analisis swot sebagai alternatif penentuan ...i analisis swot sebagai alternatif penentuan strategi...

i

ANALISIS SWOT SEBAGAI ALTERNATIF PENENTUAN

STRATEGI PEMASARAN

Studi kasus pada Grand Clarion Hotel & Convention Makassar

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi Manajemen

Oleh:

Theresia Dwita Lestari Sutikno

NIM: 132214030

PROGRAM STUDI MANAJEMEN, JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2017

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

iv

Motto:

Hati yang gembira adalah obat yang manjur, tetapi semangat yang patah

mengeringkan tulang.

(Amsal 17:22)

Pencobaan-pencobaan yang kamu alami ialah pencobaan-pencobaan biasa, yang tidak

melebihhi kekuatan manusia. Sebab Allah setia dan karena itu Ia tidak akan

membiarkan kamu dicobai melampaui kekuatanmu. Pada waktu kamu dicobai Ia akan

memberikan kepadamu jalan keluar, sehingga kamu dapat menanggungnya.

(1 Korintus 10:13)

Tuhan mengulurkan tangan-Nya untuk menolong mereka yang telah berusaha keras.

(Penulis)

Skripsi ini dipersembahkan kepada:

Tritunggal Mahakudus dan Bunda Maria

Bapak (Antonius Sutikno) dan

Mama (Lucia Nola Aticawaty W.) tercinta,

Anggota keluarga besar Wirjodirdjo dan Tulandi

Teman, Sahabat, dan Kerabat

Yang telah mendukung dan mendorong saya dalam menyelesaikan skripsi ini.

Terima kasih atas doa serta kerja keras kalian,

Membantu saya menyelesaikan skripsi ini.


vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur dan terima kasih kepada Allah atas karunia dan rahmat-Nya,

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “ANALISIS SWOT

SEBAGAI ALTERNATIF PENENTUAN STRATEGI PEMASARAN (Studi Kasus

Pada Grand Clarion Hotel & Convention)”. Skripsi ini ditulis sebagai salah satu

syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Program Studi Manajemen,

Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

Penulis skripsi ini dapat selesai dengan baik berkat bantuaan berbagai pihak. Untuk

itu, penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Albertus Yudi Yuniarto S.E., M.B.A, selaku Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Sanata Dharma.

2. Bapak Dr. Lukas Purwoto, M.Si., selaku Ketua Program Studi Manajemen

Universitas Sanata Dharma.

3. Bapak Drs. Aloysius Triwanggono M.S selaku dosen pembimbing I, yang telah

mengarahkan dan membimbing penulis dengan kesungguhan hati.

4. Bapak Patrick Vivid Adinata M.Si., selaku dosen pembimbing II, yang juga telah

mengarahkan dan membimbing penulis sehingga skripsi ini menjadi lebih

sempurna.

5. Bapak Venantius Mardi Widyadmono S.E., M.B.A, selaku anggota tim penguji

yang telah memberi masukan yang sangat berguna.

6. Segenap dosen dan karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma.


viii

7. Bapak Sutikno dan Mama Nola tersayang yang selalu mencurahkan kasih sayang,

doa, dukungan, nasehat, semangat, kebahagiaan, dan memberikan penghidupan

yang layak bagiku. Terima kasih juga telah menjadikanku orang yang kuat dan

tegas dalam menghadapi hidup sehingga membuatku dewasa dalam menyikapi

hidup.

8. Pihak Grand Clarion terutama untuk Kak Nova yang telah membantu saya agar

bisa melakukan penelitian dan untuk Bu Grace Deasy L.B selaku Director of Sales

& Marketing, Kak Ummu Kalsum selaku Assistant Director of Sales & Marketing,

dan Kak Richwan Wahyudi selaku Marketing Communication Manager serta

seluruh staff Sales & Marketing Grand Clarion.

9. Mas Eko, dan Kak nina atas doa dan dukungan yang diberikan kepada saya,

sehingga memperoleh pengharapan untuk menyelesaikan tugas saya sebagai

seorang mahasiswa.

10. Pastor Leo Sugiyono MSC dan Pastor Stefanny Manengkey MSC atas doa-doa,

dukungan, dan motivasi yang diberikan kepada saya sehingga saya dapat

menyelesaikan skripsi saya.

11. Ambrosius Giandino Alesi Acsa. Terima kasih telah menjadi sahabat yang

menemani dan membantu di awal perjalanan berproses dalam menyelesaikan

skripsi ini. Terima kasih bisa jadi teman, saudara, dan lebih dari itu untuk

memotivasi dan menyemangati saat awal perjalanan menyelesaikan tugas saya.

12. My Pouu Squad, (Y. Ririn Setiawati, Wulan Lestari, Zane Gloria Goreti G, dan

Crisye Natalia Limpo). Terima kasih atas segala bentuk dukungan yang kalian


ix

berikan. Terima kasih sudah menjadi partner in crime dari awal semester. Semoga

cita-cita dan harapan kalian semua dapat tercapai sesuai yang kalian inginkan.

13. Teman-teman Cyantikers’13 (Isye, Amek, Dea, Tina, Resthi, Dera, Sisil, Berli, Iin,

Ecik, Dyas, dan Abeth). Terima kasih atas doa, dukungan dan nasehat yang kalian

berikan. Terima kasih selama 4 tahun hidup berasrama bersama semoga kita

semua memperoleh apa yang kita inginkan sesuai kehendak Yang Maha Kuasa.

14. Teman-teman angkatan 2014 dan 2015 (Rebana, Shintya, Mona dan Febby) yang

telah memotivasi saya untuk segera menyelesaikan tugas ini.

15. Teman-teman Kelas A dan Manajemen’ 13 yang tidak dapat saya sebutkan satu

per satu namanya. Terima kasih atas segala doa dan semangat yang kalian berikan.

Terima kasih atas kebersamaan kita di satu keluarga Prodi Manajemen.

16. Teman-teman Kelas MPT Pak Tri. Terima kasih untuk doa, dukungan, semangat,

dan nasehat yang kalian berikan. Terima kasih telah menjadi teman seperjuangan

untuk menuju masa depan yang gemilang.

17. Asrama Syantikara (Suster Pembimbing, Bapak/ibu Mitra Kerasulan, teman-teman

warga asrama). Terima kasih atas doa, dukungan, nasehat, dan ajaran yang

diberikan kepada saya. Semoga apa yang saya dapatkan bersama kalian di asrama

dapat saya gunakan di kemudian hari.

18. Bondenkzzz (Icha, Lola, Atha, dan Tina) yang selalu mendoakan, menemani dan

menyemangati hingga skripsi saya bisa selesai.

19. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini yang tidak dapat

disebutkan satu-persatu.


xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .................................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .......................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................................... iii

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................................. iv

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS ..................................... v

HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI ............................................................... vi

HALAMAN KATA PENGANTAR .......................................................................... vii

HALAMAN DAFTAR ISI ......................................................................................... xi

HALAMAN DAFTAR TABEL ............................................................................... xiii

HALAMAN DAFTAR GAMBAR ........................................................................... xiii

HALAMAN DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................ xii

HALAMAN ABSTRAK ........................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah .................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................................. 5

C. Pembatasan Masalah ........................................................................................ 6

D. Tujuan Penelitian ............................................................................................. 6

E. Manfaat Penelitian ........................................................................................... 7

BAB II KAJIAN PUSTAKA ....................................................................................... 8

A. LANDASAN TEORI ....................................................................................... 8

1. Strategi ......................................................................................................... 8

2. Pemasaran .................................................................................................. 14

3. Ruang Lingkup Strategi ............................................................................. 24

4. Analisis Matriks SWOT ............................................................................ 29

5. Evaluasi Strategi dan Kinerja Organisasi .................................................. 36

B. PENELITIAN SEBELUMNYA .................................................................... 44

C. KERANGKA KONSEPTUAL PENELITIAN .............................................. 47

BAB III METODE PENELITIAN............................................................................. 48

A. Jenis Penelitian ............................................................................................... 48

B. Subjek dan Objek Penelitian .......................................................................... 48


xii

C. Lokasi dan Waktu Penelitian ......................................................................... 48

D. Variabel Penelitian ......................................................................................... 49

E. Definisi Operasional....................................................................................... 55

F. Sumber Data ................................................................................................... 56

G. Teknik Pengumpulan Data ............................................................................. 57

H. Teknik Analisis Data ...................................................................................... 58

BAB IV GAMBARAN UMUM SUBJEK PENELITIAN ........................................ 70

A. Sejarah Perusahaan......................................................................................... 70

B. Visi dan Misi .................................................................................................. 72

C. Struktur Organisasi ........................................................................................ 73

D. Pemasaran Perusahaan ................................................................................... 74

E. Operasional Perusahaan ................................................................................. 82

F. Sumber Daya Manusia Perusahaan ................................................................ 84

G. Keuangan Perusahaan .................................................................................... 85

BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN .................................................. 87

A. Pelaksanaan Penelitian... ................................................................................ 87

B. Analisis Data dan Pembahasan ...................................................................... 87

a. Analisis Rumusan Masalah Pertama ........................................................ 87

b. Analisis Rumusan Masalah Kedua .......................................................... 94

c. Analisis Rumusan Masalah Ketiga .......................................................... 97

BAB VI PENUTUP ................................................................................................. 124

A. Kesimpulan .................................................................................................. 124

B. Saran ............................................................................................................. 124

C. Keterbatasan ................................................................................................. 127

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................. 128

PUSTAKA ONLINE ............................................................................................... 130

DAFTAR LAMPIRAN

KUESIONER ........................................................................................................... 132

PANDUAN WAWANCARA .................................................................................. 137

JUMLAH KAMAR YANG TERPAKAI ................................................................ 147

TREN OCCUPANCY ROOM RATE ........................................................................ 152

SURAT KETERANGAN TELAH MELAKUKAN PENELITIAN ....................... 173

MATRIKS QSPM .................................................................................................... 174


xiii

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR II.1 Model Manajemen Strategis ............................................................. 11

GAMBAR II.2 Matriks SWOT .................................................................................. 31

GAMBAR II.3 Kerangka Konseptual ........................................................................ 47

GAMBAR V.1 Matriks Internal Eksternal Grand Clarion ...................................... 103

DAFTAR TABEL

TABEL III.1 Tabel Indikator Strategi ........................................................................ 59

TABEL III.2 Tabel IFE .............................................................................................. 63

TABEL III.3 Tabel EFE ............................................................................................. 64

TABEL III.4 Matriks SWOT ..................................................................................... 66

TABEL III.5 Matriks IE ............................................................................................. 67

TABEL III.6 Matriks QSPM ..................................................................................... 69

TABEL IV.1Struktur Organisasi Perusahaan ........................................................... 73

TABEL IV.2 Daftar Jenis dan Harga Kamar ............................................................. 79

TABEL V.1 Hasil Analisis Strategi Penetrasi Pasar .................................................. 89

TABEL V.2 Hasil Analisis Strategi Pengembangan Produk ..................................... 90

TABEL V.3 Hasil Analisis Strategi Pengembangan Pasar ........................................ 91

TABEL V.4 Tabel IFE ............................................................................................... 98

TABEL V.5 Tabel EFE .............................................................................................. 99

TABEL V.6 Tabel Matriks SWOT Grand Clarion Hotel & Convention ................ 105

TABEL V.7 Matriks QSPM ..................................................................................... 112

DAFTAR GRAFIK

GRAFIK V.1 Hasil Analisis Tren Occupancy Room Rate Seluruh Jenis Kamar ...... 96


xiv

ABSTRAK

ANALISIS SWOT SEBAGAI ALTERNATIF PENENTUAN

STRATEGI PEMASARAN (Studi kasus pada Grand Clarion Hotel & Convention Makassar)


Universitas Sanata Dharma

Yogyakarta, 2017

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran serta mengevaluasi atau

menilai efektivitas strategi pemasaran yang sudah diterapkan oleh perusahaan dalam

kurun waktu 2014-2016 dan mengidentifikasi strategi pemasaran yang paling sesuai

berdasarkan analisis SWOT.

Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni 2017 di Grand Clarion Hotel & Convention

Makassar. Pengambilan data primer dilakukan dengan cara wawancara dan kuesioner.

Sementara itu data sekunder dilakukan dengan cara observasi dan mengumpulkan

data Occupancy Room tahun 2014 – 2016. Identifikasi strategi apa yang sudah

dijalankan oleh perusahaan pada tahun 2014 – 2016 dengan menganalisis hasil dari

pengambilan data yang menggunakan kuesioner. Analisis tren data Occupancy Room

digunakan untuk menilai efektivitas strategi yang sudah diterapkan oleh perusahaan.

Matriks SWOT, matriks IE (Internal-Eksternal) dan matriks QSPM (Quantitative

Strategic Planning Mix) digunakan sebagai metode untuk menemukan alternatif

strategi pemasaran.

Hasil dari penelitian ini adalah strategi pemasaran yang telah diterapkan oleh

perusahaan pada kurun waktu 2014 – 2016, yaitu strategi pengembangan pasar dan

dinilai efektif karena mampu meningkatkan Occupancy Room sebesar 0.0002% setiap

bulannya. Pengembangan selanjutnya strategi yang paling sesuai untuk perusahaan

ada dua alternatif strategi yaitu strategi penetrasi pasar dan strategi pengembangan

produk.

Kata Kunci: Strategi Pemasaran, Efektivitas Strategi, Analisis SWOT.


xv

ABSTRACT

SWOT ANALYSIS AS THE ALTERNATIVE TOOL IN CREATING

MARKETING STRATEGY (Case Study at Grand Clarion Hotel & Convention Makassar)


Sanata Dharma University

Yogyakarta, 2017

This research is done to know and evaluate or assess the effectiveness of the

marketing strategy that has been implemented by the company during 2014 – 2016

time frame as well as to identify the most suitable marketing strategy that can be done

by the company based on SWOT analysis done in this research.

This research is conducted on June 2017 at grand Clarion Hotel & Convention Hotel

Makassar. Primary data were obtained through in-depth interview and questionnaire.

While secondary data were obtained through the observation of Occupancy Room

data during 2014 – 2016. In order to identify the strategy that has been implemented

during 2014 – 2016, by analizing the data collected using questionnaire. Occupancy

Room Rate trend data analysis was used to assess the strategy that has been

implemented by the company. SWOT matrix, IE (Internal-External) matrix, and

QSPM (Quantitative Strategic Planning Mix) matrix was used as the method to find

the alternative marketing strategy.

The results of this research are the marketing strategy that has been implemented by

the company during 2014 – 2016 is market development. This strategy is effective

because the company can increase the Occupancy Room Rate by 0.0002% per month.

For the future strategy, the researcher recommends the company to use one of two

alternative strategies, which are market penetration strategy and product

development.

Keywords: Marketing Strategy, Strategy Effectiveness, SWOT Analysis.


1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Di era ekonomi modern ini, persaingan antar bisnis telah memiliki tingkatan yang

sama dan semakin berkembang seiring perkembangan zaman. Persaingan yang

semakin ketat, pesatnya perkembangan teknologi, sumber daya yang semakin terbatas,

kebijakan pemerintah, dan perubahan selera konsumen merupakan sebagian dari

permasalahan yang dihadapi pelaku bisnis saat ini. Maka, pelaku bisnis memerlukan

strategi-strategi yang jitu untuk menghadapi persaingan bisnis yang semakin ketat.

Perusahaan yang berorientasi pada bisnis laba, pasti menghasilkan produk yang

berupa barang atau jasa yang manfaatnya untuk memenuhi kebutuhan konsumen saat

ini. Namun, barang ataupun jasa yang dihasilkan tidak mungkin berjalan sendiri

mencari konsumennya, diperlukan beberapa strategi jitu untuk memasarkan nilai

produk kepada konsumen. Pemasaran merupakan salah satu aspek fungsional yang

berperan penting bagi perusahaan agar bisa memenuhi kebutuhan dan keinginan

konsumen. Menurut Kotler (2008:6), pemasaran adalah suatu proses sosial dan

managerial yang membuat individu dan kelompok memperoleh apa yang mereka

butuhkan dan inginkan lewat penciptaan dan pertukaran timbal balik produk dan nilai

dengan orang lain. Maka, pelaku bisnis saat ini memerlukan strategi-strategi yang tepat

agar mampu bersaing memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Menurut

Chandler (dalam buku Freddy Rangkuti (2016:3)), Strategi adalah tujuan jangka

panjang dari suatu perusahaan, serta pendayagunaan dan alokasi semua sumber daya

yang penting untuk mencapai tujuan tersebut.


2

Perusahaan yang berskala menengah hingga besar tentu sudah memiliki dan

menerapkan strategi pemasaran untuk mencapai tujuannya, sehingga strategi

pemasaran sangat penting bagi setiap perusahaan baik yang menawakan jasa maupun

non jasa. Kesuksesan strategi yang disusun oleh perusahaan ditentukan oleh

pemahaman yang baik tentang konsep strategi dan konsep lain yang berkaitan. Strategi

pemasaran yang disusun dan sudah diterapkan oleh perusahaan, dapat dievaluasi

untuk menilai apakah strategi pemasaran yang diterapkan sudah efektif dan masih bisa

dilanjutkan atau perlu ada pengembangan strategi pemasaran perusahaan agar

perusahaan dapat bertahan di posisinya dan bersaing dengan para pesaingnya untuk

mencapai tujuan jangka panjangnya. Salah satu tujuan jangka panjang utama

perusahaan adalah memperoleh laba dengan cara memenuhi keinginan dan kebutuhan

konsumen sehingga, perusahaan membutuhkan strategi yang tepat untuk mencapai

tujuan tersebut. Strategi-strategi pemasaran yang tepat dibentuk melalui proses

manajemen strategis yaitu perumusan strategi, penerapan strategi, dan penilaian

strategi.

Saat melakukan perumusan dan penerapan strategi pemasaran perlu diketahui dan

diidentifikasi faktor-faktor eksternal dan internal yang mempengaruhi kondisi

lingkungan perusahaan. Sebelum perusahaan merumuskan strategi pemasarannya,

perusahaan harus melakukan riset pemasaran terlebih dahulu agar dapat mengetahui

keinginan dan kebutuhan konsumen yang sedang dialami sehingga perusahaan bisa

menyusun strategi pemasaran yang tepat untuk menghadapi persaingan.

Perumusan atau formulasi strategi pemasaran didasarkan pada analisis yang

menyeluruh terhadap pengaruh faktor-faktor lingkungan eksternal dan internal


3

perusahaan. Lingkungan eksternal perusahaan setiap saat berubah dengan cepat dan

dinamis sehingga menghasilkan berbagai peluang dan ancaman, baik yang datang dari

pesaing utama maupun dari iklim bisnis yang selalu mengalami perubahan. Perumusan

strategi pemasaran ditujukan bagi perusahaan agar mampu memperoleh keuntungan

dari peluang eksternal sekaligus untuk meminimalkan pengaruh dari ancaman

eksternal.

Penerapan strategi pemasaran yang tepat memerlukan informasi internal

perusahaan yang berupa kekuatan dan kelemahan perusahaan sebagai ancang-ancang

untuk menghadapi persaingan. Maka, untuk menilai atau mengukur seberapa besar

kekuatan dan kelemahan perusahaan secara keseluruhan, serta kesempatan dan

ancaman yang ada di luar perusahaan, perusahaan dapat menggunakan analisis SWOT

(Strengths (Kekuatan), Weaknesses (Kelemahan), Opportunities (Peluang), Threats

(Ancaman)). Dari analisis SWOT, dapat ditemukan beberapa strategi pemasaran yang

tepat dan berdaya saing dengan berdasar pada kondisi internal dan eksternal

perusahaan.

Menurut David (2011:327-330), hasil dari analisis SWOT kemungkinan muncul

empat tipe-tipe strategi yang dapat diterapkan oleh perusahaan untuk bertahan dan

meningkatkan posisi persaingannya, yaitu: strategi SO, merupakan strategi yang

bertujuan untuk memanfaatkan kekuatan internal perusahaan untuk menarik

keuntungan dari peluang eksternal. Strategi WO, merupakan strategi yang bertujuan

untuk memperbaiki kelemahan internal dengan cara mengambil keuntungan dari

peluang eksternal. Strategi ST, merupakan strategi yang menggunakan kekuatan

sebuah perusahaan untuk menghindari atau mengurangi dampak ancaman eksternal.


4

Strategi WT, merupakan taktik defensif yang diarahkan untuk mengurangi kelemahan

internal serta menghindari ancaman eksternal.

Setelah menerapkan strategi pemasaran yang telah disusun sebelumnya oleh

perusahaan, akan ada proses evaluasi untuk melihat sejauh mana efektivitas strategi

pemasaran untuk bersaing dengan posisi perusahaan yang sekarang. Menurut Fred

(1998:280), Strategy evaluation is important because organizations face dynamic

environments in which key external and internal factors often change quickly and

dramatically. Sudah menjadi hal yang mutlak jika evaluasi strategi merupakan hal

yang sangat penting karena perusahaan menghadapi kondisi lingkungan eksternal dan

internal perusahaan yang berubah-ubah dari waktu ke waktu yang semakin cepat

sehingga evaluasi strategi sangat diperlukan untuk semua ukuran dan jenis perusahaan.

Strategi yang berdaya saing tentunya merupakan alat perusahaan untuk bersaing

dengan penantang pasar, daya saing strategis ini muncul ketika sebuah perusahaan

menerapkan strategi penciptaan nilai-nilai yang tidak dapat ditiru manfaatnya oleh

perusahaan lain atau terlalu tinggi harganya untuk ditiru.

Persaingan industri perhotelan di Makassar semakin ketat dan berkembang yang

ditandai dengan adanya penambahan jumlah kamar setiap tahunnya yang berarti

jumlah hotel baru di Makassar terus bertambah dan diperkirakan pada tahun 2018

pasokan kamar hotel di Makassar telah mecapai sekitar 16.000 unit. Dengan adanya

penambahan jumlah kamar tersebut, maka performa tingkat okupansi perhotelan di

Makassar diproyeksikan akan menjadi 65% dibanding pada tahun 2016 sebesar 58%.

Banyak hotel berbintang yang berdiri di Makassar semakin gencar menawarkan

fasilitas-fasilitas unggulnya untuk memenangkan persaingan. Grand Clarion Hotel &


5

Convention merupakan salah satu hotel bintang empat “plus” yang ada di Makassar

sekaligus hotel berbasis bisnis yang bergantung pada kegiatan pemerintahan. Grand

Clarion Hotel & Convention menyediakan beberapa fasilitas yang tidak hanya untuk

penginapan dan hiburan melainkan juga untuk kegiatan MICE (Meeting, Incentive,

Conference, and Exhibition). Namun dengan adanya kebijakan pemerintah mengenai

pengurangan anggaran untuk berkegiatan di luar kantor yang tertuang pada

Permenpan-RB Nomor 6 yang berisi tentang Pedoman Pembatasan Pertemuan atau

Rapat di luar kantor, cukup mempengaruhi performa okupansi Grand Clarion Hotel &

Convention. Maka dari itu perusahaan perlu menentukan alternatif strategi

pemasarannya untuk menghadapi permasalahan tersebut agar dapat bertahan atau

mengembangkan posisinya.

Melihat pentingnya analisis SWOT untuk menemukan dan menentukan strategi

pemasaran yang tepat dan berdaya saing, maka penulis tertarik untuk melakukan

penelitian tentang “Analisis SWOT sebagai Penentu Alternatif Strategi

Pemasaran (studi kasus pada Grand Clarion Hotel & Convention Makassar)”

untuk penulisan tugas akhir.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah yang ada, maka yang menjadi perumusan

masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Strategi pemasaran apa yang telah diterapkan oleh perusahaan pada tahun

berjalan 2014 – 2016?


6

2. Apakah strategi pemasaran yang telah diterapkan oleh perusahaan dari tahun

2014 – 2016 sudah efektif bagi perusahaan?

3. Berdasarkan analisis SWOT, strategi pemasaran apa yang sesuai untuk

perusahaan sebagai prioritas utama dan berdaya saing dimasa yang akan

datang?

C. Pembatasan Masalah

Penelitian ini hanya dibatasi pada strategi pemasaran yang diterapkan

perusahaan. Hasil dari analisis SWOT selama tahun 2014 – 2016 digunakan untuk

perumusan strategi pemasaran dimasa yang akan datang. Beberapa hal yang menjadi

batasan dalam penelitian ini adalah:

1. Peneliti hanya meneliti strategi bisnis fungsional yakni strategi pemasaran.

2. Analisis lingkungan eksternal hanya dibatasi pada lingkungan luar yang

mempengaruhi kegiatan perusahaan di Makassar.

3. Analisis SWOT sebagai alat analisis data yang nantinya didukung oleh data-

data dari analisis lingkungan eksternal dan analisis lingkungan internal

perusahaan.

D. Tujuan Penelitian

Berdasarkan rumusan masalah yang telah disusun, maka penelitian ini bertujuan

untuk:

1. Mengetahui strategi pemasaran yang telah diterapkan perusahaan dalam kurun

waktu 2014-2016


7

2. Mengevaluasi atau menilai efektivitas strategi pemasaran yang sudah

diterapkan oleh perusahaan dari tahun 2014-2016

3. Mengidentifikasi faktor internal dan faktor eksternal yang mempengaruhi

lingkungan perusahaan berdasarkan analisis SWOT untuk menemukan

alternatif strategi pemasaran perusahaan yang sesuai untuk perusahaan.

E. Manfaat Penelitian

Dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang

terkait yaitu:

1. Bagi peneliti, mendapatkan pengalaman dan pembelajaran mengenai

perumusan dan penerapan strategi pemasaran dan memahami perumusan

strategi pemasaran dan penerapannya, sekaligus menjadi media untuk

membandingkan teori yang sudah diperoleh saat perkuliahan dengan

penerapan yang sesungguhnya terjadi di lapangan.

2. Bagi perusahaan, untuk masukan yang baik ataupun informasi yang dapat

dipertimbangkan untuk menentukan alternatif strategi pemasaran yang tepat

dan berdaya saing.

3. Bagi universitas, sebagai acuan, referensi, ataupun wawasan bagi lingkungan

Universitas Sanata Dharma Yogyakarta dan digunakan untuk kajian penelitian

berikutnya yang mungkin akan dilaksanakan diwaktu yang akan datang.


8

BAB II

KAJIAN PUSTAKA

A. Landasan Teori

1. Strategi

a. Definisi Strategi

Beberapa pengertian mengenai strategi menurut beberapa ahli:

1) Menurut Chandler (1962), Strategi merupakan alat untuk mencapai tujuan

perusahaan dalam kaitannya dengan tujuan jangka panjang, program tindak

lanjut, serta prioritas alokasi sumber daya.

2) Andrews (1980), Chaffee (1985), Strategi adalah kekuatan motivasi untuk

stakeholder, seperti stockholders, debtholders, manajer, karyawan, konsumen,

komunitas, pemerintah dan sebagainya, yang baik secara langsung maupun

tidak langsung menerima keuntungan atau biaya yang ditimbulkan oleh semua

tindakan yang dilakukan oleh perusahaan.

3) Menurut Hamel dan Prahalad (1995), Strategi merupakan tindakan yang

bersifat incremental (senantiasa meningkat) dan terus-menerus dan dilakukan

berdasarkan sudut pandang tentang apa yang diharapkan oleh para pelanggan

di masa depan. Dengan demikian, perencanaan strategi hampir selalu dimulai

dari “apa yang dapat terjadi”, bukan dimulai dari “apa yang terjadi”. Terjadinya

kecepatan inovasi pasar baru dan perubahan pola konsumen memerlukan

kompetensi inti (core competencies). Perusahaan perlu mencari kompetensi inti

di dalam bisnis yang dilakukan.


9

4) Menurut David (2011:18), strategi merupakan sarana bersama dengan tujuan

jangka panjang yang hendak dicapai. Strategi bisnis meliputi ekspansi

geografis, diversifikasi, akuisisi, pengembangan produk, penetrasi pasar,

pengetatan, divestasi, likuidasi, dan usaha patungan (joint venture). Stategi

berpengaruh pada perkembangan jangka panjang perusahaan karena

berorientasi ke masa yang akan datang.

b. Manajemen Strategis

Manajemen Strategis didefinisikan sebagai seni dan pengetahuan dalam

merumuskan, mengimplementasikan, serta mengevaluasi keputusan-keputusan

lintas-fungsional yang memampukan sebuah organisasi mencapai tujuannya.

Manajemen strategis digunakan untuk merujuk pada perumusan,

implementasi, dan evaluasi strategi, sedangkan perencanaan strategis merujuk

pada perumusan strategis. (Fred R. David 2010:5)

Menurut Hubeis dan Najib (2014:6), Manajemen strategis didefinisikan

sebagai suatu konsep yang terkait dengan faktor waktu melibatkan suatu

proses yang kontinu dan iteratif dalam mencapai tujuan organisasi yang

sesuai dengan kondisi lingkungan yang dihadapi organisasi.

c. Tahap – Tahap Manajemen Strategis

David (2010:6-7) mengemukakan proses manajemen strategis terdiri atas

tiga tahap yaitu:

1) Perumusan Strategi yang mencakup pengembangan visi dan misi, identifikasi

peluang dan ancaman eksternal suatu organisasi, kesadaran akan kekuatan dan


10

kelemahan internal, penetapan tujuan jangka panjang, pencarian strategi-

strategi alternatif, dan pemilihan strategi tertentu untuk mencapai tujuan.

