DINAS KESEHATAN KOTA MOJOKERTO

BIDANG KESEHATAN KELUARGA

Untuk memvariasikan makanan, gunakan leaflet bahan makanan penukar

Informasi lebih lanjut hubungi :

Petugas Gizi di Klinik Gizi Puskesmas

DINAS KESEHATAN KOTA MOJOKERTO

BIDANG KESEHATAN KELUARGA

Purin adalah salah satu jenis protein Hasil akhir metabolisme purin dapat

membentuk kristal asam urat

Peningkatan kadar asam urat yang berlebihan dalam darah, dapat menyebabkan penimbunan asam urat pada sendi-sendi tangan / kaki, sehingga menyebabkan nyeri

Dapat pula menumpuk pada ginjal, menyebabkan batu ginjal

APAKAH PURIN ITU?

1. Mengurangi kadar asam urat, dengan jalan memberikan makanan rendah purin

2. Memperlancar pengeluaran asam urat 3. Memperoleh berat badan ideal

TUJUAN DIET

1. Rendah purin, yaitu 120-150 mg sehari. Makanan normal sehari dapat mencapai 600-1000 mg

2. Lemak dibatasi, karena lemak cenderung menghambat pengeluaran asam urat

3. Banyak minum/cairan, untuk membantu pengeluaran kelebihan asam urat

4. Karbohidrat lebih banyak dari pemakaian sehari-hari karena karbohidrat dapat membantu mengeluarkan asam urat

SYARAT DIET