laporan tugas akhir analisis swot sebagai …eprints.ums.ac.id/35575/2/03. halaman depan.pdf ·...

LAPORAN TUGAS AKHIR

ANALISIS SWOT SEBAGAI STRATEGI MENINGKATKAN DAYA

SAING PADA BISNIS USAHA BATIK

(Studi Kasus: Industri Batik SYN-Surakarta)

Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana TeknikJurusan Teknik Industri Fakultas TeknikUniversitas Muhammadiyah Surakarta

Diajukan Oleh:

ELYSA PARAMITHA PUTRI

D 600.110.038

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2015

LAPORAN TUGAS AKHIR





Diajukan Oleh:


D 600.110.038



2015

LAPORAN TUGAS AKHIR





Diajukan Oleh:


D 600.110.038



2015

v

MOTTO

Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan (QS. Alamnasyrah : 6)

Orang yang paling bijak adalah orang yang berani mati dan bersedia

menghadapinya (HR. Ibnu Majah)

Orang bijaksana tidak peduli dengan sesuatu yang tidak bisa dimilikinya

Berpikirlah pada pagi hari, berusahalah pada siang hari, makanlah pada sore

hari, tidurlah pada malam hari

Sahabat paling baik dari kebenaran adalah waktu, musuhnya yang paling besar

adalah prasangka, dan pengiringnya yang paling setia adalah kerendahan hati

(Charles Caleb Colton)

Kesalahan terbesar adalah sombong akan hal yang tidak jelas juntrungannya

“Tegarkan hati, setegar menara yang menantang prahara. Berdirilah laksana

prajurit-parajurit gagah perkasa menghadap musuh dan menantang peluru. Jika

mati akan menjadi martir atau syahada’, dan jika menang kita akan hidup

sebagai pahlawan. Berani maju menghadapi tantangan dan rintangan itu lebih

mulia dan terhormat dari pada mundur menuju ketenangan...”

(Kahlil gibran)

vi

PERSEMBAHAN

Laporan Tugas Akhir ini dipersembahkan kepada:

1. Allah SWT. Dan Rasul-Nya.

2. Bapak, Ibu, dan kakak-kakak tercinta yang telah

memberikan dukungan, doa, serta motivasi dalam

meraih semua cita-cita dan harapan.

3. Anisa Fitri Azizah, Awan Bagus W, Fitriya

Wahyu Handayani, Indigofera K, serta Novi Tyas

N, terimakasih atas bantuan kalian dalam

penyusunan skripsi ini

4. Teman-teman Teknik Industri angkatan 2011

terimakasih atas dukungan dan persahabatan selama

masa kuliah.

5. Pembaca yang budiman.

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, nikmat

dan hidayah-Nya. Dengan mengucapkan Alhamdulillah segala puji bagi Allah

SWT, akhirnya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan judul

“ANALISIS SWOT SEBAGAI STRATEGI MENINGKATKAN DAYA SAING

PADA BISNIS USAHA BATIK (Studi Kasus: Industri Batik SYN-Surakarta)”.

Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan

program pendidikan Strata 1 pada Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Selama penyusunan Tugas Akhir ini telah banyak menerima bantuan dari

berbagai pihak, untuk itu tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Ir. Sri Sunarjono, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Bapak Hafidh Munawir, ST., M.Eng selaku ketua Jurusan Teknik Industri


3. Bapak Much. Djunaidi, ST., MT. dan Bapak A. Kholid Al-Ghofari, ST., MT

selaku Pembimbing Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan,

masukan, dan arahan kepada penulis dalam penulisan Tugas Akhir ini.

4. Ibu Indah Pratiwi, ST., MT. dan Bapak Ratnanto Fitriadi, ST., MT. selaku

Penguji Tugas Akhir yang telah memberikan masukan kepada penulis guna

perbaikan yang lebih baik.

vii

KATA PENGANTAR






















vii

KATA PENGANTAR






















viii

5. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah

Surakarta yang telah memberi bekal ilmu kepada penulis selama masa kuliah.

6. Ibu Nunuk Sri Waluyowati selaku pemilik beserta Mba Nita selaku anak dari

pemilik Batik SYN, dan seluruh karyawan yang telah banyak membantu dan

meluangkan waktunya dalam menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini.