2) Penerapan strategi mengharuskan perusahaan untuk menetapkan tujuan

tahunan, membuat kebijakan, memotivasi karyawan, dan mengalokasikan

sumber daya, sehingga strategi-strategi yang telah dirumuskan dapat

dijalankan. Penerapan strategi mencakup pengembangan budaya yang suportif

pada strategi, penciptaan struktur organisasional yang efektif, pengerahan

ulang upaya-upaya pemasaran, penyiapan anggaran, pengembangan serta

pemanfaatan sistem informasi, dan pengaitan kompensasi karyawan dengan

kinerja organisasi.

3) Penilaian strategi adalah tahap terakhir dalam manajemen strategis. Semua

strategi terbuka untuk dimodifikasi di masa yang akan datang karena berbagai

faktor eksternal dan fakor internal yang terus-menerus berubah. Ada tiga

aktivitas penilaian strategi yang mendasar adalah:

a. Peninjauan ulang faktor-faktor eksternal dan internal yang menjadi landasan

bagi strategi saat ini

b. Pengukuran kinerja

c. Pengambilan langkah korektif.

d. Model Manajemen Strategis

Proses manajemen strategis dapat dipelajari dan diaplikasikan dengan

menggunakan sebuah model. Penerapan proses manajemen strategis umumnya

lebih formal di organisasi-organisasi yang lebih besar dan mapan. Proses

manajemen strategis sifatnya dinamis dan berkelanjutan.


11

Gambar II.1 Model Manajemen Strategis

Sumber: David, Fred R. “How Companies Define Their Mission,”Long Range Planning 22,

no.3 (Juni 1988):40.

Sebuah panduan penting untuk manajemen strategis yang efektif adalah

keterbukaan. Kesediaan dan keinginan untuk mempertimbangkan informasi baru,

sudut pandang baru, gagasan baru, dan kemungkinan baru adalah hal yang penting.

(David, Fred R. 2010:30)

e. Tingkatan Manajemen Strategi

Strategi diterapkan pada 3 tingkatan yaitu:

1) Strategi di tingkat korporat/perusahaan

Menurut Andrews (1980:18-19) dalam buku Rangkuti (2016:11), Strategi

korporat adalah strategi yang disusun dalam suatu bisnis, ketika perusahaan akan


12

bersaing dengan cara mengubah distinctive competence menjadi competitive

advantage. Strategi tingkat korporat mempengaruhi organisasi secara

keseluruhan, gabungan unit bisnis, dan lini produk yang membentuk korporat.

Tindakan strategis pada tingkatan ini terkait dengan akuisisi bisnis baru;

penambahan atau divestasi unit bisnis, pabrik, atau lini produk; dan joint venture

dengan perusahaan lain. Strategi pada tingkat korporat merupakan landasan dan

acuan untuk penyusunan strategi-strategi ditingkat yang lebih rendah (strategi unit

bisnis dan strategi fungsional)

2) Strategi di Tingkat Unit Bisnis (Strategic Business Units) (Rangkuti 2016:13)

Pada prinsipnya SBU memiiki karakteristik sebagai berikut:

a. Memiliki misi dan strategi

b. Menghasilkan produk atau jasa yang berkaitan dengan misi dan strategi

c. Menghasilkan produk atau jasa secara spesifik

d. Bersaing dengan pesaing yang telah diketahui dengan jelas

(dalam buku David, Fred R. 2010:404) Struktur SBU mengelompokkan divisi-

divisi yang sama ke dalam unit bisnis strategis serta mendelegasikan wewenang

dan tanggung jawab untuk setiap unit kepada seorang kepala divisi yang secara

langsung melapor kepada direktur eksekutif. Perubahan dalam struktur bisa

memfasilitasi penerapan strategi dengan cara memperbaiki koordinasi antara

divisi-divisi yang sama dan menyalurkan tanggung jawab ke unit-unit bisnis yang

berbeda.


13

3) Strategi di Tingkat Fungsional

Pada struktur fungsional (functional structure) mengelompokkan tugas dan

aktivitas berdasarkan fungsi bisnis seperti produksi/operasi, keuangan/akuntansi,

penelitian, dan pengembangan, dan sistem informasi manajemen.

Sedangkan menurut Rangkuti (2016:5-6) ada 2 konsep strategi:

a. Distinctive Competence yaitu tindakan yang dilakukan oleh perusahaam agar

dapat melakukan kegiatan lebih baik dibandingkan dengan pesaingnya. Suatu

perusahaan yang memiliki kekuatan yang tidak mudah ditiru oleh perusahaan

pesaing dipandang sebagai perusahaan yang memiliki ”Distinctive

Competence”. Distinctive Competence menjelaskan kemampuan spesifik

suatu organisasi. Menurut Day dan Wensley (1988), faktor yang menyebabkan

perusahaan tersebut dapat lebih unggul dibandingkan dengan pesaingnya

adalah keahlian tenaga kerja dan kemampuan sumber daya. Keahlian tenaga

kerja yang tinggi muncul dari kemampuan membentuk fungsi khusus yang

lebih efektif dibandingkan dengan pesaing. Misalnya, tenaga kerja pada

perusahaan tertentu menghasilkan produk yang kualitasnya lebih baik

dibandingkan dengan produk pesaing dengan cara memahami secara detail

keinginan konsumen, atau bisa juga tenaga kerja yang memiliki pengalaman

dan kemampuan dalam membuat program pemasaran yang lebih menarik dan

lebih baik dari program pemasaran pesaing. Kemampuan sumber daya dapat

diciptakan melalui penggunaan seluruh potensi sumber daya yang dimiliki

perusahaan, seperti peralatan dan proses produksi yang canggih, penggunaan

jaringan saluran distribusi yang cukup luas, penggunaan sumber bahan baku


14

yang tinggi kualitasnya, dan penciptaan brand image yang positif serta sistem

reservasi yang terkomputerisasi dengan baik. Semua itu adalah keuntungan

yang dapat diciptakan untuk memperoleh keuntungan dari pasar dan untuk

mengalahkan pesaing.

b. Competitive Advantage, keunggulan bersaing disebabkan oleh pilihan strategi

yang dilakukan perusahaan untuk merebut peluang pasar. Menurut Porter

dalam buku Rangkuti, 2016:6, ada 3 strategi yang dapat dilakukan perusahaan

untuk memperoleh keunggulan bersaing, yaitu: Cost leadership, diferensiasi,

dan fokus.

i) Cost Leadership

Perusahaan bisa memperoleh keunggulan bersaing yang lebh tinggi

dibandingkan dengan pesaingnya jika perusahaan mampu memberikan harga

jual yang lebih murah daripada harga yang ditawarka oleh pesaingnya namun

dengan nilai atau kualitas produk yang hampir sama.

ii) Diferensiasi

Perusahaan dapat melakukan strategi diferensiasi denga menciptakan persepsi

terhadap nilai tertentu pada konsumennya.

iii) Fokus

Strategi Fokus dapat diterapkan oleh perusahaan untuk memperoleh

keunggulan bersaing yang sesuai dengan segmentasi dan pasar sasaran yang

diharapkan.

2. Pemasaran

Ada beberapa pengertian pemasaran dari sumber-sumber yang ada :


15

a. Menurut Kotler (2008:6), Pemasaran merupakan sebuah proses dimana

perusahaan menciptakan nilai bagi pelanggan dan membangun hubungan yang

kuat dengan pelanggan untuk tujuan mendapatkan nilai dari pelanggan sebagai

imbalannya.

b. David, Frank R. (2010:168) mendiskripsikan bahwa Pemasaran sebagai proses

pendefinisian, pengantisipasian, penciptaan, serta pemenuhan kebutuhan dan

keinginan konsumen akan produk dan jasa.

c. Keegan (2002:2) mengartikan pemasaran yaitu proses mengkonsentrasikan

berbagai sumber daya dan sasaran sebuah organisasi terhadap kesepatan dan

kebutuhan lingkungan.

Berdasarkan definisi yang dikemukakan oleh beberapa ahli yang telah disebutkan,

dapat disimpulkan bahwa Pemasaran merupakan kegiatan atau proses yang dilakukan

suatu organisasi untuk mengelolah sumber daya yang ada untuk memenuhi kebutuhan

dan keinginan konsumen terhadap produk atau jasa lalu dibalas dengan imbalan balik

dari konsumen yang sudah menggunakan produk atau jasa tersebut.

a. Konsep Pemasaran

Menurut Kotler (2009:19) terdapat 5 konsep yang bisa diterapkan oleh perusahaan

yaitu:

1. Konsep Produksi

Konsep produksi berpendapat bahwa konsumen akan menyukai produk yang

tersedia dimana-mana dan harganya murah. Konsep ini berorientasi pada

produksi dengan mengerahkan segenap upaya untuk mencapai efesiensi produk


16

tinggi dan distribusi yang luas. Disini tugas manajemen adalah memproduksi

barang sebanyak mungkin, karena konsumen dianggap akan menerima produk

yang tersedia secara luas dengan daya beli mereka.

2. Konsep Produk

Konsep produk berpendapat bahwa konsumen akan menyukai produk yang

menawarkan mutu, performansi dan ciri-ciri yang terbaik. Tugas manajemen

disini adalah membuat produk berkualitas, karena konsumen dianggap

menyukai produk berkualitas tinggi dalam penampilan dengan ciri-ciri terbaik.

3. Konsep Penjualan

Konsep penjualan berpendapat bahwa konsumen, dengan dibiarkan begitu saja,

organisasi harus melaksanakan upaya penjualan dan promosi yang agresif.

4. Konsep Pemasaran

Konsep pemasaran mengatakan bahwa kunsi untuk mencapai tujuan organisasi

terdiri dari penentuan kebutuhan dan keinginan pasar sasaran serta memberikan

kepuasan yang diharapkan secara lebih efektif dan efisien dibandingkan para

pesaing.

5. Konsep Pemasaran Holistik

Konsep pemasaran holistik merupakan konsep dimana para pemasar berusaha

untuk meningkatkan kesadaran dari suatu kebutuhan konsumen agar didapat

pendekatan yang lebih lengkap dan menyatu (kohesif) sehingga melebihi

aplikasikonsep pemasaran secara tradisional. Konsep ini didasari pada

pengembangan, desain, dan pengimplementasian dari program-program


17

pemasaran, proses-proses, dan aktivitas-aktivitas yang disadari saling

ketergantungan.

b. Segmentasi Pasar, Targeting, Positioning

1. Segmentasi pasar adalah pengelompokkan pasar menjadi kelompok-kelompok

konsumen yang berbeda dan secara terpisah. Pentingnya penentuan sasaran pasar

mengharuskan perusahaan untuk melakukan segmentasi pasar.

2. Targeting adalah suatu tindakan memilih satu atau lebih segmen pasar yang akan

dimasuki. (Rangkuti 2004:49) Untuk memilih segmen pasaran yang ditargetkan,

ada dua faktor yang harus dipertimbangkan yaitu keatraktifan pasar dan

keunggulan kompetitif produk dalam pasar. Bila pasar semakin atraktif dan

keunggulan kompetitif dari suatu produk semakin besar, maka keadaan ini disebut

Prime Target, yaitu situasi dimana pasar sangat potensial untuk dimasuki.

Ada beberapa keuntungan yang bisa didapatkan bila melakukan targeting yaitu:

a. Perusahaan dapat memfokuskan sumber daya yang dimilikinya terhadap

segmen pasar yang paling menguntungkan

b. Perusahaan dapat melakukan fokus dalam menganalisa kompetitornya

c. Perusahaan dapat menjalin serta meningkatkan komunikasi antar penjual

dan pembeli

d. Perusahaan dapat fokus terhadap segmen pasar yang paling dimengerti

oleh perusahaan

3. Positioning, sangatlah penting karena merupakan reason for being bagi

perusahaan. Positioning adalah janji yang diberikan produk, merek, dari


18

perusahaan kepada pelanggan. Dengan kata lain, positioning adalah apa

dipikirkan segmen pasar mengenai produk atau jasa perusahaan.

Proses yang harus dilakukan untuk melakukan positioning:

1. Mengerti persepsi dari segmen pasar

2. Memposisikan produk atau jasa di dalam pikiran segmen pasar

3. Mengembangkan positioning untuk setiap segmen pasar

4. Mendesain marketing mix yang tepat untuk mengkomunikasikan positioning

produk atau jasa pada segmen pasar.

c. Bauran Pemasaran

Menurut Zeithaml dan Bitner yang dikutip oleh Hurriyati, Ratih (2005:28)

pengertian bauran pemasaran adalah sebagai berikut:

“Bauran pemasaran adalah elemen-elemen organisasi perusahaan yang dapat di

kontrol oleh perusahaan dalam melakukan komunikasi dengan konsumen dan akan

dipakai untuk memuaskan konsumen .”

Bauran pemasaran yang dipilih harus disesuaikan dengan karakteristik pasar

sasarannya.

Menurut Kotler dan Amstrong (2012:62) ada 7 variabel-varaibel Marketing Mix

perusahaan jasa yang dikenal dengan 7P yaitu;

1. Produk

Produk (Product), adalah mengelola unsur produk termasuk perencanaan dan

pengembangan produk atau jasa yang tepat untuk dipasarkan dengan


19

mengubah produk atau jasa yang ada dengan menambah dan mengambil

tindakan yang lain yang mempengaruhi bermacam-macam produk atau jasa.

2. Harga

Harga (Price), adalah suatu sistem manajemen perusahaan yang akan

menentukan harga dasar yang tepat bagi produk atau jasa dan harus

menentukan strategi yang menyangkut potongan harga, pembayaran ongkos

angkut dan berbagi variabel yang bersangkutan.

3. Distribusi

Distribusi (Place), yakni memilih dan mengelola saluran perdagangan yang

dipakai untuk menyalurkan produk atau jasa dan juga untuk melayani pasar

sasaran, serta mengembangkan sistem distribusi untuk pengiriman dan

perniagaan produk secara fisik.

4. Promosi

Promosi (Promotion), adalah suatu unsur yang digunakan untuk

memberitahukan dan membujuk pasar tentang produk atau jasa yang baru pada

perusahaan melalui iklan, penjualan pribadi, promosi penjualan, maupun

publikasi.

5. Sarana Fisik

Sarana fisik (Physical Evidence), merupakan hal nyata yang turut

mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli dan menggunakan produk

atau jasa yang ditawarkan. Unsur yang termasuk dalam sarana fisik antara lain

lingkungan atau bangunan fisik, peralatan, perlengkapan, logo, warna dan

barang-barang lainnya.


20

6. Orang

Orang (People), adalah semua pelaku yang memainkan peranan penting dalam

penyajian jasa sehingga dapat mempengaruhi persepsi pembeli. Elemen dari

orang adalah pegawai perusahaan, konsumen, dan konsumen lain. Semua sikap

dan tindakan karyawan, cara berpakaian karyawan dan penampilan karyawan

memiliki pengaruh terhadap keberhasilan penyampaian jasa.

7. Proses

Proses (Process), adalah semua prosedur aktual, mekanisme, dan aliran

aktivitas yang digunakan untuk menyampaikan jasa. Elemen proses ini

memiliki arti sesuatu untuk menyampaikan jasa. Proses dalam jasa merupakan

faktor utama dalam bauran pemasaran jasa seperti pelanggan jasa akan senang

merasakan sistem penyerahan jasa sebagai bagian jasa itu sendiri.

d. Strategi Pemasaran

Menurut Assauri, Sofjan. 2012:80 strategi fungsional pemasaran adalah

kegiatan atau tindakan yang dilakukan di bidang pemasaran untuk menggunakan

secara efektif serta mengkoordinasikan sumber-sumber daya pemasaran dan

kegiatan-kegiatan pemasaran yang diarahkan untuk mencapai tujuan dan sasaran

perusahaan pada suatu produk-pasar tertentu yang berdampak kepada keseluruhan

perusahaan dan bersifat jangka panjang.

Ada 3 strategi pemasaran yang dikemukakan oleh Assauri, Sofjan (2012:134-

135) yang dapat diterapkan suatu perusahaan:


21

1) Strategi Penetrasi Pasar

Strategi penetrasi pasar adalah suatu strategi yang dilakukan oleh suatu

perusahaan untuk meningkatkan penjualannya atas produk dan pasar yang telah

tersedia melalui usaha-usaha pemasaran yang lebih agresif. Penetrasi pasar juga

dapat diartikan memperkuat diri di pasar yang sudah dikuasai dengan menjual

produk/jasa yang sama.

Ciri-ciri Strategi Penetrasi Pasar:

i) Mempertahankan atau meningkatkan pangsa pasar untuk produk-produk

terkini melalui iklan, promosi, dan harga yang kompetitif

ii) Mempertahankan dominasi pertumbuhan pasar

iii) Merestrukturisasi pasar yang ada untuk menekan pesaing promosi lebih

gencar dan didukung oleh strategi harga

iv) Meningkatkan jumlah penggunaan bagi pelanggan yang ada layanan

berbasis loyalitas

v) Meningkatan jumlah tenaga penjualan, peningkatan pembelanjaan iklan,

penawaran barang-barang promosi secara ekstensif (besar-besaran), atau

peningkatan upaya-upaya publisitas.

Penetrasi pasar dikatakan efektif bila:

1. Pasar-pasar saat ini tidak dikuasai oleh sebuah produk atau jasa tertentu

2. Tingkat penggunaan pelanggan saat ini dapat ditingkatkan secara

signifikan

3. Pangsa pasar dari pesaing-pesaing utama telah menurun sementara

penjualan industri total telah meningkat


22

4. Korelasi antara penjualan dan pengeluaran pemasaran telah tinggi secara

historis

5. peningkatan skala ekonomis menyediakan keunggulan kompetitif utama

Karakteristik Strategi Penetrasi Pasar:

1. Meningkatkan pangsa pasar untuk produk saat ini di pasar melalui

upaya pemasaran yang lebih besar

2. Alasan paling utama dipilihnya strategi penetrasi ini adalah ketika

perusahaan tersebut merasakan dan meyakini pasar yang sekarang ini

telah exist akan dapat bertumbuh lagi.

3. Umum diterapkan baik sendiri maupun sebagai kombinasi dengan

strategi lainnya

2) Strategi Pengembangan Pasar

Strategi pengembangan pasar adalah upaya yang dilakukan ketika pasar

lama sudah jenuh, stabil, maka bisa melakukan upaya untuk membuka di pasar

yang baru. Pengembangan pasar merupakan nama yang diberikan kepada suatu

strategi pertumbuhan, di mana unit bisnis berusaha untuk menjual produk-produk

yang telah ada di pasar-pasar yang baru.

Ciri-ciri Strategi Pengembangan Pasar:

i. Pasar geografis baru

ii. Dimensi produk dan kemasan

iii. Saluran distribusi baru


23

iv. Kebijakan harga yang berbeda menarik pelanggan atau menciptakan segmen pasar

baru.

Karakteristik Strategi Pengembangan Pasar:

1. Memperkenalkan produk/jasa saat ini ke area geografis yang baru

2. Produk yang ditawarkan adalah produk existing

Pengembangan pasar dikatakan strategi yang efektif bila:

1. Saluran-saluran distribusi baru yang tersedia dapat diandalkan, tidak mahal, dan

berkualitas baik

2. Sebuah organisasi sangat sukses dengan apa yang dilakukannya

3. Terdapat pasar baru yang belum dijangkau atau diserap

4. Sebuah organisasi memiliki modal yang diperlukan dan tenaga kerja yang

diperlukan untuk mengatur operasi-operasi yang diperluas

5. Sebuah organisasi telah melampaui kapasitas produksi

6. Sebuah industri dasar sebuah organisasi dengan cepat menjadi global dalam

cakupannya

3) Strategi Pengembangan Produk

Strategi pengembangan produk adalah nama yang diberikan kepada suatu

strategi pertumbuhan di mana sebuah unit bisnis memperkenalkan produk baru ke

pasar-pasar yang telah ada.

Ciri-ciri strategi pengembangan produk:

i. Memperkenalkan produk baru pada pasar yang sudah ada

ii. Memerlukan kompetensi baru

iii. Memerlukan usaha pengembangan produk-produk modifikasi


24

Karakteristik strategi pengembangan pasar:

1. Meningkatkan penjualan memlalui perbaikan produk/jasa saat ini atau

mengembangkan produk/jasa baru

2. Pasar yang menyerapnya adalah pasar yang existing

3. Produsen berupaya merebut pasar dengan menawarkan produk substitusi (produk

yang memiliki nilai lebih) terhadap produk sebelumnya.

4. Biasanya strategi pengembangan produk tercermin pada biaya penelitan dan

pengembangan (Research and Development) yang besar

3. Ruang Lingkup Strategi

Apapun jenis bisnis yang dijalani oleh suatu perusahaan, pasti akan dihadapkan

dengan lingkungan sekitar perusahaan. Ada dua lingkungan perusahaan yang akan

dihadapi dan dapat menjadi kekuatan, kelemahan, peluang ataupun ancaman yaitu:

1. Lingkungan Eksternal

Faktor strategis eksternal perusahaan merupakan isu-isu lingkungan strategis

yang dianggap memiliki probabilitas tinggi untuk terjadi dan probabilitas tinggi

untuk mempengaruhi perusahaan. Di satu sisi, lingkungan eksternal juga

merupakan ancaman dan peluang bagi perusahaan. Lingkungan eksternal

perusahaan dapat dibedakan menjadi :

a. Lingkungan Eksternal Makro


25

Lingkungan eksternal makro merupakan lingkungan umum yang memiliki

kekuatan secara luas sehingga dapat mempengaruhi seluruh industri secara

umum. Menurut David (2016:61), yang termasuk lingkungan makro adalah:

1) Kekuatan ekonomi

2) Kekuatan budaya, sosial, demografi, dan lingkungan

3) Kekuatan teknologi

4) Kekuatan politik, pemerintah, dan hukum

5) Kekuatan persaingan

b. Lingkungan Eksternal Mikro

Lingkungan eksternal mikro yaitu lingkungan yang mempunyai pengaruh

langsung terhadap kegiatan manajemen. Lingkungan eksternal mikro diartikan

sebagai faktor-faktor di luar rumah tangga produksi atau dunia usaha yang

berpengaruh langsung terhadap kegiatan dunia usaha. Yang termasuk ke dalam

lingkungan eksternal mikro yaitu:

1) Ancaman masuk pendatang baru

2) Persaingan sesama perusahaan dalam industri

3) Ancaman dari produk pengganti

4) Kekuatan tawar pembeli

5) Kekuatan tawar pemasok

6) Pengaruh kekuatan pemegang saham (stakeholder) lainnya.

2. Lingkungan Internal


26

Lingkungan internal terdiri dari beberapa variabel yang menjadi kekuatan dan

kelemahan di dalam suatu organisasi tetapi biasanya tidak dalam pengendaliann

jangka pendek dari manajemen puncak. Faktor strategis internal adalah kekuatan

dan kelemahan khusus perusahaan yang akan membantu menentukan masa depan

organisasi. Variabel-variabel yang meliputi lingkungan internal yaitu:

a. Struktur adalah cara bagaimana perusahaan diorganisasikan yang berkenaan

dengan komunikasi, wewenang, dan arus kerja. Struktur juga sering disebut rantai

perintah dan digambarkan secara grafis menggunakan bagan organisasi.

b. Budaya adalah pola keyakinan, pengharapan, dan nilai-nilai yang diibagikan oleh

anggota organisasi.

c. Sumber daya adalah asset yang menjadi bahan baku bagi produksi barang dan jasa

organisasi.

Variabel-variabel yang meliputi lingkungan internal tersebut dapat diukur

dengan beberapa cara, yaitu dengan mengukur:

i. Kinerja masa lalu perusahaan

ii. Pesaing kunci perusahaan

iii. Industri sebagai satu kesatuan.

Menurut Jauch dan Glueck, 1993:163, faktor internal peerusahaan yang perlu

dianalisis dalam suatu perusahaan meliputi:

1. Faktor Pemasaran dan distribusi

2. Faktor penelitian dan pengembangan serta faktor rekayasa

3. Faktor produksi dan operasional

4. Faktor sumber dan dan karyawan perusahaan


27

5. Faktor keuangan dan akuntansi

Menurut David (2011:178), faktor-faktor lingkungan internal diidentifikasikan oleh

para ahli secara berbeda-beda dalam pengelompokannya tetapi pada garis besarnya

ada enam faktor yang harus dipertimbangkan dalam menganalisis lingkungan

internalnya sebagai berikut:

a. Faktor Manajemen ( David, 2011:197-198)

1. Apakah perusahaan menggunakan konsep manajemen strategis?

2. Apakah sasaran dan tujuan perusahaan dapat diukur dan dikomunikasikan dengan

baik?

3. Apakah manajer pada semua level hierarkis membuat perencanaan secara efektif?

4. Apakah manajer mendelegasikan otoritas dengan baik?

5. Apakah struktur organisasi sesuai?

6. Apakah deskripsi dan spesifikasi pekerjaan jelas?

7. Apakah moral karyawan tinggi?

8. Apakah tingkat ketidakhadiran dan keluar masuknya karyawan rendah?

9. Apakah penghargaan organisasi dan mekanisme kontrol efektif?

b. Faktor Pemasaran (David, 2011:203)

1. Apakah pasar tersegmen secara efektif?

2. Apakah organisasi berposisi baik diantara pesaing?

3. Sudahkah saham perusahaan naik?

4. Apakah saluran distribusi saat ini andal dan efektif biaya?

5. Apakah perusahaan memiliki organisasi penjualan yang efektif?

6. Apakah perusahaan melakukan penelitian pasar?


28

7. Apakah kualitas produk dan pelayanan pelanggan baik?

8. Apakah produk dan jasa perusahaan diberi harga dengan sesuai?

9. Apakah perusahaan memiliki strategi promosi, iklan, dan publisitas yang efektif?

10. Apakah pemasaran, perencanaan, dan penganggaran efektif?

11. Apakah internet perusahaan saat ini sangat baik jika dibandingkan dengan

pesaing?

c. Faktor Keuangan dan Akuntansi ( David, 2011:214)

1. Dapatkah perusahaan meningkatkan modal jangka pendek yang diperlukan?

2. Apakah perusahaan memiliki modal kerja yang memadai?

3. Apakah perusahaan memiliki hubungan yang baik dengan investor dan pemegang

sahamnya?

4. Apakah situasi utang dan piutang perusahaan sangat baik?

d. Faktor Produksi dan Operasi (David, 2011:219)

1. Apakah pasokan bahan baku, suku cadang, dan barang rakitan andal dan

beralasan?

2. Apakah fasilitas, peralatan, mesin dan kantor dalam kondisi yang baik?

3. Apakah kebijakan dan prosedur pengendalian persediaan efektif?

4. Apakah kebijakan dan prosedur pengendalian kualitas efektif?

5. Apakah fasilitas, sumber daya, dan pasar berlokasi secara strategis?

6. Apakah perusahaan memiliki kompetensi teknologi?

e. Faktor Penelitian dan Pengembangan (David, 2011:322)


29

1. Apakah perusahaan memiliki fasilitas penelitian dan pengembangan yang

memadai?

2. Apakah karyawan penelitian dan pengembangan berkualitas baik?

3. Apakah sumber daya penelitian dan pengembangan dialokasikan secara efektif?

4. Apakah informasi manajemen dan sistem komputer memadai?

5. Apakah komunikasi antara penelitian dan pengembangan dengan unit organisasi

lain efektif?

6. Apakah produk saat ini dapat bersaing secara teknologi?

f. Faktor Sistem Informasi Manajemen. (David, 2011:225)

1. Apakah semua manajer menggunakan sistem informasi untuk membuat

keputusan?

2. Apakah data dalam sistem informasi diperbarui secara regular?

3. Apakah manajer dari semua perusahaan mengontribusikan input ke sistem

informasi?

4. Apakah sistem informasi mudah digunakan oleh pengguna?

4. Analisis Matriks SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats)

SWOT merupakan akronim untuk Kekuatan (Strengths), Kelemahan

(Weaknesses), Peluang (Opportunities), Ancaman (Threats) dari lingkungan

perusahaan. Adapun definisi dari SWOT yang diungkapkan oleh Pearce &

Robinson, 2008:200 adalah sebagai berikut:

a. Kekuatan (Strengths)


30

Kekuatan merupakan sumber daya/kapabilitas yang dikendalikan atau tersedia

bagi suatu perusahaan yang membuat perusahaan relatif lebih unggul disbanding

dengan pesaingnya dalam memenuhi kebutuhan pelanggan yang dilayaninya.

Kekuatan muncul dari sumber daya dan kompetensi yang tersedia bagi

perusahaan.

b. Kelemahan (Weaknesses)

Kelemahan merupakan keterbatasan/kekurangan dalam satu atau lebih sumber

daya/kapabilitas suatu perusahaan relatif terhadap pesaingnya, yang menjadi

hambatan dalam memenuhi kebutuhan pelanggan secara efektif.

c. Peluang (Opportunities)

Peluang merupakan situasi utama yang menguntungkan dalam lingkungan suatu

perusahaan. Kecenderungan utama merupakan salah satu sumber peluang.

d. Ancaman (Threats)

Ancaman merupakan situasi utama yang tidak menguntungkan dalam lingkungan

suatu perusahaan. Ancaman merupakan penghalang utama bagi perusahaan dalam

mencapai posisi yang diinginkan.

