ;i"i dan i"i dari Pa6rik

Makanan Ringan M,,",ng, ada%ah "6agai 6rik!t #a"ta ""!ai

k6!t!han a"yarakat.

2 Ingin nydiakan %a#angan kra yang %!a" dngan kadaan kra yang aan dan

nyaan.

B. Produksi

Pa6rik Makanan Ringan M,,",ng, i%iki rat!"an karya*an.a% ini ""!ai

dngan "a%ah "at! ;i"i dan i"i dari #a6rik tr"6!t= yait! ingin nydiakan %a#angan

kra yang %!a" "hingga da#at na#!ng tnaga kra da%a !%ah 6anyak.Pa6rik

Makanan Ringan M,,",ng, trdiri dari 66ra#a di;i"i kra yait! tnaga kra


4/20

#r,d!k"i= tnaga kra kaanan= tnaga kra #ngantar 6arang k darah di"tri6!"i= dan

tnaga kra #ng,%ahan %i6ah.Pa6rik ini 6r,#ra"i #ada hari 'nin:'a6t! (0?.00:1+.00

WI).

Pr,d!k:#r,d!k yang di#r,d!k"i ,%h Pa6rik Makanan Ringan M,,",ng, ada%ah

acar,ni dian= acar,ni "!#r acr,n= #,tat, dian= acar,ni ikan 4"car= acar,ni ind,

acr,n= acar,ni= a@!ari!= acar,ni r%i,n= dan 66ra#a ;aria"i akanan yang

di6!at dari akar,ni. ahan 6ak! yang dig!nakan ada%ah t#!ng trig!. nt!k naga

k!a%ita" dari #r,d!k yang diha"i%kan= aka #a6rik tr"6!t ngg!nakan 6ahan

6ak!yang "hat "rta naga cita ra"a dari #r,d!k. Pr,d!k yang diha"i%kan dari #a6rik

ini didi"tri6!"ikan di P!%a! a*a %a%!i #a"ar:#a"ar tradi"i,na%.ngan tknik

#a"aran tr"6!t dihara#kan #r,d!k yang diha"i%kan da#at dngan !dah diangka!

,%h k,n"!n.

C. Hasil Limbah

i6ah yang diha"i%kan dari Pa6rik Makanan Ringan M,,",ng, 6r!#a %i6ah

#adat dan cair.i6ah #adat yang diha"i%kan 6r!#a a#a". 'dangkan %i6ah cair yang

diha"i%kan 6ra"a% dari #r,"" #nc!cian 6ahan:6ahan yang dig!nakan "rta dari "i"a

#6!atan akanan ringan it! "ndiri.Png,%ahan %i6ah yang di%ak!kan ,%h #ihak dari Pa6rik Makanan Ringan

M,,",ng, yait! dngan ng,%ah %i6ah cair %a%!i "i"t IPA (In"ta%a"i

Png,%ahan Air i6ah).


5/20

BAB II

TEORI $ANG AKAN DIGUNAKAN

A. Teori Yang Akan Diakai

1 i6ah

i6ah ada%ah 6ahan "i"a yang diha"i%kan dari "!at! kgiatan dan #r,"" #r,d!k"i=

6aik #ada "ka%a r!ah tangga= ind!"tri= #rta6angan= dan "6againya.5araktri"tik %i6ah

ada%ah "6agai 6rik!t< r!k!ran ikr, inai" rda#ak %!a" (#ny6arannya)rda#ak angka #anang (antar gnra"i). i6ah da#at di6agi n!r!t ni"nya= yait!

makalah ali mojosongo

Documents