7. Alm. Bapak terimakasih atas dorongan yang telah diberikan baik dalam hal

materil & moril dan kasih sayang yang besar sampai nafas terakhir. Serta Ibu

tercinta yang selalu memberikan perhatian luar biasa, menemani hingga larut

malam dan doa-doa dari beliau yang tidak pernah terhenti setiap waktu.

8. Kakak-kakak tercinta (Mba Happy, Mas Bardi, Mba Chinta, Mas Fajar), serta

keponakanku Lutfiana Nur Fadiah dan Habibi Rafasya terima kasih atas doa

dan kasih sayangnya, serta dorongan baik dalam hal materil dan moril.

9. Semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak

langsung dalam penyelesaian Tugas Akhir ini.

Penulis sadar bahwasannya dalam penulisan ini masih banyak terdapat

kekurangan-kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat

membangun sangat penulis harapkan demi sempurnanya laporan Tugas Akhir ini.

Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih, semoga laporan Tugas

Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Amin.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Surakarta, 14 Juli 2015

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN COVER .................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... iii

PERNYATAAN ........................................................................................... iv

MOTTO ........................................................................................................ v

PERSEMBAHAN......................................................................................... vi

KATA PENGANTAR ................................................................................. vii

DAFTAR ISI ................................................................................................ ix

DAFTAR TABEL ........................................................................................ xiii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xiv

ABSTRAKSI ................................................................................................ xv

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang .................................................................... 1

1.2. Perumusan Masalah ............................................................ 4

1.3. Batasan Masalah .................................................................. 4

1.4. Tujuan Penelitian ................................................................ 5

1.5. Manfaat Penelitian .............................................................. 5

1.6. Sistematika Penulisan ......................................................... 6

BAB II LANDASAN TEORI

2.1. Strategi ................................................................................ 8

2.1.1.Pengertian Strategi...................................................... 8

x

2.1.2.Pengelompokkan Strategi ........................................... 9

2.2. Pemasaran ........................................................................... 10

2.2.1.Pengertian Pemasaran................................................. 10

2.2.2.Tujuan Pemasaran ...................................................... 11

2.3. Analisis SWOT ..................................................................... 12

2.3.1.Pengertian Analisis SWOT.......................................... 12

2.3.2.Matriks Faktor Strategi Eksternal (EFAS) ................. 16

2.3.3.Matriiks Faktor Strategi Internal (IFAS) .................... 18

2.3.4.Matriks SWOT ............................................................ 20

2.4. Strategi Pemasaran .............................................................. 21

2.4.1.Pengertian Strategi Pemasaran .................................. 21

2.4.2.STP (Segmentation, Targeting, Positioning).............. 25

2.4.3. Jenis-jenis Strategi Pemasaran.................................... 26

2.5. Analisis Marketing Mix........................................................ 29

2.5.1.Pengertian Marketing Mix .......................................... 29

2.5.2. Jenis-jenis Marketing Mix........................................... 30

2.6. Tinjauan Pustaka .................................................................. 33

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1. Objek Penelitian .................................................................. 40

3.2. Prosedur Penelitian .............................................................. 40

1. Studi Lapangan ............................................................... 40

a. Observasi ................................................................... 41

b. Wawancara ................................................................ 41

xi

c. Kuesioner ................................................................... 42

d. Dokumentasi .............................................................. 43

2. Studi Kepustakaan .......................................................... 43

3.3. Identifikasi Masalah ............................................................ 43

3.4. Tujuan Penelitian ................................................................ 44

3.5. Pengumpulan Data .............................................................. 44

3.6. Metode Pengolahan Data .................................................... 45

1. Analisis SWOT ................................................................ 45

2. STP (Segmentation, Targeting, Positioning) .................. 46

3. Analisis Marketing Mix .................................................. 47

3.7. Kerangka Pemecahan Masalah ........................................... 48

BAB IV PENGUMPULAN, PENGOLAHAN DAN ANALISA DATA

4.1. Analisis SWOT ..................................................................... 49

4.1.1.Analisis Lingkungan Internal ..................................... 49

4.1.2.Analisis Lingkungan Eksternal................................... 57

4.1.3.Diagram Analisis SWOT............................................. 65

4.2. STP (Segmentation, Targeting, Positioning) ....................... 69

4.2.1.Segmentation............................................................... 69

4.2.2.Targeting .................................................................... 71

4.2.3.Positioning.................................................................. 73

4.3. Marketing Mix ...................................................................... 75

4.3.1.Product (produk) ........................................................ 75