Menurut Wahyudi (1996:104), matriks ini menggabungkan SWOT menjadi

suatu matriks dan kemudian semua aspek dalam SWOT diidentifikasikan. Melalui

matriks SWOT dapat dilihat gambaran mengenai bagaimana manajemen dapat

mencocokkan peluang-peluang dan ancaman-ancaman eksternal yang dihadapi

suatu perusahaan tertentu dengan kekuatan dan kelemahan internalnya untuk

menghasilkan empat rangkaian alternatif strategis. Matriks SWOT dapat


31

diaplikasikan baik pada perusahaan bisnis tunggal maupun multibisnis, bahkan

juga untuk unit bisnis.

Analisis ini didasarkan pada asumsi bahwa strategi yang efektif diturunkan

dari kesesuaian yang baik antara sumber daya internal perusahaan (kekuatan dan

kelemahan) dengan situasi eksternalnya (peluang dan ancaman). (Pearce &

Robinson, 2008:200)

Untuk membantu manajer, Matriks SWOT dikembangkan menjadi empat jenis

strategi yang dapat dilihat pada gambar II.2:

Faktor Internal

Faktor Eksternal

Strengths (S)

Mengidentifikasi

Kekuatan

Weaknesses (W)

Mengidentifikasi

Kelemahan

Opportunities (O)

Mengidentifikasi

Peluang

SO Strategies

Menggunakan

kekuatan untuk

menangkap

kesempatan

WO Strategies

Mengatasi kelemahan

dengan mengambil

kesempatan

Threats (T)

Mengidentifikasi

ancaman

ST Strategies

Menggunakan

kekuatan untuk

menghindarkan

ancaman

WT Strategies

Meminimalkan

Kelemahan dan

menghindarkan

ancaman.

Gambar II.2 Matriks SWOT Sumber: Wahyudi, Agustinus Sri. Manajemen Strategis,”PENGANTAR PROSES

BERPIKIR STRATEGIK”, (1996):105.


32

a. Proses Pemilihan Strategi Alternatif

Menurut Rangkuti, 2016:23-39, analisis SWOT dapat digunakan untuk

menentukan strategi alternatif. Ada tiga proses atau tahap perumusan alternatif

strategi yaitu: 1) Tahap pengumpulan data (Input Stage); 2) Tahap analisis

(Matching Stage); dan 3) Tahap pengambilan keputusan (Decision Stage).

1) Tahap Pengumpulan Data (Input Stage)

Pada tahap ini, data yang teridentifikasi dalam pengamatan lapangan yaitu data

lingkungan internal dan eksternal yang kemudian dirangkum dalam suatu matriks

yaitu: External Factor Evaluation (EFE) dan Internal Factor Evaluation (IFE).

2) Tahap analisis (Matching Stage)

Tahap ini memanfaatkan semua informasi yang berpengaruh terhadap

kelangsungan perusahaan dalam model-model juantitaif untuk menganalisis

perumusan strategi. Model yang dapat digunakan sebagai alat analisis adalah

matriks SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats).

3) Tahap Pengambilan Keputusan

Setelah menganalisis seluruh informasi dengan menggunakan matriks SWOT, alat

analisis yang dapat digunakan untuk tahap pengambilan keputusan adalah

Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM).

b. Alternatif Strategi Utama

Dalam buku “Manajemen Strategi” karangan Sofjan (2015:80), terdapat

empat strategi perusahaan yang umum digunakan oleh perusahaan adalah:


33

1. Strategi Stabilitas

Strategi stabilitas adalah strategi bertahan yaitu perusahaan berusaha untuk

mempertahankan hasil-hasil yang telah dicapai di masa lalu, termasuk

mempertahankan lini produk serta pasar yang sudah ada, dan tidak mengadakan

perubahan dari fungsi usaha yang ada sekarang. Alasan untuk mengambil strategi

ini biasanya didasarkan pada:

1) Perusahaan ingin meneruskan pelayanan pada masyarakat dengan produk atau

jasa yang sama dan definisi usaha yang sama pula.

2) Fokus strategi utamanya adalah penyempurnaan fungsi usaha dan kinerjanya

dilakukan secara bertahap sedikit demi sedikit.

3) Perusahaan merasa bahwa strategi sekarang telah berjalan dengan sukses dan

menguntungkan.

4) Lingkungan usaha dirasakan cukup stabil, walaupun ada ancaman dianggap

kurang signifikan.

b. Strategi Penciutan

Strategi penciutan adalah strategi yang dilakukan karena sangat terpaksa

dengan adanya tekanan lingkungan yang sangat kuat dan perusahaan tidak mampu

mengatasinya. Alasan yang dijadikan bahan pertimbangan dipilih strategi ini

adalah:

a) Tujuan yang ingin dikejar menuntut adanya pengurangan lini produk atau jasa,

pasar, maupun fungsi bisnis yang sudah ada.

b) Perusahaan merasa bahwa strategi dan cara kerja yang ada tidak berjalan

dengan baik.


34

c) Fokus keputusan adalah perbaikan melalui pengurangan aktivitas dari unit-unit

yang memiliki aliran kas negatif.

c. Strategi Ekspansi

Strategi ekspansi merupakan strategi utama atau juga disebut sebagai grand

strategy. Ada beberapa alasan yang dijadikan dasar pertimbangan memilih strategi

ini, antara lain:

1) Tujuan yang dikejar perusahaan adalah menambah lini produk atau jasa,

menambah pasar atau fungsi usahanya.

2) Adanya keyakinan bahwa ekspansi itu memberi keuntungan social, dicerminkan

adanya prestise di masyarakat dan juga menyediakan lapangan kerja yang semakin

luas.

d. Strategi Kombinasi

Strategi kombinasi yaitu apabila perusahaan menggunakan lebih dari satu

strategi pada kurun waktu bersamaan. Strategi ini dipilih dengan pertimbangan

sebagai berikut:

1) Fokus keputusan pemilihan strategi ini karena ada kebimbangan dengan

menggunakan satu strategi, setelah memperhatikan hasil deteksi dan analisis

lingkungan usaha.

2) Pilihan ini diambil jika perusahaan dihadapkan pada lingkungan yang berbeda

tingkat perubahannya, karena produk perusahaan memiliki daur hidup yang

berbeda.

3) Karena adanya transisi dari perekonomian. Misalnya pada saat resesi dilakukan

penciutan, setelah keadaan agak membaik perusahaan melakukan ekspansi.


35

e. Penerapan Strategi

Menurut David (2012:386-388), penerapan strategi memengaruhi suatu

organisasi dari atas ke bawah. Penerapan strategi memengaruhi seluruh area

fungsional dan divisional sebuah bisnis. Melakukan penerapan strategi selalu

lebih sulit daripada melakukan perumusan strategi.

Konsep dan alat perumusan tidak banyak berbeda untuk organisasi kecil,

besar, laba, maupun nirlaba. Namun, penerapan strategi secara substansial

bervariasi antara satu jenis dan ukuran organisasi dengan jenis dan ukuran

organisasi yang lain.

David (2012:388) mengatakan bahwa, transisi dari perumusan ke penerapan

strategi membutuhkan peralihan tanggung jawab dari para penyusun strategi

kepada para manajer divisional dan fungsional. Isu-isu manajemen bagi penerapan

strategi meliputi penerapan tujuan tahunan, pembuatan kebijakan, alokasi sumber

daya, perubahan struktur organisasi yang ada, restrukturisasi dan rekayasa ulang,

perbaikan program penghargaan dan insentif, minimalisasi penolakan terhadap

perubahan, pengenalan manajer pada strategi, pengembangan budaya yang

mendukung strategi, adaptasi proses produksi/operasi, pengembangan fungsi

sumber daya manusia yang efektif, dan jika diperlukan, adanya pengurangan

karyawan.


36

5. Evaluasi Strategi dan Kinerja Organisasi

a. Evaluasi Strategi

Evaluasi strategi sangat penting karena organisasi menghadapi lingkungan

yang dinamis di mana faktor-faktor eksernal dan internal utama sering berubah

dengan cepat dan dramatis. (David, 2011:503)

Evaluasi strategi meliputi tiga aktivitas dasar, yaitu:

i. Memeriksa dasar strategi perusahaan

ii. Membandingkan hasil yang diharapkan dengan hasil aktual

iii. Mengambil tindakan koreksi untuk memastikan kinerja sesuai rencana.

Richard Rummelt memberikan empat kriteria yang dapat digunakan untuk

mengevaluasi suatu strategi : konsistensi, kesesuaian, kelayakan, dan keunggulan

(David, 2011:502-503).

1) Konsistensi

Sebuah strategi tidak boleh menunjukan tujuan dan kebijakan tidak konsisten. Tiga

pedoman yang mendasari konsistensi strategi, yaitu persoalan manajerial,

keberhasilan departemen, dan kebijakan organisasi.

2) Kesesuaian

Sebuah strategi harus mewakili respons adaptif terhadap lingkungan eksternal dan

terhadap perubahan penting yang terjadi di dalamnya.

3) Kelayakan

Strategi memiliki kelayakan artinya bisakah strategi diusahakan dalam sumber daya

fisik, manusia dan keuangan.

4) Keunggulan


37

Sebuah strategi harus memfasilitasi upaya menciptakan dan/atau mempertahankan

kerugian kompetitif di bidang aktivitas tertentu.

David (2011:509) mengemukakan ada beberapa pertanyaan penting yang harus

dijawab pada evaluasi strategi:

1) Apakah kekuatan internal kami akan tetap menjadi kekuatan?

2) Apakah kami menambahkan kekuatan internal lainnya?

3) Apakah kelemahan kami masih menjadi kelemahan saat ini?

4) Apakah kami rentan terhadap pengambilalihan paksa?

b. Mengukur kinerja organisasi

Kegiatan ini membandingkan hasil yang diharapkan dengan hasil aktual yang

terjadi, peyelidikan terhadap penyimpangan dari rencana, evaluasi kinerja

individual dan pengamatan kemajuan yang telah dibuat kearah pencapaian tujuan

yang tersurat.

1) Kriteria Kuantitatif

Kriteria kuantitatif yang lazim digunakan untuk mengevaluasi strategi adalah

rasio keuangan, yang digunakan para penyusun strategi untuk membuat tiga

perbandingan penting:

a) Perbandingan kinerja dari waktu ke waktu

b) Perbandingan kinerja dengan pesaing

c) Perbandingan kinerja dengan rata-rata industri.

Beberapa rasio keuangan penting yang dapat sangat berguna sebagai kriteria

evaluasi strategi adalah:


38

a) Pengembalian atas Investasi / ROI

Return On Investment (Pengembalian Atas Investasi), rasio ini mengukur

kemampuan perusahaan menghasilkan laba berdasarkan dari aktiva yang digunakan.

Rumus ROI = 𝐿𝑎𝑏𝑎 𝐵𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑆𝑒𝑡𝑒𝑙𝑎ℎ 𝑃𝑎𝑗𝑎𝑘

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝑠𝑠𝑒𝑡

b) Pengembalian atas Ekuitas / ROE

Hanafi dan Halim (2012:83) menyebutkan bahwa Return On Equity (Pengembalian

Atas Ekuitas), rasio ini mengukur kemampuan perusahaan menghasilkan laba

berdasarkan modal saham tertentu. Rasio ini merupakan ukuran profitabilitas dari

sudut pandang pemegang saham.

Rumus ROE = 𝐿𝑎𝑏𝑎 𝐵𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ

𝑀𝑜𝑑𝑎𝑙 𝑆𝑎ℎ𝑎𝑚

c) Rasio Profitabilitas / Profit Margin (Marjin Laba)

Rasio profitabilitas merupakan rasio yang menggambarkan kemampuan dan sumber

yang ada seperti kegiatanan penjualan, kas modal, jumlah karyawan, jumlah cabang

dan sebagainya. (Syafri, 2008:304)

Ada 3 jenis rasio profitabilitas yaitu:

1) Gross Profit Margin (Marjin Laba Kotor) merupakan rasio yang mengukur efisiensi

pengendalian harga pokok atau biaya produksinya, mengindikasikan kemampuan

perusahaan untuk berproduksi secara efisien. (Sawir, 2009:18)

Rumus Gross Profit Margin = 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛−𝐻𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑃𝑜𝑘𝑜𝑘 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛

𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛

2) Net Profit Margin (Marjin Laba Bersih) merupakan rasio perbandingan antara laba

bersih setelah pajak dengan penjualan (Warsosno,2003:37). Besarnya perhitungan


39

margin laba bersih menunjukkan seberapa besar laba setelah pajak yang diperoleh

perusahaan untuk tingkat penjualan tertentu. Semakin besar rasio ini semakin baik

karena dianggap kemampuan perusahaan dalam mendapatkan laba cukup tinggi.

Rumus Net Profit Margin = 𝐿𝑎𝑏𝑎 𝐵𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑆𝑒𝑡𝑒𝑙𝑎ℎ 𝑃𝑎𝑗𝑎𝑘


3) Operating Profit Margin merupakan perbandingan antara laba usaha dan penjualan.

Operating profit margin merupakan rasio yang menggambarkan apa yang biasanya

disebut pure profit yang diterima atas setiap rupiah dari penjualan yang dilakukan

perusahaan. Semakin tinggi operating profit margin maka akan semakin baik pula

operasi suatu perusahaan. (Syamsuddin, 2009:61).

Rumus: 𝐸𝑎𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔 𝐵𝑒𝑓𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑡𝑒𝑟𝑒𝑠𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑇𝑎𝑥𝑒𝑠(𝐿𝑎𝑏𝑎 𝑆𝑒𝑏𝑒𝑙𝑢𝑚 𝑃𝑎𝑗𝑎𝑘 𝑑𝑎𝑛 𝐵𝑢𝑛𝑔𝑎)

𝑆𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑅𝑒𝑣𝑒𝑛𝑢𝑒 (𝑃𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛)X100%

d) Pangsa Pasar

Market Share (Pangsa Pasar) ialah bagian pasar yang dikuasai oleh suatu perusahaan

dan seluruh potensi jual baik pada jasa ataupun produk dalam industri yang biasanya

dinyatakan dalam persentase. Semakin besar market share yang dimiliki,

menunjukkan posisi persaingan perusahaan yang lebih kuat dibanding perusahaan lain.

Demikian pula sebaliknya, market share yang kecil mencerminkan posisi perusahaan

yang lemah dibanding perusahaan pesaing. (Adisaputro dan Anggarini, 2011:148)

Rumus Market Share = 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝑃𝑒𝑟𝑢𝑠𝑎ℎ𝑎𝑎𝑛

𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝐼𝑛𝑑𝑢𝑠𝑡𝑟𝑖 x 100%

e) Pertumbuhan Penjualan

Swastha dan Handoko (2001), “Pertumbuhan atas penjualan merupakan indikator

penting dari penerimaan pasar dari produk dan atau jasa perusahaan tersebut,dimana


40

pendapatan yang dihasilkan dari penjualan akan dapat digunakan untuk mengukur

tingkat pertumbuhan penjualan”.

Rumus Tingkat Pertumbuhan Penjualan =

𝑔 = 𝑆1 − 𝑆0

𝑆0 𝑥 100%

Keterangan:

g= Growth Sales Rate (Tingkat pertumbuhan penjualan)

S1 = Total Current Sales (total penjualan selama periode berjalan)

S0 = Total Sales For Last Period (Total penjualan periode yang lalu)

f) Pertumbuhan Aset

Asset atau aktiva didefinisikan sebagai sumber daya yang mempunyai potensi untuk

memberikan manfaat ekonomis pada perusahaan pada masa-masa mendatang. (Hanafi

dan Halim, 2012:13)

Ada beberapa jenis aktiva yaitu:

1. Fixed Asset (Aktiva Tetap) menurut Carl S. Warren dkk (2015:493) adalah “aset

yang bersifat jangka panjang atau secara relatif memiliki sifat permanen seperti

peralatan, mesin, gedung, dan tanah”.

Rumus perputaran aktiva tetap:


𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝑘𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑇𝑒𝑡𝑎𝑝 =...Kali Perputaran

2. Current Asset (Aktiva Lancar) biasanya digunakan dan bermanfaat dalam waktu

yang relatif singkat, tidak lebih dari satu tahun buku dan bisa dikonversikan ke

bentuk uang kas.

Rumus: 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝑘𝑡𝑖𝑣𝑎 𝐿𝑎𝑛𝑐𝑎𝑟 =...Kali Perputaran


41

3. Operating Asset Turnover (Perputaran Aset Usaha), rasio ini menunjukkan

seberapa jauh aktiva telah dipergunakan di dalam kegiatan perusahaan atau

menunjukkan berapa kali operating assets berputar dalam suatu periode tertentu.

Turnover yang tinggi menunjukkan manajemen yang efektif tetapi dapat juga

turnover yang tinggi disebabkan aktiva perusahaan yang sudah tua dan sudah

habis disusut, jadi turnover yang tinggi ini karena keadaan perusahaan.

Rumus = 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛

𝐴𝑘𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑈𝑠𝑎ℎ𝑎 = .... kali Perputaran Aset Usaha

4. Total Asset Turnover (Perputaran Total Aset), mengukur intensitas perusahaan

dalam menggunakan aktivanya. Total Asset Turnover merupakan rasio antara

jumlah aktiva yang digunakan dengan jumlah penjualan yang diperoleh selama

periode tertentu. Apabila dalam menganalisis rasio ini selama beberapa periode

menunjukkan suatu trend yang cenderung meningkat, memberikan gambaran

bahwa semakin efisiensi penggunaan aktiva sehingga hasil usaha akan meningkat.

(Sawir, 2001:56)

Rumus: 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛/ 𝑃𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝑠𝑒𝑡 X 100%

g) Laba per Lembar Saham (Earning Per Share) Informasi EPS suatu perusahaan

menunjukkan besarnya laba bersih perusahaan yang siap dibagikan untuk semua

pemegang saham perusahaan. EPS merupakan rasio yang menunjukkan berapa besar

keuntungan (return) yang diperoleh investor atau pemegang saham per lembar saham

(Tjiptono dan Hendry, 2001 : 139).

Rumus: EPS = 𝐿𝑎𝑏𝑎 𝑂𝑝𝑒𝑟𝑎𝑠𝑖−𝐷𝑖𝑣𝑖𝑑𝑒𝑛 𝑆𝑎ℎ𝑎𝑚 𝑃𝑟𝑖𝑜𝑟𝑖𝑡𝑎𝑠

𝑅𝑎𝑡𝑎−𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑇𝑒𝑟𝑡𝑎𝑚𝑏𝑎𝑛𝑔 𝑆𝑎ℎ𝑎𝑚 𝐵𝑖𝑎𝑠𝑎 𝑌𝑎𝑛𝑔 𝐵𝑒𝑟𝑒𝑑𝑎𝑟


42

h) Rasio Utang Terhadap Ekuitas (Total Debt to Equity Ratio) merupakan perbandingan

antara hutang dan ekkuitas dalam pendanaan perusahaan dan menunjukkan

kemampuan modal sendiri, serta kemampuan perusahaan untuk memenuhi seluruh

kewajibannya.

Rumus: 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑈𝑡𝑎𝑛𝑔

𝐸𝑘𝑢𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑃𝑒𝑚𝑒𝑔𝑎𝑛𝑔 𝑆𝑎ℎ𝑎𝑚

i) Occupancy Percentages

Menurut Coltman, (1994:127), Occupancy is calculated by dividing the rooms used

during a period by the rooms available during that period and multiplying by 100.

Rumus:

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑂𝑐𝑐𝑢𝑝𝑖𝑒𝑑 𝑅𝑜𝑜𝑚𝑠 (𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑅𝑢𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑡𝑒𝑙𝑎ℎ 𝑑𝑖𝑡𝑒𝑚𝑝𝑎𝑡𝑖)

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑜𝑜𝑚𝑠 (𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑅𝑢𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑚𝑖𝑙𝑖𝑘𝑖 ℎ𝑜𝑡𝑒𝑙) X 100%

j) Average Rate per Room Occupied.

Menurut Coltman, (1994:127)

“Average rate per room occupied, calculated daily, monthly or annual basis,

it is derived from dividing total rooms occupied during the periode into the total

revenue for the periode. The trend of this figure can be influenced upward by directing

sales efforts into selling higher priced rooms rather than lower priced ones, by

increasing the rate of double occupancy or by altering other factors. “

Rumus: 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑒𝑣𝑒𝑛𝑢𝑒 ( 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛)

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑜𝑜𝑚 𝑂𝑐𝑐𝑢𝑝𝑖𝑒𝑑 (𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑢𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑡𝑒𝑙𝑎ℎ 𝑑𝑖𝑡𝑒𝑚𝑝𝑎𝑡𝑖)


43

2) Kriteria Kualitatif:

Faktor manusia seperti tingkat kemangkiran karyawan dan perputaran karyawan yang

tinggi, tingkat kualitas dan kuantitas produk yang buruk, atau kepuasan karyawan yang

rendah bisa menjadi penyebab yang melandasi penurunan kinerja. Enam pertanyaan

kualitatif penting dalam evaluasi strategi menurut Seymour Tilles (1963):

1. Apakah strategi secara internal konsisten?

2. Apakah strategi konsisten dengan lingkungan?

3. Apakah strategi tepat dengan SDM yang ada?

4. Apakah strategi melibatkan tingkat resiko yang wajar?

5. Apakah strategi mempunyai kerangka waktu yang benar?

6. Apakah strategi bisa dijalankan?


44

B. Penelitian Sebelumnya

NO.

Jenis Penelitian, Peneliti,

Tahun;

Universitas

Judul Hasil Penelitian Metode

1.

Skripsi;

Angelus Arie Hilapok;

2013

Universitas Sanata

Dharma

ANALISIS SWOT

SEBAGAI DASAR

PERUMUSAN STRATEGI

PEMASARAN(Studi kasus

pada Erisa Batik Bantul,

Yogyakarta)

Dari hasil penelitian, menunjukkan bahwa;

Strategi pemasaran yang telah berjalan

pada Erisa Batik adalah Pengembangan

Pasar dan Pengembangan produk. Strategi

yang telah dijalankan Erisa Batik selama

tahun 2008-2011 adalah strategi yang

efektif. Strategi yang cocok digunakan

Erisa Batik di masa yang akan datang

adalah strategi Pengembangan Produk

IFE (Internal Factor

Evaluation), EFE

(External Factor

Evaluation), Matriks IE

(Internal External Matrix),

Matriks SWOT, QSPM

(Quantitative Strategic

Planning Matrix)

2.

Skripsi;

Pamungkas Endro

Utomo;

2010;

Universitas Sanata

Dharma

FORMULASI STRATEGI

PEMASARAN

BERDASARKAN

ANALISIS SWOT (Studi

kasus pada Penerbit-

Percetakan buku PIRANTI

DARMA KALOKATAMA,

Jl Magelang Km.7. Perum.

Jombor Baru)

Dari hasil penelitian diperoleh hasil EFE

Matriks dengan total weighted score

sebesar 2,72 dan hasil IFE Matriks dengan

total weighted score sebesar 2,72. Pada

tahap pencocokan perusahaan berada pada

posis “Hold and Maintain”.Strategi

pemasaran yang layak digunakan adalah

penetrasi pasar dan pengembangan produk.

Pada tahap pengambilan keputusan

diperoleh strategi aalternatif yang dapat

diimplementasikan pada tahun 2009-2010

adalah penetrasi pasar dengan TAS sebesar

5,30.

IFE (Internal Factor

Evaluation), EFE

(External Factor

Evaluation), Matriks IE

(Internal External Matrix),

Matriks SWOT(Strengths,

Weaknnesses,

Opportunities, Threats),

QSPM (Quantitative

Strategic Planning Matrix)


45

NO.

Jenis Penelitian, Peneliti,

Tahun;

Universitas

Judul Hasil Penelitian Metode

3.

Jurnal ilmiah;

Nathasia Sally D. dan

Ratih Indriyani;

2015;

Universitas Kristen Petra

ANALISA

PENGEMBANGAN USAHA

PADA UD.BUDI VENEER

(STUDI KASUS PADA

ASPEK PEMASARAN)

Dari hasil penelitian, UD.Budi Veneer

memiliki beberapa kekuatan, kelemahan,

peluang dan ancaman yang saling

berkaitan. Peneliti mencoba membuat

strategi yang sesuai dengan matrix

SWOT untuk pengembangan usaha pada

aspek pemasaran yaitu strategi SO

dengan melakukan perluasan pasar

dengan melakukan pengenalan produk

terlebih dahulu ke wilayah yang dituju

yaitu wilayah Jawa Barat karena

berdasarkan BPS provinsi Jawa Barat

2013, industri furniture di wilayah Jawa

Barat mengalami peningkatan. Sehingga

ada peluang untuk melakukan perluasan

pasar ke daerah tersebut

Matriks SWOT,

Triangulasi

4.

Jurnal Ilmiah;

Yulita Veranda Usman

dan Wiwi Yaren;

Universitas Pancasila;

2013

ANALISIS STRATEGI

PEMASARAN

PERUMAHAN

BEKASI TIMUR REGENSI

3

Dari hasil penelitian berdasarkan analisis

faktor internal diperoleh skor terbobot

sebesar 3,369, sedangkan faktor ekternal

memiliki skor 3,435 dan pemetaan pada

matrks IE diperoleh strategi yang sesuai

adalah grow and build. Analisis SWOT

Matriks IE (Internal

External Matrix),

Matriks

SWOT(Strengths,

Weaknnesses,

Opportunities, Threats),


46

dihasilkan strategi S-O adalah

meningkatkan pangsa pasar; S-T adalah

menciptakan produk yang berkualitas,

W-O adalah meningkatkan volume

penjualan, sedangkan W-T adalah

meningkatkan kegiatan promosi yang

intensif dan efektif. Dari analisis matriks

QSPM diperoleh alternatif strategi yang

menjadi prioritas dengan nilai TAS

sebesar 6,829, yaitu meningkatkan

volume penjualan melalui peningkatkan

target penjualan dan perluasan pasar

sasaran serta meningkatkan pengawasan

terhadap hasil kerja kontraktor di

lapangan dengan melakukan pengecekan

berkala.

QSPM (Quantitative

Strategic Planning

Matrix)


47

C. Kerangka Konseptual

Kerangka konseptual pada proposal ini dibuat agar memudahkan pembaca

untuk memahami proses penelitian. Adapun kerangka koseptual yang dibuat sebagai

berikut:

Gambar II.3

Analisis Efektivitas Strategi

Pemasaran 2014 - 2016

Identifikasi Jenis Strategi

Pemasaran 2014 - 2016

Matriks Evaluasi Faktor

Internal (IFE)

Matriks SWOT

Matriks Evaluasi Faktor

Eksternal (EFE)

Alternatif Pilihan Strategi

Pemasaran

2017

Matriks Perencanaan

Strategi Quantitatif

(QSPM)

Penetapan Rencana Strategi

Pemasaran 2017


48

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis penelitian ini masuk dalam golongan penelitian tingkat eksplanasi

yaitu penelitian deskriptif yang merupakan metode penelitian yang berusaha

menggambarkan suatu objek sesuai dengan keadaan atau apa adanya. Penelitian ini

menggunakan pendekatan kualitatif, kuantitatif, dan menarik kesimpulan. Hasil

dari penelitian serta hasil dari analisis data hanya berlaku pada perushaan diteliti

dan pada saat penelitian.

B. Subjek Dan Objek Penelitian

1. Subjek Penelitian

Subjek penelitian merupakan orang yang menjadi sasaran dalam penelitian dan

akan memberikan informasi-informasi tentang perusahaan kepada penulis. Subjek

pada penelitin ini adalah Manajer Pemasaran serta karyawan divisi pemasarn

Grand Clarion Hotel & Convention.

2. Objek Penelitian

Objek pada penelitian ini adalah faktor-faktor internal dan eksternal serta strategi

pemasaran yang dijalankan oleh Grand Clarion Hotel & Convention.

C. Lokasi Dan Waktu Penelitian

1. Lokasi Penelitian

Perusahaan : Grand Clarion Hotel & Convention

Alamat : Jl. AP. Pettarani No. 3, Makassar


49

2. Waktu penelitian

Penelitian ini dilakukan pada tanggal 2 Juni 2017 sampai tanggal 15 Juni 2017.

D. Variabel Penelitian

Pada penelitian ini penulis menetapkan beberapa indikator dari tiap-tiap

variabel yang ada yaitu:

1. Masalah Pertama

a. Variabel : Strategi Pemasaran

b. Arti : Pola fundamental yang digunakan oleh suatu perusahaan

untuk melayani kebutuhan segemen pasar dengan sumber daya yang dimiliki

perusahaan dan dijadikan target oleh perusahaan.

c. Ukuran: Strategi pemasaran.

Strategi Pemasaran:

1. Strategi Penetrasi Pasar adalah suatu strategi yang dilakukan oleh suatu

perusahaan untuk meningkatkan penjualanya atas produk dan pasar

yang telah tersedia melalui usaha –usaha pemasaran yang lebih agresif.

2. Strategi Pengembangan Pasar adalah upaya yang dilakukan ketika pasar

lama sudah jenuh, stabil, maka bisa melakukan upaya untuk membuka di

pasar yang baru.

3. Strategi Pengembangan Produk adalah nama yang diberikan kepada

suatu strategi pertumbuhan di mana sebuah unit bisnis memperkenalkan

produk baru ke pasar-pasar yang telah ada.

