LAPORAN TUGAS AKHIR

ANALISIS SWOT UNTUK STRATEGI PENGEMBANGAN OBJEK WISATA

AIR TERJUN PARANG IJO DI KECAMATAN NGARGOYOSO

(Studi Kasus: Objek Wisata Air Terjun Parang Ijo, Jl. Munggur Raya, Mlinggur,

Girimulyo, Ngargoyoso, Kab. Karanganyar, 57793)

Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Diajukan Oleh :

CHAIRUNNISA ARLIA NURHIDAYAH

D600150013

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2019

i

LAPORAN TUGAS AKHIR

ANALISIS SWOT UNTUK STRATEGI PENGEMBANGAN OBJEK WISATA

AIR TERJUN PARANG IJO DI KECAMATAN NGARGOYOSO

(Studi Kasus: Objek Wisata Air Terjun Parang Ijo, Jl. Munggur Raya, Mlinggur,

Girimulyo, Ngargoyoso, Kab. Karanganyar, 57793)

Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Diajukan Oleh :

CHAIRUNNISA ARLIA NURHIDAYAH

D600150013

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2019

ii

iii

iv

v

MOTTO

Man Jadda Wa Jadda

Siapa yang bersungguh-sungguh akan berhasil

(Ahmad Fuadi)

I believe I CAN, cause like my name

(Chairunnisa Arlia Nurhidayah)

Aku hanya manusia biasa yang hanya bisa melakukan forecasting. Semua aku

serahkan kepada yang Maha Kuasa untuk aktualnya

(Chairunnisa Arlia Nurhidayah)

vi

HALAMAN PERSEMBAHAN

Tugas akhir ini penulis persembahkan untuk :

1. Allah S.W.T

2. Kedua orang tua, beserta keluarga besar

yang selalu memberikan do’a untuk

kelancaran saya dalam mengerjakan tugas

akhir ini

3. Bapak Eko Setiawan, ST.,M.T.,Ph.D

4. Bapak Much. Djunaidi, S.T.,M.T

5. Dinas Pariwisata Kabupaten Karanganyar

dan Pengelola Air Terjun Parang Ijo

6. Universitas Muhammadiyah Surakarta yang

selalu saya banggakan

7. Seluruh teman seperjuangan Teknik Industri

angkatan 2015 UMS

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Segala puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat

hidayah, serta inayah-Nya, sehingga penulis mampu menyelesaikan laporan Tugas

Akhir dengan judul “Analisis SWOT untuk Strategi Pengembangan Objek Wisata

Air Terjun Parang Ijo di Kecamatan Ngargoyoso (Studi Kasus: Objek Wisata Air

Terjun Parang Ijo, Jl. Munggur Raya, Mlinggur, Girimulyo, Ngargoyoso, Kab.

Karanganyar, 57793). Penulis menyadari dalam penyelesaian Laporan Tugas Akhir ini tidak

akan berhasil jika tidak ada bantuan dan support dari semua kalangan yang senantiasa

membantu ketika penulis sedang mengalami kesulitan dalam penyelesaian laporan.

Terselesaikannya laporan Tugas Akhir ini penulis mengucapkan terimakasih kepada :

1. Allah SWT yang telah memberikan kemudahan dalam segala hal.

2. Bapak Eko Setiawan, ST,.MT,.Ph.D selaku Ketua Jurusan Teknik Industri dan

selaku Dosen Pembimbing Akademik yang selalu memberikan saran selama masa

perkuliahan.

3. Bapak Much.Djunaidi, S.T.,M.T Eng selaku Dosen Pembimbing yang senantiasa

membimbing selama proses penyelesaian laporan Tugas Akhir.

4. Bapak dan Ibu Dosen serta seluruh Staff Jurusan Teknik Industri Universitas

Muhammadiyah Surakarta atas bimbingan dan ilmu yang telah disampaikan selama

masa perkuliahan.

5. Bapak Mumun, S.Pd dan Ibu Siti Juwariyah selaku orang tua yang selalu

mendoakan setiap langkah penulis menuju kesuksesan, sejak masa perkuliahan

sampai terselesaikannya tugas akhir ini.

