laporan percobaan 6 rekristalisasi garam krosok.docx

8/10/2019 Laporan percobaan 6 rekristalisasi garam krosok.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-percobaan-6-rekristalisasi-garam-krosokdocx 1/6

Percobaan 6

PEMURNIAN NaCl DARI GARAM KROSOK DAN KARAKTERISASINYA

RANCANGAN PERCOBAANDisusun untuk memenuhi tugas matakuliah

Praktikum Kimiayang dibina oleh Dr. H. Sutrisno, M.Si.

Oleh:Offering A

Ade Trisnawati 130331811099Fitria Rizkiana 130331811080

UNIVERSITAS NEGERI MALANG

PROGRAM PASCASARJANA

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

SEPTEMBER 2014



PEMURNIAN NaCl DARI GARAM KROSOK DAN KARAKTERISASINYA

A. LATAR BELAKANGGaram yang beredar dipasaran adalah garam yang dipakai sehari-hari oleh

masyarakat, baik yang dikonsumsi maupun yang digunakan untuk keperluan industri.Salah satu jenis garam yang beredar dipasaran adalah garam krosok. Pada garamkrosok terdapat campuransenyawa natrium klorida sebagai komponen utama sertasenyawa lainnya seperti magnesium klorida, magnesium sulfat, kalsium klorida danlain-lain. Natrium klorida dalam garam krosok dapat dimurnikan dari pengotornyadengan menggunakan rekristalisasi. Rekristalisasi adalah teknik pemurnian suatu zatpadat dari campuran atau pengotornya yang dilakukan dengan cara mengkristalkankembali zat tersebut setelah dilarutkan dalam pelarut yang sesuai atau cocok(Rositawati, 2013:218).

Pemurnian NaCl dari garam krosok dapat dilakukan melalui beberapa tahap,yaitu pertama garam krosok dilarutkan ke dalam akuades mendidih sampai larut.Akuades dapat digunakan sebagai pelarut dalam proses rekristalisasi karena tidakmeninggalkan zat pengotor pada kristal, mudah dipisahkan dari kristal dan bersifatinert (tidak mudah bereaksi) dengan kristal (Su’aidy, 2002:40).

Kedua, larutan disaring menggunakan kertas saring untuk menghilangkan

pengotor yang dapat dipisahkan secara fisika, contohnya pasir. Ketiga, filtrat hasil

penyaringan ditambah dengan padatan CaO dan larutan Ba(OH)2. Keempat, larutan

disaring kembali, kemudian filtrat yang dihasilkan ditambahkan dengan larutan

(NH4)2CO3. Penambahan padatan CaO, larutan Ba(OH)2 dan larutan

(NH4)2CO3bertujuan untuk mengendapkan zat-zat pengotor membentuk garam yangsukar larut dalam air.Kelima, larutan disaring dan filtrat yang didapat dinetralkan

dengan HCl. Keenam, menguapkan larutan sampai kering hingga diperoleh kristal

NaCl murni.

Karakterisasi NaCl dapat diketahui dari kelarutannya dalam berbagai pelarut,

antara lain NaCl larut dalam akuades, amonia, gliserin dan tidak larut dalam n-

heksana, serta memiliki pH netral (pH=7) (Azam, 2012).

B. RUMUSAN MASALAH1. Apakah senyawa NaCl dapat dimurnikan dari garam krosok?2. Bagaimana wujud dan warna NaCl yang terbentuk?

3. Bagaimana kelarutan NaCl dalam pelarut akuades, amonia, gliserin dan n-heksana?

C. TUJUAN PEMECAHAN MASALAHAdapun tujuan pemecahan masalah dari percobaan ini adalah memurnikan

NaCl dari garam krosok, mengetahui wujud dan warna NaCl yang terbentuk,mengetahui kelarutan NaCl dalam pelarut akuades, amonia, gliserin dan n-heksana.