2. Masalah kedua

a. Variabel : Efektivitas Strategi Pemasaran


50

b. Arti : Keberhasilan dari strategi pemasaran yang telah

dilaksanakan untuk mencapai tujuan perusahaan sesuai dengan lingkungan

perusahaan.

c. Ukuran : Indikator yang mengukur efektivitas strategi perusahaan

menurut Richard Rumelt (1980) dalam buku David (2011:102), antara

lain:

Secara kuantatif yang meliputi aspek-aspek:

Kriteria kuantitaif berdasarkan rasio keuangan yang ditren selama 5 periode

(2014-2016) hanya beberapa yaitu:

1. Pangsa pasar

Dengan rumus

Rumus Market Share = 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝑃𝑒𝑟𝑢𝑠𝑎ℎ𝑎𝑎𝑛

𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝐼𝑛𝑑𝑢𝑠𝑡𝑟𝑖 x 100%

2. Return On Investment

Rumus ROI = 𝐿𝑎𝑏𝑎 𝐵𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑆𝑒𝑡𝑒𝑙𝑎ℎ 𝑃𝑎𝑗𝑎𝑘

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝑠𝑠𝑒𝑡

3. Return On Equity

Rumus ROE = 𝐿𝑎𝑏𝑎 𝐵𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ

𝑀𝑜𝑑𝑎𝑙 𝑆𝑎ℎ𝑎𝑚

4. Pertumbuhan asset:

a. Rumus Operating Asset Turnover = 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛

𝐴𝑘𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑈𝑠𝑎ℎ𝑎 = .... kali Perputaran

Aset Usaha

b. Rumus Total Asset Turnover = 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛/ 𝑃𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝑠𝑒𝑡 X 100%


http://www.anderson.ucla.edu/faculty/dick.rumelt/Docs/rumelt_vita.pdf

51

5. Marjin laba

a. Operating Profit Margin

Rumus: 𝐸𝑎𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔 𝐵𝑒𝑓𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑡𝑒𝑟𝑒𝑠𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑇𝑎𝑥𝑒𝑠(𝐿𝑎𝑏𝑎 𝑆𝑒𝑏𝑒𝑙𝑢𝑚 𝑃𝑎𝑗𝑎𝑘 𝑑𝑎𝑛 𝐵𝑢𝑛𝑔𝑎)

𝑆𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑅𝑒𝑣𝑒𝑛𝑢𝑒 (𝑃𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛)X 100%

6. Pertumbuhan penjualan perusahaan (probabilitas)

Rumus:

𝑔 = 𝑆1 − 𝑆0

𝑆0 𝑥 100%

Keterangan:

g= Growth Sales Rate (Tingkat pertumbuhan penjualan)

S1 = Total Current Sales (total penjualan selama periode berjalan)

S0 = Total Sales For Last Period (Total penjualan periode yang lalu)

7. Average room rates

Rumus:

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑂𝑐𝑐𝑢𝑝𝑖𝑒𝑑 𝑅𝑜𝑜𝑚𝑠 (𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑅𝑢𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑡𝑒𝑙𝑎ℎ 𝑑𝑖𝑡𝑒𝑚𝑝𝑎𝑡𝑖)

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑜𝑜𝑚𝑠 (𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑅𝑢𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑚𝑖𝑙𝑖𝑘𝑖 ℎ𝑜𝑡𝑒𝑙) X 100%

8. Occupancy Percentages

Rumus:

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑒𝑣𝑒𝑛𝑢𝑒 ( 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛)

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑜𝑜𝑚 𝑂𝑐𝑐𝑢𝑝𝑖𝑒𝑑 (𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑢𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑡𝑒𝑙𝑎ℎ 𝑑𝑖𝑡𝑒𝑚𝑝𝑎𝑡𝑖) X 100%

Kriteria kuantitatif berdasarkan tiga perbandingan yang dipilih adalah

perbandingan kinerja dari waktu ke waktu.


52

3. Masalah ketiga

a. Variabel : Strengthss, Weaknesses, Opportunities, Threats

b. Arti :

1. Kekuatan (Strengths) adalah faktor kekuatan perusahaan yang

menguntungkan untuk mencapai sasaran perusahaan.

2. Kelemahan (Weaknesses) adalah faktor internal perusahaan yang

menghambat atau membatasi organisasi untuk mencapai sasaran.

3. Peluang (Opportunities) adalah keadaan eksternal pperusahaan yang

memberi kesempatan berkembangnnya atau berhasilnnya perusahaan

untuk mencapai target.

4. Ancaman (Threats) adalah faktor-faktor eksternal perusahaan yang

mengancam menghambat kelangsungan perusahaan untuk mencapai

target.

c. Ukuran : Kekuatan (Strengths), Kelemahan (Weaknesses), Peluang

(Opportunities), Ancaman (Threats)

d. Butir-butir indikator untuk mengukur SWOT :

1. Faktor Internal :

a. Pemasaran:

1) Struktur persaingan dan pangsa pasar

2) Sistem riset pasar yang efisien dan efektif

3) Bauran pemasaran 7P (Produk,Harga, Promosi, Tempat Distribusi, Sumber

Daya Manusia, Lingkungan Fisik, Proses) produk-jasa.

4) Lini produk-jasa


53

5) Perlindungan hukum setaraf untuk jasa

6) Citra perusahaan dan pelayanannya pada konsumen akhir

7) Strategi harga yang efektif

8) Tenaga penjual

9) Periklanan yang efektif

10) Kegiatan promosi pemasaran yang efisien

b. Operasional

1) Biaya operasional

2) Kapasitas memenuhi permintaan pasar

3) Fasilitas yang efektif dan efisien

4) Ketersediaan produk

5) Prosedur operasional

6) Kebijakan pemeliharaan yang efektif dan efisien

7) Teknologi yang efisien dan efektif

8) Lokasi fasilitas dan kantor yang strategis

c. Sumber Daya Manusia

1) Sistem dukungan staff perusahaan

2) Sturktur organisasi dan suasana yang efektif

3) Kebijakan hubungan kerja

4) Kualitas kinerja karyawan yang tinggi

5) Pengalaman kerja

6) Upah karyawan

d. Keuangan


54

1) Total sumber daya keuangan

a. Arus kas

b. Likuiditas

c. Profit abilitas

2) Struktur modal yang efektif

3) Relasi yang baik antara pemilik dan pemegang saham

4) Keadaan pajak

5) Perencanaan keuangan, modal kerja, dan prosedur penganggaran modal

6) Sistem akuntansi untuk perencanaan, anggaran biaya, laba, dan prosedur

audit

2. Lingkungan Eksternal

a. Makro

1) Ekonomi

2) Sosio Budaya

3) Teknologi

4) Hukum dan kebijakan publik

b. Mikro

1) Pesaing

2) Pemasok

3) Konsumen

Butir-butir indikator yang akan diteliti dapat berkembang dan disesuaikan saat proses

wawancara dilakukan.


55

E. Definisi Operasional

1. Strategi adalah sarana perusahaan yang terdiri dari rencana yang seluruhnya

disatukan dan dihubungkan dengan kelebihan-kelebihan perusahaan untuk

menghadapi tantangan dari lingkunngan agar tujuan perusahaan dapat tercapai.

2. Pemasaran adalah kegiatan atau proses yang dilakukan suatu organisasi untuk

mengelolah sumber daya yang meliputi merencanakan, menentukan harga,

mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang dapat memutuskan

kebutuhan pembeli.

3. Strategi pemasaran suatu pola fundamental, dimana terdapat perencanaan

pemasaran, pengarahan sumber daya, serta interaksi dengan pasar, pesaing,

konsumen dan sebagainya.

4. Lingkungan eksternal perusahaan merupakan faktor-faktor di luar kendali

perusahaan yang dapat mempengaruhi pilihan arah dan tindakan, struktur

organisasi, dan kegiatan internal perusahaan, dengan tujuan untuk

mengembangkan sebuah daftar terbatas dari peluang yang dapat menguntungkan

sebuah perusahaan dan ancaman yang harus dihindari oleh perusahaan. Aspek-

aspek yang hendak dianalisis antara lain:

a. Makro:

1. Ekonomi

2. Sosio-budaya

3. Teknologi

4. Hukum dan kebijakan publik


56

b. Mikro:

1. Pesaing

2. Konsumen

3. Pemasok

5. Lingkungan internal perusahaan adalah proses yang meliputi upaya penentuan

kekuatan dan kelemahan perusahaan pada waktu sekarang atau mungkin yang

akan berkembang. Aspek-aspek yang hendak dianalisis antara lain:

a. Pemasaran perusahaan

b. Operasional dan produksi perusahaan

c. Sumber daya dan karyawan perusahaan

d. Keuangan dan akuntansi

6. Analisis SWOT adalah teknik yang digunakan para manajer perusahaan untuk

mendapatkan gambaran umum secara cepat mengenai situasi strategis perusahaan

yang terdiri dari strategi SO (kekuatan-peluang), strategi WO (kelemahan-

peluang), strategi ST (kekuatan-ancaman), dan strategi WT (kelemahan-

ancaman).

F. Sumber Data

Sumber data yang digunakan untuk penelitian ini adalah:

1. Data Primer

Data primer adalah data yang berasal dari sumber yang terpercaya dan secara

langsung. Data primer yang dibutuhkan untuk penelitian ini adalah:

a. Jenis produk yang ditawarkan, layanan serta fasilitas yang diberikan,


57

b. Data yang diperoleh melalui wawancara dengan pihak Grand Clarion Hotel &

Convention

c. Faktor internal perusahaan yang diteliti dengan bauran pemasaran jasa 7P

(Product, Price, Place, Promotion, Physical Evidence, Process)

2. Data Sekunder

Data sekunder adalah data yang bersumber melalui media perantara atau secara

tidak lansung yang bersumber dari buku, catatan, arsip, dan bukti—bukti yang

telah ada. Adapun data primer yang dibutuhkan sebagai berikut:

a. Data dan informasi internal perusahaan

b. Data dan informasi lingkungan eksternal makro dan mikro terkait dengan

perusahaan

G. Teknik Pengumpulan Data

Penulis akan mengumpulkan data dengan beberapa metode agar memperoleh data

yang akurat dan relevan dengan rumusan masalah yang ada. Metode tersebut antara

lain:

1. Wawancara

Dengan melakukan wawancara, penulis dapat memperoleh data tentang lingkungan

internal perusahaan dengan responden atau pihak-pihak yang terkait dengan penelitian

yaitu Manajer Marketing Communicator, General Manager serta staff perusahaan

terkait pemasaran Grand Clarion Hotel & Convention.


58

2. Observasi dan Dokumentasi

Pengumpulan data dilakukan dengan melakukan pengamatan langsung dan melakukan

pencatatan data yang diperoleh dari objek penelitian. Peneliti melakukan pengamatan

secara langsung keadaan perusahaan yang mencakup sistem pemasaran, operasi,

personalia dan keuangan serta mengumpulkan data dan informasi eksternal yang

terkait dengan kondisi perusahaan.

3. Kuesioner

Untuk memperoleh data dan informasi perusahaan, penulis akan mengajukan beberapa

pertanyaan pada General Manager yang mewakili pimpinan perusahaam serta

Marketing Communicator Manager dan beberapa staff pemasaran yang diteliti dengan

tertulis.

H. Teknik Analisis Data

2. Analisis masalah pertama

Untuk mengidentifikasi strategi pemasaran apa yang diterapkan oleh perusahaan

pada tahun 2014-2016, peneliti akan melakukan wawancara mendalam lalu

menganalisis data yang didapatkan dari proses wawancara dengan indikator strategi

pemasaran sebagai berikut:

a. Penetrasi Pasar

Indikator dari strategi ini adalah:

1) Penawaran harga yang kompetitif

2) Peningkatan jumlah tenaga penjualan

3) Peningkatan pembelanjaan iklan


59

4) Penawaran produk melalui promosi secara ekstensif

b. Pengembangan Produk


1) Perbaikan produk jasa dan mengembangkan produk jasa yang sudah ada

2) Pengenalan produk jasa pada pasar yang sudah ada (publisitas)

3) Penawaran produk substitusi terhadap produk yang sebelumnya

c. Pengembangan Pasar


1) Pengenalan produk jasa yang sudah ada di area geografis yang baru

2) Menawarkan produk existing

Tabel III.1 Indikator Strategi

No Indikator

No. Item Pertanyaan

Kuesioner

1 Penetrasi Pasar 1,2,3,4

2 Pengembangan Produk 1,2,3,4

3 Pengembangan Pasar 1,2,3,4,

Masing-masing dari bagian indikator dimasukkan dalam 5 bentuk pertanyaan

kuesioner yang nantinya akan diisikan oleh Manajer Pemasaran Grand Clarion

Hotel & Convention dan pihak pemasaran untuk menganalisis strategi pemasaran

yang telah diterapkan dengan bobot nilai sebagai berikut (menggunakan skala

likert):

a Sangat dijalankan 5

b Dijalankan 4


60

c Netral 3

d Tidak dijalankan 2

e Sangat tidak dijalankan 1

Poin-poin jawaban dari masing-masing responden kemudian akan dijumlahkan

sesuai dengan ketiga tindakan strategi pemasaran intensif. Setelah dijumlahkan

akan diketahui total skor, selanjutnya total skor tertinggi merupakan strategi

pemasaran intensif yang dijalankan perusahaan selama periode 2014-2016.

Setelah mendapatkan angka indeks lalu disesuaikan dengan kategori berdasarkan

interval yang telah ditentukan.

3. Analisis masalah kedua

Untuk mengukur tingkat efektivitas strategi pemasaran yang telah

dijalankan oleh perusahaan selama kurun waktu 2014-2016, penulis akan

menggunakan data penjualan perusahaan dan tingkat hunian kamar (occupancy

room rate) dari tahun 2014-2016. Data penjualan meliputi pencatatan neraca,

laporan laba/rugi, dan laporan penjualan dan data-data seperti pangsa pasar,

pertumbuhan aset (Operating Asset Turnover dan Total Asset Turnover),

Pengembalian atas Ekuitas / ROE, Pengembalian atas Investasi / ROI, Average

Room Rates, Occupancy Percentages, laba marjin (Operating Profit)

Untuk menilai efektivitas strategi penulis akan menggunakan Analisis

Tren.Berikut tahap analisis tren:

Rumus:

Keterangan:

Y = a + bx


61

Y = data berkala (time series) = taksiran nilai tren.

a = nilai tren pada tahun dasar.

b = rata-rata pertumbuhan nilai tren tiap tahun.

x = variabel waktu (hari, minggu, bulan atau tahun).

Untuk melakukan penghitungan, maka diperlukan nilai tertentu pada variabel

waktu (x) sehingga jumlah nilai variabel waktu adalah nol atau ∑x=0

Karena periode yang digunakan adalah 3 tahun (2014 – 2016) maka n ganjil:

1. Jarak antara dua waktu diberi nilai satu satuan

2. Di atas 0 diberi tanda negatif

3. Di bawah 0 diberi tanda positif

Tahun (X)

Data yang

digunakan (Y)

X 𝑋2 XY

2014 -1 1

2015 0 0

2016 1 1

Total 0 2

Mencari nilai a dan b:

a = Total data Y / n

b = Total XY / Jumlah X²

Setelah mengetahui nilai a dan b maka dapat diketahui persamaan trend.


62

Efektivitas strategi dapat dilihat dan dinilai jika ada peningkatan atau

penurunan dari tiap periode yang ditren. Jika setiap bulan ada peningkatan maka

strategi yang digunakan dapat dikatakan efektif, sebaliknya jika setiap bulan yang

terjadi penurunan maka strategi yang digunakan tidak efektif dan jika data yang

ditrend terjadi penurunan pada periode/momen tertentu namun ada peningkatan

dan keadaan data stabil maka strategi dinyatakan efektif.

3. Analisis Masalah ketiga

Ada beberapa langkah untuk melakukan analisis SWOT guna mengetahui

faktor eksternal yang menjadi ancaman dan peluang serta faktor internal yang

menjadi kekuatan dan kelemahan perusahaan. Penentuan butir-butir faktor

internal dan faktor eksternal yang akan menjadi S, W, O, dan T serta pembobotan

masing-masing indikator SWOT dan pemberian skor (skoring) akan dilakukan

dalam diskusi dengan para manajer selaku perwakilan pimpinan perusahaan.

Langkah pertama yaitu membuat IFE (Internal Factor Evaluation).

IFE merupakan analisis faktor internal yang meliputi kekuatan dan kelemahan

yang dapat mempengaruhi perfomance perusahaan. Ringkasan analisis IFE

dimasukkan ke dalam tabel IFE.

Langkah-langkah penggunaan tabel IFE adalah sebagai berikut:

Kolom 1: Faktor Internal

Daftarkan beberapa faktor kekuatan dan kelemahan yang dianggap penting bagi

perusahaan.

Kolom 2: Bobot (weight)


63

Bobot dari tiap kepentingan mulai dari 0.0 (kurang penting) – 1.0 (paling penting).

Kolom 3: Rating

Rating tiap faktor mulai dari rating 1.00 (paling rendah) – 5.00 (paling tinggi),

skala urutannya adalah; rendah (poor), di bawah rata-rata (below average), rata-

rata (average), di atas rata-rata (above average), dan paling tinggi (outstanding).

Kolom 4: weighted score

Perkalian kolom dua dan kolom tiga untuk mendapatkan bobot tertimbang pada

masing-masing faktor.

Tabel III.2 Tabel IFE

Faktor Internal Bobot Peniliain

Skor

Terbobot

KEKUATAN

KELEMAHAN

SKOR TOTAL 1.00

Langkah kedua adalah membuat EFE (Eksternal Factor Evaluation)

EFE merupakan analisis faktor strategis eksternal yang meliputi peluang dan

ancaman yang dapat mempengaruhi kinerja perusahaan.

Langkah-langkah penggunaan tabel EFE sebagai berikut:


64

Kolom 1: faktor eksternal

Daftarkan beberapa faktor peluang dan ancaman yang dianggap penting bagi

perusahaan.

Kolom 2: bobot (weight)

Bobot dari tiap kepentingan mulai dari 0.0 (kurang penting) – 1.0 (paling

penting).

Kolom 3: Rating

Rating tiap faktor mulai dari rating 1.00 (paling rendah) – 5.00 (paling

tinggi), skala urutannya adalah rendah (poor), di bawah rata-rata (below average),

rata-rata (average), di atas rata-rata (above average), dan paling tinggi (outstanding).

Kolom 4: weighted score

Perkalian kolom dua dan kolom tiga untuk mendapatkan bobot tertimbang

ppada masing-masing faktor.

Tabel III.3 Tabel EFE

Faktor Eksternal Bobot Penilaian Skor

Bobot

PELUANG

ANCAMAN

SKOR TOTAL 1,00


65

Untuk melihat strategi alternatif yang bisa diterapkan oleh perusahaan, dapat

dilakukan analisis matriks SWOT. Ada beberapa langkah untuk melakukan analisis

matriks SWOT. Berikut langkah-langkah untuk menyusun matriks SWOT:

a) Tuliskan peluang eksternal perusahaan

b) Tuliskan ancaman eksternal perusahaan

c) Tuliskan kekuatan internal perusahaan

d) Tuliskan kelemahan internal perusahaan

e) Mencocokkan kekuatan internal perusahaan dengan peluang eksternal dan

mencatat resultan stratego SO dalam sel yang tepat

f) Mencocokkan kelemahan internal dengan peluang eksternal dan mencatat resultan

strategi WO dalam sel yang tepat

g) Mencocokkan kekuatan internal dengan ancaman eksternal dan mencatat resultan

strateggi ST dalam sel yang tepat

h) Mencocokkan kelemahan internal dengan ancaman eksternal dan mencatat

resultan strategi WT dalam sel yang tepat.


66

Tabel III.4 Matriks SWOT

Faktor

Internal

Faktor Eksternal

Strengths (S)

(Daftar Kekuatan)

Weaknesses (W)

(Daftar Kelemahan)

Opportunities (O)

Mengidentifikasi Peluang

SO Strategies

Menggunakan kekuatan

dan memanfaatkan peluang

WO Strategies

Mengatasi kelemahan dan

memanfaatkan peluang

Threats (T)

Daftar ancaman

ST Strategies

Menggunakan kekuatan

untuk menghindarkan

ancaman

WT Strategies

Meminimalkan Kelemahan

dan menghindari ancaman.

Sumber: (David, 2011)

Ada beberapa strategi-strategi alternatif yang muncul dari matriks SWOT, yaitu:

1. Strategi SO : strategi SO adalah strategi perusahaan untuk

menggunakan kekuatan-kekuatannya untuk mengambil manfaat dari peluang-

peluang yang ada.

2. Strategi WO : strategi WO adalah strategi perusahaan untuk mengambil

keuntungan dari peluang yang ada dengan mengatasi berbagai kelemahan

perusahaan.

3. Strategi ST : strategi ST adalah strategi dimana perusahaan dapat

mempertimbangkan kekuatan-kekuatan untuk menghindari ancaman.

4. Strategi WT : strategi WT adalah strategi defensif untuk meminimisasi

kelemahan dan menghindari ancaman.


67

Setelah pembuatan dan analisis Matriks SWOT, langkah selanjutnya adalah

penyusunan dan analisis Matriks IE.

Matriks IE

Matriks IE dibagi menjadi 3 bagian utama yang mempunyai dampak strategi

berbeda. Pertama, divisi yang masuk ke dalam sel I, II, IV dapat disebut tumbuh bina.

Strategi-strategi yang cocok adalah strategi intensif seperti penetrasi pasar,

pengembangan produk, dan pengembangan pasar. Divisi yang masuk sel III, V, atau

VII dapat menggunakan strategi pertahanan atau pemeliharaan. Strategi yang dapat

digunakan adalah penetrasi pasar atau pengembangan produk dapat digunakan untuk

divisi ini. Divisi yang masuk ke dalam sel VI, VIII atau IX adalah devestasi atau

panen. Perusahaan yang paling sukses adalah perusahaan yang mampu menghasilkan

bisnis yang berada di posisi SEL I.

Tabel III.5 Matriks IE

Total Nilai IFE

Yang diberi bobot

Tinggi Sedang Lemah

3,0 – 4,0 2,0 – 2,99 1,0 – 1,99

Tinggi

3,0 – 4,0

Sedang

2,0 – 2,99

Rendah

1,0 – 1,99

SEL I

SEL II

SEL III

SEL IV

SEL V

SEL VI

SEL VII

SEL VIII

SEL IX

Tota

l Nila

i EF

E

Yan

g d

iberi b

ob

ot


68

Langkah selanjutnya untuk menentukan dan pencocokan strategi alternatif

perusahaan adalah membuat matriks QSPM, matriks ini menggunakan input dari

analisis IFE dan EFE serta pencocokan dengan matriks IE.

Berikut ini langkah – langkah menyusun matriks QSPM:

a. Mendaftarkan peluang atau ancaman kunci eksternal dan kekuatan atau kelemahan

internal dalam perusahaan dan kolom kiri dari QSPM. Informasi ini harus diambil

langsung dari matriks IFE dan EFE maksimal 10 faktor sukses Kritis Eksternal dan

10 faktor sukses kritis internal harus dimasukkan dalam QSPM.

b. Memberikan bobot untuk tiap faktor sukses kritis ekternal dan internal. Bobot ini

dituliskan dengan yang dipakai dalam amtriks IFE dan EFE. Bobot ini dituliskan

dalam kolom disebelah kanan faktor sukses kritis eksternal dan internal.

c. Memeriksa tahap pencocokan matriks dan identifikasi strategi alternatif yang harus

dipertimbangkan oleh perusahaan untuk diimplementasikan, mencatat semua di

baris teratas dari QSPM, mengelompokkan strategi menjadi set yang eksklusif, bila

mungkin.

d. Menetapkan nilai daya tarik (AS). Tentukan nilai yang menunjukkan daya tarik

relatif dari setiap strategi dalam alternatif sel tertentu, nilai daya tarik ditetapkan

dengan memeriksa setiap faktor sukses kritis internal dan eksternal. Nilai daya tarik

itu adalah; 1=tidak menarik, 2=agak menarik, 3=cukup menarik, 4=amat menarik.

e. Menghitung nilai total daya tarik. Nilai tersebut ditetapkan sebagai hasil perkalian

bobot dengan nilai daya tarik setiap basis. Semakin tinggi total nilai daya tarik,

semakin menarik alternatif strategi itu.


69

f. Menghitung total nilai daya tarik. Menjumlahkan total nilai daya tarik dalam tiap

kolom strategi QSPM. Jumlah total nilai daya tari mengungkapkan strategi mana

yang paling menarik dalam setiap sel strategi.

Tabel III.6 Matriks QSPM

Catatan:

Nilai perangkat adalah sebagai berikut:

1 = tidak memiliki daya tarik

2 = daya tariknya rendah

3 = daya tariknya sedang

4 = daya tariknya tinggi

Alternatif Strategi Strategi 1 Strategi 2

Faktor-faktor utama Bobot AS TAS AS TAS

Kekuatan

1.

2.

3.

Kelemahan

1.

2.

3.

1,00

Peluang

1.

2.

3.

Ancaman

1.

2.

3.

Total 1,00


70

BAB IV

GAMBARAN UMUM SUBJEK PENELITIAN

A. Sejarah Perusahaan

Komisaris utama Grand Clarion Hotel & Convention Makassar adalah Wilianto

Tanta. Wilianto Tanta memiliki pengalaman dan kesuksesan dalam mengelola

perhotelan, ini terbukti dengan pengalaman Wilianto Tanta mengelola penginapan

Marannu yang dipertahankan sampai saat ini dan kemudian Wilianto Tanta melihat

adanya peluang bisnis perhotelan yang sangat besar di Makassar. Wilianto Tanta

memulai bisnis hotel pada tahun 1995 yang dipercayai oleh Bank Umum Nasional

(BUN) dan kemudian beralih ke Bank Nasional Indonesia (BNI) untuk mengelola

hotel dengan nama Hotel Radison di kawasan strategis Pantai Losari. Pada tahun

1996 Hotel Radison berganti nama menjadi Quality Plaza Hotel dan 100% saham

hotel tersebut sudah dimiliki oleh Wilianto Tanta. Pada tahun 2003, Wilianto Tanta

bersama kedua rekannya yaitu Raymond Arfandi dan Piter Witono melebarkan

usaha perhotelan ini dengan melakukan takeover (mengambil alih) Grand Palace

Hotel Makassar dan melakukan terobosan baru dengan membangun Grand Clarion

Hotel & Convention pada tahun 2004 dengan jumlah kamar sebanyak 333 dan

Convention yang bisa memuat sekitar 3000 orang. Tahun 2012 Grand Clarion Hotel

& Convention melakukan penambahan kapasitas, baik kamar maupun convention

yaitu sebanyak 252 kamar, sehingga total kamar hingga saat ini sebanyak 589

kamar.


71

Grand Clarion Hotel & Convention diresmikan pada tanggal 30 Juni 2006.

Saat ini Grand Clarion Hotel & Convention berada di bawah manajemen PT

Makassar Phinisi Seaside yang dikenal dengan nama Grand Clarion Group dan

dipimpin oleh Direktur Utama, Anggiat Sinaga yang juga merupakan General

Manager Hotel Grand Clarion Makassar. Grand Clarion Hotel & Convention

awalnya Grand Clarion Hotel & Convention dikelola bersama jaringan

International Choice Hotel, namun pada Oktober 2007 memutuskan untuk berhenti

bekerja sama dengan International Choice Hotel lalu memutuskan untuk

mengelolanya sendiri. Saat ini Grand Clarion Group saat ini memiliki 6 hotel yang

sudah beroperasi yaitu Quality Plaza Hotel, Grand Clarion Hotel & Convention

Makassar, Grand Clarion Hotel & Convention Kendari, Dalton Hotel, D’Maleo

Hotel & Convention Mamuju dan The Rinra Makassar. Hotel yang mempunyai

kamar sebanyak 585 kamar ini dan dengan fasilitas bintang empat, terletak di jalan

A.P Pettarani No.3 Makassar berjarak sekitar 20 menit dari Bandara Internasional

Sultan Hasanuddin. Grand Clarion Hotel & Convention memiliki 17 lantai dengan

1 basement dan memiliki 16 tipe kamar dan 2 ballroom dengan kapasitas hingga

5000 orang, juga ada fasilitas Wedding Chapel dan Outdoor Reception Venue dan

memiliki 7 outlet makan dan minum, 3 outlet entertainment. Grand Clarion juga

memiliki kapasitas parkir sampai dengan 750 mobil dan 850 motor.


72

B. Visi dan Misi Grand Clarion Hotel & Convention

1. Visi Grand Clarion Hotel & Convention

“Menjadi hotel terbaik di kawasan Indonesia Timur.”

2. Misi Grand Clarion Hotel & Convention

a. Membantu Corporate Culture menurut Filosofi perusahaan “Extra

Care”

b. Membangun Brand Image perusahaan melalui media

c. Membangun relasi melalui company ataupun individual approach

d. Melakukan Training untuk membentuk dan menjaga konsistensi

pelayanan

e. Melakukan evaluasi rutin atas poin-poin di atas.