4.3.2.Price (harga) ............................................................... 76

xii

4.3.3.Place (tempat/ distribusi)............................................ 77

4.3.4.Promotion (promosi) .................................................. 78

BAB V PENUTUP

5.1. Kesimpulan ......................................................................... 80

5.2. Saran .................................................................................... 81

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 EFAS ............................................................................................. 18

Tabel 2.2 IFAS .............................................................................................. 20

Tabel 2.3 Matriks SWOT ............................................................................... 20

Tabel 4.1 IFAS (Internal Factors Analysis Summary) ................................. 57

Tabel 4.2 EFAS (Eksternal Factors Analysis Summary)............................... 65

Tabel 4.3 Matriks SWOT Batik SYN............................................................. 67

Tabel 4.4 Jenis Kelamin Responden.............................................................. 70

Tabel 4.5 Usia Responden ............................................................................. 70

Tabel 4.6 Jenis Pekerjaan Responden............................................................ 70

Tabel 4.7 Penghasilan Responden.................................................................. 71

Tabel 4.8 Matriks Baenchmarking Batik Tulis SYN Surakarta..................... 74

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Aliran Proses Perencanaan dengan Analisis SWOT .................. 15

Gambar 2.2 Diagram Cartesius Analisis SWOT ............................................ 15

Gambar 2.3 Segmentation, Targeting, Positioning........................................ 26

Gambar 2.4 Bauran Pemasaran atau Marketing Mix ..................................... 30

Gambar 3.1 Kerangka Pemecahan Masalah................................................... 48

Gambar 4.1 Diagram SWOT .......................................................................... 66

Gambar 4.2 Jenis Kelamin Responden Batik SYN........................................ 71

Gambar 4.3 Usia Responden Batik SYN ....................................................... 72

Gambar 4.4 Jenis Pekerjaan Responden Batik SYN...................................... 72

Gambar 4.5 Penghasilan Responden Batik SYN ........................................... 73

xv

ABSTRAKSI

Batik SYN adalah sebuah industri yang memproduksi batik tulis, batikprinting, dan batik kombinasi. Batik tersebut terletak di Jl. Kolonel Sugiyono 50BNayu Cengklik, Nusukan Surakarta. Tujuan dari penelitian ini adalahmengidentifikasi faktor internal dan eksternal strategi pemasaran bisnis BatikSYN dan merumuskan alternatif strategi pemasaran yang tepat agar dapatmeningkatkan daya saing bisnis dengan analisis Marketing Mix.

Penelitian ini menggunakan metode analisis SWOT dan Marketing Mix.Dengan analisis SWOT akan dapat menghasilkan adanya beberapa alternatifstrategi dalam pengambilan keputusan yang baik untuk dijalankan. Langkahselanjutnya menentukan STP untuk mengetahui segmentasi pasar, targetkonsumen, dan posisi produk dalam pasar. Langkah akhir dari penelitian yaitudengan analisis Marketing Mix.

Hasil penelitian menggunakan SWOT dari penilaian IFAS sebesar 3,21 danEFAS sebesar 2,74. Maka posisi diagram SWOT adalah growth, yaitumenggunakan strategi SO (Strength Opportunies). Selanjutnya untuk STP,menggunakan segmentasi demografis dengan targeting jenis kelamin perempuan,berusia 45-55 tahun, pekerjaan wirausaha, dan berpenghasilan > 5 juta.Sedangkan untuk positioning, Batik SYN memiliki kualitas produk yang lebihbaik dibanding pesaing setara lainnya. Adapun usulan strategi pemasaran yangtepat bagi Batik SYN dengan analisis Marketing Mix melalui produk yaitu denganpenambahan varian produk, penetapan standar mutu, dan pengemasan produkyang baik. Sedangkan untuk harga, Batik SYN dapat memberikan potongan hargadan pemberian komisi bagi agen perantara. Selanjutnya untuk distribusi dilakukandengan mengadakan kerjasama kepada distributor dalam penyampaian produk.Sedangkan untuk promosi dilakukan dengan penjualan perseorangan, promosipenjualan, dan publisitas.

Kata Kunci: Marketing Mix, Strategi Pemasaran, STP, SWOT

laporan tugas akhir analisis swot sebagai …eprints.ums.ac.id/35575/2/03. halaman depan.pdf ·...

Documents