6. Muhammad Yusuf Halaby dan Muhammad Luqman Bukhori selaku adek kandung

penulis yang selalu memberi semangat dan hiburan ketika penulis mulai lelah dalam

mengerjakan tugas akhir.

viii

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN ................................................................................ iv

MOTTO ................................................................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................. vi

KATA PENGANTAR ........................................................................................... vii

DAFTAR ISI ........................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL................................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xiii

ABSTRAKSI ......................................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang .................................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................... 5

1.3 Batasan Masalah .................................................................................................. 5

1.4 Tujuan Penelitian ................................................................................................ 6

1.5 Manfaat Penelitian .............................................................................................. 6

1.6 Sistematika Penulisan .......................................................................................... 7

BAB II LANDASAN TEORI .................................................................................. 8

2.1 Sejarah Kabupaten Karanganyar ......................................................................... 8

2.2 Destinasi Umum Objek Wisata Air Terjun Parang Ijo ....................................... 9

2.3 Fasilitas Pendukung wisata Air Terjun Parang Ijo .............................................. 9

2.4 Pengelolaan Kawasan Air Terjun Parang Ijo .................................................... 10

2.5 Potensi dan Daya Tarik Kawasan Air Terjun Parang Ijo .................................. 11

2.6 Pengembangan Destinasi Pariwisata Berkelanjutan ......................................... 12

2.7 Analisis SWOT (Strengths, Weaknesess, Opportunities, Threats) ................... 14

x

2.8 ISTA (Indonesia Sustainable Tourism Award) .................................................. 19

2.8.1 Kategori A. Pengelolaan Destinasi Pariwisata Berkelanjutan ................. 19

2.8.2 Kategori B. Pemanfaatan Ekonomi untuk Masyarakat Lokal ................ 20

2.8.3 Kategori C. Pelestarian Budaya bagi Masyarakat dan Pengunjung ....... 20

2.8.4 Kategori D. Pelestarian Lingkungan ...................................................... 21

2.9 Tinjauan Pustaka ................................................................................................ 22

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ............................................................ 27

3.1. Jenis Penelitian .................................................................................................. 27

3.2. Langkah-langkah Penelitian .............................................................................. 27

3.2.1. Studi Lapangan ........................................................................................ 27

3.2.2. Studi Literature ........................................................................................ 28

3.2.3. Identifikasi Masalah ................................................................................ 28

3.2.4. Pengumpulan Data ................................................................................... 28

3.2.5. Analisa dan Pembahasan ......................................................................... 29

3.2.6. Kesimpulan dan Saran ............................................................................. 30

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ................................ 32

4.1. Pengumpulan Data ............................................................................................ 32

4.1.1. Data Primer .............................................................................................. 32

4.1.2. Data Sekunder.......................................................................................... 33

4.2. Hasil dan Pembahasan ..................................................................................... 33

4.2.1. Jumlah Pengunjung dan Pendapatan di Air Terjun Parang Ijo………….33

4.2.2. Analisis SWOT………………………………………………………….34

4.2.3. Analisa Pemilihan Strategi……………………………………………...44

4.2.3.1 Strategi SO (Strengths – Opportunities)………………………………44

4.2.3.2 Strategi WO (Weakness – Opportunities)……………………………..45

4.2.3.3 Strategi ST (Strengths – Threats)……………………………………...45

4.2.3.4 Strategi WT (Weakness – Threats)………………………………….....46

4.2.4 Kendala yang terdapat di Objek Wisata Air Terjun Parang Ijo………...……...46

xi

BAB V PENUTUP .................................................................................................. 48

5.1. Kesimpulan ....................................................................................................... 48

5.2. Saran.................................................................................................................. 48

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Lampiran 1 Kuesioner Penelitian Analisis SWOT

Lampiran 2 Tabel Jumlah Pengunjung dan Pendapatan Objek Wisata Air Terjun Parang

Ijo dari tahun 2014 – 2018.