73

C. Struktur Organisasi Grand Clarion Hotel & Convention

Tabel IV.1 Struktur Organisasi Perusahaan

GENERAL MANAGER

HUMAN RESOURCES DEPARTEMENT

SALES & MARKETING DEPARTEMENT

FINANCIAL CONTORLLER

EXECUTIVE HOUSEKEEPER

FRONT OFFICE MANAGER

FOOD & BEVERAGE MANAGER

EXECUTIVE CHEF CHIEF ENGINEERINGENTERTAINMENT

MANAGER

DIRECTOR OF OPERATIONS


74

D. Pemasaran Perusahaan

1. Struktur Persaingan

Posisi Grand Clarion Hotel saat ini sedang menjadi pemimpin pasar

dibandingkan dengan perusahaan lain yang sejenis. Hal ini didukung dengan

data yang menunjukkan bahwa Grand Clarion Hotel & Convention menjadi

hotel dengan peringkat satu berdasarkan penjualannya dan banyaknya peminat

yang ingin menggunakan fasilitas Grand Clarion karena Grand Clarion Hotel

& Convention merupakan salah satu hotel di Makassar yang memiliki fasilitas

MICE terlengkap dan terbesar. Adapun pesaing dari Grand Clarion yang

bertaraf bintang empat di Makassar yaitu: Makassar Golde Hotel, Singgasana

(Marannu Tower) Hotel, Pantai Gapura Hotel, Quality Hotel, Horison Hotel,

Aston Makassar Hotel & Convention Center.

2. Sistem riset pasar

Grand Clarion Hotel & Convention selalu melakukan survei untuk

kepuasan dan kebutuhan konsumen terhadap fasilitas yang dibutuhkan oleh

konsumen. Survei ini selalu dilakukan sekali dalam setahun untuk

meningkatkan kualitas pelayanan Grand Clarion. Survei ini juga diberikan

kepada konsumen yang telah menggunakan jasa pelayanan Grand Clarion

sehingga perusahaan dapat mengetahui apa yang menjadi kekurangan dan

kelebihan dari jasa pelayanan perusahaan agar lebih ditingkatkan lagi. Grand

Clarion juga bekerja sama dengan beberapa web agen online seperti

Tripadvisor untuk menerima keluhan ataupun ungkapan kepuasan dari

konsumen.


75

Selain melakukan survei, Grand Clarion juga memiliki database yang

cukup lengkap mengenai kebutuhan pasar akan produk jasa yang ditawarkan

serta memiliki data tahunan pesaing hotel yang sejenis seperti data occupancy

room, dll.

3. Bauran pemasaran

Grand Clarion hotel menawarkan produk dengan mutu yang setara dengan

standar internasional dan sudah sesuai dengan standar BPOM dan standar dari

KLH (Kementerian Lingkungan Hidup). Grand Clarion sudah tepat sasaran

untuk memenuhi kebutuhan karena Grand Clarion berbasis hotel bisnis yang

mana Kota Makassar sekarang merupakan kota yang bisnisnya sedang

berkembang dan berdampak bagi kelangsungan perusahaan ini karena

banyaknya kegiatan bisnis yang diselenggarakan di Grand Clarion dan dipilih

karena merupakan MICE terbesar dan terlengkap di Makassar.

Grand Clarion menyampaikan produknya kepada konsumen dengan

melakukan promosi secara ekstensif untuk menarik minat konsumennya

melalui akun media sosial, website, talkshow radio, flyer, banner, dan layar

LED Videotron yang terletak di depan gedung perusahaan. Grand Clarion juga

memberikan kemudahan kepada konsumennya untuk sistem penyerahan

produk-jasa, misalnya seperti memberikan kemudahan Check-in kepada

konsumen yang datang dalam bentuk grup, sehingga konsumen ini tidak perlu

mengantri lama untuk melakukan check-in kamar.


76

4. Lini produk

Grand Clarion Hotel & Convention menyediakan fasilitas dan layanan

yang terlengkap untuk MICE (Meetings, Incentives, Conferencing, and

Exhibitions) di Makassar. Ada 3 lini produk yang ditawarkan oleh Grand

Clarion Hotel & Convention yaitu:

A. Hospitality

A.1 Meeting and event space

Meeting Room Capacity

NAME OF

ROOM

LENGTH

x

WIDTH

x

HEIGHT

LOCATION THEATRE

STYLE

CLASS

STYLE

U-

SHAPE

STYLE

DOUBLE

U-

SHAPE

STYLE

HOLLOW

SQUARE

STYLE

ROUND

TABLE

STYLE

Sandeq Ballroom 57,25 x

33,3 x 7,9 1st Floor 2.376 1.260 - - - 1.130

Sandeq A 19 x 33,3

x 7,9 1st Floor 792 420 105 196 140 350

Sandeq B 19,3 x

33,3 x 7,9 1st Floor 792 420 105 196 140 350

Sandeq C 19 x 33,3

x 7,9 1st Floor 792 420 105 196 140 350

Jasmine Hall 26,3 x

16,1 x 6,7 2nd Floor 322 182 62 103 82 160

Acacia Hall 20,6 x 9,8

x 3 2nd Floor 174 87 55 65 70 100

Acacia 1 10,3 x

9,75 x 3 2nd Floor 72 33 27 31 34 40

Acacia 2 10,3 x 9,8

x 3 2nd Floor 72 33 27 31 34 40

Azalea Hall 18,2 x 9,8

x 3 2nd Floor 138 72 49 55 62 80

Azalea 1 9,1 x 9,8 x

3 2nd Floor 60 28 21 25 28 40


77

Azalea 2 9,1 x 8,1 x

3 2nd Floor 60 28 21 25 28 40

Crysant 7,3 x 9,2 x

3 2nd Floor 60 18 21 24 28 40

Cataleya 9,8 x 7,3 x

3 2nd Floor 60 18 21 24 28 40

Orchid 7,6 x 9,2 x

3 2nd Floor 60 18 21 24 28 40

VIP Legend 12,8 x

12,89 x 3 2nd Floor 98 30 35 46 35 90

VIP Legend 1 7,8 x

12,89 x 3 2nd Floor 98 30 35 46 35 90

VIP Legend 2 4,9 x

12,89 x 3 2nd Floor 98 30 35 46 35 90

Phinisi Ballroom 70 x 36 x

6,9 2nd Floor 2.772 1.400 - - - 1.480

Phinisi 1 35 x 36 x

6,9 2nd Floor 1.386 700 140 434 210 630

Phinisi 2 35 x 36 x

6,9 2nd Floor 1.386 700 140 434 210 630

Balcony 1 13,15 x

12,70 x 2 3rd Floor 180 - - - - 90

Balcony 2 27,43 x

9,44 x 2 3rd Floor 310 - - - - 140

Balcony 3 29,05 x

18,02 x 2 3rd Floor 560 - - - - 260

Jade Hall 15,1 x 6,9

x 3 3rd Floor 192 63 63 62 79 90

Jade 1 7,8 x 6,9 x

3 3rd Floor 43 18 21 25 28 30

Jade 2 7,5 x 6,9 x

3 3rd Floor 43 18 21 25 28 30

Jade 3 7,6 x 6,9 x

3 3rd Floor 43 18 21 25 28 30

Tulip 12,6 x 7,9

x 3 3rd Floor 108 45 35 41 42 50

Waterlily 12,6 x 7,4

x 3 3rd Floor 100 42 35 39 42 50

Windflower 12,6 x 7,5

x 3 3rd Floor 100 42 35 39 42 50


78

Gardenia Hall 22,73 x

9,92 x 3 5th Floor 256 100 57 75 72 100

Gardenia 1 7,58 x

9,92 x 3 5th Floor 60 30 18 27 30 40

Gardenia 2 7,52 x

9,92 x 3 5th Floor 60 30 18 27 30 40

Gardenia 3 7,61 x

9,92 x 3 5th Floor 60 30 18 27 30 40

Daisy Hall 14,83 x

7,81 x 3 5th Floor 114 60 36 51 48 60

Daisy 1 7,81 x

7,60 x 3 5th Floor 48 20 18 27 24 40

Daisy 2 7,81 x

7,23 x 3 5th Floor 48 20 18 27 24 40

Aster Hall 15,02 x

13,11 x 3 5th Floor 156 96 39 66 60 90

Aster 1 7,61 x

13,11 x 3 5th Floor 90 45 30 35 36 60

Aster 2 7,40 x

13,115 x 3 5th Floor 90 45 30 35 36 60

Plaza Out Door 15,02 x

13,11 x 3 6th Floor - - - - - -

Out Door 1 7,61 x

13,11 x 3 6th Floor - - - - - 580

Out Door 2 7,40 x

13,115 x 3 6th Floor - - - - - 420

(Sumber: Data Ruangan Grand Clarion Hotel & Convention)


79

A.2 Hotel Rooms

Tabel IV.2 Daftar Jenis dan Harga Kamar

Jenis Kamar Jumlah Kamar

Dimiliki Harga/malam

Apartment 4 Rp 5.700.000

Deluxe Junior 7 Rp 2.600.000

Deluxe Junior Pool 3 Rp 3.200.000

Deluxe King 10 Rp 1.900.000

Deluxe King Pool 67 Rp 2.100.000

Deluxe Pool Side 1 Rp 3.950.000

Deluxe Twin 12 Rp 1.900.000

Deluxe Twin Pool 9 Rp 2.100.000

Executive Suite 1 Rp 10.200.000

Executive Suite Club 2 Rp 11.200.000

Family Suite 4 Rp 6.200.000

Family Suite Club 2 Rp 7.200.000

Honeymoon Suite 2 Rp 4.700.000

Junior Suite 20 Rp 3.700.000

Junior Suite Club 15 Rp 4.200.000

Lagoon Sunset View 9 Rp 5.200.000

President Suite 1 Rp 18.500.000

Standard King 20 Rp 1.000.000

Standard Twin 14 Rp 1.000.000

Superior King 181 Rp 1.700.000

Superior Twin 205 Rp 1.700.000

TOTAL 589

Sumber: Data Kamar Grand Clarion Hotel & Convention

B. Entertainment :

a. Studio 33 Family Karaoke

b. D’Liquid

c. Redtro’s Club

d. Vegas Bar & Lounge (Area Lobby)


80

C. Food & Beverage :

a. Carita Lounge & Resto (Area Lobby)

b. Executive lounge (Area Lobby)

c. Sunachi Suki restaurant (Area Lobby)

d. Legend Coffee shop (Lantai 2)

e. Sky Garden & Pool (Lantai 6)

f. Delta Spa & Health Care (Area Lobby Ent.)

5. Perlindungan hukum setaraf untuk jasa

Segala pelayanan yang ada di Grand Clarion & Convention memiliki dasar

hukum yang jelas untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan. Dasar hukum

yang dimaksudkan adalah seperti jaminan perlindungan mengenai keamanan dan

kenyamanan untuk konsumen yang menggunakan fasilitas dan layanan dari Grand

Clarion Hotel & Convention.

6. Citra perusahaan serta pelayanan perusahaan

Konsumen dari Grand Clarion Hotel & Convention selama ini sudah banyak

yang memberikan tanggapan mengenai kualitas pelayanan Grand Clarion Hotel &

Convention. Tanggapan tersebut ada yang positif misalnya seperti tanggapan

kepuasan atas pelayanan yang diberikan oleh perusahaan, hingga tanggapan negatif

konsumen mengenai keluhan konsumen terhadap lambatnya tanggapan pelayanan

dari perusahaan yang disebabkan oleh ketersediaan ruangan maupun kamar.

7. Strategi harga

Fasilitas ataupun pelayanan yang ditawarkan oleh Grand Clarion Hotel &

Convention hampir sama tapi sedikit berbeda dengan perusahaan pesaing yang ada


81

di Makassar. Ini disebabkan karena Grand Clarion merupakan hotel pioneer di

Makassar yang mengusung konsep hotel bisnis (MICE). Walau banyak pesaing,

Grand Clarion memiliki strategi untuk harganya. Harga yang dipasang setara atau

sudah menjadi harga rata-rata hotel bintang 4 di Makassar. Walaupun harga yang

ditawarkan oleh Grand Clarion sedikit lebih mahal dari hotel pesaingnya namun

Grand Clarion tetap menjunjung tinggi kepuasan konsumen serta mempertahankan

mutu pelayanannya agar lebih baik dan sesuai dengan harga.

8. Tenaga penjual

Grand Clarion memiliki tenaga penjual yang cepat tanggap dalam hal melayani

konsumen. Tenaga penjual Grand Clarion dibagi menjadi beberapa divisi untuk

melayani beberapa segmen seperti segmen instansi pemerintahan contoh jika ada

event yang diselenggarakan oleh Badan Kepegawaian Daerah yang

menyelenggarakan rapat atau musyawarah yang membutuhkan ruangan dengan

kapasitas yang cukup besar dan fasilitas untuk meeting, maka divisi instansi

pemerintahan yang melayani kebutuhan konsumen tersebut.

Tenaga penjual Grand Clarion memiliki kemampuan untuk melayani konsumen

dengan ramah dan cepat tanggap serta diwajibkan untuk menguasai dengan baik

informasi mengenai kelebihan produk yang ditawarkan oleh perusahaan.

9. Periklanan

Grand Clarion memasarkan produknya dengan melakukan kegiatan periklanan

melalui brosur, flyer, media sosial, website, spanduk, talkshow radio, layar LED

Videotron, koran, dan lain-lain. Grand Clarion juga melakukan kontrak dengan 1


82

media lokal untuk melakukan periklanan dengan waktu 2x sebulan dan cukup

intens.

E. Operasional Perusahaan

1. Biaya operasional

Grand Clarion melakukan beberapa usaha agar biaya operasional menjadi

efisien dan efektif, contohnya seperti ada tindakan efisien untuk penggunaan mobil

perusahaan. Mobil perusahaan ini memiliki satu orang PIC (Person In-Charge)

yang bertanggungjawab untuk pemakaian dan perawatan mobil tersebut.

2. Kapasitas memenuhi permintaan pasar

Grand Clarion selalu mengusahakan untuk memenuhi permintaan konsumen

akan produk selama perusahaan bisa, tapi kalau permintaan memberatkan pihak

perusahaan maka perusahaan bisa saja tidak memenuhi permintaan konsumen

tersebut. Jika perusahaan tidak bisa memenuhi perminntaan konsumen, perusahaan

akan mencari alternatif lain untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Semisal ada

konsumen yang ingin menggunakan Phinisi 1 yang memiliki kapasitas sekitar 1.386

tetapi jumlah undangan berkisar 1.500 orang, maka pihak sales akan menawarkan

kepada konsumen untuk menggunakan Phinisi Ballroom karena kapasitasnya yang

bisa memuat hingga 2000 orang.

3. Fasilitas yang digunakan secara efektif dan efisien

Grand Clarion menggunakan fasilitas yang dimiliki secara maksimal seperti

kamar untuk penginapan, ruang konvensi, dan gudang penyimpanan.


83

4. Ketersediaan produk

Grand Clarion mampu memberikan jaminan kepada konsumen bahwa produk

yang diinginkan dan dibutuhkan dapat disediakan oleh perusahaan karena

menggunakan kontrak dan sebelum hari H, staff selalu melakukan pengecekan

terakhir.

5. Prosedur operasional

Perusahaan dapat menyediakan pelayanannya sesuai dengan jadwal pemesanan

dengan konsumen dan prosedur operasional yang sudah dibuat oleh pihak

perusahaan sesuai dengan standar nasional maupun internasional.

6. Kebijakan pemeliharaan

Grand Clarion memiliki kebijakan tertentu untuk pemeliharaan fasilitas yang

dimiliki dan pemeliharaan dilakukan secara occasional.

7. Teknologi

Grand Clarion menggunakan teknologi yang terbaru dan mutakhir untuk

kelangsungan kegiatan operasional perusahaan, misalnya penggunaan software

terbaru untuk divisi Front Office untuk mengkalkulasi data occupancy room. Grand

Clarion juga selalu memperbaharui teknologi untuk fasilitas kamar.

8. Lokasi perusahaan

Letak perusahaan yang strategis karena terletak di tengah kota,

mempermudah kegiatan operasional perusahaan dalam menjangkau konsumennya.

Grand Clarion yang terletak di Jalan AP Pettarani ini merupakan lokasi yang cukup

ramai dan terletak di tengah kota.


84

F. Sumber Daya Manusia Perusahaan

1. Sistem dukungan staff perusahaan

Grand Clarion memberi dukungan penuh kepada karyawannya baik secara

material maupun non-material seperti fasilitas, pelatihan, maupun asuransi

kesehatan seperti BPJS. Peluang untuk karyawan agar memperoleh promosi jabatan

sangat terbuka lebar di perusahaan ini. Grand Clarion juga memberikan tunjangan

bagi karyawan yang sudah menikah dan memiliki anak.

2. Struktur organisasi dan suasana yang efektif

Pada struktur organisasi Grand Clarion tidak ada kesenjangan yang

mencolok antara pihak bawah, menengah dan atasan. Suasana kerja di perusahaan

ini juga kondusif walaupun santai tapi tetap serius.

3. Kebijakan hubungan kerja

Grand Clarion memberlakukan sistem kontrak bagi karyawannya yang

baru. Kontrak kerja ini dijalankan selama 2 tahun, jika karyawan yang dikontrak ini

memiliki kinerja yang baik maka karyawan kontrak tersebut bisa diangkat menjadi

karyawan tetap.

Apapun yang terjadi pada karyawan Grand Clarion, Grand Clarion

memiliki kewajiban dan hak dalam memberikan sanksi jika karyawan dinilai

kurang memuaskan ataupun memberikan penghargaan kepada karyawan yang

dinilai kinerjanya memuaskan.

4. Kualitas kinerja karyawan

Karyawan yang bekerja di perusahaan Grand Clarion memahami peran dan

tanggung jawabnya di perusahaan. Adapun upaya yang dilakukan oleh perusahaan


85

untuk meningkatkan kualitas kinerja karyawannya seperti kegiatan motivation

training yang dilaksanakan setiap sebulan sekali dengan narasumber orang-orang

besar seperti CEO Garuda Indonesia Airlines.

5. Pengalaman kerja

Pada level tertentu, karyawan di Grand Clarion sebagian besar sudah

memiliki pengalaman di bidangnya masing-masing. Ini tentu akan mempermudah

kinerja karyawan karena sudah memiliki pengalaman yang mendukung kelancaran

kegiatan bisnis di perusahaan itu.

6. Upah karyawan

Upah yang diberikan oleh Grand Clarion kepada karyawannya sudah sesuai

dengan ketentuan pemerintah daerah yaitu Upah Minimum Kota yang disesuaikan

tiap tahunnya yang terdiri dari upah pokok dan tunjangan.

G. Keuangan Perusahaan

1. Sumber Keuangan Perusahaan

Modal milik Grand Clarion berasal dari pemilik perusahaan. Grand Clarion selalu

mampu memenuhi kewajiban jangka pendeknya. Total marjin yang dimiliki oleh

Grand Clarion mencukupi untuk menutup bebaan operasi dan menghasilkan laba.

2. Struktur Modal dan Relasi Antara Pemilik dan Pemegang Saham

Perusahaan Grand Clarion telah menggunakan struktur modal secara efisien

dan efektif serta agar struktur modal stabil, oleh pihak accounting perusahaan selalu

menargetkan pendapatan yang harus dicapai oleh bagian sales setiap bulannya.

Perusahaan Grand Clarion masih bersifat tertutup sehingga belum menjalinn relasi

antara pemilik dan pemegang saham.


86

3. Keadaan Pajak

Keadaan pajak bagi perusahaan Grand Clarion sejauh ini tidak

mempengaruhi keadaan dan kelangsunga keuangan perusahaan.

4. Perencanaan Keungan, Modal Kerja, dan Prosedur Penganggaran Modal

Grand Clarion memiliki data dan membuat perencanaan keuangan, modal

kerja, dan prosedur penganggaran modal untuk kegiatan operasional perusahaan

serta untuk mengestimasi target yang harus dicapai. Grand Clarion juga tidak

memiliki tambahan modal.

5. Sistem Akuntansi Untuk Perencanaan Anggaran Biaya, Laba dan Prosedur

Audit

Perusahaan memiliki prosedur yang lengkap dan sistematis untuk melakukan

perencanaan anggaran perusahaan serta melakukan pengauditan keuangan secara

berkala yaitu sebulan sekali.


87

BAB V

ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

A. Pelaksanaan Pengambilan Data

Pengambilan data dilaksanakan mulai tanggal 2 Juni 2017 dengan

melakukan wawancara bersama Pak Richwan Wahyudi selaku Marketing

Communication Manager dan Ibu Ummu Kalsum selaku Assistant Director

of Sales and Marketing Grand Clarion. Observasi dilakukan mulai tanggal 5

Juni 2017 sampai tanggal 15 Juni 2017.

B. Analisis Data dan Pembahasan

a. Analisis Rumusan Masalah Pertama

Permasalahan yang pertama adalah mengidentifikasi strategi apa yang

diterapkan oleh perusahaan pada periode tahun 2014-2016. Analisis ini

menggunakan media kuesioner yang diberikan kepada 5 orang karyawan Sales

& Marketing Grand Clarion Hotel & Convention dengan menggunakan skala

likert

a. Sangat dijalankan 5

b. Dijalankan 4

c. Netral 3

d. Tidak dijalankan 2

e. Sangat tidak dijalankan 1


88

Kelima orang yang menjadi responden pada kuesioner tersebut adalah Director

of Sales & Marketing, Assistant Director of Sales & Marketing, Executive Marketing

1, Executive Marketing 2, dan satu Staff Sales & Marketing. Alasan ke-lima orang

tersebut menjadi responden karena mereka mengerti job desk di bagian Marketing

sekaligus menjadi pengganti narasumber General Manager yang sulit ditemui saat

proses penelitian. Berikut hasil jawaban dari kuesioner tersebut dapat dilihat pada tabel

V.1, tabel V.2, dan Tabel V.3.

Berdasarkan hasil olah data kuesioner yang telah dibagikan, diperoleh hasil

bahwa perusahaan menjalankan strategi pengembangan pasar pada tahun 2014-2016

dengan nilai rata-rata terbesar dari ketiga strategi 4.15 sedangkan strategi penetrasi

pasar dengan nilai rata-rata sebesar 3.7 dan strategi pengembangan produk (jasa)

dengan nilai rata-rata sebesar 3.9.

Deskripsi Strategi Penetrasi Pasar dengan nilai rata-rata 3.7:

1. Grand Clarion menawarkan harga yang setara dengan kompetitornya. Ini

dilakukan oleh perusahaan untuk menjaga kualitas pelayanan yang hendak

ditawarkan oleh peursahaan.

2. Grand Clarion melakukan penambahan tenaga penjualnya apabila diperlukan.

Perusahaan memperkerjakan karyawan tidak setiap tahun tetapi kondisional.

3. Grand Clarion selalu meningkatkan kegiatan iklannya apabila sedang

menghadapi masa low season baik melalui media online maupun media cetak

dan media massa seperti iklan di radio lokal maupun di stasiun televisi lokal.


89

Tabel V.1 Hasil Analisis Strategi Penetrasi Pasar

No Strategi DOSM AssDOSM Executive

Sales 1

Executive

Sales 2

Staff

Sales Total

Rata-

rata

1

Perusahaan menawarkan harga

yang rendah atau setara untuk

jasa-jasa yang setara dengan jasa -

jasa yang ditawarkan oleh

kompetitor

4 4 3 3 3 17 3.4

2 Perusahaan menambah jumlah

tenaga kerja setiap tahunnya 3 3 3 3 3 15 3

3

Perusahaan meningkatkan

kegiatan iklan melalui media

cetak ataupun media online

5 5 4 4 4 22 4.4

4

Perusahaan melakukan kegiatan

promosi secara ekstensif untuk

menarik minat beli konsumen 4 4 4 4 4 20 4

Jumlah 74 3.7

Sumber: Hasil olah data primer bulan Agustus 2017


90

Tabel V.2 Hasil Analisis Strategi Pengembangan produk (jasa)


Sales 1

Executive

Sales 2

Staff

Sales Total

Rata-

rata

1

Perusahaan melakukan

pengembangan produk

(jasa) baru dalam 5 tahun

terakhir

4 4 3 3 3 17 3.4

2

Perusahaan menjadi

sponsor kegiatan untuk

meningkatkan publisitas

perusahaan (Tingkat

Kabupaten maupun Kota)

5 5 4 4 4 22 4.4

3 Perusahaan menawarkan

jasa substitusi 4 5 4 4 4 21 4.2

4

Perusahaan

mengeluarkan biaya

untuk riset

pengembangan produk

(jasa) yang

didistribusikan

4 4 3 3 4 18 3.6

Jumlah 78 3.9



91

Tabel V.3 Hasil Analisis Strategi Pengembangan Pasar



Sales 1

Executive

Sales 2

Staff

Sales Total Rata-rata

1 Perusahaan membuka cabang

baru dalam 3 tahun terakhir 4 4 4 4 3 19 3.8

2

Perusahaan menawarkan jasa

yang sudah ada di area geografis

yang baru 4 4 4 4 4 20 4

3

Perusahaan menawarkan jasa-

jasa secara online tidak hanya di

web perusahaan tetapi bekerja

sama dengan pihak online yang

lain semisal: Tripadvisor,

Traveloka,PegiPegi, Agoda, Airy

Room, Trivago,dll

5 5 4 4 4 22 4.4

4

Perusahaan mengikuti pameran-

pameran bertaraf nasional

maupun internasional untuk

mempromosikan dan

mengenalkan jasanya

5 5 4 4 4 22 4.4

Jumlah 83 4.15


92

4. Grand Clarion melakukan kegiatan promosinya secara besar-besaran guna

menjangkau konsumennya serta minat beli konsumennya.

Deskripsi Strategi Pengembangan produk (jasa) dengan nilai rata-rata 3.9:

1. Perusahaan dalam 5 tahun terakhir mengembangkan jasanya terutama pada

pelayanannya yang menyesuaikan dengan trend saat ini dan kebutuhan

konsumen. Seperti di divisi wedding, Grand Clarion selalu menawarkan konsep

dekorasi pernikahan dengan style terbaru ataupun makanan yang menyesuaikan

konsep pernikahan dengan inovasi terbaru.

2. Grand Clarion melakukan kerja sama dengan beberapa instansi dalam bentuk

sponsor pada kegiatan-kegiatan yang besar yang diselenggarakan oleh instansi

tersebut dengan tujuan untuk meningkatkan reputasi Grand Clarion seperti

kegiatan yang diselenggarakan AMSA UNHAS (Asian Medical Student

Association) yang tiap tahun diselenggarakan dan disponsori oleh Grand

Clarion.

3. Apabila Grand Clarion tidak bisa memenuhi kebutuhan konsumennya terhadap

jasa yang dibutuhkan, perusahaan selalu menawarkan jasa-jasa pengganti.

Misalnya konsumen membutuhkan ruangan meeting dengan kapasitas 80 orang

namun ruangan sedang ada pemakaian atau sudah dibooking maka perusahaan

akan menawarkan ruangan lainnya yang juga bisa memuat kapasitas 80 orang

tersebut.


93

4. Setiap akhir tahun Grand Clarion selalu melakukan riset yang berupa kuesioner

bagi pelanggannya yang sudah menggunakan jasa Grand Clarion untuk

mengukur tingkat kepuasan pelanggannya terhadap pelayanan yang telah

diberikan oleh perusahaan. Riset juga dilakukan berdasarkan review-review

yang masuk di website online tentang respon pengguna layanan jasa Grand

Clarion.

Deskripsi Strategi Pengembangan Pasar dengan nilai rata-rata 4.15:

1. Perusahaan membuka cabang baru dalam 3 tahun terakhir.

Grand Clarion Hotel & Convention Makassar semakin memperluas jangkauan

bisnisnya. Pada bulan April 2017, Grand Clarion Makassar secara resmi

membuka dan mengoperasikan cabang Grand Clarion Hotel & Convention

yang berlokasi di kota Kendari, Sulawesi Tenggara.

2. Perusahaan menawarkan jasa yang sudah ada di area geografis yang baru.

Cabang Grand Clarion Makassar yang terletak di Kota Kendari disebut sebagai

miniatur dari Grand Clarion Makassar karena fasilitasnya yang hampir sama

dari segi konsep hotel berbintang 4 hingga fasilitas dan pelayanannya.

3. Perusahaan menawarkan jasa-jasa secara online tidak hanya di web perusahaan

tetapi bekerja sama dengan pihak online yang lain semisal: Tripadvisor,

Traveloka, PegiPegi, Agoda, Airy Room, Trivago, dll. Grand Clarion Makassar

selain menggunakan websitenya untuk kelancaran proses pemesanan, Grand

Clarion juga menjalin kerja sama dengan beberapa pihak agen online agar lebih


94

mudah menjangkau konsumennya seperti: TripAdvisor, Traveloka, PegiPegi,

Agoda, Airy Room, Trivago, dll dengan penawaran promosi yang kadang lebih

mneggiurkan konsumen karena adanya kerja sama antara pihak agen online dan

pihak Grand Clarion.

4. Perusahaan mengikuti pameran-pameran bertaraf nasional maupun

internasional untuk mempromosikan dan mengenalkan jasanya. Grand Clarion

sudah secara aktif mengikuti pameran yang diselenggarakan oleh pihak

pemerintah setempat secara berturut-turut dari tahun 2011 hingga 2017 seperti

Pameran Pembangunan SulSel ataupun Wedding Expo yang diselenggarakan

oleh pihak Phinisi Hospitality Fair.

b. Analisis Rumusan Masalah Kedua

Pada permasalahan yang kedua, penulis menganalisis apakah strategi

pengembangan pasar yang digunakan oleh Grand Clarion dari tahun 2014

sampai 2016 sudah efektif atau belum dengan menggunakan analisis tren. Data

yang digunakan adalah Occupancy Room Rate hotel dari tahun 2014-2016.