D. ALAT DAN BAHAN YANG DIGUNAKANAlat:Batang Pengaduk 1 buahGelas kimia 100 mL 1 buah



Corong 1 buahSpatula 1 buah

Gelas Ukur 50 mL 1 buahHot Plate 1 buahNeraca Analitik 1 buahPipet Tetes 3 buahRak tabung reaksi 1 buahTabung reaksi 4 buahMortar 1 buahPastel 1 buahCawan Penguapan 1 buah

Bahan:

Garam Krosok 20 gramAkuades 50 mLLarutan HCl 0,1 M 10 mLIndikator Universal 1 buahPadatan CaO 0,4 gramLarutan (NH4)2CO30,3 M 10 mLLarutan Ba(OH)2 0,5 M 10 mLKertas Saring 4 buahAmonia 2 mLGliserin 2 mLn-heksana 2 mL

E. METODE DAN LANGKAH PERCOBAAN1. Pemurnian NaCl dari garam krosok:

a. Menghaluskan garam krosok dengan menggunakan mortar dan pastel.b. Menimbang garam krosok sebanyak 15 gram.c. Memasukkan 50 mL akuades ke dalam gelas kimia lalu memanaskan hingga

mendidih.d. Memasukkan garam krosok ke dalam 50 mL akuadesyang telah dipanaskan

dan mengaduk hingga larut.e. Mendinginkan larutan garam lalu menyaring menggunakan kertas saring.f. Menambahkan 0,4 gram padatan CaO ke dalam filtrat lalu mengaduk.

g. Menambahkan larutan Ba(OH)2 0,5M tetes demi tetes hingga tidak terbentukendapan lagi.

h. Menyaring larutan menggunakan kertas saring.i. Menambahkan larutan (NH4)2CO3 0,3 M tetes demi tetes ke dalam filtrat hingga

tidak terbentuk endapan. j. Menyaring larutan menggunakan kertas saring.k. Menetralkan filtrat dengan larutan HCl 0,1 M dan menguji pH filtrat

menggunakan indikator universal.l. Memasukkan filtrat ke dalam cawan penguapan.m. Menguapkan filtrat hingga terbentuk kristal garam.n. Menimbang kristal NaCl yang terbentuk.



2. Karakterisasi NaCl:a. Mengamati warna dan wujud NaCl yang terbentuk.

b. Kelarutan:1. Memasukkan masing-masing 0,5 gram kristal NaCl ke dalam 4 tabung

reaksi.2. Menambahkan akuades, amonia, gliserin, n-heksana masing-masing 2 mL ke

dalam tabung reaksi.3. Mengocok larutan dalam tabung reaksi.4. Mencatat hasil pengamatan.

F. TEKNIK ANALISIS DATA1. Pemurnian NaCl dari garam kotor:

Perlakuan Hasil

15 gram garam krosok dilarutkan kedalam 50 mL akuades yang telahdipanaskan sambil diaduk kemudiansaring

Penambahan 0,4 gram padatan CaO kedalam filtrat lalu mengaduk

Penambahan larutan Ba(OH)2 0,5 Mtetes demi tetes hingga tidak terbentukendapan lagi dan menyaring larutanmenggunakan kertas saring

Penambahan larutan (NH4)2CO3 0,3 M

tetes demi tetes ke dalam filtrat hinggatidak terbentuk endapan danmenyaring larutan menggunakan kertassaring

Penetralan filtrat dengan larutan HCl0,1 M dan menguji pH filtratmenggunakan indikator universal

Penguapan filtrat hingga terbentukkristal garam

Massa kristal NaCl yang terbentuk

NaCl murni yang diperoleh dari garam krosok dapat dihitung denganmenggunakan rumus berikut.

Kadar NaCl murni

x 100%



2.

Karakterisasi NaCl:Perlakuan Hasil

Warna dan wujud NaCl

Kelarutan NaCldalam

Akuades

Amonia

Gliserin

n-heksana

3. REFERENSI

Azam, K. 2012. MSDS Natrium Klorida, (Online),(http://khoirulazam89.blogspot.com/2012/03/msds-natrium-klorida.html),diakses 2 September 2014.

Rositawati, A. L., Taslim, C. M., & Soetrisnanto, D. 2013. Rekristalisasi Garam Rakyatdari Daerah Demak untuk Mencapai SNI Garam Industri. Jurnal Teknologi Kimiadan Industri, (Online), 2 (4): 217-225, (http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki), diakses 10 September 2014.

Su’aidy, M. 2002. Praktikum Kimia Anorganik. Malang: Universitas Negeri Malang.

http://khoirulazam89.blogspot.com/2012/03/msds-natrium-klorida.html

http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jtki




http://khoirulazam89.blogspot.com/2012/03/msds-natrium-klorida.html

laporan percobaan 6 rekristalisasi garam krosok.docx

Documents