Lampiran 3 Tabel Hasil dan Pengolahan Data Kuesioner Analisis SWOT

Lampiran 4 Dokumentasi Penelitian

Lampiran 5 Kartu Bimbingan Penyusunan Tugas Akhir

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Jumlah Pengunjung Objek Wisata Air terjun di Kawasan Karanganyar ... 8

Tabel 2.2 Tinjauan Pustaka ...................................................................................... 23

Tabel 4.1 Jumlah Pengunjung dan Pendapatan Objek Wisata Parang Ijo…………………33

Tabel 4.2 Identifikasi Faktor Internal Wisata Air Terjun Parang Ijo ....................... 35

Tabel 4.3 Identifikasi Faktor Eksternal Wisata Air Terjun Parang Ijo .................... 35

Tabel 4.4 Analisa Faktor Strategi Internal ............................................................... 36

Tabel 4.5 Analisa Faktor Strategi Eksternal ............................................................ 37

Tabel 4.6 Perhitungan IFAS (Internal Faktor Analysis Summary).......................... 38

Tabel 4.7 Perhitungan EFAS (External Faktor Analysis Summary)........................ 38

Tabel 4.8 Pengisian Matriks SWOT ........................................................................ 41

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Struktur Organisasi Pengelola Objek Wisata

Air Terjun Parang Ijo ............................................................................ 11

Gambar 2.2 Diagram Analisis SWOT ..................................................................... 16

Gambar 2.3 Diagram Matrik SWOT ........................................................................ 18

Gambar 3.1 Flowchart Langkah-langkah Penelitian .............................................. 31

Gambar 4.1 Hasil Diagram SWOT .......................................................................... 40

xiv

ABSTRAK

Karanganyar adalah salah satu kota yang memiliki banyak tempat objek wisata.

Salah satunya yaitu objek wisata air terjun Parang Ijo. Parang Ijo merupakan objek

wisata yang masih kurang diminati dan dikenal masyarakat di luar Karanganyar.

Persoalan tersebut disebabkan kurang adanya promosi di sosial media maupun dari

berita, hingga jalan akses menuju tempat Parang Ijo yang kurang memadai dan naik di

lereng gunung Lawu. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui potensi apa

saja yang ada di Parang Ijo untuk dikembangkan, dan melihat kendala apa saja yang

ada di objek wisata tersebut untuk dapat dilakukan usaha pengembangan kawasan

objek wisata. Metode yang digunakan adalah analisis SWOT dengan melihat indikator

penilaian dari ISTA (Indonesia Sustainable Tourism Award). Hasil dari penelitian ini

yaitu objek wisata Parang Ijo berada pada kuadran I dengan kondisi pertumbuhan

agresif (Growth Oriental Strategy) sehingga strategi yang dipilih adalah Strength-

Opportunity (SO).

Kata Kunci : Air Terjun Parang Ijo, Objek Wisata Kemuning, Karanganyar,

Analisis SWOT (Strengths, Weakness, Opportunity, Threats), ISTA

(Indonesia Sustainable Tourism Award)

ABSTRACT

Karanganyar is a city that has many tourist attractions. One of them is a tourist

attraction Parang Ijo waterfall. Parang Ijo is a tourist attraction that is still less

desirable and known to people outside Karanganyar. Related to the lack of promotion

on social media and from the news, to the access road to Parang Ijo's location which

is inadequate and rises on the slopes of Mount Lawu. The purpose of this study is to

determine what potential exists in Parang Ijo to be developed, and see what

developments exist in these attractions to be able to develop a tourist attraction

business. The method used is a SWOT analysis by looking at the Assessment indicators

of the ISTA (Indonesia Sustainable Tourism Award). The results of this study are the

Parang Ijo attraction depends on quadrant I with growth progress (Growth Oriental

Strategy) so that the selected strategy is Strength-Opportunity (SO).

Keywords: Parang Ijo Waterfall, Kemuning Tourism Object, Karanganyar,

SWOT Analysis (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats), ISTA

(Indonesian Sustainable Tourism Award)