Occupancy Room Rate adalah tingkatan jumlah hunian kamar hotel yang

dihitung berdasarkan besaran jumlah kamar yang disewa oleh tamu dan

dibandingkan dengan jumlah kamar yang tersedia pada periode kurun waktu

tertentu. Penulis hanya menggunakan data Occupancy Room Rate sebagai

alternatif data walaupun idealnya untuk melihat baik buruknya kinerja


95

perusahaan dengan menggunakan data laba tetapi dikarenakan data penjualan

dan data keuangan perusahaan merupakan data rahasia yang tidak bisa diakses

oleh sembarang orang dan penulis tidak diberikan izin untuk mengakses data

keuangan perusahaan. Pendekatan analisis kinerja hotel dengan menggunakan

data Occupancy Room Rate dinilai baik karena apabila Occupancy Rate tinggi

maka pengunjung hotel atau konsumen yang menggunakan layanan hotel

banyak dan berdampak pada keuntungan atau laba hotel terutama berdampak

juga pada divisi entertain ataupun divisi food & beverage. Jika OR tinggi maka,

kinerja Grand Clarion dinilai baik. Cara menghitung Occupancy Room Rate

adalah Room Sold (kamar yng terjual) dibagi dengan Room Availability (Jumlah

kamar yang tersedia) dikali dengan 100%. Hasil akhir dari perhitungannya

adalah berupa indeks persentase yang diukur dari 0% hingga 200% dimana nilai

persentase tertinggi adalah merupakan indikator terbaik bagi hotel.

Rumus menghitung Occupancy Room Rate:

(𝑅𝑜𝑜𝑚 𝑆𝑜𝑙𝑑

𝑅𝑜𝑜𝑚 𝐴𝑣𝑎𝑖𝑙𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑡𝑦 ) x 100%


96

Berikut hasil analisis trend tahunan 2014-2016 berdasarkan seluruh jenis

kamar:

Grafik V.1 Hasil Analisis Trend Occupancy Room Rate Seluruh Jenis Kamar

Data jumlah kamar yang terpakai tiap bulannya untuk menentukan Occupancy Room

Rate dapat dilihat di lampiran. Dari hasil analisis yang dilakukan untuk keseluruhan

jenis kamar yaitu Apartment, Deluxe Junior, Deluxe Junior Pool, Deluxe King, Deluxe

King Pool, Deluxe Pool Side, Deluxe Twin Pool, Executive Suite, Executive Suite

Club, Family Suite, Family Suite Club, Honeymoon Suite, Junior Suite, Junior Suite

Club, Lagoon Sunset View, President Suite, Standard King, Standard Twin, Superior

King, dan Superior Twin yang menunjukkan trend Occupancy Room Rate positif

dengan persamaan Y= 0.966+0.0002X yang berarti diperkirakan pada bulan-bulan di

95

.38

% 98

.33

%

98

.33

%

98

.33

%

98

.81

%

98

.81

%

84

.98

%

98

.81

%

98

.81

%

98

.81

%

98

.81

%

98

.81

%

86

.49

%

97

.45

%

97

.45

%

97

.45

%

97

.45

%

97

.45

%

97

.13

%

97

.45

%

97

.45

%

97

.45

%

97

.45

%

97

.45

%

97

.45

%

97

.45

%

97

.45

%

96

.26

%

97

.45

%

93

.88

% 96

.50

%

97

.45

%

98

.64

%

97

.45

%

97

.45

%

98

.64

%

Y= 0.966 + 0.0002X

JAN

-14

FE

B-1

4

MA

R-1

4

AP

R-1

4

ME

I-1

4

JUN

-14

JUL

-14

AG

S-1

4

SE

P-1

4

OK

T-1

4

NO

V-1

4

DE

S-1

4

JAN

-15

FE

B-1

5

MA

R-1

5

AP

R-1

5

ME

I-1

5

JUN

-15

JUL

-15

AG

S-1

5

SE

[-1

5

OK

T-1

5

NO

V-1

5

DE

S-1

5

JAN

-16

FE

B-1

6

MA

R-1

6

AP

R-1

6

ME

I-1

6

JUN

-16

JUL

-16

AG

S-1

6

SE

P-1

6

OK

T-1

6

NO

V-1

6

DE

S-1

6

2 0 1 4 2 0 1 5 2 0 1 6

TREND OCCUPANCY RATE


97

tahun 2017 dan seterusnya, perusahaan Grand Clarion akan mengalami peningkatan

OR sebesar 0.0002%, walau tampak kecil tetapi itu prestasi hebat bagi hotel karena

rata-rata OR sudah mencapai 96.98%. Berdasarkan analisis tren terjadi kenaikan/OR

tinggi yang berarti kinerja perusahaan Grand Clarion secara umum baik meski harus

diakui ada low season dan high season. Dilihat dari keseluruhan jenis kamar, trend

Occupancy Room Rate ini menunjukkan bahwa strategi pengembangan pasar yang

digunakan oleh perusahaan sudah efektif.

c. Analisis Rumusan Masalah Ketiga

Analisis SWOT adalah analisis yang digunakan untuk mengidentifikasi faktor-

faktor internal maupun eksternal secara sistematis untuk merumuskan strategi

pemasaran Grand Clarion Hotel & Convention. Analisis ini digunakan agar dapat

memaksimalkan kekuatan (Strengths) dan peluang (Opportunities), sekaligus

meminimalkan kelemahan (Weaknesses) dan ancaman (Threats). Model yang dipakai

pada tahap ini terdiri dari Matriks faktor strategi internal dan Matriks faktor strategi

eksternal. Pada tahap pembobotan dan rating untuk tabel IFE dan EFE dilakukan

dengan diskusi bersama Assistant Director of Marketing and Sales serta Marketing

Communication Manager Grand Clarion sebagai perwakilan dari General Manager

karena pada saat penelitian GM sedang berhalangan hadir. Semakin besar nilai rating

pada Strenghts (Kekuatan) dan Opportuinities (Peluang) maka artinya semakin baik

karena kekuatan semakin kuat dan peluang lebar. Sedangkan semakin kecil rating


98

Weaknesses (Kelemahan) dan Threats (Ancaman) maka artinya semakin buruk karena

kelemahan semakin lemah dan ancaman kuat.

Tabel V.4 Tabel IFE

Faktor-Faktor Internal Bobot Rating Skor

KEKUATAN

1. Grand Clarion Hotel & Convention merupakan hotel

bintang 4 yang berbasis hotel bisnis pertama di

Makassar. (MICE yaitu, Meeting, Incentive,

Convention, and Exhibition) dan memiliki fasilitas

Ballroom serta fasilitas hiburan terlengkap di

Makassar.

2. Grand Clarion Hotel memiliki jumlah kamar

terbanyak di Makassar yaitu 585 ruang kamar.

3. Lokasi Grand Clarion mudah dijangkau oleh

konsumen dan letaknya strategis di tengah kota.

4. Grand Clarion Hotel menggunakan hampir semua

jenis media untuk memasarkan jasanya mulai dari

media cetak yang dilakukan setiap bulan 2x dan intens

hingga media non-cetak seperti sosial media, talkshow

radio, maupun event yang diselenggarakan pihak

Grand Clarion untuk menarik minat beli dan selera

konsumen.

5. Grand Clarion sudah memiliki pelanggan tetap, dan

terjalin relasi yang baik.

0,1

0,13

0,13

0,13

0,1

3

4

4

4

3

0,3

0,52

0,52

0,52

0,3

KELEMAHAN

1. Modal dari pemilik, perusahaan belum menjadi

perusahaan tebuka untuk investor umum.

2. Tidak ada tambahan modal selain modal dari pemilik

3. Fasilitas antar jemput ke airport dan pelabuhan masih

di luar harga paket penginapan.

4. Perusahaan belum melakukan kerja sama dengan biro

perjalanan luar negeri Desain kamar tua, belum

diperbaharui

5. Desain kamar tua, belum diperbaharui

0,07

0,07

0,1

0,07

0,1

1

1

2

1

2

0,07

0,07

0,2

0,07

0,2

TOTAL 1 - 2,77


99

Tabel V.5 Tabel EFE

Sumber: Hasil evaluasi analisis deskriptif

Rata-rata skor bobot total adalah 2.5 yang mencirikan posisi internal organisasi

yang lemah bila skor bobot total berada di bawah 2.5 atau posisi internal organisasi

yang kuat bila skor bobot total berada di atas 2.5. Skor bobot total pada matriks IFE ini

sebesar 2.77 yang berada di atas rata-rata (titik tengah) 2.5, sehingga perusahaan Grand

Clarion diindikasikan posisi internalnya yang kuat.

Faktor-Faktor Eksternal Bobot Rating

Skor

bobot

PELUANG

1. Awal tahun selalu digunakan untuk event yang guna

meningkatkan occupancy room.

2. Meningkatnya daya beli dan selera konsumen.

3. Kondisi politik yang baik akan mempengaruhi

persaingan antar hotel menjadi sehat karena sektor

pariwisata menjadi berjalan dengan normal.

4. Grand Clarion merupakan Leader (Pemimpin) dari

semua hotel yang berbasis bisnis di Makassar.

5. Terjalin kerja sama dengan pihak agent tour & travel

domestik serta online travel agent.

0,10

0,10

0,14

0,10

0,14

3

3

4

3

4

0,3

0,3

0,56

0,3

0,56

ANCAMAN

1. Grand Clarion berbasis di daerah HAP (Hubungan

Antar Pemerintah) yang notabene bisnis Grand Clarion

masih mengandalkan kegiatan pemerintahan.

2. Kenaikan harga-harga yang akan mempengaruhi biaya

operasi.

3. Persaingan harga dan promosi

4. Jumlah pesaing hotel sejenis yang berbasis hotel bisnis

di Makassar semakin banyak.

5. Meningkatnya pelayanan dari pesaing.

0,08

0,10

0,08

0,08

0,08

1

3

3

2

2

0,08

0,3

0,24

0,16

0,16

TOTAL 1 - 2,96


100

Rata-rata skor bobot total adalah 2.5 yang berarti strategi perusahaan secara

efektif mampu menarik keuntungan dari peluang yang ada dan meminimalkan

pengaruh negatif potensial dari ancaman eksternal. Skor bobot total pada matriks EFE

ini sebesar 2.96 yang berada di atas rata-rata (titik tengah) 2.5, sehingga bisnis

perusahaan Grand Clarion dikatakan lumayan berhasil karena mampu menarik

keuntungan dari peluang eksternal dan menghindari ancaman yang menghadang Grand

Clarion.

Matriks SWOT

Matriks SWOT adalah matriks yang tersusun menggunakan variabel-variabel

kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang diidentifikasi dalam faktor-faktor

strategis internal dan faktor strategi eksternal perusahaan dapat disesuaikan dengan

kekuatan dan kelemahan yang dimiliki perusaahaan. Analisis dengan menggunakan

model matrik SWOT ini menggunakan data yang diperoleh dari tabel Faktor Internal

dan Faktor Eksternal Grand Hotel & Convention Makassar.

Berdasarkan analisis menggunakan model Matriks SWOT seperti pada tabel V.6

maka dapat dibuat berbagai alternatif strategi yang dapat dikembangkan oleh Grand

Clarion Hotel & Convention Makassar adalah sebagai berikut:

1. Strategi SO

Adalah strategi dengan menggunakan kekuatan yang dimiliki untuk memperoleh

keuntungan dari peluang yang ada. Strateginya adalah:


101

a. Grand Clarion Hotel & Convention merupakan hotel yang berbintang 4 dan sudah

dikenal oleh agen-agen travel domestik maupun memiliki rating yang baik di kalangan

agen travel online, dengan kesempatan dan kekuatan yang dimiliki Grand Clarion,

perusahaan dapat menggunakan strategi yang menjalin kerja sama dengan beberapa

instansi-instansi melalui perantara agen travel baik yang domestik maupun online.

b. Grand Clarion memiliki banyak koneksi terhadap media massa maupun media online

untuk mengiklankan jasa maupun promosi. Kekuatan ini dapat dikolaborasikan dengan

peluang Grand Clarion yang sering menyelenggarakan event besar untuk

meningkatkan occupancy room misalnya seperti event lomba modifikasi automotif

yang diselenggarakan setiap awal tahun oleh pihak Grand Clarion dengan syarat setiap

peserta yang ingin ikut serta, diwajibkan untuk menginap. Ini salah satu cara yang dapat

diterapkan Grand Clarion untuk meningkatkan ORR nya.

c. Grand Clarion merupakan hotel bintang 4 plus dan satu-satunya hotel yang memiliki

fasilitas terlengkap untuk kegiatan MICE di Makassar dan selalu menarik para

konsumen karena fasilitasnya yang tidak diragukan lagi.

d. Grand Clarion terletak di lokasi yang berada di tengah kota yang sangat strategis untuk

akses kegiatan bisnis baik bagi konsumen maupun bagi pihak Grand Clarion dengan

memberikan pelayanannya yang baik kepada pihak konsumen.

2. Strategi WO

a. Status Grand Clarion saat ini sebagai salah satu grup perusahaan yang tertutup

meskipun sudah masuk dalam grup perusahaan Phinisi Group yang berstatus terbuka

untuk investor. Hal ini juga menjadi peluang bagi Grand Clarion yang ingin


102

melebarkan bisnisnya dengan membuka peluang bagi investor yang ingin menanamkan

sahamnya di Grand Clarion yang berada di posisi sebagai Leader dari semua pesaing

bisnis hotel di Makassar.

b. Sarana dan prasarana yang ditawarkan oleh Grand Clarion sudah cukup lengkap dan

memadai, namun untuk meningkatkan minat beli konsumen Grand Clarion

menyediakan sarana yang sudah menjadi paket promo semisal seperti paket dekorasi

yang disediakan hotel sesuai dengan konsep pesta yang diinginkan sang konsumen dan

sesuai dengan paket promo atau layanan transportasi bagi konsumen yang menginap di

Grand Clarion dengan paket include 4 hari 3 malam.

c. Kerja sama yang sudah terjalin antara pihak Grand Clarion dengan pihak online agen

travel dapat membuka peluang perusahaan Grand Clarion untuk bekerjasama dengan

biro perjalanan luar negeri sekaligus memperluas jangkauan Grand Clarion yang

selama ini hanya domestik.

d. Desain kamar hotel Grand Clarion dapat diperbarui dengan trend dan selera konsumen

saat ini agar tidak keliatan terlalu usang serta sesuai dengan harga yang ditawarkan

oleh Grand Clarion dan untuk menarik minat beli konsumen

3. Strategi ST

a. Kegiatan Grand Clarion bergantung pada kegiatan pemerintahan yang

diselenggarakan di hotel tersebut. Fasilitas lengkap yang dimiliki oleh Grand Clarion

seperti ruangan untuk MICE dan Ballroom dapat digunakan untuk penyelenggaraan

kegiatan pemerintah misalnya seperti musyawarah nasional.


103

b. Perusahaan Grand Clarion selalu menjaga dengan baik relasinya dengan pihak

pelanggannya. Pelanggan tetap Grand Clarion selalu mendapatkan pelayanan khusus

semisal pemberian kue untuk hari raya atau perayaan dan juga voucher gratis untuk

menginap di Grand Clarion yang sesuai dengan ketentuan dan syarat.

c. Harga yang ditawarkan oleh Grand Clarion sudah sesuai dengan kualitas yang

diberikan namun, untuk menang dari persaingan Grand Clarion terkadang memberikan

harga yang lebih murah dari pesaing tetapi tetap mempertahankan kualitasnya.

d. Grand Clarion memiliki cara tersendiri untuk meminimalisir biaya operasionalnya.

Sarana dan prasarana yang menjadi fasilitas Grand Clarion sudah sangat lengkap

seperti memiliki transportasi sendiri untuk kebutuhan operasional dan memiliki

videotron di depan gedung Grand Clarion untuk menampilkan iklan-iklan kepada

masyarakat yang lewat di sekitar gedung Grand Clarion karena lokasi yang terletak di

pinggir jalan raya. Hal ini justru meminimalisir biaya iklan karena Grand Clarion

memiliki fasilitas tersebut.

4. Strategi WT

a. Perusahaan Grand Clarion memiliki relasi yang baik dengan para pelanggannya dari

semua instansi yang ada, baik swasta maupun pemerintahan. Grand Clarion basis

bisnisnya adalah kegiatan pemerintahan maka Grand Clarion menjalin relasi yang baik

dengan pihak instansi pemerintahan untuk kelancaran kegiatan bisnis Grand Clarion

karena sudah menjadi kepercayaan dari instansi pemerintahan untuk

menyelenggarakan acara-acara di Grand Clarion.


104

b. Grand Clarion melakukan kegiatan promosinya secara ekstensif. Namun untuk lebih

menarik perhatian konsumen, perusahaan membuat promosi yang lebih inovatif

semisal menawarkan promosi discount harga menginap bagi pelanggan yang baru

menjadi member Grand Clarion dan penawaran-penawaran khusus bagi pelanggan

yang menjadi member setiap bulannya.

c. Pelayanan yang diberikan oleh Grand Clarion selalu maksimal dan harga masih

terjangkau bagi kalangannya. Walaupun harga yang ditawarkan terjangkau tetapi tidak

mengurangi kualitas dari Grand Clarion.

d. Biaya operasional yang diminimalkan oleh Grand Clarion dilakukan dengan cara

mencari alternatif distributor bahan baku yang menawarkan harga lebih murah. Walau

dengan harga murah Grand Clarion selalu memprioritaskan kualitas dari bahan baku

tersebut.


105

Tabel V.6 Matriks SWOT Grand Clarion Hotel & Convention

IFAS

EFAS

Strengths (S)

1. Grand Clarion Hotel &

Convention merupakan hotel

bintang 4 yang berbasis hotel

bisnis pertama di Makassar

yaitu MICE dan memiliki

fasilitas Ballroom serta fasilitas

hiburan terlengkap di Makassar.

2. Grand Clarion Hotel memiliki

jumlah kamar terbanyak di

Makassar yaitu 585 ruang

kamar.

3. Lokasi Grand Clarion mudah

dijangkau oleh konsumen dan

letaknya strategis di tengah kota.

4. Grand Clarion Hotel

menggunakan hampir semua

jenis media untuk memasarkan

jasanya mulai dari media cetak

yang dilakukan setiap bulan 2x

dan intens hingga media non-

cetak seperti sosial media,

talkshow radio, maupun event

yang diselenggarakan pihak

Grand Clarion untuk menarik

minat beli dan selera konsumen.

5. Grand Clarion sudah memiliki

pelanggan tetap, dan terjalin

relasi yang baik.

Weaknesses (W)

1. Modal dari pemilik,

perusahaan belum

menjadi perusahaan

tebuka untuk

investor umum

2. Fasilitas antar

jemput ke airport

dan pelabuhan masih

di luar harga paket

penginapan.

3. Perusahaan belum

melakukan kerja

sama dengan biro

perjalanan luar

negeri

4. Desain kamar tua,

belum diperbaharui


106

Opportunities

1. Awal tahun selalu

digunakan untuk event

yang guna

meningkatkan

occupancy room.

2. Meningkatnya daya beli

dan selera konsumen.

3. Kondisi politik yang

baik akan

mempengaruhi

persaingan antar hotel

menjadi sehat karena

sektor pariwisata

menjadi berjalan

dengan normal.

4. Grand Clarion

merupakan Leader

(Pemimpin) dari semua

hotel yang berbasis

bisnis di Makassar.

5. Terjalin kerja sama

dengan pihak agent

tour & travel domestik

serta online travel

agent.

Strategi SO

1. Menjalin kerja sama dengan

beberapa instansi yang baru

untuk menjadi pelanggan tetap

dengan bantuan dari beberapa

agent tour & travel domestik

serta online travel agent.

2. Memanfaatkan segala media

untuk mengiklankan event yang

akan diselenggarakan oleh pihak

perusahaan untuk meningkatkan

occupancy room.

3. Memanfaatkan fasilitas lengkap

yang dimiliki perusahaan untuk

menarik daya beli dan selera

konsumen.

4. Memaksimalkan lokasi yang

strategis dalam pelayanan yang

baik.

Strategi WO

1. Membuka peluang bagi

investor dari luar

perusahaan karena posisi

perusahaan sebagi

Leader dari semua

pesaing hotel yang

berbasis bisnis di

Makassar.

2. Menyediakan sarana

yang menjadi paket

promo perusahaan untuk

meningkatkan daya beli

konsumen dan yang

sesuai dengan kebuthan

konsumen.

3. Melakukan kerjasama

dengan biro perjalanan

luar negeri melalui

online travel agent

4. Memperbarui desain

kamar yang tua agar

mengikuti trend selera

konsumen masa kini.


107

Treaths (T)

1. Grand Clarion berbasis

di daerah HAP

(Hubungan Antar

Pemerintah) yang

notabene bisnis Grand

Clarion masih

mengandalkan kegiatan

pemerintahan.

2. Kenaikan harga-harga

yang akan

mempengaruhi biaya

operasi.

3. Persaingan harga dan

promosi

4. Jumlah pesaing hotel

sejenis yang berbasis

hotel bisnis di

Makassar semakin

banyak.

5. Meningkatnya

pelayanan dari pesaing.

Strategi ST

1. Menggunakan fasilitas MICE

dan Ballroom yang lengkap

untuk penyelenggaraan kegiatan

pemerintahan.

2. Mempertahankan pelanggan

yang tetap dengan menawarkan

pelayan yang maksimal agar

tetap merasa nyaman dan aman

serta puas.

3. Menawarkan harga atau tarif

yang menarik dan bersaing tanpa

mengorbankan kualitas

pelayanan dan jasa.

4. Meminimalisir biaya-biaya

operasional dengan

memanfaatkan fasilitas yang

dimiliki oleh Grand Clarion.

Strategi WT

1. Menjaga hubungan

baik dengan

pelanggan yang

berhubungan dengan

kegiatan instansi

pemerintahan

setempat.

2. Melakukan

perbaikan promosi

yang inovatif

3. Memberikan

pelayanan yang

maksimal dengan

harga yang

terjangkau.

4. Meminimalisir biaya

operasional dengan

mencari alternatif

distributor yang

menawarkan harga

yang lebih murah.


108

Matriks IE

Gambar V.1 Matriks Internal Eksternal Grand Clarrion Hotel & Convention

Pada matriks IE sel I, sel II, dan sel IV merupakan sel yang tumbuh dan

membangun. Strategi yang berkaitan dengan sel-sel tersebut adalah pengembangan

pasar, penetrasi pasar, pengembangan produk (jasa), integrasi ke depan, integrasi ke

belakang, dan strategi horizontal. Pada sel III, sel V, dan sel VII merupakan sel yang

Sel

I (Grow and Build)

Sel

II (Grow and Build)

Sel

III (Hold and Maintain)

Sel

IV (Grow and Build)

Sel

V (Hold and Maintain)

Sel

VI (Harvest or Divest)

Sel

VII (Hold and Maintain)

Sel

VIII (Harvest or Divest)

Sel

IX (Harvest or Divest)

Total Skor IFE

Kuat

3,00 – 4,00

Sedang

2,00 – 2,99

Lemah

1,00 – 1,99

Tota

l S

kor

EF

E

Tinggi

3,00 – 4,00

Sedang

2,00 – 2,99

Rendah

1,00 – 1,99

3,18

2,96

1 2 3 4

1

2

3


109

menjaga dan mempertahankan. Strategi yang cocok untuk sel-sel ini adalah penetrasi

pasar dan pengembangan produk. Pada sel VI, sel VIII, dan sel IX merupakan sel yang

menggunakan upaya strategi panen atau divestasi. Dari hasil analisis Matriks Internal

Eksternal, posisi perusahaan berada pada posisi Sel IV yaitu Grow and Build (tumbuh

dan membangun). Pada sumbu X di Matriks IE dengan skor bobot IFE sejumlah 3.18

menunjukkan posisi internal perusahaan yang kuat karena berada pada interval 3.0

sampai 4.0 yang berarti kuat sedangkan pada sumbu Y di Matriks IE dengan skor bobot

EFE sejumlah 2.96 yang menunjukkan posisi eksternal perusahaan yang sedang Pada

posisi yang dominan di sel IV yaitu tumbuh dan berkembang. Pada posisi ini,

perusahaan bisa menggunakan kekuatannya untuk memasuki peluang dan mengadapi

ancaman. Adapun strategi yang berkaitan dengan posisi sel IV adalah sebagai berikut:

1. Pengembangan pasar merupakan upaya strategi perusahaan untuk mulai

mencari perusahaan mulai mencari saluran baru atau wiayah baru untuk

pasar produk (jasa)nya yang belum tersentuh dari produk (jasa).

2. Penetrasi pasar merupakan suatu strategi yang dilakukan oleh suatu

perusahaan untuk meningkatkan penjualannya atas produk dan pasar yang

telah tersedia melalui usaha-usaha pemasaran yang lebih agresif atau

memperkuat diri perusahaan di pasar yang sudah dikuasai dengan menjual

produk/jasa yang sama.

3. Pengembangan produk (jasa) merupakan suatu usaha yang dilakukan

perusahaan melalui perbaikan bentuk, penyederhanaan, pembentukan


110

kembali, menambah desain atau model dengan tujuan untuk meningkatkan

kepuasam konsumen atau pelanggan.

4. Integrasi ke depan merupakan strategi dengan upaya untuk meraih kendali

jalur distribusi mulai dari distributor hingga retailer. Untuk perusahaan

hotel pihak distributor ini bisa berupa tour guide ataupun akomodasi

transportasi untuk kegiatan wisata.

5. Integrasi ke belakang merupakan strategi dengan upaya memperoleh

kepemilikan atau meningkatkan kendali atas perusahaan pemasok. Untuk

perusahaan hotel pihak pemasok ini bisa berupa biro perjalanan atau agen

travel online.

6. Integrasi horizontal merupakan strategi dengan upaya untuk memperoleh

kepemilikan atau meningkatkan kendali atas perusahaan pesaing. Misalnya

dengan melakukan merger atau akuisisi.

Matriks QSPM

Matriks Quantitative Strategic Planning Mix (QSPM) adalah tahap akhir untuk

mengevaluasi berbagai strategi alternatif secara obyektif berdasarkan faktor-faktor

keberhasilan penting eksternal dan internal yang diidentifikasi pada analisis matriks IE.

Pada analisis matriks IE perusahaan berada pada kuadran IV yang berarti ada beberapa

pilihan strategi alternatif yang dapat dipertimbangkan pada matriks QSPM yaitu

integrasi ke belakang, integrasi ke depan, integrasi horizontal, penetrasi pasar,

pengembangan pasar, dan pengembangan produk (jasa). Namun dari enam strategi


111

yang ada, hanya lima strategi yang mungkin untuk ditinjau. Integrasi horizontal tidak

mungkin dijalankan karena besarnya modal yang diperlukan untuk mengakuisisi atau

merger perusahaan pesaing sedangkan modal yang dimiliki Grand Clarion masih

menggunakan modal sendiri yang berarti modal masih terbatas. Berdasarkan Matriks

IE posisi Grand Clarion yang kekuatannya digunakan untuk menggunakan peluang dan

menghadapi ancaman, penulis meninjau beberapa strategi alternatif yaitu strategi

integrasi ke depan, integrasi ke belakang, pengembangan pasar, penetrasi pasar dan

pengembangan produk (jasa) yang dapat dilihat di lembar lampiran. Namun penulis

hanya memasukkan 2 strategi yang paling tinggi nilai TAS (Total Attractiveness Score)

atau Total Nilai Daya Tarik ke dalam skripsi ini yaitu Penetrasi Pasar dan

Pengembangan Produk. Berdasarkan jumlah TAS dari strategi penetrasi pasar sebesar

6.15 dan strategi pengembangan produk sebesar 5.07 dapat disimpulkan pada tahap

penentuan strategi alternatif menggunakan matriks QSPM, strategi yang dapat

diterapkan oleh Grand Clarion adalah strategi penetrasi pasar dan strategi

pengembangan produk.


112

Tabel V.7 Matriks QSPM

Alternatif Strategi

Bobot

Penetrasi Pasar Pengembangan

Produk

Faktor-faktor Utama AS TAS AS TAS

Kekuatan


Convention merupakan

hotel bintang 4 yang

berbasis hotel bisnis

pertama di Makassar.

(MICE yaitu, Meeting,

Incentive, Convention, and

Exhibition) dan memiliki

fasilitas Ballroom serta

fasilitas hiburan terlengkap

di Makassar.

0,1

3

0,3

4

0,4


memiliki jumlah kamar

terbanyak di Makassar

yaitu 585 ruang kamar.

0,13 3 0,39 4 0,52

3. Lokasi Grand Clarion

mudah dijangkau oleh

konsumen dan letaknya

strategis di tengah kota.

0,13 3 0,39 4 0,52

4. Memanfaatkan fasilitas

lengkap yang dimiliki

perusahaan untuk menarik

minat beli dan selera

konsumen

0,13

3 0,39 4 0,52

5. Grand Clarion sudah

memiliki pelanggan tetap,

dan terjalin relasi yang

baik.

0,1 2 0,2 1 0,1

Kelemahan


perusahaan belum menjadi

perusahaan tebuka untuk

investor umum.

0,07 4 0,28 4 0,28

2. Fasilitas antar jemput ke

airport dan pelabuhan 0,1 1 0,1 2 0,2


113

masih di luar harga paket

penginapan.

3. Perusahaan belum

melakukan kerja sama

dengan biro perjalanan luar

negeri.

0,07 2 0,14 1 0,07

4. Desain kamar tua, belum

diperbaharui. 0,1 2 0,2 4 0,4

Peluang

1. Awal tahun selalu

digunakan untuk event

yang guna meningkatkan

occupancy room.

0,1 4 0,4 2 0,2

2. Meningkatnya daya beli

dan selera konsumen. 0,1 4 0,4 1 0,1

3. Kondisi politik yang baik

akan mempengaruhi


menjadi sehat karena sektor

pariwisata menjadi berjalan

dengan normal.

0,14 3 0,42 2 0,28

4. Grand Clarion merupakan

Leader (Pemimpin) dari

semua hotel yang berbasis

bisnis di Makassar

0,1 4 0,4 3 0,3

5. Terjalin kerja sama dengan

pihak agent tour & travel

domestik serta online travel

agent.

0,14 4 0,56 1 0,14

Ancaman

1. Grand Clarion berbasis di

daerah HAP (Hubungan

Antar Pemerintah) yang


Clarion masih

mengandalkan kegiatan

pemerintahan.

0,08 4 0,32 3 0,24

2. Kenaikan harga-harga yang

akan mempengaruhi biaya

operasional.

0,10 3 0,3 4 0,4


promosi. 0,08 4 0,32 1 0,08


114

4. Jumlah pesaing sejenis

yang berbasis hotel bisnis

di Makassar semakin

banyak.

0,08 4 0,32 2 0,16

5. Meningkatnya pelayanan

dari pesaing. 0,08 4 0,32 2 0,16

TOTAL 2,00 6,15 5,07 Sumber: data olahan tabel IFE dan tabel EFE

Bobot pada Matriks QSPM ini menggunakan bobot yang ada pada tabel IFE

dan EFE. Berikut deskripsi Nilai Daya Tarik (AS) untuk setiap faktor-faktor utama

pada tiap strategi yang terpilih yaitu strategi penetrasi pasar dan pengembangan pasar:

A. Kekuatan

1. Grand Clarion Hotel & Convention merupakan hotel bintang 4 yang berbasis

hotel bisnis pertama di Makassar. (MICE yaitu, Meeting, Incentive,

Convention, and Exhibition) dan memiliki fasilitas Ballroom serta fasilitas

hiburan terlengkap di Makassar.

a. Strategi Penetrasi Pasar dengan nilai daya tarik sebesar 3: Faktor ini

berpengaruh bila strategi ini dijalankan karena kelengkapan fasilitas akan

menjadi nilai jual bagi perusahaan jika perusahaan akan melakukan

kegiatan pemasaran.

b. Strategi Pengembangan Produk dengan nilai daya tarik sebesar 4: Faktor ini

sangat berpengaruh bila strategi ini dijalankan karena kelengkapa fasilitas

ini akan menjadi media untuk peningkatan penjualan dengan cara

memodifikasi atau memperbaiki fasilitas atau layanan yang menjadi jasa

utama perusahaan ini.


115

2. Grand Clarion Hotel memiliki jumlah kamar terbanyak di Makassar yaitu 585

ruang kamar.


berpengaruh pada strategi bila dijalankan karena jumlah kamar yang

dimiliki oleh Grand Clarion adalah yang terbanyak di Makassar dan

menjadi nilai jual perusahaan bila ingin meningkatkan upaya pemasaran.


berpengaruh pada strategi bila dijalankan karena jumlah kamar yang

dimiliki oleh Grand Clarion merupakan produk (jasa) yang dapat digunakan

untuk meningkatkan upaya penjualan dengan memodifikasi atau

memperbaiki pelayanan kamar ataupun bentuk desain kamar.

3. Lokasi Grand Clarion mudah dijangkau oleh konsumen dan letaknya strategis

di tengah kota


berpengaruh pada strategi bila dijalankan karena lokasi yang strategi dan

ramai dilewati orang, akan sangat membantu kegiatan pemasaran terutama

iklan perusahaan.


tidak berpengaruh pada strategi bila dijalankan karena lokasi ini tidak

mempengaruhi bila kamar atau pelayanan perusahaan dimodifikasi.


116

4. Memanfaatkan fasilitas lengkap yang dimiliki perusahaan untuk menarik minat

beli dan selera konsumen.

a. Strategi Penetrasi Pasar dengan nilai daya tarik sebesar 3: Faktor ini cukup

berpengaruh apabila strategi dijalankan karena dengan memanfaatkan

fasilitas yang ada maka perusahaan dapat menarik minat beli dan selera

konsumen dengan kegiatan pemasaran secara ekstensif.


sangat berpengaruh apabila strategi dijalankan karena dengan melakukan

pengembangan produk berarti perusahaan harus mengembangkan atau

memodifikasi fasilitas dan pelayanannya serta memanfaatkan fasilitas

tersebut untuk menarik minat dan selera konsumen.

5. Grand Clarion sudah memiliki pelanggan tetap, dan terjalin relasi yang baik.

a. Strategi Penetrasi Pasar dengan nilai daya tarik sebesar 2: Faktor ini tidak

terlalu berpengaruh apabila strategi dijalankan karena pelanggan tetap akan

selalu menggunakan jasa pelayanan perusahaan Grand Clarion.

b. Strategi Pengembangan Produk nilai daya tarik sebesar 1: faktor ini tidak

berpengaruh apabila strategi dijalankan karena pelanggan tetap akan tetap

menggunakan jasa pelayanan perusahaan Grand Clarion.


117

B. Kelemahan

1. Modal dari pemilik, perusahaan belum menjadi perusahaan terbuka untuk

investor umum.

a. Strategi Penetrasi Pasar dengan nilai daya tarik sebesar 4: Faktor ini sangat

berpengaruh apabila strategi dijalankan karena modal terbatas maka

kegiatan pemasaran tidak bisa dilakukan secara ekstensif karena biaya

kegiatan pemasaran yang dilakukan akan sangat besar karena dilakukan

secara terus-menerus.


sangat berpengaruh apabila strategi dijalankan karena modal yang tersedia

akan terbatas dan kegiatan untuk mengembangkan produk yang berupa

fasilitas kamar dan pelayanan diperlukan modal yang cukup besar sehingga

diperlukan kegiatan investasi namun kenyataannya kegiatan investasi

belum terbuka untuk umum.

2. Fasilitas antar jemput ke airport dan pelabuhan masih di luar harga paket

penginapan.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena fasilitas ini tidak

berhubungan langsung dengan kegiatan pemasaran dan di luar harga paket

penginapan.


118


tidak terlalu berpengaruh apabila strategi dijalankan karena fasilitas ini

masih menjadi pertimbangan untuk dimodifikasi atau dikembangkan lagi.

3. Perusahaan belum melakukan kerja sama dengan biro perjalanan luar negeri.


terlalu berpengaruh apabila strategi dijalankan karena belum adanya kerja

sama dengan biro perjalanan maka tidak berpengaruh bila kegiatan

pemasaran dilakukan.


tidak berpengaruh apabila strategi dijalankan karena kegiatan memperbaiki

ataupun memodifikasi produk perusahaan tidak berpengaruh secara

langsung terhadap kerja sama yang belum terjalin dengan pihak biro

perjalanan luar negeri.

4. Desain kamar tua, belum diperbaharui.


terlalu berpengaruh apabila strategi dijalankan karena kegiatan pemasaran

tidak berhubungan langsung dengan kondisi desain kamar yang tua

sehingga tidak berpengaruh.


sangat berpengaruh apabila strategi dijalankan karena kamar merupakan

produk utama dari perusahaan Grand Clarion yang harus dimodifikasi atau

diperbaiki untuk menarik minat konsumen menggunakan kamar tersebut.


119

C. Peluang

1. Awal tahun selalu digunakan untuk event yang guna meningkatkan occupancy

room.

a. Strategi Penetrasi Pasar dengan nilai daya tarik sebesar 4: Faktor ini akan

sangat berpengaruh apabila strategi dijalankan karena event digunakan

sebagai salah satu kegiatan pemasaran untuk meningkatkan occupancy

room.


tidak terlalu berpengaruh apabila strategi dijalankan karena faktor ini lebih

mengarah ke kegiatan pemasaran sehingga pengaruhnya untuk

pengembangan produk (jasa) sedikit.

2. Meningkatnya daya beli dan selera konsumen.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena faktor ini berperan penting

untuk kegiatan pemasaran perusahaan.


tidak berpengaruh apabila strategi dijalankan karena faktor ini tidak

berpengaruh secara langsung pada proses pengembangan produk.

3. Kondisi politik yang baik akan mempengaruhi persaingan antar hotel menjadi

sehat karena sektor pariwisata menjadi berjalan dengan normal.

a. Strategi Penetrasi Pasar dengan nilai daya tarik sebesar 3: Faktor ini cukup

berpengaruh apabila strategi dijalankan karena bila kondisi politik baik


120

akan berdampak bagi perusahaan yang akan melaksanakan kegiatan

pemasaran karena lingkungan wisata yang kondusif.


tidak terlalu berpengaruh apabila strategi dijalankan karena untuk

memperbaiki ataupun memodifikasi produk perusahaan tidak akan

terganggu dengan kondisi politik di wilayah perusahaan.

4. Grand Clarion merupakan Leader (Pemimpin) dari semua hotel yang berbasis

bisnis di Makassar.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena dengan menjadi pemimpin

dari pesaing yang juga berbasis bisnis maka akan mendominasi citra

perusahaanlah yang terbaik dari para pesaing di mata konsumen.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena dengan menjadi pemimpin

dari pesaingnya maka perusahaan harus membuat suatu inovasi yang lebih

baik dari sebelumnya untuk memperkuat posisinya sebagai pemimpin.

5. Menjalin kerja sama dengan pihak agent tour & travel domestik serta online

travel agent.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena dengan menjalin kerja sama

tersebut perusahaan bisa melebarkan peluangnya untuk memanfaatkan

kegiatan pemasaran.


121


tidak berpengaruh besar apabila strategi dijalankan karena modifikasi

produk atau perbaikan produk tidak akan terpengaruh secara langsung

dengan relasi kerja sama ini.

D. Ancaman

1. Grand Clarion berbasis di daerah HAP (Hubungan Antar Pemerintah) yang

notabene bisnis Grand Clarion masih mengandalkan kegiatan pemerintahan.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena kegiatan pemasaran akan

semakin gencar dilakukan oleh perusahaan dan biayanya semakin besar.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena perusahaan akan

memodifikasi ataupun memperbaiki produk(jasa)nya sesuai dengan

kebutuhan kegiatan tersebut.

2. Kenaikan harga-harga yang akan mempengaruhi biaya operasional.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena dengan adanya kenaikan

harga-harga maka akan berdampak juga pada kegiatan pemasaran yang

tentu biayanya akan ikut semakin membesar.


sangat berpengaruh apabila strategi dijalankan karena dengan adanya

kenaikan harga-harga ruang gerak perusahaan akan menjadi terbatas untuk


122

memodifikasi ataupun memperbaiki produk(jasa)nya dan akan menjadi

pertimbangan dari pihak perusahaan.

3. Persaingan harga dan promosi.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena dengan semakin

meningkatnya persaingan harga dan promosi yang dihadapi oleh

perusahaan maka kegiatan pemasaran harus dilakukan lebih gencar untuk

menguasai pasar.


tidak berpengaruh apabila strategi dijalankan karena faktor ini lebih

terfokus untuk kegiatan pemasaran perusahaan sehingga tidak

mempengaruh kegiatan modifikasi ataupun perbaikan produk (jasa)

perusahaan.

4. Jumlah pesaing sejenis yang berbasis hotel bisnis di Makassar semakin banyak.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena faktor ini menjadi patokan

perusahaan untuk melaksanakan kegiatan pemasarannya. Semakin banyak

pesaing, maka perusahaan harus semakin ekstensif untuk melakukan iklan,

promosi ataupun kegiatan pemasaran lainnya.


tidak terlalu berpengaruh apabila strategi dijalankan karena produk yang


123

dikembangkan tidak akan dipengaruhi secara langsung dengan jumlah

pesaing yang semakin banyak.

5. Meningkatnya pelayanan dari pesaing.


berpengaruh apabila strategi dijalankan karena faktor ini akan memacu

perusahaan untuk semakin meningkatkan kegiatan pemasarannya.


tidak terlalu berpengaruh apabila strategi dijalankan karena produk berupa

jasa milik perusahaan yang ditawarkan ataupun diberikan kepada konsumen

selalu memenuhi kepuasan dan kebutuhan konsumen.


124

BAB VI

PENUTUP

A. Kesimpulan

Dari analisis data yang telah dilakukan pada penelitian tentang “Analisis SWOT

Sebagai Alternatif Penentuan Strategi Pemasaran” dapat disimpulkan bahwa:

1. Dalam kurun waktu tahun 2014-2016 perusahaan telah melakukan

strategi pengembangan pasar berdasarkan nilai rata-rata tertinggi yaitu

4.15 dari hasil analisis kuesioner strategi.

2. Strategi yang telah dijalankan pada tahun 2014-2016 dinilai efektif

berdasarkan data Occupancy Room Rate yang diperkirakan naik tiap

bulannya sebesar 0.0002%.

3. Berdasarkan pemetaan matriks QSPM terdapat enam alternatif strategi

pemasaran yaitu:

a. Strategi horizontal, namun strategi ini tidak mungkin dijalankan karena

keterbatasan modal yang dimiliki oleh Grand Clarion.

b. Dua strategi yang lebih sesuai untuk perusahaan adalah strategi

penetrasi pasar dan strategi pengembangan produk karena kedua strategi

tersebut memiliki Total Attractiveness Score tertinggi yaitu 6.15 untuk

strategi penetrasi pasar dan 5.07 untuk strategi pengembangan produk.

c. Tiga strategi yang lainnya yaitu pengembangan pasar, integrasi ke depan

dan integrasi ke belakang. Dengan nilai Total Attractiveness Score yang


125

lebih rendah dibanding strategi penetrasi pasar dan pengembangan

produk.

B. Saran

Berdasarkan analisis data dan kesimpulan, penulis menyampaikan beberapa saran

kepada perusahaan sebagai bahan pertimbangan untuk menentukan kebijakan

perusahaan terkait segmen pasar pemerintah yang berkurang. Dua strategi pemasaran

ini dimaksudkan sebagai alternatif untuk kegiatan kontinjensi perusahaan jika

peristiwa-peristiwa penting tertentu tidak terjadi seperti yang diharapkan di masa yang

akan datang. Berikut saran yang dapat menjadi pertimbangan:

1. Terkait dengan strategi penetrasi pasar.

Perusahaan dapat melakukan upaya dengan meningkatkan kegiatan pemasaran

guna memperluas segmen pasar sehingga tidak tergantung pada kegiatan

pemerintah yang semakin berkurang. Kegiatan ini dapat berupa iklan di channel

televisi luar negeri yang dapat dilakukan dengan dinas pariwisata setempat

untuk mencakup segmen pasar baru yang non pemerintah, promosi yang berupa

diskon saat Low Season, menawarkan diskon pada hari kerja bagi konsumen

yang sedang melakukan perjalanan bisnis, membuat event untuk meningkatkan

okupansi, pemberian kupon potongan harga bagi pelanggan yang menggunakan

kamar lebih dari tiga kali dalam dua bulan, melakukan kerja sama dengan biro

perjalan luar negeri ataupun kegiatan pemasaran secara online seperti


126

meningkatkan iklan di website perusahaan, memberikan promosi bagi

konsumen yang melakukan pembelian dari website perusahaan ataupun dari

website biro perjalanan seperti traveloka, agooda, tripadvisor dan lain-lain serta

memasang iklan di website-website yang sering dikunjungi konsumen (media

sosial, media berita online).

2. Terkait dengan strategi pengembangan produk.

Perusahaan dapat melakukan beberapa upaya dengan melakukan modifikasi

atau pengembangan produk (jasa) berupa pembaharuan desain kamar tua,

penambahan fasilitas antar jemput ke airport dan pelabuhan menjadi satu

dengan harga paket penginapan, merencanakan penataan dan pengembangan

produk dan layanan dengan mengedepankan karifan lokal misalnya: busana

yang digunakan para karyawan hotel, dan suasana ala budaya Bugis atau Toraja

beserta kulinernya dan memperluas atau menambahkan fasilitas parkir untuk

menampung lonjakan pelanggan yang menempati atau mmenggunakan layanan

hotel.

Penulis juga menyarankan bagi penelitian berikutnya selain menganalisis

efektivitas strategi yang digunakan oleh perusahaan juga sebaiknya menganalisis

efisiensi dari strategi yang sudah diterapkan oleh perusahaan.


127

C. Keterbatasan

Dalam penelitian ini penulis menyadari masih banyak terdapat kekurangan antara lain:

1. Karena tidak menggunakan data rekaman selain kuesioner dan

mengandalkan data pencatatan dari wawancara, sehingga

memungkinkan terjadi kesalahan yang tidak disengaja.

2. Keterbatasan data yang diperlukan untuk olah data yang menjadi rahasia

perusahaan, sehingga kelengkapan data terutama laporan keuangan

seperti data neraca dan laporan laba rugi perusahaan tidak dapat diakses.

3. Penilaian Attractiveness Score atau nilai daya tarik pada matriks QSPM

dilakukan secara subyektif sesuai dengan pandangan penulis, sehingga

bisa saja berbeda dengan pandangan atau menurut penilain orang lain.


128

Daftar Pustaka

Adisaputro, Gunawan dan Anggarini, Yunita. 2011. Anggaran Bisnis (Analisis,

Perencanaan, dan Pengendalian Laba). UPP STIM YKPN. Yogyakarta.

Alma, Buchari, 2004, Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Cetakan

Keenam, Alfabeta, Bandung.

Andrews, K. R., 1998, The Concept of Corporate Strategy. 2nd edition. Homewood,

Richard D. Irwin.

Chaffee, E. E. 1985. ‘Three Models of Strategy’. Academy of Management Review

10.

Chandler, Alfred. D. jr .1962. Strategy and structure: chapters in the history Of the

industrial enterprise. Cambridge mass: mit press

Coltman, Michael M. 1994. Hospitality Management Accounting. 5th edition. Van

Nostrand Reinhold, United States of America.

David. Fred R. 1988, How Companies Define Their Mission. Long Range Planning

22.

David, Fred R. 2010. “Manajemen Strategis” Jilid 1, Edisi ke-12, Jakarta, Salemba

Empat.

Darmadji, Tjiptono dan Hendi, M, Fakhruddin, 2001. Pasar Modal di Indonesia:

Pendekatan Tanya Jawab, Edisi Pertama, Jakarta, Salemba Empat.

Fandy Tjiptono, 1997, Strategi Pemasaran, Edisi 1, Penerbit Andi, Yogyakarta.

Hamel, Gary dan Prahalad.1995. Kompetisi Masa Depan. Jakarta: Bina Rupa Aksara.

Hunger, J. David dan Wheelen, Thomas L. 2003. Manajemen Strategis, Penerbit

Andi Yogyakarta.

Hurriyati, Ratih, 2005. Bauran Pemasaran dan Loyalitas Konsumen, Alfabeta,

Bandung.

Hilapok, Angelus Arie. 2013. “Analisis SWOT sebagai Dasar Perumusan Strategi

Pemasaran”: Studi Kasus pada Erisa Batik Bantul Yogyakarta, Universitas

Sanata Dharma

Jauch, Lawrence R. dan Glueck, William F., 1993, Manajemen Strategis dan

Kebijakan Perusahaan, Penerbit Erlangga, Jakarta.

Keegan, W. F. 2002. Global Marketing Management. 7thEdition. New Jersey: Prentice

Hall.

Kismono, Gugup, 2001, Menyusun Strategi Harga, Seri Manajemen 40, Damar Mulia

Pustaka, Jakarta.


129

Kotler, Philip, 2002, Manajemen Pemasaran, Jilid 1, Edisi Milenium, Jakarta,

Prehallindo.

Kotler, Philip., 2008, Manajemen Pemasaran, Jilid 1, PT Indeks: Jakarta.

Kotle, Philip dan Gary Armstrong, 2012, Prinsip-Prinsip Pemasaran, Edisi 13, Jilid 1,

Penerbit Erlangga, Jakarta.

Kotler, Philip & Kevin Lane Keller. (2009). Manajemen Pemasaran, Edisi 13 Jilid 1.

Jakarta.

Peraturan Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi Republik

Indonesia, Nomor 6 Tahun 2015 mengenai PEDOMAN PEMBATASAN

PERTEMUAN/RAPAT DI LUAR KANTOR DALAM RANGKA

PENINGKATAN EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS KERJA APARATUR.

Peraturan Presiden Nomor 21 Tahun 2016 mengenai BEBAS KUNJUNGAN WARGA

NEGARA ASING KE INDONESIA,

Rangkuti, Freddy. (2004). The Power of Brand. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka

Utama.

Rangkuti, Freddy. 2016. Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT Cara

Perhitungan Bobot, Rating, dan OCAI. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama

Sally D, Nathasia.dan Indriyani Ratih. 2015. “Analisa Pengembangan Usaha Pada

Ud.Budi Veneer (Studi Kasus Pada Aspek Pemasaran)”. Universitas Kristen

Petra

Sawir, Agnes. 2001. Analisis Kinerja Keuangan dan Perencanaan Keuangan

Perusahaan, Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Sofyan, Iban. 2015. Manajemen Strategi – Teknik Penyusunan dan Penerapannya

untuk Pemerintah dan Usaha. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Syafri Harahap, Sofyan, 2008. Analisa Kritis atas Laporan Keuangan, PT. Raja

Grafindo Persada, Jakarta.

Syamsuddin, Lukman, 2001. Manajemen Keuangan Perusahaan, PT. Raja Grafindo

Persada, Jakarta.

Tilles, Seymour., 1963, "How to Evaluate Corporate Strategy", Harvard Business

Review 41 (July - August): 111 - 2 1.

Utomo, Pamungkas Endro. 2010. “Formulasi Strategi Pemasaran Berdasarkan

Analisis Swot (Studi Kasus Pada Penerbit-Percetakan Buku PIRANTI DARMA


130

KALOKATAMA, Jl Magelang Km.7. Perum. Jombor Baru)”. Universitas Sanata

Dharma.

Usman, Yulita Veranda dan Yaren, Wiwi. 2013. “Analisis Strategi Pemasaran

Perumahan Bekasi Timur Regensi 3”. Universitas Pancasila.

Wahyudi, Agustinus Sri, S.E, MBA. 1996, Manajemen Strategik “Pengantar Proses

Berpikir Strategik”. Binarupa Aksara

Warsosno. 2003, Manajemen Keuangan Perusahaan. Jilid 1. Bayu Media Publishing.

Malang

Pustaka Online

(http://tutor2u.net/business/presentations/marketing)

http://www.bi.go.id/id/publikasi/kajian-ekonomi-regional/sulsel/ diakses pada 20

Agustus 2016 Pukul 11:03 WIB

http://kursdollar.net/grafik/USD/ diakses pada 18 April 2017 Pukul 11:12 WIB

http://sulsel.bps.go.id/website/brs_ind/brsInd-20170216132756.pdf diakses pada

tanggal 16 Februari 2017 Pukul 14:57 WIB

https://tempatwisataseru.com/19-tempat-wisata-di-makassar-yang-wajib-dikunjungi/

diakses pada 21 April 2017 Pukul 15:41 WIB

https://makassar.merdeka.com/pariwisata/makassar-promosi-wisata-dan-budaya-di-

madrid-160527j.html diakses pada 27 Mei 2016 Pukul 09:05

http://hubud.dephub.go.id/?id/llu/index/filter:airport,226 diakses pada 21 April 2017

Pukul 16:15 WIB

http://makassar.tribunnews.com/2016/03/25/mudahkan-wisatawan-pemkot-makassar-

hadirkan-aplikasi-tourism-makassar diakses pada 25 Maret 2016 Pukul 20:46 WIB


http://www.bi.go.id/id/publikasi/kajian-ekonomi-regional/sulsel/

http://kursdollar.net/grafik/USD/

http://sulsel.bps.go.id/website/brs_ind/brsInd-20170216132756.pdf


https://makassar.merdeka.com/pariwisata/makassar-promosi-wisata-dan-budaya-di-madrid-160527j.html


http://hubud.dephub.go.id/?id/llu/index/filter:airport,226

http://makassar.tribunnews.com/2016/03/25/mudahkan-wisatawan-pemkot-makassar-hadirkan-aplikasi-tourism-makassar


131

Lembar Lampiran


132

SURAT PENGANTAR KUESIONER

Kepada Yth.

General Manager Grand Clarion Hotel & Convention

Jalan A.P. Pettarani No. 3, Makassar

Sulawesi Selatan

Dengan hormat,

Bersama dengan surat ini, saya Theresia Dwita Lestari Sutikno dari Prodi

Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta, bermaksud

ingin melakukan penelitian sekaligus untuk menyebarkan kuesioner di Grand Clarion

Hotel & Convention yang digunakan untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam

menyelesaikan pendidikan pada Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi

Universitas Sanata Dharma Yogyakarta, dan sebagai bahan penulisan skripsi saya

yang berjudul “ANALISIS SWOT SEBAGAI ALTERNATIF PENENTUAN

STRATEGI PEMASARAN” Studi Kasus pada Grand Clarion Hotel & Convention,

Makassar, Sulawesi Selatan

Sehubungan dengan itu, saya mohon kesediaan Bapak / Ibu, untuk mengisi

kuesioner ini sesuai dengan petunjuk pengisiannya. Perlu saya sampaikan bahwa hasil

penelitian ini hanya untuk kepentingan Akademik. Maka dari itu, saya mohon bantuan

dari Bapak / Ibu untuk mengisi kuesioner dengan sejujur-jujurnya, obyektif, dan apa

adanya. Bantuan dari Bapak / Ibu dalam mengisi kuesioner penelitian ini sangat berarti

untuk saya.

Atas bantuan dan kerja sama Bapak, saya mengucapkan terimakasih.

Peneliti,



133

Nama :

Usia :

Jenis Kelamin :

Jabatan :

Berilah tanda silang (X) pada kolom jawaban sesuai dengan keadaan aktual

perusahaan pada masing-masing pertanyaan berikut ini:

SD = Sangat Dijalankan

D = Dijalankan

N = Netral

TD = Tidak Dijalankan

STD = Sangat Tidak Dijalankan


134

A. Lembar Identifikasi Strategi

1. Strategi Penetrasi Pasar

No Strategi SD D N TD STD


harga yang rendah atau setara

untuk produk-jasa yang

setara dengan produk-jasa

yang ditawarkan oleh

kompetitor

2 Perusahaan menambah

jumlah tenaga kerja setiap

tahunnya

3 Perusahaan meningkatkan

kegiatan iklan melalui media

cetak ataupun media online

4 Perusahaan melakukan

kegiatan promosi secara

ekstensif untuk menarik

minat beli konsumen


135

2. Strategi Pengembangan Produk


1 Perusahaan melakukan

pengembangan jasa baru

dalam 5 tahun terakhir.

2 Perusahaan menjadi sponsor

kegiatan untuk meningkatkan

publlisitas perusahaan

(Tingkat Kabupaten maupun

Kota)


produk substitusi

4 Perusahaan mengeluarkan

biaya untuk riset

pengembangan produk yang

didistribusikan


136

3. Strategi Pengembangan Pasar


1 Perusahaan membuka cabang baru

dalam 3 tahun terakhir

2 Perusahaan menawarkan produk yang

sudah ada di area geografis yang baru

3 Perusahaan menawarkan produk jasa

secara online tidak hanya di web

perusahaan tetapi bekerja sama dengan

pihak online yang lain mis: Traveloka,

PegiPegi, Agoda, Airy Room, Trivago,

dll.

4 Perusahaan mengikuti pameran-

pameran bertaraf nasional maupun

internasional untuk mempromosikan

dan mengenalkan produknya


137

Panduan Wawancara:

Bagaimana sejarah berdirinya Grand Clarion Hotel & Convention?

Apa Visi dan misi serta tujuan dari Grand Clarion Hotel & Convention?

Bagaimana struktur organisasi di Grand Clarion Hotel & Convention?

Perihal Lingkungan Internal Perusahaan

a. Pemasaran

1. Struktur persaingan dan pangsa pasar

Bagaimana posisi Grand Clarion Hotel & Convention dibandingkan

perusahaan hotel lain yang ada di Makassar?

2. Sistem riset pasar

Apakah Grand Clarion Hotel & Convention mempunyai data yang cukup

lengkap mengenai kebutuhan pasar akan produk jasa yang ditawarkan?

Apakah selama ini Grand Clarion Hotel & Convention menerima keluhan

atau ungkapan kepuasan dari konsumen?

3. Bauran pemasaran

Apakah produk-jasa yang ditawarkan oleh Grand Clarion Hotel &

Convention sudah tepat sasaran untuk memenuhi kebutuhan pasar?

Apakah harga yang ditawarkan oleh Grand Clarion Hotel & Convention

sesuai dengan kualitas produk jasa yang diberikan?

Apakah Grand Clarion Hotel & Convention melakukan promosi secara

ekstensif untuk menarik minat konsumen?

Apakah produk-jasa yang ditawarkan oleh Grand Clarion Hotel &

Convention memiliki mutu yang setara dengan standard nasional maupun

internasional?

Apakah lokasi Grand Clarion Hotel & Convention mudah dijangkau oleh

konsumen?

Apakah ada penawaran khusus dari Grand Clarion Hotel & Convention

untuk konsumen loyal yang menggunakan jasa perusahaan?

Apakah proses sistem penyerahan produk-jasa Grand Clarion Hotel &

Convention kepada konsumen mempermudah konsumen yang ingin

menikmati produk-jasa perusahaan?

4. Lini produk

Berapa jumlah lini produk-jasa yang disediakan oleh Grand Clarion Hotel

& Convention? Apa saja jenis produk-jasa yang ditawarkan?

Apakah setiap lini produk tersebut menyediakan fasilitas dan pelayanan

yang cukup lengkap?

5. Perlindungan hukum setaraf untuk jasa


138

Apakah segala pelayanan yang ada di Grand Clarion & Convention

memiliki dasar hukum yang jelas untuk menghindari hal-hal yang tidak

terduga maupun yang tidak diinginkan?

6. Citra perusahaan serta pelayanan perusahaan

Apakah selama ini ada pelanggan yang mengeluhkan tentang kualitas

pelayanan Grand Clarion Hotel & Convention?

Bagaimana tanggapan konsumen tentang kualitas pelayanan yang

diberikan oleh Grand Clarion Hotel & Convention?

7. Strategi harga

Apakah harga yang ditawarkan oleh Grand Clarion Hotel & Convention

sama atau lebih tinggi atau lebih rendah dibandingkann perusahaan hotel

pesaing untuk pelayanan yang kualitasnya sama dengan pesaing?

Apakah Grand Clarion Hotel & Convention memberikan penawaran harga

khusus bagi konsumen tetap dan loyal?

8. Tenaga penjual

Apakah tenaga penjual milik Grand Clarion Hotel & Convention cepat

tanggap dalam menanggapi dan melayani konsumen?

Apakah tenaga penjual milik Grand Clarion Hotel & Convention memiliki

pelayanan yang ramah terhadap konnsumen?

Apakah tenaga penjual Grand Clarion Hotel & Convention menguasai

dengan baik informasi mengenai kelebihan produk-jasa perusahaan?

9. Periklanan

Media jenis apa saja yang digunakan Grand Clarion Hotel & Convention

untuk memasarkan produk-jasanya?

Seberapa intens iklan ditampilkan pada media-media tersebut?

b. Operasional

1. Biaya operasioanal

Usaha-usaha apa saja yang dilakukan Grand Clarion Hotel & Convention

agar biaya operasional efisien dan efektif?

2. Kapasitas memenuhi permintaan pasar

Apakah Grand Clarion Hotel & Convention selalu mampu memenuhi

permintaan konsumen akan produk-jasa?

Jika perusahaan tidak mampu, apakah ada upaya-upaya lain yang

dilakukan perusahaan untuk memenuhi permintaan konsumen?

3. Fasilitas yang efektif dan efisien

Apakah fasilitas yang dimiliki perusahaan seperti kamar untuk

penginapan, ruang konvensi, gudang penyimpanan dapat dimanfaatkan

semaksimal mungkin?

4. Ketersediaan produk


139

Apakah Grand Clarion Hotel & Convention mampu memberikan jaminan

kepada konsumen bahawa produk-jasa yang diinginkan dan dibutuhkan

dapat disediakan oleh perusahaan?

5. Prosedur operasional

Apakah Grand Clarion Hotel & Convention menyediakan pelayanannya

sesuai dengan jadwal pemesanan dengan konsumen dan prosedur yang

sudah dibuat oleh perusahaan?

Apakah prosedur operasional Grand Clarion Hotel & Convention sudah

memenuhi standard yang disepakati baik setaraf nasional maupun

internasional?

6. Kebijakan pemeliharaan

Apakah Grand Clarion Hotel & Convention memiliki kebijakan tertentu

untuk pemeliharaan fasilitas yang dimiliki?

Apakah fasilitas yang dimiliki perusahaan seperti kamar untuk

penginapan, ruang konvensi, gudang penyimpanan dapat dimanfaatkan

semaksimal mungkin?

7. Teknologi

Apakah perusahaan menggunakan teknologi yang terbaru dan mutakhir

untuk kelangsungan kegiatan operasional perusahaan?

8. Lokasi fasilitas dan kantor yang strategis

Apakah letak fasilitas dan kantor perusahaan mempermudah kegiatan

operasional perusahaan?

c. Sumber daya manusia

1. Sistem dukungan staff perusahaan

Apakah Grand Clarion Hotel & Convention memberi dukungan material

maupun non-material untuk karyawan dalam bekerja seperti fasilitas atau

pelatihan?

Apakah Grand Clarion Hotel & Convention memberikan peluang untuk

karyawan agar memperoleh promosi jabatan?

Apakah Grand Clarion Hotel & Convention memberikan tunjangan bagi

karyawan yang sudah menikah dan memiliki anak?

2. Struktur organisasi dan suasana yang efektif

Apakah dalam struktur organisasi Grand Clarion Hotel & Convention ada

kesenjangan antara pihak bawah, menengah dengan atasan?

Bagaimana suasana kerja di Grand Clarion Hotel & Convention?

3. Kebijakan hubungan kerja

Apakah karyawan yang bekerja di perusahaan bersifat kontrak atau

karyawan tetap?


140

Apakah ada kesepakatan dan sanksi dari perusahaan kepada karyawan

apabila karyawan dinilai kurang memuaskan?

Apakah perusahaan memberikan penghargaan baik berupa materi

maupun non-materi kepada karyawan yang dinilai kinerjanya

memuaskan?

4. Kualitas kinerja karyawan

Apakah karyawan yang bekerja di perusahaan memahami peran dan

tanggung jawabnya di perusahaan?

Bagaimana upaya perusahaan untuk meningkatkan kualitas kinerja

karyawan?

5. Pengalaman kerja

Apakah karyawan yang bekerja di perusahaan sebagian besar sudah

mempunyai pengalaman di bidangnya masing-masing?

6. Upah karyawan

Apakah kaeyawan mendapatkan upah yang sesuai dengan ketentuan

pemerintah setempat?

d. Keuangan

1) Total sumber daya keuangan

a) Rasio Likuiditas

(1) Rasio Lancar

𝐴𝑠𝑒𝑡 𝐿𝑎𝑛𝑐𝑎𝑟

𝑈𝑡𝑎𝑛𝑔 𝐿𝑎𝑛𝑐𝑎𝑟

(2) Rasio Cepat

𝐴𝑘𝑡𝑖𝑣𝑎 𝐴𝑠𝑒𝑡 − 𝑃𝑒𝑟𝑠𝑒𝑑𝑖𝑎𝑎𝑛


(3) Rasio Kas

𝐾𝑎𝑠


b) Rasio Solvabilitas

(1) Rasio Utang terhadap Total Aset

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑈𝑡𝑎𝑛𝑔

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝑠𝑒𝑡

c) Rasio Profitabilitas

(1) Margin Laba Kotor

𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 − 𝐻𝑃𝑃


(2) Margin Laba Operasi


141

𝐿𝑎𝑏𝑎 𝑠𝑒𝑏𝑒𝑙𝑢𝑚 𝑝𝑎𝑗𝑎𝑘 𝑑𝑎𝑛 𝑏𝑢𝑛𝑔𝑎


(3) Margin Laba Bersih

𝐿𝑎𝑏𝑎 𝐵𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ


Pertanyaan alternatif mengenai keadaan laporan keuangan:

Apakah keuntungan perusahaan mengalami kenaikan, stabil, berfluktuasi, atau

penurunan selama 5 tahun terakhir? Berapa persentasenya?

Apakah penjualan produk jasa yang ditawarkan perusahaan mengalami

peningkatan, berfluktuasi, atau penurunan selama 5 tahun terkahir? Berapa

persentasenya?

Apakah perusahaan membuka kesempatan untuk investor menanam saham

diperusahaan ini? Kalau ya, apakah ada pembagian dividen? Kalua ada

bagaimana pembagiannya?

2) Struktur modal

Apakah perusahaan menggunakan struktur modal secara efisien dan efektif?

3) Relasi antara pemilik dan pemegang saham

Bagaimana perusahaan menjalin relasi antara pemilik dan pemegang saham?

4) Keadaan pajak

Apakah keadaan pajak mempengaruhi keadaan keuangan perusahaan?

Bagaimana pengaruh pajak terhadap kelangsungan keuangan perusahaan?

5) Perencanaan keuangan modal kerja, dan prosedur penganggaran

modal


142

Apakah perusahaan memiliki data dan membuat perencanaan keuangan, modal

kerja, dan prosedur penganggaran modal yang dimiliki perusahaan untuk

operasional perusahaan?

Apakah perusahaan memiliki akses untuk memperoleh tambahan modal?

6) Sistem akuntansi untuk perencanaan, anggaran biaya, laba dan prosedur

audit

Apakah perusahaan memiliki prosedur untuk perencanaan anggaran

perusahaan?

Apakah perusahaan melakukan pengauditan keuangan secara berkala?

Perihal Lingkungan eksternal Perusahaan

a. Makro

1. Ekonomi

a. Inflasi

Berdasarkan data yang diperoleh dari http://www.bi.go.id , tingkat inflasi di

Provinsi Sulawesi Selatan mengalami penurunan dari tahun 2012 sampai ke

tahun 2016, seberapa besar pengaruh dari penurunan inflasi ini terhadap

penjualan sparepart oleh perusahaan?

b. Kurs

Berdasarkan data yang diperoleh dari http://kursdollar.net , kurs Rupiah

mengalami pelemahan terhadap Dollar Amerika dari tahun 2012 hingga saat

ini dan setiap bulannya selalu mengalami perubahan, seberapa besar pengaruh


http://www.bi.go.id/

http://kursdollar.net/

143

dari perubahan melemah / menguatnya kurs Rupiah terhadap Dollar Amerika

terhadap perusahaan?

1. Sosio-Budaya

a. Pariwisata

Berdasarkan data yang diperoleh ditahun 2016 terakhir yang bersumber dari

http//: http://sulsel.bps.go.id , ada penurunan jumlah pengunjung wisatawan

mancanegara yang berkunjung melalui pintu masuk Makassar, bagaimana

pengaruh dari jumlah penurunan wisatawan mancanegara yang masuk melalui

pintu Makassar terhadap perusahaan?

(http://sulsel.bps.go.id/website/brs_ind/brsInd-20170216132756.pdf diakses

pada tanggal 16 Februari 2017 Pukul 14:57 WIB)

Berdasarkan data yang diperoleh dari https://tempatwisataseru.com ada banyak

potensi pariwisata yang dapat dikunjungi wisatawan baik domestik maupun

internasional, seperti wisata alam, wisata kuliner maupun wisata peninggalan

sejarah, seberapa besar pengaruh potensi wisata Makassar ini terhadap Grand

Clarion Hotel & Convetion. (https://tempatwisataseru.com/19-tempat-wisata-

di-makassar-yang-wajib-dikunjungi/ diakses pada 21 April 2017 Pukul 15:41

WIB)

Berdasarkan data dari https://makassar.merdeka.com , pemerintah kota

Makassar pada tanggal 4 sampai 6 Juni 2016 telah melakukan promosi

pariwisata kota Makassar lewat acara Bazar Solidario Indonesia di Spanyol,

seberapa besar pengaruhnnya pada perusahaan? Apa dampak bagi perusahaan?


http://sulsel.bps.go.id/

http://sulsel.bps.go.id/website/brs_ind/brsInd-20170216132756.pdf

https://tempatwisataseru.com/



https://makassar.merdeka.com/

144

(https://makassar.merdeka.com/pariwisata/makassar-promosi-wisata-dan-

budaya-di-madrid-160527j.html diakses pada 27 Mei 2016 Pukul 09:05)

Berdasarkan data yang diperoleh dari http://hubud.dephub.go.id , lalu lintas

Penerbangan Pesawat yang melintasi maupun dengan tujuan akhir Makassar

pada tahun 2015 akhir mencapai 20.709 penerbangan, bagaimana dampaknya

bagi Tingkat Penghunian Kamar dan rata-rata lama tamu menginap bagi

perusahaan? (http://hubud.dephub.go.id/?id/llu/index/filter:airport,226 diakses

pada 21 April 2017 Pukul 16:15 WIB)

b. Musim Liburan

Bagaimana besar pengaruh Low Season, High Season, Peak Season yang hanya

ada pada periode-periode tertentu?

2. Teknologi

Berdasarkan data yang diperoleh dari http://makassar.tribunnews.com/ , Dinas

Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Makassar telah menyediakan aplikasi mobile

tourism Makassaryang berisi informasi mengenai destinasi pariwisata, hotel,

kuliner dan tokko souvenir, seberapa besar pengaruhnya bagi perusahaan?

(http://makassar.tribunnews.com/2016/03/25/mudahkan-wisatawan-pemkot-

makassar-hadirkan-aplikasi-tourism-makassar diakses pada 25 Maret 2016

Pukul 20:46 WIB)

3. Hukum dan kebijakan publik

Berdasarkan Peraturan Menteri PAN-RB Nomor 6 tahun 2015 mengenai

Pedoman Pembatasan Kegiatan Pertemuan/Rapat Di Luar kantor Dalam




http://hubud.dephub.go.id/

http://hubud.dephub.go.id/?id/llu/index/filter:airport,226

http://makassar.tribunnews.com/



145

Rangka Peningkatan Efisiensi dan Efektivitas Kerja Aparatur, bagaimanakah

pengaruhnya terhadap perusahaan ini?

Terkait dengan adanya kebijakan presiden (Perpres No. 21 tahun 2016)

mengenai bebas kunjungan Warga Negara Asing ke Indonesia yang bermodal

paspor dan tiket, seberapa besar pengaruhnya terhadap perusahaan?

b. Mikro

a) Pesaing

Apakah perusahaan memiliki data atau informasi yang lengkap mengenai

perusahaan pesaing yang setingkat bintang 3, bintang 4, maupun bintang 5?

Bagaimana posisi pasar perusahaan terhadap pesaing? Apakah sebagai

pemimpin, penantang,atau pengikut pasar?

Apakah ada kesulitan yang dihadapi investor untuk memasuki bisnis ini?

b) Pemasok

Apakah perusahaan menjalin relasi yang baik dengan pemasok utama?

Apakah perusahaan memiliki pemasok alternatif?

Apakah harga yang ditawarkan pemasok diperoleh dari kesepakatan berrsama

atau murni dari pemasok?

c) Konsumen

Berdasarkan data yang diperoleh dari http://s4ulsel.bps.go.id/ untuk tingkat

penghunian kamar hotel bintang 4 di Makassar pada bulan Desember 2016

mencapai 50,04%, bagaimana besar pengaruhnya terhadap perusahaan?


http://s4ulsel.bps.go.id/

146

Berdasarkan data yang diperoleh dari http://sulsel.bps.go.id untuk rata-rata

lama tamu menginap pada hotel bintang 4 bulan desember 2016 di Makassar

mencapai 1,60 hari, seberapa besar pengaruhnya terhadap perusahaan?

Apakah perusahaan memiliki pelanggan tetap?

Apakah perusahaan menjalin kerja sama dengan pihak agen tour & travel di

Makassar untuk mempermudah konsumen mengakses perusahaan?

Selain dari apa yang telah dibahas, apakah perusahaan memiliki kekuatan yang

lainnya? Kekuatan apa yang dimiliki perusahaan?

Selain dari apa yang telah dibahas, apakah perusahaan memiliki kelemahan

yang lainnya? Kelemahan apa yang dimiliki perusahaan?

Selain dari fakta di lingkungan eksternal perusahaan yang telah dibahas,

apakah ada fakta yang lainnya dari lingkungan luar perusahaan yang bisa

menjadi sebuah peluang bagi perusahaan? Fakta apakah yang terjadi?

Selain dari fakta di lingkungan eksternal perusahaan yang telah dibahas,

apakah ada fakta yang lainnya dari lingkungan luar perusahaan yang bisa

menjadi sebuah peluang bagi perusahaan? Fakta apakah yang terjadi?


http://sulsel.bps.go.id/

147

Jumlah Kamar yang Terpakai

Januari 3 2 3 Januari 7 7 7

Februari 3 3 3 Februari 7 7 7

Maret 3 3 3 Maret 7 7 7

April 3 3 3 April 7 7 7

Mei 3 3 3 Mei 7 7 7

Juni 3 3 2 Juni 7 7 7

Juli 1 3 3 Juli 7 7 7

Agustus 3 3 3 Agustus 7 7 7

September 3 3 4 September 7 7 7

Oktober 3 3 3 Oktober 7 7 7

November 3 3 3 November 7 7 7

Desember 3 3 4 Desember 7 7 7



Maret 3 3 3 Maret 10 10 10

April 3 3 3 April 10 10 10

Mei 3 3 3 Mei 10 10 10

Juni 3 3 3 Juni 10 10 10

Juli 3 3 3 Juli 10 10 10






Jumlah

kamar yang

tersedia

2016

APARTMENT Deluxe JuniorJumlah

kamar

yang

tersedia

Bulan 2014 2015 2016

4

Bulan 2014 2015

Jumlah

kamar Bulan 2014 2015 2016

7

Deluxe Junior Pool

Jumlah

kamar yang Bulan 2014 2015 2016

Deluxe King

103


148



Maret 67 67 67 Maret 1 1 1

April 67 67 67 April 1 1 1

Mei 67 67 67 Mei 1 1 1

Juni 67 67 67 Juni 1 1 1

Juli 67 67 67 Juli 1 1 1








Maret 12 12 12 Maret 9 9 9

April 12 12 12 April 9 9 9

Mei 12 12 12 Mei 9 9 9

Juni 12 12 12 Juni 9 9 9

Juli 12 12 12 Juli 9 9 9






67

Deluxe Pool Side

Jumlah

kamar Bulan 2014 2015 2016

1

Deluxe King Pool

Jumlah


12

Deluxe Twin Pool

Jumlah

kamar Bulan 2014 2015 2016

9

Deluxe Twin

Jumlah



149





Mei 1 1 1 Mei 2 2 2

Juni 1 1 1 Juni 2 2 1

Juli 1 1 1 Juli 2 2 2










Mei 3 4 4 Mei 2 2 2

Juni 4 4 4 Juni 2 2 2

Juli 4 4 4 Juli 2 2 2






1

Executive Suite Club

Jumlah

kamar Bulan 2014 2015 2016

2

Executive Suite

Jumlah


4

Family Suite Club

Jumlah

kamar Bulan 2014 2015 2016

2

Family Suite

Jumlah



150



Maret 2 2 2 Maret 20 20 20

April 2 2 2 April 20 20 20

Mei 2 2 2 Mei 20 20 20

Juni 2 2 2 Juni 20 20 20

Juli 2 2 2 Juli 20 20 20








Maret 15 15 15 Maret 2 2 2

April 15 15 15 April 2 2 2

Mei 15 15 15 Mei 2 2 2

Juni 15 15 15 Juni 2 2 2

Juli 14 14 12 Juli 2 2 2






2

Junior Suite

Jumlah

kamar Bulan 2014 2015 2016

20

Honeymoon Suite

Jumlah


15

Lagoon Sunset View

Jumlah

kamar Bulan 2014 2015 2016

2

Junior Suite Club

Jumlah



151



Maret 14 10 10 Maret 181 181 181

April 14 10 10 April 181 181 181

Mei 14 10 10 Mei 181 181 181

Juni 14 10 10 Juni 181 181 181

Juli 14 10 10 Juli 181 181 181

Agustus 14 10 10 Agustus 181 181 181


Oktober 14 10 10 Oktober 181 181 181



Standard Twin

Jumlah


14

Superior King

Jumlah

kamar Bulan 2014 2015 2016

181



Maret 1 1 1 Maret 18 20 20

April 1 1 1 April 18 20 20

Mei 1 1 1 Mei 20 20 20

Juni 1 1 1 Juni 20 20 20

Juli 1 1 1 Juli 20 20 20






Standard King

Jumlah

kamar Bulan 2014 2015 2016

1

President Suite

Jumlah


20

Januari 201 205 205

Februari 205 205 205

Maret 205 205 205

April 205 205 205

Mei 205 205 205

Juni 205 205 205

Juli 205 205 205

Agustus 205 205 205

September 205 205 205

Oktober 205 205 205

November 205 205 205

Desember 205 205 205

Superior Twin

Jumlah


205


152

Tren Okupansi Keseluruhan Kamar dari Tahun 2014 - 2016

75.00%

80.00%

85.00%

90.00%

95.00%

100.00%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16

Tren Okupansi Kamar 2014-2016

2016

Jan-16 97.45%

Feb-16 97.45%

Mar-16 97.45%

Apr-16 96.26%

Mei-16 97.45%

Jun-16 93.88%

Jul-16 96.50%

Ags-16 97.45%

Sep-16 98.64%

Okt-16 97.45%

Nov-16 97.45%

Des-16 98.64%

2015

Jan-15 86.49%

Feb-15 97.45%

Mar-15 97.45%

Apr-15 97.45%

Mei-15 97.45%

Jun-15 97.45%

Jul-15 97.13%

Ags-15 97.45%

Se[-15 97.45%

Okt-15 97.45%

Nov-15 97.45%

Des-15 97.45%

2014

Jan-14 95.38%

Feb-14 98.33%

Mar-14 98.33%

Apr-14 98.33%

Mei-14 98.81%

Jun-14 98.81%

Jul-14 84.98%

Ags-14 98.81%

Sep-14 98.81%

Okt-14 98.81%

Nov-14 98.81%

Des-14 98.81%


153

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Tren Okupansi Apartemen

2014

Jan-14 75%

Feb-14 75%

Mar-14 75%

Apr-14 75%

Mei-14 75%

Jun-14 75%

Jul-14 25%

Ags-14 75%

Sep-14 75%

Okt-14 75%

Nov-14 75%

Des-14 75%

2016

Jan-16 75%

Feb-16 75%

Mar-16 75%

Apr-16 75%

Mei-16 75%

Jun-16 50%

Jul-16 75%

Ags-16 75%

Sep-16 100%

Okt-16 75%

Nov-16 75%

Des-16 100%

2015

Jan-15 50%

Feb-15 75%

Mar-15 75%

Apr-15 75%

Mei-15 75%

Jun-15 75%

Jul-15 75%

Ags-15 75%

Se[-15 75%

Okt-15 75%

Nov-15 75%

Des-15 75%


154

Kamar Deluxe Junior 2014-2016

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Mar-

14

Mei-

14

Jul-

14

Sep

-14

No

v-1

4

Jan

-15

Mar-

15

Mei-

15

Jul-

15

Se[-

15

No

v-1

5

Jan

-16

Mar-

16

Mei-

16

Jul-

16

Sep

-16

No

v-1

6


2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%

2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%


155

Kamar Deluxe Junior Pool

2016

Jan-16 75%

Feb-16 75%

Mar-16 75%

Apr-16 75%

Mei-16 75%

Jun-16 50%

Jul-16 75%

Ags-16 75%

Sep-16 100%

Okt-16 75%

Nov-16 75%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


156

Kamar Deluxe Junior King

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


157

Kamar Deluxe King Pool

91%

92%

93%

94%

95%

96%

97%

98%

99%

100%

101%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 94%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%


158

Kamar Deluxe Twin

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 58%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


159

Kamar Deluxe Twin Pool

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


160

Kamar Executive Suite

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


161

Kamar Executive Suite Club

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 50%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 50%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 50%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


162

Kamar Family Suite

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 75%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 75%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


163

Kamar Family Suite Club

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 0%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 50%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


164

Kamar Honeymoon Suite

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


165

Kamar Junior Suite

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


166

Kamar Junior Suite Club

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 80%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 93%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 73%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 93%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


167

Kamar Lagoonn Sunset View

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

82%

84%

86%

88%

90%

92%

94%

96%

98%

100%

102%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 89%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


168

Kamar President Suite

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 0%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


169

Kamar Standart King

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

84%

86%

88%

90%

92%

94%

96%

98%

100%

102%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 90%

Feb-14 90%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


170

Kamar Standart Twin

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 80%

Feb-14 90%

Mar-14 90%

Apr-14 90%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


171

Kamar Superior King

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 100%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


172

Kamar Superior Twin

2016

Jan-16 100%

Feb-16 100%

Mar-16 100%

Apr-16 100%

Mei-16 100%

Jun-16 100%

Jul-16 100%

Ags-16 100%

Sep-16 100%

Okt-16 100%

Nov-16 100%

Des-16 100%

97%

98%

98%

99%

99%

100%

100%

101%

Jan

-14

Feb

-14

Mar-

14

Ap

r-1

4

Mei-

14

Jun

-14

Jul-

14

Ag

s-1

4

Sep

-14

Ok

t-1

4

No

v-1

4

Des-

14

Jan

-15

Feb

-15

Mar-

15

Ap

r-1

5

Mei-

15

Jun

-15

Jul-

15

Ag

s-1

5

Se[-

15

Ok

t-1

5

No

v-1

5

Des-

15

Jan

-16

Feb

-16

Mar-

16

Ap

r-1

6

Mei-

16

Jun

-16

Jul-

16

Ag

s-1

6

Sep

-16

Ok

t-1

6

No

v-1

6

Des-

16


2014

Jan-14 98%

Feb-14 100%

Mar-14 100%

Apr-14 100%

Mei-14 100%

Jun-14 100%

Jul-14 100%

Ags-14 100%

Sep-14 100%

Okt-14 100%

Nov-14 100%

Des-14 100%

2015

Jan-15 100%

Feb-15 100%

Mar-15 100%

Apr-15 100%

Mei-15 100%

Jun-15 100%

Jul-15 100%

Ags-15 100%

Se[-15 100%

Okt-15 100%

Nov-15 100%

Des-15 100%


174

Matriks QSPM

Alternatif Strategi

Bobot

Integrasi Ke

Belakang

Integrasi Ke

Depan

Pengembangan

Pasar

Penetrasi

Pasar

Pengembangan

Produk

Faktor-faktor Utama AS TAS AS TAS AS TAS AS TAS AS TAS

Kekuatan


Convention merupakan hotel

bintang 4 yang berbasis hotel

bisnis pertama di Makassar.

(MICE yaitu, Meeting,

Incentive, Convention, and

Exhibition) dan memiliki

fasilitas Ballroom serta

fasilitas hiburan terlengkap di

Makassar.

0,1

1

0,1

1

0,1

2

0,2

3

0,3

4

0,4


memiliki jumlah kamar

terbanyak di Makassar yaitu

585 ruang kamar.

0,13 1 0,13 1 0,13 2 0,26

3

0,39 4 0,52

3. Lokasi Grand Clarion mudah

dijangkau oleh konsumen dan

letaknya strategis di tengah

kota.

0,13 2 0,26 3 0,39 1 0,13 4 0,39 4 0,52

4. Memanfaatkan fasilitas

lengkap yang dimiliki

perusahaan untuk menarik

minat beli dan selera

konsumen

0,13

1 0,13 1 0,13 2 0,26 3 0,39 4 0,52


175

5. Grand Clarion sudah

memiliki pelanggan tetap,

dan terjalin relasi yang baik.

0,1 2 0,2 2 0,2 3 0,3 2 0,2 1 0,1

Kelemahan


perusahaan belum menjadi

perusahaan tebuka untuk

investor umum.

0,07 3 0,21 3 0,21 4 0,28 4 0,28 4 0,28

2. Fasilitas antar jemput ke

airport dan pelabuhan masih

di luar harga paket

penginapan.

0,1 2 0,2 2 0,2 1 0,1 1 0,1 2 0,2

3. Perusahaan belum melakukan

kerja sama dengan biro

perjalanan luar negeri.

0,07 4 0,28 1 0,07 1 0,07 2 0,14 1 0,07

4. Desain kamar tua, belum

diperbaharui. 0,1 1 0,1 1 0,1 3 0,3 2 0,2 4 0,4

Peluang

1. Awal tahun selalu digunakan

untuk event yang guna

meningkatkan occupancy

room.

0,1 3 0,3 2 0,2 1 0,1 4 0,4 2 0,2

2. Meningkatnya daya beli dan

selera konsumen. 0,1 3 0,3 3 0,3 2 0,2 4 0,4 1 0,1

3. Kondisi politik yang baik

akan mempengaruhi


menjadi sehat karena sektor

0,14 3 0,42 3 0,42 4 0,56 3 0,42 2 0,28


176

pariwisata menjadi berjalan

dengan normal.

4. Grand Clarion merupakan

Leader (Pemimpin) dari

semua hotel yang berbasis

bisnis di Makassar

0,1 3 0,1 1 0,1 2 0,2 4 0,4 3 0,3

5. Menjalin kerja sama dengan

pihak agent tour & travel

domestik serta online travel

agent.

0,14 4 0,56 2 0,28 3 0,42 4 0,56 1 0,14

Ancaman

1. Grand Clarion berbasis di

daerah HAP (Hubungan

Antar Pemerintah) yang


Clarion masih mengandalkan

kegiatan pemerintahan.

0,08 2 0,16 2 0,16 3 0,24 4 0,32 3 0,24

2. Kenaikan harga-harga yang

akan mempengaruhi biaya

operasional.

0,10 3 0,3 3 0,3 4 0,4 3 0,3 4 0,4


promosi. 0,08 3 0,24 2 0,16 3 0,24 4 0,32 1 0,08

4. Jumlah pesaing sejenis yang

berbasis hotel bisnis di

Makassar semakin banyak.

0,08 3 0,24 1 0,32 3 0,24 4 0,32 2 0,16

5. Meningkatnya pelayanan dari

pesaing. 0,08 2 0,24 1 0,32 3 0,24 4 0,32 2 0,16

TOTAL 2,00 - 4,47 - 4,09 - 4,74 - 6,15 - 5,07


analisis swot sebagai alternatif penentuan ...i analisis swot sebagai alternatif penentuan strategi...

Documents